Сорт яблок Боровинка: описание сорта и фото, основные характеристики Selo.Guru — интернет портал о сельском хозяйстве

Описание и характеристики яблони сорта Боровинка. Потенциал продуктивности и качества плодов, достоинства и недостатки, отзывы садоводов с фото и видео.

История сорта

Точных данных о происхождении «Боровинки» не имеется, так как сорт культивируется очень давно. Существует мнение, что эта яблоня была завезена в южные регионы России из Персии и широко распространилась по территории страны благодаря народной селекции. Первое описание сорта в XVIII веке дал А. Т. Болотов – один из основоположников помологии в России. В дальнейшем различные исследователи, в том числе М. В. Рытов в 1862 году, характеризовали «Боровинку» как «обыкновеннейший сорт яблок средней полосы России» с весьма посредственными вкусовыми и товарными качествами плодов, значительно уступающих «Антоновке», более дешевых и пригодных только для употребления в свежем виде.

Яблоки сорта «Боровинка» (на фото) созревают в конце лета – начале осени Яблоки сорта «Боровинка» (на фото) созревают в конце лета – начале осени

В отдельных областях существуют свои разновидности данного сорта, например, «Боровинка акуловская», районированная в Нижнем Поволжье, которую на протяжении долгих лет возделывали в казачьих станицах.

Несмотря на обилие новых современных сортов, «Боровинка» не утратила популярности и в наши дни. Ее нередко выращивают на приусадебных участках и в фермерских хозяйствах практически во всех регионах России.

Яблоня Боровинка. Описание

Фото 1Яблоня Боровинка — это старый сорт русской народной селекции, который успешно выращивается на территории разных стран. В разных регионах и государствах его именуют по разному, это:

  • Герцогиня Ольденбургская;
  • Харламовка;
  • Бравина;
  • Харламовское;
  • Боровицкая и другие.

Названия разные, а яблоня одна, или как ее зарегистрировали в Государственном реестре селекционных достижений РФ — Боровинка.

Важно! Это осенний сорт яблок, но время созревания зависит от региона посадки и может несколько варьироваться: с конца лета для южных регионов до конца сентября – начала октября для северных.

В высоту яблоня может вырастать до 5 метров, а ширина кроны – до 6 метров. Цвет коры – оливковый, ветви расположены нечасто и направлены вверх под углом 30-40 *, гладкие. Листья овальной формы с острым кончиком темно-зеленого цвета. Соцветия в виде зонтика, средние по размеру, белого или слегка бело-розового оттенка.

Фото 1

Яблоня Боровинка.

Плоды круглые, гладкие, среднего размера и весом около 90 грамм. Мякоть яблок сочная, зернистая, кожица гладкая, окрас плодов различается в зависимости от разновидностей сорта, но изначально — это светло-зеленый цвет с розовыми разводами.

Яблоки несладкие, с кислинкой, но тем не менее, хороши для употребления в свежем виде, а также для всех видов переработки.

Фото 1

Фото

Далее на фото можно увидеть яблоню Боровинку.

Все о яблоне Боровинка: описание и фото сорта, особенности выращивания и другие нюансы
Все о яблоне Боровинка: описание и фото сорта, особенности выращивания и другие нюансы
Все о яблоне Боровинка: описание и фото сорта, особенности выращивания и другие нюансы
Все о яблоне Боровинка: описание и фото сорта, особенности выращивания и другие нюансы
Все о яблоне Боровинка: описание и фото сорта, особенности выращивания и другие нюансы

Дополнительные характеристики

Для создания более точного впечатления о данном сорте яблони рассмотрим некоторые дополнительные характеристики и ответим на некоторые вопросы.

Внешний вид

Фото 1Дерево средней высоты, обычно 4,0 — 4,5 метра. Крона округлой формы, обычно до 5,0 метров в диаметре. Главные ветви располагаются редко и расположены по отношению к стволу под углом 40*, обладают коленчатостью, средние по толщине, темно-коричневого цвета.

Листья овальные с острым кончиком, темно-зеленого цвета с графитовым оттенком с небольшими вдавленностями размером с горошину.

Дегустационная оценка

Хороший кисло-сладкий вкус, оценка по 5-ти бальной системе по мнению опытных садоводов – 4,05.

Химический состав плодов

  • Титруемые кислоты — 0,62 — 0,87%;
  • Аскорбиновая кислота — 8,2 — 15,3 мгр на 100 гр. плодов;
  • Доля сухих веществ — 15,3 — 16,3%;
  • Содержание сахаров — 9,9 — 11,5%.

Фото 1

Плоды Боровинки.

Зимостойкость

Боровинка —морозостойкий сорт, который заметно отличается от других повышенной устойчивостью к низким температурам. Морозостойкость позволяет выращивать яблони сорта Боровинка на всей территории нашей страны.

Самоплодность

Самобесплодный сорт, поэтому яблони Боровинка нуждаются в наличии яблонь опылителей, в качестве которых можно использовать сорта: Антоновка обыкновенная и Коричное полосатое.

