Виноград Красотка: описание, сереты выращивания, особенности

Ришелье – гибридный сорт винограда, полученный на Украине путём скрещивания двух видов (Страшенский и Кодрянка). Сорт распространён на территории России, Украины и на Кавказе.

К какому виду относится?

Ришелье — гибридный столовый подвид с ранне-средним сроком созревания. Именно так — ранне-средним, даже если в других источниках вы прочтете иное.

Заря Несветая, Коринка Русская и Атаман Павлюк также относятся к столовым гибридам.

Дело в том, что многие фермеры отталкиваются от момента, когда ягоды приобретут зрелую темно-синюю окраску. Происходит это и правда рано, тогда же, когда и у «мамы»- Кодрянки, а вот качество вкуса, полагающееся зрелым плодам, Ришелье приобретает уже ближе к осени. Потому-то на этот сорт и обрушилась лавина критики, и это понятно — недозрелые, не набравшие еще силу и вкус ягоды мало кому нравятся.

Преимущественно любим виноделами за свой богатый, раскрывающийся вкус с оригинальным послевкусием, но хорош также и в соках, наливках, варенье и свежем виде. Хорошо переносит транспортировку и хранение.

Не боятся перевозок и такие сорта, как Надежда АЗОС, Бажена и Краса Балки.

Как выращивать виноград Ришелье

rating_on.gifrating_on.gifrating_on.gifrating_on.gif rating_half.gif

Виноград Ришелье был выведен из сорта Кордянки. Он унаследовал размер ягод и плотность мякоти. Предназначен для приготовления вина. Виноград Ришелье любят за необычное послевкусие.

rishele-opisanie-sorta-600x450.jpg

Выращивание винограда Ришелье

Происхождение винограда Маршал Фош.

Технический гибридный сорт винограда французского происхождения. Был выведен во Франции в 1920-ых годах Эженом Кульманом, который скрестил сорт винограда Голдрислинг с американским видом винограда Vitis riparia-rupestris и получил гибридную форму, имеющую номерное название Кульман 188-2. Сорт попал в США в 1946 году, где впоследствии был переименован в честь французского маршала Фердинанда Фоша, генерала Первой мировой войны. Существует мнение, что это связано с тяжелыми потерями, понесёнными в битвах войсками маршала, так как вина из винограда Маршал Фош особенно отличаются своим глубоким кроваво-красным цветом.

Виноград Маршал Фош.Виноград Маршал Фош.

Сорт был широко распространён в первой половине 20 века, когда обычной практикой было закапывание виноградной лозы в снег в целях защиты от зимних морозов в регионах с континентальным климатом.

Поскольку виноград Маршал Фош является гибридным сортов, он больше не встречается в коммерческих количествах на своей родине во Франции, хотя когда то он занимал большие площади по всей Луаре.

Название на языке страны происхождения: Marechal Foch.

Международное название: Marechal Foch.

Синонимы: Marechal Foch, Kuhlmann 188-2, Кульман 188-2.

Оригинатор: Эжен Кульман, институт Оберлин, Эльзас, Франция.

Родители:  Рипариа x Рупестрис 101-14 x Гольдрислинг.

Происхождение


Выведение и новых сортов винограда – непрерывный процесс. Некоторые гибриды получаются настолько удачными, что за короткий срок завоёвывают популярность среди любителей этой культуры. Так произошло и с сортом «Красотка».

Е. Г. Павловский – талантливый селекционер-самородок из Ростовской области. По профессии шахтёр, свои первые сорта винограда он выводил в далёких 80-х годах.


В 2004 году в сотрудничестве с ВНИИВиВ имени Потапенко под руководством научного сотрудника И. А Кострикина проводился эксперимент по опылению известного сорта винограда «Виктория» пыльцой амурских и европейских видов.

Результат превзошёл ожидания – гибрид, названный позже «Красоткой» дал отличный по своим вкусовым и внешним характеристикам урожай. Позже он был успешно размножен с сохранением всех характерных признаков.

