Виноград Бажена: описание сорта, характеристики сорта бажена

Бажена – жемчужина грузинского виноградарства. Посадка и формирование куста. Защита от болезней. Особенности ухода и разведения. Описание основных характеристик сорта.

Описание

Виноград данного сорта относится к раннеспелым сортам. Плоды успевают созреть примерно за три с половиной месяца. Учитывая скорость созревания, виноград можно выращивать даже в холодных регионах. Главное, обеспечить хорошую защиту кустов в зимнее время. Этот сорт можно отнести к самым ранним видам винограда, которые выращиваются в условиях средней полосы.

Важно! Если Бажену скрестить с каким-то другим сортом, то сроки созревания могут сильно увеличиться.

Однако огородники часто прибегают к такому способу, для того чтобы увеличить морозостойкость. Бажена имеет плохую устойчивость к филлоксере. Прививание в данном случае может повысить иммунитет растения. Сорт быстро разрастается и укореняется. Таким образом, можно за короткое время вырастить крепкий куст. Но есть и недостатки. Придется проводить дополнительные обрезки пасынков, которые не дадут урожая, а только отнимают силы у растения.

Листва разрастается не очень сильно, поэтому удалять ее, скорее всего, не придется. Делают это только в случае, когда листья мешают гроздьям созревать. Дополнительное опыление Бажене не понадобится, так как соцветия обоеполые. Главное преимущество сорта – крупные гроздья и ягоды (каждая весит около 15 грамм). Ягоды желто-зеленые, имеют конусообразную форму. Каждая гроздь весит не менее 700 грамм и не больше 1,5 кг. Хотя встречаются одиночные гроздья весом и до 2 килограмм.

2731_2.jpg

Исходя из этого, можно выделить следующие преимущества сорта Бажена:

  1. Сорт имеет крупные ягоды и гроздья. Примечательно, что это самый крупноплодный виноград среди всех ранних сортов. Именно поэтому многие виноградари выращивают его на своих участках. Красивый внешний вид плодов позволяет выращивать его в промышленных целях.
  2. Виноград сорта Бажена очень быстро созревает. Первых плодов следует ожидать уже к середине августа.
  3. Сорт имеет высокую устойчивость к грибковым заболеваниям, таким как ложная мучнистая роса и оидиум. Это значительно упрощает уход за кустами. Растение не будет часто болеть, а также будет иметь приятный внешний вид. Посадив такой виноград, можно сэкономить средства на покупке профилактических средств.
  4. Сорт Бажена имеет очень высокие показатели урожайности. Чтобы не перегружать куст, рекомендуется проводить нормирование соцветий.
  5. Плоды данного сорта хорошо и долго хранятся в подходящих условиях. К тому же ягоды не теряют привлекательного товарного вида. Очень удобно, ведь можно долгое время наслаждаться вкусом свежего винограда.
  6. Ягоды имеют высокую устойчивость к перепадам температурного режима и влажности. Плоды не трескаются и не засыхают. Вкусовые качества винограда не ухудшаются из-за погодных условий.
  7. Благодаря наличию обоеполых цветков виноград не горошится и не нуждается в дополнительном опылении. Такие свойства экономят время и силы, ведь не нужно сажать другие кусты винограда.
  8. Ягоды имеют приятный вкус и аромат. Многие любят Бажену именно за высокое содержание сахара и гармоничный вкус. Виноград можно употреблять в пищу в свежем виде, а также использовать для приготовления консервации. Из него получаются прекрасные компоты и варенья. По вкусу компот из такого винограда напоминает черешню, но имеет также легкую кислинку.

2659_3.jpg

История селекции

Украинский инженер из Запорожья В.В. Загорулько с 20 лет увлекался выращиванием винограда. Позже это увлечение стало приносить свои плоды.

Среди массы выведенных им сортов знаменитая «Бажена». Новый сорт был получен в результате скрещивания двух других: Аркадия и Подарок Запорожью. В результате получилась очень неплохая гибридная форма.

Руке Загорулько также принадлежат Ася, Рута и Водограй.

Ботаническое описание

Вегетационный период гибридной формы «Бажена» 100-110 суток, что на семь дней опережает материнский сорт «Аркадия». Сбор урожая приходятся на период с конца июля и до середины августа.

В уходе кусты этого сорта не прихотливы, но есть небольшая особенность: обрезку следует делать среднюю или длинную. Оптимально резать лозы на 8-10 почек. Прирост лозы небольшой 2-4 метра, но вызревание их происходит практически на 92-100%.

Растение имеет функционально обоеполое строение цветков. Горошение гибрида бывает редко. «Бажена» урожайна. Ее урожайность порядка 25-35 килограммов с куста. Морозоустойчивость сорта находится на среднем уровне тех сортов винограда, которые проявляют комплексную устойчивость и составляет -22 градуса.

