Виноград: посадка и уход. Выращивание. Подкормка. Сорта винограда :: SYL.ru

Постоянный гость редакции «АиФ»-«Чувашия» – учёный-агроном Владимир Богатов – уверен: обходя вниманием такую культуру, как виноград, на своём участке, садовод себя попросту обделяет.

Ухаживаем за виноградом

День ото дня ягоды винограда становятся крупнее. Именно сейчас мы должны помочь кусту сформировать хороший урожай.

НОРМИРОВАНИЕ УРОЖАЯ
Видно, что гроздь того или иного сорта опылилась хорошо, а другого – чуть хуже, так как цветение у разных сортов происходит в разное время: ранние цветут, соответственно, раньше, среднеранние позже и т.д. Само цветение растянуто примерно на 2-3 недели, а за это время погода бывает разной – и холод, и дождь, и сильный ветер. В этом году очень рано зацвел сорт Фиолетовый ранний. Стояла прекрасная погода, опыление прошло 100-процентно. Хочу отметить: за все время, что я занимаюсь выращиванием винограда, этот в наших условиях из всех темных сортов является самым лучшим – имеет сахаристость 21-23%, среднерослый, устойчив к болезням, морозоустойчив, обладает мускатным вкусом. Потому-то осы нападают на него, высасывая весь сок. Спасаю урожай так – подвешиваю темные бутылки с бродящим вареньем, куда и набиваются осы.

КАКИЕ ГРОЗДИ ОСТАВИТЬ
На некоторых сортах (Алешенькин, Агат Донской) закладывается слишком много гроздей, поэтому часть из них мы должны удалить. Если этого не сделать, то ягоды будут дольше созревать, в них меньше будет накапливаться сахаров, да и ягоды будут мельче. Такое растение хуже подготовится к зиме. Если гроздь слишком плотная, то ее прореживают. Поврежденные грозди удаляют, на сучках замещения тоже удаляют все зачатки цветоносов сразу. Если имеем куст с четырьмя плодоносными побегами, то на каждом побеге можем оставить 6-7 глазков, каждый глазок даст побег, на котором мы должны оставить по две кисти. Если у какого-то сорта окажется третья кисть, ее надо удалить. Таким образом, на таком кусте при правильном уходе будут 4 лозы, на каждой лозе – 6-7 плодоносных побегов, на каждом плодоносном побеге – по две грозди, в итоге будет 6×2=12×4=48 гроздей.

РАЗРЕЖИВАНИЕ ГРОЗДЕЙ
Этот прием очень эффективен при выращивании сортов с крупной, плотной гроздью (Кодрянка, Восторг, Аркадия и др.) или сортов, склонных к горошению. Это особо важно для сорта Алешенькин. В плотной грозди ягодам очень тесно, они не могут нормально развиваться. К тому же расположенные внутри грозди могут быть сильно деформированы. При этом урожай не снижается за счет увеличения ягод в размере. Прореживают, когда ягоды достигнут величины горошины. Эту операцию проводят ножницами с длинными лезвиями. Только нельзя повреждать соседние ягоды, удаляют слабые ягоды, расположенные внутри грозди. У сортов, склонных к горошению, удаляют верхнюю часть грозди.

ПРИЩИПЫВАНИЕ ПОБЕГОВ
Удаляют часть побега, расположенного выше грозди, т.е. оставляют после грозди 5-8 листьев и верхушку отщипывают, питательные вещества через некоторое время пойдут на рост и созревание грозди.
Также в июле проводят пасынкование. Выщипывают пасынки, которые вырастают в пазухах листа. На побегах замещения удаляют пасынки, оставляя на пасынке один лист, чтобы в этом месте не пророс второй пасынок.

ЧЕКАНКА
Это прием по дулению растущей верхушки на всех побегах куста. Цель этой операции – улучшить вызревание побегов. В первой декаде августа в нашей зоне проводят чеканку. В это время на побеге оставляют 15-16 глазков, а остальные удаляют. Если побег слабый и на нем не сформировано такое количество глазков, удаляют верхнюю треть молодого побега. После чеканки с удвоенной силой отрастают пасынки, которые необходимо вовремя прищипывать.

