Картофель сорта Лидер и мировые лидеры по выращиванию картофеля

Описание и характеристики картофеля сорта Лидер. особенности выращивания, плюсы и минусы. Топ 10 стран – Мировых лидеров по выращиванию картофеля.

История

Лидер – столовый сорт картофеля (Solanum tuberosum) раннего срока созревания. Получен специалистами ГНУ «Уральский научно-исследовательский институт сельского хозяйства». Патентообладателем является ООО «Агрофирма Седек».

В 2002 году был включен в госреестр селекционных достижений РФ. Допущен к культивированию в трех регионах страны: Уральском, Западно-Сибирском, Дальневосточном. Ценится за дружное раннее созревание, высокий выход товарных клубней и их отличные вкусовые качества. Пригоден к механической уборке, транспортировке и длительному хранению.

Описание и характеристики

Картофель Лидер зарекомендовал себя как неприхотливый и высокоурожайный раннеспелый сорт. Наиболее распространен он на территории России, Украины и Молдовы. Основные характеристики сорта Лидер:

Запросы Характеристика
Корнеплоды
Клубень Овально-округлый
Кожура Желтая, гладкая
Глазки Мелкие
Мякоть Белая
Масса 88-119 г
Содержание крахмала 12–12,2%
Растение
Куст Полупрямостоячий, промежуточного типа
Высота ботвы Средняя, достигает 1 м
Лист Среднего размера, зеленый, промежуточный, волнистость края слабая или отсутствует
Венчик Белый, среднего размера

Размножают картофель этого сорта клубнями или их частями. Куст не разрастается в стороны, а клубни образовываются и формируются дружно.

Лидер имеет высокие показатели урожайности, самых больших удалось достигнуть в Тюменской области — 339 ц/га.

138_2.png

Сорт Лидер используют для промышленных и столовых потребностей. Из него изготовляют крахмал, чипсы, его используют для приготовления как самых простых блюд, так и сложных, способных удовлетворить вкус самого привередливого гурмана.

Картофель Лидер: описание сорта, фото, характеристика, отзывы

Среди большинства столово-промышленных сортов картофеля особенного внимания заслуживает раннеспелый картофель Лидер. Этот сорт прославился урожайностью и неприхотливостью в уходе.

f051d0561ba0da16572f2f88a49e0f5c.jpg

Описание сорта картофеля Лидер

Преимущества и недостатки

Картофель Лидер имеет много достоинств, что выделяет его на фоне многочисленных столовых сортов. Недостатки картофеля в сравнении с его положительными качествами несущественны.

Достоинства Недостатки
Широкий спектр использования Уязвимость перед вредителями (колорадским жуком, нематодой, проволочником и медведкой)
Высокая урожайность Недостаток влаги негативно влияет на урожай
Многоклубневость Потребность в окучивании
Болезнеустойчивость  
Хорошая транспортабельность  
Высокие вкусовые качества  
Длительная лежкость клубней  

Посадка

Подготовкой картофеля Лидер к посадке лучше всего заняться уже в процессе сбора урожая. Главные критерии выбора посадочного материала:

  • средний размер картофеля;
  • большое количество глазков;
  • здоровый, неповрежденный клубень.

Желательно клубни прозеленить, подержав некоторое время в освещенном месте, это защищает их от грызунов и вредителей. Хранят картофель при температуре 11-16С°.

Важно! Выбор мелких клубней для посадки приводит к низкому урожаю и вымиранию сорта.

Перед посадкой картофель Лидер проращивают. Процесс длится около месяца. Для этого существует несколько способов:

  • клубни раскладывают на полу;
  • картофель проращивают в древесных опилках;
  • посадочный материал размещают в полиэтиленовых пакетах с вентиляционными отверстиями;
  • клубни помещают в деревянные ящики.

1410_11.jpg

Высаживают пророщенные клубни в открытый грунт в конце в начале мая. Схема посадки 60х35 см, сажают на глубину 8-15 см. Если грунт рыхлый глубина посадки увеличивается до 20 см.

Хорошим удобрением для картофеля сорта Лидер служит пепел. Его можно внести в грунт осенью, а можно при посадке посыпать им клубни. Посадку картофеля Лидер рекомендуют на земле, где ранее росли озимые культуры, многолетние травы или лен.

Важно! При удобрении лучше не пользоваться свежим навозом. Он может стать возбудителем многих заболеваний картофеля.

Уход

Сорт Лидер неприхотлив, но все же нужно соблюдать основные правила ухода:

  • полив;
  • окучивание;
  • подкормка.

Полив картофеля Лидер зависит от региона. В районах, где лето жаркое и засушливое, полив производят раз в неделю, в областях с более умеренными климатическими условиями достаточно будет и одного раза в месяц.

Наибольшую потребность во влаге картофель Лидер испытывает перед цветением и непосредственно в процессе цветения.

