Шиповник, посадка и уход — размножение, сбор урожая (видео)

Целесообразность выращивания шиповника из семян. Когда и как собирать шиповник на семена? Закладка семян на стратификацию. Посев семян Шиповника в домашних условиях

Полезные и вредные свойства шиповника

Ягоды шиповника знакомы многим. Но вот мало кто знает о его полезных свойствах. Я, например, до того момента, как решила посадить эту культуру, вообще никогда не задумывалась над этим. Но была приятно удивлена, узнав, как много у шиповника оказалось полезностей . Некоторые из них перечислю:

  • В состав входит очень много витамина С, который стимулирует работу иммунной системы.
  • Оказывает противовоспалительное, обезболивающее и жаропонижающее действие при простудных и вирусных заболеваниях. Разжижает мокроту и способствует ее выведению, избавляет от кашля и насморка.
  • Применяется при гипертонии, снижает давление. Регулярное употребление положительно сказывается на всей кровеносной системе: укрепляются сосуды, улучшаются процессы кровообращения. Рекомендуется принимать в пищу при анемии и повышенном холестерине.
  • Плоды шиповника помогают восстановиться после оперативного вмешательства, снимают хроническую усталость. Помогают расслабиться.
  • Применяется для лечения и укрепления суставов и хрящевых тканей. Рекомендуется использовать при артритах и артрозах разной степени.
  • Положительно сказывается на пищеварительной системе. Применяется для лечения гастрита и язвенной болезни желудка, при проблемах с кишечником и двенадцатиперстной кишкой.
  • Улучшает работу почек и мочевыделительной системы..
  • Шиповник выводит из организма лишнюю жидкость. Избавляет от отеков.
  • Нормализует гормональный фон. Помогает справиться с комедонами и гнойными прыщами.
  • Снимает головную боль, помогает справиться с мигренью.
  • Укрепляет  волосы и ногти.

И это только некоторые полезные свойства ягоды. О других можно узнать из видео ниже:



Негативное воздействие может проявляться в том случае, если употреблять шиповник в чрезмерном количестве.  Может возникнуть тахикардия или повышенная свертываемость крови. Из-за высокого содержания кислоты шиповник негативно воздействует на зубную эмаль. Так что напитки на его основе рекомендуется пить через соломинку, чтобы меньше попадало на зубы. А после можно еще прополоскать рот водой, чтобы удалить все остатки.

Познакомились с полезными свойствами шиповника, тогда переходите к другой информации. Например, можете почитать как хранить кинзу дома.

Польза шиповника

В 15 ягодах содержится суточная доза витамина С

Целесообразность выращивания шиповника из семян

Из семян вырастают растения с разнообразными свойствами, порой непредсказуемыми, и очень сильно отличающимися от той ягоды, из которой они произошли. Поэтому заниматься выращиванием Шиповника из семян стоит в следующих случаях:

  • нет возможности вегетативного размножения или приобретения сортовых кустов;
  • нужно получить очень много растений, при этом качество урожая неважно, например, для создания живой изгороди;
  • из практического интереса вырастить свой собственный сорт витаминного растения.

к содержанию ↑

Когда лучше высаживать – осенью или весной?

Высаживать шиповник можно как в весеннее время, до начала вегетационного периода, так и в осенний сезон. Предпочтительнее посадка весной, во время осенней сажать культуру следует только во влажную почву.Когда лучше высаживать саженец шиповника – осенью или весной

Сорта шиповника для домашнего выращивания

Теперь поговорим о выборе сорта, который подходит для выращивания в домашних условиях. Я  составила сравнительную характеристику сортов, которые привлекли мое внимание.

