Картофель Дрова: описание сорта, фото, отзывы, урожайность, посадка и уход

Не знаете, какую картошку выращивать для пюре, а какую для жарки? Каждый сорт имеет особенности, отвечающие одному из способов приготовления. Выращивать первый попавшийся сорт, не зная его специфики, уже давно не модно и пора переходить на осознанное картофелеводство.
Чем отличается картошка для варки от картофеля для запекания? Да практически всем: и лежкостью, и ударопрочностью, и крахмалистость

Что за сорт картофеля Дрова

Сорт не зарегистрирован в официальном реестре селекционных достижений, допущенных к использованию. Под видом этого сорта часто выдают другие культуры, внешне похожие, но не имеющие к «Дровам» никакого отношения.

Недобросовестные продавцы выдают за клубни или семена абсолютно другие сорта, за счет шумихи наращивая цену на посевной материал.

Его особенности

Главная особенность мифического сорта — его размеры и количество клубней на одном растении. По отзывам тех, кто «видел и пробовал» клубни, культура не отличается высокими вкусовыми характеристиками и больше подходит в качестве кормовой базы для сельскохозяйственных животных.

Как он выглядит

Официальных данных о том, как выглядят клубни сорта Дрова, нет. Если опираться на мигрирующие в интернете фотографии с клубнями, то они имеют вид вытянутых древесных поленьев. Кожица светло-коричневая с темными вкраплениями, небольшим количеством глазков, находящихся на поверхности. На разрезе светло-желтая, рыхлая.

Важно. Под видом картофеля Дрова могут продавать абсолютно другие сорта.

Что это за сорт картошки "Дрова" и существует ли он на самом деле?

Классификация

Картофель на территории нашей страны разделяют на четыре разновидности. Это ранняя, созревающая от 60 до 80 дней, средняя – 80-90 дней и среднеспелая – 90-110, позднеспелая – 110-120.

Быстрее всех формируются клубни у ранних сортов, соответственно, и урожай появляется быстрее. Но такой вид картофеля плохо сохраняется. Вот почему выращивать его надо в небольшом количестве, а после выкопки сразу готовить.

Самые популярные ранние сорта

Выделяют 3 сорта раннего картофеля.

Вятка

Урожайность составляет до 470 кг с сотки. Срок созревания варьируются от 70 до 75 дней.

Плоды светлые и круглые, масса составляет от 100 до 140 г. Отличается сорт хорошим вкусом.

Домодедовский

Урожайность его равна 350 кг с сотки. Вызревает за время от 80 до 90 дней. Согласно описанию лучше всего себя чувствует на легких и обогащенных грунтах.

Формирует по 16 клубней на один куст. Плоды получаются вкусные, округлой формы. Масса одной картофелины достигает до 100 г.

Седов

Урожайность – до 190 кг с сотки. Созревает за 70 дней. Клубни овальной формы, белого оттенка, вкусные.

Масса варьируется от 90 до 140 г за штуку. Данный вид хорошо переносит засуху. Отличается нетребовательностью к почве.

Классификация

В Государственный реестр России входит около четырёхсот разновидностей. Ниже будут описаны сорта картофеля с фото отечественной и зарубежной селекции.

Для того, чтобы выбрать тот или иной сорт картофеля, сначала необходимо разобраться в каких условиях он будет расти и для чего его сажают.

Необходимо также обратить внимание на:

  • срок созревания
  • устойчивость к заболеваниям
  • вкусовые качества
  • требовательность к уходу

По сроку созревания картофель разделяется на группы:

  • сверхранние (клубни созревает через 34 – 50 дней)
  • ранний (первый урожай можно получить через 50 – 65 дней после посадки)
  • среднеранний (срок созревания до 80 дней)
  • среднеспелый (период созревания клубней до 3-х месяцев и более)
  • среднепоздние (максимальный срок – 110 дней)
  • позднеспелый (первые клубни нужно ждать до 4-х месяцев и более)

По предназначению картофель разделяют на следующие разновидности:

  • столовые – клубни содержат в составе до 20% крахмала. Предназначены для употребления в пищу человеком
  • кормовые – отличаются большим количеством белка и крахмала в составе. Такой картофель используют для откармливания скота в фермерских хозяйствах
  • технические – из таких сортов изготавливают спирт, крахмал. Клубни должны быть богаты крахмалом – больше 16% и содержать небольшое количество белков
  • универсальные – содержание крахмала – 16 – 18%. Подходят как для употребления в пищу человеком, так и для откармливания животных

Отечественными сортами называют растения Российской, Украинской, Белорусской селекции.

