Слива алтайская юбилейная описание — Журнал огородника Agrotehnika36.ru

Слива Алтайская юбилейная Слива {amp}quot;алтайская юбилейная{amp}quot;: описание сорта, фото, особенности выращивания Вряд ли найдется садовод, не выращивающий сливу. Эта

Описание сорта сливы Алтайская Юбилейная

Рассматриваемый сорт слив является одним из наиболее старых. Он получен в результате скрещивания Маньчжурского Чернослива и Иммунной сливы в середине 70-х годов в одном из исследовательских центров Алтая. Название сорта связано с юбилеем опытной станции на Алтае, основанной в 1933 году И. В. Мичуриным, М. А. Лисавенко, А. В. Александровым. Именно в 1973 году праздновался 40-летний юбилей с момента её основания, а новый сорт полностью прошёл все проверки и готовился к внесению в Госреестр РФ, куда и был внесён в 1974 году.

Знаете ли вы? Слива является не только ценной плодовой культурой, но и отличным медоносом. С одного дерева пчёлы могут насобирать около 10 кг мёда и заготовить себе пергу на зиму.

Алтайская Юбилейная слива представляет собой дерево высотой 3–5 м. Крона имеет обратно-пирамидальную форму. Крона приподнята, средне загущена. Побеги ровные, толстые. Поверхность коры окрашена в коричнево-красный цвет, покрыта частыми мелкими чечевичками. Скелетные ветки располагаются по отношению к стволу под острым углом. Слива Алтайская юбилейная

Почки описываемого сорта с крупными выступающими подпочечными основами. Листовые почки имеют коническую форму, цветочные — округлую. Листовые пластины крупные, длиной 12,5 см, широкоовальной формы. Основание клиновидное, кончик заострён, слегка загнут кверху. Края пильчатые.

Центральная жилка ярко выражена. От неё лист немного загибается кверху, что делает его похожим на лодочку. Поверхность листа окрашена в зелёный цвет, без глянца. Молодые листочки, распускающиеся весной, имеют красноватый оттенок и опушены. Крепятся листовые пластины на черешки средних размеров сильно выраженной антоциановой окраски.

К средним сортам слив также относятся:

Цветение наступает в мае — раньше, чем распускаются листья. Цветы собраны в соцветия по 2-3 штуки, окрашены в белый цвет, имеют чашевидную форму. Лепестки крупные, овальной формы. Поверхность лепестков неровная, края волнистые. Пестики находятся ниже пыльников. Тычинок в цветке насчитывается от 16 до 20 штук. Цветение сливы

После цветения на ветках формируются плоды небольшого размера, весом до 20 г. Форма плодов округлая или угловато-округлая. Соединительный шов ярко выражен. Кожура имеет плотную структуру, гладкая, не горчит.

Основной цвет плода — жёлто-оранжевый. Покровный ярко-красный румянец охватывает большую часть плода, примерно 60–70%. Восковой налёт белого цвета ярко выражен. Жёлто-оранжевая мякоть имеет рыхлую структуру, сочная. Аромат выражен слабо. На вкус мякоть сладкая, с кислинкой, без приторности. Косточка крупная, овальная, гладкая. Отделяется от мякоти легко.

Важно! Плоды Алтайской Юбилейной сливы плохо переносят транспортировку, поэтому их лучше быстрее употребить по назначению или переработать.

Урожайность составляет 30 кг с дерева. Вызревают плоды в середине – конце августа. Плодоношение не регулярное, то есть если в один год был собран богатый урожай, то на следующий растение даст намного меньшее количество плодов. Давать первые плоды дерево начинает в возрасте 4-5 лет от момента посадки.Плоды сливы Алтайская юбилейная

Сорт не относится к самоплодным видам, поэтому для получения урожая рядом с Алтайской Юбилейной следует высадить опылители с аналогичным сроком цветения.

Наиболее подходящие опылители:

  • Чемальская;
  • Катунская;
  • Память Плутова.

