Почему пахнет козье молоко и как убрать его запах в домашнем условии — признаки напитка без аромата — moloko-chr.ru

Владельцы коз периодически сталкиваются с неприятным запахом, исходящим от молока этих животных. Сегодня мы поговорим о том, каковы причины данного явления и как с ним нужно бороться.
Как избавиться от запаха

Запах шерсти в козьем молоке

Рассмотрим два варианта. Когда в хозяйстве у частника есть одна коза, которая обеспечивает питанием его семью, то обнаружить запах от молока можно легко, соответственно, быстро устанавливается причина его появления. Если в хозяйстве несколько коз, то задача усложняется.

К примеру, когда молоко явно пахнет шерстью, то нужно понимать, что существуют специфичные особи, у которых это является или наследственной особенностью, или они требуют особого ухода. Но среди 10-15 голов установить такое животное нелегко.

Причиной появления запаха может стать неправильная дойка, особенности содержания. Но для начала нужно установить, какая именно самка дает «запашистое» молоко. Для этого во время доения сцеживают первые порции в отдельную посуду. Затем в отдельные маркированные емкости сливают жидкость от каждой козы. Емкости хорошо закрывают и держат в холодильнике несколько часов, затем дегустируют. По марке, которая есть на сосуде, можно легко установить, какое животное передает аромат.

Смешивать его с надоями других особей не нужно.

Если это следствие генетической особенности, то изменить ситуацию возможно особым уходом: стадо нужно чаще вычесывать, мыть, чтобы вещества, вызывающие аромат, не соединялись с белками молока.

Интересно

Зачастую аромат появляется в случаях, когда козы содержатся в близости от козла. Специфический резкий запах, исходящий от самца, «попадает» в жидкость, снижая его качество. Это просто устранить: самцов и самок «разводят» в разные помещения.

Запах козьего молока

Козье молоко — полезный продукт, мало кто сомневается. Но многие сетуют на специфический запах. И если покупатель повлиять на условия содержания коз и запах молока не очень может — в задачу каждого козовода входит первоочередное дело — следить з тем, чтобы молоко не приобрело никаких посторонних запахов.

И самому пить приятно, и людям не стыдно продать.

О запахе и о непереносимости козьего молока (личный опыт нашей читательницы-животновода) — наша статья.

Как убрать запах козьего молока или вовсе не допустить его появления?

Об условиях содержания мы уже упоминали, теперь коснемся темы кормления.

Коза — уникальное животное, она может съесть даже те растения, на которые ни одно другое животное не позарится.

Некоторые из таких экзотов придают неприятный вкус молоку.

Чего следует избегать при кормлении и выпасании дойных коз?

За 2-3 часа до доения не стоит давать никаких ароматных прикормок. Максимум — горсть концентрированных кормов.

Не подходят для корма, портят вкус и придают неприятный запах :

  • бузина
  • полынь
  • жимолость
  • виноград
  • дикий лук
  • дикий чеснок

Если козочка съест что-то из выше перечисленного — ничего страшного не станется, только на здоровье, Но вот вкус молока может ухудшится.

Более вкусное молоко и домашнее масло (а козье масло — это нечто сказочное, скажу вам!) получается при скармливании сухого свекловичного жома (отходы сахарного производства).

козье молоко

Как видим, для получения вкусного козьего молока никаких особых танцев  с бубнами не надо. Но, справедливости ради, надо заметить — существует и индивидуальная непереносимость козьего молока, не связанная с запахом и даже вкусом. Примером может служить история нашей постоянной читательницы Ольги. 

Я всегда хотела завести козочек, зная как полезно молоко, не раз пробовала молоко от коз и мне очень нравилось, люблю козий сыр и его специфический вкус никогда не отталкивал…

Выбрала себе две козочки от очень хорошей матери, выпаивала их молоком, выкармливала, вычесывала, пасла, заботилась как и детях…

И вот у одной из них появилось молоко. Я очень обрадовалась, надоила половину стакана и тут ПОНЯЛА ЧТО НЕ МОГУ ЕГО ВЫПИТЬ…

Брезгую!

