Войлочная вишня и ее достоинства – эксперты Клуба «Зеленая грядка» рассказывают об этой культуре — AgroXXI

Средняя продолжительность жизни хвойных, лиственных и фруктовых деревьев. Способы определения возраста и факторы влияния на продолжительность жизни дерева.

Базовая информация о вишне

Это плодовое дерево относится к семейству розовых. Его плоды — сочные мясистые костянки. Типичная продолжительность жизни растения — от 16 до 20 лет. Некоторые виды живут дольше. Так, чёрные вишни (Prunus serotina) живут до 250 лет, хотя средняя продолжительность жизни этого сорта составляет 100 лет. Растения чувствительны к микроклимату, характеристикам почвы, восприимчивы к болезням и вредителям, поэтому продолжительность жизни зависит от этих и ряда других факторов. Деревья вишниСрок жизни легко продлевается при правильном уходе и применении мер профилактики болезней. Это повышает здоровье, жизнеспособность и устойчивость растения к вредителям и болезням. Экземпляры с большой продолжительностью жизни обычно растут в Национальных парках, и за их жизнеобеспечение отвечают специальные службы. Секрет долголетия кроется в правильном поливе летом, обрезке два-три раза в год, а также в сильной генетике, устойчивой к вредителям и болезням.

Знаете ли вы? При надлежащем уходе вишни могут жить чрезвычайно долго. Третье по величине и самое старое вишнёвое дерево в мире — Михару Такидзакура, произрастающее в Японии, которому более 1000 лет.

Сколько раз в жизни плодоносит вишня

Вишня — это фруктовое дерево, принадлежащее семейству Розовые, род Сливы. Самым старым представителем этого вида является сорт вишни под названием Вишня Птичья, но сегодня этот сорт более известен, как черешневый. Родиной этой культуры считается территория Дании, Швейцарии и Малой Азии. На сегодняшний день плодовая вишня распространена практически по всему земному шару, в промышленных масштабах выращивают в Иране и Турции.

История названия[править | править код]

Русское слово «вишня» считается общеславянским производным от той же основы, что и нем. Weichsel «вишня», лат. viscum «птичий клей» и т. д. В таком случае первоначальное значение слова — «дерево с клейким соком»[2].

Небольшой город Керасунда (греч. Κερασουντα)[3], находившийся между Фарнакией и Трапезундом, прославился вишнями. Именно там их впервые встретили римляне, дав название «керасунтских плодов», лат. cerasi. Отсюда итал. ciliegia, фр. cerise, исп. cereza, порт. cereja, нем. Kirsche, англ. cherry, рус. черешня[4].

Видео «Правильно выбрать сорт – как это сделать?”

Из видео вы узнаете, как правильно выбрать сорт семян и что для этого понадобится.

Как узнать возраст дерева?

Получая энергию от солнца, деревья растут с разной интенсивностью – в зависимости от солнечной активности. Есть два способа определения возраста – точный и неточный, рассмотрим оба.

Точный – по годовым кольцам

Чтобы определить точный возраст дерева, нужно его сначала спилить. Разберемся, почему.

Годовые кольца

Ствол расширяется за счет камбия – специальной ткани, создающей клетки в обоих направлениях – внутрь ствола и наружу. Как развивается камбий в зависимости от времени года:

  1. Весна. Камбий производит клетки, отличающиеся большой шириной и узостью стенок. Такие клетки эффективнее доставляют питательные вещества. Ткани, образованные весной, обладают более светлым оттенком.
  2. Осень. Камбий в это время года производит клетки толстостенные, придающие древесине повышенную прочность. Осенний слой отличается от весеннего более темным цветом.

По количеству полос – светлых и темных, можно выяснить возраст дерева. Чтобы точно определить количество прожитых лет, специалисты пользуются:

  • микроскопом;
  • красящими веществами.

Если темная полоса шире обычного – значит, дерево пережило в этот год холодную осень и длинную зиму.

По количеству темных и светлых колец можно определить:

  • сколько дереву лет;
  • в каких климатических условиях дерево выросло.

