Картофель Ред Соня: что это за сорт, описание и характеристики, сроки созревания

Картофель Ред соня отличается неприхотливостью, высоким иммунитетом к основным заболеваниям культуры и, конечно же, великолепные вкусовые характеристики.

Характеристика и описание сорта

Сорт выведен немецкими селекционерами фирмы EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH около 11 лет назад. В 2012 году была подана заявка на допуск, а уже в 2015 году сорт был внесен в Госреестр РФ и районирован по Волго-Вятскому и Северо-Кавказскому регионам. Однако сорт хорошо себя зарекомендовал и в других регионах. Ранний картофель Ред Соня достигает физической зрелости за 50–65 дней, что позволяет высаживать посадочный материал 2 раза в сезон в тёплых регионах. Картофель Ред СоняТехнической зрелости урожай достигает уже на 45-й день. Урожайность составляет 174−340 ц/га. Несмотря на ранние сроки созревания, сорт показывает хорошую лёжкость, которая составляет 96%. Сорт проявляет высокую устойчивость к нематоде и вирусным заболеваниям, среднеустойчив по отношению к парше и фитофторозу, однако неустойчив к ризоктониозу. К составу почвы нетребователен, хорошо адаптируется к разным условиям климата.

Важно! Согласно указаниям оригинатора сорта, азотные удобрения в почву для высадки данного сорта должны вноситься в минимальных количествах.

Кусты высокие или среднерослые, прямостоячего типа. Листья среднеразмерные и крупные, светло-зелёные. Венчик небольшой, с сильной антоциановой окраской внутри. Каждое растение формирует 6–10 клубней, масса которых варьируется в пределах 80–125 г. Поверхность овальных выровненных клубней гладкая, покрыта розовой тонкой кожурой.

Клубни устойчивы к механическим повреждениям. Мякоть на срезе жёлтая, под действием воздуха и термообработки не меняет цвет. Характеризуется высокими вкусовыми показателями. Относится к кулинарному классу В — картофель среднеразваристый, универсальный. Подходит для варки, тушения, жарки. Картофель Ред Соня

Вкусовые качества

Вкус картофеля Ред Соня отменный. Сорт столового назначения, хорошо сохраняется при варке. Подходит для приготовления практически любых блюд. Картофель хорош для варки, жарки, тушения, запекания и фаршировки. В готовом виде клубни не теряют товарный вид, выглядят привлекательно.

Предупреждение! Для приготовления картофеля в мундире сорт Ред Соня не подходит.

Характеристика сорта картофеля Ред Соня

Как и все ранние представители культуры Ред Соня характеризуется хорошим показателем морозоустойчивости. Семенной материал в почве не боится понижения температуры. Ростки необходимо защитить от возвратных заморозков. При поражении побегов картофель быстро восстанавливает надземную массу, но созревание клубней будет позже.

Засухоустойчивость у культуры высокая, для сорта предпочтительнее недостаток воды, чем ее избыток. Увлажненный грунт необходим только во время посадочных работ. В дождливый сезон картофель может растрескиваться от переувлажнения почвы.

Высокий показатель плодоношения и неприхотливость позволяют выращивать этот сорт для коммерческих целей. Картофель благополучно транспортируют на значительные расстояния. Лежкость у сорта хорошая, отходов не более 3%.

Картофель Ред Соня: характеристики сорта, вкусовые качества, отзывы

Картофель ранних сортов, к которым относится Ред Соня, редко используют для закладки на зиму, т. к. максимальный срок хранения составляет 6 месяцев

Выращивают культуру в основном для сезонного употребления. Универсальность в использовании, высокие гастрономические характеристики сделали картофель довольно популярным в России. Клубни подходят для любого способа переработки. Мякоть не окисляется на срезе и не чернеет при варке или жарке.

Урожайность

Созревают клубни через 2 месяца после появления всходов. Копают картофель с начала до середины июля. В одном гнезде формируется до 10 штук. Средняя масса клубней – 100–120 г. С куста собирают около 1,2 кг. На 1 м2 размещают не более четырех кустов, т. к. кусты Ред Соня довольно раскидистые и плохо переносят загущенную посадку. Показатель урожайности с 1 м² – 3,5–4 кг. С каждой сотки получается 350–400 кг товарного картофеля. Такой урожай можно собрать при благоприятных погодных условиях и соблюдении агротехники. Без прополки, окучивания и подкормки не обойтись. Ростки, поврежденные заморозками, переувлажненный грунт, кислый состав почвы – все эти факторы снижают показатель урожайности.

