Клубника Зенга Зенгана: описание сорта

Характеристика сорта клубники Зенга Зенгана: описание ягод, вкусовые качества, урожайность, особенности выращивания на дачном участке, фото.

Основные характеристики

Начнем с наиболее важных характеристик и особенностей сорта:

Параметр Характеристика
Культура Земляника (Fragaria L.)
Сроки созревания Поздние
Плодоношение Разовое (неремонтантное)
Фотопериодический тип Короткого светового дня
Урожайность Высокая: 155-184 ц/га
Масса ягод В среднем 9-12 г, максимальная – 35-40 г (у первых плодов)
Форма плодов Ширококоническая, угловатая или округлая, без шейки
Цвет ягод Темно-красный (до пурпурного), с глянцевым блеском
Мякоть Красная, однородно окрашенная, сочная, плотная
Дегустационная оценка 4,4-4,5 баллов (из 5)
Назначение Универсальное
Цветы Среднего размера, белые, обоеполые
Усообразовательная способность Умеренная
Устойчивость Сорт зимостойкий, устойчивый к засухам; обладает иммунитетом к заболеваниям корневой системы, средне подвержен серой плодовой гнили и пятнистостям листьев, слабо поражается паутинным клещом
Продуктивный жизненный цикл До 7 лет, оптимальные сроки обновления посадок – 3-5 лет
Рекомендуемые регионы выращивания Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-черноземный, Северо-Кавказский, Средне- и Нижневолжский, Уральский
Год включения в Госреестр РФ 1972
Оригинатор ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия» (г. Краснодар), ФГБНУ «Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства» (г. Москва)

История выведения сорта

Клубника Зенга Зенгана была впервые выращена селекционером Рейнхольдом фон Зенгбушем в Гамбурге. Профессор скрестил два вида – Марке и Зигер, чтобы получить ягоду, которую впоследствии можно было глубоко замораживать. Основной задачей было создать новую культуру, отлично приспосабливающуюся к разнообразным климатическим условиям и пригодную для выращивания в разных районах.

Работы по скрещиванию начались в 1942, а в продажу данный сорт поступил в 1952 году. В Советский Союз культура была завезена в 1969-м, но официально попала на рынок после всех испытаний только в 1972 г.

Отличие сорта от другой клубники

Сорт Зенга Зенгана всегда был уникальным. В начале своей «карьеры» одним из его основных преимуществ была возможность заморозки. Сегодня этим качеством обладают многие сорта земляники. Но другое его качество по-прежнему остаётся уникальным – по отзывам садоводов Зенга Зенгана не теряет сортовые качества на протяжении 7-8 лет.

Среди положительных качеств сорта также:

  • стабильно высокая урожайность;
  • отличные вкусовые качества;
  • хорошая транспортабельность;
  • нетребовательность к почвам.

Одно из важнейших преимуществ старого немецкого сорта – способность расти на любых почвах. Зенга Зенгана плодоносит даже на тяжёлых, суглинистых и истощённых грунтах.

Недостатком немецкого сорта можно считать потребность в опылителях.

Происхождение и официальная регистрация

«Зенга Зенгана» была получена немецкими селекционерами (автором считается профессор Рейнхольд фон Зенгбуш) под Гамбургом как сеянец от родительских сортов «Марке» и «Зигер». «Зенга» стала первой клубникой, пригодной для глубокой заморозки, получила лицензию и поступила в продажу еще в 1952 году.

Производством и реализацией посадочного материала занимаются многие отечественные и зарубежные агрофирмы и питомники Производством и реализацией посадочного материала занимаются многие отечественные и зарубежные агрофирмы и питомники

В бывшем Союзе сорт с 1969 г. находился на государственном сортоиспытании, в 1972 г. официально зарегистрирован в Госреестре РФ, а в 1975 г. – в реестре Беларуси. «Зенга» отлично адаптирована к различным климатическим условиям и районирована для выращивания в Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, Центрально-черноземном, Северо-Кавказском, Средне- и Нижневолжском, Уральском регионах России и на всей территории Беларуси. Также она хорошо прижилась на просторах Украины.

