Картофель Розалинд: описание сорта, фото клубней, отзывы о вкусовых качествах и сроках созревания, особенности хранения и характеристика урожайности

Описание картофеля Розалинд Описание картофеля сорта Розалинд Картофель Розалинд относится к категории промышленно столовых сортов. Благодаря своим

Описание

У раннего картофеля Розалинд кусты формируются полупрямостоячие, средней высоты. Ярко-зеленые листья открытого типа вырастают средних размеров.

Клубни созревают массой 60-110 г, причем в одном кусте могут сформироваться до 16 картофелин. Овально-округлые плоды выделяются красной гладкой кожурой и желтоватой мякотью (как на фото). Содержание крахмала 12,2-17%. Для созревания урожая требуется 53-61 день. Сорт Розалинд отличается отменной лежкостью (сохраняется 95-97% клубней).

3682_2.jpg

Если предварительно прорастить посадочный материал, то скорость вызревания клубней увеличивается. Поэтому неудивительно, что в южных регионах опытные огородники дважды за сезон собирают урожай.

История происхождения сорта картофеля Розалинд

Более 20 лет назад на полях немецких селекционеров компании EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH был выведен новый сорт картофеля, который получил название Розалинд. В России он получил признание в 2002 году, когда попал в список Госреестра. Но в 2016 в силу определенных причин оригинатор отказался от патента, поэтому данный сорт из государственного реестра в нашей стране исключили.

Фото сорта Розалинд:

Описание картофеля Розалинд

1. Описание сорта картофеля
2. Характеристика картофеля
3. Химический состав, который имеет картофель Розалинд
4. Регионы произрастания и уход

Преимущества и недостатки

Характеризуя картофель Розалинд, несложно выделить положительные и отрицательные стороны сорта.

Достоинства

  • при правильном уходе урожай можно собирать дважды за сезон. Первую посадку делают сразу после схода снега. Чтобы защитить растения от поздних заморозков, кусты окучивают. Вторую посадку можно сделать через 10-15 дней после сбора первого урожая. Землю предварительно хорошо увлажняют;
  • устойчивость к поражению картофельной нематодой;
  • отлично приспосабливается к различным грунтам и климатическим условиям;
  • одновременное созревание картофеля сорта Розалинд;
  • отличные вкусовые качества;
  • при варке мякоть не темнеет и сильно не разваривается

Недостатки

Восприимчивость к фитофторозу. Предупредительные меры – обработка картофеля до посадки. Опытные огородники рекомендуют также обеззараживать грунт

Совет! Выбирая участок под картофель, важно принимать во внимание правила севооборота. Лучшие предшественники культуры: горох, вика, чечевица – любые однолетние бобовые растения.

Посадка

Важным залогом обильного урожая является плодородный грунт. Для картофеля сорта Розалинд больше подходят рыхлые, хорошо проветриваемые и влажные почвы.

Подготовительный этап – обеззараживание посадочного материала и земли:

  • Клубни обрабатываются специальными средствами. «Колфуго супер» является жидким протравителем посевного материала. Обезвреживает многие болезни, имеет длительный срок действия, способствует дружному появлению всходов, не фитотоксичен. Средство хорошо удерживается на поверхности клубней – устойчиво к смыванию водой (при поливах или во время дождей). Норма расхода – 2 мл на килограмм картофеля. Именно для борьбы с фитофторозом используют «Фитоспорин -М». Расход – 10 мл на килограмм материала.
  • Для обработки земли применяют «Форс» или «Актар». Эти средства обеззараживают грунт и помогают бороться с проволочником уже после посадки картофеля. Рекомендуемая доза – 0,5 кг на сотку. Чтобы упростить процесс обработки, лучше рассыпать гранулы во время высадки клубней (средство должно находиться рядом с корневой системой растений).

Посадочными работами занимаются после угрозы заморозков. Температура почвы на глубине 8-10 см должна быть не менее + 5-8˚С. Ряды картофеля сорта Розалинд лучше располагать по направлению север-юг. Лунки глубиной 8-10 см выкапывают с расстоянием 65-70 см между рядами и шагом 25-30 см в ряду.

