Сорта жимолости с фото и описанием всех характеристик

Жимолость – очень популярная культура у садоводов, поэтому они часто интересуются: какие сорта самые крупноплодные, вкусные, урожайные. На одном из участков специалисты проверили около 50 сортов. После проверки подобрали те, которые оптимально отвечают потребительским предпочтениям. В этой статье подробное описание этих сортов жимолости с фото и названиями.
Фото: Жимолость бакчарской

Описание сорта жимолости Избранница

Жимолость относится к достаточно широкой группе вьющихся кустарников. Это одно из наиболее противоречивых растений, так как относится к плодовым видам, а также одновременно к декоративным кустарникам с несъедобными и в некоторых случаях даже ядовитыми ягодами. Избранница, в свою очередь, вобрала в себя только лучшие качества всевозможных гибридов, став универсальным видом.Жимолость Избранница

История селекции

История этого растения насчитывает несколько десятилетий и берёт начало в 80-х годах ХХ ст. В это время в стенах Павловской опытной станции местные селекционеры принялись за выведение нового сорта культуры, отличающегося отменными производственными качествами и неприхотливостью. Благодаря их усердной работе удалось получить плодово-декоративный кустарник, отличающийся не просто съедобным, но и достаточно ароматным урожаем, с повышенным содержанием витаминов, минералов и прочих полезных веществ. Основой данного сорта стали всевозможные гибриды жимолости Камчатской, полученные вследствие свободного опыления.

Знаете ли вы? Жимолость считается одной из старейших плодовых культур, ещё с незапамятных времён она является традиционной пищей для жителей Урала, Сибири и Поволжья. Однако первые культурные сорта были созданы только в XVIII веке.

Получила устойчивые признаки эта форма культуры в конце 80-х годов, что дало возможность в 1988 году предоставить новое растение для государственных испытаний. Официальный реестр этот кустарник получил только в 2001 году, рекомендовано это растение для возделывания в южных, умеренных и северных зонах, в том числе и в условиях переменчивого климата.

Внешний вид, характеристики ягод, время созревания, урожайность

Перед садоводом это растение предстаёт как слаборослый, не крупный кустистый вид, высотой около 1,2 м. Крона у Избранницы разреженная, слегка округлая, её формируют никнущие и изогнутые побеги, покрытые небольшим опушением. Листья на побегах у куста среднего размера, широкоовальные, насыщенного тёмно-зелёного оттенка, покрыты слаборазвитым опушением.

Цветущий куст жимолостиЦветение куста наблюдается с конца мая по вторую половину июня. В это время куст покрывается мелкими белыми или кремовыми цветками, собранными в небольшие кисти по 2-3 штуки.

Сорт относится к растениям позднего срока созревания, поэтому ягоды дозревают не ранее середины осени. Плод Избранницы являет собой умеренно водянистую ягоду, удлинённо-цилиндрической формы, длиной до 2-3 см и весом в 1,1–1,5 г, с небольшим заострением на краю. Кожица у ягод плотная, насыщенного тёмно-синего цвета.

Урожайность растения высокая, среднестатистический куст за сезон способен сформировать до 3 кг плодов. Качество такого урожая достаточно высокое, ягоды способны хорошо сохраняться, а также отличаются умеренным ароматом и особым кисло-сладким привкусом. При этом вкусовая оценка плодов Избранницы доходит до 4,9 балла из 5 возможных.Состав жимолости

Кроме повышенных вкусовых особенностей, жимолость отличается и повышенной концентрацией всевозможных веществ. В мякоти и кожуре найдены витамины А, Р, группы В, аскорбиновая кислота, целый комплекс из органических кислот (яблочная, лимонная, янтарная, щавелевая), дубильные и пектиновые вещества. Также плоды богаты и ценными для организма сахарами (глюкоза, фруктоза, сахароза, галактоза), и набором из таких микроэлементов, как калий, кальций, магний, фосфор, натрий, медь и йод. Калорийность ягод составляет около 30 ккал на 100 г.