Устойчивость к парше и другим заболеваниям

Фото 1Яблони Боровинка могут сильно поражаться паршой.

К прочим болезням умеренно устойчивы.

Сорта опылители

Боровинка – это самобесплодный сорт, поэтому для повышения урожайности в качестве сортов опылителей рекомендуется использовать такие сорта, как:

  • Антоновка;
  • Анис;
  • Коричное полосатое;
  • Папировка;
  • Астраханский красный;
  • Астраханский белый.

Фото 1Антоновка.Фото 1Анис.Фото 1Коричное полосатое.Фото 1Папировка.Фото 1Астраханский красный.Фото 1Астраханский белый.

Подвои

Фото 1В селекционных центрах и предприятиях питомниках по размножению сортовых яблонь используются различные подвои. Так, для яблонь сорта Боровинка используют:

  • Яблоню лесную – наиболее широко применяемый подвой для всех сортов яблонь;
  • Яблоню восточную (кавказскую) – используется у селекционеров для районирования в южных регионах нашей страны;
  • Яблоню ягодную (садовая сибирская) – используется для районов Сибири и Дальнего Востока, наиболее зимостойкий подвой.

Внимание! Подвой сеянцев Золотой китайки несовместим с привоями яблони сорта Боровинка.

Также вы можете посмотреть видео-обзор яблони (часть 1):

И видео-обзор часть 2:

История селекции

По сей день точно не известно, каким же образом появилась яблоня Боровинка. Принято считать, что этот сорт стал результатом народной селекции.

Есть следующая версия: тульский садовод с фамилией Бравин активно выращивал эти яблоки — в его честь сорт и получил название.

Иное мнение: само название Боровинка дословно обозначает «боровое яблоко», то есть то, что выросло в бору (хвойном лесу).

Отзывы садоводов

В связи с тем, что яблони данного сорта успешно выращиваются на протяжении многих десятилетий и на огромной территории нашей страны и зарубежья, то и отзывов об этом сорте много. Они разные по содержанию и оценкам, вот некоторые из них:

Александр (г. Кострома): «Несколько лет назад разбил сад на своем загородном участке. Посадил разные сорта яблонь, в том числе и сорт Боровинка. В прошлом году сняли первый урожай. Яблоки немного с кислинкой, но детям понравились. Сделали компоты и выгнали сок. Если будет также плодоносить, то буду очень рад этому».

Валентина (Тверская область): «Боровинка растет у нас уже давно, приносит много яблок, из-за этого приходится ставить подпорки под ветки, иначе они ломаются. Яблоки хранятся до новогодних праздников, также всегда их перерабатываем, делаем соки, компоты и мочим».

Николай Петрович (Оренбургская область): «Яблоки не очень вкусные, кислые, но сорт урожайный, яблони плодоносят уже несколько лет без перерывов на отдых. Варим варенья из них и компоты».

Владимир (Московская область): «Яблони сорта Боровинка мне нравятся, это неприхотливое дерево, которое не требует какого-то дополнительного ухода и заботы. Плодоносит регулярно и обильно, ели бы так плодоносили все яблони, то можно открывать свой магазин по продаже яблок. Всем советую посадить у себя на даче».

Стоимость деревца для укоренения

Цена зависит от возраста саженца:

  • 2 года – 800 рублей;
  • 3 года – 1600 рублей;
  • 4 года – 5500 рублей.

Место рождения и распространения

Сорт Боровинка характеризуется весьма обширной территорией распространения.

В России его массовое выращивание наблюдается во многих центральных областях, в Краснодарском крае, на Кавказе и на Ставрополье.

Уникальность яблонь в том, что сорт совершенно неприхотлив и в любом уголке России благополучно растёт и плодоносит при отличных друг от друга климатических условиях.

Теперь, рассказав о самом дереве и плоде, самое время поведать о том, сколько же яблок мы сможем получить с Боровинки.

Особенности

Посадки

Яблони Боровинка садят в виде семян и саженцев. Деревья, посаженные семенами, в дальнейшем используют в качестве подвоя для выращивания в культуре, такой способ посадки не рекомендуется.

При способе посадке саженцами яблони данного сорта можно садить весной и осенью в возрасте двух лет. Весной посадку выполняют до распускания почек, а осенью – до наступления заморозков.

Боровинка любит солнечные места, но также неплохо себя чувствует и в слегка затененных пространствах. Почву предпочитаем влагоемкую, слабокислую, богатую питательными веществами.

Фото 1

Посадка яблони.

Для посадки подготавливается яма, если планируется посадка весной, то ее лучше подготовить с осени, а если осенью – то за несколько недель до посадки. Яма копается глубиной до 0,6 – 0,7 метра и диаметром 1,0 метр.

Если почва бедная, то ее удобряют, в качестве удобрения можно использовать навоз, торф, древесную золу и комплексные удобрения. На дне ямы устраивают дренажный слой толщиной до 15 см.

Внимание! При посадке особое внимание следует обратить на заглубление саженца, корневая шейка должна быть на 30 см выше уровня земли.

Для устойчивости саженца можно установить колышек, к которому посаженное деревце можно подвязать. После посадки яблоню необходимо обильно полить.

