Сорт винограда Джованни- описание, правила посадки и ухода

Конечно, виноделие – дело не минутное, сродни искусству, и ему надо учиться, набирать опыт. Но сначала надо вырастить свой винный виноград. Ягоды технических сортов хоть и уступают по размеру столовым, но содержат больше полезных веществ. Для производства же одной бутылки виноградного вина

Кишмиш Лучистый

Виноград без косточек: 15 самых лучших сортов кишмиша с фото

Культивар отличающийся раннеспелостью. Обычно через 125 дней после цветения можно приступать к уборке урожая.

  • Лоза активно развивается.
  • Гроздь тяжелая, ее масса в отдельные годы может достигать 2 кг.
  • Мякоть ягоды отличается обилием сока, присутствуют нотки муската.
  • Ягоды хорошо транспортируются, сам сорт холодостоек.

Сами ягоды не очень тяжелые, обычно их масса достигает 2 г, форма их удлиненная, окраска варьирует от розовато-фиолетовой до темновато-фиолетовой и меняется в зависимости от степени зрелости ягод.

Особенности сорта

Сладкий гармоничный вкус.

Высокая и стабильная урожайность.

  • Кусты вида отличаются большой силой роста.
  • Цветение обоеполое, опыление лёгкое.
  • Срок созревания ранний – всего 100–110 дней.
  • Вызревание лозы хорошее.
  • Грозди средне-крупные – от 600 до 1200 грамм.
  • Кисти широкие и массивные с небольшой рыхловатостью.
  • В большинстве случаев горошения не наблюдается.

Ягоды

Главная особенность сорта Джони – это размер и вес ягод.

  • Масса одного плода может достигать 10–15 грамм.
  • Форма ягод овальная, цвет темно-розовый.
  • Мякоть сочная, мясистая.
  • Вкус отличается гармоничностью.
  • Сладость урегулирована кислотностью с лёгким послевкусием муската.

Характеристики

Красноватый оттенок побегов при вегетации.

По многим характеристикам этот сорт схож с видом винограда Памяти Учителя (ПУ).

Так же как и гибридная форма ПУ, сорт Джони отличается высокой и стабильной урожайностью. Полностью созревшие ягоды можно отведать уже в начале августа.

Эта виноградная культура выделяется хорошей вызреваемостью, морозоустойчивостью и стойкостью к большинству заболеваний (особенно к грибковым инфекциям) и насекомым-вредителям.

  • При оставлении пасынковых побегов на них могут также формироваться завязи и грозди. Однако это увеличивает нагрузку на сам куст, поэтому ему потребуется дополнительная подкормка или укрытие на зиму.
  • Чаще всего употребляется в свежем виде. При оставлении на кусте не теряет сахаристости, но может утратить мускатное послевкусие.

Срок созревания

Виноград относится к раннеспелым сортам, поэтому цветение начинается в мае, до созревания плодов в среднем проходит до 120 дней. Если выращивать данную культуру на юге, то после набухания почек для созревания первых ягод требуется 100–105 дней. Если выращивать в северных частях страны, то срок может увеличиться. Садоводы отмечают, что степень ухода и подкормки за данной культурой тоже влияют на срок созревания ягод.

Достоинства

Крупная кисть розового винограда сорта Джони селекционера Павловского

Перспективный сорт с отличным товарным видом и прекрасными вкусовыми качествами.

Достоинствами сорта являются:

  • крупный размер ягод;
  • высокая урожайность;
  • морозостойкость (до -23 °С);
  • устойчивость к грибковым заболеваниям;
  • отличные вкусовые качества (высокая сахаристость).

и недостатки

Кисть винограда сорта Джони с мелкими горошинками и зеленый лист

Много гороха.

Среди недостатков некоторые виноградари выделили горошение после особо влажной погоды и склонность к милдью при отсутствии регулярной подвязки.

Правила высадки

Выбирая посадочный материал сорта Джони особое внимание нужно обратить не только на состояние корневой системы растения, но и на лозу.

Корни виноградных саженцев в воде перед осенней посадкой

Перед посадкой корни саженцев замачиваются в воде.

Она должна быть здоровой без повреждений, наростов или налёта.

Высаживается посадочный материал чаще всего весной, однако подготовку можно начать ещё осенью или за 3 недели до высадки винограда в открытый грунт.

Место для посадки должно хорошо освещаться, быть незатененным и непродуваемым. Не стоит сажать растение рядом с деревьями или домом, где на него будет частично падать тень. Виноград – культура солнцелюбивая, поэтому его вкусовые качества и урожайность напрямую зависят от попадания на ягоды прямых солнечных лучей.