Название Характеристика Достоинства Недостатки
Эйчисон Куст высокорослый. В высоту дотягивается до 2 м. Побеги имеют дугообразную форму и покрыты толстым серым налетом. Цветки небольшие, морщинистые, белого цвета. Форма ягод — округлая с продолговатым носиком. Цвет — насыщенно красный. Ягоды мясистые и крупные. Вес до 3 г. Урожайность с куста высокая. Созревает урожай постепенно, не сразу. Цветки завязываются без посторонней помощи. Хорошо приспосабливается к новым климатическим условиям. Для обильного цветения и высокой урожайности требуются постоянные подкормки. На ветках имеются длинные и достаточно острые шипы. Плоды склонны к опаданию до момента созревания.
Глобус Куст среднерослый (до 1,5 м в высоту). Ветки толстые, массивные, цвет — светло-зеленый. Ближе к верхушке слегка свешиваются вниз. Цветы бледно-бежевые. Плоды округлые, светло-красные. Формируются и созревают постепенно. Шипы малочисленные, так что практически незаметны. Плоды висят на длинной плодоножке, поэтому их удобно собирать. Ягоды крупные: вес — от 3,5 до 5 г. Урожайность высокая, плодоносить может несколько раз в год. Без проблем переносит низкие температуры. Требователен к уходу. Нужна подвязка, особенно при обильном урожае: ветки слишком сильно опускаются вниз. Иммунитет к болезням и вредителям низкий.
Яблочный Кустик миниатюрный: не вырастает выше 1 м. Цветет обильно. Плоды, как и цветы, темно-красные. Созревают небольшими группами по 5-7 штук. Форма — плоско-круглая. Вкус — кисло-сладкий с насыщенным ароматом. Из-за небольших размеров удобно выращивать в домашних условиях. Очень красиво цветет. Хорошо плодоносит. Ягоды мясистые и крупные (вес до 4 г). Содержит наибольшее количество витамина С. Цветет обильно, но требуется искусственное опыление. Ветки и листья покрыты шипами, так что собирать урожай не очень удобно. Плодоносит не каждый год.
Рубин Высокорослый куст — до 2 м. Листва крупная, обильная. Ягоды на ветке располагаются небольшими группами. Форма — овальная или удлиненно-овальная. Цвет — темно-красный. Вкус кисло-сладкий. Высокая урожайность — с куста выходит около 1 кг. Созревает массового . Шипы мелкие, практически не заметны. Обладает высоким иммунитетом к грибковым и вирусным болезням, также редко повреждается вредителями. Хорошо переносит низкие температуры. Плоды не очень крупные. При недостаточном поливе ягоды теряют свою сочность, засыхают. Ветки часто склоняются, так что нужна опора. Плохо растет на солнечных местах.
Луч Высокорослый куст (до 2,5 м). Ветви достаточно толстые, растут прямо, к земле не склоняются. Цветки бледно-розовые. Ягоды овальные красного цвета. Вкус ближе к сладкому, но имеются кисловатые нотки. Аромат приятный, выражен сильно. Ягоды крупные (вес до 5 г). В уходе неприхотлив, хорошо переносит изменения в климатических условиях. Не боится низких температур. Можно выращивать на солнечных местах. Сорт устойчив к мучнистой росе и вредителям. Созревают ягоды по одной, а не группами, что усложняет процесс сбора. Урожайность не такая высокая, как у других сортов. Плодоносит не каждый год. Требуется искусственное опыление, без этого завязь не образуется.

Не хотите сажать эту культуру, тогда выберите что-нибудь другое. Например, посмотрите как вырастить дома вишню. Деревце непривередливое, так что много сил на него не потребуется.

Сорта шиповника

Я для выращивания выбрала сорт “Глобус”. Плоды выглядят вот так

Когда и как собирать шиповник на семена?

Растения вступают в плодоношение очень рано. Уже двух-трехлетние кусты могут давать ягоды. Количество ягод на кусте сильно варьирует по годам. Обычно максимумы плодоношения наблюдаются через 3-5 лет. На семена лучше брать плоды с кустов в возрасте 4-6 лет.

Под кожицей ягоды обычно формируется очень много семян, отчего плод называют многоорешек. Зародыш в семенах очень крупный, эндосперм отутсвует, а внешняя оболочка очень тонкая, из-за чего семена сохраняют свою всхожесть всего 1-2 года. Тысяча семян весят от 6 до 6,6 г, они очень трудно прорастают.

