Как выглядит сушеный зверобой

Многие задаются вопросом, как выглядит трава зверобой. На фото зверобой – небольшой куст с ярко-желтыми соцветиями. Краткое описание этого растения позволяет не путать его с другими похожими травами.

Ботаническое описание зверобоя

зверобой

Одно из наиболее эффективных в терапевтической практике растений – зверобой продырявленный, или обыкновенный. Эта целебная трава вырастает до 30–70 см, цветёт в июне-августе небольшими желтыми цветочками. Самые благоприятные места обитания – светлые лесные поляны и сухие луга. Для лечебных целей используют облиственные верхушки растения с соцветиями. Собирать их лучше всего с самого начала цветения, так как в этот период содержание полезных веществ максимально.

В природе встречаются несколько видов трав, называемых зверобоем. Есть кустарники с таким названием, и даже маленькие деревья. В народной медицине используют зверобой обыкновенный (продырявленный) и зверобой четырёхгранный. Различаются они как внешне, так и целебными свойствами совсем незначительно.

В Средние века бытовало поверье, что зверобой способен защитить от злых духов, привидений и ведьм. Его клали к ребенку в кроватку или подвешивали к люльке. Считалось, что так малышу будут сниться хорошие сны, и нечистая сила его не напугает.

На свежей траве зверобоя гадали девушки на любовь: мяли стебли в руках, если сок выступал красным – то чувство было взаимным, если бесцветным – то избранник был равнодушен.

Зверобой брали с собой в дорогу путники, считалось, что он защитит от нападения диких зверей и разбойников.

Существует множество легенд о происхождении зверобоя. Так, у христианских народов его появление связывают со смертью Иоанна Крестителя. Когда ему отрубили голову, то на месте упавших на землю капель крови вырос зверобой. Поэтому по славянской традиции это растение называют «Иванова кровь».

Все о растении зверобой: виды, использование, секреты выращивания

Общеизвестное растение зверобой продырявленный не является единственным в семействе этого типа растений. Наука знает около 300 видов зверобоя. Причем среди известных зверобоев есть не только травянистые многолетники, а и кустарниковые, даже однолетние. Цветоводы, которые увлекаются декоративными цветами, могут заинтересоваться этим красивым во время цветения и полезным в медицине растением. Тогда эта статья для них.

Польза для организма

Трава зверобоя имеет уникальный состав. Это настоящее хранилище полезных веществ, кислот, витаминов.

Растение содержит:

  • кумарины (вещества, предупреждающие тромбообразование);
  • гераниол (природный антибиотик);
  • дубильные вещества;
  • гиперицин (обладает сильным омолаживающим действием);
  • витамины Р, А, В3, С;
  • алкалоиды, цинеол (натуральные антидепрессанты);
  • гиперозид (антигистаминное вещество);
  • салонины (имеют сильный мочегонный эффект);
  • пинены (укрепляют сосуды);
  • азулен (заживляющее действие);
  • мирцен (антимикробное, противогрибковое средство).

В него входят эфирные масла, флавоноиды, никотиновая кислота и танин. Из этого растения можно готовить отвары, настои, чаи, мази, спиртовые настойки, масла.

Где содержится селен?Если хотите узнать, в каких продуктах находится селен, прочтите нашу статью.

Таблица продуктов, в которых содержится хром, представлена в этой публикации.

Чай с молоком: это вредно или полезно? Ответ на вопрос ищите в нашей следующей статье.

к оглавлению ↑

Виды зверобоя

Виды зверобоя можно обнару­жить в природе в абсолютно раз­ных местах, даже в африканской саванне. Не чужды им и горные склоны, до альпийского пояса. Так, кенийский зверобой встречается даже на высоте 4300 м над уровнем моря.

Естественно, что внешний облик этих растений различен. Они могут быть совсем невысокими травами, полукустарниками, у которых на зи­му отмирает надземная часть, поч­ти распластанными, стелющимися или прямостоячими кустарниками различной величины, как вечнозе­леными, так и листопадными. Изве­стны даже невысокие деревья. Но большинство видов зверобоя хоро­шо растут, цветут и не обмерзают лишь в теплой умеренной и субтро­пической зонах. Поэтому, чтобы вырастить их на своем участке, на­до знать, пригоден ли выбранный вид для нашего климата.

Сразу скажу, что среди травянис­тых видов больше зимостойких, но они менее декоративны, чем кус­тарниковые.

Распространение и экология[править | править код]

Растёт зверобой повсеместно, местами образует целые заросли вдоль опушек хвойных лесов, по сухим лугам, лесным солнечным полянам. Встречается как сорняк вдоль лесных дорог и по окраинам полей.