Преимущества

  • Красивая, вкусная, ароматная ягода.
  • Простота выращивания и обработки.
  • Возможность компактной посадки.
  • Получение значительного, а иногда и двойного урожая.
  • Зимостойкость, способность адаптироваться к сложным условиям

Устойчивость и советы по агротехнике

«Зенга» по полевым оценкам и отзывам дачников проявила себя как зимостойкая, способная переносить морозы до −24 ℃ (при наличии снежного покрова), и засухоустойчивая, обладающая иммунитетом к болезням корневой системы и в средней степени подверженная основным заболеваниям культуры. Наиболее опасными для нее считают белую и бурую пятнистости листьев (степень поражения 3-4 балла – высокая) и серую плодовую гниль (потери урожая составляют от 2 до 5%).

Некоторые фермеры на плантациях сорта осенью полностью скашивают кусты Некоторые фермеры на плантациях сорта осенью полностью скашивают кусты

Быстрорастущим мощным кустам требуется достаточно много места, поэтому однострочную посадку рекомендуют проводить с расстояниями между растениями не менее 25-30 см в ряду, а в междурядьях оставлять более 70 см. Землю советуют мульчировать черной пленкой или другим нетканым материалом, а сверху застилать соломой, чтобы снизить прогревание почвы в жаркие дни. Оптимальный режим влажности удобнее поддерживать с помощью капельных систем полива. Подкормки с использованием азотных удобрений проводят ранней весной и при появлении первых молодых листьев. Затем, на начальном этапе цветения упор делают на калийно-фосфорный комплекс, применяя сульфат калия или нитроаммофоску (1-2 ст. л. на 10 л воды), а после сбора урожая поливают грядки настоем древесной золы.

Некоторые садоводы отмечают, что качество опыления повышается, если рядом с «Зенгой» посажены другие позднеспелые сорта земляники.

Высокая урожайность (до 1 кг с куста) в сочетании с устойчивостью в неблагоприятных погодно-климатических условиях послужили основанием для активного использования сорта селекционерами разных стран при выведении новых разновидностей культуры. Так, путем скрещивания «Зенга Зенганы» с «Редкоут» получен популярный российский сорт «Фейерверк», а с участием украинки-«Фестивальной» – литовская «Вента».

Полив

При поливе необходимо руководствоваться такими правилами:

  1. В жару увлажнять почву по мере подсыхания, но не реже 1 раза в неделю.
  2. В обычное время достаточно поливать растения 1 раз в 1—2 недели.
  3. Земля должна пропитаться влагой на 2—3 см.
  4. Нужно следить за тем, чтобы на цветы, листья и ягоды вода не попадала, поэтому желательно использовать капельный способ.

Внимание! Поливать клубнику рекомендуется в утренние часы.

Способы размножения

Чаще всего садоводы используют для размножения земляники Зенга Зенгана деление. Но при желании этот сорт можно размножить любым из существующих методов:

  • Деление куста. Оптимальный вариант. Выкапывают 4-х летнее растение, обрезают сухую листву, погружают корни в воду, и когда они размякнут, разделяют куст на несколько частей – деленок.
  • Усами и розетками. Таким способом много рассады не получить – из-за ограниченного количества усов. Отростки – усики появляются в июле, они укореняются, а вместе укоренения появляется маленький кустик – розетка. Выбирают отростки самых урожайных кустов. Землю рыхлят и поливают, помогая развитию первых двух по счёту розеток. Потом ус отрезают, чтобы он не тянул от материнского куста питательные вещества. Когда поросль достаточно разовьётся, её выкапывают и пересаживают.
  • Семенами. Цветы у Зенги – женские. И получить у плодов семенной материал с набором качеств материнского растения невозможно. Разве что вырастет гибрид Зенгана и его опылители. Процесс размножения стандартный:
    • Семена стратифицируют – замачивают и две недели держат в холодильнике при +5 °C. Семечки вовремя смачивают – чтобы не пересыхали.
    • Смена высевают в контейнер и прикрывают плёнкой. Когда появятся ростки, плёнку убирают.
    • Растения высаживают в грунт, когда на кустиках появится по 3-5 листиков.

Советы по опылению сорта Зенга Зенгана

Сорт имеет только женские цветки, и без опылителей плодоносить не может. Рядом с Зенга Зенганой приходится высаживать сорта-опылители. Для опыления подбирают землянику, которая цветёт в одно время с Зенгой – во второй половине мая.

