Виноград кишмиш Лучистый: описание сорта, фото, отзывы

Виноград «Кишмиш Лучистый»: история селекции, характеристика сорта, правила посадки, особенности ухода, возможные заболевания и борьба с ними. Отзывы виноградарей.

Описание

Лучистый виноград считается столовым сортом, в то время как его далекий предок – Кишмиш обыкновенный пригоден только для приготовления соков, вина или производства изюма.

Созревание у сорта средне-раннее. Название свое Лучистый получил за то, что его виноградины имеют тонкую кожуру и светлую мякоть, которые легко пронизываются солнцем и как бы светятся изнутри.

Характеристика Кишмиша Лучистого:

  • срок созревания составляет, в среднем, 130 дней;
  • лоза сильнорослая, побеги развиваются быстро;
  • листья средние, сильно рассеченные, пятилопастные;
  • грозди крупные, в длину достигают 45 см;
  • масса каждой грозди колеблется от 450 до 900 грамм;
  • форма кисточек коническая, наполненность средняя;
  • ягоды розового цвета, удлиненные;
  • мякоть у виноградин мясистая, сочная, плотная, с тонким привкусом муската;
  • вкус кисло-сладкий, очень приятный и освежающий;
  • в мякоти нет косточек;
  • товарность винограда высокая;
  • урожайность – выше средней – около 12 кг с куста;
  • собирают виноград в конце августа или в первой декаде сентября;
  • около 65% лозы у Кишмиша являются плодовыми, это обязательно нужно учитывать при обрезке и формировании куста;
  • кожура у виноградин достаточно плотная, поэтому грозди хорошо переносят транспортировку и хранение;
  • хранить урожай Лучистого Кишмиша можно до января месяца, для этого грозди аккуратно складывают в чистые деревянные ящики и помещают их в прохладное сухое место.

Важно! Виноград Кишмиш Лучистый пользуется популярностью, его любят как новички, так и профессионалы виноградного дела. Отзывы об этом сорте, преимущественно, положительные.

2677_2.jpg

Более подробное описание винограда Лучистый можно найти в специальной литературе, но для любительского выращивания вполне достаточно приведенной выше информации.

Виноградари советуют выращивать данный сорт на специальных арках или беседках, чтобы крупные грозди свободно свисали, равномерно освещались солнцем и обдувались ветром. В таких условиях Кишмиш не будет поражаться опасными для него грибковыми инфекциями.

Сильные и слабые стороны сорта

Большим плюсом винограда Кишмиш Лучистый считается его высокая товарность:

  • в виноградинах нет косточек;
  • мякоть его достаточно плотная, сахаристая, ароматная;
  • кожица на ягодах толстая, поэтому они редко растрескиваются и подвергаются нападению ос;
  • грозди крупные и красивые;
  • урожай можно хранить в течение длительного времени, а также транспортировать на любые расстояния.

Внимание! Еще одним достоинством Кишмиша считается особая гибкость его лозы. Это позволяет удобно укладывать кусты на арки и беседки, вследствие чего не только грозди проветриваются, но и двор получается украшенным.

2604_3.jpg

Те же большие размеры гроздей и высокая урожайность Кишмиша Лучистого являются и недостатками данного сорта. Дело в том, что лоза часто перегружается, а это, в свою очередь, влечет потерю части урожая или утрату вкусовых качеств виноградин.

Если обрезка выполнялась неправильно, побеги окажутся перегруженными, виноградная лоза попросту обломается. Даже если куст уцелеет, многочисленным ягодам может не хватить калия и других микроэлементов для полноценного вызревания. Это приводит к растрескиванию ягод, их водянистости, повышенной кислотности.

Описание сорта Кишмиш Лучистый:

Лучистый Кишмиш, это сорт столового винограда, а обыкновенный Кишмиш используется лишь в качестве сырья для сока, вин и изюма.

Лучистый- это название виноград получил за мякоть, которая под лучами солнца, словно светится из под тонкой кожуры в которую одеты ягоды. Сорт средне-раннего созревания.

Кишмиш Лучистый

Виноград без косточек: 15 самых лучших сортов кишмиша с фото

Культивар отличающийся раннеспелостью. Обычно через 125 дней после цветения можно приступать к уборке урожая.

