Виноград Монарх: описание сорта, фото, отзывы, видео

Виноград Монарх: описание сорта, фото, отзывы. Характеристика и особенности сорта, советы по выращиванию и уходу.

Плюсы и минусы

Плюсы:

  • Привлекательный внешний вид кисти.
  • Интересный вкус плодов.
  • Отсутствие горошения.
  • Высокая морозоустойчивость.
  • Высокий уровень сопротивляемости грибковым инфекциям.
  • Длительность хранения.

Минусы:

  • Склонность к осыпанию завязей.
  • Вероятность растрескивания ягод при избытке влаги.

География распространения

Монарх отлично чувствует себя в южных регионах, поскольку сам происходит из Краснодарского края.

Происхождение

Львиная доля всех сортов винограда обязана своим «рождением» рукам селекционеров – любителей, не имеющих специального образования и опыта работы в соответствующих отраслях. Не исключение – сорт “монарх”, который был выведен Евгением Георгиевичем Павловским, шахтером из Новошахтинска Ростовской области, равно как и 50 других гибридных форм.

Родители "монарха" - "талисман" и "кардинал"Родители “монарха” – “талисман” и “кардинал”

Выведение нового сорта было двухэтапным:

  • Красный сорт “кардинал” , выведенный американскими селекционерами, был опылен смесью пыльцы европейско-амурских форм винограда.
  • Результат скрещивания был обработан пыльцой российского сорта белого винограда “талисман” (“кеша”).

Результат подобного эксперимента, проведенного в далеком 1988 году, превзошел все ожидания: сорт получился устойчивым к низким температурам и грибковым заболеваниям, внешне привлекательным и с приятным сладко-кислым вкусом. Изначально новый виноград был назван “монарх”, однако в связи с тем, что в немецкой селекционной коллекции уже существовал сорт “черный монарх”, Павловский впоследствии поменял наименование на “хризолит”. Под этим названием белый виноград Павловского и был зарегистрирован в Российском Государственном реестре селекционных достижений, хотя «в народе» слава о нем упрочилась под первоначальным именем.

Описание растения и специфика выращивания

Лоза отличается очень большой силой роста и хорошим вызреванием побегов, иногда на 2/3 длины. Многолетние части куста покрыты красноватой, грубоволокнистой корой. Плодоносных побегов от 60 до 75%, в среднем нагрузка на каждый составляет 1,1-1,3 грозди. На плодоношение не оставляют слишком тонкие и выросшие из головы куста побеги. Для получения стабильного и качественного урожая специалисты рекомендуют среднюю обрезку (на 6-8 почек) плодовых стрелок.

«Монарх» может давать на пасынках второй полноценный урожай, созревающий на 2-3 недели позже основного. Опытные виноградари советуют длинную обрезку (на 10-12 глазков) и, в случае недогруза куста основным урожаем, – раннюю прищипку с целью получения пасынкового.

Для полноценного плодоношения «Монарху» не требуется совместная посадка с другими сортами-опылителями Для полноценного плодоношения «Монарху» не требуется совместная посадка с другими сортами-опылителями

Листья крупные, темно-зеленые, пяти- или трехлопастные (редко), слаборассеченные. Черешковая выемка открытая, лировидная с округлым дном и аккуратно вырезанным зубчатым краем. Цветки слегка зеленоватые, мелкие (диаметром 3-5 мм), обоеполые. В период цветения и после него растение проявляет склонность к осыпанию цветков и завязей, что, как правило, приводит к образованию чрезмерно рыхлых (неполноценных) гроздей и, как следствие, к недобору урожая и ухудшению его товарных качеств.

Мнение виноградаря-любителя об агротехнических приемах, уменьшающих осыпание цветков и завязей, можно узнать из следующего видеосюжета:

Основные характеристики

“Монарх” считается одним из лучших белых сортов винограда из-за своего раннего срока созревания, массивных гроздей и мягкого приятного вкуса. К заслужующим внимание также относятся такие белые сорта как “восторг” и “антоний великий” . 