Вот для меня, городского жителя, козочки и молоко, конечно, имеют прямую связь. Но молоко, сдоенное своими руками, я выпить не могу…

Совет: прежде чем заводить животное для того, чтоб потом доить, необходимо не только где-то попробовать подоить (понять процесс), но и потом опробовать сдоенное молоко.

С хозяйством Ольги мы уже знакомы: статья об овечках и выведении цыплят.

Ольга! Большое спасибо вам от имени всех наших читателей за ваш опыт фотографии!

(Visited 1 429 times, 1 visits today)

close

Друзья! Если вам понравилась статья на сайте “Свой домик в деревне”- поделитесь в социальных сетях, (кнопочки – под статьей)!

loading…

Возможные причины пропажи молока после родов

У коз, как и у других сельскохозяйственных животных, процесс рождения потомства не всегда проходит благополучно — самке может даже понадобиться помощь ветеринара, чтобы воспроизвести на свет потомство. Причина подобного часто кроется в неправильном предродовом уходе, а также не распознанных вовремя недугах. В итоге, даже если козочка разродится и малыши будут здоровыми, она не сумеет их выкормить из-за отсутствия молочной пищи.

Осложения после воспроизведения на свет потомства могут дать знать о себе не сразу, а спустя несколько месяцев, когда продуктивность так и не восстановится. Вполне возможно, что к этому времени у козы проявятся заболевания, возникшие или обострившиеся после родов. А еще причиной уменьшения количества молока становится отсутствие надлежащего ухода за молодой мамой. Ей нужно особое питание, а еще необходимо осуществлять раздой и делать массаж вымени.


Беременных коз должен наблюдать ветеринар для предупреждения осложнений

Ваш запрос не может быть обработан

Ваш запрос не может быть обработан

С данным запросом возникла проблема. Мы работаем чтобы устранить ее как можно скорее.

Скрытый мастит и явная горечь

Установлено учеными, горечь молока у КРС часто является наследственной. Но есть и другие причины. Такие, как гормональный дисбаланс, нарушение обменных процессов в организме животного, некоторые заболевания. К примеру, мастит. Его наличие — наиболее часто встречающаяся причина. Как уже упоминалось, у больной козы в жидкости выделяется каталаза, вызывающая прогоркание продукта. Еще одно неприятное последствие болезни – снижение удоев.

Что это за болезнь

Мастит — это воспаление вымени (молочных желез). Он протекает в скрытой хронической форме, при этом внешних признаков хозяева, как правило, не наблюдают. Более выраженно течет острая форма. Заболевание очень неприятное.

Существует серозный мастит. При этой форме ткани вымени отекают, оно разбухает от жидкости, которая скапливается в промежутках между альвеолами.

Есть катаральный мастит, он чаще бывает после рождения козленка. При этом воспаляется поверхностный эпителий и ткань желез. Только в острой форме течет геморрагический мастит. При этом кровообращение в вымени нарушается, в молоке обнаруживается кровь. Когда заражаются ткани вымени, то возможно развитие гнойного мастита. Он дает тяжелые осложнения, гной может выделяться при дойке прямо в напиток.

Почему появляется

Причиной может быть попадание болезнетворных бактерий непосредственно в вымя по молочным каналам. Это происходит при антисанитарном содержании животных, редких уборках в помещениях, а также при нарушении гигиенических правил дойки (не моются руки, используются грязные полотенце и ткань).

Мастит может возникать как осложнение от перенесенных инфекций других органов. Например, после простуды. Или при содержании в стойле вместе с больными животными. Часто причиной становится неправильное кормление.

Ветеринары предупреждают, что иногда при неправильной дойке могут повреждаться молочные железы. Если это происходит постоянно, то возникает мастит. Поскольку через трещины в коже инфекция проникает в кровь, распространяется и вызывает воспаление.

