Жимолость съедобная Сильгинка: описание и характеристики камчатского сорта

Жимолость Сильгинка неприхотлива в уходе и не нуждается в особых условиях выращивания. Многолетний кустарник отличается морозоустойчивостью, хорошо переносит жару и отсутствие частого полива.

Польза жимолости

Плоды наделены приятным, сладким вкусом, у многих сортов имеется легкая горчинка. Жимолость содержит массу веществ, полезных для организма. Из ягод делают не только варенье, их добавляют в компоты, изготавливают целебные настои и отвары, часто добавляют свежие в чай для аромата. Полезна жимолость при заболеваниях сердца, сосудов, желудочно-кишечного тракта. Плоды очищают организм от шлаков, «плохого» холестерина, токсинов, способствуют повышению иммунитета.

Не противопоказаны плоды к потреблению людям, больным диабетом, рекомендованы при гипертонии. Жимолость — это настоящая природная аптечка. Учеными доказано, что постоянное ее потребление заметно омолаживает организм, замедляет процесс старения. Предлагаем познакомиться с жимолостью Сильгинка. Описание сорта будет приведено ниже.

Описание сорта

Сильгинка создана в 2004 г. ФГУП «Бакчарское» гибридизацией жимолости Турчанинова и сорта Роксана. В 2011 г. она включена в Госреестр. Сейчас культивары разрабатывают настолько интенсивно, что Сильгинку уже не считают новейшим сортом.

Технические характеристики

Куст жимолости сорта Сельгинка среднерослый, не более 1,5 м высотой, шириной – около 1,2 м. Жесткие прямые ветки образуют овальную крону средней густоты. Зрелая кора отслаивается, что характерно для всех съедобных жимолостей.

3641_2.jpg

Плоды массой 1,0-1,4 г удлиненно-овальные, с заостренной верхушкой, достигают в длину 3,5 см, в самом широком месте – до 1,5 см. Для жимолости это считается крупным размером, хоть и не идет ни в какое сравнение с сортами Бакчарский Великан или Дочь Великана. Урожайность взрослого куста – около 2,5 кг, с гектара собирают до 8,2 т, в особенно благоприятный год – до 11,5 т/га.

3563_3.jpg

Сильгинку считают одним из самых вкусных и сладких культурных сортов жимолости – ее дегустационная оценка составляет 4,9 балла. Темно-синие, покрытые налетом одномерные ягоды ароматные, спелая мякоть нежная и сочная. Транспортабельность плодов хорошая.

Сильгинка – ранний осыпающийся сорт (более 30% плодов после созревания опадает). Ягоды легко отделяются от веток, их можно собирать вручную путем отряхивания. Для этого под жимолость простилают брезент или клеенку и трясут куст. Так как урожай созревает дружно, возможна механизированная уборка слегка недозревших ягод.

3448_4.jpg

Опылители

Как и другие культурные жимолости, Сильгинка самобесплодна. Для получения ягод поблизости должны быть посажены несколько других сортов, иначе обильное цветение только привлечет пчел на участок. К выбору опылителей Сильгинка непривередлива, но наилучшие результаты даст посадка рядом с такими жимолостями, как Восторг, Дочь Великана, Югана, Бакчарский Великан.

Немного истории

История появления сорта жимолости «Сильгинка» очень простая и распространенная. Впервые стал выращиваться этот кустарник в Томской области, так как его вывели исследователи, работающие в Бакчарском научно-исследовательском питомнике.


Жимолость Сильгинка – морозоустойчивый окультуренный cорт, дающий обильные урожаи

Официальным годом появления растения считается 1978 г. Полученный вид признан одной из первых разновидностей окультуренной жимолости. Создавался путем скрещивания двух сортов: Турчанинова и Роксана. Целью исследователей и сортоведов являлось получение нового растения, которое сможет переносить большие морозы и весенние заморозки, но при этом давать хороший вкусный урожай ягод. Селекционеры добились результата в полном объеме. Описание сорта жимолость Сильгинка это подтверждает.

Особенности применения

Ягоды Сильгинки не только употребляют в свежем виде, но и варят из них варенье, компоты, делают настойки. В народной медицине есть множество рецептов отваров из листьев, цветов и коры жимолости, которые оказывают на организм лечебный и укрепляющий эффект.