  • Лоза активно развивается.
  • Гроздь тяжелая, ее масса в отдельные годы может достигать 2 кг.
  • Мякоть ягоды отличается обилием сока, присутствуют нотки муската.
  • Ягоды хорошо транспортируются, сам сорт холодостоек.

Сами ягоды не очень тяжелые, обычно их масса достигает 2 г, форма их удлиненная, окраска варьирует от розовато-фиолетовой до темновато-фиолетовой и меняется в зависимости от степени зрелости ягод.

История выращивания сорта винограда Кишмиш лучистый

Сорт винограда Кишмиш лучистый был выведен селекционерами Молдавии около тридцати лет назад. Для получения этого гибрида за основу были взяты 2 сорта: Кардинал и Кишмиш розовый. Основная задача, которая стояла перед сотрудниками НИИВиВ — получить сорт высокого качества, и эта цель ими была достигнута.

Описание сорта

Виноград кишмиш лучистый считается раннеспелым и высокоурожайным. Ягоды вызревают ориентировочно за 125-130 дней, а с каждой грозди можно получить около 800 граммов плодов.

Для этого сорта характерны раскидистые побеги. Поэтому сажать кусты лучше всего около арок и беседок, на которые они смогут опираться по мере своего роста. Листья винограда пятилопастные, круглой формы. Ягоды же, напротив, продолговатые, весом около 3-4 грамма каждая.

1525011196_5ae5d2fa1d406.jpg

Гроздьям полезно свободно свисать и обдуваться ветром, тогда плоды равномерно спеют и не портятся от дефицита кислорода.

Плюсы и минусы

Как и у любого другого сорта у “кишмиша лучистого” есть свои достоинства и недостатки”.

Плюсы:

  • Отсутствие косточки внутри ягод.
  • Ароматная и сладкая мякоть.
  • Отменный внешний вид гроздьев.
  • Относительно высокая урожайность.
  • Хорошие показатели лежкости и транспортировки.
  • Использование куста как элемента ландшафтного дизайна.

Минусы:

  • Потребность в обязательном нормировании урожая и обрезке куста.
  • Низкие показатели морозоустойчивости.
  • Склонность к заражению грибковыми инфекциями и филлоксерой.

Происхождение

В результате скрещивания “кишмиша розового” и “кардинала” появился новый бессемянный сорт с отличными характеристиками – “кишмиш лучистый”. Такое романтическое название виноград получил из-за особенности ягодок с тонкой кожицей и светлой мякотью внутри  пропускать солнечный свет, отчего они начинают как бы «лучиться», светиться изнутри.

Успешный эксперимент был проведен в Молдове в НИИ по виноградарству и виноделию «Виерул» благодаря стараниям селекционеров И. П. Гаврилова, М. С. Журавель и Г. Н. Борзикова.Родители "кишмиш лучистого" - «кишмиш розовый» и «кардинал"

Родители “кишмиш лучистого” – «кишмиш розовый» и «кардинал”

Свойства

_Кишмиш, как и все виды винограда, обладает антиоксидантными свойствами. Регулярное употребление его в пищу исцеляет от многих недугов, так как обогащает организм такими важными элементами, как:

  • витаминами А, группы В, РР, С;
  • органическими кислотами: яблочной, аскорбиновой;
  • калием, железом, марганцем;
  • фосфором и никелем.

Флавоноиды, полифенолы, кварцетин отвечают за непосредственное ускорение регенерации кожных покровов и омоложение.

Калорийность

Нельзя однозначно сказать, что конкретно этот сорт имеет определенную единицу калорийности. На это свойство влияют такие факторы: как степень вызревания, уход, полив и другое. повышается почти в 3 раза. Это важно, если вы хотите сделать кишмиш лучистый составляющей диеты.

_

Условно в 100 г продукта из-за обилия фруктозы насчитывается от 65 до 100 Ккал.

