Можно ли резать свинью когда она гуляет (фото и видео)

Сколько дней гуляет свинья: признаки и сроки охоты, подбор пары, методы случки.

Половая зрелость и возраст первой случки свиней.

В этой статье мы поговорим на тему половая зрелость и возраст первой случки свиней.Половая зрелость и возраст первой случки свиней Как уже говорилось, несвоевременное либо запоздалое покрытие (осеменение) свинок приводит к резкому понижению их продуктивности. Способность молодых свинок к спариванию и плодоношению проявляет себя по достижении половой зрелости, которая настаёт в промежутке между 4-м и 9-м месяцами жизни, а в среднем равняется семи мес.

Наступление половой зрелости свиней связан с наследственными предпосылками и условиями окружающей среды:

  • породы,
  • живого веса,
  • уровня питания в период роста,
  • времени появления на свет,
  • заболеваний,
  • присутствия гельминтов и др.

Что такое охота

Охота свиньи — период, когда её организм готов к спариванию. Это время характеризуется изменениями в поведении и внешнем виде животного. Любому, даже неопытному фермеру, не составит большого труда определить, когда свинья хочет и может спариваться. Следует лишь внимательно наблюдать за поголовьем.Свиньи

Когда наступает половая зрелость у свиней

Половая зрелость и биологическая готовность к спариванию наступает у животных в возрасте около 6 месяцев. Однако, несмотря на способность к оплодотворению, их организм ещё недоразвит и приплоды могут быть слабыми и малочисленными. Кроме того, ранние роды приводят к ослаблению самок и задержке их развития.

В зависимости от породы свиньи, первая случка обычно приходится на возраст 9–10 месяцев. Здесь важно и не передержать свинку, поскольку после возраста 14 месяцев может наблюдаться пониженное оплодотворение и малая молочность маток.

Важно! Если в период охоты надавить рукой на зад свиньи, то она останется стоять неподвижно и будет сопротивляться попыткам сдвинуть её с места.

Признаки охоты

Увидеть, как возобновляется охота у самок, можно по определённым проявлениям:

  • увеличение в размерах половой петли и молочных сосков;
  • учащенное опорожнение мочевого пузыря;
  • агрессивность животного;
  • наличие обильного содержимого вязкого характера из органов половой сферы;
  • отсутствие желания к употреблению пищи, не связанное с болезнями пищеварительной системы.

Для определения первых моментов охоты у свиноматки достаточно сделать лёгкое нажатие на её заднюю ягодичную область. При каких-либо реакциях самки на подобное движение стоит полагать об отсутствии начала охоты. Когда самка ведёт себя спокойно и упирается в момент принудительной попытки сдвинуть её, это указывает на то, что её пора подсаживать к хряку.

свинья одинаковой породы

Определение охоты у свиней

Этап самый ответственный. Опытные свиноводы определяют охоту у свиней без каких-либо проблем, а вот у тех, кто только начинает заниматься разведением, могут возникнуть некоторые сложности.
Покрывать свинку нужно в период проявления у нее признаков охоты. Во всей справочной литературе на этот счет даются вполне конкретные указания: животное начинает отказываться от корма, проявляет беспокойство, соски вымени и половые органы краснеют и набухают.

Конечно, все это верно. Но случка свиней – не такое простое дело, как может показаться на первый взгляд. И даже если ваши свиноматки проявляют все указанные признаки охоты, нет никакой гарантии, что момент подходящий. Если начать знакомство свинки с хряком раньше времени, она попросту не подпустит его к себе, но если упустить время –  оплодотворение может не наступить.

Лучшее время для случки свиней

По мнению ветеринаров, наиболее благоприятное время для случки свиней (особенно при их разведении в домашних условиях) – это зима (идеальный вариант – середина января). В случае если попытка хряка оплодотворить самку в этот период оказалась успешной, то с учетом продолжительности беременности свиньи (примерно 120 дней) она станет мамой поросят в весенние месяцы.