Достоинства и недостатки

Ранний сорт Ред Соня пользуется потребительским спросом. В теплых регионах картофель выращивают на фермерских полях в 2 захода. Первую посадку убирают через 45 дней в стадии технической спелости и засаживают поле повторно. Картофель полностью сохраняет пищевую ценность, он не водянистый, в меру рассыпчатый.

Картофель Ред Соня: характеристики сорта, вкусовые качества, отзывы

Молодые клубни Ред Соня сохраняют товарный вид в пределах 30 дней

Плюсы

  • высокая урожайность;
  • размер картофеля подходит для механизированной уборки;
  • быстрое созревание;
  • хороший вкус;
  • большой потребительский спрос;
  • универсальность в использовании;
  • транспортабельность;
  • стандартная агротехника;

Минусы

  • восприимчивость к парше и ризоктониозу;
  • не переносит переувлажненный грунт;
  • требовательность к составу почвы;
  • короткий срок хранения.

Недостатки у сорта Ред Соня не индивидуальные, они свойственны практически всем ранним представителям.

Преимущества и недостатки сорта Ред Соня

Чтобы оптимизировать работы на приусадебном участке и вовремя провести профилактические работы по устранению болезней и вредителей, нужно адекватно оценивать преимущества и недостатки сорта.

  • Плюсы сорта картошки Ред Соня:
  • ранние сроки созревания;
  • высокая сохранность урожая;
  • нетребовательность к составу почвы;
  • хорошая адаптационная способность;
  • высокая устойчивость к большинству заболеваний картофельных культур;
  • отличные вкусовые качества;
  • устойчивость к механическим повреждениям;
  • универсальность в плане использования.

Варёный картофель, в отличие от многих других овощей, не раздражает слизистую желудка, поэтому прекрасно подходит для диетпитания даже людям, у которых обострился гастрит. А в сыром картофельном соке содержится практически 45% дневной дозы витамина С, что делает его отличным сырьём для приготовления различных омолаживающих масок и средств для поддержания иммунитета. Среди минусов можно отметить низкую устойчивость к ризоктониозу. Но этот недостаток можно исправить, чётко выполняя правила севооборота.

Знаете ли вы? Научный термин «паслён клубненосный» к картофелю начали применять только в XIV в., когда его ввёл учёный из Швейцарии Каспар Баугин. В более ранних источниках картофель часто именуют «трюфелем» из-за их внешней схожести.

Посадка и выращивание картошки

Для получения хорошего урожая картофеля нужно создать благоприятные условия для его выращивания. Хотя этот сорт не слишком требователен к составу почвы, лучше заранее позаботиться о её плодородности и рыхлости.

Оптимальные сроки посадки

Посадка картофеля сорта Ред Соня проводится, когда среднесуточная температура воздуха установится на отметке +10°С, а почва прогреется до +8°С. Посадка картофеля

Календарные сроки будут зависеть от региона выращивания:

  • юг России — начало апреля;
  • центральная полоса России — начало мая;
  • север России — конец мая-начало июня;
  • Украина — с середины апреля;
  • Беларусь — с середины апреля.

Правила севооборота

При выращивании картофеля Ред Соня важно соблюдать правила севооборота. Хорошими предшественниками для картофеля являются:

  • бобовые;
  • озимые зерновые культуры;
  • огурцы.

Важно! Если семенной картофель слишком крупный и его пришлось разрезать, то на каждой половине должно быть не менее 3 активных почек.

Чтобы уберечь рассматриваемый сорт от ризоктониоза, важно следить, чтобы предшественниками и соседствующими культурами не были:

  • томаты;
  • клевер;
  • капуста;
  • сахарная свёкла.

Требования к почве

Почва должна быть рыхлой и влагоёмкой. Кроме того, важно позаботиться о её обеззараживании. Подготовкой начинают заниматься сразу после уборки урожая осенью. На первом этапе проводят глубокую аэрацию (30 см), после чего обеззараживают грунт при помощи 1% раствора медного купороса. Спустя неделю вносят на каждый 1 м² по 10 кг песка и свежего навоза. После внесения удобрений проводят повторную аэрацию. Комья земли не разбивают. Это позволит обогатить почву кислородом и сохранить влагу в более глубоких слоях. Внесение удобренийВесной снова проводят аэрацию, вносят удобрения. На этом этапе вместо свежего навоза используют перепревший + 200 г суперфосфата или вносят по 10 кг компоста + 400 г древесной золы. Удобрения заделывают на глубину 15 см. За неделю до высадки проводят полив участка «Фитоспорином» — на 10 л воды добавляют 5 г вещества. Такого количества раствора достаточно для полива 1 м². Почву тщательно разравнивают.

