Описание сорта яблони Елена: фото яблок, важные характеристики, урожайность с дерева

Белорусский сорт раннелетней яблони Елена. Подробные характеристики растения, особенности плодоношения и качества плодов, отзывы садоводов с видео.

Описание и характеристики

Фото 1Получение данной культуры произошло методом искусственной гибридизации летних сортовых видов, где в качестве материнского дерева был взят «Ранний сладкий», а вторым «Дискавери».

И не напрасно. Обе яблони отличались отличными оценками по вкусовым качествам и соответственно гибрид получился с отменными показателями этой характеристики, превзойдя по сочности, аромату даже родоначальников:

  • Яблоко в технической зрелости светло – зеленого цвета, при наливе розовато – красного, напоминающего блеклый румянец.
  • Большое количество крупных подкожных точек создают оригинальный вид яблоку.
  • Плоды средней величины – 120-150 г. При большом урожае возможно уменьшение в размерах.
  • В мякоти, которая имеет зернистую структуру, сочность, аромат, содержание сахара достигает 11%, что говорит о замечательном насыщенном вкусовом букете.

По качественному составу плода:

  • Сухих веществ – 13%;
  • Содержание кислоты – 0.36%;
  • Сахар – 10,86%;
  • Витамин С – 6.7 мг/100 г;
  • Пектины – 0.78%;

Вкусовые характеристики теряются при перезревании яблочек.

Достоинства и недостатки

Фото 1Плюсом считается:

  • Дегустационный вкус,
  • Раннее плодоношение,
  • Отменный товарный вид,
  • Зимостойкость
  • Устойчивость к парше.

Недостатком или минусом считается осыпаемость и низкий уровень лежкости.

Некоторые любители считают вкус «Елены» пресным, что свойственно чисто сладким гибридам.

Важно! Сочность и сладость не такая продолжительная, как хотелось бы. Срок хранения без потери вкусовых качеств составляет максимум три недели в прохладном месте. Потом сочность пропадает, а фрукт становится безвкусным.

Дегустационная оценка

Если плодам дать полностью созреть на ветвях, то в мякоти заметны красные вкрапления, придающие фрукту особую ценность и кисло – сладковатый аромат.

Оценка 4.8 является очень хорошим показателем по пятибалльной шкале.

Высота дерева и особенности кроны

Дерево:

  • Низкорослое, компактное, вырастающее до трех метров высотой.
  • Крона имеет пирамидальную форму и несильно загущена.Фото 1
  • Ветви немного опущены, но кончики устремлены на верх.
  • Кора серовато – зеленого цвета.
  • Лист напоминает форму овала с гладкой поверхностью, имеющий маленькие зазубринки по краю, насыщенно зеленого цвета с наружной стороны и сероватый с внутренней.
  • Края веток очень густо усеяны листвой, которая ближе к стволу полностью отсутствует.

Самоплодность и урожайность

Сорт яблони Елена обоеполый, не требующий опылителей.

Яблоня Елена дает:

  • Ежегодный,
  • Стабильный,
  • Большой урожай, что дает обильная завязываемость.

Ароматное цветение привлекает огромное количество насекомых, что сказывается в дальнейшем на высокой урожайности, достигающей 25 т/га.

Фото 1Цветение яблони.

Зимостойкость

Относительно зимостойкий сорт. Хорошо переносит зиму в умеренном климате. Не требует утепления корневой системы.

Устойчивость к болезням

Яблоня хотя и устойчива ко многим видам болезней, но все же грибковые иногда случаются, что может погубить дерево.

Наиболее часто такой гибрид подвергается болезням: мучнистой росе, млечному блеску. Устойчивость к парше средняя.

Происхождение и районирование

Сорт яблони «Елена» создан специалистами Белорусского НИИ плодоводства (ныне РНПД УП «Институт плодоводства») путем межсортовой гибридизации. В качестве родительских форм использовались «Ранее сладкое» белорусской селекции и английский «Дискавери» (Discovery). На государственное испытание новый сорт был представлен в 2001 году.

«Елена» получена в результате скрещивания яблонь «Раннее сладкое» (на фото слева) и «Дискавери» (справа) «Елена» получена в результате скрещивания яблонь «Раннее сладкое» (на фото слева) и «Дискавери» (справа)

Как и другие разновидности культуры, выведенные белорусскими селекционерами, «Елена» лучше всего проявляет себя на территориях с умеренно-континентальным климатом. В 2007 году сорт был официально внесен в Госреестры как рекомендованный к выращиванию в Северо-Западном и Центральном регионах России и во всех областях Беларуси. Яблоня больше подходит для приусадебных участков, в промышленном садоводстве практически не выращивается из-за малого срока хранения плодов.