Срок созревания

“Монарх” – гибрид раннесреднего срока созревания. Это означает, что с момента набухания почек и до полного созревания ягод обычно проходит около 130 дней. Время сбора урожая зависит от региона выращивания: на юге плоды поспевают к середине августа, в Средней полосе – к середине сентября.

Куст

“Монарх” «величественен» во всем. Его куст сильнорослый и способен вытянуться вверх на 2,5 – 5 метров. Средняя длина его вегетирующих побегов – 120 – 135 см.

Еще не дозревшие гроздья "монарха"

Темно-зеленые листья среднего размера, пятилопастные и внешне напоминают сердце.

Цветки обоеполые, белого или бледно-зеленого окраса.

Гроздья и ягоды

Гроздья “монарха” смотрятся массивно, хотя их вес колеблется в пределах 0,5 – 1 кг. Форма кисти коническая или цилиндроконическая, плотность размещения ягод на ней – средняя.

Овальные ягоды немного сужаются к низу. Их средний размер – 32 на 26 мм, а вес – 15 – 19 г. Кожица неплотная, при пережевывании практически не ощущается. Окрашена она в янтарно-желтый цвет, а на той стороне, которая больше подвержена воздействию солнечных лучей, имеются красноватые вкрапления. Мякоть плотная, сочная, содержит всего 1 – 2 косточки. Содержание сахара в плодах – 16 – 18%, а кислоты – 4 – 5 г/л.

Вкус

Ягоды “монарха” обладают приятным десертным вкусом с оттенками и ароматом муската.

Урожайность

“Монарх” дает относительно неплохой, и, главное, стабильный урожай – от 10 до 13 кг с куста.

Фото

Внешний вид и характеристику винограда «Монарх» можно оценить на фото ниже:

Сравнение с аналогами

Сорт “монарх” достойно выглядит в сравнении с другими сортами белого среднераннего винограда. Сравнительная характеристика представлена в таблице.

Признак Сорт
Монарх Алекса Ландыш Талисман
Срок созревания 125 – 135 дней 120 – 130 дней 120 – 130 дней 120 – 135 дней
Морозостойкость -25С -25С -21С -25С
Урожайность 10-13 кг До 40 кг 10 — 20 кг 5 – 7 кг
Грозди 0,5 – 1 кг 800 г – 1 кг До 1 кг 800 г – 1,5 кг
Вкус Оттенки муската Привкус муската Мускатные нотки Мускат
Цвет Янтарно-желтый Светло-зеленый Желто-зеленый Янтарный
Устойчивость к болезням Выше средней Ниже средней Выше средней Выше средней
Срок хранения 2 – 3 месяца 2 – 3 месяца До 3 месяцев До 6 месяцев
Сахаронакопление 16 – 18% 20% 16% 17 – 23%
Кислотность 4 – 5 г/л 6 г/л 5 – 7 г/л 6 – 8 г/л

Особенности выращивания

“Монарх” – высокоустойчивый сорт создан для возделывания на всей территории России и стран бывшего СНГ.

Время посадки

Посадку саженцев “монарха” опытные виноградари рекомендуют производить весной при условии прогрева воздуха до +15ºС и выше, грунта до +10ºС и выше и отсутствии угрозы возвратных заморозков. А вот прививание на подвой можно производить не только весной, но и осенью.

Место и почва

“Монарх” любит свет, поэтому придется выделить ему самое освещенное место на приусадебном участке. Хорошо, если эта территория будет также защищена от сквозняков и подмывания грунтовыми водами. Идеально, если в качестве опоры будут выбраны стены домов и сооружения, расположенные с южной стороны: они и от порывов холодного ветра защитят, и помогут впоследствии дать нужное направление для роста мощного куста.

Главное условие для почвы – рыхлость и умеренная влажность. Если грунт на участке не соответствует выдвигаемым требованиям, то его целесообразно обогатить торфом, перегноем, компостом. О идеальной почве для винограда в отдельно статье. 

Технология посадки саженцев ничем не отличается от обычной. Рекомендуемые размеры для посадочной ямы – 90 см в диаметре и 80 см в глубине; между соседними кустами – не менее 1 м.