3601_3.jpg

Картофель Розалинд

В потребительской корзине отечественного пользователя картошка занимает одну из лидирующих позиций, во многих семьях она считается незаменимым продуктом. У каждого сельского жителя или огородника имеются свои подходы к выращиванию этой культуры, однако во всех случаях самое важное – это правильно подобрать подходящий сорт.

Картофель Розалинд относят к категории так называемых «промышленных» или «столовых» видов. Благодаря тому, что он имеет замечательный вкус, а также высокие показатели урожайности, большинство фермеров-частников во всем мире предпочитает именно его.

Урожайность

По отзывам дачников, 1 гектар посадок приносит 203–223 центнера картофеля. Наибольшая зарегистрированная урожайность — 259 центнеров.

Уход

Розалинд относится к сортам, быстрореагирующим на качественную агротехнику. И этим не стоит пренебрегать, ведь при должном уходе урожайность повышается на 15-20%. Постоянно следует проводить следующие мероприятия:

  • прополка;
  • неглубокое рыхление, благодаря которому повышается воздухопроводимость почвы;
  • окучивание;
  • внесение удобрений.

Не следует заливать кусты. Чтобы вода хорошо поступала к корням картофеля сорта Розалинд, желательно сделать бороздки, параллельные рядам.

Болезни и вредители

Основная опасность для сорта Розалинд – фитофтороз, который повреждает клубни, надземную часть. Первые признаки поражения – потемневшие пятна на листьях. Заболевание приводит к отмиранию ботвы, а зараженные плоды сгнивают во время хранения. Надежным средством борьбы являются химические препараты. Ботву высотой 25-30 см обрызгивают специальными растворами (бордосская жидкость, медный купорос). Перед началом цветения применяют Эксиол, Эпин, если установилась сырая прохладная погода. Когда тепло и сухо, можно применить Крезацин, Силком. Как только кусты отцветут и начнут активно формироваться клубни, рекомендуется обрызгать картофель Розалинд средством Алюфит.

Важно! Для обработки картофельной посадки подходит только безветренная сухая погода.

Профилактические меры

Известно, что болезнь легче предупредить, чем лечить. Это выражение относится и к растительному миру. Самые популярные профилактические мероприятия:

  • высаживать только здоровый материал, не располагают картофельные грядки в сырых низинах;
  • прореживание рядов – не допускается сильная загущенность посадки;
  • своевременное окучивание кустов картофеля сорта Розалинд;
  • если намечается дождливая погода, то желательно раньше выкопать клубни картофеля.

После уборки урожая важно тщательно удалять остатки ботвы, клубней. Лучше всего сжечь оставшийся послеуборочный сор.

Картофель Розалинд: описание и характеристика, особенности выращивания картофеля

like.png

Картофель Розалинд имеет большое количество преимуществ, чем привлекает многих огородников. Если вы решили высадить этот сорт на своём участке, прежде всего изучите его характеристики и особенности. О правилах посадки и выращивания культуры читайте далее в статье.

Защита сорта картофеля Розалинд от болезней и вредителей (таблица)

Несмотря на устойчивость к одним заболеваниям, сорт Розалинд может страдать от других. Способы профилактики и борьбы мы описали в таблице ниже.

Заболевание Профилактика Лечение
Фитофтороз ботвы и клубней

Заболевание фитофтороз

Зачастую причиной появления заболевания является нарушение агротехнических правил выращивания. Для профилактики фитофтороза необходимо контролировать объемы полива, соблюдать требования севооборота, проводить прополку и рыхление, а также предварительную дезинфекцию посадочного материала (перманганатом калия, Фитоспорином, Оксигуматом). Если болезнь уже проявила себя, то пораженные участки необходимо срезать и сжечь, а посадки опрыскать препаратами Оксихом, Ридомил, Гамаир, Метаксил, Браво, Планриз.
Проволочник