Неточный — по косвенным признакам

Но как узнать возраст дерева, не спиливая его? В этом случае используют подсчет, основывающийся на среднестатистических показателях:

  1. Определяют длину окружности ствола на уровне 1,5 м от земли.
  2. Полученное значение делят на 3,14 – число «Пи». Полученный результат – это диаметр ствола.
  3. Диаметр делят на значение среднегодового прироста конкретного дерева в исследуемом регионе.

Полученный результат не является точным, погрешность может составлять 20-30%.

Систематика[править | править код]

Подрод делят на две секции — Cerasus и Laurocerasus, которые включают более 60 видов[5].

Некоторые виды[править | править код]

sect. Cerasus[6]

  • Prunus avium L. — Черешня, или Вишня птичья. Дерево без корневых побегов; листья снизу слегка пушистые; черешки листьев у основания пластинки снабжены двумя желёзками.
  • Prunus campanulata Maxim. — Вишня колокольчатая. Дерево с наиболее красными цветками из всех дикорастущих видов.
  • Prunus cerasus L. — Вишня обыкновенная, или Вишня кислая. Деревце, дающее побеги из корней; листья совершенно голые, черешки листьев без желёзок.
  • Prunus cerasoides Buch.-Ham. ex D.Don, 1825 — Вишня вишнеобразная
  • Prunus emarginata (Douglas) Eaton — Вишня горькая
  • Prunus fruticosa Pall. — Вишня кустарниковая, или Вишня степная [syn. Prunus chamaecerasus Jacq.]. Невысокий кустарник; встречается дико в Южной и Средней России.
  • Prunus maximowiczii Rupr. — Вишня Максимовича. Небольшое дальневосточное дерево с несъедобными плодами.
  • Prunus serrulata Lindl. — Вишня мелкопильчатая. Декоративное дерево — сакура, символ японской культуры.

sect. Laurocerasus[7]

  • Prunus laurocerasus L. — Лавровишня
  • Prunus padus L. — Черёмуха обыкновенная, или Черёмуха кистевая, или Черёмуха птичья
  • Prunus virginiana L. — Черёмуха виргинская, или Черёмуха красная

Жизненный цикл вишни

В дикой природе вишнёвые семена (костянки) распространяются животными и птицами, которые поедают плоды. Семена пробиваются сквозь землю, и начинается жизненный цикл развития нового растения. Цветение большинства сортов приходится на конец апреля — май. Плодоношение происходит с середины июня до июля. Затем фрукты опадают или их собирают люди, а растение продолжает вегетационный период до осени. Зимой они находятся в состоянии покоя. Жизненный цикл вишни

Таблицы срока жизни деревьев

Средняя продолжительность жизни некоторых лиственных деревьев приведены в таблице 1.

Таблица 1

Название Сколько живет дерево (среднее/максимальное), лет
Ольха серая 50-70 (150)
Ольха черная 100-150 (300)
Осина 80-100 (150)
Береза бородавчатая 150-300
Ясень обыкновенный 150-200 (350)
Вяз гладкий 150 (300-400)
Вяз шершавый до 300
Липа мелколистная 300-400 (600)
Бук лесной 400-500
Дуб черешчатый до 1500
Клен 100 (300-400)
Тополь 100
Граб 300
Ясень 300
Вяз 300
Каштан 300

Лиственные деревья

Средняя продолжительность жизни некоторых распространенных хвойных деревьев сведена в таблицу 2.

Таблица 2

Название Сколько живет дерево, лет
Ель европейская 300-400
Ель голубая 400-600
Лиственница европейская 400-600
Пихта сибирская 700
Можжевельник обыкновенный 500
Сосна обыкновенная 100
Сосна кедровая европейская 1000
Сибирский кедр 1000
Туя западная 150-200
Тис ягодный 1500-2000

Средняя продолжительность жизни фруктовых деревьев сведена в таблицу 3.

Таблица 3

Название Сколько живет дерево, лет
Дикая яблоня до 200 лет
Домашняя яблоня 100-120
Слива 15-60
Груша 150
Персик 5-20
Абрикос 100
Рябина 80-300
Черешня 25-30
Вишня 20-25

Сроки плодоношения

При хорошем уходе вишня (как и черешня) начинает плодоносить через 2—3 года после посадки. В обычных же условиях может начать выпускать первые цветы спустя 4, а то и 5 лет.

