Клубничное дерево посадка уход

Кудрания или клубничное дерево – экзотическое растение родом из Восточной Азии, ягоды которого способны оказать помощь при различных заболеваниях.

Как выглядит клубничное дерево

Клубничное дерево (Cornus capitata), которое также называют кудрания, является одним из представителей семейства Кизиловые. В природе оно произрастает на юге Китая, а также в предгорьях Индии. Завезено и успешно выращивается в Новой Зеландии и Австралии, а также на Черноморском побережье России.

Представляет собой листопадное дерево с зелеными побегами, которые с возрастом становятся коричневыми. Листья желтовато-зеленой окраски, небольших размеров, бледные. Цветки также мелкие, желтые, организуются в сферические соцветия.

Ягоды кудрании только внешне напоминают клубнику и шелковицу. Они алой или бордовой окраски, круглые, в диаметре от 2 до 5 см. Мякоть сочная, сладкая, без малейшей кислинки. По вкусу кудрания похожа на хурму, поэтому ее нельзя считать клубникой, которая растет на дереве: сходство только внешнее. Семена клубничного дерева коричневого оттенка, по виду напоминают орешки конопли. Перевозить урожай на дальние расстояния нельзя, поскольку ягоды очень мягкие.

Внимание! В пищу подходят только спелые плоды клубничного дерева.

Незрелые сильно кислят и не отличаются выраженным вкусом. Урожай спелых плодов нужно использовать сразу же: съесть свежими или приготовить варенье на зиму.

Экзотика

Я люблю эту сочную ароматную ягоду. Мало кто со мной не согласится в том, что лето начинается, когда созревает клубника. Мы делаем из нее варенье и компоты, джемы и фруктовые салаты, даже некоторые жарят ее во фритюре, и конечно, очень вкусно есть клубнику просто в свежем виде.

А недавно я была удивлена, что клубника может расти не только на кустиках, но и на ветках дерева. Конечно, экзотические растения проникли в нашу современную жизнь уже давно (мы можем купить в магазине бананы, кокосы, ананасы и многие другие фрукты), но, честное слово, о клубничном дереве я узнала впервые.

Хочу поделиться с Вами информацией об этом интересном факте. Может быть, кому-то захочется вырастить его в домашних условиях и радоваться красоте необычного растения.

Описание сорта

Томат Клубничное дерево был получен в результате селекционной работы сибирских ученых всего несколько лет назад. По крайней мере, с 2015 года этот томат стал активно продаваться в упаковке от агрофирмы «Сибирский сад». В каталог Госреестра селекционных достижений России томат этого сорта еще не включен по тем или иным причинам. Как бы то ни было, за несколько лет томат Клубничное дерево уже вполне освоился на российских просторах, поскольку сибирская селекция подразумевает неприхотливость этих томатов к капризам и неожиданностям погоды.

Этот сорт томата относится к индетерминантной группе, то есть обладает теоретически неограниченным ростом. Как и многих индетов, его рекомендуется выращивать в средней полосе в условиях теплиц – здесь он способен раскрыться во всей красе. В южных, теплых краях с длинным летом томат Клубничное дерево вполне можно выращивать и в открытом грунте. Кусты вырастают довольно мощными с толстым центральным стволом – не зря же этот сорт томатов назвали деревом – он действительно внешне напоминает небольшое деревце. В высоту может вырастать до двух метров, но в открытом грунте обычно бывает несколько ниже.

Важно! Дополнительную декоративность и сходство с кроной деревьев ему придают укороченные междоузлия. Это позволяет цветочным, а затем и плодовым кистям расти довольно плотно и создавать эффект мощной кроны

В описании сорта томата Клубничное дерево, данным производителем, указано, что он относится к группе среднеранних томатов. Обычно, это означает, что с момента появления всходов до первых зрелых плодов проходит около 100 – 110 дней. Отзывы многих огородников подтверждают этот факт, другие же говорят о том, что этот сорт стоит относить скорее к позднеспелым томатам, поскольку созревает он уже к концу лета, ближе к осени. Возможно, это связано с нехваткой света, в том числе солнечного, и тепла. В подобных условиях многие томаты отличаются замедленностью роста и развития.

