Молоко с медом и имбирем от простуды рецепт

Как готовить и использовать от сухого и влажного кашля средства на основе имбиря. Полезные свойства. Противопоказания к употреблению.

Рецепты чая с имбирём

Тёплый чай с имбирём отлично помогает при простуде и кашле у ребёнка. Существует несколько распространённых вариантов приготовления напитка:

  1. Необходимые ингредиенты – корень имбиря, лимон и мёд. Сначала необходимо снять кожицу с корневища, затем натереть на мелкой тёрке. Налить кипяток в чашку, добавить туда 1 ч.л. тёртого имбиря, затем выдавить лимонный сок. Когда напиток немного остынет, добавьте 2 ч.л. мёда. Помните, что мёд в кипяток добавлять нельзя, поскольку он будет выделять токсины. Чай ребёнку следует подавать в теплом виде не менее 3 раз в день. Такой напиток поможет справиться с кашлем у ребёнка, окажет жаропонижающее действие и успокоит раздражённую слизистую оболочку.
  2. Для приготовления используются те же ингредиенты, но вместо мёда необходимо взять сахар. Почистите небольшой корень имбиря, протрите на терке его до кашеобразного состояния, добавьте сок из половины лимона, 2 ст.л. сахара. Смесь заливается 0,5 л кипятка. Напиток должен настаиваться 1,5 часа. Ребёнку лучше такой напиток давать перед употреблением пищи, поскольку корень будет стимулировать выработку желудочного сока, вызывать аппетит. В некоторых случаях имбирь провоцирует раздражение слизистых ЖКТ.
  3. Используется для детей в возрасте 6-7 лет. Понадобится 1⁄2 ч.л. тёртого имбиря, кардамона, корицы и 1 ч.л. зелёного чая. Все ингредиенты смешиваются и заливаются 0,5 л кипятка, варятся на слабом огне около 5 минут. Затем отвар необходимо процедить и остудить перед употреблением.

Для приготовления лечебного напитка могут использоваться корень имбиря, лимон и мёд

Такие рецепты чая из корня имбиря от кашля для детей просты в приготовлении и эффективны при скором выздоровлении ребёнка. Душистый запах и горько-сладкий вкус не оставят равнодушными детей.

Важно! Корень имбиря – прекрасное народное средство для борьбы с простудными заболеваниями и их последствиями.

Масса рецептов его приготовления на любой вкус помогает избавиться от надоедливого и раздражающего кашля не только у детей, но и у взрослых.

Рецепты чая из корня имбиря от кашля для детей просты в приготовлении и эффективны при скором выздоровлении ребёнка

Профилактика – лучшее лечение

Начнём с того, что при систематическом применении имбиря кашель лечить вообще не придётся: ваш иммунитет станет устойчив к простудам и ОРВ и болеть вы будете гораздо реже. Но для того, чтобы сталкиваться с кашлем как можно реже в сезон болезней, нужно успеть укрепить иммунную систему, а значит, назначить включение имбиря в свой рацион с этой целью лучше еще в сентябре или даже августе.

Для профилактики достаточно пить имбирные напитки 2-4 раза в неделю по одной чашке, но на протяжении нескольких месяцев до и во время всего холодного сезона.

Да, для этого потребуются последовательность и терпение, и, если вам не будет нравиться вкус, заставить себя укреплять организм имбирём будет сложно. Зато если вы подружитесь с этим растением, то в долгосрочной перспективе накопительный эффект обязательно даст о себе знать.

Имбирь в России

Родина имбиря лекарственного (он же имбирь настоящий, а также имбирь аптечный, или по лат. Zingiber officinale) – Юго-Восточная Азия.

В Европу сушеный корень растения завезли купцы в Средние века, а на Руси он появился чуть позже, в XV веке. Первые упоминания на русском о нем появляются в знаменитом «Хождении за три моря» путешественника и торговца Афанасия Никитина, написавшего об Индии так: «А родится там перец, да имбирь, да цветы муската, да орех мускатный, да каланфур – корица, да гвоздика, коренья пряные». В XVI веке имбирь был несколько раз упомянут в «Домострое» – главном сборнике наставлений во всех сферах жизни как для отдельного человека, так и для семьи. В книге записан первый рецепт целебного чая с имбирем и пряностями: «С зелий мед ставити со всякими: с мушкатом и с корицею и с гвоздикою и с инбирем и с иными всякими зельи». Позже имбирь стал важным ингредиентом сбитня – предшественника чая, который готовили в самоварах и продавали на улицах в холодное время года.