Окучивание и подкормка

Окучивание является не менее важным мероприятием, чем полив. Заключается оно в нагребании земли из междурядий на куст картофеля. Производится процесс после полива или дождя, важно, чтобы грунт был влажным, это заставляет клубни пускать новые подземные побеги, на которых и формируется урожай.

3511_4.jpg

Такие манипуляции защищают всходы Лидера и от заморозков, которые достаточно часто бывают в мае. Процедуру окучивания обычно проводят дважды:

  • когда высота куста достигает 13-17 см;
  • перед цветением картофельных кустов.

Сорт Лидер может обходиться и без удобрений, но если почва бедная, то лучше его подкормить.

Сроки Удобрение
Появление первых листиков Коровяк или раствор птичьего помета
Период цветения картофеля Мочевина или раствор золы
За месяц до выкапывания клубней Внекорневая подкормка суперфосфатом

Несколько советов и рекомендаций от автора ролика:

Болезни и вредители

Картофель Лидер устойчив к наиболее распространенным заболеваниям, таким как сухая гниль, пятнистость, ризоктониоз, черная ножка. А вот к фитофторозу Лидер довольно восприимчив.

Чтобы предотвратить заболевание почву заблаговременно обрабатывают бордосской жидкостью, для этих целей можно использовать и раствор медного купороса, затем грядку перекапывают. Или же непосредственно опрыскивают сами клубни Лидера препаратами, содержащими медный купорос.

За хороший урожай картофеля Лидер предстоит побороться с вредителями.

Вредители Методы борьбы
Колорадский жук
  • Сбор вредителей вручную
  • Рыхление и окучивание
  • Удаление сорняков
  • Обработка семенного материала химическими препаратами или раствором марганцовки
  • Химическая обработка кустов
Медведка
  • Опрыскивание посадочного материала химическими препаратами
  • Изготовление ядовитых приманок с помощью препарата БИ-58
  • Посадка на грядках полыни, льна, горчицы
Нематода
  • Периодическая смена участка высадки картофеля (раз в 3 года)
  • Обработка почвы тионазином за 5 недель до высадки клубней
  • Опрыскивание растений Эко-гелем или Фитовермом
Проволочник
  • Заблаговременное известкование почвы
  • Обработка участка сульфатом аммоний и аммиачной водой
  • Добавление раствора марганцовки в лунку перед посадкой

3332_5.jpg

Своевременное проведение таких профилактических мер помогает предотвратить не только появления вредителей, но и многих заболеваний картофеля:

  • перекапывание грунта;
  • рыхление почвы;
  • уборка сорняков;
  • периодическая смена места посадки картофеля;
  • предварительная обработка посадочного материала.

Мировые лидеры по выращиванию картофеля

Поскольку картофель – это второй хлеб, который выращивают по всему миру, а сегодня мы говорим о сорте с громким названием «ЛИДЕР», читателю будет интересно узнать про страны лидеры по производству картофеля. Исследователи обнародовали топ-10.

10 место – Польша. В этой стране собирают 6,33 миллиона тонн за год. Раньше эти показатели были намного выше, и Польша заслуженно занимала вторую позицию в рейтинге. Но это было в те времена, когда в стране активно разводили свиней и их нужно было чем-то кормить. Именно картофель являлся основным кормом для этих сельскохозяйственных животных. К сожалению, сейчас здесь сельское хозяйство не в почете, поэтому картошку выращивают только для нужд человека.

9 место – Нидерланды. Голландцы собирают в год 6,80 миллиона тонн картошки. Большая его часть выращивается исключительно для переработки на местных предприятиях. Зато это страна считается главным поставщиком семенного картофеля самых разных сортов. В Нидерландах под картофельные поля отведены довольно скромные площади, но благодаря грамотной агротехнике урожайность культуры признана самой высокой в мире.

8 место – Франция. Французы тоже лидеры производства картофеля, так как в год собирают целых 6,98 миллиона тонн клубней. Хоть за последнее время показатель внутреннего потребления этого продукта немного снизился, по сравнению с некоторыми другими овощными культурами картошка здесь продолжает оставаться востребованной.

7 место – Бангладеш. Картофель в этой стране любят, что подтверждает годовой урожай, равный 8,60 миллиона тонн. Бангладеш стремительно поднялся в рейтинге из-за высокой плотности населения. Картофель для его жителей является одним из основных продуктов питания.

6 место – Германия. За год здесь собирают 9,67 миллиона тонн картошки. Когда овощ появился в этой стране, его использовали только в качестве корма для животных. Но 1770 год все изменил, вкусные клубни навсегда вошли в рацион немцев. Теперь под культуру отведено много полей, а ее применение значительно расширилось.

сбор картофеля утро

5 место – США. Американские фермеры выращивают 19,84 миллиона тонн за сезон. Примерно половина собранного урожая употребляется в пищу, перерабатывается на крахмал, идет на корм животным, используется для производства чипсов и других продуктов. Все остальное экспортируется. Айдахо – штат США лидер по картофелю. Вашингтон «дышит ему в затылок». Картофель, выращенный в этих штатах, продают в Мексику, Канаду, Японию и некоторые другие страны.