Во время выгула может травмироваться вымя. Поэтому, выбирая место для выпаса, нужно очень тщательно его обследовать, убрать пни, коряги, железные пруты, другие предметы, которые окажутся причиной травмы.

Ожоги от борщевика или других растений тоже являются первопричиной неприятного заболевания.

Доктора призывают хозяев быть внимательными.

Признаки болезни

  • При дойке наблюдается уплотнение участков вымени, их замечают при массировании. Поэтому перед началом сдаивания и после него нужно тщательно ощупывать железы. Это позволит вовремя заметить отклонения.
  • Когда начинается дойка, то молоко с трудом отделяется из-за формирования сгустков. Они забивают молочные каналы.
  • Сосковый канал сужен или в нем есть маленькие «камешки». Спазм канала возникает из-за воспалительного процесса в тканях. Отсюда застой. Оно может сворачиваться прямо в вымени, белок образует сгустки, которые каменеют. В особо сложных случаях проводят бужирование каналов, иногда требуется оперативное вмешательство.
  • Когда процеживают напиток, на ткани есть или прожилки крови, гной или хлопья, иногда сгустки или слизь. Внимательные опытные хозяйки хорошо знают этот признак мастита. Поэтому всегда внимательно осматривают марлю после процеживания.
  • Молоко прокисает во время или после кипячения в течение 24 часов после сдаивания, иногда сразу после дойки. Это признак мастита, на который нужно обратить особое внимание. При хроническом течении заболевания более явных признаков может не быть. В сочетании с неожиданно появившимся горьким привкусом напитко его быстрое прокисание может на 70% свидетельствовать о наличии недуга.
  • Молоко приобретает розоватый оттенок. Его окрашивают эритроциты крови, попадающие при дойке. Воспаленные ткани становятся рыхлыми и увеличиваются в объеме. При надавливании стенки сосудов лопаются и кровь попадает в полости долей молочной железы, а затем в молочные канальца.

Предлагаем ознакомиться Овес с молоком для печени

Если заболевание протекает в острой форме, то признаки более очевидны.

  • Температура молочных желез повышенная.
  • Вымя напряженное, сильно уплотняется.
  • У козы или пропадает молоко, или его становится значительно меньше.
  • Цвет вымени резко меняется.
  • В напитке большое количество включений.

Самостоятельно ставить диагноз не рекомендуется. Для этого ветврачи применяют специальную экспресс-диагностику. Существуют тестовые системы, диагностические пластинки. На них из каждой доли вымени требуется выдоить всю жидкость. Его смешивают с требуемым реактивом. Кроме того, молоко сдают на посев.

Козлы все-таки могут давать молоко

15.10.2003 02:01

Общество

Когда семья Веремчук из Ставрополья покупала маленького козленка, то даже не подозревала, что приобретает настоящее чудо природы. Однако совсем недавно их козел Кеша начал… давать молоко.

Козлы все-таки могут давать молоко

Все началось с того, что однажды семейство Веремчук решило к своему многочисленному хозяйству добавить еще и коз. Сказано — сделано. На рынке купили семь симпатичных козочек и одного козленка. Последнего взяли исключительно для развода. Породу выбрали в народе называемую просто «камолы», то есть безрогие. Так в их доме появился козел Иннокентий. Целых два года ничем особенным он от своих собратьев не отличался. Исправно «топтал» козочек, радуя хозяев отличным потомством. Иногда Кешу одалживали в соседские дворы, где своих козлов не было. А больше от него ничего и не требовалось.

— Единственное, на что мы всегда обращали внимание, — это слишком мягкий характер Кеши, — рассказывает старший сын Максим Веремчук. — Пасся один и всегда возвращался домой. Никогда ни на кого не бросался. Все еще поражались, какой покладистый у нас козел. Оказалось, все это совсем не случайно.

