Можжевельник в Сибири: посадка и уход, фото, описание

Можжевельник сибирский: описание сорта, фото. Посадка и уход за можжевельником сибирский. Можжевельник сибирский: возможные заболевания

Описание можжевельника сибирского

Хвойное двудомное растение, принадлежит к семейству кипарисовых. Это низкорослый кустарник с густыми ветвями, стелется по земле.

Высота растения 50-100 см (редко превышает 1 м).

В дикой природе его часто можно встретить в горах Сибири, а также в арктических местностях европейской части РФ.

Куст можжевельника может расти до 600 лет.

Характеристики

  • Листья можжевельника растут мутовчато (тройками).
  • Побеги растения голые, без чешуек, покрыты глянцевой, светло-бурой коркой.

  • Цветет в апреле-мае, начинает плодоносить с двух лет, наибольший урожай можно собрать с 3-5 летних растений.
  • Зрелые плоды черные с тонким налетом сизого воска, их можно начинать собирать в конце августа — начале сентября.

Можжевельник: обыкновенный или сибирский

Мнение ученых об этом растении разделились.

Одни ботаники считают, что по сути это обычный можжевельник, другие же напротив утверждают что у можжевельника сибирского есть ряд характерных особенностей.

К сведению. Выращивать можжевельник сибирский обыкновенный в относительно теплой, европейской части РФ трудно, но в каменистой местности со щелочными грунтами растение чувствует себя отлично.

За довольно короткий срок разрастается по обширным территориям.

Особенности классификации

Наибольшее внимание классификации можжевельников уделено в работах шведского ботаника Эрика Хультена.

В трудах, посвященных флоре Аляски за 1959 год, можно найти много фотографий и описаний различных видов можжевельника (включая сибирский).

Правда, Хультен убежден, что на Аляске и в Сибири растет лишь один единственный вид можжевельника – можжевельник обыкновенный карликового подвида. Название “Можжевельник сибирский” ученый указал только как синоним.

Советский ботаник А. Толмачев в своей работе за 1960 год, указал, что на Дальнем Востоке и на Аляске растет Можжевельник сибирский – разновидность можжевельника обычного куда более приспособленная к низким температурам.

Ареал распространения

В РФ можжевельник сибирский распространен в Западной и частично Восточной Сибири. Так же на этой территории произрастает и другой вид — можжевельник казацкий.

Но еще сибирский можжевельник нередко можно встретить и на близких к Аляске территориям.

Распространен неравномерно, так он не растет на Чукотке и острове Врангеля, а наиболее густые заросли можно встретить на Камчатке.

Растет на скалах, вдоль берегов рек и озер, в лиственных и смешанных лесах, на моховых болотах.

К сведению. Несмотря на огромное количество можжевеловых кустов, местные жители никак не применяет это растение в бытовых целях.

Полезные свойства можжевельника и применение

  • Ягоды можжевельника богаты витаминами, микро и макроэлементами. Плюс в них достаточно много органических кислот (муравьиная, уксусная, яблочная).
  • Как показывают исследования, концентрация сахара в шишкоягодах можжвельника гораздо выше, чем в плодах и ягодах лиственных растений и составляет примерно 40-42% от общей массы.

  • Несмотря на довольно специфический вкус можжевеловых ягод, на их основе готовят мармелад, патоку (применятся при изготовлении кондитерских изделий).
  • Из них готовят квас, пиво, всевозможные спиртовые настойки.
  • Сушеные и тщательно измельченные плоды применяются как пряность, позволяют придать мясным блюдам вкус и аромат дичи.

Как приготовить сироп из можжевельника

Из сибирского можжевельника можно приготовить довольно вкусный сироп.

Для этого вам потребуется:

  • аккуратно, не повреждая косточки размять 1 кг шишкоягод. Если же раздавить семена, готовый напиток будет довольно сильно горчить;
  • измельченные ягоды залить тремя литрами теплой воды и тщательно перемешать, процедить и отжать сок из мякоти через несколько слоев марли;
  • поставить емкость на медленный огонь и варить 1-2 часа;
  • полученный сироп состоит на 25% из сахара, но если выпарить еще больше жидкости, то можно достичь более высокой концентрации – вплоть до 60%.