Томат Клубничное дерево обязательно нужно пасынковать, ведь лишние боковые отростки забирают у растений силы и не дают возможности завязаться необходимому количеству помидоров. Формируют растения стандартно – в один или два ствола. Подвязка растениям тоже необходима, прежде всего, чтобы удержать множество кистей с плодами.

Селекционеры утверждают, что по урожайности этот сорт помидоров может сравниться с любым томатным гибридом. И действительно, при хорошем уходе с одного куста можно получить до 4-5 кг помидоров товарного вида. В среднем урожайность этого сорта с одного квадратного метра составляет около 12 кг плодов.

Томат Клубничное дерево позиционируется, как устойчивый к заболеваниям и неблагоприятным условиям роста. Что касается болезней, то, по отзывам огородников, он неплохо справляется с такими заболеваниями, как вирус табачной мозаики и вертициллезное увядание.

Внимание! Сорт способен также успешно противостоять бурой пятнистости, или кладоспориозу, особенно досаждающему огородникам в теплицах. А вот чтобы справиться с фитофторозом и альтернариозом, томату необходима дополнительная помощь

Поэтому профилактическая обработка рассады перед высадкой в грунт и затем, в период цветения и плодоношения, не будет излишней. Лучше для этих целей воспользоваться биологическими средствами, вроде фитоспорина или ЭМ-препаратов

А вот чтобы справиться с фитофторозом и альтернариозом, томату необходима дополнительная помощь. Поэтому профилактическая обработка рассады перед высадкой в грунт и затем, в период цветения и плодоношения, не будет излишней. Лучше для этих целей воспользоваться биологическими средствами, вроде фитоспорина или ЭМ-препаратов.

Происхождение и видовая принадлежность кудрании

Известно, что клубничное дерево изначально произрастало на территории Восточной Азии, Афганистана, Ирана, а также в Центральном Китае. По видовой принадлежности кудрания относится биологами к семейству Тутовые. Именно это определило требовательность этого экзота к температуре почвы и окружающей среды, освещённости и влажности. Как же это растение попало на другие территории и когда это произошло? Кудрания, фото которой сейчас не редкость, предположительно была распространена практически по всему миру благодаря торговле и развитию туризма. Как бы то ни было, но ещё в прошлом веке об этом растении знали разве что ботаники, а сегодня это деревце есть в коллекции у любого уважающего себя растениевода-любителя.

Вредители культуры

Это дерево не подвергается заболеваниям, но комнатный экземпляр может повредиться трипсами. На листьях, поврежденных паразитами, можно наблюдать точки коричневого оттенка. Для борьбы с этими вредителями в комнатных условиях необходимо:

  • собрать насекомых с помощью ватной палочки;
  • устранить личинки;
  • пересадить культуру в новые емкости;
  • опрыскать деревце с помощью Актелика, поставив после этого на 24 часа под укрытие в виде пакета;
  • спустя 7 дней манипуляции повторяются.

Систематически потребуется осматривать растения, чтобы не допустить появление новых паразитов. На улице деревья просто обрабатываются инсектицидами.

Все сорта клубничного дерева могут поражаться мучнистыми червецами. В таком случае для борьбы используются народные методы – чесночный раствор или мыло, разведенное в воде. Среди препаратов наиболее действенный Фитоверм.

См. также[править | править код]

  • Клубника
  • Земляничное дерево
  • Малиновое дерево

Выбор места посадки

Кудрания предпочитает хорошо освещенные, теплые места. На затененном участке растение не будет развиваться. Если растение выращивается в помещении, то вазон надо поставить на подоконник южного окна. Грунтовые воды не должны подступать близко к поверхности почвы. Излишнюю влажность воздуха и грунта это дерево не переносит.

Почва требуется плодородная, с высокой проницаемостью для воды и воздуха. Кислотность предпочтительна слабая или нулевая. Наилучшим вариантом будет суглинистая почва.