Семена шиповника

Специалисты рекомендуют собирать ягоды, из которых будет производиться отбор семян, слегка недозревшими – во второй половине августа, когда их оболочка еще не слишком твердая. Однако, неопытному садоводу трудно определить момент, когда зародыш в семени будет достаточно развит, в то время как оболочка еще недостаточно затвердеет. Поэтому лучше собрать ягоды на семена в конце августа.

к содержанию ↑

Правила посадки шиповника

Придерживаясь правил посадки шиповника, вы сможете выращивать шикарные кусты этого растения у себя на участке.

Видео: посадка шиповника

Выбор места

Участок для посадки должен быть на возвышенности. Шиповники не любят почву с высокой кислотностью. Место должно хорошо освещаться солнцем и быть скрытым от прямых ветров. Отсутствие грунтовых вод на участке не навредит растению, а только благоприятно повлияет. Поскольку культура может расти на участке до 30 лет, важно предусмотреть наперёд возможность столь длительного пребывания куста на одном месте.

Перед посадкой участок необходимо тщательно очистить от сорняков. Лучше декоративно-плодовые культуры высаживать в изоляции от других растений в саду. Подходящим местом для этого может стать территория вдоль ограды.

Подготовка почвы

Опытные садоводы рекомендуют за два года до посадки кустарника высадить на участке бобовые или злаковые культуры. Перекопать такое место можно на второй год осенью после первого укоса. В таком виде поддерживают участок до весны и только в мае проводят глубокую перекопку. До осени следует очищать почву от сорняков, поддерживать чистоту, несколько раз за лето проводить мелкую перекопку до посадки саженцев. Посадка, как правило, осуществляется в октябре-ноябре. Кислые почвы необходимо известковать. Перекопка почвы

В качестве подкормок подойдут:

  • азотные удобрения;
  • перепревший навоз;
  • компост.

Посадочная яма

Оптимальный размер ямы — 50×50×50 см. Интервал между кустами необходимо делать 1,5–2 м. Это позволит комфортно ухаживать за растениями.

В каждую яму нужно положить смесь:

  • 50 г сернокислого калия;
  • 15 кг перегноя или компоста;
  • грунт из верхнего растительного слоя;
  • 250 г суперфосфата.

Выращивание шиповника из семян в домашних условиях

Выбрать сорт — одно дело. Но совсем другое — посадить и вырастить здоровый кустик. Для этого учитывать нужно сразу несколько моментов. Чтобы вам было проще, подробно поделюсь своим опытом.

Подготовка места и грунта

Для начала нужно выбрать место, где будет расти шиповник. Я рекомендую теплые освещенные подоконники. Если будет прохладно, то всходов вы можете не дождаться. Тару можете выбрать любую (пластиковые ячейки, торфяные горшочки, ящики, одноразовые стаканчики, емкости из-под йогурта и так далее). Главное в этом отношении — размер. Нужно, чтобы объем не превышал 500 мл, иначе корни не успеют быстро охватить весь субстрат и загниют.

Если говорить о грунте, то мне нравится готовить его самостоятельно. Так и качество могу сама контролировать и, если нужно, менять состав, добавляя еще какие-нибудь ингредиенты. С вами же поделюсь тем составом грунта, который я готовлю для шиповника. В набор входят такие компоненты:

  • листовая земля;
  • торф;
  • компост;
  • речной песок;
  • древесная зола;
  • суперфосфат;
  • дренаж (кирпичная крошка, галька, щебень).

Первые три компонента смешала в одинаковой пропорции. Затем добавила речной песок из расчета ¼ от общего объема. Древесную золу засыпала по такой пропорции: 100 г на ведро земли. Суперфосфата потребуется 1 спичечная коробка на 10 кг субстрата. На дно горшка нужно положить дренажный слой (2-3 см).

Если нет желания готовить, купите готовый грунт в магазине. Я могу  посоветовать такие марки, как “Богатырь”, Здравень”, “Фаско”. Пробовала все из них, осталась довольна.