Вишня любит солнце, поэтому как только весной становится тепло, она начинает выпускать цветочные почки. Расцветает она обычно в начале мая и цветет неделю. Главное, чтобы в это время не было сухого ветра и затяжных дождей. Они сильно препятствуют работе пчел-опылителей, и урожайность может резко упасть.

Как только появилась завязь, она сразу начинает увеличиваться в объеме. Спелые вишни появляются в середине июня до конца июля (это зависит от сорта). Ягоды считаются спелыми, когда их цвет не просто красный, а приближен к бордовому или даже черному. Тогда они сладкие, сочные, мясистые и аппетитные.

Краткое описание

Слива домашняя является одним из наиболее распространённых в России и мире видом из семейства Розовые. Вид получен путем естественного опыления тёрна и алычи. Точную картину зарождения вида восстановить пока не удалось, однако считается, что его родиной может являться территория от Восточного Кавказа и до восточного побережья Адриатики. Сюда входят Малая Азия и Балканский полуостров. Эти знания позволят учёным со временем получить рисунок происхождения и распространения сливы домашней.

На территории России первые сливы появились в середине XVII века в подмосковном саду царской семьи, расположенном в селе Измайлово. Туда они были завезены из Западной Европы. Сегодня они широко распространены по всему миру, Европе, России, Китаю, США.

Слива

Как выглядит слива

Слива домашняя представляет собой древесные растения до 15 метров в высоту с яйцевидной кроной. Листва простая, расположена очередно, с укороченным черешком. Длина его обычно равна 4-10 см, ширина варьирует от 2 до 5 см. Цветковые почки также простые и формируют по 1-3 цветка. Самоплодность варьируется в зависимости от характеристик конкретного сорта, однако наличие других сортов в саду всегда повышает урожайность сливы. Плод сливы представляет собой однокостянку окраской от светло-жёлтой до насыщенно фиолетовой, чаще всего синей. Косточка сплюснута и заострена с обеих концов.

Важно: созревший урожай нужно беречь не только от вредителей, но и от птиц

Сколько живет слива

Продолжительность жизни одного дерева обычно равняется приблизительно четверти века. 10-15 лет растение полноценно плодоносит.

Домашняя слива является одним из подразделений рода Слива, куда входят ещё более 250 видов. Среди них к сливе домашней наиболее родственными являются:

  • слива американская;
  • алыча (слива русская);
  • слива карликовая;
  • слива молдавская;
  • слива китайская и пр.

Слива домашняя отличается от указанных видов окраской, вкусом и некоторыми другими внешними признаками. Варьироваться могут:

  • продуктивность;
  • адаптивность;
  • зимостойкость;
  • резистентность к вредителям и болезням и пр.

Обратите внимание: разница между видами сливы играет важную роль в селекции

Слива — это ягода или фрукт

Общепринятым является включение сливовых плодов в категорию фруктов, однако в последнее время появилось мнение, что это ягоды. В ботанике принято считать, что ягоды — плоды с множеством семян, созревающие на кустах или травянистых растениях. С этой точки зрения плоды сливы, произрастающие на древесные насаждениях и обладающие одной косточкой, не могут быть отнесены к ягодам. Однако благодаря селекционным достижениям удалось получить сорта или обнаружить виды, формирующие маленькие плоды на кустообразных растениях. В этой связи и возник вопрос об отнесении сливы к ягодам.

Исходя из ботанических определений, более правильным будет отнести сливу к фруктам. Фрукт представляет собой сочный плод, формирующийся на древесных или кустарниковых растениях, образующийся в результате опыления цветка, имеющий одно или несколько семян, которые дают всходы при падении в грунт. Это определение более близко к сливе, нежели определение ягоды. Таким образом, слива — это фрукт.

Персиковая слива

Слива: дерево или кустарник

Для более точной селекции и возделывания необходимо знать ответ на вопрос: слива — это дерево или кустарник? В культуре встречаются различные разновидности сливы, однако рассматриваемая слива домашняя относится к деревьям.

