Лаванда (90 фото): виды, уход, пересадка и размножение

Лаванда, садовые сорта. Особенности выращивания растения. Разновидности лаванды и их подробные описания. Использование лаванды в ландшафтном дизайне.

Особенности растения

Среди многолетних цветов садоводы, ландшафтные дизайнеры отдают предпочтение лаванде. Высота, в зависимости от сорта, колеблется от 10 до 100 сантиметров. Побеги ветвящиеся, прямостоячие. У некоторых экземпляров ствол одревесневший снизу. Стебель заканчивается колосовидными соцветиями различных тонов: от голубого до темно-фиолетового цвета. Встречается лаванда с белым, желтым окрасом. Цветки двугубые, издают яркий аромат.



Цветение длится 30-40 дней. Плоды осыпаются после созревания. Используют цветки в народной, традиционной медицине, благодаря наличию в составе эфирного масла.

В северных районах многие сорта не выдерживают суровых зим, поэтому выращивают их, как однолетние. Размножают растения семенами, черенкованием. Некоторые сорта зацветают в первый год после посева. Лаванда любит солнечные места, землю с нейтральной реакцией.

Общая информация

В своей естественной среде обитания лаванда – вечнозеленый многолетник. Во многих странах ее даже выращивают в промышленных масштабах, потому что потом используют на фармацевтических и косметических производствах. Около 80% всей лаванды в мире выращивают во Франции, и там она давно уже стала настоящим символом провинции Прованс.

Лаванда относится к тому же семейству яснотковых, что и базилик, шалфей, розмарин или мелисса. Кроме Франции она произрастает во всей Южной Европе, Австралии, Индии и Африке. Когда-то ею стирали и с ней принимали душ вместо мыла, так что латинское «lava» из названия лаванды буквально означает «мыть».

Общая информация - Лаванда

У лаванды мочковатое деревянистое корневище, уходящее вглубь иногда вплоть до 2 м. Высота стеблей доходит до 60 см, и самые высокие немного одревесневают снизу. Вытянутые ярко-зеленые листья с серебристыми отблесками растут друг напротив друга. Мелкие ароматные цветы собраны в соцвтия-колосы.

Букет из сухой лаванды наполнит комнату приятным ароматом и обеспечит спокойный здоровый сон. Мешочки и подушки с измельченной душистой травой снимают стресс и помогают расслабиться. Лавандовое эфирное масло славится своим антисептическим и седативным действием.

Общая информация - Лаванда

Lavandula (Lamiaceae)

Этот ду­шис­тый, по­пуляр­ный во всем ми­ре цве­ток по пра­ву счи­та­ет­ся од­ним из са­мых по­лез­ных рас­те­ний. Он об­ла­да­ет ши­рочай­шим спек­тром це­леб­ных свой­ств, его эфир­ное мас­ло ис­по­кон ве­ков ис­поль­зу­ет­ся в пар­фю­мерии и кос­ме­тике, а све­жие и су­хие соц­ве­тия на­ходят раз­но­об­разное при­мене­ние в бы­ту.

Лаванда: виды, кулинария, полезные свойстваДу­шис­тый, по­пуляр­ный во всем ми­ре цве­ток

Ис­поль­зу­емые час­ти:

  • цвет­ки (соц­ве­тия)

Выращивание лаванды

Выращивание лаванды не отличается особой сложностью, но стоит внимательно подойти к выбору сорта, посадочного материала, грамотно произвести посев из семян или посадку саженцев, осуществлять должный уход.

Ла­ван­да уз­ко­лис­тная

Ро­дина ла­ван­ды уз­ко­лис­тной — За­пад­ное Сре­дизем­но­морье, где она встре­ча­ет­ся на вы­соте 500-1500 м над уров­нем мо­ря. Как и все про­чие ви­ды ла­ван­ды, это рас­те­ние пред­став­ля­ет со­бой вет­вистый по­лукус­тарник вы­сотой до 1 м. Его уз­кие листья пок­ры­ты гус­ты­ми во­лос­ка­ми, а цвет­ки соб­ра­ны в вы­сокие ко­лосо­вид­ные соц­ве­тия.