Плюсы и минусы

Главным достоинством жимолости Сильгинка является вкус ягод – сладкий, ароматный, абсолютно лишенный горечи. Аграриев и садоводов-любителей также привлекают:

  1. Раннее созревание.
  2. Крупноплодность, одномерность и удобное для уборки размещение ягод.
  3. Устойчивость жимолости Сильгинка к морозам, жаре и засухе. Это делает сорт пригодным для выращивания в регионах с разным климатом.
  4. Дружное созревание, достаточно одного сбора ягод.
  5. Жимолость Сильгинка пригодна для переработки и заморозки.
  6. Взрослые растения отдают урожай ежегодно.
  7. Низкие требования жимолости к условиям выращивания.
  8. Долговечность – каждый куст может полноценно плодоносить 30 лет.

3277_5.jpg

К слабым местам сорта Сильгинка можно отнести:

  1. Сильная осыпаемость ягод – более 30% плодов жимолости опадает после созревания. Это затрудняет механизированную уборку и неудобно для выращивания на дачах, где хозяева показываются от случая к случаю.
  2. Самобесплодность – этот недостаток присущ сегодня всем съедобным жимолостям и не дает возможность посадить только один сорт.

Размещение на участке

Лучше всего жимолость растет в умеренном климате. Там она при правильном размещении почти не реагирует на неблагоприятные факторы. Чем ближе к экватору высаживают растение, тем тщательнее должен быть уход. Жимолость сорта Сильгинка хорошо себя показала при выращивании на юге.

Выбор посадочного материала

Лучше всего покупать саженцы в проверенных садовых центрах или питомниках. Время посадки жимолости – конец лета или осень. Весной можно заниматься только аварийным перемещением кустиков на другое место с земляным комом.

2979_6.jpg

Самый лучший материал для посадки – 2-3-летние растения несколькими прямыми ветвями и одинаковыми междоузлиями. Отслоившаяся кора на одревесневших участках признаком болезни не является. У жимолости с открытым корнем нужно внимательно его осмотреть – не должно быть сильных повреждений, гниющих или черных участков.

Совет! Если вы покупаете в сад новое растение, а не пополняете коллекцию, берите сразу несколько сортов.

Выбор подходящего места и подготовка грунта

Для успешного культивирования жимолости нужен защищенный от сильных ветров солнечный участок. В овражках будет скапливаться влага и холодный воздух, а этого растение не любит. Грунт жимолости подойдет любой, кроме песчаника – там получить достойный урожай невозможно.

Наилучшее время посадки – конец лета или начало осени, когда ростовые процессы замирают, но не прекращаются совсем. Тогда до наступления холодов жимолость успеет укорениться, а весной тронется в рост – это позволит вступить ей в плодоношение на год раньше.

Важно! В южных регионах нужно дождаться, когда спадет жара.

По поводу схемы посадки жимолости единого мнения нет, стандартным считается соблюдение расстояния 1,5 м между кустиками и 2 м – в междурядьях. При механизированной уборке урожая растения размещают ближе друг к другу, а проход делают большим, чтобы свободно прошла техника, не обломав хрупких ветвей.

2635_7.jpg

Выкапывают ямы размером 40х40х40 см, грунт для посадки жимолости подготавливают в зависимости от его плодородия. Какие количества добавок нужно внести, видно из таблицы.

Почва

Органика (компост, перегной)

Суперфосфат, г

Калийная соль, г

Дополнительные добавки

Черноземы

До 1 ведра

50

50

Бедная земля

2 ведра

150

50

Кислые грунты

1 ведро

50

50

известь или доломитовая мука 0,5 л

Песчаники

2 ведра

50

50

Глинистые участки

2 ведра

50

50

Накануне посадки яму заливают водой. В центре насыпают холмик из плодородного грунта, вокруг которого аккуратно расправляют корни жимолости, шейку заглубляют на 3-5 см. Землю осторожно трамбуют, обильно поливают куст, приствольный круг мульчируют.

Важно! Ветви перед посадкой обрезать не следует – это замедляет рост.

Урожайность и плодоношение

Урожайность у сорта достаточна высокая, со взрослого куста можно собрать от 2,5 до 3 кг ягод.

Жимолость Сильгинка

Целебные свойства съедобных видов жимолости известны давно, но вплоть до середины прошлого века их редко сажали в садах из-за кисло-горького вкуса и мелких плодов. К тому же ягоды созревали неравномерно и тут же опадали, из-за чего большую часть урожая приходилось собирать с земли. Начиная с 50-х годов XX столетия в России стали активно заниматься выведением культурных сортов жимолости.

zhimolostsilginkaopisaniesortafotootzivi_725542F6.jpg

Устойчивость к болезням и вредителям

Сильгинка устойчива почти ко всем грибковым заболеваниям, но многие насекомые несут угрозу кустарнику. Пальцекрылка жимолостная, тля и долгоносик питаются соком, листвой и ягодами растения.

