Куры билефельдер — описание породы

Что представляет собой порода кур билефельдер, особенности выращивания и необходимые условия содержания птицы. Кормление взрослых особей и молодняка. Профилактика заболеваний.

История селекции Билефельдеров

Билефельдер — порода кур с хорошими продуктивными качествами. Этот кросс достаточно молодой, потому что еще 100 лет назад о нем никто не слышал.

Он получился благодаря множественной селекции, когда в 70-е гг. 20 в. впервые скрестили Вельцуммера, местных немецких кроссов, полосатого Амрокса, Нью-Гемпшира и Род-Айленда. Занимался разведением профессиональный заводчик Гербер Рот.

Результатом скрупулезной работы стала порода крупных размеров, со спокойным характером и отличным иммунитетом, мясного и декоративно-яичного направления. На фото видно, что Билефельдеры выделяются пестрым оперением. Кроме того, аутосексность окраса позволяет определить мужских и женских особей среди цыплят, которым только исполнилось 24 ч.

История селекцииИстория породы Билефельдер насчитывает чуть более 40 лет.

Внешность

  • Первое, на что стоит обратить внимание – это окрас оперения. В своих кругах птицеводы называют его «криль». Существует 2 типа окрасов – полосатый золотисто-черный и серебристо-черный.
  • Массивный круглый корпус, с мощной, округлой грудью. У петухов туловище немного вытянутее и они выше. У курочек больше выделяется живот и бедра.
  • Одно из самых главных достоинств – пышный полосатый хвостик, который первым бросается в глаза.
  • Лапы крупные, но не очень длинные – окрашены в серо-желтый или желтый цвет.
  • Головка у птиц небольшая, а на ней гордо возвышается листовидный гребешок. Серьги у пернатых красоток имеют правильную овальную форму, и вместе с гребнем окрашены в яркий, насыщенный красный цвет.
  • И еще одно достоинство – вес. Вожаки вырастают до 4,5 кг, а иногда и 5 кг. Клуши весят до 4 кг.
Билефельдер порода кур — описание с фото и видео

Характер

За всеми своими внешними достоинствами и величественным видом пернатые красотки скрывают души настоящих добряков. Они миролюбивые и очень дружелюбные, отвечающие на хозяйскую заботу крепкой привязанностью и доверием.

Их нелегко напугать – к людям относятся с интересом и открытостью. Самое главное – петушки не обладают агрессией, а наоборот – заботливо и дружелюбно относятся ко всем, кто слабее их. Помимо этого, вожаки еще и отменные «вокалисты».

Пение и зычное кукареканье является одним из самых любимых развлечений пернатых «отцов» семейства.

Особенности и описание породы

Первый раз Билефельдера широкая публика увидела в 1980 г. Тогда и сложился утвержденный стандарт внешности птицы.

Внешний вид и типы окрасок

Описание породы следующее:

  1. Корпус крупный, с округлой грудной клеткой. Туловище петухов вытянутое, у курочек выделяются бедра и живот.
  2. Главным достоинством является пышный хвост в полоску.
  3. Коротковатые крупные лапы окрашены в желтый или серо-желтый цвет.
  4. На маленькой голове имеется гребень. Курочки украшены серьгами овальной формы и ярким гребешком красного цвета.

Внешний видПтицы породы Билефельдер отличаются красивым внешним видом.

Билефельдеры бывают 2 окрасов — серебристо-черного и полосатого золотисто-черного.

Самец весит 4,5-5 кг, а самки — до 4 кг.

Различие птенцов по полу

Неопытные заводчики нередко приобретают много петухов из-за неспособности различить пол у суточных цыплят. С Билефельдерами такой проблемы не возникает, потому что уже маленькие самка и самец отличаются по цвету.

Часть тела Особь женского пола Особь мужского пола
Фон Темный Светлый
Спина Темные полоски Светлые полоски
Голова Присутствует светло-желтое пятно Имеется белое пятно
Глазная подводка Темная Светлая

Темперамент кур

Характер у данной породы миролюбивый и дружелюбный. Птица всегда отвечает на заботу хозяина доверием и привязанностью. Напугать Билефельдеров сложно, потому что ко всем людям они относятся с открытостью. У петухов отсутствует такое отрицательное качество, как агрессия. Кроме того, они любят кукарекать.

Темперамент курКуры Билефельдер обладают спокойным темпераментом.