ЧТО НАДО ДЕЛАТЬ В АВГУСТЕ
Важный момент, когда ягоды винограда начинают менять окраску, – это еще не значит, что он поспел. Чтобы улучшить созревание ягод, надо поддерживать почву в рыхлом состоянии. Рыхлая, насыщенная кислородом почва – определяющий фактор нормального функционирования корневой системы винограда.

ОТКРЫТЬ ГРОЗДИ ДЛЯ СОЛНЕЧНОГО СВЕТА
Необходимо удалить часть листьев, которые затеняют грозди. Как правило, это нижние старые листья, начинающие желтеть и выполнившие все свои функции на кусте.
Сейчас, в июле, нужно поливать виноград, а перед созреванием ягод полив прекратить, чтобы ягоды не лопались.
В начале июля начался налив гроздей, поэтому могут быть болезни: оидиум, милдью, серая гниль. Можно применять топаз+ридомил, абига-пик. От паутинного и войлочного клещей обработать коллоидной серой.
В течение всего августа нужно обрабатывать от болезней коллоидной серой, от вредителей – биопрепаратами (Искра-био, Фитоверм, Агровертин).
Урожай собирают постепенно, по мере созревания. Лоза, на которой урожай собран, вырезается сразу. Это дает возможность вызреть побегам замещения.

УДОБРЕНИЯ
Июнь-июль
После цветения поливают настоем коровяка или птичьего помета. Цеолитовые удобрения в лунку, ближе к корням – по 1 ст. ложке (15 г) с трех сторон куста.
Август
Налив гроздей – фосфорно-калийные удобрения или монофосфатные по 50-60 г на кв. метр, дважды в месяц в сухом виде между кустами и в междурядья.
Сентябрь-октябрь
После сбора урожая – цеолитовые удобрения – 100-150 г/кв.м, кемира осенняя – 60-70 г/кв.м, АVА – 40г/кв.м, суперфосфат – 70-80 г/кв.м + хлористый калий 25-ЗО г/кв.м, древесная зола – 500-600 г/кв.м под рыхление.
Внекорневые подкормки макро- и микроудобрениями, состав которых полностью удовлетворяет требованиям растения, проводят в начале цветения, после цветения сразу, во время налива гроздей, в начале созревания гроздей.

Представляем автора
Алевтина Ивановна Голова – ученый-агроном, в 1958 году окончила агрофак Чувашского сельхозинститута. Работала в теплицах агрегатного завода, троллейбусного управления, на республиканской станции юннатов. Более 20 лет руководила садоводческим обществом «Родная земля».
Но самым главным делом своей жизни она считает выращивание винограда. Вот уже в течение 20 с лишним лет она ухаживает за более чем 30 сортами винограда, приспосабливая к нашим климатическим условиям. Благодаря стараниям Алевтины Ивановны Союз садоводов республики утвердил для районирования на территории Чувашии 6 лучших сортов: Краса севера, Фиолетовый ранний, Восторг, Мускат белый, Кишмиш лучистый (без косточек), Алешенькин. Кстати, эти сорта будут представлены для дегустации на Дне города Чебоксары, 13-15 августа. Приятно отметить, что в этом году ожидается небывало высокий урожай сладкого чувашского винограда.
Но Алевтина Ивановна на этом не успокаивается: в нынешнем году стала выращивать еще 8 новых сортов, в том числе несколько бескосточковых. Она уверена, что Чувашия может стать родиной здорового винограда, выращиваемого без болезней и вредителей.
В свои 75 лет и 50 лет творческой работы Алевтина Ивановна все такая же бодрая и жизнерадостная, полна творческих планов. Только в этом году в Союзе садоводов Чувашии она подготовила еще 40 виноградарей. Садоводы союза очень благодарны Алевтине Ивановне и желают ей дальнейших успехов в жизни!

Г. ВАСИЛЬЕВ,
зам. председателя Союза садоводов
Чувашии по научной работе.

Источник: http://sovch.chuvashia.com/?p=29448

Место для посадки винограда

Место под посадку винограда должно быть солнечным и защищенным от ветра, например, у южной стены дома, сарая или у ограды, обращенной к  югу, с хорошо дренированной почвой. При наличии на участке минимального уклона сажайте виноград на пологом южном или юго-западном склоне, ориентируя ряд по направлению “юг – север”.

