Вода с имбирем: как сделать имбирную воду, рецепт приготовления

Как сделать напиток из имбиря, лимона и меда? Как правильно принимать и какие нормы? Лечебные свойства напитка. Противопоказания.

Лечебные свойства напитка из имбиря, лимона и меда

корень имбиряИмбирь издавна славится своими полезными свойствами. Этот корень обладает мощными противовоспалительными, очищающими, укрепляющими свойствами. Польза этой пряности описана в трудах древних философов. Его применение широко — кулинария, народная медицина, косметология.

Это настоящая «витаминная бомба», положительное действие которой трудно переоценить.

Мед усваивается организмом человека на 100%, так как ряд его микроэлементов идентичен человеческой крови. В нем содержатся витамины разных групп, кислоты, ферменты, калий, марганец, магний.

На организм человека мед оказывает обезболивающее действие, он способствует укреплению иммунной системы, уничтожает патогенные бактерии, вирусы и грибки, способствует заживлению повреждений.

Медовый напиток можно употреблять только при уверенности в отсутствии аллергической реакции на продукты пчеловодства.

мед с лимоном и имбиремСам по себе вкус имбирного корня не очень приятен, поэтому его употребляют с разными добавками. Самым популярным компонентом в сочетании с имбирём является сок лимона. Этот тандем — универсальное средство от многих заболеваний организма человека, причём как наружных, так и внутренних.

Лимон – это лидер по содержанию витамина С. Кроме того, в нем присутствуют пищевые волокна, пектин и большое количество нужных организму человека минералов. Он богат биофлавонидами, эфирами, фитонцидами, лимонной кислотой. Польза для организма – купирование воспалительного процесса, вывод токсических веществ, ликвидация патогенной микрофлоры.

Лимон в больших количествах не рекомендуется людям с повышенной кислотностью желудка. Особенно натощак.

Корень имбиря содержит смолы, органические кислоты, эфирные масла, гингерол. Он улучшает обменные процессы в организме, нормализует функциональность органов ЖКТ, снижает уровень вредного холестерина и глюкозы. Включая имбирь в свой рацион, можно активизировать сжигание лишнего жира, что очень важно при ожирении.

медово-лимонно-имбирная смесьИмбирь плюс лимон — равно панацея. Оба эти продукта имеют в своём арсенале витамины, аминокислоты и другие полезные вещества, благотворно влияющие на пищеварение и очищение организма от токсинов, улучшение памяти и омоложения.

Когда эти три ингредиента соединяются, их полезные свойства усиливаются и дополняют друг друга, поэтому данную смесь рекомендуется употреблять для оказания положительного влияния на весь организм в целом.

Состав и польза имбиря

Имбирь – растение с восточным характером. Его родина – Индия и другие региона Юго-Восточной Азии, но слава о силе этой пряности распространилась по всему миру. Она широко используется в медицине, является продуктом для здорового образа жизни, а вода с имбирем считается источником молодости и здоровья. Имбирь в составе имеет:

  • витамины С, РР, А, группы В;
  • аминокислоты (триптофан, олеиновая и др.);
  • минералы, такие как цинк, калий, фосфор, железо и др.;
  • природные фитонциды;
  • гингерол;
  • дубильные вещества;
  • антиоксиданты;
  • клетчатка;
  • флавоноиды;
  • пектины.
Корень имбиря

Свежий корень гораздо ценнее по составу, чем молотый, и богаче по вкусу

Это не полный компонентный состав, а его основные биологически активные вещества, которые существенно влияют на состояние здоровья человека. Выявлены следующие свойства имбиря:

  • противовоспалительное;
  • антиоксидантное;
  • потогонное;
  • мочегонное;
  • иммуностимулирующее;
  • противомикробное;
  • тонизирующее;
  • омолаживающее.

Именно сочетание этих свойств является основным для такого активного использования корня в профилактике и лечении многих заболеваний. Имбирная вода – это натуральное лекарство в легкоусвояемой форме, которое легко приготовить, просто употреблять и которое действительно работает.

Польза витаминной смеси

Чтобы понять насколько полезны эти ингредиенты нужно рассмотреть каждый по отдельности.

Мед

Ценность сладкого продукта известна с древних времен. Его активно использовали как в прошлом, так и в современном мире. Попадая в организм, он стимулирует выработку интерферона. А этот белок защищает от вирусов и повышает защитную функцию.

Имбирь

Корень имбиря защищает, согревает и снимает воспаление. В его полезные свойства включают способность чистить кровь и обновлять ее.

Составы из меда и имбиря активно применяют для укрепления иммунитета. Их можно использовать при вирусных заболеваниях и ОРЗ.