Рожденные весной хрюшки ввиду влияния на них погодных условий растут обычно красивыми, большими и здоровыми. Время для очередной случки нужно рассчитывать так, чтобы вновь появившиеся поросята окрепли перед наступлением зимы.

Особенности периода случки свиней

Давайте рассмотрим особенности и продолжительность периода случки свиней, и когда он наступает повторно.

Сколько дней гуляет свинья

Течка приходит с проявлением первых признаков готовности к случке. Её продолжительность зависит от возраста, породы, состояния свиньи и составляет 2–3 дня. Если осеменения не произошло, то охота проявится снова. Встречаются случаи, когда у очень молодых самок данный период продолжается до недели, после чего исчезают все признаки готовности к спариванию и наступает время сухости и полного покоя.

Знаете ли вы? Рекордное число поросят в 1961 году принесла хрюшка-датчанка: их количество составило 34 особи.

Через сколько дней гуляет снова

Обычно период охоты наступает с периодичностью в 20–24 дня, т. е. около трёх недель, поэтому, если спаривания не происходило либо оно было неудачным, спустя 3 недели приходит повторная охота.

Общие признаки течки и охоты у свиней:

•    Беспокойство;

•    Частое мочеиспускание;

•    Отсутствие аппетита;

•    Частое хрюканье;

•    Движения по станку и периодическое чесание задней частью о стенки станка;

•    Запрыгивание на других свиней;

•    Возбужденное поведение при прогоне хряка по коридору свинарника (свиньи встают, поднимаются на перегородки и стараются вырваться, могут стоять еще долгое время после того, как хряк прошел).

хряк-производитель

Все тонкости процесса спаривания

Чтобы получить продуктивное и сильное потомство, следует знать особенности процесса спаривания свиней. Далеко не каждое оплодотворение бывает успешным. Неудачные попытки могут быть связаны с некоторыми заболеваниями животных, плохими условиями содержания или некачественным семенным материалом. Спаривание свиней Для повышения вероятности зачатия потомства свинки покрываются дважды — с выявлением начальных признаков охоты и спустя около 18 часов после первого раза. Причём во второй раз рекомендуется брать другого хряка. Свинья считается супоросной, если спустя 22 дня с момента случки охота не наступает. В противном случае, она подсаживается к другому самцу.

Подбор пары

Для случки выбираются половозрелые, здоровые, крепкие особи с хорошими физическими параметрами. Важным условием является продуктивность самца, поэтому, если возможно, следует оценить его предыдущее потомство или же протестировать семенную жидкость хряка в лабораторных условиях. Здоровье самки также очень важно, поэтому следует выбирать крепкую развитую особь, которая отвечает своей породе и не имеет врождённых недостатков. Если свинка уже оплодотворялась, следует оценить качество её потомства.

Знаете ли вы? Свиньи стали естественными спутниками людей довольно давно, ещё с тех пор, когда дикие кабаны начали искать себе пропитание поближе к человеческим жилищам. Наши далёкие предки отлавливали непрошеных гостей и разводили их в домашних условиях.

Многих начинающих фермеров интересует вопрос: что нужно сделать, чтобы получить наиболее стойкий и продуктивный молодняк. Для этого берётся хряк не просто другой породы, но и другого направления продуктивности. Так, например, скрещивается беконный самец с самкой мясо-сального направления. Однако, если планируется использовать животное из другого хозяйства, следует обязательно проконсультироваться с ветеринаром.

Основные методы случки

Методы оплодотворения делятся на два основных — естественный и искусственный. Естественный, в свою очередь, может быть как вольным, так и ручным, когда самку, которая пришла в охоту, подсаживают к определённому самцу. Вольное спаривание предполагает, что хряк находится в одном загоне с несколькими свинками и свободно с ними спаривается. Спаривание свиней Однако такое бесконтрольное оплодотворение приводит к снижению качества семенной жидкости и быстрой потере продуктивности животного. Более эффективным методом считается искусственное осеменение. Оно позволяет подбирать для случки определённых животных и гарантирует высокую вероятность оплодотворения, поскольку сперма вводится ветеринарным врачом прямо во влагалище.