Полив и удобрение

“Монарх” не терпит избытка влаги, поэтому мероприятия по поливу должны производиться строго по графику: дважды до начала цветения, во время формирования завязи и в дальнейшем – по мере необходимости (определяется по верхнему слою грунта). Обычно за один полив под куст рекомендуется вылить 20 – 30 л воды.

Положительный эффект на будущий урожай окажет подкормка растения. После долгой зимы его следует подлить (внести вместе с водой) органическими или азотосодержащими удобрениями, а в момент формирования цветов – калием и фосфором.

40219-min.png

Важно! Поможет сохранить влагу и насытить корни полезными элементами мульча из перепревшего навоза толщиною в 3 см.

Обрезка

Рекомендуемая нагрузка на куст – не более 40 глазков. Обрезка выполняется в состоянии покоя винограда: на каждом уровне оставляется по 4 – 6 глазков. Не стоит забывать и об удалении после зимы поврежденных и подмерзших побегов, а во время завязывания плодов – лишних кистей. Летом придется удалять те листья, которые закрывают собой кисти от солнечного света.

Зимовка

Морозоустойчивый сорт нуждается в утеплении только в том случае, если зимой столбик термометра опускается ниже -25ºС. Это значит, что в южных регионах (Крым, Краснодарский край) растение можно не укрывать, а вот в регионах Средней полосы (в том числе и в Подмосковье) виноградарю придется потрудиться.

После осенней обрезки лозы снимаются со шпалеры, связываются между собой и укладываются на землю. Сверху их можно прикрыть агроволокном, сеном, перегноем, а можно также прикопать обычным грунтом.

Болезни и вредители

Несомненный плюс “монарха” – высокая устойчивость к поражению милдью и серой гнилью. А вот к оидиуму сорт демонстрирует среднюю сопротивляемость, поэтому от возможности развития неприятных признаков не застрахован никто. Единственно правильное решение – профилактическая обработка кустов препаратами «Бордосская жидкость», «Хорус» и «Ридомил» и т.д.

С филлоксерой помогут справиться инсектициды «Актеллик», «Золон», «Конфидор» и другие. А вот с птицами наиболее действенный метод борьбы – механический, предполагающий изоляцию кистей винограда мелкоячеистыми сетками. Все чаще на рынке стали появляться особые звуковые отпугиватели («Коршун-8» и «ВК-20»), которые также весьма эффективны в этой борьбе.

Хранение урожая

Достоинством сорта является отличные показатели транспортабельности: ягоды остаются на кисти, не осыпаются, сохраняя при этом отменный товарный вид.

Сбор урожая производится в конце лета. Созревшие гроздья срезаются секатором и аккуратно укладываются в один слой в деревянные ящики. Те кисти, которые планируется употреблять в свежем виде немного позже, можно оставить прямо на кустах: плоды данного сорта могут длительное время не осыпаться. Лучший вариант хранения – холодильник или подвал. Некоторые виноградари в подвале натягивают шпагат, на который и подвешивают грозди.

40219-min.png

Важно! Продлить срок хранения плодов поможет картофель, который крепится к срезам веточек: он будет питать их.

Регионы культивирования

Сорт рекомендован для возделывания практически на всей территории России: от юга до регионов с климатическими условиями, не всегда подходящими для сельскохозяйственных работ (Урал, Сибирь).

Плюсы и минусы сорта

По мнению специалистов, «Хризолит» служит основой современного сортимента столовых сортов. Его основными достоинствами считают: крупные плоды с приятным мускатным вкусом, отличную транспортабельность, высокую продуктивность и способность давать второй полноценный урожай на пасынках. Кроме того, данная разновидность культуры слабо поражается милдью, серой гнилью и оидиумом.

По отзывам садоводов, достаточно высокая зимостойкость позволяет обходиться без укрытия на зиму, преимущественно, в южных регионах нашей страны, а в сложных климатических условиях центральных областей России и севернее, рекомендуют выращивать этот виноград в укрывной культуре.

Главная сортовая проблема, с которой могут столкнуться садоводы при выращивании «Монарха» – склонность завязей и цветков к осыпанию.