Лимон

Он не только добавляет вкуса чаю, но и восполняет потребность организма в эфирных маслах, витаминах и полезных элементах. Он способен снизить жар и нормализовать работу сердца.

Витаминная смесь помогает:

  • ускорить метаболизм;
  • уменьшить признаки болезни и снизить температуру;
  • противостоять вирусным заболеваниям и предотвратить деятельность бактерий;
  • наполнить организм витаминами;
  • устранить очаги воспаления в органах дыхания.

Эти продукты можно встречаются в составе большого количества лекарственных средств.

Классический рецепт воды с лимоном

Понадобится:

  • 1 лимон;
  • 3 стакана воды.

Приготовление:

  1. Лимон хорошо моют, измельчают вместе с кожурой блендером или мелко нарезают ножом.
  2. Заливают 3 стаканами тёплой воды.

Пьют воду в течение дня — по пол стакана перед каждым приёмом пищи.

Чтобы снизить нагрузку на эмаль зубов, после еды поласкают рот чистой водой или содовым раствором.

Как сделать напиток из имбиря, лимона и меда

Вкусный и полезный напиток готовить совсем несложно.

корень имбиря с медом и лимономЗнаете ли вы, что корень имбиря помогает мужчинам с потенцией, а женщинам при ПМС и климаксе.

Вот рецепт. Потребуется:

  • 2 см корня имбиря;
  • половинка среднего лимона;
  • столовая ложка меда;
  • 2 литра воды;
  • сахар по вкусу.

В кастрюльке нужно вскипятить воду, положить туда сахар и натертый на терке имбирь. Довести все до кипения, а затем кипятить под крышкой на медленном огне примерно 30 минут. Потом остудить, добавить мед и лимонный сок. После того как напиток настоится (30 минут), его надо процедить.

При желании во время кипячения имбиря, можно добавить и другие специи – гвоздику, кардамон, палочку корицы.

Пить такую смесь можно в течение всего дня.

лимон с медомБогатый химический состав способствует снижению температуры, избавлению от тошноты и изжоги, очищению сосудов, укреплению иммунитета и сердечной мышцы.

Есть и другой рецепт. В нем вода не предусмотрена. Нужно тонкими ломтиками нарезать имбирь, также нарезать лимон вместе с кожурой, все сложить в стеклянную банку и залить пол литром жидкого меда. Смесь настаивать около 1 месяца, а затем принимать по столовой ложке, запивая теплым чаем.

Также надо сказать о настойке из меда, лимона и имбиря. Ее можно делать, используя медицинский спирт или водку.

Смеси, настоянные на алкогольных напитках, не рекомендуется употреблять при болезнях печени, во время беременности и кормления малыша грудью, а также тем, кто соблюдает диету.

Рецепт здоровья

Это главный и наиболее часто используемый рецепт из имбиря, лимона и меда для укрепления здоровья. Средство нормализует работу всей пищеварительной и иммунной системы.

Классический рецепт выглядит следующим образом:

  1. Потребуется взять 250 грамм натертого молодого имбирного корня.
  2. 2 небольших лимона обдать кипятком вместе с кожурой и измельчить.
  3. Все это поместить в стеклянную миску.
  4. Добавить 250 г меда.
  5. Закрыть плотно крышкой.
  6. Поставить в холодильник на сутки.

Имбирь, мед и лимон

Рекомендуется принимать средство по маленькой ложке утром и вечером. Смесь следует есть натощак и запивать стаканом чистой теплой воды. Рекомендуется пропивать 2 курса в год – осенью и весной.

Вода с лимоном и мёдом

Второе популярное сочетание компонентов после обычной лимонной воды.

Понадобится:

  • 1 стакан воды;
  • ½ лимона;
  • 1 ч. ложка мёда.

Приготовление: все компоненты смешать, залить водой, дать настояться.

Вода с лимоном и медом

Мёд — это природная кладовая полезных веществ для человека. Он придаёт силы, справляется с депрессивным настроением, благотворно воздействует на пищеварительную систему.

Имбирная вода и беременность

Роль имбиря для лечения тошноты и рвоты во время беременности была изучена специалистами. В ходе проведенного , его эффективность подтвердилась. Но такое средство от тошноты подходит не всем женщинам. Долгосрочный никаких побочных эффектов не выявил.

Имбирная вода

Прежде, чем начать прием, какого-либо растительного препарата, беременные обязательно должны проконсультироваться с соответствующим специалистом. Избавиться от тошноты во время беременности можно, путем изменения образа жизни, коррекции диеты и рациона питания. Уменьшить проявления и частоту возникновения тошноты можно, если:

  • есть мелкими порциями, но регулярно;

  • избегать употребления острой и жирной пищи, способной расстроить желудок;

  • спать каждую ночь не менее 7 часов;

  • выпивать достаточное количество жидкости.