Растение достаточно хорошо переносит морозы в пределах –30°С…–40°С. К засухе растение приспособлено слабо. В отношении болезней и вредителей Алтайская Юбилейная показывает среднюю устойчивость, поэтому нуждается в профилактических обработках.

История селекции сорта

Сорт Алтайская юбилейная относится к категории довольно старых: он был выведен на Алтае еще в середине 70-х годов, а в 1974 году запись о нем появилась в Государственном реестре. Прародителями домашней Юбилейной выступили Иммунная слива и Маньчжурский Чернослив.

Сорт сливы Алтайская юбилейная

Теплолюбивые растения, благодаря труду селекционеров, уже давно поселились в местах, где климат для них, казалось бы, не подходит совсем. Вот, например, слива Алтайская юбилейная считается наиболее ценным экземпляром в садах, расположенных на юге Западной Сибири, в Красноярском крае, на Южном Урале и в северном Казахстане. Сорт выведен в НИИСС, носящем имя М. А. Лисавенко и расположенном в селе Чемал, что в горной зоне Алтая. Авторство принадлежит группе учёных — В.С. Путову, Н.Н. Тихонову и Т.М. Плетнёвой (Цепецавер). Новая разновидность была получена путём отбора среди сеянцев от свободного опыления сорта Маньчжурский чернослив. Считается, что отцовской формой новинки стала слива Иммунная (от скрещивания уссурийской Приморской и американской Широ). Вот такая Санта-Барбара по-алтайски. Дата регистрации нашей героини — 1967 год, на государственном испытании была с 1968-го, а в Госреестр растений РФ была занесена 1974 году. Районирована по Западно-Сибирскому, Восточно-Сибирскому и Уральскому регионам.

Sort-slivy-Altajskaya-yubilejnaya-1.jpg

Желтая Хопты

Это один из самых старых сортов. Прекрасный зимостойкий сорт сливы для Сибири. Дерево вырастает высоким. Крона слабо облиственная. Приносит плоды периодами.

Фото сорта сливы Желтая Хопты:

Сливы желтого цвета, круглой формы. Вес одного плода сорта «Желтая Хопты» до 15-ти гр. Вкус сладко-кислый с присутствием горечи. Урожайность составляет до 12-ти кг с одного растения. Созревание плодов приходится на конец августа. Плоды быстро портятся.

Достоинства и недостатки сорта

При выращивании Алтайской Юбилейной сливы нужно учитывать её достоинства и недостатки. Это поможет более правильно настроить свою работу на участке и повысить плодоносность растения.

  • Основные плюсы рассматриваемого сорта:
  • высокие показатели морозоустойчивости;
  • хорошие вкусовые качества;
  • универсальность применения плодов;
  • обильное плодоношение;
  • хорошая переносимость формирующих обрезок;
  • возможность культивации растения в любых регионах, а не только в северных.
  • Среди минусов выделяют:
  • не слишком высокую устойчивость в отношении болезней и вредителей;
  • плохую сохраняемость плодов;
  • невозможность получения урожая без опылителей;
  • нерегулярность урожайности;
  • плохую транспортабельность плодов;
  • непереносимость засухи.

Описание сорта

Зной и жару сорт переносит плохо. Дерево влаголюбиво, но при этом не приемлет застоя влаги у корней.

Распускание цветочных почек на ветках сливы в условиях Уральского региона

Алтайская юбилейная в саду Сибири – начало цветения.

В засуху необходимо пересмотреть режим полива и осуществлять увлажнение грунта 1 раз в 10–12 дней. При этом на каждое дерево требуется, как минимум, по 3 ведра.

Морозоустойчивость

Этот вид относится к районированным, пригодным для культивирования в регионах с низкими температурами. Слива хорошо переносит морозы даже свыше -30 °C, не боится весенних заморозков и первых осенних морозов.

Иммунитет

Практические испытания показали слабую устойчивость к таким заболеваниям как:

  • ржавчина;
  • хлороз;
  • камедетечение;
  • карликовость.

