Сорт сливы Евразия: описание и характеристика, достоинства и недостатки, особенности посадки и ухода + фото и отзывы

В статье описан отечественный сорт крупноплодной и высокорослой сливы – Евразия 21, ее характеристики и особенности выращивания. Даны рекомендации по уходу, сбору и хранению урожая.

История появления сорта

«Евразия» – продукт отечественной селекции. Этот сложный гибрид был получен в результате скрещивания алычи и сливы. Были использованы сорта – Домашняя, Китайская, Американская жёлтая и Восточно-азиатская слива. Сорт был создан воронежскими учёными-селекционерами. В Госреестре Евразия находится с 1986 г. Сорт рекомендован для выращивания в Центральных регионах и в Ленинградской области.

Больше получить информации и о других сортах слив можно тут.

Описание Евразии

Первое, что бросается в глаза, при взгляде на «Евразию» – высота дерева и крупность плодов. Описание сорта:

  • Дерево. Высота – 5-6 м. Обладает полураскидистой кроной средней загущенности. Кора на стволе и ветвях – серая. Из-за высокорослости, сорт обычно прививают на слаборослые подвои.
  • Плоды. Красивые, тёмно-синие, с бордовым отливом и тонкой кожицей. Покрыты сизым восковым налётом. Вес – 23-33 г. Мякоть очень сочная, нежная и рыхлая. На вкус – кисловато-сладкая, с ярко выраженным сливовым ароматом. Косточки некрупные, от мякоти отделяются с трудом.

В плодах Евразии содержание сахара – 7%, кислоты – 2,7%. Для сравнения – в плодах венгерок сахара – около 14%, кислоты – 0,7%.

Слива Евразия – столовый сорт, предназначенный для употребления в свежем и переработанном виде.

Характеристики сливы

Евразия отличается удачным сочетанием неприхотливости и высокого качества плодов. Немного найдётся среди косточковых таких непритязательных и урожайных культур, как слива, и Евразия – один из лучших её представителей.

Основные агротехнические характеристики сорта Евразия 21:

Характеристики

Параметры/описание

Урожайность

молодое дерево – 20 кг

взрослое – 40-50 кг

рекорд – 100 кг

Сроки созревания

раннеспелый

Скороплодность

урожай – на 3-4-й год

Опыление

самобесплодность

Морозостойкость

средняя, до минус 20-25 °С

Устойчивость к болезням и вредителям

средняя, нуждается в своевременной обработке

Засухоустойчивость

низкая, без полива листья желтеют, а плоды осыпаются

Достоинства и недостатки

Слива Евразия имеет свои положительные качества:

  • Урожайность. Дерево, обеспеченное необходимым уходом, даёт до 50 кг крупных плодов.
  • Устойчивость к морозам. Дерево, его корни и цветочные почки благополучно выдерживают морозы и заморозки, характерные для климата средней полосы.
  • Иммунитет. Сорт устойчив ко многим болезням и вредителям.
  • Особенности плодов. Отличный вкус, крупность, сохранение товарного вида и вкусовых характеристик на протяжении долгого времени.
  • Скороплодность. Дерево даёт первый урожай на 3-4 год после посадки саженца на постоянное место.

Недостатки:

  • Высота дерева. Садоводу сложнее обслуживать высокие деревья, опрыскивать их, собирать урожай и т. п.
  • Самобесплодность. На участке необходимо высаживать опылители.
  • Уязвимость перед многими заболеваниями. Сорт подвержен клястероспориозу, болеет плодовой гнилью, поражается плодожоркой и тлёй.
  • Не полная универсальность. Плоды из-за рыхлой структуры мякоти не годятся для приготовления ряда блюд.

Дерево Евразия 21

Характеристики сорта

Популярность сливы сорта «Евразия 21» растет, благодаря ее свойствам.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Сорт не устойчив перед засухой. Деревья нуждаются в своевременном поливе, иначе листья пожелтеют, а плоды начнут осыпаться.

Морозостойкость, наоборот, высокая, эта характеристика сорта сливы «Евразия» является одним из важнейших ее преимуществ. Растение с легкостью выдерживает понижение температуры до -20°C. Другие же сорта, теряют свои свойства уже при -10.

Опылители сливы Евразия

Слива относится к самобесплодным сортам, поэтому есть необходимость в перекрестном опылении. Лучший опылитель для сливы «Евразия» — сорт «Память Тимирязева», Маяк, Ренклод Колхозный. Другие опылители сливы «Евразия 21» – Золотое Руно и Волжская красавица.

По желанию можно использовать специальные смеси из нескольких видов пыльцы.