Малина: описание 22 лучших сортов, характеристики и отзывы садоводов | (Фото & Видео) Читайте также: Малина: описание 22 лучших сортов, характеристики и отзывы садоводов | (Фото & Видео)

Лучшие сорта картофеля

Картофель является популярным корнеплодом. Растение культивируют и опытные фермеры, и дачники на своих огородах. На сегодня селекционерами выведено большое количество различных видов, отличающихся друг от друга. Для того чтобы вырастить максимальный урожай, нужно знать обо всех особенностях сортов корнеплода, их названия и выбрать более подходящий для своего региона овощ. Из этой статьи вы узнаете о лучших сортах картофеля и о районах их произрастания.

Зачем покупать оздоровленный картофель?

Отечественные специалисты-картофелеводы установили, что использование оздоровленного семенного материала способствует повышению урожайности картофеля в 3-4 и более раз по сравнению с обычными клубнями. У них повышенная устойчивость к фитофторе, парше, гнилям и другим заболеваниям. Мощные оздоровленные растения меньше страдают и от колорадского жука.

В нашем интернет-магазине можно купить: диетический цветной картофель (с синей, фиолетовой и красной мякотью); семенной картофель классических, редких и экзотических сортов.

Агроклиматические условия основных регионов России, в которых возделывается картофель, характеризуются разнообразием по составу и плодородию почв, количеству и равномерности распределения осадков за период вегетации, сумме эффективных температур и безморозному периоду. Поэтому важное практическое значение имеет правильный подбор сортов с учетом длительности периода вегетации, необходимого для их полного созревания.

В мире существует около четырех тысяч сортов картофеля, которые классифицируются по разным признакам: срокам созревания, плотности мякоти и цвету клубней.

В зависимости от длительности периода созревания сорта подразделяются на 6 групп: 

  • Очень ранние (01,02)
  • Ранние (03)
  • Среднеранние (04)
  • Среднеспелые (05)
  • Среднепоздние (06)
  • Поздние (07)

Средние, среднепоздние и поздние сорта картофеля вкуснее ранних и среднеранних сортов, поскольку чем меньше времени требуется картофелю для созревания, тем ниже в нем содержание крахмала, а это сказывается на вкусовых качествах корнеплодов.

Для нормального роста, развития и полного вызревания сортов картофеля различных сроков созревания сумма среднесуточных температур за вегетационный период находится в следующих диапазонах:

— для ранних и среднеранних — 1000–1400°С;

— для среднеспелых — 1400–1600°С;
— для среднепоздних и поздних — 1600–2200°С.

Наиболее благоприятные значения среднесуточных температур в период вегетации картофеля находятся в диапазоне 15–22°С, количество осадков не менее 300 мм с преобладанием их в период клубнеобразования. С учетом этих особенностей преимущественное использование ранних, среднеранних и среднеспелых сортов соответствует агроклиматическим условиям большинства регионов страны. В основных регионах товарного картофелеводства России ранние сорта обычно формируют урожай с хозяйственно значимым выходом товарной продукции через 60–70 дней после посадки; среднеранние —70–80 дней; среднеспелые — 80–100 дней; среднепоздние и поздние — 100–120 дней.

Сроки созревания конкретного сорта могут несколько варьировать в зависимости от температуры хранения семенного материала, способов подготовки клубней к посадке, зоны возделывания, отличающихся разными фотопериодами и температурой. Поэтому необходимо учитывать начало физиологического отмирание ботвы сорта. В частности, если у ранних сортов начало увядания ботвы наступает на 70–90 день после посадки, то у среднеранних — на 100–115, среднеспелых — 115–125, а среднепоздних и поздних — 125–150 день.

Современное картофелеводство предусматривает целевое использование урожая, поэтому товаропроизводитель при выборе сорта должен прогнозировать для каких целей будут использоваться клубни (потребление в свежем виде, переработка на картофелепродукты, крахмал и т.д.).

Сорт, удовлетворяющий тем или иным требованиям с учетом соответствующих параметров морфологических, биохимических и технологических признаков, может быть отнесен к одной из 3-х групп сортов, предназначенных для конкретного использования.

Исходя из целевого использования урожая выделяют:

  • сорта столовые для потребления в свежем виде,
  • специальные для переработки на картофелепродукты
  • технические для переработки на крахмал и спирт. 

В свою очередь столовые сорта картофеля подразделяются на ранние столовые сорта для потребления в свежем виде в летне-осенний период и столовые сорта для длительного хранения.