География распространения

Сорт заслуженно полюбился украинским аграриям. Российские виноградники он тоже не обошел стороной. И даже на Кавказе, где давно процветает собственная винодельческая культура, Ришелье тоже занял достойное место. Для других территорий сорт не районирован, выращивание осуществляется на свой страх и риск.

Внешний вид

Сила роста кустов — выше средней. Гроздь достаточно крупная, ее вес может достигать 1 кг, конусообразная, рыхлая или средне-рыхлая, без горошения.

Листья большие, округлые, насыщенно-зеленого цвета с золотистыми прожилками. Плодоножки сухие, красноватые. Цветки-гермафродиты. Гермафродитностью цветков отличаются и Фиолетовый ранний, Ришелье и Монтепульчано.

Ягода крупная, овальная, около 10 г, с плотной темно-синей кожицей. Мякоть мясистая, сочная. Лоза мощная, светло-коричневого цвета.

Описание

Ришелье обладает сильнорослыми и мощными кустами. Лоза светло-коричневая, растет на 3 метра в высоту. Ее толщина составляет 5 сантиметров. Листья имеют насыщенный зеленый окрас.

Как выбрать качественные саженцы при покупке

Старайтесь выбирать саженец по следующим критериям:

  1. Место приобретения. Отдавайте предпочтение специальным питомникам, где выращивают здоровые и адаптированные к разным условиям молодые растения. Продавцы у дороги не всегда являются добросовестными.
  2. Возраст. Стандартами допускается использовать одно- или двухлетний саженец. Однако желательно отдавать предпочтение однолетним экземплярам.
  3. Внешний вид. Побеги должны быть ровными, здоровыми, созревшими у основания, а почки — сформировавшимися. Посадочный материал не должен иметь следов присутствия вредителей. Оптимальный диаметр саженца — не менее 5 мм.
  4. Особое внимание обращайте на корни. Корневище должно быть хорошо развито. Подвойная поросль или подвойное корневище — признак некачественного посадочного материала, с которым в будущем могут возникнуть проблемы.

История селекции

Получен в ННЦ им. Таирова от молдавских «родителей» — Страшенского и Кодрянки. Дальше получил распространение по Украине, России, Кавказу, Краснодарскому краю.

Грозди

Визуально кисть Ришелье напоминает конус. Большинство гроздей умеренно плотны. Рыхлые экземпляры встречаются нечасто. Масса кисти может варьироваться от 0,6 до 0,8 кг. Такой неприятный момент, как горошение, полностью исключен.

Правила посадки

Выращивание винограда Ришелье предполагает соблюдение ряда правил.

Когда лучше сажать

Виноград Ришелье рекомендуется высаживать с приходом осени (в первые дни сентября), поскольку в этом месяце стоит тёплая погода и отсутствует угроза заморозков.

Где посадить на участке

Тщательно подбирайте место для высадки черенков: это должна быть территория с естественной или искусственной защитой от ветра и низких температур. На обогреваемых же солнцем местах культура, напротив, хорошо приживается.Посадка виноградаНа участке с близким стоянием грунтовых вод закладывать виноградник также не запрещается. Что касается стороны света, то предпочтительнее юго-западное направление.

Молодое растение следует высаживать только в тёплый, лёгкий и воздухопроницаемый грунт. Уровень его кислотности должен быть низким или нейтральным.

Как посадить

На выбранном участке заранее подготовьте яму размером приблизительно по 20 см в глубину, ширину и длину.

Запасаемся опилками, песком, водой для увлажнения посадочной ямы, пустой пластиковой бутылкой с удалённым дном.

Важно! Оптимальная схема высадка до 9 побегов на 1 м² площади.

Технология посадки одного черенка:

  1. С помощью секатора подрежьте черенок с двух сторон до глазков, а также удалите с него все имеющиеся листья.
  2. На дно посадочной ямы насыпьте 300 г песка. Сверху уложите опилки толщиной примерно в 1 см (опилки нужны для поддержания влаги в грунте).
  3. В подготовленное углубление посадите черенок, удерживая его вручную, после слегка засыпьте его грунтом. Затем обильно полейте лунку водой.
  4. Накройте саженец пластиковой бутылкой без дна, вкопав его в землю. Крышечку у бутылки открутите, чтобы к растению поступал воздух.

