сорт картофеля (4 буквы, кроссворды, сканворды) |

К настоящему времени селекционеры вывели около 4000 сортов картофеля и эта работа продолжается. Чтобы правильно подобрать картошку для посадки, нужно знать, по каким основным признакам сорта отличаются друг от друга. В первую очередь учитывают три характеристики: назначение (цель выращивания), цвет кожуры и мякоти, срок созревания. Мы рассмотрим каждый параметр.
Все сорта картофеля условно по

Ответы на вопрос Сорт картофеля 4 буквы

  • ТемпБолезнеустойчивый сорт картофеля 4 буквы
  • Разгадывать кроссворды
  • ЛорхСорт картофеля 4 буквы
  • ЛорхПозднеспелый сорт картофеля 4 буквы
  • ЛорхСоветский селекционер; сорт картофеля 4 буквы
  • ЛорхИзвестный сорт картофеля, названный по имени выведшего его селекционера 4 буквы
  • НидаСорт картофеля 4 буквы
  • ИрисСорт конфет; опера Масканьи; (касатик)- сорт многолетних растений; фотодиафрагма 4 буквы
  • КофеКуилу-мадагаскар, ямайский “блю маунтен”, бразильские “сантос” и “бурбон сантос”, всего их в мире около 1000 сортов. а о сортах чего идет речь 4 буквы
  • ВошдСорт кофе, высший сорт мексиканской арабики 4 буквы
  • ПеруЮжноамериканская страна, наряду с Эквадором, слывущая родиной картофеля 4 буквы
  • ЛорхОтечественный селекционер, один из зачинателей селекции и сортоиспытания картофеля 4 буквы
  • БуртКуча, в которую складываются для хранения картофель, корнеплоды и т. п 4 буквы
  • ОвощИ картофель, и лук 4 буквы
  • ПюреМятый картофель 4 буквы
  • ПюреГарнир из картофеля 4 буквы
  • АракАрака, арагы (тюркское) архи (монгольское) ерех (чувашское) крепкий алкогольный напиток из молока, винограда, картофеля, зерна у народов Средней и Передней Азии и Кавказа (этнографическое) 4 буквы
  • ПюреКартофель «в подавленном состоянии» 4 буквы
  • КамыБелорусская каша из картофеля, гороха, бобов, разваренных в пюре и тщательно перемешанных, сдобренных салом 4 буквы
  • ПюреОднородная густая гладкая масса, приготавливаемая из толченых, преимущественно растительных продуктов: пюре из картофеля, моркови, брюквы, репы, а также пюре из гороха, фасоли, бобов, из каш — гречневое, перловое, рисовое пюре 4 буквы
  • АнисСорт яблок 4 буквы
  • ВорсКороткий густой пушок на лицевой стороне некоторых тканей, трикотажа, а также некоторых сортов кож 4 буквы
  • ДуляНазвание некоторых сортов небольших групп 4 буквы
  • ИрисСорт конфет в виде вязких кубиков шоколадного цвета 4 буквы
  • ЛюксВысшего класса, разряда, сорта 4 буквы
  • ОпакВысший сорт фаянса 4 буквы
  • ОпалМинерал, бледный стекловидный камень, некоторые сорта которого считаются драгоценными 4 буквы
  • Рука. Употр. в некоторых выражениях Употр. в знач. того или иного вида, сорта, качества 4 буквы
  • ФетрПлотный валяный материал из высококачественных сортов шерсти 4 буквы
  • ФилеМясо высшего сорта из хребтовой части туши, вырезка 4 буквы
  • ХромСорт мягкой тонкой кожи 4 буквы

Виды картофеля по назначению

В зависимости от целей выращивания сорта картофеля бывают:

  • столовые – не более 18% крахмала (иногда до 20%). Картофель этих сортов используют в пищу. Клубни очень вкусные, содержат много витамина C, бета-каротина и других полезных веществ;
  • технические – предназначены для производства крахмала и спирта. В таком картофеле – более 16% крахмала и мало белков;
  • кормовые – с большим содержанием крахмала и белка, то есть веществ, способствующих скорейшему росту домашних животных;
  • универсальные – клубни приятны на вкус, содержат от 16 до 18% крахмала, много витаминов и микроэлементов.