Достоинства и недостатки сорта

  • Основные достоинства сорта:
  • высокая морозоустойчивость;
  • хорошая урожайность;
  • повышенная стойкость к большинству характерных инфекций;
  • плоды подходят для употребления в свежем виде, а также для всевозможных кулинарных обработок;
  • низкая осыпаемость ягод.
  • Главные недостатки растения:
  • хорошие урожаи наблюдаются только после высадке на участке опылителя;
  • ягоды дозревают не ранее, чем на 3-4 год после высадки саженцев;
  • формирование урожая происходит только на побегах текущего года.

Описание жимолости Избранница

Жимолости свойственно раннее плодоношение. Цветение и созревание ягод проходит весной, стандартные сорта дают урожай уже в мае. Жимолость Избранница отличается поздним плодоношением. Позднее цветение делает возможным выращивание культуры в Ленинградской, Московской области, в южных регионах, но самая комфортная для нее зона – Сибирь и Урал.

Зацветает Избранница в конце мая или середине июня (в зависимости от условий произрастания), плоды дает с августа до сентября. Цветению не угрожают возвратные заморозки, поэтому урожайность у кустарника хорошая (больше 3 кг). Сорт Избранница относят к скороспелым, первый урожай собирают с четырехлетнего растения.

Характеристика съедобной жимолости Избранница:

  1. Растет культура в форме невысокого рыхлого кустарника, максимальная высота – 1,2 м.
  2. Стебли пряморастущие, с поникающими верхушками, формируют раскидистую незагущенную крону.
  3. На первых этапах развития Избранница дает незначительный прирост, вегетация молодого растения направлена на наращивание корневой системы. На 3 год роста жимолость начинает интенсивно формировать надземную часть, за сезон побегообразование может достигать 50 шт.
  4. Молодые побеги отличаются гладкой корой зеленого цвета с легким коричневым оттенком. Многолетние ветви имеют шероховатую поверхность темно-серого окраса, на них видны участки отслаивающейся коры.
  5. Стебли густо облиственны, листовые пластины ланцетные, с острыми верхушками, продолговатые, ярко-зеленого цвета. Избранница – растение листопадное, к осени цвет кроны становится буро-зеленым. Листья с крупными прилистниками, ровными краями, с легкой опушкой.
  6. Цветки у Избранницы розовые, с длинными лепестками, расположены попарно (реже одиночно), в листовых пазухах прошлогодних побегов. На старых ветвях цветение редкое или его нет совсем.
  7. Ягоды у этого сорта крупные: масса – 1,2 г, длина – 2 см. Кожура тонкая, плотная, гладкая, темно-синяя с серебристым налетом. Поверхность слегка бугристая.

    Ягоды у сорта Избранница овальные, с острой верхушкой

  8. Мякоть бежевая, сочная, вкус у жимолости сбалансированный, горечь присутствует только при неправильной агротехнике. Избранница по дегустационной оценке набрала 4,9 балла из 5, сорт относят к десертным.
  9. Ягоды Избранницы держатся на плодоножке крепко, отрыв сухой, с куста не осыпаются. Длительно хранятся, транспортабельны.

Жимолость Избранница унаследовала от дикорастущей культуры высокую морозоустойчивость, спокойно переносит понижение температуры до -35 0C. Культура не боится весенних заморозков. Растение отличается сильным иммунитетом. Вредителями и болезнями поражается редко. Обычно это происходит, если жимолость растет в неподходящем месте.

Избранница сохраняет декоративность до наступления зимы, поэтому жимолость часто используют в садоводстве и ландшафтном дизайне для создания определенных композиций.

Важно! Сорт Избранница характеризуется средней засухоустойчивостью, поэтому выращивание в теплом климате требует постоянного полива.

Цветение обильное, основное место бутонизации – на верхушках прошлогодних побегов

Опыление и плодоношение жимолости

В регулярное плодоношение съедобная жимолость вступает рано, уже на 3-4 год жизни. Развивающиеся в благоприятных условиях саженцы жимолости довольно быстро наращивают урожай. Живёт жимолость очень долго, куст исправно плодоносит в саду десятки лет.