Урожайность и плодоношение

Первый урожай сливы сорта «Евразия 21» можно собирать, спустя 4 года после посадки. Обычно плоды созревают в начале августа. Их количество зависит от возраста дерева. С молодого растения можно собрать около 20 кг слив. С восьмилетнего и старше около 50 кг. Рекордный показатель составил 100 кг.

Внимание! Если сорвать сливы сорта «Евразия 21» примерно за неделю до наступления полной зрелости, можно существенно продлить их срок хранения.

Хранить большой урожай лучше в ящиках или корзинах. При этом температура воздуха должна быть не более 1°C, а влажность до 80%.

Область применения ягод

Сливы «Евразия 21» можно есть свежими. Также они пригодны для приготовления различных блюд. Это могут быть варенье, джем, пюре, сок. Иногда плоды замораживают на зиму, но в этом случае они теряют свой вкус и становятся кисловатыми.

Внимание! Из-за рыхлости мякоти Евразию не рекомендуется использовать для приготовления компотов.

Устойчивость к болезням и вредителям

Евразия 21 имеет средний уровень устойчивости к различным заболеваниям и вредителям, поэтому она требует подкормки.

Достоинства и недостатки сорта

Сорт имеет преимущества.

  1. Плодовитость и урожайность. При благоприятных погодных условиях и правильном уходе можно собрать 50 и более кг плодов.
  2. Морозостойкость сливы «Евразия».
  3. Сопротивляемость сорта некоторым болезням и насекомым.
  4. Отличные вкусовые качества слив и их размер.
  5. Плоды можно долго хранить, при этом они не утратят своих свойств.
  6. Скороплодность.

Есть у «Евразии 21» и ряд недостатков:

  • слишком высокое дерево.
  • необходимость высаживать на участке растения-опылители.
  • ветви растут быстро, из-за чего требуется частая обрезка.
  • к сожалению, слива «Евразия 21» подвержена клястероспориозу, плодовой гнили, поражению плодожоркой и тлей.
  • рыхлая мякоть непригодна для приготовления некоторых блюд.

Несмотря на недостатки, этот сорт сливы пользуется популярностью среди садоводов.

Опыление сливы

Сорт Евразия из группы самобесплодных. Это минус, но его легко нейтрализовать, посадив поблизости одну или несколько слив другого сорта. Большие урожай Евразия даёт рядом с Волжской красавицей, Маяком, Рекордом и Ренклодом урожайным. Садоводы, вместо опылителей, иногда используют смеси из разной пыльцы.

Как правильно выбрать саженец Евразии?

Лучший вариант приобретения саженца – обращение в питомник. Покупая посадочный материал на рынке, у неизвестных продавцов, вы рискуете не только приобрести совсем не тот сорт, на который рассчитывали, но и заразить свой сад каким-нибудь грибковым или вирусным заболеванием.

Правила выбора саженцев:

  • Корневая система должна быть хорошо развита. Длина корней – от 10 см. Никаких повреждений, следов грибка или гнили быть не должно.
  • Кора – целая, без повреждений. Отсутствие сухих веток.
  • Место прививки должно хорошо просматриваться. Прививка расположена чуть повыше корневой шейки.

Оптимальные параметры для саженца:

  • возраст – 1-2 года;
  • высота – до 150 см;
  • толщина ствола – 1,3 см;
  • количество ветвей – 3-4 штуки.

Даже 3-х летние саженцы брать не стоит – они хуже приживаются, чем 1-2 летние.

Отзывы садоводов

Оценивая сливу сорта Евразия, можно сказать, что это один из немногих зимостойких сортов с высокой урожайностью и хорошим вкусом плодов. Имеет ряд недостатков, но, при соблюдении несложных требований по уходу, может давать обильные урожаи долгие годы.

  • Автор: Галина Марютенкова
  • Распечатать
Галина Марютенкова
Большую роль в моей жизни играют хобби — цветоводство, садоводство, народная медицина, домашние животные. Очень люблю природу и все живое, поэтому читаю много статей, посвященных различным явлениям и закономерностям жизни, всему, что несет гармонию.
Оцените статью:

(0 голосов, среднее: 0 из 5)

Отзывы

Горохова Анастасия Ивановна, 35 лет, Подмосковье

На мой взгляд, слива Евразия – это настоящий кладезь полезных веществ. Мои дети очень любят этот сорт. Мы едим плоды свежими, а еще очень любим делать с ними вареники. Помимо вкуса, хочу обратить внимание на плодовитость сорта. С одного дерева собираем, ни много, ни мало, около 45 кг слив. Но для хорошего урожая приходится потрудиться. Поливаю сливу раз в 2 недели. Если дожди идут нечасто, то раз в неделю. Также регулярно покупаю для нее подкормки и удобрения.

