Листья вишни, полезные свойства, применение в народной медицине

Чай из листьев вишни : 12 целебных свойств для мужского и женского здоровья. Употребление при похудении и болезнях. Исследования пользы и вреда при различных заболеваниях.

Химический состав

Полезные свойства вишневой листвы обусловлены ее уникальным и богатым полезными веществами составом. В высушенных и сырых листиках есть:

  • много витаминов группы B, а также A, C, P, PP, E, оказывающие иммуностимулирующее действие и участвующие во всех обменных процессах;
  • аминокислоты, необходимые для нормального метаболизма;
  • макро- и микроэлементы, в том числе магний, кальций, йод, фосфор, калий, натрий;
  • эфирные масла, запускающие процессы регенерации тканей;
  • квертицин, снижающий вредное воздействие на организм человека внешних факторов, нормализующий работу сердечно-сосудистой, иммунной и нервной системы;
  • амигдалин, необходимый для хорошей работы сердца и сосудов и служащий профилактикой развития нарушений в их работе;
  • кумарин, служащий профилактикой возникновения тромбов и нормализующий свертываемость крови;
  • дубильные вещества, снимающие и устраняющие болезнетворные микроорганизмы;
  • камедь, помогающая снизить аппетит;
  • фитонциды, дающие антимикробный и антигрибковый эффект.

К сведению. Несмотря на такой богатый полезными веществами состав не стоит заменять вишневыми снадобьями назначенное врачом лечение или применять их для избавления от серьезных болезней. Лучше использовать их как средство для профилактики или же в составе комплексной терапии.

Чем примечательна вишня

Дерево это родом из Причерноморья. Но с древности его почитали и любили во всех странах, где оно росло. Ягоды считались не только вкусными, но и полезными. Их издавна использовали для приготовления варенья, компотов и витаминных отваров. Вишневые сады выглядят очень красиво и во время цветения, и когда усыпаны красными ягодами. Этому дереву в древности приписывали магические свойства. Считалось, что если веточками с листьями украсить постель молодоженов, то их брак будет счастливым.

вишня дерево

Немного из истории вишни

Нет точных данных о том, когда сочный плод вишневого дерева вошел в рацион человека. В любом случае понятно, что это произошло в далекие времена, примерно в 10-11 веке. До этого люди лакомились плодами диких яблок, земляники, в том числе и вишни. Согласно данным археологов, во время исследования места стоянки первобытного поселения в районе современной Германии, Австрии, а также Швейцарии обнаружились емкости с косточками от вишен.

Легендарный историк древности Плиний утверждал, что вишня, так же как и черешня, впервые появились на Черноморском побережье в городе Керасунд. Победитель в войне с понтийским царем полководец Лукулл вывез вишневое дерево в Рим. В честь победы был созван огромный пир и на столе, среди других яств, была и вишня. Гости по достоинству оценили косточковый фрукт и таким образом культура начала популяризироваться в Европе, перешагнула восточные границы, затем попала в Америку с колонистами.

Какая польза вишни

Где применяются полезные свойства вишневой листвы

Полезные свойства вишневых листьев нашли свое применение в различных сферах жизни. Вот лишь несколько вариантов использования высушенной или свежей зелени этого дерева:

  1. Лечебные свойства используются для оздоровления и омоложения организма. Снадобья с вишневой зеленью применяются при кровотечениях, повышенном давлении и отеках, болезнях суставов, гепатите и многих других проблемах. Особенно часто используются вишневые листочки для заживления ран и ссадин, при кровотечениях из носа. Средства на их основе обладают противоотечным действием, препятствуют развитию воспалительного процесса, дают быстрый эффект.
  2. Для омоложения, а также для восстановления здоровья волос и ухода за кожей. Обычно для этих целей используется отвар из листьев вишни. Иногда его добавляют в различные маски, обертывания, применяют совместно с другими компонентами косметических средств собственного приготовления. Например, пользуется популярностью рецепт для возвращения блеска и красоты локонам, приготовленный из взбитого куриного яйца и отвара вишневых листиков. А для кожи лица и избавления от синяков можно использовать лосьон из этого растения или же замороженные кубики льда, сделанные из крепкого вишневого отвара.
  3. Применение в кулинарии. Сушеные листики используются как приправа, например, вместо лаврового листа, добавляются в заготовки на зиму, варенья, компоты. Один из популярных рецептов – компот из ревеня и листьев вишни.

