Полив винограда: нужно ли поливать во время созревания ягод, когда прекращать

Подробно с видео о поливе винограда весной и летом: когда первый раз поливать после зимы, сколько раз и как правильно поливать виноград летом, полив во время налива ягод, способы полива винограда.

В каких случаях необходимо дополнительное увлажнение?

Разберемся, как правильно и как часто поливать виноград. Растению нужен полив в зависимости от стадий сезонного развития. Во время вегетации корни, побеги и листья начинаю свой активный рост. Виноград нуждается в достаточном увлажнении.

Летом проводят поливы, суть которых – поддержка оптимальной влажности на посадках. Но всегда ли нужен полив или порой он может навредить?

Перед началом цветения и во время процесса виноград не поливают, так как это может привести к тому, что завязи осыпятся и опыление не произойдет. Перед наливанием гроздьев обильный полив приводит к недостаточному накоплению сахара и растрескиванию плодов. В период налива ягод куст получает половину всего необходимого объема воды за сезон. Полив продолжается, пока ягоды не размягчатся.

В летние месяцы неправильный полив винограда может навредить растению. Прогретый грунт нельзя поливать водой, взятой из скважины, так как вода достаточно холодная, виноград может получить тепловой шок.

40219-min.png

Важно! Холодной водой поливают только на рассвете, когда грунт еще не успел прогреться.

Осенний полив обеспечивает растению хорошую зимовку. Зимой из-за сухой земли происходит промерзание корневой системы, земля трескается и повреждает корни. При обильных осенних дождях полив не проводят.

При выращивании винограда неукрывным способом поливают после того, как все листья опадают. При укрывном – после утепления виноградных веток. Осенний полив начинают с середины октября до начала ноября, пока не пришли заморозки. Поздние сорта винограда прекращают поливать осенью, за месяц до сбора урожая.

На объем используемой жидкости и сроки полива оказывают влияние несколько причин:

Капельный полив винограда

Капельный полив винограда

  • Климат. Полив проводят часто в районах с сезонными засухами.
  • Почва. Глинистую почву и чернозем поливают обильно, но редко. Легкие песчаные участки поливают маленькими порциями, но с редкими промежутками по времени.
  • Погода. Показатели температуры и количество осадков могут влиять на полив даже в пределах одного региона.
  • Сорт. Поздние сорта винограда больше нуждается во влаге, чем ранние сорта.
  • Лоза. Возраст растения, размер лозы и количество гроздьев могут стать решающими факторами. Летом в процессе созревания взрослые кусты поливают обильнее, чем молодой виноград в тот же период роста.

40219-min.png

Важно! Для винограда, растущего на супесчанниках и песчанниках, количество воды увеличивают в 1,5 раза.

При бесснежной зиме, во время весенних орошений используют 250 л. воды на каждое растение. Столько же воды понадобится и летом, если долго не выпадают осадки, и погода стоит засушливая. В вегетативный период на 1 кв. м. посадки используют около 50 л. воды.

Для предотвращения формирования корневой системы на поверхности почвы, поливают не менее, чем на 40 см в глубину. Корневая система, расположенная на поверхности грунта, не дает растению достаточно питательных веществ и влаги. Полив уменьшают, если формируются многочисленные пасынки, и побеги усиленно растут. Также обильное увлажнение приводит к водянистости ягод и кислому вкусу.

Особенности полива винограда

Для того чтобы разобраться как поливать виноград, нужно сначала изучить особенности полива культуры. Есть несколько видов поливов винограда.

  1. Посадочный полив осуществляется непосредственно во время посадки винограда.
  2. Орошение и попеременный полив необходимы в первый год после посадки.
  3. Влагозарядковый полив проводится осенью и весной. Его цель, напитать кустарник влагой на длительное время.
  4. Летний полив или вегетационное орошение проводится с целью поддержания нормального уровня влаги в почве для развития культуры.
    Сорта винограда, которые очень любят влажную среду

    Сорта винограда, которые очень любят влажную среду

Стоит отметить, что обилие воды для виноградника так же вредно, как и ее недостаток. Поэтому усердствовать с поливами нельзя. Их проводят только по мере надобности. Что до количества воды, то тут все зависит от сорта винограда, а также от климата, типа почвы, места посадки.