Дополнительная информация: эту форму растение сохраняет даже при скрещивании с древесными видами.

Сколько раз в жизни плодоносит вишня?

Если принять за единицу измерения среднюю продолжительность жизни дерева — 20 лет, то за это время оно успеет дать урожай около 17 раз. С того момента, как саженец вырастает в молодое дерево и входит в фазу плодоношения, он может давать урожай ежегодно на протяжении всей жизни.

Важно! Чтобы войти в следующий цикл плодоношения, вишня должна находиться в состоянии покоя при низких температурах не менее 1000 часов.

Когда начинает плодоносить после посадки саженцев?

Стандартные сорта приносят плоды через 3–5 лет после пересадки в сад. Карликовые сорта могут плодоносить уже через 2 года после пересадки. Привой на корнях дерева начнёт плодоносить через столько же лет — 1–2 года. При выращивании из семян, вишни начинают плодоносить через 7–10 лет. Но нужно помнить, что растение из косточки не обязательно повторит черты родительского дерева. Некоторые из них могут никогда не дать урожай. Также нужно учитывать влияние климата. Саженцам требуется хорошо дренированное место, где солнце светит ежедневно. Нарушение этих параметров может привести к плохому или более позднему плодоношению. Саженцы вишни

Почему прекращает плодоносить?

Неспособность растения плодоносить связана либо с погодными условиями, либо с неправильным уходом. Причинами отсутствия плодов могут быть:

  • заморозки;
  • неправильная посадка;
  • ошибки обрезки;
  • недостаток полива.

Знаете ли вы? В Японии цветение вишни символизирует мимолётность жизни. Дерево известно коротким, но ярким сезоном цветения, который образно описывает человеческую жизнь.

Сорта с ранним цветением особенно подвержены риску заморозков. Если температура опускается ниже 0°С во время раскрытия почек, цветения или образования завязей, то вы можете остаться без урожая. Вишня обыкновенная является самооплодотворяющимся растением. Но не все они таковы. И если у вас самобесплодная вишня или сорт, отмеченный как требующий наличия компаньона-опылителя, то нужно позаботиться о том, чтобы посадить такое дерево. Расстояние между ними не должно превышать 6 м для того, чтобы пыльца долетала до цветов опыляемого растения. Большее расстояние сделает плодоношение невозможным. Формирование кроны вишниВишни плодоносят на шпорах. Обрезка состоит из формирования кроны, удаления сломанных или засохших ветвей. Обрезка стимулирует плодоношение. Необрезанные растения плодоносят мало или могут прекратить плодоношение. Всегда удаляйте старые отростки, чтобы появились новые плодоносные побеги. Обеспечение достаточного полива в засуху также влияет на плодоношение. Молодые деревья должны получать не менее 22–45 л воды в неделю всё лето. Зрелым деревьям нужна вода, если грунт просыхает на глубину до 15 см. Если растение не получает достаточного количества влаги, то плодовые почки будут заложены в небольшом количестве.Полив вишни

Плод вишни ягода

Плод вишни – кисло – сладкая ягода. Употребляется в пищу в свежем и переработанном виде. Ягоды можно замораживать и сушить. Сушат темно-бардовые плоды, предварительно убрав плодоножки. Ягоды перебирают, промывают и бланшируют в кипящем растворе пищевой соды. После этого промывают в холодной воде. Сушка производится при температуре 40-45 °С, до тех пор, пока ягоды не станут сморщенными. Затем температуру повышают до 80°С. Процесс сушки длится до 12 часов.

Плоды вишни[править | править код]

Плоды вишни имеют кисло-сладкий вкус. В плодах вишни содержатся органические кислоты (лимонная кислота, яблочная кислота, янтарная кислота, салициловая кислота), микроэлементы (медь, железо, цинк, йод, марганец, хром, фтор, молибден, бор, ванадий, кобальт, никель, рубидий), макроэлементы (калий, кальций, фосфор, магний), а также пектиновые вещества, сахара, витамины А, С, Е, В1, В2, РР, фолиевая кислота.