Саженцы разных сортов жимолости взаимно опыляют друг друга, что резко повышает урожайность каждого куста. Поэтому для получения высоких урожаев в саду нужно иметь для перекрестного опыления не менее трёх сортов жимолости. Если площадь вашего сада маленькая, что не позволяет посадить несколько кустов, то договоритесь с соседями о совместных посадках жимолости. Расстояние между посаженными растениями может достигать 15-20 м, но чем ближе они будут расти – тем лучше для перекрестного опыления кустов жимолости. Основными насекомыми-опылителями цветков съедобной жимолости, которая цветёт в саду одним из первых кустарников, являются шмели, осы и пчёлы.

На вкусовые качества плодов съедобной жимолости и их химический состав большое влияние оказывают многие факторы. В большой степени влияет погода – температура воздуха и осадки в период созревания урожая. В жаркую погоду в ягодах жимолости накапливается больше сахаров. А прохладная погода с достаточным количеством дождей повышает общую кислотность плодов, в том числе содержание аскорбиновой кислоты.

Необходимо учесть: количество сухих веществ, закладываемых в один урожай ягод садовой жимолости, неизменно. Поэтому если давать растению лишние поливы, то при этом просто возрастёт масса ягод, что неизбежно скажется на их вкусе.

Если в вашем саду растёт всего три куста жимолости, а потребность в ягодах большая, то советую проводить подкормки сразу же после снятия урожая. С середины июля я подкармливаю жимолость 2-3 раза. Лучше делать подкормку из сбродивших сорняков. А в период завязывания ягод жимолости очень полезны подкормки настоем древесной золы (пол-литровая банка золы на ведро воды). Это и значительно улучшит вкус ягод жимолости, и увеличит содержание в них полезных микроэлементов.

Большой урон урожаю жимолости могут нанести птицы (особенно дрозы), которые очень любят её полезные ягоды. Поэтому поспевающую жимолость надо защищать от птиц.

Сорт жимолости «Нимфа»: описание кустов и ягод

zhimolostnimfafotoopisaniexarakteristika_A1C28911.jpgУникальный сорт долговечного и неприхотливого растения жимолости «Нимфа» послужит садоводам не только прекрасным урожаем из кисло-сладких ягод, но и живой изгородью для украшения садового участка. Это достаточно продуктивный и рентабельный вид растения, дающий богатый урожай на протяжении приблизительно 25-30 лет, а также не требующий особенных затрат на свое развитие.

История селекции

Данный вид впервые был выведен на Павловской опытной станции Всероссийского научно-исследовательского института растениеводства имени Н. И. Вавилова в Санкт-Петербурге. Он происходит от свободного опылителя сорта под названием «Ленинградский великан». Звание авторов по выведению данного вида присвоено известным ученым — М. Н. Плехановой и А. В. Кондриковой. zhimolostnimfafotoopisaniexarakteristika_D2869231.jpg

Посадка и уход за жимолостью Избранница

У каждого растения существуют определенные биологические потребности. Жимолость Избранница нетребовательна к условиям произрастания, но соблюдение рекомендаций по ее выращиванию поможет получить хороший урожай.

Сроки посадки

Биологический цикл у жимолости замедляется после сбора урожая, поэтому высаживать на участок сорт Избранница лучше в осеннее время. Сроков определенных нет, все зависит от климатических особенностей региона.

На укоренение молодой жимолости понадобится не менее 30-45 дней, только тогда она спокойно перенесет низкие температуры. Для умеренного климата рекомендуемый срок посадки – начало сентября. На юге Избранницу можно посадить весной до цветения или осенью (примерно в октябре).

Выбор и подготовка посадочного участка

Залогом полноценной вегетации и хорошего плодоношения станет правильно отведенное под жимолость место. Культура родом из северных широт, поэтому в жарком климате под прямыми лучами солнца ягоды жимолости запекаются, а стебли сохнут. Участок для посадки сорта Избранница лучше подобрать с полутенью или временным затенением.