Подготовка семенного картофеля

Семенной картофель начинают подготавливать, как и почву, сразу после сбора урожая. Отбирают самые маленькие клубни, одинакового размера. Если есть возможность, оставляют их на открытом солнечном участке для озеленения. Если погода не позволяет, процедуру проводят в хорошо освещаемом, вентилируемом помещении. После озеленения складывают картофель в ящики и хранят при температуре +3…+6°С.

Знаете ли вы? К концу XIX в. на Аляске цена картофеля приравнивалась к цене золота, потому что именно этот овощ стал единственным спасением от цинги на тот момент для золотоискателей.

За месяц до посадки картофель извлекают из погреба и начинают проводить следующие подготовительные работы, которые включают:

  • сортировку и отбраковку повреждённых клубней;
  • определение способности к прорастанию — на ведро воды добавляют 1,5 кг мочевины и погружают в него картофель, всплывшие экземпляры выбраковывают;
  • проращивание.

Клубни картофеля

Чтобы прорастить клубни, действуют по следующей схеме:

  1. Заносят картофель в помещение с высокой влажностью (80–95%).
  2. Первую неделю поддерживают температуру воздуха днём в пределах +20…+22°С, а ночью — +12°С.
  3. Со второй недели, вплоть до посадки, поддерживают дневную температуру в пределах +10…+12°С, ночью — +6…+8°С.
  4. Время от времени картошку орошают водой, т. к. влаги обычно не хватает, и переворачивают, чтобы ростки появились со всех сторон.

К моменту высадки на клубнях должны быть ростки длиной 1 см. За сутки до высадки можно провести обработку клубней «Альбитом» или провести опудривание их древесной золой непосредственно перед посадкой.

Знаете ли вы? Картофельный крахмал является природным абразивом, который может значительно облегчить очистку стеклянных поверхностей от загрязнений. Добавив сок из одной средней картофелины к средству для мытья окон, можно больше не беспокоиться о том, что на них останутся разводы.

Технология посадки

Расход картофеля на 100 м² составляет 430 штук. Оптимальная схема посадки: 30–32×75 см. Глубина посадки зависит от плотности грунта:

  • для лёгких грунтов составляет 8 см;
  • для тяжёлых — 5 см.

Перед посадкой выкапывают траншеи необходимой глубины на расстоянии 75 см друг от друга. Корнеплоды раскладывают на расстоянии 30–32 см вверх той стороной, на которой больше ростков. Борозды аккуратно засыпают грунтом, стараясь не сломать ростки. После посадки нужно замульчировать участок соломой, торфом или компостом. Это даст возможность сберечь весеннюю влагу в почве и защитить ростки от возможного похолодания.

Видео: посадка картофеля

Описание разновидности сортов картофеля по сроку созревания

Ранние Появление плодов спустя 50-65 дней
Среднеранние Появление плодов спустя 65-85 дней
Среднеспелые Появление плодов спустя 85-95 дней
Среднепоздние Появление плодов спустя 95-110 дней
Поздние Появление плодов спустя 95 и более дней

Видео – лучшие сорта картофеля-описание

Продолжение следует…

Сбор и хранение урожая

Молодой картофель на еду и для продажи начинают копать через 45 дней с момента посадки. К выкапыванию для длительного хранения следует начинать готовиться, когда ботва потеряет тургор, станет вянуть. На этом этапе её скашивают косой, оставляя пеньки 10 см высотой. Спустя неделю подбирают жаркий ветреный день и приступают к извлечению картофеля из почвы. После выкапывания картошку раскладывают прямо на участке рядом с траншеями и оставляют так на 2–3 часа. Эта процедура позволяет прогреть клубни под солнцем и уничтожить большинство бактерий, характерных для микрофлоры почвы. Картофель Ред Соня

После этого клубни сортируют, отделив:

  • семенной материал;
  • плоды на еду в ближайшее время;
  • картофель для длительного хранения;
  • повреждённые экземпляры.

Семенной картофель отправляют на озеленение, а предназначенный для длительного хранения сушат в хорошо проветриваемом тёмном помещении на протяжении недели. После этого снова сортируют, отбирая повреждённые экземпляры, и очищают от лишней грязи. Затем раскладывают в ящики и отправляют на хранение.

Оптимальные условия для хранения предполагают поддержание:

  • температурного режима в пределах +3…+6°С;
  • влажности на уровне 75%.