Если участок ровный, а южные стены заняты, создайте место для своего винограда, построив в любом удобном месте участка симпатичный сплошной забор высотой 1,8–2 м, ориентированный по линии “восток – запад”. И вы сразу поймете секрет монастырских виноградников! Можно также использовать для этой цели плотные живые изгороди или ширмы из подручных материалов, например, из лозы или камыша.

выращивание винограда, посадка винограда около забора

Немного теории, без которой не обойтись обычному дачнику

Все правила нарезки лоз для заготовки чубуков имеют научную подоплеку. Без четкого понимания строения лозы нарезка черенков превращается в набор последовательных монотонных действий по выполнению строгих и абсолютно непонятных требований.

Все операции по заготовке черенков винограда покажутся простыми и понятными, если разобраться в строении отрезка лозы. Узлы и междоузлия – из них состоит вся лиана винограда.vyrashhivanie-iz-cherenkov 2Проще всего с междоузлиями. Их основное назначение: транзит питательных веществ и воды, – по аналогии с кровеносными сосудами человека. Наружный покров (кора) защищает древесину от повреждений и потери влаги. Под корой находится камбий, тонкий слой тканей, отвечающих за процессы регенерации. Если продолжать проводить аналогии с человеческим организмом, камбий – аналог стволовых клеток, которые при определенных условиях дают начало любому органу. В случае размножения винограда именно клетки камбия развиваются в корневую систему саженца.

Для успешного превращения камбиальных тканей необходим запас питательных веществ и влаги. В сердцевине откладываются углеводы, которые поддерживают процессы жизнедеятельности во время зимнего хранения, и питают ростовые процессы во время укоренения.

Второй обязательный компонент, отвечающий за обменные процессы, – вода. Распределение запасов воды в лозе (и срезанном черенке) зависит от узлов, которые упрощенно можно описать как обычную мембрану.

Узлы бывают 2 типов (см. рисунок):

  1. Канал сердцевины перекрыт в значительной мере – отток питательных веществ значительно замедлен. Большинство узлов на лозах относятся к этому типу. Они отвечают за отток питательных веществ в конце сезона от листьев в корневую часть и рукава.
  2. Междоузлие образует практически глухую мембрану, которая максимально задерживает ток воды и питательных веществ. Узлы 2-го типа на лозе найти проще-простого – достаточно найти узел с усиком.

vyrashhivanie-iz-cherenkov 3

Самые перспективные узлы для заготовки чубуков легко определить «на глаз»:

  • оценить разницу толщины лозы и диаметра узла и выбрать участок лозы по принципу «чем толще узел, тем сильнее ростовая почка»;
  • для нижней (пяточной, корневой) части черенка выбирать узлы с остатками усика, т. е. с развитой внутренней перегородкой.

После такого «лирического отступления» вопросов о правилах нарезки черенков должно остаться намного меньше.

Смотрите также:

  • Секреты большого урожая. Какие садовые работы нужно проводить в конце лета →
  • Как в условиях санкций и растущих цен накрыть праздничный стол? →
  • Хмельной край. Секреты домашнего пива от жительниц Чувашии →

Посадка саженцев винограда для начинающих – подготовка к процедуре

Виноград – посадка и уход в открытом грунтеВиноград – посадка и уход в открытом грунте

О том, как купить хорошие саженцы винограда, мы уже рассказывали. Поэтому подробнее рассмотрим, что делать с растениями после покупки. В первую очередь молодую лозу нужно закалить. Даже если продавец убеждал вас, что самостоятельно провел все процедуры, лучше перестрахуйтесь. Ведь саженцы, которые не прошли закалку, хуже приживаются и больше болеют. От них можно дольше ждать урожая или они вовсе погибнут, даже не пойдя в рост.

Процедуру проводят так: около 2 недель ежедневно держите саженцы на свежем воздухе. Начинайте с четверти часа в первый день, а затем с каждым днем увеличивайте время на 30 минут. В первую неделю защищайте лозу от солнца. Последние 3-4 дня виноград должен постоянно находиться на свежем воздухе. Исключение: прогнозируемые заморозки, которые могут погубить саженцы.