Для посадки в саду или в вазон желательно приготовить почвенную смесь из дерновой земли, перегноя, торфа и песка, соединенных в пропорции 2 : 1 : 1 : 1.

Посадка и уход за клубничным деревом

Выращивание кудрании в открытом грунте допускается только в южных регионах России (Краснодарский край, Северный Кавказ, Крым). В остальных случаях культивировать лучше в помещении, но только на солнечном окне (южная или юго-восточная сторона). Дерево не нуждается в особом уходе, но требовательно к свету и регулярному поливу.

Сроки посадки

Семена клубничного дерева необходимо высаживать сразу после сбора. Саженцы, выращенные из черенков или поросли, переносят в открытый грунт уже во второй половине мая, когда почва успела хорошо прогреться.

Требования к месту и почве

Место для посадки клубничного дерева должно быть хорошо освещенным и в меру увлажненным – низины не подойдут, поскольку в них скапливается влага. Требования к почве:

  • среда нейтральная или слабокислая (pH от 5,5 до 7,0);
  • структура: рыхлая;
  • тип: плодородный суглинок.

Участок подготавливают за несколько недель. Землю перекапывают и вносят перегной или компост по ведру на 2 м2. Если грунт глинистый, добавляют опилки или песок по 1 кг на ту же площадь.

Как правильно посадить

Посадить клубничное дерево достаточно просто:

  1. Выкопать глубокую яму (около 1 м).
  2. Насыпать мелкую гальку, керамзит слоем не менее 30 см.
  3. Высыпать плодородную почву – дерновую землю с торфом, песком и перегноем (2:1:1:1).
  4. Хорошо взрыхлить грунт и посадить саженец.
  5. Немного утрамбовать почву, полить теплой, отстоянной водой.


Кудрания хорошо плодоносит при достаточном количестве солнечного света и тепла

Как ухаживать

Чтобы вырастить красивое клубничное дерево, как на фото и в описании, рекомендуется учесть отзывы опытных садоводов. Основные правила следующие:

  1. Умеренный полив: растение имеет развитую корневую систему, поэтому достаточно давать воду 2 раза в месяц. В зной желательно орошать несколько раз.
  2. Удобрения необходимы со второго года жизни. Весной используют мочевину или аммиачную селитру (по 15–20 г на дерево), затем во время цветения комплексную минеральную подкормку (азофоска, «Богатырь», «Кемира Универсал» или другие).
  3. Рыхление почвы и прополка – по мере необходимости.
  4. Формирующую обрезку проводят каждую весну и осень в течение первых пяти лет. Удаляют слабые ветки, прореживают крону, обрезают побеги, растущие внутрь (по направлению к стволу).

Внимание! При выращивании клубничного дерева в комнатных условиях правила ухода примерно такие же.

На зиму растение нужно убирать на северное или западное окно, желательно в более прохладное место.

Болезни и вредители

Клубничное дерево обладает высоким иммунитетом к разным болезням и вредителям, но в жару может пострадать от трипсов и других насекомых. Уничтожить их можно опрыскиванием домашними растворами и настоями:

  • табачной пыли;
  • древесной золы и хозяйственного мыла;
  • чесночных зубчиков;
  • порошка горчицы;
  • аммиака;
  • перекиси водорода;
  • луковой шелухи.

Также с вредителями справляются инсектициды: «Децис», «Инта-Вир», «Матч», «Фитоверм», «Актара» и другие.

Если дерево в горшке начало болеть, необходимо тщательно промыть листья под проточной водой. Если есть личинки насекомых, их снимают с помощью ватной палочки. Затем растение пересаживают в емкость с новой почвой, а старый грунт выбрасывают. Горшок нужно подержать в слабом растворе марганцовки. После этого клубничное дерево опрыскивают любым инсектицидом. Укутывают пленкой на сутки.