Опылители жимолости Сильгинка

Культура начинает цвести весной. Цветы кустарника обоеполые, но самобесплодные. Чтобы получить урожай, необходимо посадить вблизи другой сорт. Он станет опылителем разновидности Сильгинка. Для нее используют сорта Восторг, Юган, Синильга. Пыльцу жимолости переносят пчелы и иные насекомые.

Дачники уверены, что чем больше различных сортов рядом растет возле Сильгинки, тем богаче будет урожай. Стоит учитывать, что цветки раскрываются лишь на сутки. Если в саду недостаточно насекомых, рекомендуется опрыскивать жимолость подслащенной водой. Ее аромат привлечет пчел.

Способы размножения

1672_10.jpg

Жимолость легко размножается. Это одно из ее достоинств – посадочный материал недешев. Садоводы любители могут разделить молодой разросшийся куст или прикопать отводку. Такой способ размножения, как семенной, интересен исключительно селекционерам – перекрестное опыление не позволяет молодым растениям наследовать сортовые признаки. Из зеленых и одревесневших черенков у любителей выживает в лучшем случае 20-30%, и то при правильном уходе.

Проблемы при выращивании

Жимолость считается одним из самых беспроблемных ягодных кустарников. Она редко болеет и подвергается нападению вредителей. Досаждать насаждениям могут:

  • тли;
  • листовертки;
  • щитовки ивовые.

Борются с ними инсектицидными препаратами или биологическими средствами, такими как Агровертин или Фитоверм.

Дождливым летом или при вечернем поливе в холодную погоду на листьях может появиться мучнистая роса. Кустики обрабатывают фунгицидом, из биопрепаратов используют Фитоспорин.

Польза и вред

Польза съедобных ягод очевидна. Они содержат большое количество витаминов. Жимолость считается лечебным растением, она не утрачивает свои свойства при нагревании.

ПОЛЬЗА:

  • Используется для лечения и профилактики цинги
  • Повышает иммунитет
  • Понижает высокое давление
  • Помогает при мигренях
  • Укрепляет сердечно-сосудистую систему
  • Выводит соли из организма
  • Жимолость рекомендована при гастрите, язве
  • Лечит ангину

ВРЕД:

  • Чрезмерное употребление способно вызвать аллергические реакции и кишечное расстройство. Как и в любом другом случае.
  • При употреблении продукта необходимо знать меру и не переедать.

15 Рецептов клюквы (настойки, водка, спирт, морс и др.) приготовленные в домашних условиях, а также как правильно заморозить ее и сохранить Читайте также: 15 Рецептов клюквы (настойки, водка, спирт, морс и др.) приготовленные в домашних условиях, а также как правильно заморозить ее и сохранить

Отзывы

1388_11.jpg

Наталья Давыдовна Почепцова, 33 года, Краснодарский край

Очень хотела посадить съедобную жимолость, но боялась, что ей на нашей жаре не понравится. Купила сразу несколько сортов, лучше всего прижилась Сильгинка. Плоды у нее, конечно, не такие крупные, как у Бакчарского Великана, но их много и они самые вкусные.

Петр Петрович Куренной, 69 лет, г. Наро-Фоминск

Сильгинка, конечно, создавалась для другого региона, но на моем участке показала себя достойно. Ежегодно дает хороший урожай, ягоды, в отличие от наших сортов, очень сладкие, совсем не горчат. Внуки очень любят, да и мы едим с удовольствием, если что-то останется.

Трудности при выращивании

При правильной посадке на светлом, защищенном от ветра участке, и наличии рядом кустарников-опылителей, жимолость Сильгинка не доставит хлопот и порадует богатым урожаем.

Фото куста и ягод

На фото разновидности изображен кустарник с округлой кроной. Для жимолости характерна средняя загущенность. На растении множество прямостоячих побегов.

Рекомендуем ознакомиться Интересные факты о малине

Темно-зеленые листья овально-удлиненной формы. В их пазухах появляются почки. Трубчатые цветы большие, а их расположение в соцветиях попарное. Плоды большие с гладкой кожицей. Она имеет блестящую поверхность. Ягоды свисают гроздьями или могут срастаться в один плод.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...