Листья шелковицы: полезные свойства и противопоказания

Шелковица представляет собой растение, а точнее дерево, плоды которого вполне можно применять при сахарном диабете. Оно является полезным и способствует укреплению организма и улучшению основных физиологических функций.

Польза растения

В уже созревших плодах и листьях шелковицы сосредоточен антиоксидант природного происхождения, который называется ресвератрол. Этот компонент создает естественную защиту от всевозможных паразитов, бактериальных агентов грибков. Плоды включают в себя 85 мл воды, а кроме этого в них присутствует зола, жиры, углеводы и пищевые волокна. Хотелось бы обратить внимание на то, что насыщены ягоды и витаминными элементами, а именно А, В1, К, РР и В3.

Специалисты обращают особенное внимание на то, что в самой шелковице и в ее лиственной части сосредоточен рибофлавин, пантотеновая кислота, а также пиридоксин. Не следует забывать о наличии фолиевой кислоты, токоферола, аскорбиновой кислоты и холина. Отличные лечебные характеристики листьев шелковицы от сахарного диабета определяются присутствием макроэлементов, к которым относится калий, кальций, магний, натрий и фосфор.

Биохимические алгоритмы получают возможность нормализоваться с помощью усваиваемых в процессе употребления растения микроэлементов. Речь идет о железе, марганце, меди, цинке и таком компоненте, как селен. В семенах представленного тутового растения специалистами было обнаружено жирное масло.

«12817»]Также хотелось бы обратить внимание на то, что вопреки тому, что плоды шелковицы являются сладкими на вкус, по калорийности именно они могут оказаться идеальным компонентом в меню всех тех, кто хочет оказаться стройными.

Именно поэтому они могут и должны использоваться диабетиками, которым настоятельно рекомендуется похудеть. Далее хотелось бы обратить внимание на некоторые общие сведения, которые необходимо учитывать при сахарном диабете:

  • показатели калорийности шелковицы составляют не больше 49 ккал на 100 г;
  • для осуществления восстановительного курса применяют все части представленного дерева, а именно корни, кору, листья и, конечно же, плоды;
  • сырье шелковицы является уникальным растительным антисептиком, который вполне может использоваться не только как противовоспалительное или отхаркивающее средство, но и как мочегонный, потогонный, а также вяжущий компонент.

Учитывая все это, хотелось бы обратить внимание на то, что листья шелковицы можно и нужно применять в лечении сахарного диабета. Однако при этом настоятельно рекомендуется учитывать все особенности ее использования, что позволит достичь максимальной пользы.

Как выглядят листья шелковицы, что содержат

Средняя длина листьев 12 см, форма яйцевидная, в виде лопасти. Расположение на ветке очередное. Цвет – темно-зеленый с блестящей поверхностью. Нижняя часть листа более матовая, и светлая. Польза листьев шелковицы связана с веществами, входящими в состав:

  • сахар;
  • каротин;
  • смолы;
  • рутин;
  • кумарин;
  • гиперозид;
  • кверцетин;
  • дубильные вещества;
  • азот;
  • стерины;
  • различные витамины;
  • эфирные масла, которые схожи с маслом чайного дерева;
  • жиры;
  • протеины.

В листьях шелковицы содержится кальций в активной форме, его количество в листьях в 2 раза больше, чем в коровьем молоке.

Важно!

Наиболее ценными свойствами обладают листья со среднего яруса кроны. В их составе больше жира, воды, фосфора, протеина, азота.

Антидиабетические эффекты

В ягодах туты обнаружены вещества, благодаря которым их применение показано при СД2:

  • уникальная полифенольная комбинация общих антоцианов, полиенолов, флавонолов и флавоноидов;
  • 6 типов цианидина;
  • незаменимые аминокислоты – глицин, изолейцин, лейцин, треонин, лизин, валин, фенилаланин, тирозин, триптофан, серин, гистидин, метионин, цистеин, аргинин, аланин, пролин, а также глутаминовая и аспарагиновая кислоты;
  • рутин, морин, 3 вида кверцетина, мирицетин;
  • 16 пиррольных и 5 нортропановых алкалоидов;
  • калий, кальций, магний, железо, натрий, цинк, медь, селен, марганец;
  • витамины А, С, Е, К и группы В (1, 2, 4, 5, 6) пищевые волокна (клетчатка).