Происхождение

Родина гибрида “бажена” – Украина. В начале двадцатого века селекционер-любитель Виталий Загоруйко скрестил два известных сорта винограда: “аркадия” и “подарок запорожью” . Получив от них раннеспелость и сладость, новый гибрид быстро завоевал популярность у виноградарей.

Родители сорта "бажена" - «аркадия» и «подарок Запорожью»

Родители “бажена” – «аркадия» и «подарок Запорожью»

Где сажать виноград Бажена

Очень важно выбирать подходящий для конкретного климата сорт винограда. Некоторые виноградари пренебрегают этим важным советом, и в результате куст плохо приживается и растет. Также важно учитывать устойчивость конкретного сорта винограда к заболеваниям.

Внимание! Сорт винограда Бажена прекрасно подходит для выращивания в регионах с умеренным климатом.

В южной части страны палящее солнце может сжечь нежные побеги, поэтому следует выбирать более подходящие сорта. В северных регионах растения могут замерзнуть и просто не пережить зиму. Хотя некоторые виноградари все же умудряются выращивать сорт в холодном климате. При этом необходимо как следует укрыть кусты сразу после наступления заморозков.

Фото

Ознакомиться с фото винограда «Бажена» можно ниже:

Как проводится обрезка кустов перед посадкой

Первым делом необходимо подготовить молодой саженец винограда к посадке. Такой ряд мероприятий подходит и для других сортов винограда. Подготовленный саженец обязательно подрезают, причем как корни, так и побеги. Корневая система обрезается совсем немного, необходимо просто освежить корешки. Очень важно, чтобы корни не пересыхали, поэтому до посадки в грунт саженец следует опустить в разведенную глину или влажные опилки. Затем емкость с кустом необходимо укрыть полиэтиленовой пленкой. Саженец достают из тары непосредственно перед самой посадкой.

Важно! Длинные побеги только отбирают силы у растения, так что их в обязательном порядке обрезают.

2571_4.jpg

Благодаря обрезке побегов может активнее развиваться корневая система куста. А это самое главное на данном этапе роста. Чем лучше укоренится куст, тем больше шансов, что он хорошо перенесет зиму. Тем более данный сорт не может похвастаться высокой морозостойкостью. Температура ниже -20°C может просто погубить растение. Поэтому в данном случае было бы хорошо позаботиться об укреплении корневой системы. В жаркую погоду длинные и крепкие корни обеспечат куст необходимым количеством влаги.

На кусте оставляют только один побег, все ненужные следует обрезать. Этот побег должен быть самым сильным и крепким. Затем его также необходимо укоротить. От корней отсчитывают две или три почки, а остальное обрезают. Такой саженец винограда полностью готов к посадке.

Особенности роста

Обоеполые цветы являются гарантом самоопыляемости, с этим проблем нет, так как завязывается много плодов. Также опыление может происходить с участием пчел.

Дождь, влага винограду Бажена не страшны, на внешнем виде никак не скажется, а вот сильные морозы крайне опасны. Максимальный порог чувствительности равен -21°С, при этой температуре лоза погибнет, но есть вероятность, что не вся. На зимний период данный сорт обязательно следует накрывать.

После посадки не стоит сразу ждать плодоносности. Первые плоды появятся только года через три. Виноград довольно устойчив к внешним обстоятельствам, лежа на земле не портится, устойчив к гнили на целых 3,5 балла.

Созревание быстрое, от вегетации к зрелости всего сто-сто восемь дней. По сути, на родине сбор урожая может состоятся в начале августа.

Бажена сорт винограда фото

Чем может расстроить

Есть, конечно же, у него и недостатки. В основном, на данный момент замечен лишь один существенный минус, который касается иммунитета растения. У Бажены слабая сопротивляемость филлоксере. Можно даже сказать, вообще нет иммунитета против нее. Поэтому, если на участке, орудовала или орудует эта болезнь, даже при всяких обработках и так далее, не рекомендуется высаживать этот сорт винограда. Лучше найти другое место. Высаживать Бажену на участок, ранее подвергавшийся этой болезни можно лишь через 3 года после удаления больного растения.

Сравнение с аналогами

Среди ранних сортов “бажена” самый крупноплодный гибрид. По внешнему виду напоминает сорт “аркадия”, но ягоды крупнее и более вытянутой формы. Рассмотри его в сравнении с основными конкурентами.