Польза и вред

Богатый химический состав ягоды обладает лечебными свойствами, виноград помогает справится со многими болезнями, связанными с дыхательной системой, сердечной, сосудистой. Регулярное его потребление ведет к:

  • поднятию жизненного тонуса, улучшению структуры кожи и повышению эластичности мышц;
  • защищает стенки сосудов от образования бляшек и тромбов;
  • в разы увеличивает иммунитет;
  • пищевые волокна способствуют бесперебойной работе желудочно-кишечного тракта._

Уже доказано, что виноград повышает уровень гемоглобина в крови, выводит токсины и желчь из организма. Все это достигается ускорению обменного процесса организма и насыщению его витаминами. Про масло из виноградных косточек для лица расскажет этот материал.

Большое единовременное употребление винограда провоцирует вздутие и боли в животе, сопровождающиеся жидким стулом.

_Несмотря на всю неоспоримую пользу, у винограда есть и противопоказания, в основном, они относятся к людям, имеющим какие-либо хронические заболевания. Кишмиш лучистый нельзя употреблять:

  • при диабете, так как в нем высокое содержание сахара;
  • тем, у кого есть заболевания кишечного тракта: панкреатит, язвы и гастриты;
  • при почечной недостаточности и заболевании желчного пузыря.

Стоматологи предупреждают, что фруктоза влияет на эмаль зубов, поэтому при длительном воздействии виноград способен разрушать структуру зубов.

Кислотность

Кислотность сорта относительно невысока и составляет 6-9 г/л. Это средний показатель для данного подвида.

Как выращивать

Особенности выращивания сорта Кишмиш Лучистый базируются, в первую очередь, на недостатках этого винограда. Уход за кустами обязательно должен включать грамотную и правильную обрезку.

2388_5.jpg

Обрезка

Как уже говорилось, обрезка для данного сорта винограда – очень важная составляющая ухода. Если вовремя не проредить грозди, то в первый год можно добиться их необычайной крупности – каждая кисточка будет весить около 1-1,5 кг. Зато в следующем сезоне произойдет сильное мельчание ягод и гроздей. Не стоит забывать и о высокой вероятности того, что лоза сломается, и куст погибнет.

Совет! Если виноградарь все же хочет вырастить грозди рекордной массы, в следующем сезоне он обязательно должен позволить Лучистому отдохнуть, вырезав все плодовые побеги.

Чтобы не допустить всех этих последствий, необходимо своевременно и правильно обрезать виноградную лозу, ориентироваться в этом деле на схемы и фото. Распределение нагрузки на куст должно быть следующим:1-2 виноградных грозди на каждый плодовый побег, что в итоге составит 50-60 кисточек на взрослый куст Лучистого.

Если следовать такой простой схеме, осенью или в конце лета можно собрать хороший урожая полукилограммовых гроздей высокого товарного качества.

2205_6.jpg

Основные правила формирования кустов винограда Кишмиш Лучистый такие:

  1. На новых рукавах нужно оставлять 2-3 глазка.
  2. Все старые рукава должны состоять, максимум, из 14 глазков.
  3. Суммарная нагрузка на каждый взрослый куст должна составить от 25 до 30 глазков.
  4. Расстояние между соседними рукавами должно составлять не меньше метра. Чтобы этого добиться сильнорослый Кишмиш Лучистый высаживают с интервалом в 2,5-3 метра с соседними кустами или другими растениями.
  5. Формировать кусты данного сорта необходимо по схеме с наибольшим запасом древесины.
  6. Слабые или больные побеги подлежат обязательной обрезке – не стоит перегружать и без того нагруженный куст.

Важно! Большая часть виноградарей придерживаются схемы короткой обрезки кустов – на каждом побеге оставляют не больше двух глазков. Так лоза никогда не окажется перегруженной.

1959_7.jpg

Особенности ухода

Отдохнуть виноградарю, выбравшему для культивации сорт Лучистый, не получится – эта разновидность Кишмиша нуждается в постоянном и очень тщательном уходе.

Способ и интенсивность полива во многом зависят от состава почвы и типа климата в конкретном регионе страны. В любом случае Кишмиш хорошо отзывается на капельное орошение, поэтому рекомендуется устанавливать под лозу такие системы полива. Не стоит поливать кусты в период цветения и созревания ягод, а также нужно прекратить поливы за 2-3 недели до предстоящего сбора урожая.