Полученный сироп обладает характерным хвойным ароматом, его можно использовать для приготовления соусов к мясу или рыбе, использовать как обычный сахар.

К сведению. Стоит отметить, что такой сироп гораздо слаще аналогов приготовленных с добавлением обычного, свекольного или тростникового сахара. Учитывайте этот факт при расчете пропорций во время приготовления выпечки и напитков.

Еще о применении

Во многих европейских странах пытались наладить добычу сахара из дикого можжевельника в промышленных масштабах.

Так, в книге А. Кощеева вышедшей в 1980 году, можно найти массу кулинарных рецептов с добавлением или на основе шишкоягод можжевельника.

К примеру, из плодов готовят квас.

Основой напитка традиционно является подсушенный хлеб, а плоды растения применяются в качестве вкусовой добавки.

Их высыпают в емкость с квасом примерно за 5-6 часов до готовности (не больше 20 ягод на литр).

Кроме того, из шишкоягод можно приготовить пиво:

  • насыпать 100 г ягод на каждый литр воды;
  • поставить на медленный огонь и варить примерно 20-30 минут;
  • процедить, извлечь все плоды;
  • добавить в емкость чайную ложку дрожжей и несколько столовых ложек меда;
  • оставляем бродить на 3-4 дня;
  • готовый напиток разливаем по стеклянным емкостям, даем настояться в течение 5 дней в темном прохладном месте.

Лекарственное применение можжевельника

Растение нашло широкое применение в народной медицине.

На основе его смолы готовят целебные масла и бальзамы, а шишкоягоды являются ключевым компонентом многих настоек и бальзамов.

Интересно. Первые свидетельства об использовании можжевельника в качестве лекарства датируются вторым тысячелетием до нашей эры. В Италии XVI столетии препараты на основе можжевельника использовали в качестве мочегонного средства.

  • Ванны с хвоей растения рекомендуется принимать при подагре, угревой сыпи и других кожных заболеваниях.
  • Современная народная медицина использует ягоды растения для приготовления мочегонных, желчегонных, отхаркивающих, скрепляющих и улучшающих пищеварение препаратов.

  • Добытые из хвои эфирные масла обладают дезинфицирующими свойствами, применяются для лечения трихомонадного кольпита (воспалительный процесс поражающий влагалище).

Внимание! Важно понимать, что можжевельнике довольно много токсичных веществ передозировка которыми может вызывать серьезные отравление, появление крови в моче, мигрени и рвоту.

Общая информация

Название вида «можжевельник сибирский» связано с особенностями его произрастания. При этом растение, как и прочие можжевельники, ведет свой род от кипарисов, к семейству которых и принадлежит.

Описание можжевельника сибирского выглядит так – это кустарник, который густо, низко стелется. В высоту он редко достигает метра, чаще – не более полуметра. Произрастает преимущественно в сибирских горах и на Дальнем Востоке. На европейской части РФ сибирский можжевельник встречается в арктических местностях.

Можжевельник: обыкновенный и сибирский

В то время как некоторые ученые говорят, что сибирский – это фактически обыкновенный можжевельник, есть биологи, придерживающиеся иной позиции. Они считают, что в российской Арктике можжевельник сибирский (фото и описание растения позволяют говорить о наличии характерных особенностей подвида) замещает можжевельник обыкновенный, так как второй в арктической полосе в дикой местности не встречается.

можжевельник сибирский фото

Если в условиях европейской части России и в южных регионах выращивание сибирского можжевельника представляет собой требующую внимания задачу, так как нужно создать оптимальные для растения условия, то в гористой северной местности он с удовольствием разрастается на больших территориях. Как правило, его заросли наблюдают на каменистых участках гористой местности. Они растут и в россыпях и редких лиственных местах, в стланике кедров.

Опознаем по внешнему виду

Все сорта сибирского можжевельника сходны между собой внешне – хвойные растения, в высоту не превышающие метра. Листочки похожи на иголки и произрастают тройками, как говорят биологи, мутовчато. Побеги поначалу покрыты глянцевой корой светлого бурого цвета. Растение цветет весной, но зрелых плодов можно дождаться только на двухлетнем (и старше) кустарнике. Спеют они ближе к осени.