Основными преимуществами считают высокую урожайность и ягоды «гигантских» размеров с превосходным вкусом Основными преимуществами считают высокую урожайность и ягоды «гигантских» размеров с превосходным вкусом

Полезные свойства и применение

“Монарх” – настоящий кладезь полезных витаминов и минералов, которые в совокупности оказывают положительное воздействие на здоровье человека.

Орган Положительное воздействие
Желудочно-кишечный тракт Нормализует пищеварение.
Налаживает обмен веществ.
Нервная система Тонизирует, бодрит.
Снимает последствия стресса.
Улучшает эмоциональный настрой.
Выделительная система Выводит токсины и соли.
Сердечно-сосудистая система Укрепляет стенки сосудов.
Понижает уровень холестерина.
Является профилактикой инсультов.
Снижает артериальное давление.
Кожа Способствует разглаживанию морщин.
Кровь Улучшает состав крови.
Повышает уровень гемоглобина.
Предотвращает развитие анемии.
88221-min.png

Справка! В 100 граммах продукта содержится 65 ккал.

“Монарх” – столовый сорт винограда, который рекомендуется, прежде всего, употреблять в свежем виде. Его можно пустить на производство мускатного вина, изготовление варенья, сока, виноградного уксуса.

Вкус вина, изготовленного из сорта “монарх”, отличается тонким и изысканным вкусом – фруктово-ягодный букет с легкими древесными нотками в аромате.

Фото

Далее ознакомьтесь с фото и отзывами о сорте “монарх”.

Ягоды монарха
Большущая гроздь монарха

Болезни и вредители

Несмотря на высокую устойчивость к подавляющему большинству заболеваний, свойственных винограду, встречаются единичные случаи следующих неприятностей.

  1. Антракноз.

    Причиной этой болезни является грибок Gloeosporium ampellinum. Sacc. В первую очередь он поражает листья, на которых появляются светло-серые пятна, увеличивающиеся в размерах и приводящие к перфорации листовых пластинок.

    Может повреждаться и сама лоза: сначала на ней образуются буроватые пятна, которые со временем проникают вглубь, затрагивая и центральную (древесную) часть стебля. Постепенно очаги поражения приобретают темно-кофейный оттенок с фиолетовым валиком по периферии, нередко приводящие к надлому лозы.

    В далеко зашедшей стадии болезни поражаются и ягоды, которые деформируются, нарушается целостность их кожицы, появляются рваные ямки, обнажающие семена.

    Обратите внимание! Чтобы не допустить возможность развития столь опасного заболевания, его профилактику необходимо проводить еще на стадии вегетации.

    В качестве превентивных мер хорошие результаты показывают такие препараты, как «Бордосская жидкость», «Хорус» и «Ридомил».

    Фунгицидную обработку проводят в утренние и вечерние часы при отсутствии ветра. Также не следует допускать попадания растворов на рядом расположенные садовые культуры.

    Если заболевание всё же случилось, то с высокой эффективностью можно применять микробиологические средства, в частности «Микосан» и «Гаупсин», одновременно оказывающие положительное действие на рост лозы. Также полезны и медесодержащие препараты: «Картоцид», «Абига-Пик» и «Полирам». Обработку проводят по достижении молодыми побегами 10 – 15-сантиметровой длины.

  2. Филлоксера.

    Возбудителем этого заболевания является небольшая тля зеленовато-жёлтого цвета, едва заметная при визуальном осмотре. Встречается корневая и листовая (галловая) форма.

    Для борьбы с первой применяют различные фумиганты, хотя в последнее время этот метод не используется, поскольку приводит к гибели куста.

    Обратите внимание! В качестве естественного способа борьбы с филлоксерой при выращивании винограда используют песчаные грунты, которые тля не любит. На таких почвах прекрасно растут все европейские сорта винограда, даже если растения культивируются в очаге распространения этого паразита.