Куст столового винограда на шпалере вдоль кирпичной стены дома

Хорошей защитой винограда от холодного ветра будет стена здания или высокий глухой забор.

Выбор почвы

Лучший грунт – это легкий суглинок или чернозём.

Допускается и супесчаник при условии большей глубины подготовленных лунок.

  1. Размеры ямок должны соответствовать параметрам 80×80×80.
  2. Дно лунки выстилается специальным дренажом. Для этого подойдёт битый кирпич, щебень или мелкие камни.
  3. Следующим слоем идёт перегной.
  4. Далее осенняя лунка консервируется на зиму или на следующие 3 недели. Это необходимо, чтобы грунт в структуре ямки успел просесть, если это случится, когда саженец будет уже посажен, движение почвы травмирует корневую систему.
    Яма для посадки плодового винограда и труба дренажного полива

    Посадочная яма в ожидании саженца винограда.

После усадки в лунку вносятся калийные удобрения и суперфосфат, затем насыпается небольшой слой чернозёма, на который высаживается юная лоза с хорошо расправленной корневой системой. Остаток засыпается грунтом, который слегка трамбуется и хорошо поливается.

Отзывы садоводов

Гроздь столового винограда с ягодами фиолетово-розового окраса и монетка

Садоводы утверждают, что у Джони ягоды не трескаются при любых погодных условиях.

Большинство профессиональных виноградарей говорят о Джони, как о перспективном сорте с отличными вкусовыми качествами и великолепным товарным видом.

Простая агротехника и ранний срок созревания ценятся как начинающими садоводами, так и опытными аграриями.

The following two tabs change content below.
  • Об авторе:
  • Последние статьи:
Владимир

Наконец-то решил написать кратко о себе. Вырос в деревне, или как сейчас говорят посёлок городского типа. Вырос на земле. С детства люблю ягоды, и люблю их выращивать! Хорошо разбираюсь в садовой тематике. Пишите вопросы в комментариях, всегда на них отвечу!!!

Владимир

Болезни и вредители винограда

Обработка против болезней нужна каждый год. Главным образом необходима обработка от таких заболеваний как антракоз, бактериоз, хлороз, бактериальный рак, краснуха. Для этого можно использовать медный купорос или специальные фунгициды «Скор», «Топаз», «Акробат», «Парацельс» или другие. Кроме того, стоит обрабатывать кусты и от вредителей вроде тли. Для этого используют специализированные инсектициды.

Dlya-oblegcheniya-raboty-mozhno-zamulchirovat-prikornevuyu-zonu.jpg

Для облегчения работы можно замульчировать прикорневую зону

Птицы этот виноград любят и поедают по мере созревания ягод. Чтобы защитить грозди, устанавливается прочная сетка вокруг кустов. Она может перекрыть доступ к гроздям и защитить ягоды. Что до ос, то они в некоторых случаях портят грозди, а иногда вообще не трогают кустики. Так что при желании, можно просто укрыть грозди в специальные сеточки.

Уборка и хранение

Кисти винограда срезают при наступлении полной зрелости, начиная с нижнего ряда. Гроздья укладывают в ящики на 2-3-сантиметровый слой опилок. В зависимости от высоты бортиков грозди Джованни укладывают в один или два слоя (пересыпав в этом случае опилками). Температура хранения винограда – от 0 до +2 градусов, в проветриваемом помещении, при влажности воздуха 85 %.

Морозостойкость и необходимость укрытия

Морозостойкость достигает до -24°. Но все же растение лучше укрывать пленкой или укрывным материалом. Особенно следует уделять внимание молодым саженцам в первые 3 года.

Сбор и обработка урожая

В конце июля созревают первые ягоды винограда Джованни. Собирают урожай по мере созревания урожая. Но если немного подождать и не торопиться со сбором урожая, ягоды успеют сильнее налиться сахаром и будут намного слаще.

Esli-spelye-grozdi-perederzhat-na-vetkah-oni-nachinayut-postepenno-vysyhat-i-stanovitsya-izyumom.jpg

Если спелые грозди передержать на ветках, они начинают постепенно высыхать и становиться изюмом

Использовать собранный урожай можно для свежего потребления, переработки (сок, компот, джем, изюм). Приятный вкус ягоды имеют в десертах. Для вина этот сорт используют редко, потому что он и в свежем виде вкусный, но при желании из него может получиться очень хорошее красное вино.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...