Описание сорта яблони Победа: фото яблок, важные характеристики, урожайность с дерева

Ознакомившись с данной публикацией Вы узнаете все про сорт яблони Победа. История выведения сорта и подробное описание характеристики, выращивание и уход, сбор урожая, а также отзывы садоводов

Описание сорта яблони Победа

Яблоня Победа: особенности сорта и уходаТак как яблоня не внесена в Госреестр, то каждый садовод высаживает ее на участке на свой страх и риск. Потому не помешает заранее изучить все характеристики и описания сорта. Это сильнорослое дерево привлекает в первую очередь достаточно обильным и регулярным плодоношением без периодов покоя, крупными, красивыми и вкусными плодами, обладающими особой сладостью. Однако ни скороплодностью, ни высокой лежкостью или устойчивостью к морозам Победа похвастаться не может. Рекомендована исключительно для небольших приусадебных хозяйств, ввиду особой непредсказуемости.

Яблоки: как это выглядит

Яблоня Победа: особенности сорта и уходаСорт дает довольно крупные плоды, которые могут с легкостью вырастать до 180-230 граммов. Некоторые могут даже достигать 250 и 300 граммов, но это редкие экземпляры. Они округлые, слегка приплюснутые, с едва заметной невооруженным глазом ребристостью. Кожица плодов тонкая, но прочная и эластичная, за счет этого они неплохо поддаются транспортировке. Она гладкая, глянцевая, покрыта плотным восковым налетом, темно-зеленая в неспелом виде, но по мере созревания светлеет, становится салатовой, а затем зеленовато-желтой или даже светло-желтой.

Покровный румянец может проступать в виде размытых, бледно-розовых пятен с солнечной стороны, но он малозаметен. Подкожных точек очень много, они светлые и плохо различимы. Охарактеризовать химический состав можно следующими показателями, из расчета на 100 граммов продукта:

  • Р-активные вещества (катехины) – 1238 миллиграмма.
  • Аскорбиновая кислота (витамин С) – 12.3 миллиграммов.
  • Сумма сахаров (фруктоза) – 9.8%.
  • Пектины (клетчатка) – 11.4%.
  • Титруемые кислоты – 0.57%.

Мякоть Победы сочная, средней зернистости, хрустящая, колющая, достаточно плотная. Она довольно нежная, слегка кремового или желтоватого оттенка во время потребительской зрелости, приятного кисло-сладкого вкуса, считается гармоничной, сбалансированной, десертной. Профессиональная дегустационная оценка достигает 4.2 балла за внешний вид и вкус по 5-балльной шкале.

Яблоня Победа: характеристики

Крона и корневая система

Яблоня Победа: особенности сорта и уходаЭто высокорослое дерево, которое без обрезки может с легкостью достигать 6-7 и более метров в высоту. Причем она довольно быстро вытягивается в высоту, и за пять лет может с легкостью стать самым высоким в вашем саду. Форма крона у молодых саженцев овальная или даже пирамидальная, с годами все больше напоминает купол или шар. Склонности к чрезмерному загустению дерево не имеет, ветки располагаются далеко друг от друга. Несмотря на то, что они отходят от ствола под острым углом в большинстве случаев, но откалываются редко, так как очень крепко закреплены.

Кора побегов красно-коричневая или буровато-коричневая, с годами может становиться бурой, начинает трескаться и осыпаться. Листья на ветках крупные, овальные, слегка вытянутые, насыщенно-зеленого цвета, кожистые, глянцевые, блестящие. Зачастую они сложены лодочкой, имеют мелкогородчатый край и коротко-заостренный кончик. С тыльной стороны может наблюдаться легкая опушка. Корневая система мощная, сильноразветвленная, углубленная достаточно, чтобы удержать такое высокое дерево в вертикальном положении.

Урожайность и опыление

Несмотря на то, что цветы на ветках могут появляться уже на 2-3 год, количество их довольно незначительно. Их принято сразу же обрывать. Скороплодной такой сорт назвать не получится, первые урожаи он принесет не ранее, че на 6-8 год после высадки в открытый грунт.