Лаванда: виды, кулинария, полезные свойстваЛа­ван­да уз­ко­лис­тная

Сре­ди кар­ли­ковых сор­тов мож­но вы­делить: «Rosea», «Compacta», «Folgate» и «Munstead». Груп­па сор­тов сред­ней вы­соты вклю­ча­ет: «Hidcote», «Miss Catherine», «Pacific Blue» и мно­жес­тво дру­гих раз­но­вид­ностей. К чис­лу вы­соко­рос­лых сор­тов от­но­сят­ся: «Alba» и «Irene Doyle», цве­тущий ле­том два ра­за.

Эфир­ное мас­ло, по­лучен­ное из ди­кой ла­ван­ды, вы­соко це­нит­ся во Фран­ции глав­ным об­ра­зом за свои це­леб­ные свой­ства. Не­обы­чай­но ду­шис­тое мас­ло, по­лучен­ное из рас­те­ний, вы­ращен­ных в ус­ло­ви­ях вы­соко­горья, осо­бен­но ши­роко ис­поль­зу­ет­ся в пар­фю­мерии и аро­мате­рапии. Для нужд пар­фю­мерии ла­ван­да куль­ти­виру­ет­ся во Фран­ции с XVII в.

К чис­лу сор­тов, вы­ращи­ва­емых ра­ди по­луче­ния эфир­но­го мас­ла, от­но­сят­ся: «Maillette», «Matheronne», «Heacham Blue» и дру­гие.

Све­жие и вы­сушен­ные цвет­ки ла­ван­ды ши­роко при­меня­ют­ся в ку­лина­рии (нап­ри­мер, они вхо­дят в сос­тав не­кото­рых пря­ных тра­вяных сме­сей) и для из­го­тов­ле­ния раз­личных по­делок. Преж­де чем ис­поль­зо­вать цвет­ки ла­ван­ды в ку­линар­ных це­лях, удос­то­верь­тесь, что рас­те­ния не об­ра­баты­вались са­довы­ми хи­мика­тами.

Правильный уход за лавандой

В большинстве своем различные виды лаванды не требовательны к особым условиям – они вполне самостоятельны и могут произрастать без вмешательства человека. Однако для того, чтобы растение радовало максимально пышным, длительным цветением и бесподобным ароматом, позаботиться о нем все же придется.

Освещение

Лаванда относится к светолюбивым растениям. Наиболее благоприятная продолжительность светового дня для нее – 8–10 часов. Комнатные экземпляры лучше выставлять на балкон в период с весны до ранней осени. При посадке культуры на приусадебном участке необходимо выбирать открытые, незатемненные участки.

Лаванда - Освещение
Лаванда - Освещение

Температура

Большинство видов стойко выдерживают жару и холод, поэтому вполне могут зимовать в открытом грунте. Исключение составляют сорта французской широколиственной лаванды – ее кустики лучше пересадить на зиму в комнатные горшки. При выращивании в квартирных условиях оптимальный температурный диапазон – +16…+20С.

Лаванда - Температура
Лаванда - Температура

Влажность

Сухой воздух в домашних условиях создаст растению неблагоприятную атмосферу, особенно это касается зимнего периода, когда начинается отопительный сезон. Если вазон расположен возле нагревательных приборов, рядом с ним необходимо установить емкость с водой и галькой. В природных условиях лаванде вполне достаточно атмосферной влажности. Чтобы уберечь корни от грибковых заболеваний, при высадке растения в грунт или горшок нужно организовать дренаж из мелкого гравия, черепков или ореховой скорлупы.

Лаванда - Влажность

Полив

Придерживаться регулярного полива очень важно для лаванды. В теплое время года частота питья для растения составляет 2–3 раза в неделю (с мая по сентябрь). С наступлением похолодания полив необходимо сокращать до 1 раза в неделю. При этом лучше использовать мягкую отстоянную воду. Стоит отметить, что культура намного легче переносит засуху, чем переизбыток влаги, вызывающий гниение корневой системы.

Лаванда - Полив
Лаванда - Полив

Удобрения и подкормка

Первый год жизни после посадки, если в почву были внесены удобрения, лаванда не нуждается в дополнительных подкормках. Далее следует ее удобрять в весенний период и в начале цветения. Весной в почву добавляют азотосодержащие составы, например, раствор мочевины (1 ст. л. / 1 л воды). Для одного куста понадобится около 5 л. такой подпитки.

Органические добавки уместны в период бутонизации. Можно приобрести готовые растворы в магазине либо сделать самостоятельно, смешав жидкий коровяк с водой (0,5 л коровяка на 10 л воды).