Отвары на основе ингредиентов

Для приготовления отвара нужно взять небольшой кусочек корня и мелко подробить его. Далее в небольшую тару следует налить 400 мл воды и поставить на средний огонь. В емкость высыпают имбирь и разрезанный пополам цитрус, спустя полчаса в воду добавляется 100 г сахара. Когда корень полностью размякнет, огонь включают и дают настояться отвару 20 минут.

Вода с лимоном и корицей для похудения

Понадобится:

  • 1 л воды;
  • сок половинки лимона;
  • 2 палочки корицы.

Приготовление:

  1. Палочки коричного дерева измельчают, заливают водой и добавляют лимонный сок.
  2. Оставляют настаиваться в прохладном месте 12 часов.

Корицу не так давно стали использовать диетологи при разработке рационов. В ней содержатся эфирные масла, притупляющие чувство голода, но в то же время, она дарит заряд энергии организму. Снижает уровень сахара в крови, нормализует выработку гормона — инсулина. Улучшает метаболизм, борется с патогенной микрофлорой кишечника.

Продукты и препараты из имбиря, которые можно приобрести в магазине или аптеке

  • Сушеный в сахаре или вяленый в сахарном сиропе имбирь – высококалорийный продукт (около 300 Ккал в 100 гр. цукатов). Можно кушать в ограниченном количестве как полезное лакомство.
  • Маринованный имбирь. Это вкусно, но не очень полезно, особенно для людей с заболеваниями ЖКТ: маринад готовится на основе рисового уксуса.
  • Цукаты из имбиря. Это лепестки корня, высушенные в сахаре. Полезное лакомство для тех, кто не страдает лишним весом и повышенным сахаром крови.
  • Имбирь лекарственный. Растительное сырье для приготовления напитка. Продается в аптеках. Назначение – препарат, улучшающий пищеварение.

Как правильно принимать

имбирь с медом и лимономС помощью имбиря и лимона избавляются от прыщей и целлюлита. Свойства имбирно-лимонного чая помогают снизить вес и нормализует аппетит.

Дозу лечебной меси можно регулировать самостоятельно, но, как правило, рекомендуется в сутки выпивать пару стаканов воды с медом, лимоном и имбирем. Обязательно следует учитывать тот факт, что имбирь – это сильное потогонное средство, сильнее даже, чем малина или липовый цвет.

Поэтому при лечении простудных заболеваний, полезный напиток лучше пить вечером, и конечно не выходить после этого на улицу.

Натощак лимонную воду с медом лучше пить для снижения веса, но нельзя забывать, что лимон – это кислота, которая может отрицательно влиять на состояние слизистой желудка, поэтому в этом случае лимона можно класть меньше.

Вода с лимоном и мятой

Понадобится:

  • 2 л подготовленной воды;
  • сок одного лимона;
  • 1 измельчённый лимон с кожурой;
  • 12 листьев свежей мяты.

Вода с лимоном и мятой

Приготовление:

  1. Мятные листья заваривают кипятком, оставляют на 10 минут.
  2. Добавляют лимонный сок и измельчённый фрукт.
  3. Хорошо перемешивают.
  4. В идеале выпивают 3–4 стакана мятно-лимонной воды в течение дня.

Мята хорошо справляется с неприятным запахом изо рта, обладает успокаивающим средством, снимает спазмы желудка, помогает при диарее, так как устраняет патогенную микрофлору кишечника, избавляет от вздутия живота.

Приправа из имбиря и меда

Сочетаемость имбиря, меда и лимонаНо кроме своих лечебных свойств, имбирь является отличной приправой к совершенно любым блюдам – от его добавления в соусы до применения маринованного имбиря как неотъемлемого элемента японского блюда – суши.

Одно из самых отличительных блюд индонезийской кухни, откуда, собственно, и пришла к нам слава этого растения – курица с имбирем и медом. Чтобы приготовить это королевской блюдо, вам потребуется не так много времени, зато аромат и вкус, который придает блюду имбирь, поразит вас на долгое время.

Возьмите небольшую курицу, промойте ее и нарежьте порционными кусками, после чего положите в фарфоровую посуду. Сверху курицу посыпьте молотым имбирем, красным перцем и добавьте мед. В течение следующих двух часов курица должна промариноваться. После чего ее можно либо жарить на сковороде, либо запекать в духовке.