Перед посадкой проведите дезинфекцию грунта, чтобы убить заразу и вредителей, которые могут в нем быть. Для этого воспользоваться можете следующими способами:

  • Прогрейте в духовке. Для этого разложите землю по противню и поставьте в духовку, раскаленную до 50 градусов. Оставьте в таком состоянии на 30-40 минут.
  • Используйте марганцовку. Чтобы получить рабочее средство, разведите в 20 л воды 20 г препарата. После обильно пролейте почву и оставьте просыхать.
  • Прогрейте на водяной бане 10-15 минут, постоянно помешивая, чтобы субстрат прогрелся полностью.

А еще есть и другие культуры для домашнего выращивания. Например посмотрите как вырастить дома лук в воде. Способ не только эффективный, но и интересный.

Примечание автора

Наталья Папанова

Автор блога

Не повышайте температуру в духовке больше 50 градусов. Так вы уничтожите  полезные бактерии и получите “мертвую” землю.

Какой грунт нужен для шиповника

От состава почвы зависит темп роста шиповника и его дальнейшее развитие

Пошаговая инструкция посадки

Сначала нужно собрать семена. Для этого возьмите ягоды и помните, но не сильно, чтобы не повредить косточки внутри. Потом залейте шиповник водой и оставьте на 20-30 минут. Слейте воду и повторяйте процедуру до тех пор, пока семена не освободятся от мякоти. При том те из них, которые всплывут на поверхность, можете сразу выкинуть. Они не пригодны для посадки.

Далее нужно провести стратификацию. Без этого семена будут прорастать плохо, потому что покрыты плотной оболочкой, которая мешает этому процессу.

  1. Промойте семена под проточной водой.
  2. Смешайте с увлажненным песком в пропорции 1 к 1.
  3. Поместите в полиэтиленовый пакет. Завяжите и проделайте на поверхности пару дырочек, чтобы туда проникал воздух.
  4. Уберите в холодильник на 2 месяца. Периодически перемешивайте массу.

После такой процедуры плотная оболочка, которой покрыты семена, частично разрушится. И процент всхожести в итоге будет повышен до 80-90%. Сама же посадка осуществляется по такой инструкции:

  1. Емкости наполните подготовленной землей. Увлажните сверху землю из пульверизатора.
  2. В каждой ячейке или горшочке сделайте углубление в 1-2 см.
  3. В ямку поместите по одной семечке. Если посадочного материала много, положить можете 2-3. Но тогда после прорастания удалите те экземпляры, которые будут менее сильными, чтобы рос и развивался только один.
  4. Присыпьте землей. Повторно увлажните из пульверизатора. Накройте пленкой или пластиковой бутылкой для создания парникового эффекта.

Теперь еостается только поливать по мере подсыхания земли и проветривать каждый день по 10-15 минут. Колпак или пленку можете убирать сразу после того, как появятся всходы.

Примечание автора

Наталья Папанова

Автор блога

Не поливайте всходы из лейки, так вы можете погубить нежные росточки.

Узнали, как сажать шиповник, тогда пора познакомиться и с другой информацией. Например, узнайте как хранить дома крыжовник. Недавно я об этом писала.

Ростки шиповника

Первые всходы появятся через 20-30 дней

Уход за шиповником

Чтобы шиповник принес урожай, нужно не только его посадить, но еще и организовать правильный уход. Чтобы у вас все получилось, поделюсь своим опытом.

Полив

Куст любит обильный, но не частый полив. На один экземпляр уходить может от 2 до 4 л воды, поливать 1 раз в 7-10 дней. А вообще, ориентироваться нужно на почву: просохла, значит нужно поливать.

Для полива используйте отстоянную воду комнатной температуры. Если она будет холодной, то шиповник может заболеть. При этом пострадает в первую очередь корневая система.