Показатели продуктивности

Несушки дают яйца регулярно и в большом количестве, а мясо молодых самцов приятное на вкус.

Нестись начинают уже шестимесячные Билефельдеры. Первые яйца меньше нормы, но через несколько месяцев они уже весят 60-70 г. Годовая яйценоскость первые 2,5-3 года — не менее 200 штук. Потом количество яиц будет сокращаться на 30% ежегодно. На этот показатель влияют кормление и содержание птицы.

Мясо самцов сочное и плотное, как у большинства бройлерных гибридов.

Материнский инстинкт

При выборе куриц для домашнего содержания практически все обращают внимание на наличие материнского инстинкта. И это правильно. Ведь при отсутствии инкубатора, или из-за недостатка опыта в его использовании, потомство получить бывает сложно.

У современных пород кур, которые были получены в результате селекции, редко сохраняется основной природный инстинкт. Такая же ситуация и с данными наседками.

Билефельдер порода кур описание которой гласит о том, что она не в состоянии самостоятельно заниматься вопросами получения потомства.

Билефельдер порода кур — описание с фото и видео

Отзывы владельцев кур

Елена, 37 лет, фермер, Нижний Новгород:

«Этой породой кур заинтересовался муж. Долго сомневался, стоит ли приобретать цыплят, потому что они слишком дорогие. Но когда купили, не пожалели, потому что несушки тихие и красивые».

Виктор, 48 лет, фермер, Волгоград:

«Яйца Билефельдеров знакомые привезли из Германии. Уже родилось несколько поколений собственных петухов и кур. Породой доволен, потому что высокая яйценоскость, вкусное мясо».

Игорь, 45 лет, фермер, Екатеринбург:

«Цыплят Билефельдеров подарили на юбилей. До этого никогда породных кур не держал. Остался доволен их поведением, только пришлось определить новичков в другой курятник, потому что другие птицы не дают немецкому молодняку спокойно есть».

Рекомендации по выращиванию птенцов

  • Самое главное для крохотных птичек – это тепло. Первую неделю температура воздуха в их домике должна быть не менее 30 градусов. В дальнейшем вы можете ее постепенно снижать, пока не дойдете до 17-19 градусов в полуторамесячном возрасте.
  • Питьевая вода, которая подается крохам в течение первых 14 дней, должна быть теплой, так как их температура тела составляет около 40-42 градусов, и с холодным питьем они рискуют переохладиться.
Билефельдер порода кур — описание с фото и видео
  • Кормить птенцов стоит по традиционной схеме, как и всех детенышей мясо-яичного типа. Первое время влажные мешанки из круп, яиц и зелени, а потом белковые комбинированные корма, с минеральными добавками, зеленью и овощами.
  • Укрепление здоровья в раннем возрасте очень важно. Витамины, рыбий жир, дрожжи и кисломолочная продукция должны периодически появляться «на столе» ваших птенчиков.
  • Не менее важен в выращивании световой режим. Согласно рекомендациям, первые 2 недели малыши нуждаются в свете круглосуточно, а позже стоит сократить время освещения до 14-16 часов.
  • Благодаря возможности различения пола в первый день, рекомендуется отделять будущих вожаков от пернатых девочек и содержать их отдельно. Помимо этого, маленькие петушки нуждаются в большем количестве корма.
Билефельдер порода кур — описание с фото и видео

Разведение

Курицы породы Билефельдер не слишком хорошие наседки. Редко какая птица стремится высиживать яйца, поэтому, если планируется собственное потомство, понадобится инкубатор. Лучше всего закладывать яйца с февраля по апрель – это позволит получить крепкий, весенний выводок, активный рост которого придется на теплое, богатое витаминами лето. Такие птицы отличаются крепким здоровьем и хорошим набором массы.

Если имеются перебои с электричеством, то нужно побеспокоиться о генераторе – инкубатор не переносит даже временного отключения. Для закладки выбираются самые свежие и ровные яйца. Они должны быть без трещин и других видимых дефектов. Лучше не помещать в инкубатор слишком крупные яйца. Оплодотворенными обычно оказывается не менее 70-80% яиц. При хорошей выживаемости молодняка – до 90% – получается неплохое потомство.