Описание

Елена – яблоня, сорт которой был выведен в Беларуси, может выращиваться и в других регионах. Для скрещивания использовались Ранний сладкий и сорт Дискавери. После нескольких лет опытов и работы он был передан в 2001 году на испытание в Россию.

Деревья среднего роста, крона среднезагущенная, пирамидальная или округлая. Ветви довольно раскидистые и широкие, полностью покрыты тёмно-зелёными листьями, которых гораздо больше по краям. Цветение яркое и обильное, весной распускается много белых соцветий.

Особенности посадки и ухода

Для хорошего, полноценного сбора, требуется создать адекватное цветение, что привлечет большое количество насекомых – опылителей.

Поэтому весенняя подкормка растения органикой, а также минеральными удобрениями является обязательным стимулятором плодоношения.

Фото 1Летом яблони необходимо обильно поливать.

Посадка

Сроки

Заниматься посадкой или пересадкой саженцев лучше всего осенью после опадание листвы.

Корневая система успеет до весны восстановиться после посадочных работ и с началом вегетационного периода начнет доставлять все необходимые питательные вещества дереву.

Весеннюю посадку необходимо производить до распускания почек – самой ранней весной. Весеннее высаживание требует обильного полива для молодого растения.

Технология

Фото 1Предпочтительная почва для высадки саженца – слабокислый суглинистый чернозем, на который она отзывается хорошей плодовитостью.

Неприхотлива также к другим почвам, но главное, чтобы не была повышена кислотность и хватало питания, в особенности азота, который важен для развития и плодоношения.

Внимание! Не рекомендуется выращивание молодых саженцев в местах, где произрастают довольно старые насаждения во избежание переплетения корневых систем и перекрытия кронами солнечного света.

Для этого заранее готовят посадочную яму 80*80*80 см.

Дно ямы заполняют органикой (перегной или компост). В течении 7-10 дней яма прогревается, органика начинает действовать, тогда саженец можно высаживать, не боясь заморозков и плохого укоренения.

Расстояние

Требуемое расстояние между низкорослыми культурами должно быть не менее трех метров. Это обеспечивает ей достаточную освещенность, свободу и удобность для садовода при обработке.

Фото 1Посадка яблонь весной. Соблюдаем правильное расстояние между деревьями.

Выращивание

Хотя гибрид неприхотлив в условиях выращивания, все же лучше будет его отзывчивость при посадке на солнечном открытом участке.

Он хорошо уживается с другими сородичами, что плодотворно сказывается на совместной помощи друг другу при опылении насекомыми.

Агротехника

Данный гибрид предпочитает, как и все яблони суглинистую почву.

При более тяжелых глинистыхФото 1 требуется:

  • Дополнительное внесение торфа,
  • Перепревшего компоста,
  • Крупного песка, который обеспечивает воздухопроницаемость грунта.

Недопустимо высаживание растения при близлежащих грунтовых водах.

В этом случае их высаживают на возвышенных местах.

Совет! 

Ветви под нагрузкой плодов свешиваются до самой земли, поэтому нуждаются в

подпорках

или подвязывании к опорам.

Обрезка и формирование кроны

Обрезка в основном заключается в удалении поврежденных и внутрь растущих веток. В силу слабо загущенной кроны формировка не требуется.

Сорта опылители

Яблонька обоеполая, поэтому опылители ей не требуются.

Главными опылителями являются насекомые, которые привлекаются ароматом цветов и множественному цветению.

Опыление

Яблоки данного сорта относятся к тем видам яблонь, которые опыляются насекомыми.

При цветении яблони выделяют очень сладкий аромат, который привлекает насекомых. Поэтому не стоит опасаться за достаточное опыление данного сорта.

Особенности созревания и плодоношения

«Елена» дает ежегодный, стабильный, большой урожай, что дает обильная завязываемость плодов.

Фото 1Кошелка с яблоками.

Начало плодоношения

Плодоношение возможно уже на второй год после посадки, правда, не такое большое. Обычно 10-15 яблок.

Самое обильное время плодоношения – это с пятого года жизни. В основном это зависит от региона произрастания, почвы, условий, ухода за растением.