4 место – Украина. Украинцы выращивают в год примерно 22,26 миллиона тонн картошки. Здесь это один из самых главных продуктов питания, что подтверждает статистика. Согласно исследованиям, на протяжении года 1 житель страны съедает до 136 кг картофеля. Большой процент урожая поступает на заводы по производству спирта и крахмала. Часть клубней продается крупным дистрибьюторам. В Украине преобладают черноземы, поэтому урожайность овоща здесь очень высокая.

3 место – Российская Федерация. У нас собирают до 30,20 миллиона тонн картофеля. Специализирующиеся по нему сельскохозяйственные предприятия функционируют по всей стране и дают 13% всего урожая. Почти 80% принадлежит частникам. Большинство огородников выращивают картошку для личного потребления, остальные продают клубни фермерским хозяйствам.

картофель сынок описание

2 место – Индия. В этой стране получают за год 45,34 миллиона тонн картофеля. Картофельный промысел в Индии очень быстро набирает обороты, отсюда такие высокие показатели. Культивируют овощ преимущественно небольшие фермерские хозяйства, расположенные в западной части страны. Именно там оптимальные условия для выращивания этой культуры.

1 место – Китай. Это страна лидер по сборам картофеля. Китайцы ежегодно собирают до 88,99 миллиона тонн продукта. Объяснить такую любовь к картофелю можно тем, что правительство Китая заинтересовано в его выращивании, ведь этот овощ приносит больше прибыли, чем бобовые и зерновые. Примерно 85% всего урожая население употребляет в пищу, а оставшиеся 15% идут на производство чипсов и замороженной картошки фри. Культура выращивается в западных и северных регионах страны, в основном крупными фермерскими угодьями. Урожайность у нее здесь не очень высокая, но быть лидером Китаю это нисколько не мешает.

Сбор урожая

Картофель Лидер относится к ранним сортам. Первые клубни выкапывают уже на 45 день после появления первых ростков, окончательная зрелость наступает через 70-75 дней после прорастания посадочного материала. В среднем с одного куста собирают 18-20 клубней. Уборка урожая происходит в зависимости от сроков посадки, обычно в июле или в начале августа.

133_6.png

Показателем степени зрелости корнеплодов является высыхание ботвы. Но лучше всего выкопать несколько кустов, чтобы оценить плотность и толщину кожуры. Она не должна шелушиться и легко отслаиваться, как это происходит на молодых клубнях.

Для сбора урожая выбирают сухой и ясный день. После выкапывания картофеля, участок боронируют, что позволяет подобрать оставшиеся клубни. Выбранный картофель просушивают, и сортируют, отбирая больные и поврежденные клубни. Урожай хранят в сухом, прохладном и темном месте. Хорошая лежкость позволяет его хранить без ухудшения посевных качеств до июня.

Отзывы о сорте

Андрей, 45 лет, п. г. т. Пески

Сказать, что я доволен картофелем Лидер, это практически ничего не сказать. Урожай прекрасный, несмотря на заморозки, которые были в мае. Радует обильность корнеплодов на одном кусту и ровность их размеров. Хорошо чистится, варится быстро, не разваривается. Отлично хранится. Порекомендовали в прошлом году соседи посадить, попробовал, и не жалею. Из ранних сортов теперь буду сажать только Лидер. Едим свою молодую картошечку уже в июле. Рекомендую.

Ольга, 30 лет, г. Пермь

Отличный картофель. Мы и в мундире варим, и жарим, и пюре делаем. Очень вкусно. Сажаем уже не первый год. Все было прекрасно. Но вот в этом году проволочник немного повредил клубни, а все потому, что поленились произвестковать грунт, за что и были наказаны. Больше такой ошибки не сделаем. А картофель замечательный, свекровь, когда попробовала мою пюрешку, не могла нахвалиться, с тех пор тоже сажает этот сорт. Я и маме отвезла, пусть попробует, уверена, ей понравится.

Картофель, от чего зависит его польза или вред

Польза и вред любого продукта зависит от его состава.

А состав у картофеля разный у разных сортов и не постоянен (зависит от условий выращивания и хранения).

Разные сорта отличаются по количеству содержащегося в них крахмала, витаминов и других веществ. Под воздействием солнечного света в клубнях этого овоща образуется хлорофилл и соланин, являющийся токсическим веществом, который не разрушается при варке.

Картофель очень популярен как источник пищи.

К сожалению, большинство людей едят его в виде жирного картофеля фри или чипсов, и даже печеного картофеля с большим количеством жиров, таких как масло, сметана, плавленый сыр или бекон.

Такое питание может привести к сердечному приступу.

pishhaizdorove.com

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...