Под кроной крупномеров (при дефиците ультрафиолета) фотосинтез жимолости значительно падает, кустарник растет медленно, стебли вытягиваются, цветение слабеет, плоды становятся мелкими, кислыми, появляется горечь. Также не подходит для культивара Избранница северная сторона за стеной здания. Жимолость не переносит порывов холодного ветра, поэтому растение необходимо защитить от сквозняков.

Грунт выбирают с нейтральной или слабокислой реакцией, щелочная среда тормозит вегетацию. Почву необходимо откорректировать до нейтральной. Не будет расти Избранница на песчаном грунте или тяжелом глинистом, для нее подходят суглинистые плодородные почвы с хорошей аэрацией и дренажем.

Жимолость Избранница характеризуется средней засухоустойчивостью. При пересыхании корневого кома может погибнуть, дефицит влаги представляет особую угрозу для молодого растения. Переувлажненный грунт также губителен для саженца. Заболоченная местность или участок с близко расположенными грунтовыми водами часто становится причиной грибковых инфекций и загнивания корня.

После выбора места землю перекапывают, убирают сорную траву вместе с корнем. Если необходимо корректировать состав почвы, мероприятия проводят заранее, за 2 месяца до посадки. В случае соответствия грунта требованиям жимолости, участок можно подготовить сразу перед посадкой.

Правила посадки

Саженец лучше приобрести в питомнике, для разведения предпочтение отдают двухлетнему материалу. Жимолость за это время сформирует достаточную корневую систему и не менее 4 побегов. Саженец с открытым корнем помещают в раствор марганца для дезинфекции, затем в «Корневин» для стимуляции роста. Закрытый корень таких мероприятий не требует.

После снятия защитного материала жимолость пересаживают в грунт вместе с земляным комом

Копают яму. Она должна быть шире объема корня примерно на 10 см. Глубина лунки – ориентировочно 40-50 см. Готовят питательный субстрат из компоста, торфа и грунта, если почва тяжелая добавляют песок. На дно углубления кладут дренаж, и засыпают половину смеси.

Алгоритм посадки:

  1. Жимолость ставят по центру ямы.
  2. Присыпают корни субстратом, уплотняют.
  3. Добавляют оставшуюся смесь, нельзя допускать пустот возле корневой системы.
  4. Землю утрамбовывают руками.
  5. Обильно поливают.

Важно! Корневую шейку культивара Избранница оставляют над поверхностью грунта (на 5 см выше уровня почвы).

Саженец для сохранения влаги мульчируют и обрезают побеги на 1/3. Если высаживают несколько кустов жимолости, обязательно выдерживают между ними 1,5 м.

Полив и подкормки

Первые 2 года роста жимолость не подкармливают. Основное мероприятие по внесению удобрений начинается со времени бутонизации, весной Избранницу подкармливают мочевиной и органическими средствами. Осенью для закладки вегетационных почек удобряют комплексным минеральным средством и компостом. Для жимолости желательны слабокислые почвы, поэтому рекомендуется подкормка органикой.

Совет! Поливают растение после посадки каждые 2 дня небольшим объемом воды.

В последующие сезоны поливной режим ориентируют на осадки. Нельзя допускать пересыхания почвы и ее переувлажнения.

Обрезка жимолости Избранница

Основное количество бутонов образуется на однолетних побегах, есть цветки и на двухлетних, но значительно меньше, поэтому старшие ветки оставляют только в качестве скелетных. Для сильного куста достаточно основы из 5-7 веток. Обрезку проводят в зависимости от периода вегетации:

  1. Первая обрезка сразу после посадки.
  2. Следующие 3 года жимолость будет наращивать корень, поэтому у всех стеблей срезают верхушки, это необходимо для стимуляции побегообразования.
  3. На четвертый год необходима формовка куста. Ее проводят после сбора ягод. Оставляют центральные сильные ветки в качестве скелетных, слабые побеги убирают, прореживают центр куста.
  4. В последующие годы проводят санитарную чистку жимолости.