Зарегистрированные в Государственном реестре сорта рекомендуются для конкретных регионов возделывания. На территории России выделено 12 регионов, в каждый из которых входят близкие по климатическим условиям области, края и республики.

 

Репродукция картофеля – это обозначение этапа размножения картофеля. Так как картофель в отличие от большинства культур размножается вегетативными частями – клубнями. 

Урожай “мини клубня” даст вам 1 полевую репродукцию. Затем “супер суперэлита”, затем “суперэлита”, и далее “элита”. Экономически более выгодно покупать семенной картофель репродукции “супер элита” или “элита”. Так как цена и качество этих репродукций наиболее оптимальны. Приобретая семенной картофель репродукции “супер элита” и ” элита”, вы сможете обеспечить себя картофелем на еду и семена на ближайшие 3-10 лет, в зависимости то Ваших требований к урожайности сорта и биологических факторов грунта Вашего огорода. 

Любителей покупать картошку на базаре скорее всего будет ждать разочарование. Вы приобретете не семенной фонд, а выродившийся картофель с накопившимися вирусами и болезнями, что существенно снижает урожайность и неблагоприятно влияет на качество сорта картофеля.

Буквенная и цифровая маркировка характерна для импортного посадочного материала. Она может быть международной или соответствовать принятой внутри государства-экспортера. Цифры маркировки, принятой в странах Европейского союза (ЕС), обозначают код страны-производителя, орган, выдавший сертификат качества. Буквы – категорию качества семян: S – третье и четвертое полевое поколение, полученное из мини-клубней или меристемной культуры. В российской маркировке это эквивалентно классу супер-суперэлита. Символы SE означают – суперэлита, Е – элита, А – первая репродукция, В – вторая репродукция. Цифры, стоящие перед или после букв, обозначают поколение семян данной категории. Например, Е1 – семенные клубни первого поколения элиты.

7 фор 7 (7 four 7)

7 фор 7 (7 four 7) cреднеранний, столового назначения. Включён в Госреестр по Средневолжскому (7) региону. Растение средней высоты, листового типа, полупрямостоячее до раскидистого. Лист крупный, промежуточный до открытого, зелёный до тёмно-зелёного.

Среднеспелые

Такие виды картофеля отличаются более продолжительным периодом вегетации. Но при этом их клубни вкуснее, а урожайность выше. Они могут сохраняться до следующей весны без потери качеств. Наиболее популярные из них:

Поздние сорта отличаются слишком длительной вегетацией, поэтому их не выращивают на большей части территории России.

Главные преимущества и недостатки сорта

Преимущества данного сорта с первого взгляда бросаются в глаза:

  • картофель достаточно крупных размеров: один клубень может весить до 800 г;
  • Дрова обладают высокой сохранностью, а потому можно без опаски запасаться им на зиму;
  • сорт может развиваться практически в любых климатических условиях.

Однако на поверку минусов оказывается значительно больше:

  • не сертифицирован;
  • нет шансов в покупке нужного сорта;
  • не обладает уникальными вкусовыми характеристиками;
  • слабый иммунитет к грибковым заболеваниям;
  • настоящие клубни и семена картофеля Дрова не так-то просто найти.

К сведению! Многие приходят к выводу, что на самом деле фотографии этого картофеля — просто шутка, которую решил провернуть один из огородников. Никто не может с точностью сказать, является ли изображение подлинным.

Откуда пошла молва про этот сорт

Точной информации, откуда пошла молва о картофеле Дрова, нет. Есть версия, что необычный картофель привезли из Соединенных Штатов Америки некие старообрядцы, которые и выращивали его во времена СССР на территории Алтайского края и республики Алтай. Однако эта информация весьма сомнительна, поскольку в официальных источниках упоминания о существования такого картофеля не имеется.

Возьмите на заметку:

Выбор картошки в зависимости от способа приготовления

Идеальный сорт картофеля для пюре

Какие сорта картофеля лучше подходят для жарки

Посадка и выращивание картофеля сорта Дрова

Дрова достаточно неприхотливы в уходе, а потому справиться с сортом смогут даже новички. Рекомендуется лишь соблюдать те некоторые правила, которые все-таки имеются.

Подготовка к посадке

Посадочный материал требуется готовить за месяц до посадки. Стоит выбрать те корнеплоды, что весят не более 100 г, осмотреть на наличие повреждений. Если они имеются, стоит утилизировать такие картофелины. Оставшиеся стоит разложить в светлом помещении при температуре не ниже 15 °С.