К сведению. Доказано, что содержание фенольных соединений в плодах шелковицы выше, чем в чернике, малине, клубнике и ежевике.

Первые положительные сдвиги в уровне гликемии натощак можно ожидать через 2 неделиПервые положительные сдвиги в уровне гликемии натощак можно ожидать через 2 недели

Какой-то конкретной инструкции, как принимать ягоды черники при СД2 не существует. Более того, авторы статьи указывают, что все выводы сделаны ими на основе анализа данных большого количества исследований на лабораторных крысах, мышах, хомяках, кроликах и немногочисленных добровольцах-диабетиках с патологией 2 типа. При этом данные более чем обнадеживающие.

Ежедневное потребление тутовых плодов позволяет достичь:

  • снижения концентрации сывороточного глюкозы и инсулина натощак;
  • понижения значений гликированного гемоглобина, плохого холестерина LDL и триглицеридов;
  • уменьшения количества клеток поджелудочной железы со стрептозотоцином;
  • повышения адипонектина и уровня хорошего холестерина (ЛПВП);
  • увеличения антиоксидантной активности печени;
  • усиления резистентности к инсулину и лептину.

Как видно из перечня, прием шелковицы вызвал не только антигипергликемические, но и антигиперлипидемические эффекты. Это позволяет надеяться, что дальнейшие исследования помогут создать на основе экстракта из плодов туты гиполипидемические лекарства, предупреждающие развитие сердечно-сосудистых осложнений СД2, цена которых будет доступна широким слоям населения.

Лечебные свойства листьев

Из листьев тутовника готовят отвары, чаи, настойки, мази. Отвары, чаи нормализуют углеводный, жировой обмен, понижают количество «вредного» холестерина, что снижает вероятность развития атеросклеротических бляшек. Чай из листьев тутовника полезен при сахарном диабете, так как он нормализует уровень сахара в крови.  Отвары имеют антисептическое, отхаркивающее действие.

Отвар можно применять для полоскания горла, обработки ран с целью уничтожения болезнетворных микроорганизмов, снятия отечности с тканей, угнетения воспалительного процесса. При сухом, мучительном кашле с трудноотделяемой мокротой прием отвара помогает улучшить ее отхождение и избавиться от кашля. При простуде облегчает общее состояние, снижает температуру.

Настойка из листьев шелковицы также эффективна при сахарном диабете. Она снижает уровень глюкозы в крови, стабилизирует артериальное давление, снижает температуру при простудах, облегчает кашель. Мази применяют наружно при воспалительных процессах на коже, экземе, кожном туберкулезе, фурункулах, акне. Сухие листья можно добавлять в пищу, для обогащения ее полезными веществами.

Описание продукта

Какие ягоды можно есть при сахарном диабете 2 типа и какие нельзя

Шелковицу, которую с ботанической точки зрения относят к семейству тутовых деревьев, можно встретить в субтропическом климате: более 200 ее разновидностей произрастает почти на всех континентах планеты — в Азии, Африке, Америке и Европе. Это дерево, опыляемое ветром, активно растет в первые годы своей жизни, достигая в итоге высоты в 10–15 метров. Листья шелковицы являются простыми, лопастными, имеющими на краях маленькие зубчики. Но особую ценность, помимо древесины, представляют плоды шелковицы при диабете, так как они обладают низким гликемическим индексом и приятным сладковатым вкусом.

Технически шелковицей называют плод, представляющий собой мясистое соплодие из орехов, проросшее из околоцветника. Его длина составляет всего два-три сантиметра, а цвет может варьироваться от темно-красного до фиолетового, в некоторых случаях — белого. Независимо от плодового сорта, в мире едят любые спелые плоды тутовника, хотя далеко не все из них имеют характерный сахарный вкус и душистый аромат.