Биологически можжевельник сибирский определяется как двудомное растение. Определить мужское и женское растение проще всего по шишечкам. В первом случае они небольшие, желтоватого оттенка, а на женских кустах снизу есть кроющие чешуйки, а сверху еще три, дополненные семяпочками.

Когда происходит оплодотворение, чешуйки сверху разрастаются, сливаются, превращаются в мясистый слой. Так происходит формирование шишкоягоды. Первое время плод можжевельника сибирского имеет зеленый оттенок, но с созреванием цвет меняется, и шишкоягода превращается в черную, покрытую сизым воском. Куст может расти до 600 лет, а большой урожай дает с периодичностью 3-5 лет.

Где расположить можжевельник

Учитывая светолюбивость этого растения, лучше располагать кустик на солнечном месте. Иначе декоративные особенности хвои и самой формы могут потеряться. Лучше, если с южной стороны, все-таки, на крону можжевельника будет попадать тень иных деревьев.

Должно быть достаточно места при посадке, так как ветви, лежащие на поверхности почвы легко укореняются, и растение захватывает участок все более широкий.
Высаживают можжевельник на каменистых горках, в группах и в одиночных посадках.

Выращивание в домашних условиях

Можжевельник применяется для создания альпийских горок и низкорослых групп, а так же для ландшафтного дизайна подобного рода, используют еще один тип растения — европейскую лиственницу.

Высоко ценится ввиду своей неприхотливости (не нуждается в регулярном поливе) и устойчивости к низким температурам.

Растение приживается практически на любой почве: скальном субстрате, мелкоземах, торфяниках.

Можжевельник сибирский можно разводить как семенами, так и черенками.

Произрастают только семена из зрелых плодов.

Семена необходимо высаживать на глубину 2-3 см.

Внимание! Корни молодого растения очень тонкие, поэтому рыхлить почву или пропалывать грунт вокруг растений до 1 года запрещено.

Условия для посадки

  • Куст можжевельника устойчив сильному морозу, поэтому, пересаживать его можно после первых заморозков.

К сведению. Если пересадить можжевельник в теплое время года, молодое растение не успеет окрепнуть и скорее всего попросту погибнет.

  • Гораздо проще и эффективнее выращивать саженцы можжевельника в горшках или контейнерах.

Такой подход позволяет максимально сохранить корневую систему растения, а следовательно адаптация к новым условиям протекает гораздо быстрее.

Рекомендуется высаживать можжевельник на солнце. От уровня освещенности зависит то, насколько пышным будет растение.

Алгоритм посадки

Сибирский можжевельник лучше всего растет на щелочной почве.

  1. Так, при посадке насыпьте на дно ямы (или горшка) немного гашеной извести.
  2. При посадке в горшок уделите особое внимание дренажу, поскольку застойная вода быстро убьет растений.

Пересадка в открытый грунт

Пересаживать растущие в открытом грунте кусты лучше в холодное время года, зимой или ранней веснойосенью:

  • Выкапывать растение нужно с землей, желательно чтобы она была слегка подмерзшей. Такой подход позволяет избежать повреждений корневой системы особенно у молодых, еще не окрепших растений.
  • Для можжевельника возрастом 1-2 года роем ямку глубиной 50 см, диаметр ямы должен в три раза превышать диаметр корня растения.

  • Корневая шейка должна располагаться на уровне грунта, поэтому если яма слишком глубокая – насыпьте под корень земли.
  • Чрезмерно сухой грунт стоит промочить перед засыпкой.
  • Поверхность грунта вокруг ствола мульчируют при помощи опилок, древесной стружки, коры хвойных растений, торфа.

В регулярном поливе не нуждается.

Сбор можжевельника

Собрать спелые шишкоягоды вручную не просто. Поэтому большинство садоводов подстилают под кустом ткань и трясут растение.

Собранные плоды необходимо подсушить, желательно в помещении с хорошей вентиляцией. Сушить ягоды на солнце не стоит. Хвою собирают весной и осенью. То есть, до начала или в конце периода активного роста.