К сведению. Оздоровление с помощью листиков вишни можно проводить и при беременности. Отвар снимает тошноту при токсикозе, а компрессы устраняют отечность на последнем триместре. Но такое применение может принести и вред, поэтому желательно проконсультироваться с врачом.

Беременным, кормящим, детям

О целесообразности употребления чая из вишни во время беременности следует проконсультироваться с врачом. В течение первого триместра лучше отказаться от напитка: он может стать причиной повышенного маточного тонуса и возникновения угрозы выкидыша. Со второго триместра будущие мамы могут пить вишнёвый листовой чай, чтобы повысить иммунитет, справиться с депрессией и предотвратить развитие воспалительных процессов. Употребление напитка в третьем триместре поможет улучшить пищеварение, избавиться от запоров и решить проблемы со сном.

В период лактации от вишнёвого чая следует воздержаться из-за содержания в них солей синильной кислоты. По этой же причине напиток противопоказан детям до 3-х лет. После можно давать разбавленный чай. Педиатры советуют это средство как дополнение к основной терапии при простуде или гриппе.

После 12 лет дети могут употреблять чай наравне со взрослыми, но в рекомендованных дозах и с учётом имеющихся противопоказаний.

Рекомендации диетологов при похудении

Чай рекомендуется при диетах. Он служит хорошей витаминной поддержкой, способствует выведению лишней жидкости из организма, благодаря чему уменьшается целлюлит. Полезные вещества, содержащиеся в молодых побегах и листьях растения, ускоряют обмен веществ, нормализуют работу пищеварительного тракта и не дают образовываться в сосудах холестериновым бляшкам.

Однако достичь желаемого результата можно только при соблюдении строгой диеты. Для улучшения вкусовых качеств диетологи советуют добавлять в напиток мёд.

Кому противопоказаны

Применение листьев вишни имеет и полезные свойства, и противопоказания. Так, не стоит использовать снадобья с ними в составе тем, у кого есть:

  • индивидуальная непереносимость;
  • различные заболевания желудочно-кишечного тракта (особенно в острой стадии);
  • сахарный диабет;
  • повышенная кислотность желудка;
  • хронические заболевания дыхательных путей, легких и бронхов;
  • склонность к диарее и лишнему весу;
  • повышенное артериальное давление;
  • период беременности и грудного вскармливания (можно с осторожностью);
  • заболевания сердца, сосудов, крови (можно с осторожностью после консультации с врачом).

Несмотря на всю полезность листа вишенки для здоровья, снадобья с ним могут принести вред организму человека. При неправильном использовании, слишком частом или длительном употреблении возможно появление симптомов отравления: тошноты, рвоты, диареи или запора.

Также могут развиться нарушения пищеварения и аллергические реакции общего и местного характера.

Чай из листьев вишни и смородины:

Вишневые листья вы можете добавлять для аромата в разные сборы. Например, можно предложить следующий состав:

  • Листья вишни – 1 ч.л.;
  • Листья черной смородины – 1 ч.л.;
  • Вода – 250 – 300 мл.

Заливаете сбор горячей водой и оставляете минут на 10 настояться. По истечении этого времени вы получите ароматный и полезный напиток.

Листья смородины — это просто кладезь витаминов, макро- и микроэлементов. Напиток, в состав которого входит это растение, тонизирует, освежает, придает силы. А так же, имеет вполне конкретное медицинское действие в виде стабилизации кровяного давления, снятия синдрома хронической усталости, стабилизации эмоционального состояния.

Какую пользу несет вишня мужчинам

Сильной половине человечества рекомендуется в день употреблять стакан вишни, ведь она восстанавливает и поддерживает мужскую силу, благодаря содержанию цинка. Цинк участвует в регенерации гормонов мужского типа, в итоге:

  • усиливается потенция;
  • сперма начинает активнее вырабатываться, а также улучшается её качество.