Подготовка к зиме

Даже в южных регионах клубничное дерево нужно подготовить к зиме. Для этого корни тщательно мульчируют листовым опадом, опилками, сеном, торфом – слой должен быть 5–7 см. На ствол накидывают мешковину или другой тканый материал. Особенно важно укрывать молодые деревья в возрасте до пяти лет.

Декоративное применение

Когда говорят о деревьях и кустарниках для сада, всем спонтанно приходят в голову такие растения, как сирень, форзиция, магнолия, забывая о красавце земляничнике. Дерево прекрасно подходит для выращивания в садах, скверах, где будет выглядеть очень живописно. Роскошные ветви, яркое цветение, вкусные плоды — все это не может не радовать и не привлекать внимание любителей природы. Арбутус долгие годы будет украшать зимний сад или жилое помещение, любоваться им можно в любое время года. Земляничное дерево в домашней оранжерее, это драгоценность и роскошь, его нужно беречь и ухаживать за ним.

Как вырастить клубничное дерево

Для того чтобы кудрания чувствовала себя уютно в нашем климате, надо приложить немало усилий, зато в результате вы получите прекрасно цветущее растение с сочными ароматными плодами.

Экзотическое дерево в нашем регионе не высаживают в открытый грунт, так как оно очень требовательно к температуре почвы и погибнет даже при небольших заморозках. Поэтому садоводы-любители высаживают его дома. Но и здесь есть свои особенности:

  • выберете самое светлое место;
  • температура воздуха должна быть в пределах двадцати одного градуса тепла;
  • летом клубничное дерево можно выставить на веранду или балкон;
  • если выращивать кудранию из семян, то плодоносить она будет только лет через десять, поэтому лучше остановиться на черенках;
  • растение хорошо переносит засуху, поэтому полив необходим умеренный, а в теплое время года следует обрызгивать листики теплой водой;
  • в домашних условиях путем обрезания побегов необходимо формировать низкую крону.

Как же правильно подготовить грунт для посадки этого растения?

  • Важные условия: воздухопроницаемость и слабокислая реакция почвы;
  • Состав грунта: дерн (2/5 части), торф, песок и перегной (каждая из составляющих — по одной части).
  • Посаженный черенок необходимо поливать “Корневином”, тогда молодое растение активно начинает расти. В первый год высота достигает одного метра.

В заключение хочу добавить, что плоды клубничного дерева не только вкусные, но и полезные, так как содержат много витаминов и микроэлементов, а кора используется в отварах как антисептик.

Источник фото: pxhere. ru

Читайте также:

Выращиваем клубнику: нетривиальные способы

Клубничные деликатесы для души и тела

Клубника: все, что вы еще не знали

Подписывайтесь на “Садовые фантазии”в Яндекс.Дзен

Ссылки[править | править код]

  • Flora of China
  • Canopy Trees
  • Plants for a Future

Рецепты блюд с кудранией

Молочный коктейль с ягодами кудрания

Эта ягода в кулинарии используется в основном в сыром виде. С ее участием готовят различные желе, мороженое, пироги, торты, пирожные, варенья, джемы. Она идеально подходит для консервации. Заморозку кудрания тоже переносит отлично, а вот засушка будет плохим вариантом. Ее легко можно дополнять другими ягодами и фруктами, молочными продуктами.

Вот что можно приготовить с этой ягодой:

  1. Желе. Помойте и обсушите на бумаге 300 г кудрании. Теперь разведите в теплой воде (100 мл) желатин (1 ст. л.). Далее высыпьте ягоды в эмалированную кастрюлю, добавьте к ним подготовленный раствор и варите их 20-30 минут на слабом огне, периодически помешивая. Когда сладкое угощение будет готово, переложите его в креманки и поставьте в холодильник для затвердения.
  2. Пирожные. Хорошо раскалите на огне сковороду и обжарьте на ней панировочные сухари. Пока они будут готовиться, смешайте 3 яичных белка с сахаром (100) и разотрите их до образования пенки. Теперь соедините желтки (3 шт.) со сливками (20 г) и пшеничной мукой (20 г). Далее взбейте массу блендером и введите сюда сухари с белковой смесью. После этого смажьте маслом форму для выпекания и вылейте в нее тесто слоем до 2 см в толщину. Потом просто поставьте форму в хорошо прогретую духовку на 25 минут. Когда корж будет готов, достаньте его, остудите и разрежьте на несколько частей. Затем взбейте блендером кудранию (250 г), соедините ее со сливками (5 ст. л.) и лимонным соком (2 ч. л.). Полейте этой массой пирожные, которые после этого уже можно будет подавать к столу.
  3. Варенье. Сначала помойте и обсушите кудранию (1 кг). Затем засыпьте ее сахаром (500 г) и оставьте на 2-3 часа. Пока она будет пускать сок, простерилизуйте 0,5-литровые банки и крышки. Далее закипятите ягодную смесь и, когда она станет более-менее холодной, разлейте ее по подготовленным банкам. Потом закатайте их и оставьте на 2-3 дня под одеялом в помещении. После этого их можно будет опустить в подвал.
  4. Панакота. Перетрите сахарную пудру (150 г) с кукурузным крахмалом (60 г) и агар-агаром (20 г). Затем аккуратно введите в смесь густые домашние сливки, которых понадобится 500 мл. Далее поставьте массу в металлической емкости на слабый огонь и варите 5 минут, регулярно помешивая. После этого переложите ее в силиконовые формочки, смазанные сливочным маслом, и поставьте их в холодильник для застывания. Когда панакота затвердеет, достаньте ее, выложите на тарелку и украсьте сверху ягодами по центру.
  5. Компот. Помойте стакан кудрании, 3 сладких яблока и несколько слив. Все это засыпьте в кипящую воду, которой нужно не более 1 л. Теперь добавьте по вкусу сахар и варите компот, пока фрукты и ягоды не разварятся.
  6. Творожный десерт. Разотрите его (400 г) с помытыми плодами клубничного дерева (50 г). Далее добавьте сахарную пудру (2 ст. л.), сливочное масло (1 ст. л.) и взбейте смесь блендером до однородной кашицы.
  7. Молочный коктейль. Соедините в чаше блендера 250 г пломбира без наполнителя и ягоды (около 80 г). Добавьте сюда ванильный сахар (1 ч. л.) и молоко (120 мл). Теперь хорошо взбейте смесь, разложите ее по стаканам и украсьте целыми ягодами. Перед тем как выпить коктейль, охладите его в холодильнике.

Если вам нужно заморозить кудранию, то достаточно будет помыть, обсушить ее, разложить по пакетам и отправить их в морозильную камеру.

Обратите внимание! Эту ягоду не рекомендуется замачивать, особенно надолго, ведь в воде она быстро раскисает. В результате она становится водянистой и теряет свой вкус.

Как клубничное дерево Кудрания используется в дизайне?

Понимая, как выглядит клубничное дерево, его можно активно применять в садовом искусстве. Это растение – отличный вариант для озеленения территорий. Из него часто формируют живые изгороди, применяют экзота для закрепления почвы. Кудрания в дизайне садаВетви культуры широко используются для изготовления красителя желтого цвета. Древесину экзота применяют для создания эксклюзивных музыкальных инструментов и сувенирной продукции.

Способы размножения клубничного дерева

Кудранию можно вырастить из семян, а также размножить вегетативными способами – черенкованием и корневой порослью.


Чаще всего клубничное дерево размножают порослью или выращивают из семян

Черенками

Черенкование – сравнительно простой, но не очень эффективный способ размножения: приживается около 30% саженцев. К процедуре приступают в конце мая. Нужно взять несколько молодых побегов и нарезать черенки длиной 15 см. Сделать косой нижний и прямой верхний срез. Пошаговая инструкция по выращиванию такова:

  1. Поставить на ночь в раствор стимулятора роста – «Эпин», «Корневин» или «Гумат».
  2. Составить плодородный грунт: дерновая земля с перегноем и песком (2:1:1) с добавлением небольшого количества вермикулита.
  3. Посадить в горшки или в открытый грунт, накрыть банкой или пленкой.
  4. Периодически поливать и опрыскивать растворами стимулятора роста.
  5. Через 3–4 месяца черенки дадут корни. На зиму их обязательно мульчируют листовым опадом, лапником, опилками.
  6. На следующую весну можно пересадить на постоянное место.