Цыплята-билефельдеры в инкубаторе

Цыплята-билефельдеры в инкубаторе

Цены на инкубаторы для цыплят

Инкубаторы для цыплят

Если яйцо приобретено у фермера, то лучше обработать его дезинфицирующими растворами. Это позволит избежать слабых птенцов и повысит выживаемость. Например, можно воспользоваться раствором Монклавит. Яйца погружаются в препарат на пару секунд непосредственно перед помещением в инкубатор.

Сам инкубатор предварительно можно обработать тем же раствором. Монклавит образует на поверхности скорлупы пленку желтоватого цвета. Он не оказывает токсического действия на эмбрионы, поэтому безопасен для будущих цыплят.

Цыплята-билефельдеры

Цыплята-билефельдеры

Вылупившиеся птенцы нуждаются в теплом, уютном помещении. Не следует помещать их в пенопластовые коробки – они могут наклеваться синтетического материала. Подстилка в ящике, где живут цыплята, меняется дважды в день. Птенцы нуждаются в постоянной чистой воде и питании 6-7 раз в день по вышеописанному рациону.

Важен тепловой режим будущих курочек – их вполне устроит температура около 30°C. Если температура воздуха недостаточно высокая, то цыплят можно поместить под лампу. Потом стоит наблюдать за поведением малышей. Если птенцы собираются в кучу, лезут друг на друга – то им холодно. Если маленькие птицы разбегаются по углам, прячась от света, то им слишком жарко.

Как уже было сказано выше, в возрасте суток можно легко разделить обсохших цыплят на курочек и петухов. Не стоит сразу отбраковывать всех лишних петушков. Некоторые могут погибнуть в процессе роста, поэтому лучше оставить не менее 3 будущих петухов на десяток курочек. Выросшие вместе, они не будут драться, ведь билефельдеры достаточно дружелюбны.

Если понадобится подсадить взрослого петуха, то могут возникнуть драки и конфликты. Известны ситуации, когда несушки билефельдер не принимали петуха, заклевывая его.

Цыплята Билефельдер в инкубаторе

Цыплята Билефельдер в инкубаторе

Отзывы

Валентина Ивановна, г. Ростов, 43 года.

Мои Бифельдерушкам уже 4.5 месяца. Птица очень спокойная, массивная. Выращиваю вместе с другими породами, так вот заметила, что они хорошо знают где находится кормушка, очень часто около нее вертятся, но, когда насыпаю корм, уступают всем птицам подряд. Стоят как вкопанные. Поэтому пришлось огородить для них отдельную изгородь и кормить их отдельно. О том, как несутся и какое на вкус мясо отпишусь потом, когда придет время.

Игорь Владимирович, г. Москва, 51 год.

Вот все пишут, что порода очень спокойная, а у меня прям все с противоположностью да наоборот. Истерички еще те. Захожу посмотреть на молодняк, так они как угорелые начинают лезть на стены, прыгают друг на друга, сбивают друг друга с ног, пищат как резанные. Я уже стараюсь реже к ним подходить, но кормить же надо и убирать тоже. Кстати молодняку чуть меньше месяца. До этого выводил фаверолей, так те вообще спокойные, ручные цыплята. Не пищали, на руки спокойно шли, а эти прям вообще. Но все же надеюсь, что с возрастом поспокойнее станут.

Егор Александрович, г. Киев, 49 лет.

Моим билефельдерам уже месяц от роду, а они все никак не привыкнут. Истеричные. Конечно, если их сравнивать с Адлерскими, то те вообще «трусы» против этих, но все же. Растут они лучше маранов, и по габаритам, и по массе тела. Растут все стабильно, никто не отстает в весе. С земли охотно травку щипают, камешки кушают, букашек ловят.

Линька и перерыв яйценоскости

Линяющие осенью курицы выглядят облезлыми, вялыми, и у них немного ухудшается аппетит. Но, кормить их нужно усилено. Самое время добавить в рацион овес, рыбий жир, больше витаминов и минералов – это позволит ускорить процесс восстановления перышек.

Перерыв яйценоскости в этот период – явление временное. Зимой яйцекладка продолжится, но станет менее активной.

Максимальная производительность у немецких «тружениц» наблюдается в течение 2 лет с момента вступления в половую зрелость.

Поэтому, дальнейшее содержание «старушек» не имеет смысла. Билефельдер обладают очень вкусным и сочным мясом, поэтому старое стадо отправляют на убой, а на замену выращивают молодняк.