Ранним утром два месяца назад Максим, как обычно, занимался хозяйством. Иннокентий бегал поблизости. Парень подозвал любимчика к себе, собираясь его почистить. Тут Максим и заметил, что с Кешой происходит что-то неладное. Кроме положенных «мужских» органов, у козла выросло вымя! Он аккуратно дернул козла за сосок, и из него тоненькой струйкой потекло молоко…

— Я сразу же разбудил родителей, — вспоминает Максим. — Когда им рассказал, что теперь наш Кеша дает молоко, они не поверили. Стали рассматривать козла все вместе. И действительно, у него было вымя. Точно такое же, как у остальных наших козочек. Только с одним соском.

С этого дня жизнь козла Иннокентия резко изменилась. Он стал самой настоящей знаменитостью Бешпагира.

— Все соседи приходят посмотреть на нашего трансвестита, — говорит хозяйка Татьяна Веремчук. — Даже старожилы не помнят, чтобы козел в козу превращался. Ведь не зря в народе говорят: «толку нет, как от козла молока». Только теперь эта поговорка нашему Кеше не подходит. Причем его молоко, по крайней мере, по вкусу ничем от обычного козьего не отличается.

А тем временем по селу пошли разговоры о целебности Кешкиного молока. Недавно к Веремчук знакомые приезжали. Надоили у козла целый литр.

— Я потом спросила, зачем им, ведь у них свои козы есть, — продолжает Татьяна. — Так они говорят, что от импотенции молоко козла хорошо помогает.

Сейчас у Кеши начал расти и второй сосок, но пока он совсем еще маленький. Козел уже привык, что его время от времени доят, и совершенно не сопротивляется. Самое интересное, что у Иннокентия молоко есть всегда, а не только в период беременности или лактации, как у обычных козочек.

— Раньше, еще до того, как козел молоко давать стал, мы собирались его зарезать, — говорит Максим, — а теперь решили подождать. Хотим посмотреть, что с ним дальше будет. К тому же как раз сейчас у козлов началась брачная пора. Кеша ведет себя «по мужски». У него уже появился специфический запах. На коз запрыгивает. Вот только будет от него теперь потомство или нет, неизвестно.

А пока Веремчук думают, как переименовать Иннокентия. Ведь теперь ему мужское имя совсем не подходит.

Куратор: Наталия Красовская

беременность

Если преследует запах аммиака и навоза

Козье молоко
Коза – простое в содержании, выносливое животное. За это ее любят фермеры. Однако в прямой зависимости от качества условий, в которых обитают питомцы, находится вкус и аромат получаемого продукта.

Что имеется в виду? Если стойло плохо убирается, а подстилка у самки меняется редко, то она пропитывается мочой, начинает пахнуть аммиаком. Молочные продукты хорошо впитывают ароматы, поэтому через некоторое время аналогичный оттенок приобретает и ежедневный надой.

Козье молоко хорошо удерживает запах, но избавиться от него можно и нужно. Необходимо соблюдение гигиены стойла, как и в коровнике: сделайте наклонный пол, по его краю пустите желоб. Тогда можно шлангом смывать экскременты и мочу при уборке, причем без напряжения и особых затрат сил делать это два или три раза в течение дня.

Подстилка должна быть сухой, чистой, меняется ежедневно (если она быстро загрязняется, то чаще).

Стойло делайте просторным, чтобы копытное не опорожняло мочевой пузырь и кишечник прямо на лежанку.

Коз следует ежедневно вычесывать, обмывать из шланга теплой водой пару раз в неделю, ежемесячно устраивать «банную процедуру» с зоошампунем. Польза двойная: козий пух теплый — можно из него прясть. При этом вовремя заметите наличие кожных паразитов (блох, власоедов) и примите меры.