1690_8.jpg

Морозоустойчивость у этого винограда слабая (лоза выдерживает снижение температуры лишь до -15 градусов), поэтому в большинстве регионов России лозу придется укрывать на зиму. Чтобы спасти виноград от морозов, лозу обрезают с осени, затем связывают и пригибают к земле.

1452_9.jpg

После этого каждый хозяин поступает по-своему: кто-то насыпает над лозой земляной холмик, другие используют лапник или еловую хвою, можно укрывать виноград и специальными неткаными материалами или сооружать вокруг него домик из шифера или досок. Способ укрытия лозы на зиму существует масса, обычно выбор конкретного варианта зависит от региона и его климатических особенностей.

В период цветения Кишмиш Лучистый необходимо обработать от вредителей и характерных для сорта заболеваний (обычно, это – грибки). Часто болеет Кишмиш милдью и оидиумом, неустойчив сорт и к корневой филлоксере. Регулярно нужно осматривать лозу и листья, чтобы выявить болезни на ранних стадиях и своевременно принять меры. Грозди должны хорошо проветриваться и обдуваться ветром – следует хорошенько продумать место посадки куста.

1266_10.jpg

Внимание! Если вкус и аромат выращенного собственными руками винограда отличается от заявленных в описании Лучистого, значит, виноградарь что-то делает неправильно.

Например, мускатный аромат может потеряться, если поливать лозу слишком часто и обильно. Сильно страдают вкусовые качества ягод и в случае недостатка микроэлементов в почве. Часто земле под мощными кустами не хватает калия – именно этим компонентом нужно ежегодно подкармливать Лучистый.

Чтобы ягоды Кишмиша выросли крупными и здоровыми, рекомендуется обрабатывать формирующиеся грозди Гиббереллином.

1047_11.jpg

Важно! Избыток удобрений тоже чреват проблемами: ягоды Кишмиша могут стать слишком мелкими, вкус их испортится, станет чрезмерно нарастать зеленая масса (если перестараться с азотистыми подкормками).

Фото

Фото винограда «Кишмиш Лучистый»:

Сравнение с аналогами

Сравнительная характеристика винограда Кишмиш Лучистый с другими кишмишными сортами розового винограда представлена ниже.

Признак Сорт
Кишмиш Лучистый Кишмиш Мечта Велес Рилайнс пинк сидлис
Срок созревания 125 – 130 дней 120 – 130 дней 100 — 110 дней 105 – 115 дней
Морозостойкость -15С -20С -23С — 27С
Урожайность 15 – 20 кг До 10 кг 15 – 20 кг 15 – 20 кг
Грозди До 1 кг 350 — 400 г 600 г – 2 кг 100 – 300 г
Вкус Мускатный привкус Сладкий, гармоничный Мускат Гармоничный с привкусом ламбруско
Цвет Ярко-розовый Насыщенно розовый Розово — янтарный Розовый
Устойчивость к болезням Выше средней Ниже средней Выше средней Выше средней
Срок хранения 3  месяца До 3 месяцев До 3 месяцев 2 – 3 месяца
Сахаронакопление 17 – 21% 14 – 20% 17 – 22% 24%
Кислотность 6,5 – 7,5 г/л 5 – 8 г/л 5 — 7 г/л 6 – 7 г/л

Полезные свойства и применение

О несомненной пользе сорта для человеческого организма говорит ряд фактов:

  • Основная часть полезных элементов и соединений сконцентрирована в кожице виноградинок: чем их цвет насыщеннее, тем больше их количество.
  • Розовая оболочка “кишмиша лучистого” содержит в высоком процентном соотношении ревератролом – уникальный компонент, который активно борется с опасными раковыми клетками.
  • Небольшая горсть этого винограда может снять приступ раздражительности, побороть приступ усталости или просто поднять настроение.
  • Полифенолы, флавоноиды помогают притормозить процесс старения организма, уменьшить негативное воздействие на него свободных радикалов.
  • Съеденная кисть ягод поможет в устранении проблем в костной ткани и хрящах.
  • Виноград активизирует работу желудочно-кишечного тракта, помогает справиться с симптомами интоксикации.
  • Сорт положительно влияет на состав крови, состояние сосудов и сердца.
  • Большое количество полезных элементов в составе ускоряет процесс восстановления после тяжело болезни, а также является хорошим средством укрепления иммунитета.
88221-min.png