Фото винограда Маршал Фош.

Грозди винограда Маршал Фош.Грозди винограда Маршал Фош.

Маршал Фош. Хорошо виден обильный пруиновый налёт.Маршал Фош. Хорошо виден обильный пруиновый налёт.

Характеристики

Виноград Ришелье отличается хорошей вызреваемостью побегов, отлично «уживается» почти со всеми подвоями. Черенки приживаются хорошо.

Вкус имеет очень богатый, с приятным послевкусием, но несмотря на это не очень популярен у фермеров — немногие знают, что урожай надо снимать ближе к осени — главным критерием взрослости ягоды являются ее качества, а не цвет.

Отличный вкус также демонстрируют Шоколадный, Ромео и Велика.

Сорт очень плодовит. Обязательно нужно подрезать лишние побеги, очищать окологроздевую зону от листьев.

Максимальная нагрузка на куст — 45 глазков. Обрезают на 8-10 глазков.

Сахаронакопление хорошее. Средне устойчив к осам.

Судя по неоднозначности отзывов садоводов, нуждается в защите от серой гнили. Морозоустойчивость средняя — 22-23 градуса по Цельсию.

Лучше всего себя чувствует на хорошо обогреваемых солнцем склонах и юго-западных стенах. Требует обязательного укрытия на зимний период. Ришелье также «не против» дополнительного ухода — поливок и фосфорно-калийных удобрений.

Требуется укрытие и таким сортам, как Переяславская Рада, Изабелла и Кристалл.

Отзывы виноградарей о винограде Маршал Фош.

« У нас большая сила роста в привитой культуре, даже урожай ему не помеха.» (Светлана Красохина, г. Новочеркасск, Ростовская область, Россия)

» Выбросил. Лозы море, урожай — мизер. До виноделия не дошёл. Я не такой трудоголик, чтоб собирать эту чепуху. + ещё и укрывать нужно. Сколько пробовал вино из этого сорта, не понравилось. Наверное я предвзятый какой то, но… » (Girts, г. Бауска, Латвия)

«Моему МФ пятый год, растёт в полутени (солнце после 11 часов) занимая чуть больше метра шпалеры. В описание сорта часто пишут, что он менее урожайный, чем его брат близнец Леон Мийо. У меня растут оба и примерно в одинаковых условиях, естественно каждый год идёт их сравнение. По предыдущим годам было примерное равенство и по количеству урожая и по набору сахара. А в этом году МФ резко вырвался вперёд, обогнав ЛМ более чем в два раза по урожайность (3.8кг против 1.4кг). Показатели сахара в сусле 19 и 21 соответственно (тут сказалась разница в нагрузке). Лоза вызрела примерно одинаково ( на четверочку). Устойчивость к болезням тоже на четверочку. » (Сергей Тимаков, г. Домодедово, Московская область, Россия)

Сбор урожая

Плоды Ришелье достигают зрелости на 115–120 день. Несмотря на богатый вкус винограда, сорт не очень популярен среди фермеров и отзывы о нём не самые хорошие. Обусловлено это некомпетентностью в некоторых нюансах. Ускоренное приобретение ягодами яркого окраса создаёт иллюзию зрелости.

Однако немногие знают, что действительно вкусными виноградины становятся ближе к осени. Главным мерилом взрослости гроздей является их вкус, а не цвет.

Гибрид универсален в применении — ягоды можно употреблять в свежем виде, готовить из них зимние заготовки (сок, маринады, варение, желе). При достаточном урожае из сладких полностью созревших ягод можно приготовить высококлассное домашнее вино.

За счёт плотной мякоти плоды отлично переносят транспортировку и долго хранятся. В прохладном проветриваемом месте гроздья способны храниться 2-3 месяца.

Как видите, культивирование сорта Ришелье — дело непростое и хлопотное. Однако затраченное время и силы непременно окупятся. Если правильно выполнить все посадочные мероприятия и не пренебречь тонкостями ухода, виноградная лоза станет долгожителем на вашем участке.