4. Является источником кальция и фосфора

Для нормального функционирования человек должен получать с продуктами питания полный комплекс микроэлементов и макроэлементов. Особое значение следует уделять кальцию и фосфору – ведь это основной материал для построения опорно-двигательного аппарата.

Кальций в козьем молоке

Проанализировав в лабораторных условиях молоко разных животных, исследователи сделали неожиданное заключение.

Оказывается, козье молоко лидер по содержанию:

  • кальция;
  • калия;
  • фосфора;
  • селена.

Но самое удивительное оказалось то, что благодаря сбалансированному содержанию фосфора и магния, количество усваиваемого кальция из свежего продукта доходит до 58%.

Усваиваемость кальция

Как улучшить привкус козьего молока

Существует также несколько проверенных советов, которые положительно сказываются на вкусе козьего молока. В число таких советов входят следующие:

· за пару часов до доения козы не должны потреблять силос или мелко нарезанный зеленый корм. В это время животному желательно питаться концентрированными кормами;

Что сделать, чтобы козье молоко так ужасно не пахло?

· при наличии кислого привкуса у молока рекомендуется добавить в рацион коз витамин группы Е. Также причиной кислоты может быть подойник из меди или железа. В таком случае его следует заменить на эмалированный;

· солоноватый привкус продукта часто свидетельствует о наличии у козы мастита. Такое молоко не должно потребляться, а животное необходимо в ближайшее время подвергнуть лечению.

Что сделать, чтобы козье молоко так ужасно не пахло?

Также напоминаем о том, что молоко животных, которые употребляют какие-либо медикаменты запрещено к употреблению. Производители лекарств указывают, какое именно время должно пройти, чтобы из молока ушли все побочные вещества.

Проблема реализации

У тех же, кто разводит коз в производственных масштабах, проблема с реализацией – одна из главных. Люди, хоть и отлично знают, что козье молоко намного полезней коровьего, совсем не готовы тратить на него большие деньги. Да и культуры потребления этого полезного продукта в нашей стране пока совсем нет.

О сложностях со сбытом продукции козоводства говорили участники отрасли в ходе круглого стола «Законодательное регулирование, современные технологии кормления и воспроизводства в молочном козоводстве», проходившего в рамках выставки «АгроФерма» 2014.

коза и фотоаппарат

Об успешном опыте решения проблемы реализации козьего молока и продуктов его переработки на своем, совсем небольшом еще, предприятии, рассказала

Лариса Кононова, заместитель директора по производству ООО «Золотой Альянс».

«Я сама – инженер-строитель, — рассказывает она. — Просто я козьим молоком вылечила своих внуков, которые были тяжело больны, от целого букета заболеваний. Поэтому мы пошли от другого, мы пошли от небольшого поголовья и сразу начали делать свою переработку и задались целю обеспечить ее оптимальную реализацию.

Козье молоко само по себе – природный уникальный продукт, мы загорелись идеей не испортить его, а донести до потребителя, в первую очередь, до маленьких детей, в том виде, в каком его создала природа».

Как отметила Кононова, задача была не из легких. При вложении в предприятие суммы более 28 млн рублей, поголовье в настоящий момент составляет 500 голов всего стада.

Из них 200 голов дойного стада, 200 голов ремонтного стада и 100 голов – молодняка.

Производительность перерабатывающего комплекса предприятия составляет всего 500 л в смену. Из-за столь небольшого объема, производство укомплектовано не совсем типичным для молочного комплекса оборудованием.

«У нас имеется пастеризатор, медицинский стерилизатор, и медицинский термостат, в остальном практически полностью идет ручной труд, потому что другого в этом производстве на наш объем мы найти не смогли, — поясняет специалист. — За лето мы выпускаем 10-12 т молока в месяц, и продукция расходится полностью. На сегодняшний момент выпускаем 10 видов продукции. Всю продуктовую линейку разрабатывали сами, вплоть до технических условий, потому что нигде никакой информации или помощи добиться не смогли».