Особенности искусственного спаривания

Этот метод спаривания обычно практикуется в больших хозяйствах, поскольку является высокопродуктивным и даёт возможность контролировать количество молодняка. При осеменении искусственным путём можно также выбрать определённого хряка или породу животных, семенная жидкость которых используется для оплодотворения.

Процесс искусственного спаривания состоит в следующем:

  1. Самку, находящуюся в охоте, заводят в специальный выделенный станок.
  2. Ветеринар, используя инструменты, вводит семя во влагалище свиньи.
  3. Иногда, чтобы повысить вероятность успешного оплодотворения, вводится глюкозно-солевой раствор.

Общая технология забоя

Убой выращенных хрюшек – процедура неприятная, но необходимая. Недостаточная подготовка, неправильное проведение приносят лишние страдания животному, может привести к ухудшению качества мяса.

Подготовка свинки к убою

Основные правила подготовки:

  1. Кормление самок прекращают за день до забоя. За это время успеет освободиться желудочно-кишечный тракт. При случайно поврежденном кишечнике при разделке туши уменьшается риск испортить мясо.
  2. Вода дается без ограничений, но за 3-4 часа до начала ее убирают, чтобы иметь пустой мочевой пузырь.
  3. Следует беречь животное от лишних стрессов, не стоит кричать и пинать его. Процедуру проводит опытный человек, так как в состоянии паники в кровь выбрасывается гормон кортизол, что негативно скажется на качестве мяса.
  4. Перед процедурой поросенка следует помыть теплой водой при помощи щетки или веника.
  5. Для процедуры забоя понадобятся качественные ножи, паяльная лампа или газовая горелка для обжигания туши, крепкие веревки для фиксации, посуда для сбора крови, чистые салфетки или тряпки для вымачивания крови.
  6. При весе животного свыше 80 кг понадобятся помощники.
Нож для забоя свиньи

Ножи для забоя должны быть негнущиеся, с длинным лезвием — не менее 15 см.

Убой производят на бетонной площадке или деревянном поддоне. Следует заранее приготовить конструкцию с перекладиной и крюком для подвешивания туши. Это понадобится для стекания крови и удобства разделки. Если нет перекладины, то разделку производят в лежачем положении на наклонном настиле, чтобы тушу не пачкала стекающая кровь.

Процесс забоя

Свинью выманивают из станка, предложив корм. Пока она отвлечена едой, накидывается веревочная петля на задние ноги. Чтобы завалить поросенка на бок, один помощник с помощью веревки делает подсечку, а второй помощник прижимает к земле. При спокойном поедании корма можно связать задние и передние ноги. Легче повалить и удержать животное. Для некрупных поросят подойдет третий способ. Связав задние ноги, перебрасывают веревку через перекладину, затем подвешивают животное.

Непосредственно убой производится ударом в сердце или в шею. Сердце находится в грудине с левой стороны в области 3-6 ребер и прилегает к стенке между третьим и четвертым ребром. Удар наносится на полную длину лезвия в это пространство. Нож не вынимают до прекращения конвульсий.

Ударом в шею вскрывают яремную вену или сонную артерию, нанося его с левой или правой стороны в основание шеи, переходящее в грудь. Нож также вводят глубоко, сделав несколько режущих движений.

Забой ударом в сердце — наиболее гуманный.

Если убой производится в подвешенном состоянии, под тушей размещают емкость для стекания крови. При забое в лежачем положении дожидаются прекращения конвульсий, делают надрезы сухожилий у скакательных суставов и подвешивают тушу на крюки. Дальнейшую обработку продолжают после полного прекращения кровотечения. При перерезании сосудов шеи кровь стекает и без подвешивания. При забое свиньи в лежачем положении ударом в сердце кровь в основном скапливается в грудной клетке. Для ее удаления необходимо расширить разрез и вычерпать подходящей емкостью.

