Сорт груши Кюре, описание, характеристика и отзывы, особенности выращивания

Описание и характеристика груши Кюре. Как опыляется сорт. Особенности выращивания. Чем может поражаться сорт. Отзывы.

Происхождение

Однажды католический священник (кюре) Леруа, прогуливаясь по лесу Фроменто во Франции в 1760 году, обнаружил в нем саженец груши, плоды которого пришлись ему по вкусу. Сорт был назван в честь католического священника – Кюре и благодаря стараниям этого человека распространен по всей территории Франции. Этот сорт груши известен и под другими названиями: Вильямс зимний, Пасторская, Зимняя крупная, Попская и Плебановская.

груша кюре

Места районирования

Государственное испытание сорт груши Кюре прошел в 1947 году и был районирован на Северном Кавказе. Широкое распространение этот сорт получил в южных регионах нашей страны – в Ставропольском и Краснодарском крае, на юге Астраханской области, в Чечне и Дагестане, Ингушетии и Крыму, Кабардино-Балкарии и Северной Осетии. Произрастает Кюре и на территории бывших союзных республик: в Армении, Средней Азии, Азербайджане, Молдове и Украине.

Груша Кюре: описание, фото, отзывы

Груша Кюре относится к зимним сортам. Дерево обладает долговечностью, оно сильнорослое, имеет густую и достаточно облиственную крону. Форма кроны – широкопирамидальная (и при достижении деревом двенадцати лет она составляет около 3,9 метра). При большом урожае ветви дерева отпускаются вниз и крона становится пониклой формы. Главные ветви находятся по отношению к стволу под острым углом в 40-50 градусов. Цвет коры у взрослых деревьев серый, поверхность вся в трещинах. Молодые деревья имеют гладкую структуру коры и тоже серого цвета. Основное плодоношение начинается на ветвях 3-4-летнего возраста, редко на двухлетних.

груша кюре описание фото отзывы

Оптимальные условия для выращивания

Сорт груши Кюре считается южным, но при соблюдении некоторых условий, необходимых для его выращивания, он может успешно плодоносить и в регионах с умеренным климатом. Считается устойчивым к зиме и засухе, так как легко восстанавливается после плохих погодных условий.

Солнце для сорта груши Кюре имеет важное значение, чтобы повысить сахаристость и улучшить вкусовые качества. Если солнца и тепла оказалось недостаточно, то плоды будут несладкими и невкусными. Поэтому высаживают грушу Кюре на хорошо освещенном участке без сильного ветра и сквозняков.

Цветение

У груши сорта Кюре цветение начинается в ранние сроки. Цветы крупные, белого цвета, с темно-розовыми тычиками.

Достоинства

Следует отметить достоинства этого сорта:

  1. Груша Кюре отлично развивается и дает высокие урожаи на подвое лесной груши и айвы.
  2. Имеет высокую транспортабельность.
  3. Сорт неприхотлив, не требует особого ухода.
  4. Пыльца груши Кюре стерильна.
  5. Сорт имеет хорошую засухоустойчивость и зимостойкость.

Недостатком можно считать посредственный вкус плодов, каменистые клетки, иногда безвкусность, чрезмерную терпкость. В сырое лето дерево может поражаться паршой, а перегрузка урожаем влияет на размер плодов, они становятся мельче.

Отзывы о груше Кюре

По отзывам садоводов, Кюре не отличается ценными вкусовыми качествами, поэтому если в приоритете — вкус, следует выбирать другие сорта. Также отмечается, что эти груши годятся для приготовления из них варенья и джемов, а вот компоты из них получаются не очень высокого качества.

как хранить груши кюре

Особенности выращивания

Выращивать данную культуру следует на хорошо освещенных, солнечных местах. Следует защитить саженцы от сквозных ветров. Как и все фруктовые культуры, груши не любят близко расположенных грунтовых вод. Предпочтительнее высаживать деревья в легкие плодородные земли. Для повышения урожайности необходимо ежегодно соблюдать некоторые требования, такие как обрезка груши, своевременная подкормка и полив. Приствольные круги необходимо пропалывать и мульчировать. Если ожидается суровая зима, деревья необходимо утеплить. В качестве удобрений используют готовые составы и любые органические удобрения.

Болезни и вредители

Основным заболеванием, к которому у груши снижен иммунитет, считается парша. Замечено, что поражает она дерево в холодное дождливое лето. Для профилактики весной и осенью проводят опрыскивание деревьев специальными фунгицидами.

Если все-таки на листьях появились грязно-коричневые пятна грибкового заболевания, а на плодах, кроме пятен, еще и трещины, то лечить растение нужно обработкой фунгицидами «Скор», «Мерпан», «Хорус» и другими до и после цветения. А также по специальной схеме через 10-12 дней.