По мнению Кононовой, сегодня аграрные ВУЗы, хоть и обеспечивают выпуск специалистов, совершенно не следят за тем, чтобы эти специалисты действительно работали на производстве. Выходит, что все 25 человек, после окончания ВУЗа идут работать в торговые магазины.

«И в результате я принимаю на работу не специалистов-технологов молочного производства, а микробиологов, я принимаю строителей. То есть тех женщин, которые переживают за качество продукции точно так, если бы они готовили ее дома для своего ребенка».

Молоко приобрело другой цвет

Синий оттенок, голубое Туберкулез вымени, мастит, поедание трав с синим пигментом, молоко разбавлено водой, хранение в оцинкованном ведре
Желтый цвет Стрептококковый мастит, молозиво, избыток моркови в рационе, лечение тетрациклином
Розовое, красноватое Кровь в молоке, кормление лютиковыми, хвощем

Козье молоко меняет цвет обычно при неправильном кормлении или использовании ряда лекарственных препаратов. Так к голубоватому окрашиванию молока приводит поедание козами лесных трав:

  • марьянник полевой;
  • хвощ;
  • иван-да-марья;
  • воловик;
  • сытник;
  • пролеска;
  • зимовник.

Синим молоко может сделать и неправильное хранение – проникновение цианобактерий. Кровь в молоке приводит к красному или розовому окрашиванию, а также появлению прожилок и сгустков.

6. Молоко как источник натрия

Входящий в состав молока органический натрий способствует непрерывной регенерации хрящевой ткани и поддержанию суставов в превосходном состоянии до глубокой старости. Натрий необходим и для созревания ферментной системы ЖКТ, а также для выработки желудочного сока.

Витамины и микроэлементы

Неестественный посторонний привкус

Этот привкус молоко может приобрести при применении лечебных препаратов и дезинфицирующих средств. Для того чтобы исключить возможность появления у молока такого привкуса, необходимо:

а) исключить возможность попадания в молоко медикаментов и дезинфицирующих средств;

б) не допускать применения химических дезинфицирующих средств в концентрациях, превышающих рекомендуемые. Молоко от коз, получавших лечебные препараты, можно пускать в продажу лишь через 72 часа после последнего приема препарата или даже через более длительное время, если это оговорено в аннотации к препарату или предписано ветеринарным врачом.

При соблюдении всех указанных требований козье молоко не будет иметь резко выраженного привкуса и будет напоминать хорошее коровье молоко.

Козье молоко полезно для здоровья человека и очень питательно. Оно имеет более белый цвет, чем коровье молоко, так как не содержит каротина, придающего молочному жиру желтоватый оттенок. Поэтому масло из козьего молока белее коровьего. Состав молока зависит от молочной продуктивности козы, стадии лактации, а также уровня и качества кормления.

Другие статьи на эту тему читайте здесь.

  • Автор: Мария Сухоруких
  • Распечатать

Оцените статью:

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(0 голосов, среднее: 0 из 5)

Поделитесь с друзьями!

8. Не вызывает аллергию

Молочные белки, участвующие в его створаживании, признаны самыми сильными аллергенами.

Наибольшую угрозу для аллергиков представляют:

  • казеин;
  • альбумин.

Однако S1-казеин (самая опасная составляющая казеина) в козьем молоке отсутствует вообще. А альбумин при створаживании в ЖКТ формирует небольшие легкоперевариваемые хлопья.

Альфа-S1-казеин

Различия в структуре белков существенно меняют их свойства. Поэтому некоторые аллергики, могут пить козье молоко.

Процедура дойки: как влияет на аромат конечного продукта

Уже отмечалось: от уровня гигиены в стойле зависит запах. При дойке тоже соблюдают определенные правила.