Но также сорт восприимчив к тле и семяеду.

Регион выращивания

Невысокое деревце сливы Алтайская юбилейная в заснеженном саду Уральского региона

Слива Алтайская юбилейная наиболее часто встречается в холодных регионах нашей страны.

Чаще всего сорт можно встретить на Урале, севере Казахстана, в регионах Западной и Восточной Сибири. В последнее время сорт всё чаще культивируется в условиях средней полосы.

Маньчжурская красавица

Растение представлено низкорослым кустиком, с густой кроной и темными коричневыми побегами. На кожуре присутствует голубой налет. Стойко переносит засуху.

Сливы Маньчжурская красавица созревают в первых числах августа. Плоды круглые. Масса до 18-ти гр. Средняя урожайность – 12 кг с посадки.

Лабиринт

Требования к посадке сливы

Основное мероприятие, определяющее в дальнейшем качество плодоношения растения, — это его посадка.

Важно! Сливы плохо переносят соседство с вишнями и черешнями.

О сроках посадки

Сроки посадки будут отличаться в зависимости от места выращивания:

  • для северных регионов и средней полосы — апрель (до распускания почек), чтобы растение успело качественно укорениться до наступления холодов;
  • для южных регионов с мягкой зимой — сентябрь.

Особое внимание стоит уделить и выбору места. Сливы являются светолюбивыми растениями вне зависимости от сортовой принадлежности, они плохо переносят даже слабое затенение. Участок должен быть достаточно просторным и хорошо освещаемым, а также защищённым от ветра с северной стороны.

Участок под посадку

Подготовка ямы для саженца

Участок начинают готовить под посадку сливы за полгода, саму яму — непосредственно за 4 дня до посадки. За полгода до посадки участок полностью очищают от растительности и культивируют его на глубину 30 см. После культивации проводят обеззараживание при помощи 3% раствора медного купороса. Спустя неделю после обеззараживания начинают обогащать участок питательными веществами. На этом этапе можно воспользоваться свежей органикой, внося по 20 кг на 1 м² площади участка. В совокупности с органикой также вносят по 500 суперфосфата на каждый 1 м². После подпитки снова проводят культивацию.

Если подготовка ведётся с осени, то почву не нужно разравнивать. Её оставляют прямо комками, чтобы за зиму участок пропитался водой и кислородом. Если подготовка ведётся с весны, то участок лучше разровнять, чтобы земля не теряла слишком много влаги за летний период.

Знаете ли вы? В мире ежегодно вырастает около 3 млн тонн слив.

За месяц до посадки снова нужно провести культивацию, обеззараживание и внести питательные вещества. На этом этапе вместо свежей органики используют по 10 кг компоста в сочетании с 1 кг древесной золы. Питательный состав заделывают в почву и разравнивают её. За неделю до посадки проводят обеззараживание почвы. Вместо медного купороса теперь следует воспользоваться препаратами биологического происхождения.

В этом плане неплохо себя зарекомендовали:

  • «Фитоспорин» — разводится в пропорции 5:10 с водой;
  • «Эмочка-Плодородие» — 1 л/30 л воды;
  • «Эпин» — 0,5 мл/1 л воды.

За 4 дня до посадки проводят разметку участка. Посадочные ямы должны располагаться на расстоянии не менее 3 м друг от друга. Между рядами оставляют аналогичное расстояние.

Яму формируют с глубиной 60 см и шириной 70 см. Верхние 30 см почвы смешивают с 20 кг компоста и заполняют яму на треть этим составом, чередуя его послойно с чистой почвой. Затем вбивают поддерживающий кол. После этого заливают 20 л воды, в которой разбавлено 4 ст. л. нитрофоски или 6 ст. л. мочевины.

Схема посадки сливы1 — смесь земли с гноем; 2 — земля с верхнего слоя; 3 — мелкие колышки; 4 — поливная лунка; 5 — посадочный кол; 6 — штамбик дерева; 7 — валик лунки; 8 — посадочная доска.