Высаживать виноград стоит только после окончания возвратных заморозков. Самое благоприятное время: май – начало июня, когда почва уже хорошо прогрелась. Идеальное время для посадки – утро или вечер. День лучше выбирайте пасмурный, чтобы растение быстрее прижилось.

Когда начинать укоренение черенков винограда

Укоренение начинают в середине, а лучше в конце февраля. Это обусловлено несколькими причинами.

У винограда, как и у любого другого растения, есть периоды развития, зимой это период покоя. Не надо нарушать естественный природный процесс.

– Период покоя подразделяется на глубокий, (органический), и вынужденный. При глубоком покое, который длится до середины зимы, виноградная лоза менее чувствительна к морозам. В это время даже повышение температуры и создание благоприятных условий не могут вызвать пробуждение и распускание почек. С середины зимы растение начинает пробуждаться и переходит в состояние вынужденного покоя, длящегося до наступления весной благоприятной для начала вегетации температуры.

– Зимой очень короткий световой день, а виноград любит много света, проросшие зимой побеги без дополнительной подсветки будут тоненькие, слабенькие сильно вытянутые и бледно-зеленые.

– Виноград быстрорастущее растение, если начать укоренение слишком рано и обеспечить должный уход, побеги вымахают под потолок, с ними придется постоянно возиться, прищипывать точку роста или как то другими методами сдерживать рост, что негативно сказывается на нежное молодое растение.

Исходя из этого самое оптимальное время начала укоренения черенков винограда это середина – конец февраля, световой день в это время длиннее, корешки появятся к концу марта и к началу мая будут нормальные, здоровые саженцы с хорошо развитой корневой системой и побегами, при этом можно обойтись без дополнительной подсветки и уделить внимание на рост растения, а не сдерживание его.

Шпалера для винограда

Шпалера для виноградаПоскольку виноград – это сильнорослая лиана, то в большинстве случаев для его выращивания и облегчения ухода необходима надежная и удобная опора. Особенно актуально наличие таких конструкций при бесштамбовой форме кроны и выращивании сильнорослых сортов, а также при использовании винограда для озеленения навесов, беседок и других построек.

Опорой для лозы могут служить стены, установленные столбы, колья и даже растущие рядом с кустами деревья, но наилучшим решением станет установка специальной шпалеры для винограда.

Одноплоскостная шпалера на полеВ любительском садоводстве наиболее распространены две разновидности конструкции:

  • вертикальная шпалера, где побеги винограда расположены в одной плоскости;
  • наклонная шпалера, на которой побеги разнесены в две находящиеся под углом друг к другу плоскости.

Двуплоскрстная шпалера на дачном участкеВ обоих случаях опорами конструкции служат надежные столбы, между ними натягивают ряды прочной проволоки, которой предстоит выдерживать не только вес побегов, но и тяжесть наливающихся кистей. Одноплоскостная шпалера для винограда проще в устройстве и значительно дешевле, но для получения высоких урожаев с куста удобнее двухплоскостной вариант, обеспечивающий большую площадь для поддержки плодоносящих побегов и выдерживающий серьезный вес лозы.

Чтобы упростить выращивание и уход за виноградом, между шпалерами предусматривают междурядья, достаточные для снятия кустов и их укрытия на время холодов, а также для обеспечения посадкам достаточного освещения, и ряды не перекрывали друг друга. Лучше, если на участке шпалера для винограда будет располагаться с севера на юг. При этом высота конструкции выбирается в зависимости от роста виноградаря, особенностей сорта и выбранной формы куста.

Выращивание винограда: технология правильной посадки и ухода

virashivanie-vinograda-vibor-75E6C.jpgВыращивание винограда – весьма увлекательное и при этом не такое трудоёмкое занятие, как может показаться сначала. Если четко соблюдать главные правила и придерживаться рекомендаций опытных людей , то совершенно реально получить на своем винограднике крупные вкусные грозди ягоды, которые можно не только есть, но и делать из них качественное домашнее вино.