Кроме того, свежевыжатый сок из вишни поможет расслабиться мышцам после нагрузок в спортзале.

Чтобы сон был крепким и здоровым, рекомендуется выпить 50-100 грамм чистого свежевыжатого вишневого сока.

Целебные рецепты

Полезные свойства вишни особенно раскрываются в чаях, отварах и настоях. Применяют такие средства при таких проблемах со здоровьем:

  • при нарушениях работы сердечно-сосудистой и нервной системы;
  • при моче- и желчекаменной болезни;
  • при гепатите и поражениях печени;
  • при появлении отеков;
  • для заживления ран и остановки носовых кровотечений;
  • при заболеваниях сосудов, например, атеросклерозе;
  • при анемии и нарушениях свертываемости крови;
  • при простудных и вирусных заболеваниях;
  • для повышения иммунитета.

Для приготовления снадобий подойдут и свежие, и сушеные листочки. Но если вы используете уже сухое сырье, то необходимо его в 2 раза меньше, чем сырого.

Но получить пользу от вишневых листьев можно только при правильном их приготовлении:

  1. Отвар из листьев для наружного применения. 4 ложки измельченных свежих или высушенных листочков залейте стаканом кипятка и дайте покипеть еще 5-7 минут. Остудите средство под крышкой, отфильтруйте остатки сырья. Готовят отвар листьев вишни и применяют по мере необходимости для лечения ран, ссадин, ожогов, носовых кровотечений. Некоторые даже прикладывают свежие листочки к ране вместо подорожника для скорейшего ее заживления. Но не забывайте предварительно вымыть листик, чтобы в организм не попала инфекция.
  2. Настойка на спирту или водке. Польза вишневых листьев, настоянных на водке, очень большая благодаря тому, что сырье отдает напитку все содержащиеся в нем полезные вещества при отсутствии термической обработки. Половину стакана измельченных листиков залейте 0,5 л водки и дайте средству настояться в течение 10-14 дней в темном прохладном месте. Затем отфильтруйте твердую часть и принимайте по 30-40 мл в сутки. Для большей пользы и лучшего вкуса можно добавить в напиток корень имбиря или палочку корицы.
  3. Чай из листьев вишни. Можно заваривать напиток с одними листочками или добавлять в него черный чай, лекарственные травы, мед или сахар, молоко по вкусу. Все, чем полезен чай из листьев вишни, сложно перечислить. Но чаще всего его применяют при дефиците витаминов и минералов, в сезон простуд и гриппа, при сердечно-сосудистых и нервных болезнях, гепатите. Для приготовления напитка немного измельченных сухих листиков залейте кипятком и дайте настояться в течение 40-60 минут. Напиток можно готовить в термосе. Так он не успеет остыть и будет всегда горячим.

К сведению. Вишневые листья используются и в консервации огурцов, помидоров, салатов на зиму. Так закрутки сохраняют больше полезных свойств, приобретают уникальный аромат вишневого листочка и дольше остаются пригодными в пищу.

В каком виде продаётся

Готовый целебный чай из листьев вишни можно приобрести в магазинах и аптеках. Форма выпуска продукта разная, строгого ГОСТа не существует.

Популярные бренды:

  • «Старославъ» — сухой лист, весовой или фасованный;
  • «Алтайские традиции» — ферментированные листья вишни в сочетании с другими растительными компонентами (чабрец, иван-чай, чёрная смородина и др.);
  • «Эвалар» — вишнёвые листья входят в состав травяных сборов, чаще всего его сочетают с листьями толокнянки и травой птичьего горца;
  • «Dolche Vita» — в составе чёрного чая «Дикая вишня» в пакетированном, фасованном или развесном виде, где помимо листьев присутствуют кусочки ягод и корица;
  • «Шу Пуэр» — рассыпной чёрный чай с листьями и ягодами вишни;
  • «Травки-муравки» — натуральный травяной чай из листьев вишни;
  • «Ahmad Tea» — чай «Cherry Dessert» из листьев японской вишни в фольгированных пакетиках.