Васильянов Валерий Игоревич, 47 лет, Луга

На своей даче посадил 7 слив разных сортов. Есть у меня и Евразия. Могу сказать, что этот сорт особенный. У него не только вкусные, но и очень красивые плоды. Однако дерево требует особого к себе отношения. Сажаю его только там, где всегда много солнечного света. Приходится постоянно следить за влажностью почвы, иначе хорошего урожая мне не видать. Но все усилия полностью окупаются. С одной сливы собираю до 50 кг плодов. Жена готовит из них вкуснейшую пастилу.

Выращивание и уход

От сорта Евразия садоводы ждут больших урожаев, но без регулярного ухода их не получить. Агротехника стандартная – поливы, подкормки, обрезка, борьба с вредителями, болезнями и сорняками.

Подкормка

Если в посадочную яму были заложены все необходимые удобрения, то на протяжении первых двух лет ему не потребуется никакой подкормки. Далее дерево подкармливают по схеме – 4 внесения за сезон.

Сроки и нормы подкормки сливы Евразия 21:

Сроки внесения

Удобрение

Норма для одного дерева

Весна. До цветения. селитра аммиачная (вносят при перекопке)

20 г

Весна. Цветение. сульфат калия с карбамидом (раствор – на 10 л по 2 ст. л. того и другого)

20-25 л

Весна-начало лета. После цветения. нитрофоска (раствор – на 10 л кладут 3 ст. л.)

25-30 л

Осень. Конец сентября. суперфосфат (вносят при перекопке)

100 г

Раз в 3-4 года почву известкуют – вносят по 300-400 г извести под одно дерево. При необходимости также сливу подкармливают куриным помётом (настоем) – летом, когда дерево отцветёт. Но не раньше чем через 3 недели после внесения Нитрофоски.

Когда и как проводить обрезку?

Особенность сливы Евразия 21 – стремительное отрастание ветвей. Рост последних не соответствует скорости, с которой утолщается ствол, поэтому дерево оказывается неустойчивым, склонным к обламыванию веток во время ветров. Из-за этого слива нуждается в двойной обрезке – сначала осенью, потом весной. Более того, на первых порах юному деревцу рекомендована ещё и третья обрезка – летняя.

Обрезка

После обрезки важно обработать садовым варом все срезы, чтобы предотвратить инфицирование дерева. Формирование кроны позволяет дереву направлять внутренние ресурсы на созревание крупных слив.

Схема обрезки кроны:

  • В первый год на саженце развиваются почки. Штамб освобождают от боковых ветвей – до уровня 0,5 м от поверхности земли. Остальные побеги обрезают на 50%.
  • Основной проводник укорачивают на высоте 1,5 м от почвы. Крону у слив формируют в основном по разреженно-ярусному варианту. В первые 5 лет оставляют 5-7 крепких веток – они должны отстоять от ствола под углом 45-50 градусов. Между соседними побегами интервал – 20 см.
  • На нижнем ярусе оставляют 3 скелетные ветви. Две на одном уровне, третья – повыше. На втором ярусе должно остаться две ветки на разном уровне.
  • В течение первых 2-х лет жизни обрезка проводится в июне месяце. Укорачивают боковые ветви на 20 см, не трогая центральный проводник.
  • В сентябре основной проводник обрезают на треть, остальные побеги – на 2/3.
  • Ветки, располагающиеся под острым углом, а также растущие внутрь, удаляют полностью.

Обрезая взрослое дерево, предотвращают загущение. Скелетные ветви должны быть направлены в разные стороны, отстоя друг от друга как минимум на 25 см. Во время санитарной обрезки удаляют сухие, подмёрзшие, повреждённые ветки. Их сжигают сразу после обрезки – чтобы предотвратить распространение инфекции и вредителей.

Благодаря грамотной обрезке садовод может отрегулировать высоту сливы Евразия, так как дерево величиной 6 м не очень-то удобно в обслуживании.

Как поливать сливу?

Слива Евразия 21 – сорт влаголюбивый. Ей требуются систематические поливы – дождеванием или по канавкам. Схема полива:

  • Первый раз дерево поливают ранней весной – до распускания бутонов.
  • До августа месяца дерево поливают с периодичностью в 10-20 дней – в зависимости от погоды. За сезон таких поливов получается примерно 5. Норма воды на молодое дерево – 40 л, на взрослое дерево – 60 л.
  • После опадения листьев дерево обильно поливают – чтобы напитать почву влагой перед зимой. Норма полива – 80 л.