Отзывы владельцев кур

Надежда: Билефельдерами заинтересовал муж. Долго не решалась покупать яйцо, казалось, что достаточно дорого. Но теперь не жалею – тихие несушки, к тому же красавицы! Совершенно не путаются под ногами, не кричат – во всем оправдывают свой флегматичный характер.

Егор: Несколько лет назад узнал про эту породу. Яйцо друзья привозили из Германии, очень переживал – как доедут? Но все отлично, уже третье поколение своих цып имеем. Продают суточных цыплят и яйцом. Люди берут активно – нравятся, что можно подобрать нужный состав несушек и петушков. А лишних петушков по осени съедаем – почти бройлеры.

Александр: Всегда мечтал держать породных курочек. Жена на день рождения сделала подарок в виде таких цыпляток. Теперь изучаю информацию о билефельдерах. Пока доволен, только пришлось отделить от других птиц – не давали спокойно есть немецким молодкам.

Частые болезни

Пышное оперение служит идеальной почвой для размножения паразитов, особенно блох и пухоедов. Именно они чаще всего докучают наседкам. По этой причине важен периодический осмотр птиц и профилактическая обработка. От остальных болезней их спасет своевременная вакцинация, гигиена и хорошее питание.

Какие отзывы?

Билефельдер порода кур видео

Видео

Короткое видео для тех, кто хочет увидеть этих кур в жизни:

Профилактические меры по предупреждению заболеваний

Большинство заболеваний птицы вызвано неправильным содержанием или кормлением. Важно вовремя заметить заболевшую птицу (отсутствие аппетита, глаза закрыты, дыхание тяжелое, птица хромает или не встает, наблюдаются судороги конечностей или головы). Если выявить причину заболевания не удалось, следует вызвать ветеринарного специалиста.

Разберем отдельные моменты, касающиеся предупреждения инфекционных заболеваний, распространителями которых служат в основном клещи, крысы:

  • Птицу следует приобретать в хозяйствах, где нет инфекций.
  • Дезинфицировать помещения и оборудование в сочетании с полноценным кормлением и высокими санитарно-гигиеническими условиями содержания.
  • Подстилка в птичниках всегда должна быть сухой, помещение необходимо систематически проветривать.
  • В качестве дезинфекторов используют следующие вещества и средства: солнечный свет, высокую температуру, свежегашеную известь, марганцовокислый калий и другие.

Как видите, разводить и содержать птицу породы билефельдер довольно просто. Условия их жизни, требования к кормлению мало чем отличаются от потребностей обычных кур. Любому начинающему птицеводу не составит труда взрастить для себя таких кур, учитывая их особенности, и получать ценное мясо и яйца.

Автор публикации

не в сети 7 месяцев

Максим Романов

4
Публикации: 149Комментарии: 0

Отзывы

Билефельдеры не зря быстро стали очень распространенной породой – судя по отзывам на тематических форумах, это практически идеальная домашняя птица. В частности, многие заводчики пишут о том, что поначалу хваленая порода казалась им слишком дорогим приобретением, но когда решились попробовать – поняли, что оно того стоит. Эта птица хороша даже с эстетической точки зрения – смотреть на нее приятно, а лишнего шума она не создает.

Очень многие фермеры предпочитают брать билефельдеров цыплятами – проблемы с тем, чтобы подобрать нужные пропорции курочек и петушков, не возникает, поскольку половые различия хорошо заметны даже у зеленого молодняка. Даже при покупке яиц и их последующем «насиживании» в инкубаторе лишние петушки не будут большой проблемой – до осени они будут сопоставимы с бройлерами, потому сгодятся на убой.

С лучшей стороны характеризуют и продуктивность этой породы. В правильно организованном хозяйстве такие птицы являются бесперебойным источником вкусных и полезных яиц в количествах, достаточных для обеспечения всей семьи. Даже сравнительно короткий период максимальной продуктивности не является такой уж проблемой, ведь в крайнем случае сдающую позиции птицу можно пустить на мясо.

Правда, с этой целью лучше все-таки использовать петушков, поскольку молодые особи дают более нежный и вкусный продукт, но и с этой точки зрения представители рассматриваемой породы очень хороши в плане предельно быстрого набора веса.

О том, как содержать и ухаживать за курами билефельдер, смотрите в следующем видео.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...