Важно! Когда растение достигнет шестилетнего возраста, его омолаживают, убирают старые скелетные ветки, заменяя их новыми.

Зимовка

Для взрослой жимолости Избранница укрытие кроны на зиму не требуется. В теплом климате после обрезки кустарник зимует без дополнительных мероприятий, растение обильно поливают и оставляют до весны. В умеренном климате приствольный круг засыпают мульчей. Молодым саженцам жимолости необходимы подготовительные мероприятия:

  • саженец окучивают и мульчируют;
  • собирают в пучок стебли, фиксируют веревкой;
  • сверху обматывают мешковиной.

Если зима снежная, этих мер будет достаточно.

В морозные зимы с незначительным снежным покровом растение накрывают лапником

Где посадить жимолость?

Благодаря своей незамысловатости, растение хорошо развивается после посадки даже в весенне-летний период, правда, кроме мая и июня (когда идет активный рост побегов). И все-таки садоводы рекомендуют середину осени (конец сентября — октябрь) как лучший период для начала развития.

Размножение

Жимолость Избранница – селекционный сорт, который размножают только вегетативно. Семенной метод не подходит, т. к. нет гарантии, что вырастет культура со съедобными плодами. Самостоятельно можно получить посадочный материал путем черенкования из верхушек прошлогодних побегов. Не менее результативный способ – отводками. Для этой цели используют нижние сильные ветки, которые пригибают к земле, фиксируют и прикапывают. После укоренения саженцы отделяют от материнского растения и пересаживают.

Жимолость Избранница: описание сорта, фото и отзывы

В конце 80-х годов на Павловской опытной станции поселка ВИР на основе дикорастущих сортов Камчатской жимолости была создана съедобная разновидность культуры Избранница. После сортоиспытания в 2001 году занесена в Госреестр. Описание сорта жимолости Избранница говорит, что растение подходит для культивации во всех регионах России. При правильной агротехнике культура дает хороший урожай крупных ягод с высокой пищевой ценностью.

Зимовка «Нимфы»

Этот сорт жимолости обладает высокой холодоустойчивостью, что позволяет ему безболезненно переносить морозы, а также развиваться в экстремальных условиях. Для того чтобы облегчить этот процесс, можно перед приходом зимы удобрить почву смесью из компоста, золы и суперфосфата в следующих пропорциях: 5 кг: 100 г: 40 г. Указанное количество рассчитано на один квадратный метр участка. zhimolostnimfafotoopisaniexarakteristika_7C4C7215.jpg

Достоинства и недостатки сорта

Среди положительных качеств, присущих данному сорту, можно назвать следующие:

  • высокая морозостойкость;
  • небыстрое осыпание;
  • обильная урожайность;
  • необычный вкус ягод.

Главным недостатком жимолости «Нимфа», по мнению садоводов, является ее склонность к быстрому загущению кроны.

Источник: http://agronomu.com/bok/4629-sort-zhimolosti-nimfa-opisanie-kustov-i-yagod.html

Опылители жимолости Избранница

Жимолость Избранница – культура обоеполая, частично самоопыляемая, но для обильного плодоношения ей требуются опылители. В этой роли выступают пчелы и шмели. Жимолость привлекает насекомых запахом цветов, но не относится к медоносам.

Избранница – сорт поздний, к ней неохотно летят опылители, в это время цветут более востребованные медоносы. Для привлечения пчел, кустарник обрабатывают сахарным сиропом. Урожайность возрастет, если рядом посажены сорта поздней жимолости с таким же сроком цветения. Опылителями могут стать сорта Провинциалка, Сириус.

Болезни и вредители

Жимолость Избранница при правильной посадке и соответствующей агротехнике практически не болеет. Возможно поражением грибковой инфекцией (мучнистой росой), только при повышенной влажности грунта. Болезнь устраняют противогрибковым средством «Топаз».