Проволочник

Для профилактик появления проволочника можно добавить в лунку при посадке горсть луковой шелухи или чайную ложку горчичного порошка. Некоторые огородники создают приманки-ловушки из намазанных сахарным сиропом дощечек или кусочков полиэтилена. Уничтожить появившегося вредителя помогут специализированные средства: Актара, Базудин, Престиж, Гром, Землин. Из народных средств можно использовать настоянный сутки раствор из 10 л воды, 400 г крапивы, 200 г одуванчика, 200 г мать-и-мачехи, 100 г чистотела.
Колорадский жук

Борьба с колорадским жуком

Отпугнуть жуков от грядки помогут высаженные рядом цветы с резким запахом: бархатцы, валериана, настурция и другие. Некоторые огородники приобретают хищных летающих насекомых, например, стрекоз, но для эффективности их потребуется много. Да и полезных огородных жителей они также могут уничтожать. В борьбе с вредителем можно использовать препарат Престиж, но можно собрать жуков в банку, залить их водой и настоять несколько дней. Насекомые выделят яд собственного тела, и опрысканные таким раствором посадки перестанут быть привлекательными для полосатых вредителей.

Сбор урожая

Иногда по неопытности или следуя советам неопытных соседей, начинающие дачники затягивают с выкапыванием картофеля. Подобная медлительность при уборке ранних сортов способна привести к потере урожая. Оптимальное время для выкапывания клубней Розалинд – первая половина августа. Но более точно период определяется индивидуально и зависит от климатических условий. Ведь в случае дождливой погоды сбор урожая затягивается.

3009_6.jpg

Популярность сорта Розалинд у дачников вполне оправдана. Картофель созревает рано, отличается отменным вкусом, в меру крахмалист и не разваливается при варке. Поэтому годятся для приготовления различных блюд.

Можно ли использовать пластиковые контейнеры для разогрева пищи в микроволновке?

Быстрый разогрев продуктов детского питания не в микроволновке может разрушить все его полезные и необходимые витамины и микроэлементы для ребенка. Молочные смеси, которые по составу похожи на грудное молоко матери, лучше не подвергать электромагнитному излучению, которое разрушает структуру смеси и уничтожает витамины.

Необходимо соблюдать разумную предосторожность, учитывая что:

  • окончательное заключение ученых о том, что микроволновая печь вызывает рак – не сделано;
  • электромагнитные волны заставляют вращаться молекулы пищи с великой скоростью, поэтому рекомендуется нагревать правильно детскую пищу: не включать на полную мощность и разогревать короткими этапами: подогреть, перемешать и опять подогреть;
  • слишком частое использование микроволновки не рекомендовано.

Пластиковых контейнеров следует избегать, так как они в своем составе содержат токсичные вещества, которые негативно влияют на наше здоровье и небезопасны для нашего организма.

В составе многих пластиковых контейнеров можно обнаружить бисфенол‑А, который является токсичным веществом и может спровоцировать возникновение и развитие определенных заболеваний щитовидной железы, злокачественных опухолей. Данное вещество вызывает и ожирение.

Когда пластиковый контейнер поддается влиянию микроволн, то он нагревается, а токсические вещества, входящие в его состав, могут попасть в еду. Если вы пока не собираетесь отказывать от микроволновки, то ни в коем случае не разогревайте в ней еду в пластиковых контейнерах, если на них нет соответствующей надписи, которая разрешает это делать.

Когда вы готовите пищу, её итоговая питательная ценность будет зависеть от выбранной вами формы приготовления. Способ, время приготовления и температурный режим в данном случае являются основными факторами.

Когда вы варите продукты в воде, то питательные вещества, которые растворяются в жидкости, вместо того, чтобы попасть в организм и принести ему пользу, могут просто-напросто вытечь из этих продуктов и исчезнуть. Приготовление же пищи при помощи микроволн не занимает много времени и не требует высокого температурного режима. Еда, приготовленная в микроволновой печи, по сравнению с вареной едой, намного вкуснее.

Учитывая вышеуказанные факты, можно было бы подумать, что пища, приготовленная в микроволновке, будет содержать в себе больше питательных веществ, чем вареная или жареная еда. Но данное утверждение не совсем соответствует истине!