Остается добавить, что ягоды шелковицы, часто скрытые от взгляда под широкими листьями, являются очень сочными, а их сок обладает выраженным красящим действием (относится к темным сортам плодов). Что касается самого дерева, то плодоносит оно раз в год, а активный период его существования может длиться до 250 лет.

Противопоказания

Эта ягода не относится к числу кислых, поэтому не оказывает раздражающего воздействия на слизистую желудка. Но ее косточки могут  все же травмировать воспаленные участки, поэтому при обострении желудочно-кишечных патологий ягоду употреблять нежелательно, разве что в протертом виде.

Шелковица в отличие от других ягод, которые в основном снижают артериальное давление, может, наоборот повышать его, особенно в жаркую погоду. Поэтому гипертоники должны есть плоды в минимальных количествах, контролируя показатели АД.

Слишком сладкие спелые ягоды могут оказаться опасными при диабете, поэтому стоит обращать внимание на сорта со сниженным содержанием сахара или недозрелые плоды. Но при этом важно учитывать, что несозревшие ягоды в больших количествах могут стать причиной запора, в то время как спелые плоды будут действовать как слабительное средство.

Шелковица считается и довольно сильным аллергеном, что может оказаться опасным для людей, предрасположенных к аллергическим реакциям.

Плоды шелковицы можно назвать единоличниками, поскольку они не любят, когда их сочетают с другими продуктами. Не стоит их также употреблять на пустой желудок или запивать холодной водой, ведь такая беспечность чревата расстройством желудка и кишечника, проявляющихся метеоризмом, болями в животе, диареей.

trusted-source[13], [14], [15], [16], [17], [18]

Рецепты из листьев шелковицы

Полезные свойства тутовника применяют для лечения различных заболеваний. Приготовленные отвары, настои не являются альтернативой медикаментозному лечению, но могут являться его дополнением.  Высушенные листья можно добавлять в каши и другие блюда 2 раза в день в количестве ½ чайной ложки для обогащения организма витаминами группы А, В, С, органическими кислотами.

Рецепты из листьев тутовника при сахарном диабете

Листья шелковицы помогают от сахарного диабета, снижая уровень глюкозы в крови. Вариантов их приготовления несколько. При сахарном диабете 1 типа:  1 ст. л. сухих листьев заливают 200 мл кипятка, настаивают 1 час, процеживают. Принимают 4 раза в сутки по 100 мл. При сахарном диабете 2 типа наиболее популярны 3 рецепта:

  1. Две столовые ложки измельченных сухих листьев вместе с ветками заливают 200 мл кипятка. Ставят на огонь, доводят до кипения, снимают с плиты, настаивают, пока отвар не остынет. Полученную жидкость процеживают, отвар из шелковицы принимают по 100 мл 3 раза в сутки до приема пищи.
  2. Две столовые ложки сухих листьев белой шелковицы засыпают в термос, заливают 500 мл кипятка. Настаивают 2 часа, за это время все полезные свойства из листьев перейдут в воду. Принимают по 100 мл до 3 раз в сутки до приема пищи при повышении сахара крови.
  3. Один сухой корень шелковицы заливают 1 литром воды, кипятят в течение 20 минут. Перед употреблением процеживают. За сутки принимают не больше 500 мл отвара, который разделяют на 3 приема.

Отвары из листьев, корня хранят в холодильнике не более 3 суток.

Чай из листьев тутового дерева при заболеваниях поджелудочной железы

Для снижения выраженности воспалительных процессов в поджелудочной железе можно готовить полезный чай из шелковицы. Одну столовую ложку свежих листьев заливают 1 стаканом горячей воды. Пьют как обычный чай, можно добавлять сахар, мед по вкусу. В сутки пьют не более 3-х стаканов. Принимать можно в течение месяца, после перерыва в 7-10 дней, можно повторить прием.