Взрослое дерево сорта Победа может приносить примерно 100-120 килограммов плодов к 10 году жизни. На протяжении еще 3-5 лет плодовитость будет слегка расти, достигнет 120-130 килограммов и это можно назвать его абсолютным максимумом.

Сорт считается условно самоплодным. Это значит, что какое-то количество яблок вы будете регулярно снимать даже тогда, когда в пределах 50-150 метров не будет других сортов, подходящих для опыления по срокам цветения. Однако для хороших урожаев обязательно потребуется высаживать Победу вперемежку с другими. Не помешает также во время цветения вывозить к саду мобильную (выездную) пасеку или вообще садить деревья неподалеку от таковой.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Некоторые садоводы говорят, что сорт имеет среднюю и даже выше средней устойчивость к низким температурам. Однако это не совсем так. В благоприятных условиях мягкого крымского или южно-кавказского климата, на юге нашей страны, они все равно требуют защиты от морозов, а в переменчивой средней полосе придется приложить все усилия, чтобы сберечь свои деревья от обморожения.

К яблоневым инфекционным заболеваниям сорт среднеустойчив. Если ему обеспечен правильный и своевременный уход, то скорее всего, удастся избежать заражения. Однако в особо опасные, влажные годы он может поражаться очень обильно и быстро. Часто после перенесенной болезни деревца просто не в состоянии восстановиться.

Подвои и подвиды

Выращивать Победу принято на вегетативном, штамбовом подвое, а также на карликах и полукарликах. Ввиду того, что она считается неперспективной, подвидов ее выведено не было, колоновидного подсорта не существует.

История выведения сорта

Яблоню с громким названием Победа получили селекционным путём ещё в 1927 году, а автором этого сорта считается русский учёный-селекционер С. Ф. Черненко (в его честь растение нередко называют Победа Черненко). Родительскими формами культуры стали известные сорта Антоновка обыкновенная и Пепин Лондонский, благодаря которым новая яблоня обладает неплохими показателями морозоустойчивости и характеризуется регулярным обильным плодоношением.

Знаете ли вы? Сегодня печёные яблоки используются исключительно в кулинарии, но во времена Древней Руси они служили отличным средством для уменьшения болевых проявлений при ожогах: мякоть просто наносили на поражённый участок и оставляли на некоторое время.

В первой половине ХХ века испытания деревьев сорта Победа проходили на территории Тульской, Орловской, Курской и Воронежской областей, а также в некоторых областях Украины и Белоруссии. Сегодня их успешно выращивают в Центрально-Чернозёмном районе и в Подмосковье, а ещё яблони хорошо чувствуют себя в южных областях РФ. Нечернозёмные территории малопригодны для культивирования яблонь Победа, поэтому при высадке в таких местах придётся обеспечить деревьям повышенный уход.

История выведения сорта

Этот сорт яблони был получен в 1927 году. Его родителями стали известная всем Антоновка и не менее популярный Пепин. Выведением занимался селекционер Черненко, именно поэтому результатом прозвали сорт яблони Победа Черненко. На фото результат его работы в цвету.

Плюсы и минусы

Среди минусов сорта яблонь Победа можно обозначить:

  • достаточно высокий процент загнивания плодов, зараженных плодожоркой;
  • восприимчивость к заражению плодовой гнилью;
  • большие размеры дерева (не подходит для участков небольшой площади);
  • позднее плодоношения (начиная с 10-летнего возраста);
  • склонность осыпания яблок при созревании.

Плюсы данного сорта складываются в целый спектр преимуществ:

  • восхитительный, освежающий, утоляющий жажду десертный вкус с кисло-сладким привкусом;
  • крупные размеры плодов, наделенных хорошими товарными качествами;
  • высокая урожайность;
  • достаточная устойчивость к парше;
  • длительный срок хранения урожая.