Освещение

Шиповник — растение светолюбивое. Период светового дня должен быть для него не менее 12 часов. Так что для кустика отлично подойдут подоконники или балконы с западной или восточной стороны. На южную сторону тоже можно ставить, но в таком случае нужно притенить. Так как прямые солнечные лучи могут оставить ожоги на нежной зелени (особенно в случае с молодыми растениями). Если решите поставить на северной стороне, тогда придется организовать дополнительное освещение в течение 3-4 часов утром или вечером.

О том, как организовать дополнительное освещение для комнатных растений, смотрите в видео ниже:



Думаете, что посадить еще? Тогда можете познакомиться с информацией как выращивать виноград на балконе.

Температура и влажность воздуха

Нужный показатель для выращивания — 20-25 градусов. Но при этом культура также без проблем переносит низкие температуры (до 0-3 градусов тепла) и высокие (до 30 градусов). Но при таких условиях рост будет немного задерживаться и урожай будет мельчать. Если же температура опустится ниже 0, то кустик может замерзнуть и погибнуть. Так что такого лучше не допускать.

Спелые ягоды шиповника

При соблюдении всех правил по уходу урожай будет крупным

Удобрение и подкормка

Шиповник хорошо отзывается на подкормки. Но надо знать, когда их вносить. Скажу так: в первый год жизни делать этого не стоит, микроэлементов в почве и без того хватает. А вот на второй вегетативный  год — пора. Я использую такие средства:

  • На второй год жизни для первой подкормки использую аммиачную селитру (30 г) и суперфосфат (30 г). Развожу эти два средства в 10 л воды и вношу в прикорневую часть. Такая подкормка насыщает почву питательными веществами и микроэлементами, а также способствуют более быстрому нарастанию зеленой массы.
  • Вторую подкормку провожу на 3-4 неделю после первой. Тут использую настой помета. Если использовать коровий, то разводится в пропорции 1 к 10 с водой, если куриный, то 1 к 20. Цель такой подкормки — повысить иммунитет растения и подготовить его к периоду цветения.
  • Следующий раз подкармливаю в момент цветения. Использую комплексное удобрение. Чаще всего — “Кемира Люкс”. Для получения рабочего средства разведите 1 ст. л. в 10 л воды. Затем внесите в прикорневую часть по 0,5-1 л на кустик. Подкормка проводится еще 4 раза с промежутком в 1 неделю. Удобрение делает цветение более обильным, эффективно питает растение.
  • Последний раз подкармливаю в момент плодоношения: вношу в почву древесную золу. Для приготовления сначала развести нужно 1 стакан золы в 1 л горячей воды. Потом разбавить жидкость еще 10 л воды, а потом обильно полить кустики. В итоге плоды будут крупнее, созреют быстрее, чем без подкормки.

О том, как приготовить органические удобрения своими руками, смотрите в видео ниже:



Примечание автора

Наталья Папанова

Автор блога

Не используйте в один момент органические и неорганические удобрения. Это может негативно сказаться на растении.

Собрали богатый урожай, но не знаете, что с ним делать, тогда читайте как хранить шиповник дома. Информация вам пригодится.

Подготовка к зимовке

Шиповник считается растением, которое без проблем переносит зимний период. Так что никакой подготовки  не требуется. Главное — учесть такие моменты:

  • Поставить растение подальше от отопительных приборов, чтобы листва не получила ожоги и не высохла.
  • Ограничьте частоту полива до 1 раза в месяц.
  • Прекратите внесение удобрений.
  • Если кустик зацветает, все цветы удалите. Зимой шиповник находиться должен в состоянии покоя.
В какое время цветет шиповник

В зимний период времени шиповник не должен цвести

Правильный уход за сеянцами шиповника

Уход за посаженными семенами шиповника не представляет сложности. Чтобы их вырастить необходимо регулярно удалять сорняки и периодически рыхлить землю, что улучшает воздухо — снабжение корневой системы у растений, а следственно улучшается их рост.

Не забывайте также о необходимости регулярного полива, правильной подкормке саженцев. Последнее выполняется различными органическими составами и небольшим количеством минеральных удобрений.