Перед посадкой картофелины обязательно проращивать

Когда ростки достигнут 2 см, материал можно высаживать в открытый грунт, если на улице устоялась плюсовая температура. При этом ростки, которые сформировались за это время, требуется удалить. Перед высадкой стоит обработать картофелины стимуляторами роста, которые защитят посадочный материал от развития грибка.

Требования к грунту

Разновидность неприхотлива к грунту. Единственным условием считают двойную перекопку: первый раз после уборки урожая осенью, а второй — перед посадкой. Рыхлый грунт позволит картофелю быстро пустить ростки. Также перекопка позволит уничтожить вредителей, которые могут повредить посадочный материал.

Не стоит также забывать о правильном севообороте. Учитывая тот факт, что картофель Дрова подвержен грибковым заболеваниям, не стоит сажать его из года в год на одном и том же месте. Лучший выход из ситуации — посадить на те грядки, где раньше высаживались перец, помидоры, баклажаны.

Важно! Стоит правильно выбрать место для посадки, грунтовые воды не должны подниматься выше 70 см к поверхности земли. Также картофель данного сорта любит солнце, а потому участок должен быть открытым.

Сроки, схема и правила посадки

Высаживать картофель можно начинать в апреле, если земля успела прогреться до 7 °С. Посадка осуществляется в солнечную погоду. Заранее стоит приготовить лунки, заполнив небольшим количеством древесной золы. Должна соблюдаться схема посадки: между саженцами необходимо как минимум 30-35 см расстояния, а длина междурядий — 60-70 см.

Схема посадки картофеля

Обратите внимание! Не стоит высаживать рядом с картофелем растения, принадлежащие семейству Пасленовые. Эти культуры имеют одинаковые заболевания, а потому возможен риск заражения.

Выбор посадочного материала

Растение слабо защищено от различных заболеваний и вредителей. Если не отнестись к этому с вниманием, то корнеплоды будут расти медленнее и не смогут полноценно вырасти. Исключения составляют те виды, которые с успехом им противодействуют. Но многие стойкие разновидности имеют различия по вкусу и размеру плода. Так что к выбору семян нужно подойти ответственно.

Не следует забывать, что через четыре-пять лет один и тот же сорт вырождается, и следовательно, его придётся заменить. Идеально для этого подойдут элитные сорта. Но для его выращивания требуются специфические условия. Перед приобретением поинтересуйтесь у продавца сертификатом качества. Так как вместо элитных видов можно купить обычную картошку.

Обязательно внимательно отнеситесь к традиционным фактам: особенности вкуса, протяженность созревания, место произрастания.

Названия и описание рассыпчатых белых и желтых сортов картофеля

Картофель является одной из самых распространённых овощных культур, которую используют для приготовления многих блюд. Существует огромное количество сортов этого корнеплода. Однако, универсального, который подойдет и для жарки и для варки, не найти. Рассыпчатые сорта позволяют получить нежное пюре или вкусный разваренный картофель.

Как собирать и хранить урожай

Сбор урожая требуется осуществлять в солнечную погоду. За пару недель до планируемого события стоит убрать всю листву, оставив около 10 см стеблей. Ободранные листья рекомендуется сжечь, поскольку в них могут остаться споры бактерий. Клубни нужно выкопать и оставить на участке на пару часов, чтобы они просохли.

Особенности хранения и лежкость сорта Дрова

Сорт Дрова обладает высокой сохранностью, а также с легкостью переносит длительные перевозки. Рекомендуется после просушки тщательно осмотреть на наличие повреждений. Целые картофелины требуется сложить в деревянные ящики и убрать на хранение в сухое помещение с температурой не выше 5 °С.

Где используют?

Вкус картофеля зависит от содержания в нем крахмала, соответственно – от сорта и условий выращивания. Самыми вкусными считаются крахмалистые клубни. Из них можно приготовить вкусное и нежное пюре, которое не будет похоже на слипшуюся массу, отварить в мундире или запечь в духовом шкафу. Также из рассыпчатых сортов делают картофельный крахмал, который часто используют в кулинарии.

Самые высокоурожайные сорта

Урожайность картофеля во многом зависит от уровня агротехники. Существуют сорта, которые показали наибольшее количество урожая при соответствующем уходе.

Самыми высокоурожайными считаются:

  • Айдахо — 55 т/га
  • Розара — 35—40 т/га
  • Гала — 60 т/га
  • Беллароза — 35 т/га
  • Удача — 15 т/га
Все вышеописанные растения относятся к столовым сортам.

Все вышеописанные растения относятся к столовым сортам

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...