  • Такие сорта винограда как «Лидия», «Изабелла», «Сенека» (и другие изабельные), а также «Саперави», «Неретинский» очень любят влажную среду. Разумеется, что и поливов им нужно больше, чем другим видам.
  • В песчаном грунте влага уходит быстрее, соответственно и воды нужно больше, а в глиняном вода наоборот задерживается, поэтому поливы сокращаются. Поэтому перед тем как поливать виноград нужно проверить состояние грунта. Если он сухой, можно вносить воду.
  • Если виноградник посажен в заболоченном месте или там, где высокий уровень грунтовых вод, поливы нужно минимизировать. Корневая система у винограда хорошо развита, поэтому дополнительные частые поливы могут лишь навредить.
  • В жарких, засушливых регионах поливов нужно больше, чем в городах с влажным, прохладным климатом.

Особенности сезонного полива

Кусты винограда обладают мощными корнями, которые уходят глубоко в грунт. Поэтому они достаточно стойко переносят периоды засухи.

Однако правильное орошение способствует повышению иммунитета и урожайности. Каждое время года отличается своими требованиями к поливу виноградных кустов.

Значение воды для винограда

Для чего нужна вода растению и в каких количествах знают не все начинающие виноградари.

Вода это:

  • растворитель. В ней растворяются минералы, которые находятся в почве. Вода доставляет и распределяет их по всем тканям растения;
  • необходимый элемент для фотосинтеза;
  • защита структуры клеток, без нее они не могут функционировать;

Полив винограда

  • стабилизатор температуры протоплазмы;
  • охладительная система растения. Вода поддерживает температуру листьев, близкой к окружающему воздуху, поэтому жара не повреждает зелень;
  • вода в почве и вода в растение — единая система. Течение в ней направлено все время вверх, так как вода постоянно испаряется с листьев и побегов кустарника. При этом 99 % влаги уходит в атмосферу и только 0,3 % остается в тканях.

К сведению! Воду виноград берет не только из земли. В атмосфере всегда есть невидимые пары (относительная влажность воздуха) и видимые пары (туман и облака). Они также увлажняют культуру.

Внесение влаги весной

Наступление вегетационного периода связано с активизацией развития корневой системы, с наращиванием побегов и ростом листьев. Поэтому виноград нуждается в хорошем увлажнении.

Весной проводятся влагозарядковые поливы, целью которых является наполнение почвы достаточным количеством воды, чтобы она сохранилась в глубоких слоях.

Первое внесение влаги производится до момента, когда оживают глазки. После малоснежной зимы насыщение грунта производится в марте, а во время сухой весны увлажняют в апреле.

Важно не только знать, когда поливать виноград, но и какую воду выбирать. Этот фактор определяет момент пробуждения лозы, что связано с вероятностью наступления повторных заморозков.

Рекомендуется использование холодной влаги, если необходимо притормозить распускание почек, а теплая вода будет ускорять данный процесс.

Повторное внесение влаги производится за три недели до начала цветения. Опытные виноградари в среднем проводят троекратный полив в течение весеннего периода.

Как понять, что растению недостаточно влаги?

Недостаточный полив винограда

Недостаточный полив винограда

При недостаточном поливе виноградные грозди могут сморщиться, а развитие остановится. Необходимое количество жидкости на один куст составляет 1,5 л ежедневно. Недостаток влаги делает ягоды и листья вялыми, вкус портится, плоды имеют несвежий вид и маленький размер. При поиске влаги на лозе винограда может почти не остаться листьев. Редкие листики будут вялыми и пожухлыми.