В природных сообществах урожайность надземной массы — 0,1—15 ц/га, в опытных посевах на второй год — 15—25, на третий — 30—40 ц/га[6].

Широко распространён в Евразии — от Атлантического побережья до Сибири, Монголии и Китая. Встречается в Северной Африке, на Канарских и Азорских островах. Как натурализовавшееся растение встречается в Австралии, Новой Зеландии, Японии, Южной и Северной Америке[7].

Состав и полезные свойства зверобоя

zveroboi23.jpg

В зверобое много полезных веществ, благодаря чему он и обладает целебными свойствами. Растение содержит флавоновые соединения (рутин, кверцетин и т. д.), аскорбиновую и никотиновую кислоты, сапонины, сахара, каротин, токоферол, гиперицин, цетиловый спирт, холин, гиперозид, фитонциды, эфирное масло, дубильные, смолистые и горькие вещества. Целебные компоненты позволяют довольно широко применять это лекарственное растение. Его используют в качестве антибактериального, антисептического, болеутоляющего, ранозаживляющего, противоревматического, мочегонного, желчегонного, вяжущего, противоглистного средства, а также как регенерирующий препарат.

Ещё с древних времён применяли настои из травы зверобоя, приготовленные на воде, для лечения заболеваний сердца, ревматизма, простуды, гриппа, головных болей, заболеваний печени, желудка, мочевого пузыря, ночного недержания мочи, геморроя, воспаления женских половых органов.

И только совсем недавно учёные-медики обнаружили ещё одно полезное свойство зверобоя. Как показали клинические исследования, растение положительно влияет на нервную систему и обладает антидепрессивным эффектом. Это делает зверобой ещё ценнее, так как он почти не имеет противопоказаний и не вызывает побочных явлений, в отличие от успокоительных лекарств химического происхождения.

Рассмотрим состав зверобоя подробнее:

  • Токоферол – это витамин Е, который необходим для защиты организма от разрушительного действия свободных радикалов;

  • Каротин – предшественник витамина А. Он необходим для правильной работы глаз, обновления клеток кожи, борьбы с вирусами и бактериями;

  • Дубильные вещества способствуют очищению ран от инфекции, снимают воспаление, ускоряют заживление;

  • Никотиновая кислота необходима для правильной работы сердца и нервной системы;

  • Витамин C повышают иммунитет, способствуют восстановлению и обновлению хрящей, связок, поддерживают тургор кожи, предотвращают перерождение нормальных клеток в раковые;

  • Гиперицин и гиперфорин – особые вещества, которые обладают антидепрессивным действием;

  • Гиперозид и рутин укрепляют стенки сосудов;

  • Фитонциды – растительные «антибиотики», которые обладают мощным противомикробным действием.

Подобное сочетание биологически активных веществ в составе лекарственного растения позволяет использовать его при лечении многих заболеваний.

Зверобой в косметологии

Зверобой при угревой болезни

Эта целебная трава хорошо зарекомендовал себя в индустрии красоты. Она обладает противовоспалительным, тонизирующим, антивозрастным и антисеборейным эффектом.

Зверобой успешно применяется при:

  • Угревой сыпи;

  • Повышенной жирности кожи;

  • Увядании и морщинах;

  • Облысении и перхоти;

  • Гнойничковых заболеваниях кожи;

  • Трещинах пяток.

Угревая сыпь

При обильных угревых высыпаниях на коже лица рекомендуются ежедневные вечерние умывания настоем зверобоя. Для этого необходимо взять 1 столовую ложку измельченной высушенной травы, залить 1 стаканом кипятка и настаивать 20 минут. Умываться настоем нужно каждый вечер перед сном, полотенцем не промокать, не смывать, дать высохнуть на коже.

Подробнее: Угри – что это? Виды угрей, причины появления и методы лечения

Повышенная жирность кожи

Если на коже быстро появляется сальный блеск, вам поможет крепкий отвар зверобоя. Две столовые ложки высушенной травы нужно залить одним стаканом кипятка, поставить на медленный огонь и варить 10 минут. После остудить, процедить и протирать лицо ватным диском, дать высохнуть, ополоснуть прохладной водой.

Можно сделать маску из запаренной травы зверобоя. Для этого две столовые ложки сырья заливают четырьмя ложками кипятка, размешивают, дают настояться. Полученную кашицу накладывают чисто вымытое лицо, избегая области вокруг глаз. Держать маску необходимо 10-15 минут. Смыть прохладной водой. Делать не чаще двух раз в неделю.