Борьба с вредителями и болезнями

Среди болезней чаще всего встречаются две — мучнистая роса и ржавчина. Мучнистая роса поражает бутоны, листья и молодые побеги. Выражается это в появлении белого налета на поверхности.  Сначала он тонкий, напоминает белую паутинку. Со временем становится плотнее и обволакивает все большие и большие площади. Надо удалить все поврежденные участки. После можете обработать раствором марганцовки. Разводится в пропорции 5 г на 10 л воды. Готовое средство распылите по кустику. Для закрепления результата повторите обработку 2-3 раза с промежутком в неделю.

Ржавчина проявляется на листьях, цветоножках, бутонах и молодых побегах. По внешнему виду болезнь имеет такие характеристики: округлые ярко-оранжевые пятнышки, которые немного выступают на поверхности (выпуклые). На коре появляются небольшие вздутые участки, раскрыв которое, увидеть можно оранжевые споры. При сильном поражении ржавчина покрывает сплошь все листья, стебли, плоды и так далее. Для борьбы использовала препарат “Топаз”. Разводится в пропорции 2 мл на 5 л воды. Вносится внекорневым методом. Обработка повторяется 2 раза с промежутком в 10 дней.

Выращиваете шиповник?

ДаНет

Среди вредителей чаще встречаются такие, как пилильщик и листовертка. Первое насекомое имеет две пары перепончатых крыльев с темными жилками. Размер не превышает 1 см. Но для растения страшны не взрослые особи, а личинки (зеленые гусеницы, имеющие 8 пар ног).Они объедают листья, бутоны и плоды. Листовертка представляет собой бабочку небольшого размера. Цвет — оранжевый. На кустарнике откладывает личинки, из которых потом выводятся зеленые длинные гусеницы с черными пятнышками на тельце. Они также пожирают куст, как и предыдущие вредители.

Для борьбы нужно удалить всех особей и личинки механическим путем. Потом обработать гербицидами. Я использую препарат “Искра”. Разводится в пропорции 10 г на 10 л воды, потом куст опрыскивается. Обработка повторяется еще раз с промежутком в 1 неделю.

Не хотите ломать голову  методами борьбы с вредителями и болезнями, тогда заготавливайте урожай. Ему это не страшно. Так можете почитать как дома хранить инжир.

Последний этап ухода за саженцами шиповника

Осенью, укрепившие саженцы можно пересаживать на постоянное место. На зиму, корневую систему можно укрыть сухими листьями деревьев. Тогда молодой шиповник сможет благополучно перенести любые морозы.

Шиповник на дачном участке

Выращивать шиповник на своем дачном участке значит обеспечить себя запасом этих ценных поливитаминных плодов, что, бесспорно, можно признать идеей весьма удачной, встает лишь вопрос, как правильно посадить шиповник и затем вырасти. «j»>Шиповник хорошо переносит засуху, и неплохо приспосабливается к бедным почвам, хотя, конечно, на плодородной суглинистой земле, пойменных почвах, а также супесчаных урожаи бывают значительно лучше, особенно при хорошей увлажненности. Шиповник не приживется на сильно увлажненной или чрезмерно сухой песчаной почве, маловероятно, что шиповник будет расти на карбонатных переизвесткованных почвах.

Шиповник можно разводить разными способами – семенами, разделением кустов, с помощью отводков и корневых отпрысков, черенками, наконец, прививкой.

Литература

  1. Читайте по теме на Википедии
  2. Особенности и другие растения семейства Розовые
  3. Список всех видов на The Plant List
  4. Дополнительная информация на World Flora Online
  5. Информация про Садовые растения
  6. Информация про Многолетние растения
  7. Информация про Кустарник
  8. Информация про Плодовые культуры
  9. Информация про Ягодные культуры

Разделы: Садовые растения Многолетники Цветущие Кустарники Плодово-ягодные растения Розовые (Розоцветные) Ягодные кустарники Растения на Ш

После этой статьи обычно читают

Венская дача

Что, когда и как делать на даче

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...