Есть еще одно традиционное русское блюдо, которое раньше невозможно было представить без добавления имбиря, – пряник. Само его название происходит от слова «пряный», поскольку в тесто добавляли завезенные с Востока специи, в первую очередь имбирь.

После революции 1917 года в России об имбире надолго забыли. Он, как и большинство специй, вышел из обихода, вернувшись только в середине 90-х – сначала в качестве ингредиента японской кухни, а уж потом как полноценный продукт.

Показания к применению при кашле

Использование имбиря показано в терапии респираторных и легочных заболеваний. Регулярное применение улучшает выведение слизи, способствует оказанию отхаркивающего, муколитического действия.

Имбирь от кашля в домашних рецептах способствует:

  • разжижению бронхиального секрета;
  • снижению вязкости мокроты;
  • нормализует работу желез слизистых оболочек бронхов;
  • заживлению слизистых горла, ротовой полости;
  • купированию инфекционного поражения гортани, миндалин, дыхательных путей;
  • улучшению выведения мокроты.

В народной медицине рекомендуется для снижения температуры, купирует приступы головной и загрудинной боли, тошноты. Имбирь борется с признаками простудных инфекций, устраняет заложенность носа и осиплость голоса.

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Аймкук

Противопоказания

Имбирь нельзя использовать при:

  • Язвенной болезни.
  • Лихорадке.
  • Воспалениях кожи.
  • Кровотечениях.

Как правильно принимать медово-лимонную смесь

Медово-лимонная смесь от кашляСуществует стандартная схема употребления такого лекарства. Так, для взрослых при отсутствии аллергической реакции на компоненты, рекомендуется принимать по 1 столовой ложке не менее 2 раз в день. При сухом кашле прием разрешается увеличить до 3-4 раз. Для детей доза снижается до 1 чайной ложки 2 раза в день. Принимать лучше после еды, во избежание повышения кислотности.

В качестве профилактики мед с лимоном можно употреблять ежедневно, добавляя в теплый (обязательно негорячий) чай или воду. Однако если у вас имеются заболевания ЖКТ, в частности язвенного характера, то данный вид народного лекарства может быть противопоказан. Перед началом лечения обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Лимон с медом: противопоказания

Несмотря на свою огромную пользу, лимон с медом натощак может оказать негативное влияние. Прежде всего, люди, страдающие аллергией, боятся употреблять эти продукты. И мед, и лимон часто вызывают аллергию. Если у вас ранее не было аллергий, вы можете смело их включать в рацион.

Внимание! Не только страдающие аллергией должны ограничить потребление лимона и меда. Если у вас наблюдается повышенная чувствительность зубов или недавно вы отбеливали зубы, лучше отказаться от лимона. Это может вызвать сильную боль, а также у вас есть все шансы навредить эмали.

А вы знаете, как употреблять кунжутное масло, в нашей статье описаны польза и вред. Как принимать масло?

Ингаляции и компрессы с имбирём

Помимо обычных рецептов лекарственных средств с использованием корня имбиря для детей от кашля можно делать компрессы. Эффективно воздействуют на дыхательные пути ребёнка ингаляции. Эфирные масла растения помогают успокоить раздражённое горло и устранить кашлевой рефлекс. При простуде и насморке ингаляции также благотворно влияют на дыхательную систему ребёнка.

Для лечения кашля эффективны компрессы с имбирем

Чтобы приготовить раствор, нужно измельчить средний корень имбиря, добавить 1 л воды. Смесь довести до кипения и варить на медленном огне около 20 минут, можно добавить немного лимонного сока. Для ингаляции имбирный отвар необходимо остудить до температуры 45-50°С и давать ребёнку дышать ртом примерно 3 минуты. Такие процедуры можно повторить 2 раза в день.

Для приготовления компресса понадобится 1 небольшой корень имбиря. Его необходимо мелко натереть и подогреть на водяной бане. Затем полученную перетертую смесь выкладывают на марлю. Нельзя накладывать компресс на область сердца. Его можно ставить на грудь, шею и спину. Такие компрессы помогают превратить сухой кашель во влажный, они отлично прогревают лёгкие и бронхи.

Но нужно помнить о том, что дети более чувствительны к некоторым веществам, содержащимся в растении, поэтому существуют и некоторые противопоказания к употреблению. Иногда он способен вызывать различные аллергические реакции, проявляющиеся кожными высыпаниями, расстройствами желудочно-кишечного тракта и даже болями в животе. В некоторых случаях возможны нарушения в работе иммунной системы ребёнка.