Что необходимо знать

В самую первую очередь нужно определиться с правильным сортом. Ведь далеко не каждый может комфортно расти в той или иной местности нашей страны. Например, чтобы получить достойный урожай винограда в средней полосе, необходимо применять исключительно зимостойкие сорта, имеющие ранний срок созревания. Среди относительно недавно выведенных сортов можно найти для себя вполне подходящий и правильный вариант, который будет устойчив и к морозам, и к различным вредителям, и даже отличаться большой урожайностью.

Больше всего тепла и солнечных лучей требуется черноплодным сортам. Соответственно светлый виноград менее прихотлив. Хотя можно встретить и вполне выносливые черные сорта. Например, в Чувашии многие садоводы с успехом выращивают черный сорт «Фиолетовый ранний».

Этот сорт имеет хорошую сахаристость 23%, он не только морозоустойчив, но и устойчив к болезням. Он имеет мускатный вкус. Урожай этого сорта собирается постепенно, то есть по мере его созревания. После того как с лозы будет собран весь урожай, она сразу же вырезается. Это нужно делать обязательно, чтобы дать возможность вызреть новым побегам замещения. Что касается светлых сортов, то их может расти и приносить хороший урожай в средней полосе довольно много.

При покупке виноградных саженцев необходимо обращать внимание на то, чтобы на нём отсутствовали механические повреждения, странноватые пятна. Если саженцы здоровые, они должны иметь в наличии не менее трех достаточно развитых корешка, а сам побег не должен быть короче полуметра. Чтобы себя обезопасить от некачественной покупки, совершать её нужно в питомнике. А чтобы саженцы лучше приживались, при покупке они должны находиться в контейнере.

Технология посадки саженцев

virashivanie-vinograda-vibor-57B128.jpgПеред тем как приступить к посадке саженца, очень важно учесть ваши климатические условия. Если в вашей местности зимы обычно морозные и малоснежные, то выгоднее высаживать виноград в ямы и траншеи. Насыпные гряды для посадки саженцев винограда можно использовать там, где зимы с обильными снегопадами, а летние месяцы достаточно холодные. В грядах корневая система саженцев получит наибольшее количество тепла в течение летних месяцев. А в ямах корни винограда будут надежнее защищены от промерзаний. Производить посадку саженцев винограда можно весной и осенью. Мы рассмотрим поэтапно осеннюю технологию посадки саженца винограда.

  • Место для посадки должно быть ровным, без излишней влаги, хорошо освещенным и где нет сквозняков.
  • При выкапывании посадочной ямки нужно учитывать размер корневой системы самого саженца и разновидность почвы. Если почва песчаная, ямка должна быть глубже (около 0,5 м.). Если почва глинистая, ямку копаем меньшего размера (около 0,2 м).
  • Выкопанная из ямки почва перемешивается обязательно с комплексными минеральными и органическими удобрениями.
  • Сначала в ямку насыпается гравий, затем ветки или маленькие дощечки.
  • Для того чтобы впоследствии после посадки было удобно поливать и удобрять виноград, устанавливаем небольших размеров трубу, достаточно 10 см в диаметре.
  • Поверх веток и гравия формируем из подготовленной почвы холмик.
  • Незадолго до посадки корни саженца следует подержать в растворе, в состав которого входит перепревший коровяк и глина (коровяка должно быть в два раза меньше глины).
  • Побеги обрезаем на пару почек и обмакиваем их в растопленный парафин.
  • Затем помещаем саженец в ямку и аккуратно расправляем корни.
  • Засыпаем оставшейся почвой ямку и немного утрамбовываем.
  • После посадки саженцы поливаем теплой водой и мульчируем лунку перепревшим навозом либо каким-нибудь подходящим компостом. Так виноград будет лучше расти.
  • Если высаживаем не один куст винограда, то нужно соблюдать между ямками расстояние как минимум полтора метра.

Особенности выращивания

virashivanie-vinograda-vibor-FAE10B.jpgЧтобы виноград правильно формировал кусты, нужна установка прочной шпалеры. Наиболее простой конструкцией считаются два деревянных либо металлических столба, имеющих между собой несколько рядов проволоки. Когда виноград начнёт подрастать, его просто будет подвязать к проволоке. В первые три года саженцы требуют к себе больший уход.