Корневой порослью

Для размножения порослью в начале лета необходимо отделить от материнского куста несколько отпрысков, посадить их в открытый грунт или в горшок с плодородной и рыхлой почвой и полить раствором стимулятора роста. Этот метод размножения считается достаточно эффективным. Побеги быстро растут, и уже через год достигают высоты 1 м. Осенью их мульчируют, а на следующий сезон пересаживают на постоянное место.

Семенами

Семена необходимо посадить в горшок с плодородной почвой сразу после их созревания (на глубину 1–2 см). Поверхность почвы опрыскивают водой, накрывают пленкой и оставляют в холодильнике на нижней полке на 2 месяца. После этого переносят на свет. Держат при комнатной температуре, периодически поливая почву. В мае саженцы можно перенести на постоянное место.

Внимание! Деревья, выращенные из семян, начинают плодоносить только через 10 лет.

Устойчивость к морозам

Морозы кудрания переносит плохо: при больших минусовых температурах у клубничного дерева погибает корневая система — может пропасть как молодое, так и многолетнее растение. Комнатную кудранию на время зимы переносят в помещение, ставят на солнечную сторону и постоянно опрыскивают, чтобы избежать пересушивания листьев. КудранияУличные деревья оборачивают в домотканое плотно, на корни сыплют сушёную хвою или солому, поверхность возле корней иногда даже прикрывают клеёнкой, а сверху снова тканью.

Свойства плодов Арбутуса

Плоды растения нашли широкое применение не только в кулинарии, но и в медицине:

  • Цветы растения обладают потогонным эффектом;
  • Из корневой системы готовят препараты для лечения мочеполовой сферы;
  • Все части растения широко используются в «народных» рецептах.

Кроме этого, арбутус также поставляет компоненты для производства натуральных красителей, а красота его древесины, позволяет использовать ее для изготовления декоративных элементов мебели и разных поделок.

Земляничное дерево в домашних условиях можно вырастить из семян. Посев проводится круглогодично.

Польза клубничного дерева

Клубничный саженец выращивают для получения плодов, а также для озеленения садов и парков. Кору используют как сырье для производства бумаги, а древесина, отличающаяся особой прочностью, идет на изготовление мебели и сувениров.


Кудрания дает вкусные ягоды, а также ее используют в медицинских и промышленных целях

Польза плодов клубничного дерева

Плоды клубничного дерева богаты полезными минеральными и органическими веществами:

  • витамины С, Р, группы В;
  • рутин;
  • пектин;
  • каротин;
  • гликозид;
  • железо.

Поэтому ягоды используют в свежем виде как дополнительное средство при лечении ряда заболеваний:

  • расстройства желудка и кишечника;
  • изжога;
  • дизентерия;
  • бессонница;
  • раны, язвы и ожоги;
  • патологии селезенки и печени.

В медицинских целях применяют и кору клубничного дерева. Из нее делают отвар, который используют в виде компрессов для заживления ран и других повреждений кожи. Также кору засушивают и получают из нее порошок, который применяют для лечения ожогов (наружно) и язвы желудка и 12-перстной кишки (внутрь).

Как посадить клубничное дерево

Выберите на участке самое солнечное место. Выкопайте отверстие с глубиной от 50 до 70 сантиметров, чтобы поддерживать вес столба с заполненными корзинами.

Сделайте на столбе разметку под крюки и просверлите отверстия для винтов.

Прикрепите крючки и при помощи уровня вертикально установите стол. Для надежности основание можно забетонировать или максимально плотно утрамбовать землю.

Заполните каждую корзину почвой высокого качества, а потом высадите 3-4 растения клубники в каждую корзину.

Подвесьте корзину и отрегулируйте цепь.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...