Отзывы

Шикарный сорт, ягоды очень вкусные, у нас на продажу его сажают, спрос отличный. Основной плюс Зенганы – очень устойчива к дождям, гнили, белой пятнистости. Урожайность тоже на высоте. Только мельчать начинает, надо пересаживать.

Елена, Краснодар

Очень хвалят Зенгану, соседка угощала – ягода очень вкусная. Посадили в этом году 40 кустов, скорость роста высокая, урожай в первый год тоже порадовал.

Ольга

Зенгана – хороший сорт, очень вкусный, с мускатным привкусом, только хлорозить начал. Усов дает много.

Ирина, Ростов

Опыление

Одним из минусов клубники является то, что она не может самоопыляться, так как имеет цветки только женского пола. Поэтому, чтобы опылить растение, садоводы подбирают сорта-опылители, которые цветут в то же время, что и Зенга, то есть ближе к концу мая.

Видео

О выращивании земляники «Зенга Зенгана» рассказывают опытные садоводы из Краснодарского края, Винницкой (Украина) и Ярославской областей в следующих видеосюжетах:

Об авторе:
Ольга Поляковская
Ольга Поляковская

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter

Знаете ли вы, что:

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Отзывы

Мы полторы тысячи посадили этой весной, сорт очень вкусный, детям нравится, посмотрим что будет в следующем году. У кого мы его покупали – говорит, что сорт на опте берут даже не пробуя! И что он очень устойчив к дождям, почти вся остальная у него сгнила, при сильных затяжных ливнях, а Зенга держалась молодцом!!))))

Флоренс

http://forum.vinograd.info/showpost.php?s=137ae9c03ae10241f87c2414a5b15ee6&p=1325878&postcount=4

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

4 раза уже помогла

Борьба с заболеваниями и вредителями

Главный вредитель, угрожающий старому немецкому сорту – земляничный клещ. А самое опасное для Зенга Зенгана заболевание – серая гниль.

Плодовая гниль

Вредители и болезни сорта Зенга Зенгана, а также меры борьбы с ними:

Вредители/болезни

Симптомы/наносимый вред

Как бороться?

Земляничный клещ Невидимое глазу насекомое, поражает листья – они деформируются, буреют и засыхают. Рост кустов замедляется, ягоды становятся мелкими. Для профилактики посадки опрыскивают коллоидной серой (70% раствор). Если клещ уже напал на растения, их обрабатывают инсектицидами – Искрой М или Актелликом.
Серая гниль Грибковая инфекция, способна уничтожить 90% урожая. Ягоды покрываются тёмным налётом и сгнивают. Своевременно удалять поражённые листья или целые кусты.

Опрыскивать химическими препаратами – Апирином-Б, Свитчем, 1% бордоской жидкостью.

Бура пятнистость По краям листьев появляются бурые пятна. Увеличиваясь, они сливаются в большие пятна, листья засыхают. Обработка посадок Оксихомом и бордоской жидкостью. До распускания почек – 3%, перед цветением и после сбора урожая – 1%.

От серой гнили садоводы часто используют горчичный раствор. В 5 л горячей воды растворяют 50 г сухой горчицы. Настаивают двое суток, а затем разбавляют водой 1:1.

Вред от серой гнили и клеща может быть катастрофическим, поэтому важно вовремя предупредить проблему. Меры профилактики:

  • предотвращать загущение посадок;
  • пропалывать вовремя сорняки;
  • раскислять грунт;
  • высаживать в междурядьях чеснок;
  • мульчировать посадки соломой;
  • после уборки урожая обрезать листья;
  • вовремя уничтожать поражённые ягоды;
  • предотвращать соприкосновение ягод с землёй.

Тонкости выбора

Перед тем, как купить саженцы, их нужно тщательно осмотреть. Приобретать стоит только те экземпляры, которые:

  • выглядят свежо и пригодны к транспортировке;
  • имеют крепкую и упругую сердцевину зелёного цвета;
  • имеют прикорневую шейку диаметром 6 см;
  • хорошо развиты;
  • не имеют дефектов и разрывая.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...