Сроки цветения, созревания и хранения плодов

Фото 1В период цветения, которое происходит в конце апреля или начале мая, белые цветки собраны в группы, издающие сладковатый аромат, что привлекает многочисленных насекомых.

Зрелость, при которой можно собирать урожай, наступает уже в середине июля, показывая, что гибрид одним из первых дает яблоки, готовые к употреблению.

В августе сбор заканчивается.

Хранение в прохладном месте или погребе не превышает трех недель.

Особенности плодоношения

Для того, чтобы плоды не мельчали, в период цветения необходимо прореживать цветоносы.

Тогда яблоки будут соответствовать характеристикам сорта.

Особенностью вида можно еще считать равномерный размер яблочек при неравномерном созревании.

Дополнительные характеристики

Высота

Яблоня Орлик нуждается в малом количестве места:

  • Деревья среднерослые с гладкой корой,
  • В высоту вырастают не более 5 метров.
  • Скелетные ветки расходятся от ствола горизонтально с поднятыми вверх концами.

Ширина кроны

Сама крона у взрослого дерева имеет шарообразную форму, относительно широкая, до 2 метров. Тёмно-зелёные листовые пластинки круглые и крупные, прожилки видны отчётливо.

Зимостойкость

Яблоневый сад из Орликов очень устойчив к сильным морозам – это одно из отличительных достоинств сорта.

Однако мульчирование почвы перегноем вокруг ствола и обёртывания капроном или мешковиной от весенних солнечных ожогов и грызунов лучше произвести.

Сорта-опылители

Сорт яблони Орлик нуждается в специальном опылении, так как не относится к самоопыляемым сортам.

Для перекрёстного опыления хорошо подходят следующие сорта яблонь:

  • Богатырь,
  • Ренет,
  • Северный сигнал,
  • Московское зимнее,
  • Черненко.

Чтобы не приобретать их специально и избежать дополнительных расходов, можно поинтересоваться у соседей, яблони каких сортов произрастают у них.

Самоплодность

Орлик относится к самоплодным сортам, не зависит от погодных условий. Уровень плодоношения у Орлика высокий.

Пятнадцатилетнее дерево способно дать урожай в 100 кг в сезон. Максимальные урожаи зафиксированы на уровне 120 кг с одного дерева. Одно яблоко может весить от 110 до 200 гр.

Дегустационная оценка

4,1 балла из 5. Дегустаторы отмечают неповторимый сладкий гармоничный вкус с лёгкой кислинкой нежно-кремовой мякоти. Каждый плод содержит более 150 мг микроэлементов и целый витаминный комплекс, а также сахара и пектины.

Важно! Яблоки сорта Орлик рекомендованы к употреблению в диетических целях и при нарушении обмена веществ в организме. Их включают в рацион для профилактики атеросклероза и после перенесённых инфарктов. Яблоки на ветвях.

Недостатки

Единственные два неудобства в уходе и содержании этого сорта:

  • Если пропустить момент созревания плодов, яблоки частично осыплются на землю, их необходимо собирать, чтобы не разводить гниль под деревом;
  • Наличие нерегулируемых периодов покоя без плодоношения.

Выращивание в регионах

В основном этот гибрид приспособлен к умеренному климату, который существует в средней полосе России и Белоруссии.Фото 1

Так как он выведен в Белоруссии, то является зимостойким для этих широт, сроком созревания в конце июля.

Но это не в коей мере не запрещает выращивание этой культуры в других широтах. При другом климате потребуется дополнительное создание условий и возможно уменьшение урожайности.

Если это касается сибирских регионов, то при промерзании почвы она теряет много питательных веществ и микроэлементов.

Поэтому при выращивании в таких жестких условиях нужно своевременно подкармливать растение, создавая для него менее жесткие условия в зимнее время года.

Это делается с помощью обильного мульчирования на зиму или увеличения околоствольного снежного покрытия, что не позволяет корням полностью вымерзнуть.

В южных регионах с зимостойкостью проблем не бывает, зато требуется периодический, обильный полив и сохранение завязей, если они попали в сильную жару.

При несоблюдении своевременного полива в условиях жарких климатических условиях быстро высыхает почва, что создает затруднение в поглощении питания. От нехватки питания цвет отпадает, а завязь не образуется.

Важно! Проблемы с поливом существуют только в южных регионах. В умеренных широтах вполне хватает природного полива в виде дождя.