Что влияет на срок жизни?

Главный фактор, влияющий на срок жизни дерева – его вид. Так, меньше всех живут фруктовые деревья – их срок жизни исчисляется десятилетиями. А вот лиственные и хвойные деревья могут жить сотни и даже тысячи лет – именно они, основа «вечнозеленых» лесов нашей планеты.

Хвойные деревья

Срок жизни у хвойных деревьев больше, чем у лиственных собратьев. Причины долголетия:

  • Представители хвойных пород легче переносят суровый климат.
  • Неприхотливы в отношении почвы. Могут расти на бедных песчаниках и глинистых грунтах.
  • Благодаря разветвленной корневой системе, хвойные деревья выносливы – хорошо впитывают воду из почвы.
  • Благодаря особой форме кроны, получают максимум солнечной энергии даже при высокой плотности роста.
  • Хвоя, в отличие от листа, обладает небольшой площадью поверхности и покрыта воском – это способствует задержке в ней влаги.

Хвойные деревья

На продолжительность жизни хвойных деревьев могут влиять такие факторы:

  • Генетика. Каждое растение имеет определенные возможности адаптации.
  • Характеристики почвы – влияние гораздо меньше, чем на рост лиственных деревьев.
  • Влажность и температура влияет незначительно – хвойные деревья растут в привычной им среде. На срок их жизни могут повлиять разве что глобальные изменения климата.
  • Местность – равнина, склоны, горы. От нее зависит сила и направление ветра.
  • Плотность леса – на хвойные деревья влияет минимально, так как их кроны приспособлены к сложным условиям.
  • Болезни и вредители. Грибковые и бактериальные инфекции могут существенно сократить продолжительность жизни любого дерева.

Лиственные деревья

Длительность жизни лиственных деревьев может сильно отличаться даже в пределах одного вида. На срок жизни могут влиять такие факторы:

  • Характеристики почвы – ее плотность, состав, насыщенность питательными веществами и микроэлементами.
  • Климатические условия – влажность, среднегодовая температура, сила и направление ветра, другие показатели.
  • Окружение – насколько близко растут соседние деревья. Если плотность роста высокая, то долго живут только самые сильные особи.
  • Насекомые и прочие вредители.
  • Месторасположение – естественная среда или городские условия. Понятно, что в условиях города, где воздух загрязнен, деревья живут меньше.

Плодовые деревья

На срок жизни плодовых деревьев влияет:

  • Вид фруктового дерева.
  • Качество почвы и подкормка.
  • Обрезка, лечение, утепление на зиму и прочие мероприятия по уходу.
  • Уничтожение вредителей, особенно короедов, которые способны за пару лет уничтожить дерево.

Почему, несмотря на повышенную заботу, фруктовые деревья живут так мало? От плодовых деревьев ждут больших урожаев. Искусственно ускоряя рост дерева, человек вынуждает дерево тратить свои ресурсы – оно, израсходовав запас сил, слабеет раньше времени, и погибает.

Вишня в культуре[править | править код]

  • С 2013 года в июле в городе Глубокое (Беларусь, Витебская обл.) проводится «Вишнёвый фестиваль[12]». 21 июля 2013 года был установлен памятник вишне. Автор композиции — скульптор из Витебска Иван Казак. С памятником уже связано много народных примет, в основном, все они связаны с личной жизнью. В апреле 2013 года был заложен вишнёвый сад из 1414 вишен (год основания города). Рядом с садом появилась новая улица Вишневая[13].
  • Вишня широко представлена в немецкой (киршвассер, штрудель) и украинской национальных кухнях (вареники с вишней). Из вишни готовят компоты, варенья, наливки, ликёры (в частности, португальская жинжинья).
  • В 1903 году Антон Чехов написал пьесу «Вишнёвый сад». «Главным, центральным героем» произведения является образ вишнёвого сада[14] — символ дворянской России. В пьесе сад вырубают, а в жизни распадаются российские «дворянские гнёзда». В этом — предвиденье Чеховым последующих драматических событий в России[15].
  • Вишенка и графини Вишни — персонажи повести «Приключения Чиполлино» и её экранизаций.