Как правильно выращивать виноград из черенков

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

5 раз уже помогла

Особенности выращивания

Ришелье относится к сортам, которые требуют регулярного ухода. Крайне важны полив и своевременная подкормка фосфорно-калийными удобрениями.

Плюсы и минусы

  • ранние сроки созревания;
  • хорошая устойчивость к морозам;
  • привлекательный внешний вид гроздей и ягод;
  • отличный вкус свежего урожая;
  • мощная корневая система.
  • склонность ягод к растрескиванию;
  • осыпание завязей до появления плодов.

Полезное видео

Подробно о сорте винограда Ришелье можно ознакомиться в видео ниже:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Посадка

Этот сорт сажают только на хорошо обогреваемых участках. Для него предпочтительна юго-западная ориентация. Оптимальный срок посадки — осень. Но делать это надо в первые сентябрьские дни, чтобы опередить наступление заморозков. Недопустимо выбирать места, продуваемые ветрами.

Применение винограда

Вкусовые качества сорта Ришелье, как говорилось ранее, исключительны, поэтому его использование в соках, варенье, наливках, винах и просто в свежем виде неповторимы. Хранить эти приготовления можно длительное время.

Сравнение с другими видами

Название сорта Красотка Алёшенькин Викинг
Срок созревания 105 – 115 дней 110 – 120 дней 100 – 115 дней
Морозостойкость — 24°С — 26°С — 20 °С
Урожайность 10 – 15 кг 8 – 10 кг 7 – 9 кг
Грозди 0,5 – 1,2 кг 0,4 – 1,5 кг 0,6 – 1 кг
Вкус Мускатный Гармоничный Гармоничный
Цвет Розово-фиолетовый Янтарно-жёлтый Тёмно-синий
Устойчивость к болезням Средняя Средняя Хорошая
Срок хранения 1 – 1,5 месяца До 1,5 месяцев До 2 месяцев
Сахаронакопление 17 – 20% 16 – 19% 15 – 17%
Кислотность 5 – 6 г/л 4 – 5 г/л 4 – 6 г/л

Предыдущая

РозовыйОбзор винограда Ливия

Следующая

МорозостойкиеРайский виноградный сорт “Евгения”

Сбор и хранение

Зрелость винограда определяют по окраске кожицы плодов. У сорта Зарево она становится розовой, с сиреневым отливом в нижней части.

Дополнительные признаки зрелости:

  • одревеснение плодоножки;
  • легкое отделение ягоды от ножки;
  • снижение кислотности во вкусе;
  • появление эффекта полупрозрачности кожицы;
  • обретение семенами коричневой окраски;
  • появление характерного для винограда аромата.

Собирают урожай в сухую погоду. При сборе винограда нужно стараться как можно меньше стирать восковой налет с плодов. Иначе продукт потеряет товарный вид, быстро испортится.

Виноград Зарево, как все среднепоздние сорта, может без порчи висеть на кустах до заморозков. При правильных условиях хранится до мая. Хранят его в вентилируемом неосвещаемом подвале. Виноградные грозди укладывают слоями в емкость с хвойными опилками на дне, сверху тоже посыпают опилками. Виноград периодически осматривают, убирают подгнившие плоды.

Опыление

То, что сорт содержит обоеполые цветки, становится его преимуществом. В нормальных условиях необходимости дополнительно опылять растения просто нет. Если дела пойдут хуже, придется привозить пчелиные ульи. Но во многих случаях достаточно высадки медоносных растений.

Основные плюсы и минусы сорта

К основным преимуществам винограда относят следующее:

  • крупные размеры гроздьев и плодов;
  • сладкий вкус;
  • универсальное применение;
  • высокая урожайность;
  • активное развитие черенков;
  • хорошая стойкость к засухе;
  • отсутствие склонности к горошению;
  • высокая сопротивляемость болезням.

При этом культура обладает и определенными минусами:

  • зависимость урожайности от правильности ухода;
  • необходимость в укрытии на зиму;
  • риск атак насекомых.

vinograd-rishele_3.jpg

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...