В одном из исследований было оценено влияние способов приготовления на антиоксидантную активность овощей. Ученые исследовали то, как некоторые способы приготовления (варка, жарка на сковородке, приготовление в микроволновой печи и под давлением, обычная жарка и выпекание) влияют на антиоксидантную активность артишока, цветной капусты, гороха, кабачка, свеклы, чеснока, зеленой фасоли, перца, сельдерея, швейцарского мангольда, моркови и т.д.

• единственным овощем, который во всех методах приготовления сохранил высокую способность поглощать липопероксильные радикалы, оказался артишок;

Предлагаем ознакомиться Подгорело дно кастрюли как очистить

• чеснок, свекла и зеленая фасоль сохранили свою антиоксидантную активность после большинства кулинарных процедур;

• сельдерей после варки потерял 14% своей антиоксидантной активности, остальные же способы приготовления положительно повлияли на его антиоксидантные свойства и увеличили их уровень.

Ученые доказали, что антиоксидантная активность овощей лучше всего сохраняется после выпекания и приготовления в микроволновой печи. Во время же варки и варки под давлением антиоксидантная способность овощей практически не сохраняется.

Еще одно исследование было проведено для того чтобы оценить влияние нагревания на противоопухолевые свойства чеснока. Эксперимент показал, что микроволны негативно влияют на чеснок и его противоопухолевые свойства. В измельченном чесноке содержатся аллил сульфатные соединения, которые активно борются со злокачественными опухолями.

⚑ Чеснок, который пробыл в микроволновке 60 секунд, а в обычной печи 45 минут, терял свои антиканцерогенные свойства

Если результаты двух исследований не убедили вас в том, что микроволновая печь убивает нашу еду, то вам необходимо ознакомиться с результатами еще одного

. На этот раз ученые оценивали, как определенные методы домашней кулинарии (приготовление в микроволновке, на пару, кипение под низким и под высоким давлением) влияют на содержание фенольных соединений в съедобных частях соцветий брокколи.

Соцветия брокколи, которые попали под воздействие микроволнового излучения, потеряли:

  • 97% флавоноидов;
  • 87% производных кофеилхинной кислоты;
  • 74% производных синапиновой кислоты.

Кипение же под низким давлением привело к потере всего лишь 66% флавоноидов.

Исследования, о которых шла речь в данном разделе, подтверждают тот факт, что микроволновая печь негативно влияет на нашу еду и наносит вред нашему здоровью.

Микроволновая печь негативно влияет и на детский организм. Многие мамочки подогревают грудное молоко в микроволновой печи. Специалисты настоятельно рекомендуют отказаться от этого, так как антибактериальные вещества, содержащиеся в молоке, под воздействием микроволн могут потерять свои полезные свойства.

Чем раньше вы откажитесь от использования микроволновой печи, тем быстрее вы улучшите качество своей жизни. Начните заботиться о своем здоровье уже сейчас!

Отзывы о картофеле сорта Розалинд

Полина Сергеевна, 56 лет, г. Брянск

Картошку Розалинд выращиваем несколько лет. Очень быстро растет – буквально на глазах. Сорт некапризный – можно пару раз окучить и подкормить, когда кусты пойдут в цвет. Собираем по 200 кг с сотки. Вкус замечательный, поэтому и откладываем семена для посадки.

Екатерина, 49 лет, г. Одинцово

Картофель Розалинд – германский сорт, но в России его тоже можно выращивать. Как раз для тех, кто не успел посадить в мае. Или любит по два раза за сезон снимать. Понравился он нам за вкус и красивые клубни. Они правда не очень большие – но как раз подходят, чтобы запекать в костре или в духовке. Сорт не требует особого ухода, ему достаточно сезонных осадков. Чтобы собрать хороший урожай, нужно окучить и подкормить кусты.

Отзывы

Иван Савельев, г. Липецк

Первый раз высаживали картофель Розалинд на пробу. Семенным материалом поделились приятели. Понравился ранний сбор урожая и его объем (с куста выкапывали 10-15 клубней). Вкусной оказалась картошка сорта Розалинд – будем высаживать в следующих сезонах. В этот раз не стали экспериментировать со второй посадкой – лето прохладное. Побоялись фитофтороза.