Лаванда - Удобрения и подкормка
Лаванда - Удобрения и подкормка

Лавандовые поля Прованса

лавандовые поля на фото

Юг Франции невозможно представить без завораживающих своей красотой обширных лавандовых полей, где взор может утонуть в разноцветье оттенков — от иссиня-фиолетовых до лиловых. Переливаясь на солнце своими яркими красками, за что их ещё именуют «голубым золотом», эти цветочные поляны выглядят поистине фантастически. Красивые белоснежные домики на фоне этих полей создают ощущение идиллии.

Лавандовые поля

Любоваться красочным цветением лавандовых полей во Франции можно с конца июня до окончания лета, но лучше всего в июле. Наиболее привлекательные места — Дром-Провансаль и долина Роны. В некоторых местах лавандовые поля чередуются с пшеничными или подсолнуховыми, что придаёт им особое очарование на фоне таких контрастов. Вблизи старинного аббатства Нотр-Дам-де-Сенанк также можно увидеть красочные поля этих прекрасных растений.

Прованс

Экскурсии на лавандовые поля — популярное развлечение для туристов во французском Провансе. Без этой цветочной красоты юг Франции утратил бы своё неповторимое очарование.

Лавандовые поля

Лавандовые поля ещё встречаются во многих регионах Англии (в графстве Суррей их выращивают с 17 века), а также в горах Калифорнии и на просторах Орегона в США.

Ла­ван­да ши­роко­лис­тная

Ди­кая ла­ван­да ши­роко­лис­тная встре­ча­ет­ся в Ис­па­нии, Фран­ции, Ита­лии и на Бал­ка­нах. Рас­тет она здесь на го­раз­до ме­нее вы­соких гор­ных скло­нах, чем ее уз­ко­лис­тная родс­твен­ни­ца.

Листья этой ла­ван­ды нем­но­го пах­нут кам­фа­рой, а цве­точ­ные стеб­ли об­ра­зу­ют пар­ные бо­ковые от­вет­вле­ния.

Лаванда: виды, кулинария, полезные свойства

Болезни и вредители

Как и любое садовое или квартирное растение, лаванда подвержена некоторым заболеваниям, которые могут быть следствием неправильного ухода или вирусной инфекции. К наиболее сложным относится «серая гниль», в результате которой куст может погибнуть, если вовремя не срезать пораженные участки.

Серебристые листья и изысканные соцветия нередко становятся лакомством для мелких вредителей, которые питаются соком растения. К наиболее опасным относятся следующие представители:

— Паутинный клещ. Признаки его присутствия можно определить по пыльному налету на тыльной стороне листа (так выглядят их колонии) и тонкой паутинке;

— Цикада и ее личинки, выделяющие жидкость, которая разъедает стебель. Куст начинает увядать в местах повреждений и может погибнуть.

В борьбе с вредителями эффективно помогает опрыскивание мыльным раствором, применение инсектицидов. Иногда в массовые посадки специально запускают хищных клещей, которые уничтожают более слабых – паутинных.

Лаванда - Болезни и вредители
Лаванда - Болезни и вредители

«Пряный уголок» с лавандой

Вы можете оформить красочный уголок из растений с пряными ароматами, который обязательно привлечёт не только бабочек и пчёл, но и станет любимой зоной отдыха. Предлагаю вам схему посадки растений, которую при желании можно варьировать.


Схема «пряного уголка» с лавандой

  • А) Жимолость японская «Halliana»
  • B) Рудбекия «Hirta»
  • C) Перовския «Longin»
  • D) Лаванда « Angustifolia»
  • E) Лавандабелая «Alba»
  • F) Живучкаползучая «Atropurpurea»
  • G) Эхинацеяпурпурная «Rubinstern»
  • H) Буддлея«Harlequin»

Если раньше лаванду удавалось встретить только на юге Крыма, то сегодня каждый садовод может при желании вырастить у себя на даче это «голубое золото», как называют лаванду французы. Остаётся только приложить немного усилий, и «лавандовая мечта» во многих украинских садах станет реальностью!

Какой предпочесть посадочный материал?

Семена растения созревают осенью. Совершать покупку целесообразнее не раньше сентября, внимательнее относится к периоду расфасовки. Семена способны долго сохранять всхожесть при правильной организации зимовки.