Некоторые производители добавляют в чай кусочки ягод. Так, в пакетиках чёрного чая «Teajoy’s» присутствуют ферментированные вишнёвые листья, а в пирамидках Lipton «Cherry Morello» — сушёные плоды. В рассыпной ханибуш производитель «Gutenberg» добавляет ягоды вишни и ароматизатор «Шоколад».

Ассортимент чая, представленного в продаже, достаточно широк, однако выраженные лечебные свойства оказывают далеко не все напитки. При выборе следует обратить внимание на состав продукта, указанный на упаковке. Если в компонентах присутствует много ароматизаторов и химических элементов, то лучше отказаться от покупки.

Как заваривать чай из листьев вишни

Чтобы напиток, приготовленный из листьев вишневого дерева,приносил пользу, научитесь его правильно готовить. В некоторых странах процессзаваривания чая является настоящей церемонией, предусматривающей выполнениеопределенных правил, обязательных для соблюдения.

Предлагаем несколько основных шагов для заваривания чая извишневых листьев:

  • В заварник, где будет готовиться напиток,наливаем кипяток, после выливаем. А затем укутываем полотенцем или кухоннойперчаткой, чтобы сохранить тепло;
  • Спустя 5 минут накладываем заварку и добавляемнемного воды, температурой не более 90 градусов;
  • Настаиваем заварку минуту, доливаем в заварникводу, настаиваем еще 30 секунд и разливаем по кружечкам.

Интересно!

В Америке местным жителям нравится вишневый пирог. Его принято готовить каждый год 20 февраля. Это национальный день вишневого пирога. Прекрасно, если испечь лакомство и подать к нему чай из вишневых листьев. Это восхитительно.

Как заготовить

Для того, чтобы получить максимальный положительный эффект, нужно знать, когда собирать и как сушить листья вишни. Народные целители рекомендуют придерживаться следующих правил:

  1. К заготовке подходят только самые молодые и еще клейкие листочки. Лишь они содержат в себе много полезных веществ, имеют сильный аромат и обладают целебными свойствами. В основном собирать сырье рекомендуется в середине апреля или начале мая.
  2. Срывать листочки нужно в ясную солнечную погоду после того, как уже сошла роса. В противном случае заготовленное сырье может быстро испортиться.
  3. Во время сбора не мните сорванные листочки, не трамбуйте их и старайтесь как можно меньше повреждать.
  4. Нельзя осуществлять сбор зелени на деревьях, растущих вдоль дороги или же рядом с промышленными предприятиями. В таких листиках накапливается много вредных веществ, которые опасны для здоровья человека.
  5. Сушить листья нужно сразу после их сбора с дерева. Для получения хорошего сырья его раскладывают тонким слоем в хорошо проветриваемом и теплом помещении, но без попадания солнечного света.
  6. Сухие листики не должны иметь темных пятен, а также признаков плесени и гниения. А при сгибании хорошее сырье легко ломается.
  7. Готовые к применению высушенные листики можно хранить в бумажных или тканевых мешочках не более 2 лет.

К сведению. Не срывайте много листьев у одной вишенки. Дерево из-за этого может заболеть и погибнуть, значительно снизить свою урожайность.

Вишневые листочки легко достать, так как дерево растет практически везде в средних широтах. Его часто можно встретить в лесах, во дворах многоэтажек и в частном секторе городов. Но наибольшую пользу для здоровья несет зелень диких, а не сортовых растений. Поэтому старайтесь собирать листики для приготовления отваров, чаев, настоек и других средств именно с таких деревьев.