Обрезка

Часто начинающие садоводы интересуются, как обрезать грушу. Обрезка заключается в удалении лишних загущающих и больных ветвей, а также немного укорачиваются побеги продолжения.

Опылители

Груша Кюре относится к самобесплодным сортам. Поэтому для опыления необходимо высаживать рядом на садовом участке другие сорта. Для этой груши наилучшими опылителями являются следующие сорта: Любимица Клаппа, Бере Арданпон, Деканка зимняя, Сен-Жермен, Бере Боск, Дюшес Ангулем.

как обрезать грушу

Отзывы о груше Кюре

Алена Скорых, 46 лет, Краснодарский край

У нас только одно дерево этого сорта. Но оно меня радует каждую осень своим богатым урожаем. Потому что я очень люблю заготовки делать на зиму. А делаю я из груши повидло и сушу для варки зимой компотов, да и просто поесть сушеную грушу. Но мы не все срываем. Часть идет на переработку, часть – в подвал, остальные дозревают на дереве. Мы их так с дерева и едим. Мне нравится эта груша. Дает много – требует мало.

Виталий Удальцов, 57 лет, г. Астрахань

Для тех, кто выращивает плодовые культуры на продажу, очень советую этот сорт. Больших трудностей нет. Только по погоде надо смотреть, чтобы парша не подпортила. Все-таки появляется, если дождь пройдет, даже если весной обработать. Еще ветки надо подвязывать, чтобы не надломились. А на вкус всем по-разному. Плоды получаются большие и красивые на вид, товарные. Надо успеть продать в срок. Хорошая груша.

Ирина Гроздь, 39 лет, г. Майкоп

Досталась груша по наследству от бывших хозяев. Если бы я выбирала, то не посадила в своем саду. Все-таки места много занимает, груши осенью не знаешь куда девать. На вкус ничего особенного. Хотя сказать, что невкусные нельзя. Обычные. А мне бы хотелось деликатесный, необычный вкус. Для себя же. Хотя мы возле нее в тени отдыхаем, крона у нее большая очень. Еще ни разу не обрезали. Думаю, нужно подрезать ветки. Плодов будет меньше, но крупнее.

Описание плодов

У груш «Кюре» встречаются два размера плодов: средние (до двухсот граммов) и крупные (до трёхсот граммов). Фрукты имеют продолговатую, несимметричную форму. Кожица должна быть матовой, гладкой и довольно плотной. На момент сбора урожая груши «Кюре» могут быть либо золотисто-зелёного, либо светло-жёлтого цвета. Подкожные точки многочисленны, но едва заметны. Одной из характеристик сорта «Кюре» является бурая полоса, идущая вдоль всего фрукта. Это следует учитывать при описании данного вида. Также плоды имеют слегка искривлённую плодоножку средней толщины.

«Кюре»

Мякоть обычно очень светлая, почти белая, иногда с бежевым или желтоватым оттенком. Она имеет мелкозернистую текстуру, среднюю плотность и сочность. Плоды сорта «Кюре» не имеют ярко выраженного аромата, также они не обладают выдающимися характеристиками вкусовых качеств. В благоприятный год эти фрукты имеют нежный сладкий вкус с лёгкой кислинкой. Но если климатические и агротехнические условия оставляют желать лучшего, груши потеряют всякую сладость и приобретут травянистый привкус.

Знаете ли вы? В Ингушетии в 2013 была выращена одна из самых крупных груш в мире


её вес достигал 1 килограмма 7 граммов.

Хранение

Рассмотрим, как хранить груши Кюре правильно. Для хранения следует брать только сухие фрукты, хорошо, если они высохнут естественным способом. Лучше всего для хранения урожая подойдет подвальное помещение или кладовая. В них всегда темно, прохладно и сухо. Теплое помещение использовать нельзя, так как в нем урожай очень быстро сгниет. Лучшей температурой считается ноль градусов, допускается хранение при температуре +1 °C. Влажность обязательно должна составлять не менее 80 %, еще лучше, если она будет 85 %. Для начала необходимо приготовить помещение, желательно побелить известью потолок и стены. Затем следует его хорошо проветрить. Хорошо, если в данном помещении имеется вентиляция, в вентилируемых помещениях фрукты, да и другой урожай, дольше хранятся. Рекомендуется плоды укладывать слоями и перекладывать каждый слой сухой стружкой или соломой.

Период созревания

В соответствии с названием, «Вильямс зимний» относится к раннезимним сортам груш. Его плоды созревают в конце осени.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...