Для Евразии одинаково вредно, как переувлажнение, так и засуха:

  • Дефицит воды приводит к потере завязей – можно лишиться большой части урожая. Отсутствие поливов часто приводит к растрескиванию плодов.
  • Переизбыток влаги вызывает пожелтение листьев и гибель веток.

Уход за почвой

После поливов почву в приствольном круге рыхлят и мульчируют. Своевременно убирают появляющиеся сорняки и поросль. Рыхление необходимо для аэрации почвы – к корням должен поступать кислород.

Профилактика и защита от болезней и вредителей

Болезни, чаще всего, поражающие сорт Евразия 21:

  • Клястероспориоз. Для лечения дерево обрабатывают хлорокисью меди (растворяют 30 г в ведре воды). На одно дерево – 2 л раствора. Опрыскивают после цветения. Чтобы предотвратить заболевание, важно вовремя убирать и утилизировать опавшие листья, обрезать дерево, уничтожать сорняки.
  • Монилиоз. Опрыскивают известковым раствором (на 10 л воды – 2 кг извести). Время опрыскиваний – март и октябрь. Когда урожай собран, дерево обрабатывают раствором медного купороса (на 10 л воды – 10 г купороса). Меры профилактики – уборка с веток мумифицированных плодов.

Средства от болезней и вредителей:

  • Для профилактики. Деревья обрабатывают раствором мочевины, бордоской жидкостью, хлорокисью меди.
  • Для борьбы с вредителями и болезнями. Деревья опрыскивают раствором карбамида, Карбофосом, Фитоспорином.

Самые опасные для Евразии вредители – пилильщик сливовый, плодожорка и тля.

Какие ещё распространённые болезни существуют у сливы, расскажет эта статья.

Вредители сливы и меры борьбы с ними:

Вредитель

Как лечить?

Профилактика

Пилильщик сливовый обработка Карбофосом до и после цветения осенняя перекопка почвы
Тля в период формирования бутонов – обработка Бензофосфатом (на 10 л воды – 60 г) уборка опавшей листвы
Плодожорка после цветения – обработка Карбофосом или Фуфаноном уборка плодов и рыхление почвы

Когда и как собирать урожай?

Первый урожай слив с Евразии снимают на 3 год, и чем старше дерево, тем больше будут урожаи. Ветви взрослого дерева прогибаются под тяжестью плодов. Чтобы предотвратить полому веток, их подпирают опорами.

Плодоносит Евразия 21 рано – первые сливы можно собирать уже в конце июля или в начале августа. Они поспевают не дружно – волнами, поэтому уборка урожая растягивается на 3-4 этапа.

Сбор урожая

Если снять плоды немного недозревшими – за 7-10 дней до готовности, то они ничуть не потеряют во вкусе. Они не только благополучно дойдут до кондиции, но и будут лучше храниться.

Зимняя защита дерева

Несмотря на неплохую морозостойкость, слива Евразия нуждается в предзимних агротехнических мероприятиях. Благодаря им, дерево благополучно переживает зимний период, не подмерзая и не становясь добычей грызунов.

Порядок подготовки сливового дерева к зиме:

  • Удаление листьев из приствольного круга.
  • Влагозарядковый полив – 80 л.
  • Рыхление и посыпание мульчей – подойдёт стружка, перепревшие опилки, торф. Слой мульчи – 10-12 см.
  • Удаление мертвой коры и наросшего мха.
  • Аналогичная процедура для скелетных ветвей.
  • Побелка облупленных участков. Раствор готовят из 10 л воды, 0,5 кг медного купороса, 2,5 кг мела или извести, и 200 г столярного клея.
  • Очищенное и побеленное дерево обматывают мешковиной, агроволокном или бумагой. Для защиты от грызунов ствол дерева оборачивают мелкой металлической сеткой.

Область применения ягод

Евразия – ранний столовый сорт, предназначенный для употребления в свежем виде. Сливы с сочной, нежной мякотью – отличный десерт для летнего времени. Но и в заготовке этот сорт хорош – из крупных мягких плодов получают отличное варенье и джем, соки с мякотью, соусы.

Хоть Евразия и не венгерка, но чернослив из неё делают, правда, он получается кисловатым. А вот для заморозки эта слива не годится – в замороженном виде плоды утрачивают вкусовые качества, приобретая водянистость. Компоты из плодов Евразии также не делают – у них слишком рыхлая мякоть, и компот может получиться мутным.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...