Как правильно сажать

Перед посадкой, примерно за 2–3 часа, корни растения следует погрузить в раствор препарата, который был использован в качестве дезинфицирующего средства на последнем этапе подготовки почвы на участке.

Пошаговое выполнение посадки:

  1. В яме сформировать возвышение, которое позволит разместить растение так, чтобы после заполнения ямы почвой его корневая шейка возвышалась на 3 см над уровнем почвы.
  2. Установить корни саженца на холмик.
  3. Расправить корни, чтобы они свободно разместились по площади в яме и не торчали вверх.
  4. Осторожно присыпать корни наполовину, слегка встряхивая растение, чтобы не образовывались пустоты, и подвязать ствол к колу.
  5. Полностью прикрыть корни почвой, уплотнить её в приствольном кругу.
  6. Залить в лунку 20 л воды.
  7. Почву в приствольном кругу замульчировать компостом или свежей зеленью.

Видео: Как посадить сливу

Опылители

Алтайская юбилейная самобесплодна. Для завязывания урожая ей требуется пыльца других разновидностей. В качестве опылителя подойдут Медовая и Блюфри.

Слива — общие сведения:

  • Это плодовое дерево относится к семейству Розовых и включает в себя более 200 сортов.
  • Считается, что эта культура происходит из пояса теплого климата Адриатики, Кавказа, Балкан.
  • Ученые сошлись на мнении, что эта культура появилась путем скрещивания алычи и терна.
  • Максимальный рост этого дерева составляет 15 метров.
  • В среднем, эта культура может жить до 20-25 лет.
  • Скорозреющие виды могут давать плоду уже на 3-ой год по высадке, позднеспеющие — лишь на 6-ой или 7-ой год.
  • Корень у слив стержневой, она, в основном, находится на глубине от 20 до 40 см.
  • Цветы у слив небольшие, цвет имеют белый. Диаметр — до 2 см. Листочки имеют овальную форму, и имеют ширину до 5 см., длину — до 10.

Чем хороши плоды сливы

Плоды сливы очень полезны, в них содержатся: бор, медь, фосфор, марганец, цинк, яблочная кислота и пр. Вещества содержатся не только в мякоти, но и в кожуре и косточках.

Особенности ухода за сливой

Уход за Алтайской Юбилейной сливой не слишком сложен, однако основные нюансы следует знать — о них ниже.

Обрезка

Чтобы облегчить уход за сливой и упростить сбор урожая, необходима формирующая обрезка. Проводить её начинают спустя год после посадки, в марте – апреле, когда холода уже прошли, а процесс вегетации ещё не запущен.

Саженцы, высаженные в годовалом возрасте, не слишком сильно ветвятся, и на первый год обрезки единственной задачей является регуляция роста штамба. Нужно укоротить центральный побег на оптимальную высоту. Для формирования очень компактного штамба его укорачивают до 1,2 м, но можно оставить и выше, в пределах 2 м.

Если в качестве посадочного материала был использован двухгодичный саженец, то через год после посадки на нём уже будут боковые ветки. В таком случае следует провести укорачивание не только центрального столба, но и боковых веток первого порядка. Для этого отбирают 3 самые мощные ветки и укорачивают до 30 см. Для саженцев, которые были высажены в годовалом возрасте, такую манипуляцию проводят на 2 год после посадки.

С третьего года начинают формирование второго яруса скелетных веток. Верхушечный прирост укорачивают до 30 см, боковой — до 15 см.

Обрезка сливыФормирующую и санитарную обрезку слив нужно проводить стерильным инструментом

Все срезы проводят секатором, продезинфицированным в спирте. Срез делают по нижней почке — это позволяет задать направление роста веток не вверх, а в сторону.

В дальнейшем сформированное таким образом дерево требует только регулирующей обрезки, поддерживающей форму кроны и препятствующей её загущению.

Важно! Обрезка является одним из основных мероприятий по профилактике инфекционных заболеваний и размножения вредителей. После каждой процедуры все срезы необходимо обрабатывать садовым варом.