Справка! Калорийность розовых сортов “кишмиша” составляет около 80 – 90 ккал на 100 г продукта. Безопасной «дозой» этой вкусной, но высококалорийной ягоды является 20 – 25 виноградинок в день. Это количество позволит предотвратить развитие нежелательных побочных эффектов в организме, а также накопление лишних килограммов.

Кишмиш лучистый” хорош для приготовления вина, компота и сока. Им можно украшать блюда или использовать его в качестве ингредиента во фруктовых и овощных салатах. Ну и как из любого “кишмиша”, из данного сорта можно производить изюм. Идеален сорт и для употребления в свежем виде.

Отзывы

Андрей Павлович, 63 года, Ростовская область

Однажды попробовав виноград Кишмиш Лучистый, я уже не мог забыть его вкус и решил, во что бы то ни стало, завести этот сорт на своем участке. В хорошем питомнике был куплен саженец, и через два года мы уже собирали достойный урожай. Действительно, виноградины очень вкусные, крупные и сочные. Грозди на второй год получились среднего размера – по 400 грамм, в среднем. Думаю в следующем сезоне попробовать на нескольких побегах гиббереллин – по отзывам это должно заметно сказаться на величине ягод и самих гроздей. Я свой куст пока не удобрял ничем, кроме древесной золы (зимой греемся дровами, поэтому золы у нас в избытке). Поливаю свой виноград редко, только в период продолжительной засухи. Правда, шесть раз за сезон пришлось проводить профилактическую обработку лозы, так как Лучистый очень подвержен разным заболеваниям. В целом мы довольны виноградом, все его недостатки с лихвой компенсируются прекрасным вкусом.

833_12.jpg

Мы живет в центре страны, поэтому долго не решались завести Кишмиш Лучистый в своем хозяйстве, ведь он плохо переносит морозы. Но вот уже пять лет, как выращиваем этот великолепный сорт: пока виноград нас только радует. Начинающим виноградарям могу посоветовать применять короткую обрезку для этой разновидности Кишмиша и не обрабатывать его стимуляторами роста (типа гиббереллина). В результате стимуляции отдельные ягоды, действительно, получаются очень крупными, но остальная масса превращается в «горох». Еще не стоит заливать кусты водой и перебарщивать с удобрениями, от таких действий грозди становятся рыхлыми и растрепанными.

Отзывы садоводов о сорте

Приняв решение о посадке Кишмиша лучистого, придётся позаботиться о формировании куста, укрытии винограда на зиму, обеспечить ему своевременную профилактику и защиту от болезней и вредителей. Только в этом случае можно рассчитывать на нормальное развитие и хорошее плодоношение на протяжении долгих лет.

  • Автор: Владимир Долженков
  • Распечатать
Оцените статью:

(7 голосов, среднее: 3.7 из 5)

Сорт Велес

Украинский селекционер Загорулько смог скрестить два вида винограда «софия» и «русбол». Велес относится к сорту «кишмиш», так как не имеет косточки в ягодах. Период созревания сорта до 100 дней, за что он относится к ранним.

виноград велесТак выглядит виноград Кишмиш Велес

Подготовка к зиме:

Лучистый Киш миш- это не устойчивый к сильным холодам сорт. Максимальная температура которую он может спокойно пережить -15 градусов, поэтому пережить зимы без укрытия растение может лишь в немногих регионах нашей страны.

Для того чтобы защитить виноградную лозу в зимние холода её необходимо обрезать, аккуратно обвязать ветви и пригнуть к земле. Далее почва покрывается слоем мульчи из соломы или еловых веток и куст укрывается нетканым материалом. Существуют различные способы защитить своё растение в морозы и как правило решение принимается в зависимости от того в каком регионе выращивается виноград.

Видео

В данном видео рассказывается как выращивать и ухаживать за лучистым кишмишом.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...