Через два дня после полива или дождя не нужно забывать рыхлить землю. Нельзя чтобы листья увядали, а почва пересыхала. Постоянно требуется уничтожать все сорняки. А уже с 4 года жизни уход за виноградом станет менее хлопотливым. Поливать его нужно будет за сезон не более трёх или четырёх раз. Чтобы не допускать гибели своего виноградника и своевременно начинать бороться с его опасными врагами, нужно чаще и с большой внимательностью осматривать свои владения.

Уход за виноградником

  • Уход заключается в том, чтобы после осеннего листопада проводить его обрезку.
  • С приходом ночных заморозков виноградные лозы понадобится снять с опор и скобками пришпилить их к земле.
  • Затем растение необходимо будет обработать раствором медного купороса и прикрыть до весны полиэтиленовой плёнкой. Открывать её можно будет только тогда, когда полностью закончатся все весенние заморозки.

10 советов, которые помогут получить отличный урожай

  • ><noscript><img%20src=Незваные вредители и болезни. Выращивать виноград порой становится проблематично из-за появления на нем каких-либо вредителей. Чтобы этого избежать, нужно заниматься профилактическими обработками в неблагоприятные для винограда периоды. Таким периодом считается время, когда температура воздуха может понижаться до 15 градусов и ниже.
  • Частые подкормки – не самый лучший уход. При желании помочь растениям, мы можем им нанести только вред. Это касается как раз большого количества подкормок. Правильным считается вносить удобрения наименьшими дозами, к тому же регулярными. Наилучшими для подкормки винограда считаются комплексные удобрения.

Чтобы выращивание винограда не прекращалось и в зимнее время, многие пытаются выращивать его у себя на балконе. Хорошего результата при культивировании культуры можно добиться только путем грамотного выбора сорта.

Источник: http://fikus.guru/plodovye-kustarniki/vinograd/vyraschivanie-vinograda-tehnologiya-pravilnoy-posadki-i-uhoda.html

На что обратить внимание при выращивании?

Выращивание винограда для начинающих может показаться кропотливым делом. К сожалению, первого урожая придется ждать не один год, но некоторые секреты помогут сделать этот процесс более продуктивным:

  • Растению противопоказан прямой полив под корень. Вместо этого делается простая дренажная система из плотной пластиковой бутылки или трубы, куда заливается вода или вносятся удобрения.
  • Даже высококачественные столовые южные сорта принято укрывать на зиму. Без укрытия растут только селекционные виды Альфа, Амурский Потапенко, Мукузани, Северный плечистик и некоторые другие.
  • Кусты требуют постоянного осмотра, иначе есть риск пропустить важное опрыскивание, наступление грибка или технической спелости ягод до того, как на них нападут мошки и осы.

Зимостойкие сорта винограда

Самые необходимые требования к сортам винограда в Подмосковье и севернее  – морозоустойчивость, срок вызревания урожая и лозы. Но не стоит ставить во главу угла так называемую “неукрывность”. Это понятие относительное и зависит не от сорта, а от того, каковы зимой минимальные температуры на вашей даче. На первом этапе выбирайте самые ранние из морозостойких сортов. Позже, с опытом, придет понимание того, что северное виноградарство предоставляет нам и определенные бонусы, например, в виде длинного светового дня, который частично компенсирует винограду недостающее тепло. И тогда вы сможете попробовать выращивать более поздние сорта.

Кроме того, на севере практически нет болезней и вредителей винограда. Однако опасность всегда лучше предупредить. Существуют так называемые комплексно-устойчивые сорта винограда – с высокой устойчивостью и к морозам, и к болезням.

Подробнее о болезнях винограда и о том, как их лечить >>>.

Определите также назначение винограда. Зачем он вам: для стола, для сока и  вина, для украшения беседки или просто «чтобы был»? На сегодня существует более 15 000 сортов винограда, поэтому  есть из чего выбрать.

Новичкам посоветую вкусные и неприхотливые столовые сорта Агат Донской , Алешенькин, Юбилейный Новгорода,  универсальные Платовский, Кристалл, ультраранний столовый Краса Никополя, а также некоторые универсальные амурские гибриды А.И. Потапенко и  Ф.И. Шатилова. Тем, у кого есть дети, следует обратить внимание на суперранние и нежно-сладкие сорта Лиепайский Янтарь  и Ранний Циравский  (селекции Г.Э. Весминьша), а также на сорт  Краса Севера с повышенным содержанием полезной фолиевой кислоты. Из перечисленных сортов винограда выберите для первой посадки не более четырех-пяти.