При недостатке жидкости угол между главной жилой винограда и черешком листа составляет 50-80о. Происходит поникновение листьев, что является ярким показателем недостаточного орошения.

Несмотря на то, что виноград способен выдержать засушливую погоду, приводить к истощению растение не нужно. Недостаток жидкости может выражаться в расползании лозы по всему участку.

40219-min.png

Важно! Такой рост не является нормальным для винограда и затрагивает все растение, не только верхние побеги, но и корни.

Как определить, что почва переувлажнена?

  1. Начнут усиленно расти побеги и пасынки.
  2. Плоды будут водяными и несладкими.
  3. Отличается расцветка. Например, темный сорт винограда может стать более светлым.

Задачи весеннего полива

Если погода зимой была сухой и бесснежной, весной виноград поливают для влагозарядки. Мероприятие успевают провести до распускания глазков. Использование теплой воды ускоряет пробуждение кустов после спячки. Холодная жидкость задерживает раскрытие почек. Знание этой особенности помогает сохранить сад при угрозе заморозков.

Полезные советы

При поливе винограда рекомендуется учесть советы опытных виноградарей:

  • лучше лишний раз недолить воды, чем переборщить с ней;
  • от избыточной влажности лоза плохо плодоносит и начинает активно наращивать зелень;
  • во время засухи длительные промежутки между поливами приводят к ухудшению вкуса ягод и их растрескиванию;
  • при остановке роста винограда надо удобрить его жидким азотсодержащим средством;
  • достаточность увлажнения определяется по форме побегов — они должны быть изогнутыми;
  • поливы совмещают с внесением подкормок, что помогает растению лучше усваивать питательные компоненты.

Технические сорта: особенности полива

Технические сорта идут на вино, соки, ароматизаторы. Винный виноград не поливают. Крупная ягода — не главное, важно, чтобы они насытились ароматом.

Полив технических сортов винограда во время созревания ягод не проводят.

Его поливают в засуху, когда есть угроза гибели куста. За месяц до сбора плодов полив нужно прекращать.

Как поливать саженцы винограда

Частота и объем полива саженцев зависит от того, в прошлом году вы его посадили или этой весной.

Полив однолетних саженцев винограда

У однолетних саженцев винограда корневая система еще слабая, из-за чего поливают его не очень обильно. Достаточно 5-7 литров воды. Однако поливать молодое растение нужно более часто. Корни у него еще на поверхности, а верхний слой земли в теплую погоду высыхает быстро. Поэтому важно следить за влажностью грунта и поливать саженец по мере необходимости.

Как поливать саженцы винограда после посадки

Выращенный из черенка саженец винограда лучше приживется, если посадить его весной, пока еще спят почки. Сразу после посадки их нужно пролить несколькими ведрами воды. После этого необходимо следить за влажностью грунта в течение всего сезона. Земля не должна пересыхать, иначе еще неокрепшие корни посаженной в первый год лозы могут засохнуть, и саженец погибнет.

Перед зимовкой лоза должна успеть вызреть, поэтому увлажнение саженцев в августе-сентябре прекращают.

Вам может быть интересно узнать – когда и как правильно посадить саженец винограда осенью.

Частота поливов

Четких норм, как часто поливать виноград, и в каком объеме, не существует. Эти параметры зависят от многочисленных факторов:

  • В засушливых климатических районах орошение производится чаще.
  • При наличии легких грунтов песчаного типа, поливы частят, но объем разового увлажнения уменьшают. Орошение черноземов и глинистого грунта не такое частое, но более обильное.
  • Температурный режим в районе размещения виноградника, средние показатели выпадающих осадков.
  • Сорта и время созревания ягод – чем позднее созревают гроздья, тем большее число поливов.
  • Возрастные характеристики лозы, ее размерные показатели, урожайность.

Полезное видео

Автор видеоролика поделится информацией как правильно поливать виноградник.