  • начинают доить козу после того, как она первый раз окотится;
  • с рук убирают кольца, браслеты, если они могут поцарапать вымя;
  • руки обрабатываются и дезинфицируются;
  • доят в чистой одежде для работы, причем она должна быть единообразной, без косметических ароматов (чтобы животное привыкло);
  • легкими, похожими на массаж, движениями обмывают подогретой водой вымя;
  • бумажной салфеткой или полотенцем высушивают вымя;
  • если поверхность вымени заросла шерстью, то ее состригают;
  • перед началом дойки делают массаж молочной железы;
  • небольшое количество молока из каждого соска сцеживают в отдельную посуду;
  • во время дойки нужно вести себя с животным ласково;
  • дойка должна проводиться в одно время, по режиму каждый день;
  • движения во время выдаивания молока должны быть похожи на сосание козлят (ритмичные и быстрые);
  • выдаивается жидкость не полностью.

Дойка должна проходить в чистом помещении. Летом три, а зимой два раза в течение суток.

Способ №1 – не давать попробовать вымя

Даже если козлята уже питаются молоком матери, не игнорируйте этот раздел. Он содержит полезную информацию, которую вы сможете использовать после следующего окота питомцев.

Самостоятельное выкармливание козленка – лучшее решение

Самостоятельное выкармливание козленка – лучшее решение

Лучшим выходом из ситуации будет вообще не подпускать козленка к вымени матери. Сразу после рождения начните выпаивать их молоком матери самостоятельно. Поскольку козлята не будут ассоциировать материнское вымя с источником поступления пищи, им не придется от него отвыкать.

Если дать козленку пососать мать хотя бы раз, коза может перестать подпускать вас к вымени или начнет зажимать его, чтобы у вас не получилось выдоить ни капли молока. Пока козлята не перестанут нуждаться в ней, вы не сможете получить ни капли питательного напитка. Иногда привязанность козлят к вымени доходит до абсурда: взрослые, одного размера с матерью, они продолжают ее сосать по нескольку раз в день.

Козленок пьет молоко матери из ведра

Козленок пьет молоко матери из ведра

В качестве сосуда для самостоятельного выпаивания новорожденных козлят используют:

  • соску;
  • миску.

Рассмотрим оба способа подробнее.

Выкармливание соской

Начинающим животноводам удобнее использовать соску, чтобы кормить козленка по аналогии с человеческим младенцем. В этом способе кормления есть подвох: козлята часто привыкают к соске, как к вымени. Даже повзрослев, они могут питаться сеном из кормушки, кормом из миски, а молоко продолжат принимать из соски. Тем не менее, спрятать соску гораздо легче, чем козу.

Соску для выкорма можно сделать самостоятельно

Соску для выкорма можно сделать самостоятельно

Выкармливание из миски

Вариант с миской неудобен новорожденным козлятам, у которых не прошли сосательные рефлексы, однако через какое-то время они привыкнут к отсутствию соски и научатся пить молоко. В этом случае прикорм пойдет очень быстро. Такое беспроблемное содержание животных серьезно облегчит фермерам жизнь. Многие опытные животноводы выбирают этот способ кормления новорожденных козлят.

Козлята охотнее пьют молоко в группе

Козлята охотнее пьют молоко в группе

Еще один несомненный плюс самостоятельного выкорма козлят – возможность контролировать поступление к ним молока. Имея круглосуточный доступ к козе, малыши будут выдаивать ее до последней капли. Получая же еду от вас, они насытятся разумным количеством пищи, и вы сможете оставить немного молока для себя.

Ниже представлена сравнительная таблица всех «за» и «против» для каждого способа самостоятельного выкармливания.