Как высадить можжевельник в грунт

Предпочтительно подготовить почвенную смесь:

  • торф — 2 части;
  • дерновая земля — 1 часть;
  • песок — 1 часть.

Яма готовится глубиной до 70 см (в зависимости от кома). Обязателен 15-20-ти сантиметровый дренаж, состоящий из битого кирпича с добавлением песка.
Можжевельник сибирский предпочитает песчаные почвы.

К плодородию почвы можжевельник не требователен. Между растениями, в зависимости от величины, расстояние варьируется от 0,5 м до 1,5м.

Размножение

Можжевельник Сибирский размножают с помощью семян и черенков. Стелющиеся по поверхности грунта побеги также могут укореняться, но довольно сложно определить на ветке место, в котором образовались корни, а полученные детки не очень хорошо переносят пересадку.

При размножении семенами посадочный материал можно собрать самостоятельно или купить его в специализированном магазине. В качестве черенков обычно используются обрезки веток, полученные во время весенней стрижки кроны можжевельника.

Размножение можжевельника

Семенами

Выращивание можжевельника из семян является очень трудоёмким и длительным процессом, требующим от садовода определённых усилий и времени. Собирать семена можно с растений возрастом от 2 лет, срывая с них шишкоягоды в период потемнения.

Важно! Нельзя использовать посадочный материал, собранный из полностью почерневших плодов. Такие семена входят в своеобразную спячку, поэтому будут прорастать очень долго.

Инструкция посадки включает такие действия:

  1. Подготовить контейнер, наполнить его смесью торфа, песка и мха. Хорошо увлажнить полученный рыхлый субстрат.
  2. Замочить посадочный материал в 3% растворе перманганата калия на полчаса. Для стимулирования прорастания можно дополнительно выдержать семена в растворе жидкого удобрения (например, «Корневина») на протяжении 2 часов.
  3. Высадить семена в ёмкость, соблюдая между ними интервал в 2–3 см. Присыпать посадочный материал сверху небольшим слоем грунта.
  4. Для естественной стратификации вынести контейнер на улицу, оставив его под снегом на всё холодное время года.
  5. В мае извлечь стратифицированные семена из контейнера. Высадить их в открытый грунт на временную грядку по схеме 50×80 см.

Всходы семян можжевельникаПервые всходы из семян обычно появляются через 1–3 года после заделки посадочного материала в почву. После этого растения ещё 2 года выращивают на временной грядке, а затем пересаживают саженцы на постоянное место

Черенками

Этот способ размножения применяется намного чаще, т. к. посадочный материал можно получить во время весенней обрезки куста, а укореняемость черенков достигает 80%.

Пошаговая инструкция действий:

  1. Срезать с куста однолетний побег длиной 10–12 см. На его нижней части должен оставаться небольшой кусок коры длиной 2–3 см.
  2. Удалить на срезанном побеге хвою, а затем опустить его нижнюю часть в раствор стимулятора роста корней на 24 часа.
  3. Подготовить небольшие индивидуальные ёмкости. Наполнить их смесью торфа и песка, взятых в равных количествах.
  4. Опустить основание черенка в ёмкость, углубляя его в грунт примерно на 3 см. Полить почву водой, а затем накрыть горшок плёнкой.
  5. Поставить ёмкость с черенками в тёплое (около +22°С) и светлое место. Периодически проветривать сеянцы, ненадолго приподнимая плёнку. Осуществлять умеренный полив по мере подсыхания верхнего слоя почвы в горшке.

Знаете ли вы? В Древней Руси кора можжевельника использовалась для изготовления посуды. В таких ёмкостях молоко долго не прокисало даже при сильной жаре.

Обычно для укоренения черенка достаточно 30–45 дней. После этого плёнку снимают, а растения выращивают в горшке на протяжении 2–3 лет. По истечении этого времени молодой саженец готов для пересадки на постоянное место.

Размножение можжевельника черенкованием

Болезни и вредители

У можжевельника в холодных регионах большинство болезней возникает из-за того, что ветви лежат на поверхности земли. При избыточной влажности развивается гниль. Для ликвидации проблемы необходимо сбалансировать процесс его орошения либо же создать прослойку из обработанной коры сосны между ветвями и грунтом.