Увядание и морщины

Вернуть коже тонус помогут ледяные протирания и лосьон на основе зверобоя. Для ледяных протираний необходимо приготовить отвар зверобоя (см. рецепт выше), остудить, процедить и заморозить, разлив в специальные формочки для льда. Каждое утро после умывания рекомендуется протирать лицо и область декольте кусочком такого льда.

Для изготовления лосьона необходимо смешать 1 стакан настоя зверобоя (см. рецепт выше) и смешать с 1 столовой ложкой водки. Протирать лицо и область декольте после умывания вечером перед сном.

Облысение и перхоть

При облысении одну треть стакана настоя зверобоя нужно принимать внутрь за 10 минут до еды 2 раза в день. Чтобы избавиться от перхоти, необходимо ополаскивать волосы после мытья настоем зверобоя, приготовленным по вышеописанному рецепту.

Гнойничковые заболевания кожи

При гнойничковых заболеваниях кожу протирают отваром зверобоя. Для предотвращения распространения инфекции на здоровые участки обмывание проводят с помощью ватного диска. Диск следует смочить в отваре, слегка отжать, промокающими движениями обработать кожу на участке радиусом не более 3 см, использованный диск выбросить, взять чистый. Повторить всю процедуру на следующем участке кожи.

Подробнее: Лечение перхоти – 7 безотказных методов

Трещины пяток

Для облегчения состояния показаны ножные ванночки. Для этого нужно приготовить 2 литра отвара из расчета 4 столовых ложки измельченной травы на 0,5 литра кипятка, варить на медленном огне 5 минут. Налить в небольшой таз, остудить до температуры 45 °C (горячо, но терпимо), опустить ноги и держать до остывания отвара.

Подробнее: Причины и лечение трещин на пятках

Зверобой – где растет

Лекарственную травку можно встретить на территории всей нашей родины. Растет она вдоль межи между огородами и в степях, на лугах и на светлых лесных пушках или полянках. Зеленые кустики с желтыми цветочками часто виднеются вдоль дорог и в долинах рек. Даже в кустарниковых зарослях зверобой неплохо себя чувствует.

Неприхотливость растения позволяет без проблем выращивать его в саду. Согласитесь, это очень удобно. Лечебная травка всегда есть под рукой, к тому же намного чище экологически, чем та, которую мы собираем у дороги. Завести себе домашнего лекаря можно, купив семена. Всего однажды посеяв их, больше не нужно заботиться о посадке, ведь зверобой – растение многолетние. К тому же он неплохо размножается самосевом.

Выращивание зверобоя

Какие же условия необходимо создать зверобою для хорошей жизни? Надо сказать, что он может расти как на суглинистых, так и на песча­ных, достаточно увлажненных, но хорошо дренированных почвах. Ме­ста для посадки должны быть сол­нечные, защищенные от холодных, северных ветров. На зиму корни ук­рывают сухими листьями, лапни­ком, а весной отмершие побеги об­резают.

zveroboj-foto-opisanie-primenenie-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya-4Зверобой Мозера ‘Tricolor’.

Не бойтесь делать это, так как цветки зверобоя образуются на отрастающих молодых побегах теку­щего года. Надо смириться с тем, что эти кустарники не слишком дол­говечны, поэтому в средней полосе даже при хорошем уходе их придется возобновлять через 8-10 лет. Но, как говорится, игра стоит свеч!

Зверобой пересадка

На одном месте культура может произрастать до десяти лет, после чего ее лучше пересадить на новое место. Пересадка проводится путем перевалки землекома в заранее подготовленную посадочную яму.

После проведения процедуры, грядку с растениями нужно полить и замульчировать сухим торфом. Пересадку можно выполнять как весной, так и ранней осенью, чтобы зверобой успел прижиться до морозов.

Зверобой

Употребление в кулинарии

Сушеные измельченные цветки и верхние листочки растения используются в качестве приправы. Хорошо эта пряность сочетается с рыбными и мясными блюдами.

Она придает им пикантный горьковатый привкус и яркий бальзамический аромат. Ее используют для приготовления рыбных консервов, овощных салатов, супов.

Часто зверобой добавляют в некоторые сорта вин, домашние наливки, тонизирующие напитки, бальзамы и горькие настойки.

Свежие зеленые листочки можно добавлять в весенние салаты и закуски. Сушеное сырье с добавлением листьев земляники и смородины подойдет для заваривания бодрящего чая.