Автор статьи

Олейник Виктор Алексеевич

Автор сайта. Занимается виноделие более 20 лет. Имеет больше 50 соток виноградника.

Возможно вам будет интересно посмотреть и другие статьи

Лучшие схемы обрезки винограда весной для начинающих

Читать

Что делать, если виноград плачет после обрезки?

Читать

Способы полива винограда весной и в другие времена года

Читать

Схемы обрезки винограда осенью

Читать

Схемы обрезки винограда по годам с рисунками

Читать

Всё о формировании куста винограда

Читать

Ошибки при поливе винограда

При орошении плантации начинающие виноградари допускают серьезные ошибки, которые делают полив вредным для винограда. Чтобы культура нормально развивалась и продуктивно плодоносила, необходимо исключить из работ по уходу за садом следующие ошибки:

  • Обильный полив, совмещенный с орошением других растений.
  • Проведение увлажнения непосредственно от скважины.
  • Слишком частый полив (ежедневно или 1 раз в 2 дня) производится по верху зеленой массы из шланга, подключенного к водопроводу.

Описанные способы затормаживают рост и развитие лианы.

Основные требования к воде

В процессе увлажнения винограда не менее важным аспектом является состояние поливочной воды. Рекомендуется для летнего орошения применять отстоянную, нагретую под солнечными лучами, воду. Нельзя использовать холодную воду, непосредственно из скважины или колодца, поскольку она тормозит рост ягод и их созревание практически на неделю, а также способна повредить корневую систему.

Вода для полива

Способы орошения

Существует несколько способов, как поливать виноград.

Поверхностный

Для орошения делаются ямки или канавки, которые располагаются в прикорневой зоне нескольких растений. Бороздки следует формировать глубиной не менее 20 см. Такой вариант подходит для небольших кустиков.

Крупным кустам, обладающим корневой системой на глубине, данный способ не подходит, поскольку корни с заглублением на 0,5 м и более будут лишены поступления влаги.

При капельном поливе на удалении 20 см от ствола размещается лента. Благодаря этому, кусту обеспечивается нужное количество влаги.

Подземный

Этот способ обеспечивает наилучшее углубленное увлажнение. В результате риск повреждения корневой системы от обморожения минимален. Уменьшается вероятность развития грибков.

Вдоль ряда кустов в грунт с глубиной залегания полметра размещаются трубы. Их диаметр около 10-15 см. Один конец трубы должен находиться над поверхностью почвы на высоте 15 см. На нижних участка трубы проделываются отверстия с диаметром 12 мм. Чтобы исключить проникновение почвы, отверстия можно обмотать сеткой.

На дно вырытой траншеи следует уложить дренаж. Применяется битый кирпич или щебень. Выходящую на поверхность часть трубы защищают от попадания мусора. Такой способ очень экономичный, позволяет расширить зону полива.

Советуем прочесть

  • Как правильно сажать виноград: советы и практические…
  • Популярные и оригинальные рецепты перцовки в…
  • Подготовка винограда к зиме – перечень необходимых работ
  • Чем опрыскать виноград после цветения и в период завязи
  • Изучаем нюансы ухода и посадки винограда в Сибири.…
  • Особенности выращивания винограда в средней полосе…
  • Правила выращивания винограда – выбор сорта, места,…
  • Выращивание винограда из черенков
  • Вино из винограда в домашних условиях

Бокалы для вина

Другие особенности осеннего полива

Когда наступит сильная засуха, куст сможет потреблять данную влагу. Земля, хорошо наполненная водой, не подвергается промерзанию, а значит, является более плодородной, чем почва без должного количества влаги.

В ней постоянно поддерживаются процессы брожения, что предопределяет образование питательных соков для растений.

Когда осень очень дождлива, а хозяева участка смогли перекопать всю землю, то есть влага впиталась на достаточную глубину, сильный полив необязателен.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...