Существует четыре категории столовых сортов (кулинарных типа):

  • A – картофель для салатов и окрошек. Клубни не развариваются, мякоть плотная и водянистая, мучнистость отсутствует;
  • B – картофель, предназначенный для варки (идеален для супов) и поджаривания. Клубни с умеренно плотной и водянистой, немного мучнистой мякотью, развариваются очень слабо;
  • C – хорошо разваривающийся картофель, который обычно подают к столу целым, в виде пюре или поджаренным. Консистенция клубней мягкая, мякоть умеренно мучнистая и слегка водянистая.
  • D – очень сильно разваривающийся картофель. Используется для запекания и приготовления пюре, для жарки не подходит. Консистенция клубней мягкая, мякоть мучнистая и не водянистая.

ответ на кроссворд и сканворд

Понедельник, 30 Декабря 2019 Г.

ты знаешь ответ ?

Отгадайте загадку:

Хлоп — и конфета стреляет, как пушка? Каждому ясно: это — … Показать ответ>>

Ходит город-великан На работу в океан. Показать ответ>>

Ходит мать с надменной мордой. Рядом дочь — походкой гордой. С длинной шерстью дочь и мама, Весь их род зовётся … Показать ответ>>

Классификация картофеля по цвету кожуры и мякоти

В зависимости от сорта, мякоть картофелин может быть белой или жёлтой, кожура – белой, жёлтой, красной или фиолетовой. Жёлтый цвет мякоти свидетельствует о высоком содержании в клубнях бета-каротина. Красный цвет кожуре придают антоцианы – вещества-биофлавоноиды, оказывающие антиоксидантное действие и укрепляющие стенки сосудов. Чем темнее кожура клубней, тем больше в нём антоцианов. Именно поэтому в лечебных целях рекомендуют использовать сок розового картофеля.

Хорошими диетическими свойствами обладает старинный сорт Утренняя роза (любимая многими огородниками Американка). На его основе специально для засушливых и степных районов выведены среднеранние сорта Крымская роза и Красная роза.

В последнее время селекционеры во всём мире работают над выведением сортов картофеля с красной и фиолетовой мякотью. Это – не прихоть: конечно, подобные клубни выглядят эффектно, но высокое содержание антоцианов делает такой картофель незаменимым диетическим продуктом, в особенности для людей с заболеваниями сердечнососудистой системы.

Сорта с красной мякотью самые полезные

Сорта с красной мякотью самые полезные

К тому же, виды картофеля с цветной мякотью чрезвычайно устойчивы к неблагоприятным погодным условиям. Так, ранние сорта с мякотью клубней клюквенно-красного цвета Cranberry Red и Huckleberry районированы для Аляски. В высокогорных районах Перу, отличающихся высокой влажностью, выращивают сорт с тёмно-фиолетовой мякотью Purple Peruvian.

Классификация картофеля по срокам созревания

Сроком созревания картофеля называется промежуток времени от появления первых всходов до того момента, когда можно собирать урожай.

По срокам созревания сорта картофеля классифицируют следующим образом:

  • сверхранние, срок созревания – 35-50 дней. Основное преимущество – возможность получения двух урожаев за сезон;
  • ранние – 50-65 дней;
  • среднеранние – 65-80 дней;
  • среднеспелые – 80-95 дней;
  • среднепоздние – 95-110 дней;
  • поздние – 110-120 и более дней.

Описание разновидности сортов картофеля по сроку созревания

Ранние Появление плодов спустя 50-65 дней
Среднеранние Появление плодов спустя 65-85 дней
Среднеспелые Появление плодов спустя 85-95 дней
Среднепоздние Появление плодов спустя 95-110 дней
Поздние Появление плодов спустя 95 и более дней

Видео – лучшие сорта картофеля-описание

Продолжение следует…

Лучшие сорта картофеля

Вы можете голосовать 2 раза

Фото всех сортов картофеля данной статьи

Сорта картофеля по алфавиту фото и описание

Следующая

КартофельБолезни картофеля фото описание и лечение

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...