Как купить саженцы винограда и черенки для укоренения

Самые надежные источники посадочного материала – клубы и  форумы виноградарей, где общаются увлеченные и опытные садоводы и коллекционеры, а также МОИП и  ТСХА. Не стоит покупать саженцы и черенки на стихийных придорожных рынках и на выставках (конечно, это не относится к стендам известных питомников).

Как купить виноград и выбрать хороший саженец.

Задать вопрос автору статьи, виноградарю Олёне Непомнящей, можно здесь >>>.

Иллюстрации к материалу: Ольга Петина

Борьба с вредителями

Выращивание винограда не обходится без борьбы с вредителями и грибковыми заболеваниями.

Виноградный зудень поселяется на нижней стороне листа, образуя углубление, покрытое желтовато-белым войлочным пушком. Сверху листа образуется вздутие, напоминающее признаки мильдью. От клещика выручит обработка «Фуфанолом»(1 %) или «Неороном» (0,2 %), опыление серой.

Медведка особенно опасна для молодых кустов. Хорошо попадается в ямки, выкопанные осенью и наполненные навозом. При заморозках медведка ищет место потеплее и грудится в таких ловушках. При подмерзании почвы насекомых выбрасывают на холод, где они погибают.

Осы могут нанести значительный урон будущему урожаю. Прогрызая отверстия в ягодах с тонкой кожицей, они выедают мякоть и портят вид грозди. Против ос эффективно развешивание обрезанных пластиковых бутылок с сиропом или вызревшими ягодами, снабженных воронкой, через которую насекомое уже не выбирается наружу.

Птицы склевывают не только черешню, но и виноградные грозди. От их набегов хорошо помогают полиэтиленовые «занавеси» с обеих сторон куста или специальная, продающаяся в садовых магазинах, сетка.

Слизни устраняются рассеиваем дорожек из пятипроцентного «Мета» (30 г на 10 кв. м.)

Помимо этого культура восприимчива ко многим болезням:

  • Мильдью (ложная мучнистая роса) на молодых листьях напоминает ожог, на зеленых побегах образует вдавленные серовато-бурые пятна. Общий вид грибка — белый мучнистый налет на завязях. Возникает при слишком влажной погоде. Лучшая защита от мильдью — своевременное опрыскивание в несколько приемов (перед первым цветением, после него и по текущему уровню температуры и влажности). Опрыскивают кусты препаратами «Оксихрома», «Курзата», бордоской смесью на выбор.
  • Оидиум любит появляться в местности с очень влажным воздухом при температуре от 22–26 °C. На листьях образуется серо-пепельный налет, а плоды растрескиваются, обнажая семена. При оидиуме поможет опрыскивание в два приема: при появлении листьев — кальцинированной содой (0,5 %), перед цветением — коллоидной серой (80 г на 10 л воды).
  • Серую гниль  легко отличить по оттенку налета. Все пораженные части надо снимать и сжигать. При небольшом поражении подойдет обработка раствором питьевой соды (70 г на 10 л) или такими препаратами, как «Медея», «Споробактерин».

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ

Профилактическая обработка и внекорневая подкормка винограда

Необходима внекорневая подкормкаПолучение качественного и стабильного урожая винограда невозможно без обеспечения растения должным количеством питательных веществ. Выращивание на шпалере дает садоводу возможность использовать внекорневые подкормки винограда, эффективный источник дополнительного питания и минеральных веществ.

Наибольшую потребность в таких подкормках кусты винограда испытывают:

  • перед цветением и после него;
  • в период, когда начинается окрашивание ягод;
  • за несколько дней до уборки урожая.

Для подкормки саженцев винограда и взрослых кустов используют раствор с содержанием 5% суперфосфата, 0,5% сульфата аммония и 1% калийных солей. Когда ягоды начинают созревать, лозе уже не нужен азот, зато в состав подкормки можно ввести микроэлементы, например, цинк и бор.