    Для искоренения листовой формы проводят опрыскивание надземной части растения «Актелликом», «Золоном», «Конфидором», «Митаком» и другие инсектицидными препаратами, которые применяют по инструкции. Обработку обычно производят троекратно: первый раз при появлении на побегах 1 – 2 листочков, второй – при наличии 12 – 14 и третий – при 18 – 22 листьях.

Птицы.

В период дозревания гроздей растения птицы нередко становятся посетителями виноградника, чтобы полакомиться сочными ягодами. Для защиты от пернатых развешивают различные яркие и блестящие отпугивающие предметы: ленты от кассетного магнитофона, CD-диски, ярко окрашенные игрушки, особенно со светоотражающим эффектом, однако со временем их эффективность снижается.

Более надёжным способом является механический, предполагающий изоляцию кистей винограда полипропиленовыми сетками с малой ячейкой. В последнее время входят в моду и звуковые отпугиватели, например, «Коршун-8» и «ВК-20».

Что касается таких распространенных виноградных болезней, как хлороз, бактериоз, краснуха и бактериальный рак, вы можете прочитать в отдельных материалах нашего сайта.

Высокие гастрономические качества, устойчивость к вредителям и болезням, морозостойкость и упрощённая агротехника выращивания сделали сорт «Монарх» желанным в саду каждого любителя-виноградаря.

К морозостойким сортам относятся также Супер Экстра, Арочный и Краса Севера.

Где растет Монарх

Виноградари со всех уголков России проводят эксперименты с посадкой Монарха. Сорт прекрасно приживается как на юге, так и на севере. Его можно встретить на Урале и в Сибири. Чтобы растение хорошо себя чувствовало, надо обеспечить ему хороший уход и защиту. Утепление зимой поможет сохранить кусты целыми и невредимыми. Ягоды успевают вызревать к середине сентября, поэтому урожай не боится заморозков.

Сбор и использование

В благоприятном климате и при хорошем уходе каждый куст дает до 20 килограмм сочных ароматных ягод. Такой урожай нельзя погубить. Грозди хорошо транспортируются, поэтому после сбора их можно вывозить на продажу. Ягоды не осыпаются. Это позволяет сохранять какое-то время кисти на лозе.

Сбор урожая начинается со средины августа. Грозди надо аккуратно отделять от лозы с помощью острых ножниц или секатора. Их сразу укладывают в неглубокие деревянные ящики. В таком состоянии ягоды перевозятся или хранятся в прохладном помещении. Грозди можно подвешивать на шпагатах, ягоды не осыпаются. Небольшой урожай размещается в холодильнике. При длительном хранении надо постоянно перебирать урожай и избавляться от портящихся ягод.

Несмотря на то, что Монарх – десертный сорт, его используют для консервации, производства вин и соков. Ягоды имеют легкий мускатный привкус, что влияет на качество, аромат и послевкусие напитков.

Сохранить урожай поможет сырой картофель. Его крепят на срезы гроздей. Так виноград получает питание и сохраняется дольше.

Несмотря на то, что виноград Монарх требует пристального внимания, имеет особенности обрезки и подкормки, он возмещает все заботы обильными урожаями. Гибрид рекомендован для промышленных посадок, так как долго сохраняет товарный вид и может использоваться для производства напитков.

Сорт Монарх

Гибрид Монарх выделяется не только крупными размерами плодов, но и отличным вкусом с мускатными нотками

Обрезка

Обрезать кусты начинают, когда они находятся в фазе покоя. После формирования ягод немаловажно прореживать побеги. Прореживание, пока куст не расцвел, является большой ошибкой при уходе за Монархом. Максимально от основного ствола можно отпускать 4 побега. На кусте нужно оставлять примерно 30-35 глазков. Сорт Монарх нуждается в крепких шпалерах. Легкие пластиковые конструкции могут сломаться под тяжестью высокорослого куста.

Полезное видео

В этом видео автор расскажет о своем опыте выращивания винограда “монарх”.

Хранение

Плотная кожица на ягодах позволяет производить транспортировку лозы на длительные расстояния, не опасаясь за их состояние. Урожай хранится в холодильнике, время от времени требуется избавление от подгнивших ягод. Грозди хорошо хранятся в погребе, подвязанными к шпагатам.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...