Из вредителей особую угрозу для молодых кустарников представляет тля. Паразитирующее насекомое уничтожают инсектицидами. На взрослой жимолости возможно появление листовертки или щитовки, против них используют «Фитоверм». Предотвратить распространение вредителей поможет обработка бордоской жидкостью осенью и весной, а также удаление поврежденных инфекцией участков кроны.

1. Альтаир

Этот раннеспелый сорт уже успел полюбиться многим садоводам благодаря устойчивости к холоду, распространенным болезням и вредителям. Вкусные и сладкие ягоды (сине-голубого цвета с восковым налетом) созревают на кусте с густой и приземистой кроной в середине июня и долго не осыпаются. Поэтому Альтаир отлично подходит для людей, которые приезжают на дачу не чаще одного раза в месяц. Ведь даже полностью созревшие ягоды сохраняются на растении, пока вы их не соберете.

Отзывы о сорте жимолости Избранница

Тамара Красавина, 40 лет, Подмосковье

Избранница на дачном участке появилась одной из первых. Уже 10 лет радует нас своим урожаем. Ягоды крупные, вкусные, без горечи. Они универсальны в переработке, подходят для консервации, заморозки и приготовления компотов.

Захар Марусев, 55 лет, г. Минусинск

Когда покупал саженец сорта Избранница, сомнение вызвало позднее плодоношение, но такого сорта на участке не было, поэтому решил попробовать. К моему удивлению через 4 года она зацвела и благополучно поспела в наше короткое сибирское лето. У меня сорт уже 7 лет. За это время ни разу не болел, а вредители появлялись на всех сортах одновременно. Профилактические обработки помогают избежать нашествия насекомых.

Выбор сортов по вкусу

В выборе сорта жимолости внимание стоит уделить и вкусу ягод, так как у каждого растения он свой – от сладкого и кислого до вкусов с горчинкой. Наиболее популярные варианты рассмотрим далее.

Сладкие

В них концентрация сахара намного превышает концентрацию кислоты. Это сорта:

  • Лазурная;
  • Зимородок;
  • Раменская;
  • Горлинка.

Сладкие с тонкой кислинкой

Вкус плодов отличается сладостью, но присутствует и легкая кислинка. Это сорта:

  • Камчадалка;
  • Томичка;
  • Гжельская ранняя;
  • Гжельская поздняя.

Сладкие с выраженной кислинкой

Кислинка в плодах ярко выражена. Это сорта:

  • Сувенир;
  • Голубое веретено;
  • Нимфа;
  • Герда;
  • Московская-23.

Сладкие с земляничным вкусом

Во вкусе плодов присутствуют земляничные нотки. Это сорта:

  • Золушка;
  • Роксалана;
  • Волховка.

Итак, жимолость – это морозоустойчивая ягода, которая не страдает от нападения вредителей и болезней. Она не только полезна, но и вкусна. Но, чтобы получить максимальный урожай, необходимо учитывать характеристики сортов ягоды, помня о том, что съедобными являются виды жимолости, дающие синие и черные цветки, а несъедобными – красные и оранжевые.

Автор публикации

не в сети 1 год

Маша Попова

9
Публикации: 103Комментарии: 0

Особенности плодоношения и сбора

Жимолость Нимфа – неопадающий сорт, поэтому можно не торопиться собирать урожай поэтапно, по мере созревания ягод. Садоводы, не понаслышке знакомые с сортом, советуют выждать 5-7 дней и провести сбор урожая в один прием.

zhimolostnimfaopisaniefotootziviopilitel_C6111EF5.jpg

Плоды у жимолости покрыты нежной тоненькой кожицей, повреждающейся при неосторожном обращении. Поэтому при сборе используют неглубокую посуду, укладывая ягоды тонким слоем. Не является исключением из общего правила и жимолость Нимфа. Отзывы садоводов подчеркивают их нежную структуру и невозможность длительного хранения. Собранный урожай перерабатывают практически сразу, больше 2-3 дней ягода не хранится даже в холодильнике.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...