Яблоневые деревья позднезимнего сорта Победа наиболее устойчивы к поражению паршой

Описание особенностей

Хотя первых яблок нужно ждать долго, но выращивание этого дерева садоводами вполне оправдано. Яблоня Черненко, по описанию, имеет ряд существенных преимуществ:

  • обильная урожайность сорта;
  • средняя сопротивляемость к парше;
  • продолжительная лежкость фруктов.

Большой размер и красота этого растения заворожит каждого садовода.

яблони Победа

Особенности выращивания Победы

Яблоня Победа: особенности сорта и уходаПосадка

Основные условия

  • Для сорта подходят ровные, лишенные каменистости участки, хорошо освещенные солнцем, однако укрытые от продувных ветров и особенно сквозняков.
  • Почва для яблони должна быть плодородной, иначе она не будет плодоносить и может даже отказаться цвести.
  • Грунтовые воды должны залегать не ближе, чем в 1.5-2 метрах под поверхностью грунта, иначе Победа обязательно дотянется до них своими мощными корнями и начнет подгнивать. У озера, реки, пруда, колодца, в низине, где скапливается талая вода, в пойменной ложбинке тоже далеко не лучшее для нее место.
  • Готовить лунки под посадку можно заранее, примерно за полгода, а можно и всего за 1-3 недели. Выкапывают ямы диаметром в 1 метр и глубиной в 80 сантиметров, на дно насыпают почву, смешанную с удобрениями (перегной, компост, навоз), затем 12-15 сантиметров дренажа (гравий, битый кирпич, камни, вермикулит), заливают 30-40 литрами воды, оставляют ничем не накрывая.
  • Сразу же в ямы вбивают колья, чтобы по отношению к саженцу они были с северной стороны. Вынимать их можно на 3-4 год после посадки.
  • Корневую шейку можно оставлять над поверхностью не ниже, чем на 10-15 сантиметров, чтобы не утратить оригинальных свойств подвоя.
  • Расстояние между деревьями следует оставлять не менее 6-7 метров, а меж рядами хватит и 5-6 метров, тогда взрослые штамбы не будут мешать друг другу ни кронами, ни корнями.
  • Саженец ставят прямо на кучу дренажа, расправив корешки (неплохо их загодя осмотреть, отсечь поврежденные, опустить на 3-6 часов в теплую воду), присыпают землей, утрамбовывая ее руками. Поливают деревца 20-40 литрами воды, поверхность мульчируют имеющимися материалами (навоз, компост, рубленая трава, перегной).

Сроки высадки

Победу можно назвать очень нежной яблоней, потому сроки высадки придется подбирать очень тщательно. Осенний вариант, когда листопад уже полностью завершился, допустим в южных теплых регионах, однако тут придется четко подбирать время, чтобы до заморозков оставалось не менее 30-40 дней. Весной лучше высаживать деревья примерно в конце апреля, когда угроза возвратных морозов минует.

Защита от мороза и грызунов

Чтобы молодые саженцы не пропали, придется приложить максимум усилий. Победу принято садить только в условиях мягкого климата, но исключить риск морозов трудно. Поэтому нужно всегда на зиму укрывать яблони. На прикорневую зону укладывают маты из сена или сушеной травы, стволы обматывают толем, рубероидом, мешковиной или агроволоком. Молодые деревья можно укрывать шатровым методом.

Чтобы отпугнуть голодных грызунов, которые любят лакомиться сочной корой, смазывать стволы лучше солидолом, топленым салом. Но можно приобрести также средства промышленного производства. Чтобы сберечь деревья от насекомых, их белят в нижней части на 1-1.5 метра обычной известкой.

Яблоня Победа: особенности сорта и уходаУход за деревьями

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Насыщенная кислородом почва нравится всем яблоням и Победа вовсе не исключение. Потому как минимум дважды в год не помешает вскапывать и мотыжить землю у ствола. Заодно нужно убрать сорняки, прикорневую поросль, побеги других растений. Впрочем, мотыжить и мульчировать грунт можно при каждом поливе.