Хранение семян производят в бумажной упаковке, температурный режим должен варьироваться в пределах от 12 до 18 градусов тепла. Период покоя до посадки не должен превышать 2 лет, иначе потребуется стратификация.

Покупая готовую рассаду следует обращать внимание на качество внешнего вида. Растения должны иметь здоровые корни без признаков повреждения или заражения вредителями. Не последнее значение имеет соответствие растений времени высадки согласно местным климатическим условиям.

Лаванда: интересные факты

За века дружбы человека и лаванды накопился приличный список интересных и удивительных фактов. Рассмотрим некоторые из них.

  • Название «лаванда» произошло от римского «lavare» (в переводе – мыть, купаться). Древние римляне очень любили добавлять ароматный антисептик в ванны и просто использовать его при купании.
  • Лаванда входила в состав для бальзамирования древнеегипетских фараонов и знати.
  • Лаванда – символ одной из богинь греческого Олимпа – Гекаты, покровительницы магии, лунного цвета и колдовского мира.
  • Лаванда считается самым популярным в мире наполнителем для арома-пакетиков и саше.
  • Французское лавандовое масло запатентовано и не имеет аналогов.
  • В Провансе окончание сбора лаванды выглядит как традиционный праздник: всеобщее веселье, песни и конкурсы, много фотографий с виновницей торжества.
  • В городе Кустелле (Верхний Прованс) есть тематический Музей лаванды.

Ла­ван­да про­межу­точ­ная

На гор­ных скло­нах, где ла­ван­да уз­ко­лис­тная со­седс­тву­ет с ла­ван­дой ши­роко­лис­тной, в ре­зуль­та­те ес­тес­твен­ной гиб­ри­диза­ции этих ви­дов воз­ни­ка­ют рас­те­ния с про­межу­точ­ны­ми приз­на­ками. Они круп­нее и креп­че ла­ван­ды уз­ко­лис­тной, бо­лее ус­той­чи­вы к по­вышен­ной влаж­ности и да­ют вдвое боль­ше эфир­но­го мас­ла.

Лаванда: виды, кулинария, полезные свойстваЛа­ван­да про­межу­точ­ная

Ис­кусс­твен­но соз­данные че­лове­ком сор­та ла­ван­ды про­межу­точ­ной (L. intermedia) — ос­новной ис­точник ла­ван­до­вого мас­ла на пла­нете. Аро­мат это­го мас­ла, од­на­ко, име­ет явс­твен­ный от­те­нок кам­фа­ры, а по­тому сто­ит оно при­мер­но в два ра­за мень­ше эфир­но­го мас­ла ла­ван­ды уз­ко­лис­тной и ис­поль­зу­ет­ся пре­иму­щес­твен­но в до­маш­нем хо­зяй­стве. В от­ли­чие от ла­ван­ды уз­ко­лис­тной цве­точ­ные стеб­ли ла­ван­ды про­межу­точ­ной име­ют пар­ные бо­ковые от­вет­вле­ния.

На­ибо­лее по­пуляр­ны­ми сор­та­ми для по­луче­ния эфир­но­го мас­ла яв­ля­ют­ся: «Grosso», «Abrialii», «Super» и дру­гие. Ис­поль­зу­ют­ся и вы­сушен­ные цвет­ки это­го рас­те­ния. Мно­гие сор­та ла­ван­ды про­межу­точ­ной («Alba», «Dutch White», «Grappemhall» и дру­гие) — прек­расное ук­ра­шение са­дово­го лан­дшаф­та.

На свадьбе

Лаванда на свадьбе

Лаванда считается символом любви, чистоты и благородства, красоты и изысканности. Согласно многим поверьям, это растение помогает влюблённым любить друг друга страстно и нежно, приносит счастье. Поэтому неудивительно, что его засушенными ароматными лепестками издавна на свадьбах осыпали молодожёнов. С учётом особой символики и универсальности цветовой гаммы это растение актуально и в современном свадебном декоре, и в букете невесты.

Свадебный букет из лаванды

Лаванда наиболее уместна при оформлении свадьбы во французском стиле, с атмосферой Прованса или рустик. Маленький букетик будет достойно смотреться в бутоньерке жениха, а небольшой букет из одной лаванды, оформленный кружевом, подойдёт и для невесты. Можно использовать и сухие композиции. Веточками лаванды в таком случае даже можно украсить приглашения и карточки для размещения гостей.