Плюсы Минусы
Выкармливание соской
  • Физиологично
  • Удобно
  • Снижает стрессовое состояние козленка
  • Поддерживает сосательные рефлексы
  • Может вызвать психологическое привыкание подобно вымени
  • Отлучение от соски в дальнейшем приносит стресс
Выкармливание миской
  • Козленок быстро теряет сосательные рефлексы
  • Выкормленные из миски особи быстрее начинают есть твердую пищу
  • Материнское молоко быстро исключается из рациона
  • Питающиеся из миски козлята быстрее становятся самостоятельными ввиду фактического отсутствия кормления другим существом
  • Выкармливание новорожденных из миски неестественно
  • Многие козлята не понимают, как нужно принимать пищу
  • Чем меньше материнского молока потребит козленок, тем медленнее он наберет вес

Оригинальное самодельное приспособление для выкорма выводка козлят

Оригинальное самодельное приспособление для выкорма выводка козлят

Как самостоятельно выкормить козленка

Если вы ожидаете окота вашей питомицы и собираетесь прибегнуть к способу №1 внимательно прочитайте этот раздел. Выкормить козлят самостоятельно не так-то просто. Вам придется максимально компенсировать им материнскую ласку и заботу. Обязательно следите, чтобы животные были сытыми, но не переедали. Защищайте козлятник для малышей от влажности и сквозняков. Их неокрепший организм еще подвержен множеству болезней. Чем тщательнее ваш уход за малышами, тем здоровее и крупнее они вырастут.

Кормление козлят должно проходить в теплой эмоциональной обстановке

Кормление козлят должно проходить в теплой эмоциональной обстановке

Как только вы приняли роды у своей питомицы, отнимите у нее новорожденных и определите в отдельный загон. Подоите маму-козу и полученное молоко подогрейте до 38°С. Кормить малышей нужно за пять подходов день. Количество молока в первые пять кормлений суммарно должно составлять 100 г. Временной перерыв между принятием пищи у новорожденных козлят не должен превышать 3,5 часа.

Новорожденные козлята нуждаются в тщательном уходе

Новорожденные козлята нуждаются в тщательном уходе

На второй день поднимите количество положенного козлятам молока до 200 г и увеличивайте порцию в течение 10 дней на 100 г в сутки так, чтобы к возрасту в 10-15 дней козленок выпивал по 1,2 л питательного напитка.

Увеличивая количество молока, уменьшайте частоту кормлений, чтобы малыши привыкали к обычному расписанию кормлений.

С 15-дневного возраста введите в рацион юных питомцев качественное сено, очищенное от примесей. Давайте его понемногу, не давая козлятам переедать. К 40 дням растущие без матери козлята становятся достаточно окрепшими для постепенного уменьшения дозировки молока. Полностью исключить его следует за неделю или 10 дней, добавив в рацион корнеплоды, сено, ветки, комбикорм и свежую траву.

Чтобы легко отучить козлят от молока, давайте им побольше сена

Чтобы легко отучить козлят от молока, давайте им побольше сена

Запах, появляющиеся во время хранения

Чтобы в процессе сбора и нахождения в холодильнике аромат у молока не возникал, тару для него нужно хорошо промывать, стерилизовать паром, плотно укупоривать. Камера, где хранится продукт, должна обеспечивать температуру 4-7 градусов по Цельсию. Ее перед закладкой емкостей тщательно моют, проветривают, протирают дезинфицирующими средствами. Полученное молоко должно уходить в реализацию в течение 24 часов.

Для мужчин

Мужчинам в любом возрасте полезно употреблять козье молоко.Польза козьего молока для мужчин выражается в повышении выносливости. Особенно это необходимо для тех, кто серьезно занимается спортом, или подвергается тяжелой физической нагрузке.Профилактика развития простатита и рака предстательной железы в возрасте старше 30 лет.

Предлагаем ознакомиться Прополис с молоком от кашля рецепт

Положительное влияние на репродуктивную систему — повышение мужской потенции, увеличение продолжительности полового акта, улучшение состава семенной жидкости.Восстановление организма после употребления алкогольных напитков. Вещества, содержащиеся в молоке, обволакивают слизистую оболочку желудка, вымывая вредные вещества и улучшая микрофлору, восстанавливая структуру печени. Прием козьего молока можно сравнить с лечением посталкогольного синдрома.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...