Поливать сорт нужно в достаточном количестве, если вы хотите, чтобы он не просто вырос, но и принес хорошие урожаи. Молодые первогодки и двухлетки требуют, как минимум, шести поливов за сезон. Взрослым штамбам хватит и 3-5 раз. Вносить нужно 20-40 литров, в зависимости от величины дерева и погодных условий. Вместе с поливом неплохо сразу вносить удобрения и подкормки.

Обрезка: простое формирование кроны

Формирующую обрезку производят чаще всего весной, когда хорошо видно, какие ветки оказались лишними. Проще всего делать разреженно-ярусную форму, при которой ветки расположены этажами далеко друг от друга. Оставить 2-3 скелетных ветвей в первый год будет вполне достаточно. При этом центральный стебель укорачивается на треть, а побеги на 5-7 сантиметров должны оказаться ниже.

Каждую осень и весну нужно делать санитарную обрезку после тщательного осмотра. Тогда срезают все поврежденные, пораженные болезнями, сухие ветви. Не помешает регулярно снимать со ствола грибы и лишайники, не позволять прорастать мхам. Примерно с 10-12 года можно проводить омолаживающие обрезки, при которых убирают 1-3 возрастных ветки, давая возможность молодым развиться.

Размножение

  • Клоны (отводки).
  • Прививание черенками или почками.
  • Укоренение черенков.

Болезни и вредители

  • Парша.
  • Мучнистая роса.
  • Цитоспороз.
  • Монилиоз.
  • Щитовка.
  • Зеленая тля.
  • Плодожорка.
  • Бражница.
  • Совка.

Опылители

Яблоня частично самоплодная, поэтому урожай будет даже без перекрёстного опыления. Но подходящие опылители помогут улучшить качество плодов. Для этого подойдут Грушовка московская, Медуница, Белый налив, Квинти.

Разновидности подвоев

Сорт Слава Победителю можно прививать на карликовые, полукарликовые и среднерослые подвои.

Подвои для прививки яблони подбирают в зависимости от:

  • Зоны, где будет произрастать яблоня,
  • Возможностей орошения,
  • От вида насаждений.

Кроме семечковых подвоев, для которых характерны хорошая морозо- и засухоустойчивость, устойчивость к вирусным заболеваниям, распространены и клоновые, т.е. вегетативные подвои:

  • М9 – карликовый подвой;
  • ММ106- полукарликовый подвой и другие.

У них хорошая совместимость с сортом, который на них прививают.

Ещё на Tele4n.Net:

Как размножить

Важно, что такой подвой оказывает сдерживающее влияние на привитый сорт, характеризуются хорошей укореняемостью (корневая система, образуемая подвоем – разветвлённая, мочковатая).

Привитое дерево раньше вступает в плодоношение, чем на подвоях, выращенных из семян.

Так, в южных регионах на слаборослых вегетативных подвоях яблони начинают плодоносить на 4-5 год, в более северных – позже.

Кроме того, продуктивность сорта становится намного выше: до 300 центнеров на гектар. Это происходит за счёт более плотных посадок и улучшения состояния почвы.

Внимание! Использование обычных яблонь в качестве подвоев для колоновидных – невозможно.

Созревание и плодоношение Победы

Яблоня Победа: особенности сорта и уходаНачало плодоношения

Сорт не относится к скороплодным, потому что первые цветы на нем возникают примерно на 5-6 году после высадки в открытый грунт. Правда, даже тогда будут одинокие соцветия, которые лучше оборвать, давая дереву окрепнуть. Первые полноценные урожаи можно получить на 7-9 году. К тому моменту обычно собирают уже по 5-15 килограммов ароматных зеленых плодов.

Сроки цветения

Как и большинство яблонь, Победа выбрасывает бутоны в середине мая и вскоре зацветает. Длится цветение не более 10-14 дней, то есть у насекомых-опылителей будет время потрудиться над деревьями. Цвет у Победы крупный, собран в небольшие соцветия, сами цветки с мясистыми крупными лепестками, блюдцевидные, белоснежного оттенка, порой слегка отдающего розовым и салатовым, обладают сильным ароматом.