Светлана Николаевна Рогова, г. Белгород

Высаживаю Розалинд уже несколько лет подряд. Нравится, что рано на столе появляется аппетитная молодая картошечка. Посадочный материал отбираю особенно внимательно, чтобы урожай картофеля Розалинд радовал каждый сезон. Ну и ухаживать за грядками не ленюсь.

Сравнение сорта картофеля Розалинд с другими сортами в таблице

Сорт Срок созревания (кол-во дней до созревания) Крахмал (%) Урожайность (ц/га) Вес клубней (г)

Кол-во клубней в кусте

Лежкость (%)
Розалинд Раннеспелый* 12-17 203-223 60-115

10-16

94
Барин Среднеранний** 13-15 227-350 80-120

8-12

94
Каменский Раннеспелый 12-17 185 110-130

15-25

97
Кемеровчанин Среднеранний 15,5-16,4 165-387 110-155

7-10

94
Леди Клер Среднеранний 15 140-270 80-120

8-12

94
Мондео Позднеспелый**** 12-16 152-374 105-150

8-15

96
Свитанок киевский Раннеспелый 18-19 200-460 90-120

8-12

95
Тулеевский Среднеспелый*** 14-16 400-500 150-270

10-25

90
Айл оф Джура Среднеранний 12-16 250-415 120-180

8-11

95
Весна Раннеспелый 12-16 300-600 80-140

9-15

90-94

*Раннеспелый – 50-65 дней.

**Среднеранний – 65-80 дней.

***Среднеспелый – 80-95 дней.

****Поздний (позднеспелый) – 110 и более дней.

Реальные отзывы огородников о сорте картофеля Розалинд

Все огородники, хоть раз высаживавшие Розалинд на своем участке, настоятельно рекомендуют его к использованию благодаря вкусному и обильному урожаю, а также неприхотливостью к погоде и качеству грунта.

Пользователь Наталья, г. Северск

Весной у makar445 заказывала Картофель сем. Розалинд и Картофель сем. Ароза. Ароза отдачи почти “О” (лучше бы вообще не покупала). Розалинд гораздо лучше-только её одну почитай и накопала (10 ведер). Очень вкусная. Её хоть куда! Сажала полведра Ароза (то что не совсем усохло и не испортилось до посадки из 8 кг). И ведро Розалинд. Честно говоря когда сажала думала может сразу это безобразие выкинуть и не париться с картошкой (так получилось что других семян не было вообще никаких). В результате накопала 10 ведер практически одной Розалинд (не беру во внимание что с августа подкапывала). Ароза можно было вообще не копать.

Источник: https://fialka.tomsk.ru/forum/viewtopic.php?t=16029&start=105

Пользователь Аленча

А у меня урожай такой: из 36 клубней меньше куриного яйца (ок. 2 кг.?) сорта Розалинд получили чуть больше 50 кг. + на семена. Клубни крупные и очень крупные почти все, с трудом выбрала поменьше на семена. Вкус обыкновенный, по-моему.

Вот Розалинд, мякоть кремовая. Оказалось, она очень-очень вкусная в запеченном виде, запекала в фольге, как “крошку-картошку”.

Источник: https://forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=371&start=765

Пользователь Эльвира, Томск, р-он ул. Вершинина-Учебная

Да, Розалинд очень хороший сорт. Ну Розана, тоже похожа.

Источник: https://fialka.tomsk.ru/forum/viewtopic.php?t=16029&start=105

Пользователь rim_murza

В 2014 Розалинд элита из 1 кг 8 кг. Вкусный, крахмалистый. В 2015 урожай был плохой.

Источник: https://7dach.ru/YuliyaGalyamina/kartofel-gala-i-rozalind-29517.html

Пользователь София, Украина, Луганск

Вчера зацвела картошка Розалинд :D Ранний сорт. Посажена была по совету Бублика 20 апреля. И как сказано в совете 9 мая взошла. А Свитанок Киевкий попавший в книгу рекордов за необычайную вкусность пожалела и посадила 1 мая. И соответственно в половину меньше ростом, чем Розалинд. Нашла первых жуков (5 штук) :(

Источник: https://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=319&start=15

pinit_fg_en_rect_red_28.png

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...