Обработка и разделка туши

После убоя и обескровливания тушу с перекладины снимают и обрабатывают:

  1. С помощью горелки, паяльной лампы или пучков подожженной соломы опаливают щетину туши.
  2. Смывают горячей водой сажу, скоблят ножом шкуру и снова промывают.
  3. Отделяют от туши голову и копыта.
  4. Укладывают на спину, срезают брюшину.
  5. После вскрытия грудной клетки вынимают сердце, легкие, пищевод, вырезают диафрагму.
  6. Разрезав брюшную полость, извлекают желудок и кишечник.
  7. Осторожно отделяют печень, стараясь не проткнуть желчный пузырь.
  8. Вынимают мочевой пузырь и почки.

При разделке промакивают полости чистыми тряпками или салфетками, удаляя оставшуюся кровь. После извлечения всех внутренностей тушу разрубают на куски, придерживаясь классической схемы разруба.

Схема свиной туши для разруба

Части свиной туши и линии разруба.

При выращивании поросят, начиная с их приобретения до конечной цели, важны все детали и особенности, чтобы в итоге получать вкусные, качественные продукты и прибыль.

Что сделать, чтобы свинья пришла в охоту

Иногда бывает, что охота у животного никак не начинается и возникает вопрос, как её вызвать. Это может быть связано со слишком большим числом свиней в одном загоне, отсутствием молодого хряка, несбалансированным кормом или заболеваниями мочеполовой системы, поэтому, прежде всего, следует улучшить условия содержания животного, показать его ветеринару и, при необходимости, пролечить. Свиньи При отсутствии заболеваний для стимулирования процесса охоты следует подсадить в помещение с половозрелыми самками молодых самцов, а также обеспечить им регулярный выгул, поскольку избыточная масса тела снижает половую активность. Кроме того, вызывают охоту спреи-возбудители, изготовленные с использованием мочи половозрелого хряка, которые разбрызгиваются в станке с проблемной самкой.

Ручное спаривание

Предполагает проведение случки в отдельном помещении, обустроенном конкретно под реализацию этих целей. Стены не должны иметь острых выступов, а пол усыпается опилками. На весь период половой охоты свиноматку и самца оставляют в одиночестве, оградив их от сильного шума и любых стрессовых ситуаций. За несколько дней хряк полностью привыкает к своей новой подруге, и у них происходит половой акт.

Видео

Видео про то, как легко определить начало периода охоты у свиноматки.

Случка свиней

Тонкости выявления охоты и секреты успешной случки

Оглавление:

Лучшие опоросы, как известно – весенние. Молодняк получается крепче, а условия для его развития весной и летом самые оптимальные. Поскольку продолжительность супоросности длится 110-140 дней, начало года – самое время подумать о случке ваших свинок.

Как узнать, покрылась свинья или нет

Успешное покрытие свиноматки зависит от грамотного выбора хряка и будущей роженицы, а также от возраста спариваемых питомцев. Половозрелости свиньи достигают рано — в 5–6 месяцев. Однако в столь раннем возрасте случать животных не следует, в противном случае потомство получится хилым и болезненным. Оптимальный возраст для спаривания — 9–10 месяцев, когда свинья наберет 100–110 кг веса.

Спаривать животных можно только после того, как владелец убедится в готовности к случке. Об этом сигнализируют такие признаки:

  • самка выражает злобу и тревогу;
  • покраснение и отечность половых органов;
  • снижается аппетит;
  • наблюдаются выделения из влагалища.

Половой акт длится 15–20 минут. Точно определить, покрылась ли свинья, можно только по наступлению беременности.

Опытные фермеры для повышения шансов оставляют животное с хряком на 2 часа и повторяют процесс на следующий день. В больших хозяйствах применяют метод повторного оплодотворения. После первого спаривания самку случают с другим производителем, чтобы увеличить результативность.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...