Выращивания

Данный сорт плохо переносит засуху, что неблагоприятно отражается на количестве и качестве получаемого урожая. В связи с этим, в засушливый период необходимо поливать деревья с частотой, зависящей от погодных условий.

Агротехники

Фото 1При жаркой погоде, когда необходим дополнительный полив, а также в случае затяжных дождей – необходимо рыхлить почву у приствольных кругов яблони.

Также рекомендуется мульчировать почву в приствольных кругах, что защищает ее от пересыхания и роста сорняков.

Свежие срезы от сломанных и удаленных во время обрезки побегов обрабатываются садовым варом, осенью стволы белятся, приствольные круги перекапываются с добавление компоста и удобрений.

Обрезки и формирования кроны

При посадке саженца его следует обрезать на 1/3 часть его длины, такая обрезка помогает молодому деревцу начать формирование кроны.

Ежегодную обрезку необходимо осуществлять весной и осенью. Осенью удаляются поврежденные ветви после сбора урожая, а весной обрезка проводится до распускания почек.

Для формирования кроны выбирается несколько наиболее сильных ветвей (3-5 штук), которые не мешают друг другу, и выбранные ветви незначительно укорачиваются. Остальные ветви обрезаются. В дальнейшем, ежегодно крона прореживается, удаляются слабые, кривые, идущие внутрь кроны побеги.

Фото 1

Обрезка проводится весной и осенью.

Не следует за одну обрезку удалять большое количество ветвей, это будет негативно отражаться на развитии дерева.

Совет! Рекомендуется обрезать не более 25% от общего количества ветвей.

Особенности созревания и плодоношения

Начало плодоношения

Сорт яблони Боровинка начинают плодоносить с 4-го года развития, плодоносят обильно и продолжительное время.

Сроки

Созревания плодов

Фото 1Яблоки созревают в конце лета (августе) – в южных районах нашей страны.

На всей остальной территории — несколько позднее, в сентябре.

Хранения плодов

Яблоки данного сорта отличаются продолжительным сроком хранения в свежем виде, так при создании благоприятных условий плоды могут сохраняться до января — февраля месяца.

Важно! Для того, чтобы плоды хранились дольше, следует их хранить при температуре +1 С и влажности 95%, уложив их рядами в предусмотренную для это тару и пересыпав ряды опилками. При таком способе хранения можно сохранить яблоки в свежем виде до весны.

Урожайность

Данный сорт отличается обильным и ежегодным плодоношением. По статистике, в среднем с одного дерева садоводы получают до 100 кг яблок, а максимально зафиксированное значение урожайности этого сорта – 220 кг с одного дерева.

Достоинства и недостатки

Сорт «Боровинка» ценится многими садоводами, которые отмечают:

  • скороплодность;
  • неприхотливость;
  • высокую урожайность;
  • хорошую приспосабливаемость к различным климатическим условиям;
  • повышенную зимостойкость;
  • отличную товарность плодов;
  • совпадение сроков технической и потребительской зрелости.
Яблони демонстрируют высокую, но не ежегодную урожайность Яблони демонстрируют высокую, но не ежегодную урожайность

Недостатки:

  • плодоношение носит периодический характер;
  • яблоки кисловатые и имеют посредственный вкус;
  • осыпание плодов в условиях засухи.

Несмотря на недостатки, этот старый сорт до сих пор выращивается на многих приусадебных участках по всей территории России.

Примечания[править | править код]

  1. van Mons, Catalogue descriptif de partie des arbres fruitiers qui de 1798 à 1823 ont formé sa collection, S. 59 No. 456
  2. Charlamowsky (неопр.). Wageningen UR Library. Дата обращения: 12 марта 2015.
  3. Брыкин В. Яблоневый сад в Башкирии. — Уфа, 2011.
  4. Виньяминов А. Н., Исаев С. И. Сорта плодовых и ягодных культур. — М., 1953.

Выращивание в разных регионах

Урал

Фото 1На Урал яблони сорта Боровинка были завезены в середине прошлого века с целью обеспечения жителей региона качественными фруктами местного производства.

Изначально предполагалось выращивать данный сорт в стланцевой форме, но в процессе районирования, акклиматизации пришли к штамбовой форме развития.

Наиболее широко в настоящее время распространен сорт Боровинка красная, обладающий большей зимостойкостью.

Сибирь

Сибирский регион известен как край холода и морозов, поэтому садоводы пытаются обезопасить свои деревья от пагубного влияния этих факторов. При выращивании сорта Боровинка опытные садоводы рекомендуют использовать стланцевую форму выращивания.

Важно! При выращивании в обычном варианте развития рекомендуется в зимний период укрывать деревья защитными матами и прочими средствами поддержания тепла.

Республика Беларусь

Природные условия Беларуси благоприятны для выращивания плодовых деревьев, в том числе и яблонь. Сорт Боровинка не является исключением. Особых условий для выращивания Боровинки в данном регионе нет, необходимо руководствоваться основными требованиями в отношении посадки и условиям выращивания.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...