ЗожМания

Польза и вред при заболеваниях

Напиток часто рекомендуют в качестве дополнения к лечебной терапии при многих заболеваниях:

  • анемия и атеросклероз. Его советуют пить для улучшения состава крови;
  • варикоз и тромбофлебит. Чай пьют для укрепления сосудов и уменьшения риска образования тромбов;
  • гипертония и сердечно-сосудистые заболевания. Напиток полезен для снижения артериального давления;
  • диарея. В чае содержатся дубильные вещества;
  • миома и эндометриоз. Вишнёвые листья способствуют снижению воспаления;
  • мочекаменная болезнь. Чай помогает улучшить водно-солевой баланс в организме;
  • гепатит. Отвар из свежего и подсушенного сырья восстанавливает работу печени;
  • ангина. Напиток из вишнёвой листвы укрепляет иммунные силы организма, улучшает отхаркивание и выведение мокроты. Используется также для ингаляций и полоскания горла.

Однако вишнёвый чай может принести не только пользу, но и вред, поскольку способен вызывать аллергические реакции и понижать артериальное давление.

Напитки из вишневых листьев

Из них можно приготовить вкусные и полезные чаи и компоты, которые прекрасно утоляют жажду и повышают иммунитет. Причем употреблять их можно без ограничений, так как они не имеют противопоказаний.

Чаще всего применяется чай из листьев вишни. Каждая хозяйка заваривает его по своему рецепту: с добавлением заварки или других трав. Пить такой чай можно с медом, сиропом или лимоном. Вкусен он и без всего, так как листья придают напитку нежный аромат вишни и мягкую кислинку.

В начале лета можно приготовить полезный витаминный компот. Для этого нужно мелко порезать побеги ревеня и вместе со свежими листьями вишни проварить минут 15-20. В конце варки добавить сахар по вкусу.

чай из листьев вишни

Как выращивать вишню

Если вы хотите чтобы вишня у вас всегда была «под рукой», то стоит попробовать самому начать ее выращивать. Однако помните, что это дело не простое, для хорошего урожая следует потрудиться.

Следует сразу же разобрать распространенные ошибки, чтобы не повторять их:

  • Не каждый сорт может подойти к местным климатическим условиям.
  • Не используйте для посадки поросль вишни.
  • Засушливое лето приводит к вымерзанию в зимние и весенние периоды, поэтому поливайте почву достаточным количеством воды.
  • Кислая почва без известкования приведет к минеральному голоданию.

Наилучшим временем для высаживания вишни считается весна, чтобы у саженца было достаточно времени прижиться. Идеальное время для этого – апрель. Один саженец «требует» для себя ямку для посадки диаметром не менее 50 см и глубиной 50-60 см. Если вы решили посадить несколько рядов, то делайте междурядья 4-5 метра шириной. Для заполнения ямы приготовьте смесь из земли, навоза, торфа, песка немного древесной золы.

Далее следует насыпать холмик на дно посадочной ямы, чтобы он высотой с половину ямы. В центр холмика воткните прочный колышек. Аккуратно поставьте к нему саженец, как можно ближе и расправьте корневую систему по холмику. Присыпьте корешки землей и полейте водой приствольный круг. На первое время лучше привязать саженец к колышку.

Если в течение 3 лет решите пересадить деревце, то не бойтесь и смело приступайте к пересадке. А вот старше 3 лет следует пересаживать аккуратно, стараясь не повредить корневую систему.

В первые 2-3 года после посадки, уход за вишней заключается в поливе, удалении сорняков, обрезке и рыхлении почвы. Чтобы в весенние дни привлечь к дереву естественных опылителей, нужно опрыскать вишню раствором: в литре воды растворить одну столовую ложку меда.

Кроме этого не забывайте проводить профилактическую обработку каждую весну, если не хотите, чтобы ваше дерево заболело или обзавелось вредителями.

Летом главный враг — это жара и засуха, поэтому обеспечивайте её достаточным количеством влаги. Как только листья с наступление осенних дней начинают желтеть, следует позаботиться о том, чтобы вишня получила минеральные удобрения. Уложите их в приствольные круги под перекопку.

В зимнее время позаботьтесь о том, чтобы корни не замерзли. Приствольный участок укройте снегом, а сверху посыпьте опилки. Ухаживайте за вишней, и она отплатит вам хорошим урожаем.

Советую к прочтению: Картофель: польза и вред.

Всем пока.
С уважением, Вячеслав.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...