Признак Сорт
Бажена Аркадия Восторг Тимур
Срок созревания 105 – 115 дней 115-125 дней 110-120 дней 105-115 дней
Морозоустойчивость до -24С до -21ºС до -25 °C до -25°С
Урожайность с куста 25 – 30 кг 30-50 кг. 30-50 кг до 20 кг
Грозди 700г – 1,5 кг 500-700 гр (до 2 кг) 500-700 г 400-600 г
Вкус Фруктовые нотки ненавязчивый с легким мускатом Мускатное послевкусие и аромат мускатный
Цвет Салатово-янтарный белый Белый янтарно-зеленый
Устойчивость к болезням Средняя средняя Высокая выше средней
Срок хранения 1 – 2 месяца Несколько недель 2-3 месяца до 2 мес
Сахаристость 15 – 16% 14-16% 19-26% 17-22%
Кислотность 4 – 6 г/л 6 г/л 5-9 г/л 5-6 г/л

Вкусовые характеристики:

По вкусовым характеристикам «Бажена» не проявляет выдающихся качеств. У нее простой вкус без муската. Однако форма уникальна по своему балансу сахаристости и кислотности именно от него и зависит вкус. А также у поспевшей ягоды появляются фруктовые тона, напоминающие ароматы от черешневого до яблочного и грушевого. Аромат меняется в зависимости от стадии спелости.

Профилактика заболеваний и вредителей

Данный виноград довольно редко болеет, что значительно облегчает уход. Он имеет высокую устойчивость к большинству грибковых заболеваний. Время от времени, конечно же, необходимо проводить профилактику всевозможных заболеваний и вредителей. Чаще всего совершается осеннее и весеннее опрыскивание кустов железным или медным купоросом.

2252_6.jpg

При этом важно учитывать некоторые правила:

  • раствор готовится согласно инструкции;
  • опрыскивание проводится еще до распускания почек;
  • погода должна быть сухой, чтобы дожди не смыли состав с поверхности.

Если же виноград заболел, придется использовать более мощные препараты. Сделать это лучше чем пораньше, чтобы грибок не распространился на все кусты в винограднике. Вредители редко беспокоят данный сорт. Замечено, что только филлоксера является частым гостем в посадках Бажены. Защитить урожай можно, используя филлоксероустойчивый подвой. Это самый надежный и действенный способ.

Важно! Филлоксера не любит песчаные грунты. Однако посаженный на такой почве виноград придется подкармливать намного чаще.

Фото 

Далее рассмотрим фото и отзывы о сорте “бажена”.

Гроздья винограда сорта"бажена"

Сбор и обработка урожая

Уборку урожая проводят с конца июля по середину августа. Собирать грозди стоит сразу после созревания. В это время ягоды уже сахаристые и хрустящие. Если их передержать на лозе, шкурка станет жестковатой, а мякоть – очень мягкой, снизится их лежкость и транспортабельность.

Важно!

Виноград Бажена может долго хранится на лозе и не осыпается, но лучше собирать грозди сразу после созревания.

Собирать грозди стоит сразу после созревания

Собирать грозди стоит сразу после созревания

Урожай чаще всего используется для еды в свежем виде. Можно применять ягоды и для приготовления летних десертов, сока, консервации. А вот для изготовления вина этот виноград обычно не выбирается.

Опыление

Опыление растения происходит самостоятельно за счет обоеполого строения цветков, которые также влияют на многочисленное появление завязей и отсутствия горошения. Еще Бажену очень хорошо опыляют пчелы, и дополнительное опыление здесь не требуется.

Полезное видео

В данном видео автор познакомит вас с сортом “бажена”, расскажет основные свойства винограда и поделится ценными советами для получения хорошего урожая.

Автор статьи

Олейник Виктор Алексеевич

Автор сайта. Занимается виноделие более 20 лет. Имеет больше 50 соток виноградника.

Возможно вам будет интересно узнать и о других столовых сортах

{{ reviewsOverall }} / 5 Пользователи (0 голосов)

Что посетители говорят… Оставьте Ваш рейтинг

Be the first to leave a review.

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Show more

Оставьте Ваш рейтинг

  • Вкус
  • Урожайность
  • Выращивание

Обрезка

В год первого урожая, а затем каждую весну, необходимо проводить обрезку и удалять ветки, которые будут отбирать все питательные вещества у плодов.

Способы размножения

Виноград Бажена размножается вегетативными методами. Самый быстрый способ получить новые саженцы — размножение методом отводков. Для этого, в начале лета у взрослого куста винограда Бажена выбирают самый крепкий нижний побег и пригибают в земле. Отводок присыпают грунтом, верхнюю часть побега оставляют на поверхности. Осенью, укоренившийся отводок отрезают от материнского растения и переносят в отдельную лунку.

этап размножения

Также, для увеличения числа сортовой культуры используют размножение методом черенкования и прививки.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...