Плодоношение и прирост

Наращивает зеленую массу дерево довольно быстро, по половине метра за год. Потому уже к 5-8 году оно легко может превысить пятиметровую высоту. Главное правильно его обрезать, тогда со сбором урожая и уходом проблем не возникнет. Максимального плодоношения можно ждать только к 15-20 году. Причем срок активной жизни яблони достигает, по крайней мере, 75 и более лет. Это стойкие яблони, способные давать плоды не меньше века.

Сбор урожая лучше всего приурочить к концу сентября или даже перенести на начало октября. Однако придется быть осторожными, как только яблоки начнут желтеть, их лучше сразу собрать. В ином случае они могут упасть на землю и тогда их придется сразу же перерабатывать. Потребительская зрелость наступает примерно через 1-1.5 месяца после помещения в погреб, когда сахара полностью карамелизуются. Лежать без утраты вкусовых и товарных качеств яблоки Победа могут примерно до марта-апреля.

Подкормка

  • Торф.
  • Компост.
  • Минеральные комплексы.
  • Сульфат аммония.
  • Мочевина.
  • Перегной.
  • Навоз

Что делать, если не цветет и не плодоносит

  • Проверить на вредителей и болезни.
  • Подкормить.
  • Пересадить на более солнечный участок.

Почему опадают яблоки

  • Естественные природные факторы.
  • Переспели.
  • Чрезмерная влажность.
  • Вредители.
  • Заболевания.Яблоня Победа: особенности сорта и ухода

Оставляйте собственные отзывы о сорте Победа, чтобы другие садоводы могли ориентироваться на ваш опыт.

Предыдущая

Сорта яблонь 🍎Яблоня Джонаголд: особенности сорта и ухода

Следующая

Сорта яблонь 🍎Яблоня Голубок алтайский: особенности сорта и ухода

Особенности ухода за деревом

Послепосадочный уход за яблоней сорта Победа предусматривает выполнение стандартных мероприятий по поливу, подкормке, обрезке и борьбе с вредителями. Однако каждое действие должно выполняться в строгом соответствии с потребностями дерева описываемого сорта.

Полив и удобрение

В вегетационный период, сразу после посадки молодых яблонь, их полив должен быть регулярным и обильным, до шести раз за сезон. Взрослые деревья (в среднем после пятилетнего возраста) поливают немного реже — 3-4 раза за время вегетации, с учётом предзимнего полива. На каждое взрослое растение должно расходоваться не менее 2 вёдер поливной жидкости.Полив яблониДля молодых яблонь более уместен метод дождевания Что же касается удобрений, то в весенний период самым оптимальным решением будут азотсодержащие составы (например, раствор мочевины), а вот во время формирования или налива плодов стоит отдать предпочтение фосфорно-калийным смесям. Взрослые деревья очень любят компост, который заделывают в приствольный круг в осеннее время. Прикорневое удобрение можно чередовать с опрыскиванием жидкими комплексными минеральными составами. Присутствующие в них калий, кальций, фосфор и другие минеральные соединения способствуют повышению сладости яблок и улучшают их аромат.

Видео: подкормка яблони

Обрезка и формирование кроны

Чаще всего при выращивании яблони сорта Победа садоводы выполняют санитарную обрезку её побегов, с приходом весны удаляя все подмёрзшие, засохшие и сломанные ветви. Кроме того, в начале марта стоит убрать с коры лишайники и побелить ствол. Перед активным плодоношением дерева иногда удаляются и боковые неплодоносящие побеги, чтобы растение смогло направить все силы на формирование качественного урожая. Обрезка яблони

Борьба с болезнями и вредителями

Сорт Победа обладает повышенной устойчивостью к такой популярной проблеме, как парша,но это не значит, что при высокой влажности она не затронет деревья. Как только вы заметите на листовых пластинах бурый налёт, а поверхность созревших плодов покроется серо-чёрными пятнами и начнёт трескаться, самое время покупать подходящие фунгицидные препараты и начинать обработку культуры. Парша на листьях яблони Так, одним из самых действенных химических средств в борьбе с недугом является препарат «Топаз», обработку которым проводят весной, до распускания почек. Второе опрыскивание выполняется уже после цветения, с использованием раствора «ХОМ» или коллоидной серы. Дозировка и нормы расхода рабочего раствора для одного дерева указаны на упаковке.