Примечания[править | править код]

  1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  2. http://slovari.yandex.ru/~книги/Этимологический%20словарь/Вишня/ Архивная копия от 1 октября 2015 на Wayback Machine.
  3. В настоящее время город называется Гиресун (тур. Giresun)
  4. Талах, В. Рождённый под знаком кометы: Митридат Эвпатор Дионис. — Одесса, 2006.
  5. Вишня (англ.): информация на сайте GRIN.
  6. Species Records of Prunus sect. Cerasus (неопр.) (недоступная ссылка). GRIN. Дата обращения: 20 августа 2014. Архивировано 24 сентября 2015 года.
  7. Species Records of Prunus sect. Laurocerasus (неопр.) (недоступная ссылка). GRIN. Дата обращения: 20 августа 2014. Архивировано 24 сентября 2015 года.
  8. Ноздрачёва Р. Г. Вишня. Морфология, биология, сорта, размножение, закладка сада, технология возделывания. — Издательский дом «Социум», 2011.
  9. Абрикосов Х. Н. и др. Вишня // Словарь-справочник пчеловода / Сост. Федосов Н. Ф. — М.: Сельхозгиз, 1955. — С. 51. Архивированная копия (неопр.) (недоступная ссылка). Дата обращения: 4 сентября 2011. Архивировано 7 января 2012 года.
  10. Leona Hawks. «Selecting wood furniture» (неопр.). Utah State University (1987).
  11. 1 2 3 Плоды земли = Früchte der Erde / Пер. с нем. и предисл. А. Н. Сладкова. — М.: Мир. — 270 с.
  12. Вишнёвый фестиваль (неопр.). sites.google.com. Дата обращения: 14 декабря 2016.
  13. Памятник вишне в Глубоком, Описание — Holiday.by. Дата обращения 15 декабря 2016.
  14. Марков Г. Символика пьесы А. П. Чехова «Вишневый сад».
  15. Берковский Н. Я. Творчество А. П. Чехова в панораме мнений Архивная копия от 6 февраля 2016 на Wayback Machine. / Вишнёвый сад. Чехов: от рассказов и повестей к драматургии.
  16. Стрижёв А. В. Календарь русской природы. — 3-е изд., перераб. — М.: Моск. рабочий, 1981. — С. 211.

Ссылки[править | править код]

  • Prunus subg. Cerasus (англ.): сведения о таксоне на сайте Tropicos.
  • Описание сортов вишни
  • Вишня в Энциклопедии декоративных садовых растений
  • Сычев А. Новые болезни вишни — главная причина её исчезновения из наших садов (неопр.) (недоступная ссылка). Информационный садовый центр. Дата обращения: 16 октября 2013. Архивировано 16 октября 2013 года.

Противопоказания

Все хорошо в меру. И плоды Вишни в данном случае не являются исключением. Не стоит злоупотреблять ягодами при сахарном диабете и проблемах с кишечником и желудком.

При использовании Вишни в лечении каких-либо недугов необходимо проконсультироваться у специалистов.

Неблагоприятное соседство

Вишневые деревья требовательны к рядом растущим растениям. Неблагоприятное соседство негативно сказывается на росте, развитии, плодоношении вишни. Отсутствие урожая возможно по причине соседства:

  • с представителями хвойных пород;
  • с яблонями, жимолостью;
  • с некоторыми цветами (тюльпаны, нарциссы).

Хорошо произрастает вишневое дерево рядом с виноградными лозами, барбарисом, огородными культурами. Малина, сирень, роза, примула также окажутся «приятными» соседями. Садоводы рекомендуют сажать ближе к стволу растения, обладающие накопительными свойствами.

Совет! Гладиолусы, горох, ноготки увеличивают концентрацию азота в почве.

Из-за плохого соседства растение будет выглядеть болезненным, листья начнут желтеть, осыпаться. В этом случае поможет пересаживание, удаление неблагоприятных культур, которые вредят вишне. Если ничего не предпринять, то растение либо совсем перестанет плодоносить, либо со временем погибнет.

Посмотрите также Как правильно размножать вишню черенками, порослью, отводками

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...