Дети более чувствительны к некоторым веществам, содержащимся в растении

Важно! Нельзя принимать имбирь детям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, а также заболеваниями, связанными с желудком и желчным пузырём.

Противопоказано это растение и при тромбоцитопении, заболевании, связанном со снижением количества тромбоцитов в крови. При таком состоянии у человека часто появляются синяки, а также затруднения с остановками кровотечений. Имбирь содержит кемпферол – вещество, которое затрудняет усвоение железа организмом.

Корень имбиря содержит некоторые вещества, влияющие на моторную активность пищевода.

Важные дополнения к рецепту

  • Этот чай можно готовить с сахаром, вместо мёда, но добавлять его в кастрюлю сразу.

Аймкук

u1169_avatar.jpg

Очень люблю готовить,экспериментировать на кухне и снимать результаты своего творчества.

  • 1718

    Рецептов

  • 377

    Подписчиков

  • 612

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Аймкук

Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе

Аймкук

Аймкук

Имбирь детям Комаровский

Известный педиатр Комаровский советует использовать корень имбиря как средство от кашля и гриппа. Он советует использовать перетертый корень этого растения для вдыхания его паров. Имбирь можно и нужно использовать для помощи детскому организма. Главное делать это без фанатизма и следить за реакцией ребенка на этот продукт.

Необходимость похода к врачу

Рецепты на основе лимона в среднем помогают в течение недели или двух. Если облегчение состояния не наступает после названого срока, необходимо пойти к врачу для выяснения причин и глубокой диагностики.

Не занимайтесь самолечением при этих симптомах:

  • Тяжелое дыхание, глотание;
  • Слизь с кровью;
  • Температура выше 38°C, держащаяся больше суток;
  • Одышки;
  • Хрипы;
  • При кашле выделяется слизь зеленовато-желтого цвета;
  • Рвота цвета кофейной гущи.

Противопоказания к употреблению имбиря для детей

ПользаИмбирь безусловно очень полезное растение

  • Но, у всех, даже самых полезных продуктов, есть противопоказания к употреблению. В том числе и у имбиря. Особенно, если это касается его употребления в пищу ребенком
  • Это корень содержит аллергены, который могут нарушить работу иммунной системы организма. Поэтому, очень важно при первом приеме ребенком средств на основе имбиря, следить за его состоянием. Аллергические реакции на этот корень могут вызвать высыпания на коже, расстройство работы ЖКТ и боли в животе
  • Также имбирь противопоказан при некоторых заболеваниях сердечно-сосудистой системы, желчного пузыря, и желудка
  • Нельзя употреблять этот корень в пищу при тромбоцитопении
  • В состав этого продукта входит кемпферол. Этот флавоноид негативно сказывается на усвоении организмом железа. Из-за чего кровь «разжижается», и остановить кровотечение становится очень сложно
  • Капсаицин, алкалоид благодаря которому имбирь и обладает своим жгучим вкусом, сильно раздражает слизистые оболочки верхних дыхательных путей и повышает слюноотделение
  • Также в состав имбиря входят вещества, которые способны понизить моторную активность пищевода. Что особенно опасно для детей дошкольного возраста

Имбирь для детей: советы и отзывы

Кира. Начали ходить в сад, из больничных не вылезаем. Знакомый педиатр посоветовал корень имбиря для профилактики заболевания и помощи иммунитету. Стали добавлять в чай с медом и парой капель лимонного сока. Может помог имбирь, а может иммунитет стал справляться.

Ксения. В чай никогда не добавляла. А вот печенье и пряники с имбирем для ребенка пеку. Ему очень нравится такая выпечка. Надеюсь, что и польза от нее есть.

Советы по выбору

Покупаемый свежий корень имбиря должен быть гладким и плотным, без пятен, видимых волокон и морщин. Если вам попался волокнистый и рыхлый корень с морщинами, а также с пятнами, то этот продукт является несвежим.

Приобретайте длинные корешки имбиря, так как они более богаты полезными элементами и эфирными маслами. У качественного имбирного корня должна быть тонкая кожица и свежий запах – проверить эти характеристики можно, если сковырнуть ногтем маленький кусочек кожуры имбиря.

Имбирь

Узнайте, в норме ли вес вашего ребенка, воспользовавшись следующим калькулятором.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...