Удобрение

На первых порах дереву будет достаточно питания, внесённого в почву перед посадкой и во время неё, — этого будет достаточно на 2 года.

С 3 года жизни растения на участке начинают вносить подкормки, делая это 3 раза за сезон:

  1. Перед набуханием почек — азотсодержащие подкормки. Для молодых деревьев — на 30 л воды 6 ст. л. мочевины, для плодоносящих — 6 ст. л. нитрофоски на 30 л воды.
  2. На стадии формирования плода — калийно-фосфорные удобрения. Молодым деревьям — по 6 ст. л. нитрофоски или аммофоски на 30 л воды, плодоносящим — 10–20 кг компоста + 1 кг древесной золы (развести 1:1 с водой или заделать в почву).
  3. В середине сентября — калий сульфат и суперфосфат. По 6 ст. л. на 30 л воды — для молодых экземпляров, по 90 г на 50 л воды — для плодоносящих.

Удобрение слив

Способы полива

Молодые деревья на протяжении года после посадки поливают по 10–20 л за раз, трижды в месяц. В дальнейшем полив проводится 3 раза в сезон, в те же сроки, что и подкормки. Норма расхода воды для молодых деревьев до плодоношения составляет 30–40 л, для взрослых — от 40 до 80 л. С учётом того, что воды нужно расходовать достаточно много, лучше проводить полив в 2 приёма — утром и вечером. Это даст возможность более равномерно распределить влагу в почве.

Важно! Если весной или осенью стоит сезон дождей, то полив не требуется, а удобрения вносят в сухом виде путём заделки в почву.

Полив может осуществляться несколькими способами:

  • под корень из ведра;
  • под корень из лейки с насадкой для дождевания;
  • при помощи капельной системы полива.

Полив сливы

Защита от болезней и вредителей

Существует несколько заболеваний, которые наиболее часто поражают сливу описываемого сорта:

Хлороз Возникает из-за повышения содержания извести в почве. Единственным способом исправить ситуацию является срочная пересадка растения на участок с благоприятной почвенной средой
Карликовость Вирусное заболевание, от которого лечения нет. Растение нужно выкорчевать и обработать участок химпрепаратами. На протяжении 5 лет на участке запрещается сажать Розоцветные
Камедетечение Наросты с коры дерева нужно срезать при помощи острого ножа. Срезы обработать 1% раствором медного купороса, а затем закрыть садовым варом

Из вредителей для Алтайской Юбилейной сливы самыми опасными являются тля и семяед. Устранить их можно при помощи препарата «Актеллик»: его разводят согласно инструкции. В качестве профилактики появления вредителей необходимо вовремя проводить обрезку и перед набуханием почек опрыскивать растение медным купоросом. Затем каждые 20–30 дней нужно ещё 2 раза проводить обработку биопрепаратами или раствором древесной золы (800 г на 7 л воды). Опрыскивание сливы

Что нужно знать о зимнем уходе

Зиму хорошо переносят только взрослые плодоносящие экземпляры. В первые 5 лет жизни растения на участке необходимо тщательно готовить его к зиме.

Первыми основными этапами подготовки к зиме являются полив и внесение удобрений осенью. После этих манипуляций проводится рыхление почвы и её мульчирование: для этого лучше использовать компост или перепревший навоз. Высота мульчи должна быть около 4–5 см. Ствол дерева обязательно белят известью.

Знаете ли вы? 5-6 плодов сливы, съеденных на ночь, на утро окажут слабительный эффект.

После выполнения всех этих манипуляций ствол нужно обмотать мешковиной или агроволокном на высоту 1 м от уровня почвы. Когда выпадет снег, необходимо соорудить насыпь из него вокруг штамба.