Применение в ландшафтном дизайне

Компактные кусты лаванды украшают садовые участки, клумбы. Ландшафтные дизайнеры применяют все виды лаванды.

  1. Для живой изгороди подходит Хидхот, Южанка.
  2. Дорожки обрамляют многонадрезной лавандой, она цветет до глубокой осени.
  3. Миниатюрные сорта: Манстед, Элеганс – применяют для переднего фона.

Оригинальное решение дизайнеров, когда применяют лаванду различных сортов, но с одним тоном, и наоборот.

Отлично смотрится лаванда в рокариях, альпийских горках, на террасах, балконах.



Лаванда – фото

Лаванда – настоящее украшение любого сада или клумбы. Ее обожают цветоводы и ландшафтные дизайнеры, и все не зря. Только взгляни на нашу фотоподборку!

Лаванда - фото
Лаванда - фото
Лаванда - фото
Лаванда - фото
Лаванда - фото
Лаванда - фото
Лаванда - фото
Лаванда - фото
Лаванда - фото
Лаванда - фото
Лаванда - фото
Лаванда - фото
Лаванда - фото
Лаванда - фото
Лаванда - фото
Лаванда - фото
Лаванда - фото
Лаванда - фото
Лаванда - фото
Лаванда - фото
Лаванда - фото
Лаванда - фото
Лаванда - фото
Лаванда - фото

Важный нюанс: как выращивать лаванду в регионах с холодным климатом

В регионах с холодными продолжительными зимами лаванда не выживает, поэтому растение выращивают как однолетник. Чтобы ускорить цветение таких растений, высаживают семена лаванды на рассаду как можно раньше. Стратификацию можно проводить с конца ноября, посев семян в грунт начинают с середины января. Цветение таких растений возможно во второй половине лета.

Для выращивания в районах с умеренным климатом рекомендуется лаванда узколистная – этот сорт более нетребователен к холодным зимам. Также неплохо переносит низкие температуры лавандин.

Можно применять такой способ при самостоятельном выращивании лаванды для украшения садов, расположенных в районах с холодными зимами:

  1. Сохраняют маточники зимой в контейнерах в теплице.
  2. Весной проводят черенкование растений.
  3. После того, как минует угроза возвратных весенних заморозков, молодые кусты высаживают в открытый грунт.

Если в теплице много свободного места, кусты лаванды можно сохранять в контейнерах до наступления тепла.

Автор статьи: Оксана Артеменко

Опубликовано: 16 окт 2020

Просмотров: 2406

(Голосов: 485, Рейтинг: 4.6)

Ку­лина­рия

Хо­тя цвет­ки ла­ван­ды съ­едоб­ны, их ку­линар­ное ис­поль­зо­вание до­воль­но ог­ра­ничен­но. Они вхо­дят в ма­рок­кан­скую смесь пря­ных трав рас-эль-ха­нут и ана­логич­ную про­ван­саль­скую прип­ра­ву. Ла­ван­да от­лично со­чета­ет­ся со слад­ки­ми блю­дами из сли­вок (нап­ри­мер, мо­роже­ным). Ее мож­но до­бав­лять в са­хар­ное пе­ченье, гла­зурь, дже­мы и же­ле. За­саха­рен­ные цве­ты — прек­расное съ­едоб­ное ук­ра­шение тор­тов и пи­рогов.

Лаванда выращивание и уход в открытом грунте на юге — секреты на видео

Юг России наиболее благоприятное место для выращивания этого теплолюбивого растения.

Высаживать можно одинаково хорошо как семенами, так и саженцами.

Об особенностях посадки и ухода за лавандой наглядно рассказывается в приведенном ниже видео.



Во такое, это замечательное растение лаванда. Его можно выращивать и как декоративное растение, украсив свой сад, но и как лекарственное.

Успехов в дачном деле!

Украшение интерьера

Наличие сада – не самое важное условие для наслаждения этим растением. Пара пучков лаванды или миниатюрный горшочек с этим растением – прекрасный выбор для интерьера. Насыщенный цветовая гамма и пьянящий аромат – идеальное сочетание, чтобы оживить и внести разнообразие в ваш дом.

Также хорошо впишется в ваш интерьер прекрасный цветок – Краспедия.

Лаванда – полезное и незаменимое растение. Использование во многих сферах жизни делает его незаменимым. А природная красота, нежный цвет и незабываемый аромат делают его очень запоминающимся и уникальным.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...