Кроме этого, важно обеспечить картофелю полную темноту. Только в таких условиях лёжкость картофеля в 96%, заявленная оригинаторами сорта, будет действительной. При несоблюдении условий хранения она может снизиться на 10–20%. Картошка сорта Ред Соня является прогрессивным немецким селекционным достижением. Она нетребовательна в уходе и показывает хорошие результаты урожайности в любых условиях выращивания.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

20 раз уже помогла

Какие могут быть трудности при выращивании

Основные проблемы Ред Сони:

  • мелкие клубни – растут при неправильной предварительной обработке участка, отсутствии достаточного увлажнения, нехватке питательных веществ;
  • уничтожение кустов заболеваниями и вредителями – при несоблюдении севооборота, отсутствии профилактических мер.

Самые высокоурожайные сорта

Урожайность картофеля во многом зависит от уровня агротехники. Существуют сорта, которые показали наибольшее количество урожая при соответствующем уходе.

Самыми высокоурожайными считаются:

  • Айдахо — 55 т/га
  • Розара — 35—40 т/га
  • Гала — 60 т/га
  • Беллароза — 35 т/га
  • Удача — 15 т/га
Все вышеописанные растения относятся к столовым сортам.

Все вышеописанные растения относятся к столовым сортам

Болезни и вредители: как бороться

Поскольку данный сорт отличается высоким иммунитетом, ему практически ничего не грозит. Но, как и на другие сорта картошки, на него может напасть колорадский жук. Борьба с ним осуществляется стандартными средствами.

Одним из самых лучших сортов является сорт картофеля Соня, характеристика, отзывы все это только подтверждают. Несмотря на недолгий срок своего существования, сорт заслужил огромную популярность, благодаря удачным характеристикам. Его полюбили как дачники, так и фермеры, выращивающие картофель массово на продажу. Он также популярен у потребителей и пользуется большим спросом.

Советы опытных огородников и отзывы о сорте Ред Соня

Опытные фермеры советуют для получения крупных объемов урожая:

  • применять фосфорные удобрения в количестве 100 кг на гектар;
  • подкармливать калием в расчете 200 кг на гектар;
  • вносить магний в повышенной дозировке.

Отзывы о сорте положительные, его выращивание и хранение не вызывает трудностей у огородников.

Раннеспелый сорт картофеля с высокой степенью лежкости "Ред Соня"

Светлана, г. Сортавала: «Этот сорт высаживала на пробу, пару раз удобряла, хорошо поливала. Картофель вырос крупный и довольно вкусный, собрала хороший урожай. Хранился он 7 месяцев, испорченных клубней – всего пара штук».

Елена, г. Армавир: «Последние три года высаживаю только Ред Соню. Часть продаю, часть оставляю для себя. При засухе клубни растут мелкими – нужно периодически поливать и подкармливать. В моей местности можно собирать по два урожая: сначала сажать под пленку, а потом в открытый грунт. Хранится хорошо, сортом полностью довольна».

Андрей, г. Сызрань: «Искал картофель с длительным сроком хранения. Прочитал описание сорта Ред соня, посмотрел фото картофеля и остановился на нем. Что удивительно, сохранность составила практически 95%. Мне понравилось, что не нужно было периодически перебирать все клубни в подвале и обрывать ростки».

Как работает микроволновая печь

Микроволновые печи используют полезные свойства волны частотой 2450 МГц, которая установлена международными стандартами. Она не мешает работе других приборов, функционирующих за счет микроволн.

Из курса физики известно, что электромагнитные волны имеют свойство распространяться со скоростью 300 тыс. км/с. Исходя из данных можно посчитать, что длина волны микроволновки равна 12,25 см. Это будет первым опровержением теории, что волны из СВЧ-печи бьют на 1,5 км, облучая все на пути.

Теперь о волнах, влияющих на подогрев пищи.

1 МГц – миллион колебаний в секунду. То есть дипольные молекулы, как и электромагнитное поле в микроволновке, поменяют столько раз свои полюса. При частоте микроволн 2450 МГц включенной СВЧ-печи молекулы бесконечно меняют полюса, трутся друг о друга. Благодаря трению происходит нагревание.

Отзывы

Отечественный покупатели сорта «Ред Соня» отмечают быстроту созревания его плодов. Полтора-два месяца, и можно собирать урожай, а затем сажать новый. Таким образом, многим огородникам удается получить двойной урожай за один сезон. Кроме того, картофель имеет аккуратный вид и насыщенный цвет кожуры. Для многих это прекрасный вариант на продажу. Большинство огородников в своих отзывах утверждают, что в клубнях очень мало мелочевки, почти все картофелины большие и плотные. Наличие маленьких и неглубоких глазок позволяет с комфортом чистить овощ для будущих кулинарных шедевров. Огородники также отмечают высокие вкусовые качества картофеля и длительный срок его хранения.

Обзор данного сорта картофеля смотрите в следующем видео.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...