Фото 1Своевременные мероприятия дадут хорошую урожайность.

К какому виду относится?


Этот сорт относится к раннелетнему сорту яблок.
Такая особенность позволяет считать яблоки данного сорта одними из самых первых летних яблок.

Их раннелетний срок плодоношения – особенность, которая позволит сбалансировать срок периода сборки урожая.

Яблоки сорта Елена очень сочные и сладкие, из-за такого обилия питательных веществ хранить долго их не удастся.

ВАЖНО: нельзя хранить яблоки в полиэтиленовых пакетах. В них не попадает воздух, и в течение хранения скапливается влага, что способствует процессу гниения.

Максимальный срок хранения — 2 месяца, наиболее комфортными условиями будет хранение в темном, холодном месте.

К летним сортам относятся: Мельба, Горноалтайское, Горнист, Малиновка, Яблочный Спас, Белый Налив, Яндыковское, Юбиляр, Терентьевка, Серебряное копытце, Солнцедар, Южный, Июльское Черненко, Квинти, Коробовка, Чудное.

Когда ждать первого урожая

Первые плоды могут сформироваться уже на следующий после посадки год. Но завязи лучше удалить, поскольку они значительно ослабляют растения. Силы в этот период нужны для роста вегетативной массы.

Опыление

Яблоня сорта Елена обоеполая, потому специальные опылители ей не нужны. Основными опылителями являются насекомые — пчелы.

Это является преимуществом, поскольку не требуется высадка рядом других яблонь. При этом обоеполая Елена сама может служить опылителем для других яблонь. Это делает удобным посадку нескольких деревьев на небольшом участке. В таком случае Елена будет опылять рядом стоящие сорта.

Отзывы садоводов

Виталий, 49 лет, г. Минск

Елену главное не прозевать! Она поспевает раньше всех, и важно собрать урожай до того, как яблоки начали осыпаться. Если переспеют, вкус уже не тот, меньше сочности и сладости. А еще она очень красиво цветет весной, цветов очень много и аромат от них дивный, сладкий. Этой яблоней я доволен. Дерево обрезки практически не требует, зимует хорошо. Единственное что важно – это провести вовремя стандартные обработки от болезней и вредителей.

Алевтина, 51 год, г. Харьков

У меня яблонька Елена растет уже седьмой год. Сложностей в уходе за ней нет. За все время поливать понадобилось только раза два, во время затяжной засухи, обрезку делала небольшую санитарную. И от грибковых заболеваний не обрабатывала. Но в этом году паршой оказались поражены и плоды, и листья. Следующей весной нужно будет опрыскать несколько раз.

Анатолий, 53 года, г. Витебск

Как по мне, сорт совершенно не подходит для продажи. Яблоки мелковаты и совсем не лежат. А если вовремя не снимешь, то начинают осыпаться и быстро портиться. Посадил на пробу одно дерево у себя в саду, но этим и ограничусь. Здорово, что яблочки поспевают рано и на вкус хороши.

Советы опытных садоводов

Если вы впервые собираетесь посадить сорт Елена, вам пригодятся следующие советы опытных садоводов:

  1. Хвойные культуры — плохое соседство для яблони, так как они закисляют почву, а их смолы вредят корневой системе. По этой же причине нельзя мульчировать почву вокруг яблони хвойными опилками.
  2. Елена обильно цветёт и отлично опыляется, а множественные завязи приводят к перегрузу ветвей и обмельчанию плодов. Садоводы рекомендуют прореживать соцветия вручную. Соотношение завязей и листьев в идеале должны быть 1:25, а расстояние между будущими плодами — 10–25 см.
  3. Собирать урожай этого сорта лучше немного недозрелым, так как плоды быстро перезревают на дереве и осыпаются, теряя вкусовые качества, а при хранении в погребе, наоборот, набирают вкус.

Видео: Яблоня сорта Елена

Сорт Елена популярен среди садоводов, что неудивительно: вкуснейшие плоды поспевают намного раньше других десертных яблок. Кроме того, сорт очень продуктивен и не обременяет дачников сложным уходом. При выполнении рекомендаций, данных в статье, яблоня будет радовать вас плодами долгие годы.

Полезное видео

Смотрите на видео описание сорта Елена от специалистов:

Смотрите на видео обзор сортов яблонь:

Смотрите на видео, как правильно выполняется обработка яблонь от парши:

Смотрите обзор яблонь для Урала:

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...