Рецепты целительного средства с чесноком

Регулярная чистка сосудов позволяет избежать серьезных проблем с сердечнососудистой системой, увеличивая продолжительность жизни. Для этого можно пользоваться народным средством. Его популярность объясняется универсальностью применения. Имбирь и чеснок с медом успешно справляются с выведением шлаков и токсинов из организма, накапливающихся в нем во время болезни. Для приготовления потребуется:

  • 50 г корня специи;
  • 3 лимона;
  • 15 средних зубчиков чеснока.

Измельченные ингредиенты заливают 3 л подогретой воды и настаивают 3 дня. Пьют по 50 мл перед едой в течение 10 дней. Получившийся объем рассчитан именно на этот курс лечения. Снадобье лечит кашель, воспалительные процессы, стресс, предупреждает образование тромбов.

Противопоказания

мед с лимоном и имбиремСистематический приём лимона с имбирным корнем прекрасно укрепляет иммунитет. Благодаря согревающим и очищающим свойствам, организм меньше подвержен атакам болезнетворных бактерий. Витамин С, которым насыщены эти компоненты, делает борьбу с опасными вирусами намного эффективней.

У каждого продукта, входящего в состав полезного напитка имеются противопоказания, которые обязательно следует учитывать.

Мед:

  • аллергия;
  • панкреатит;
  • язва;
  • гастрит;
  • сахарный диабет.

Имбирь:

  • высокая температура;
  • нарушение свертываемости крови;
  • язва желудка;
  • сахарный диабет;
  • все виды кровотечений;
  • дерматит и прочие кожные воспаления;
  • индивидуальная непереносимость;
  • детский возраст до 5 лет.

мед с лимоном и имбиремИмбирь с лимоном можно употреблять в виде чая, добавлять в салаты, делать вкуснейшие соусы к рыбе и мясным блюдам. С добавлением мёда готовят витаминные смеси, делают маски для лица, тела и волос.

Лимонный сок:

  • аллергия;
  • гастрит;
  • язва;
  • панкреатит.

Вода с медом, лимоном и имбирем – незаменимый помощник при простудах, вкупе эти ингредиенты насыщают организм необходимыми витаминами и минералами, повышают сопротивляемость организма к воздействию патогенных микроорганизмов.

Также смесь неплохо притупляет голод и восполняет недостаток витаминов при диетах. Готовить полезный и вкусный напиток просто, а составляющие для него можно купить любом супермаркете.

Рецепт имбирной воды

Напиток лучше готовить из свежего имбирного корня, который заваривается в кипятке.

Чистить сам корень не нужно, так как вы не будете употреблять его в пищу, но зато в воду попадёт больше полезных веществ из кожуры.

Вы также можете сами рассчитывать пропорцию имбиря и воды – всё зависит от того, насколько насыщенным вы желаете сделать свой напиток.

Классический рецепт имбирной воды

Смело добавляйте к имбирной воде мёд или сок лимона (лайма), но желательно не сахар.

Вы также можете сделать большую порцию напитка — и хранить его в холодильнике.

Зеленый коктейль с имбирем, лимоном и мёдом

Соколова Нина Владимировна

Автор статьи: Соколова Нина Владимировна | Фитотерапевт

Образование:

Диплом по специальности «Лечебное дело» и «Терапия» получен в университете имени Н. И. Пирогова (2005 г. и 2006 г.). Повышение квалификации на кафедре фитотерапии в Московском Университете Дружбы Народов (2008 г.).

Наши авторы

Вода с лимоном для похудения на ночь

Некоторые предпочитают пить полезный напиток перед сном за 2–3 часа. Рекомендуют использовать воду с лимоном и мёдом. Тогда сон станет крепким, а бессонница перестанет беспокоить.

После того как стакан напитка был выпит, обязательно прополощите рот, чтобы убрать кислоту и предотвратить разрушение зубной эмали. Сразу чистить зубы после употребления лимона нельзя, так как эмаль становится чувствительной к воздействию щётки.

Что можно добавлять

Добавлять в джемы, отвары, настойки можно различные специи, фрукты. При желании лимон заменить любым другим цитрусовым.

Куркума

В своем составе она содержит куркумин. Он обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Куркума помогает в борьбе с дегенеративными процессами в головном мозге и снижает риск сердечного приступа. Чтобы приготовить целебный напиток необходимо смешать чайную ложку тертого имбиря, такое же количество измельченного корня куркумы и по полстакана воды и сока лимона. Смесь нужно поставить на медленный огонь и варит несколько минут. Обязательно следите за тем, чтобы она не кипела. Жидкость процеживают и добавляют в нее мед.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...