Иногда на яблонях указанного сорта появляются признаки монилиоза (плодовой гнили), но обычно это случается только в конце летнего сезона, когда на почти созревших плодах появляются палевые пятна, которые совсем скоро захватывают всю поверхность яблока. В результате плоды размягчаются и в дальнейшем становятся непригодными к употреблению. Как и в предыдущем случае, избавиться от проблемы поможет препарат «ХОМ»: в первый раз растения опрыскивают во время появления молодой листвы, а второй — по окончании цветения дерева. Приготовление рабочего раствора предусматривает предварительное смешивание препарата с водой в дозировке, указанной на этикетке. Монилиоз яблони Мучнистая роса — ещё одна популярная проблема плодовых деревьев, выражающаяся в появлении грязно-белого мучнистого налёта, который со временем буреет и покрывается тёмными точками. Болезнь поражает все части дерева, а повреждённые листья быстро скручиваются и засыхают. Основная причина недуга — повышенная влажность в саду, поэтому в первую очередь стоит пересмотреть режим полива. Для лечения недуга используются комплексные фунгициды «Топаз» или «Скор» (во время распускания цветов), а затем крону дополнительно обрабатывают хлорокисью меди, но уже после цветения. В осенний период, сразу после сбора плодов, можно дополнительно обработать яблони раствором жидкого мыла и медного купороса. Мучнистая роса на яблонеИз вредителей яблоню Победа могут поражать муравьи, тля, листовёртка, пяденица, совка, яблонная моль и яблонная плодожорка, хотя при должном уходе они встречаются нечасто. Универсальным средством борьбы в таком случае является разогретый раствор из подсолнечного масла (3 ст. ложки), 10 л воды (обязательно тёплой), 2 ст. ложек древесной золы и 2 ст. ложек уксуса. После размешивания всех ингредиентов останется только залить смесь в пульверизатор и опрыскать деревья.

Важно! При использовании химических препаратов последнюю обработку можно проводить не позже чем за 2–3 недели до предполагаемого сбора яблок.

Из химических инсектицидных препаратов наиболее популярными от вредителей яблони будут «Децис Профи» или «Калипсо», хотя не менее эффективными считаются составы «Карбофос» и бордоская смесь, нормы применения которых также указаны на упаковке.

Рекомендации садоводам

У яблони есть ряд недостатков, с которыми довольно просто мириться. И если садоводы готовы немного постараться, то яблоня Победа Черненко отблагодарит их вкусными крупными плодами.

При всей устойчивости к низким температурам, которая довольно средняя, яблоню нужно максимально утеплять на зиму. Ствол необходимо побелить и укрыть, а само дерево осенью подкормить органикой, чтобы оно могло пережить низкие температуры.

Победа отличается стойким иммунитетом к парше. Но в условиях высокой влажности болезнь может проявляться. Поэтому важно весной провести профилактические опрыскивания. Они защитят дерево в течение сезона.

Отзывы

Виктор Павлович, 72 года, Брянская область: «Победа – яблоня, которую ещё отец мой сажал в своём саду. Она неприхотлива, а даёт много вкусных фруктов».

Елена, 38 лет, Крым: «Я люблю Победу за то, что почти не надо никакого ухода. Её каждую весну обрезаем и брызгаем, как и любые другие культуры, и ждём плодов. Фруктов много, вкус плодов кисло-сладкий, они годятся даже на варенье».

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...