Читайте также!

petrushka.jpg

Рецепты при заболеваниях глаз

При повышенной слезоточивости, первичной глаукоме горсть сухих листьев заливают 1 литром воды, нагревают на паровой бане в течение 10 минут. Полученную жидкость процеживают через мелкое сито или марлю, сложенную в несколько раз. Закапывают в глаза 2 раза в сутки по 3-4 капли. При катаракте 1 ст. ложку высушенного сырья заливают 250 мл кипятка, варят 20 минут, остужают, процеживают. Принимают внутрь 3 раза в сутки по 80-100 мл после еды в течение 3 месяцев.

Настойка при простуде, кашле

При гриппе, ОРВИ эффективна настойка из свежих ягод любого вида шелковицы. Состав:

  • водка – 250 мл;
  • ягоды тутовника – 1 граненый стакан;
  • сахар – 100 г.

Свежие плоды тутовника высыпают в стеклянную банку, заливают водкой, добавляют сахар, закрывают крышкой. Взбалтывают до растворения сахара. Настаивают 20 суток в темном прохладном месте, встряхивая каждые 5 дней. Принимать по 1 чайной ложке 2-3 раза в день. Настой помогает снизить температуру при простуде, вывести мокроту при сухом кашле. При заложенности носа можно капать по 2-3 капли свежего сока из ягод шелковицы до 5 раз в сутки.

Отвар, масло для обработки ран

Листовые пластинки имеют ранозаживляющее, антисептическое, противовоспалительное действие, поэтому отвар из тутовника можно применять для лечения, обработки кожных ссадин, порезов. Для приготовления антисептического  отвара 1 ст. ложку сырья заливают 500 мл воды, ставят на огонь, доводят до кипения. После закипания лечебный отвар настаивают 25 минут, процеживают, обрабатывают поверхностные раны. Отваром можно обрабатывать участки кожи, пораженные фурункулами, карбункулами, акне, экземой.

Для приготовления лечебного масла 1 ст. ложку сухой коры тутовника заливают 50 мл подсолнечного масла. Смесь настаивают в течение 3 дней в холодном месте, можно ставить в холодильник. За 3 суток масло насыщается полезными веществами коры. Масляным раствором обрабатывают участки кожи с ранами, ожогами, язвами, дерматитами, псориазом, экземой 2 -3 раза в день.

Рецепты для повышения уровня гемоглобина, снятия отеков

При склонности к анемическим состояниям, незначительном снижении гемоглобина можно готовить чай из свежих плодов, коры, листьев шелковицы. Для приготовления лечебного чая 1 ст. ложку сырья заливают 200 мл кипятка, настаивают 60 минут, накрыв стакан крышкой. Принимать трижды в день по 1 ст. ложке.

Для улучшения функционирования почек, ускорения работы почечных канальцев, выведения избытка жидкости из организма принимают отвары на основе свежих ягод тутовника. Две столовые ложки ягод разминают, заливают 200 мл кипятка, настаивают 3 часа, процеживают. Принимают в день не более 4 раз по 100 мл.

Важно!

Теплые, свежие листья шелковицы можно прикладывать на веки для снятия усталости с глаз на 15 минут 2 раза в день.

Меры предосторожности

Шелковица – полезный продукт, который можно кушать диабетикам. Главное – не злоупотреблять им. Гликемический индекс тутовника равняется 51. В день нужно использовать не больше 200 г природного лакомства.

Противопоказанным остается шелковица пациентам со следующими проблемами:

  • Декомпенсированная форма диабета;
  • Острый панкреатит;
  • Индивидуальная непереносимость.

Перед использованием народных средств с целью лечения сахарного диабета обязательно нужно предварительно проконсультироваться с врачом для предотвращения развития негативных последствий.

Противопоказания

Ягоды следует осторожно применять в сочетании с медикаментами (например, инсулином), которые снижают уровень сахара в крови при эндокринном заболевании. Белые сорта шелковичной культуры могут усиливать побочные эффекты препаратов, снижающих уровень холестерина, и их следует также применять с осторожностью пациентам, которые используют бензодиазепины, барбитураты или антидепрессанты. Белая шелковица также может взаимодействовать с лекарствами, применяемыми при подагре.