Для взрослых растений достаточно провести все подготовительные агротехнические мероприятия, побелить ствол и уложить слой мульчи вокруг него. Подготовка сливы к зимовке

Особенности культуры

Достоинства Алтайской юбилейной сливы:

  • отличный вкус;
  • высокий уровень зимостойкости (до -30 градусов), за что ее очень ценят садоводы Сибири, Урала, Казахстана и Красноярского края;
  • относительная устойчивость к клястероспориозу.

К слабым сторонам сорта относятся:

  • подверженность выпреванию;
  • плохие транспортабельные свойства;
  • низкая адаптация к засухе – при долгом отсутствии осадков обязателен полив каждые 10-12 дней в объеме 2-3 ведер воды;
  • крайне подвержена воздействию семяеда.

Совет: рекомендуется три раза в год проводить дополнительный полив – до момента цветения, сразу после и в срок плодоношения.

Краснощекая

Еще один алтайский сорт желтой сливы для Сибири. Деревья вырастают немного больше 2-х метров. Вступают в плодоношение на 4-ый год. У него повышенная устойчивость к морозам. А урожай созревает периодически, через год.

Вес одного плода – 13 гр. Форма – шаровидная. Основной вкус – кисло-сладкий, а в кожице есть немного горечи. Созревшие плоды необходимо успеть собрать вовремя, так как в противном случае произойдет осыпание созревших слив и урожай может пропасть.

Сбор и хранение урожая

Уборка урожая начинается в середине – конце августа. Сбор проводится вручную. Сливы обязательно снимают с веток вместе с черешками — это позволит им дольше сохраниться в свежем виде.

Рассматриваемый сорт не обладает длительным сроком хранения. При домашней температуре они сохраняются в ящиках на протяжении 1 недели. При хранении в холодильнике срок составляет 3 недели. Эти плоды прекрасно подходят для консервации, производства сока и пюре.

Слива Алтайская юбилейная

Слива Алтайская Юбилейная является одним из наиболее популярных сортов среди аграриев северных регионов, в которых большинство разновидностей сливовых деревьев плохо приживается. Сорт хорошо переносит морозы и не слишком требователен в уходе.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

8 раз уже помогла

Польза желтой сливы

Плоды жёлтой сливы – ценный продукт, широко применяемый в кулинарии, медицине, пищевой промышленности. Из них готовят патоку, джемы, повидло, приправы для блюд, вина, другие алкогольные напитки.

В жёлтых сливах много:

  • витаминов – А, Е, С, В1, В2, В5, В6, РР;
  • минеральных веществ – калия, кальция, фосфора, магния, железа, кремния и других;
  • растительной клетчатки.

Плоды, свежие и сушёные, обладают массой полезных свойств, делающих их привлекательными для потребителей:

  • защищают сосуды от холестериновых бляшек;
  • очищают кишечник, улучшают его перистальтику;
  • предотвращают атеросклероз;
  • снижают артериальное давление;
  • укрепляют иммунитет;
  • нормализуют вес;
  • стимулируют работу ЖКТ;
  • выводят лишнюю жидкость;
  • поддерживают остроту зрения;
  • омолаживают организм;
  • улучшают состояние кожи, волос, ногтей;
  • восполняют дефицит железа.

Варианты применения жёлтой сливы:

  • Включение в состав разгрузочных диет.
  • Добавление в питательные, омолаживающие и пилинговые маски.
  • Сушка, консервирование, приготовление десертов.

Применение плодов

Эти небольшие плоды хорошо подходят для приготовления чернослива, варенья или джема. Чтобы заготовить сливы на зиму, нужно взять 250 г сахара и 1,5 л воды. Фрукты тщательно моют, разрезают и достают косточки. Затем заливают водой, добавляют сахар и ставят на медленный огонь. Когда сахар растворится, необходимо снять кастрюлю с огня и оставить настаиваться 3 часа.

slivayubileynayazheltayasoprenitsaopisan_2257EDEC.jpg

Затем варенье еще раз проваривают и дают остыть. После этого его можно закатывать в банки. В сливовые джемы можно добавлять другие фрукты. Эти плоды сочетаются с цитрусовыми и разными видами орехов.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...