После цветения кусты обрабатывают 1-процентным раствором борной кислоты в сочетании с фунгицидом, препятствующим развитию ложной мучнистой росы, болезни, возникающей в условиях повышенной влажности и губительно сказывающейся не только на будущем урожае, но и на всем растении винограда. Завершающая же внекорневая подкормка винограда может проводиться на базе настоя древесной золы. Внесение подобных подкормок, а также опрыскивание кустов фунгицидами и инсектицидами осуществляют во второй половине дня, когда температура снижается, солнце не может обжечь листья и соцветия или в пасмурную погоду. Чем дольше капли средства будут оставаться на зелени, тем больший эффект оказывает процедура.

Кильчевание черенков

Для повышения качества укоренения черенков часто применяют процесс кильчевания, суть его заключается в поддержании повышенной температуры в зоне корнеобразования с одновременным охлаждением глазков. В нашей отдельной статье можно ознакомится с простейшими и доступными конструкциями кильчеватора для винограда своими руками из подручных средств.

Выращивание саженцев

Черенки с едва заметными корнями до 5 мм нужно высаживать в грунт, подойдут стаканчики или обрезанные ПЭТ-бутылки.

Посадка черенков

Емкости и почву для проращивания черенков лучше подготовить заранее, чтобы при появлении корешков высаживать чубуки на укоренение сразу. Требования к почве для укоренения черенков необходимо рассмотреть отдельным пунктом, чтобы избежать типовых ошибок.vyrashhivanie-iz-cherenkov 19

Почва

При выращивании саженцев (или рассады из семян) главная задача – создать условия для хорошего роста корней. От развития корневой системы зависит быстрая приживаемость саженца на постоянном месте и весь последующий его рост. Из лучших побуждений садоводы дают максимально удобренную почву и тем оказывают медвежью услугу: при избытке питательных веществ корни почти не растут, так как им незачем пронизывать объем грунта в поисках всего необходимого.

Для проращивания черенков лучше всего использовать рыхлую почву с умеренным количеством органики, в равных долях:

vyrashhivanie-iz-cherenkov 23

  • песок,
  • садовая земля,
  • зрелый перегной или компост.

Смесь готовят при оптимальной влажности. Воспользуйтесь правилом: грунт, сжатый в руке, образует комок и при этом не пачкает ладонь. Именно такого состояния почвы следует придерживаться, и не переувлажнять ни в коем случае.

Следует быть готовыми к тому, что корни даже у чубуков одного сорта проклюнутся не одновременно.

Посадка чубуков

Аккуратно и симпатично смотрятся одноразовые пластиковые стаканы емкостью 0,5 л, но их объем недостаточен для развития корневой системы саженца. Для высаживания черенков винограда на укоренение требуются емкости побольше – примерно, 1 л.

Для этой цели хорошо подходят разрезанные ПЭТ-бутылки из-под воды.

vyrashhivanie-iz-cherenkov 21

  1. Удобно использовать бутылки объемом 1,5 л без горловины, их емкость как раз составляет чуть больше 1 л.
  2. Застой воды противопоказан категорически, поэтому дренажные отверстия нужны обязательно.
  3. Во избежание застоя воды на дно укладывают дренаж. Можно использовать слой керамзита, гальки, щебня и т. п.
  4. Чтобы верхний слой грунта не забивал дренажные каналы, поверх керамзита укладывают лоскуток агроволокна.
  5. Насыпают 2-3 см подготовленного грунта.
  6. Устанавливают черенок и постепенно аккуратно заполняют емкость рыхлой почвой немного встряхивая для уплотнения.

vyrashhivanie-iz-cherenkov 22

В результате черенок должен оказаться заглубленным на 10-12 см в почву. Его поливают и выставляют на хорошо освещенное место.

Правильный полив

Как только виноград вступает в стадию вегетации, его надо регулярно поливать. Как минимум 4 раза за сезон под каждый куст выливают по 12-15 ведер воды. Хорошим вариантом являются зарытые в землю между кустами трубы, куда и льют воду. Это не только уменьшает её расход, но и дает возможность хорошего доступа влаги к корням.

виноградная лоза
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...