АллергияС осторожностью принимают при аллергии на компоненты, частом вздутии живота, диарее и личной непереносимости.

Лечебные свойства шелковицы действительно могут оказать значительное воздействие на организм людей, страдающий диабетом 2-го типа. Главное, вовремя запастись полезными ягодами и листьями дерева и ежегодно добавлять их в рацион питания для предупреждения и лечения недуга.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

122 раза уже помогла

Ценные свойства продукта

Плоды шелковицы (тутовника) обладают моче- , желчегонным, а также противовоспалительным эффектом.

Специалисты рекомендуют употреблять эти ценные ягоды людям, страдающим от отеков почечного и сердечного происхождения, пациентам с дискинезией (нарушением проходимости) желчевыводящих путей.

В умеренных количествах ягоды полезны для сердца, они помогают справиться с одышкой, болями в груди и другими кардиологическими симптомами.

Шелковицу употребляют для борьбы с кишечными расстройствами, водный настой или свежий сок из незрелых ягод – отличные средства при поносе. А вот спелые плоды тутовника, наоборот, демонстрируют слабительный эффект и «придут на помощь» людям, страдающим от регулярных запоров.

Шелковичный сок применяется для полоскания ротовой полости при стоматите (обладает бактерицидным действием).

Полезные свойства шелковицы при диабете

Важно: плоды шелковицы содержат незначительное количество калорий (43 Ккал в 100 г продукта), поэтому в умеренных «дозах» могут присутствовать в рационе пациентов с сахарным диабетом (150 г/сутки).

В чем польза шелковицы для диабетиков

  1. Это активный помощник для расщепления глюкозы. То же касается выработки гормонов.
  2. Чересчур спелые плоды ускоряют метаболизм.
  3. Это отличный десерт в разумных количествах.
  4. Улучшается кровообращение, в результате удается избежать многих осложнений при СД.
  5. Основным веществом тутовника является рибофлавин, который оказывает антидиабетическое воздействие.
  6. Это прекрасный антисептик.
  7. Противовоспалительное и антиоксидантное действие.
  8. Отхаркивающее и седативное воздействие.
  9. Потогонный эффект.
  10. Анальгетическое действие и мочегонное, вяжущее.

Так как шелковица не слишком хорошо сочетается с другими ягодами и продуктами, уместно есть ее, когда желудок еще пуст – за полчаса до еды.

Уровень сахара

Мужчина

Женщина

Укажите Ваш сахар или выберите пол для получения рекомендаций

Последние обсуждения:

Шелковица в борьбе с сахарным диабетом

Родиной шелковицы принято считать Китай. Данному дереву свойственно достигать в высоту до двадцати метров. Его листья могут быть как лопастными, так и цельными, а также выемчатыми. Соплодия данного дерева достигают в длину от одного до четырех сантиметров и обладают желтым либо желтовато-белым окрасом.

Вкус у них сладкий, но при этом приторный. Созревание соплодий происходит в начале лета. Семена данного растения являются очень мелкими. Если говорить непосредственно о его плодах, то в них отмечается скопление многочисленных полезных веществ, среди которых особое внимание уделяется холину, каротину, различным витаминам, рутину и так далее.

На самом деле шелковицу можно использовать в борьбе с многочисленными недугами и состояниями. При помощи ее листьев можно вести борьбу и с таким весьма распространенным недугом как сахарный диабет. Для осуществления терапии данной патологии необходимо приготовить специальный отвар.

Рецепт его изготовления следующий: следует взять равное количество листьев шелковицы и черники, рыльцев кукурузы, а также стручков фасоли. Все ингредиенты тщательно перемешиваем, после чего одну столовую ложку полученной смеси заливаем одним стаканом кипяченой воды и ставим кипеть ровно на шестьдесят секунд. Затем полученный отвар оставляем еще на сто двадцать минут, после чего выпиваем его за два – три приема. И так до тех пор, пока не будет отмечена нормализация сахара.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...