Сухой сибирский воздух довольно часто становится причиной возникновения паутинного клеща. Для профилактики проблемы потребуется регулярное дождевание – хотя бы раз в неделю при условии жаркой сухой погоды, но либо ранним утром, либо поздним вечером. Помимо этого, высокие температуры могут стать причиной активации мучнистого червеца.

Можжевельнику требуются регулярные осмотры и профилактические мероприятия. Для борьбы с инфекциями используются фунгициды, а насекомых уничтожают путем использования инсектицидов и акарицидов.

Можжевельник и медицина

Было бы удивительным, если бы это замечательное растение не нашло себе применения в качестве народного лекарственного средства. О том, что его использовали в медицине, свидетельствуют иероглифы Древнего Египта. В прежние времена из него сделали смолы, бальзамы, целебные масла.

Ценился можжевельник как лекарство и в Древнем Риме, где его использовал Диоскорид. В Италии в XVI столетии в своей медицинской практике этот кустарник использовал Маттиоли, утверждавший, что это едва ли не лучшее маточное, мочегонное лекарство. Пациентам, больным подагрой, он рекомендовал принимать ванны с можжевельником.

Особенности выращивания в домашних условиях

Посадка можжевельника сибирского весной не представляет собой очень сложной задачи. Растение довольно неприхотливо, приживается практически на любой почве, в том числе, при наличии мелкозема на скальном субстрате.

Можно высаживать и на торфянистых участках. Правда, при всей своей выносливости кустарник медленно растет. Но результат того стоит – растение красивое, декоративное, высоко ценится, так как хвоя имеет два оттенка. Активно применяется для альпийских горок, низкорослых групп.

можжевельник сибирский сорта

Сбор ягод считается проблематичной, трудозатратной задачей. Садоводы разработали следующий метод: под растением настилают ткань и трясут ветки, с которых слетают спелые ягодки. Для дальнейшего использования их нужно просушить. Рекомендовано для этого использовать помещения с искусственной вентиляцией. Не стоит сушить шишкоягоды на свету.

По осени собирают ветви, хвою. Можно собрать урожай зелени и весной, дождавшись завершения периода активного роста.

Использование в ландшафтном дизайне

Кусты можжевельника Сибирского часто выступают в качестве декоративного украшения участка. Особенно привлекательно вечнозелёные ветки растения выглядят зимой, на белом снегу.

В ландшафтном дизайне культуру используют несколькими способами:

  • в групповых посадках с вереском, розами;
  • для оформления каменистых насыпей и альпийских горок;
  • в одиночных посадках на склонах.

Можжевельник Сибирский совершенно неприхотлив к условиям климата, а уход за ним не требует много времени и сил. Растение можно выращивать в комнатных условиях и в открытом грунте, а также использовать его в качестве декоративного элемента в ландшафтном дизайне.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

1 раз уже помогла

Разведение можжевельника

Сибирский можжевельник можно размножать семенами. Декоративные сорта также отводятся черенками. Прорастают только спелые семена. Определить спелость можно по наличию сизого воскового налета. В землю семена погружают не глубже, чем на три сантиметра.

посадка можжевельника сибирского весной

Уход за можжевельником в общих чертах сложности не представляет. Молодые растения нельзя рыхлить и пропалывать, поскольку легко повредить корни. На зиму их поверхность покрывают хвоей. Это отгоняет полевых мышей, для которых можжевеловые корни – настоящее лакомство.

Взрослое растение устойчиво к солнечным лучам, механическим повреждениям. Куст восстанавливается удивительно быстро.

Отзывы

У садоводов это растение получило много положительных отзывов. Они отмечают высокую зимостойкость.

Способность можжевельника полноценно развиваться с любой декоративной растительностью дает возможность применения его во всех комбинациях и композициях;

Выращивают эту культуру в любой климатической зоне, она хорошо растет даже в загазованной местности.

Благодаря успешному размножению черенками, можно самостоятельно получить большое количество саженцев для озеленения сада.

Рейтинг статьи

loading.gif

Загрузка…

markro.jpg

Похожие статьи

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...