к оглавлению ↑

Какие заболевания вылечивает зверобой

Каменный зверобой, лечебные свойства и противопоказания которого очень схожи с другими видами, использовался в народной медицине с давних времён. С помощью этого целебного растения удавалось побороть более 80 заболеваний. Сейчас его в основном используют для профилактики и лечения таких недугов:

  • кашель;
  • болезни ротовой полости;
  • колики;
  • болезни печени;
  • гнойные раны;
  • поражение верхних дыхательных путей;
  • ожоги;
  • нервные расстройства;
  • болезни органов пищеварения;
  • сердечно-сосудистые заболевания.

Трава зверобой: лечебные свойства и противопоказанияЗаготовка зверобоя

Преимущества зверобоя перед синтетическими препаратами в борьбе с указанными болезнями очевидны. Растительное средство гораздо реже вызывает аллергические реакции, действует мягко, способствует выведению токсинов из организма. Именно поэтому те люди, которым небезразлично их здоровье, всё больше отдают предпочтение фитотерапии.

Примечания[править | править код]

  1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  2. Сведения о роде Hypericum (англ.) в базе данных Index Nominum Genericorum Международной ассоциации по таксономии растений (IAPT). (англ.) (Проверено 5 марта 2015)
  3. Ошанин С. Л. Возвращение к травам // Дары природы / В. А. Солоухин и др / сост. С. Л. Ошанин. — М.: Экономика, 1984. — С. 55. — 304 с. — 100 000 экз.
  4. Решетняк, Цигура, 1993, с. 65.
  5. Носаль М. А., Носаль И. М., 1960, с. 63.
  6. 1 2 3 4 5 Губанов И. А. и др. Дикорастущие полезные растения СССР / отв. ред. Т. А. Работнов. — М.: Мысль, 1976. — С. 235—236. — 360 с. — (Справочники-определители географа и путешественника).
  7. По данным сайта GRIN (см. раздел Ссылки)
  8. 1 2 3 4 5 Бурмистров, Никитина, 1990.
  9. Сербин А.Г. и др. Медицинская ботаника. Учебник для студентов вузов. — Харьков: Изд-во НФаУ: Золотые страницы, 2003. — С. 137. — 364 с. — ISBN 966-615-125-1.
  10. 1 2 Блинова, К. Ф. и др. Ботанико-фармакогностический словарь: Справ. пособие / Под ред. К. Ф. Блиновой, Г. П. Яковлева. — М.: Высш. шк., 1990. — С. 189. — ISBN 5-06-000085-0. Архивная копия от 20 апреля 2014 на Wayback Machine
  11. 1 2 Белов, Н. В. Календула, алтей, чистотел и другие народные лекарственные растения в большой энциклопедии траволечения. — М., Мн.: АСТ, Харвест, 2005. — С. 99—102. — 464 с. — ISBN 5-17-031-498-1.
  12. Katavic P.L., Lamb K., Navarro H., Prisinzano T.E. Flavonoids as opioid receptor ligands: identification and preliminary structure-activity relationships (англ.) // J Nat Prod. : journal. — 2007. — August (vol. 70, no. 8). — P. 1278—1282. — doi:10.1021/np070194x. — PMID 17685652.
  13. Hanrahan, JR; Chebib, M; Davucheron, NL; Hall, BJ; Johnston, G.A. Semisynthetic preparation of amentoflavone: A negative modulator at GABA(A) receptors (англ.) // Bioorganic & Medicinal Chemistry Letters : journal. — 2003. — Vol. 13, no. 14. — P. 2281—2284. — doi:10.1016/s0960-894x(03)00434-7. — PMID 12824018.
  14. Chatterjee S.S., Bhattacharya S.K., Wonnemann M., Singer A., Müller W.E. Hyperforin as a possible antidepressant component of hypericum extracts (англ.) // Life Sci. : journal. — 1998. — Vol. 63, no. 6. — P. 499—510. — doi:10.1016/S0024-3205(98)00299-9. — PMID 9718074.
  15. 1 2 Linde, K., Berner, M. M., Kriston, L. St. John’s wort for treating depression // Cochrane Summaries. — October 7, 2009.
  16. 1 2 3 Ушкалова, А. В., Илларионова, Т. С. Эффективность и безопасность антидепрессивных и седативных средств растительного происхождения // Фарматека. — 2007. — № 20.
  17. Apaydin E. A., Maher A. R., Shanman R., Booth M. S., Miles J. N., Sorbero M. E., Hempel S. A systematic review of St. John’s wort for major depressive disorder. (англ.) // Systematic reviews. — 2016. — Vol. 5, no. 1. — P. 148. — doi:10.1186/s13643-016-0325-2. — PMID 27589952. [исправить]
  18. 1 2 Щекина, Е. Г. Побочные эффекты современных антидепрессантов // Провизор. — 2007. — Вып. 23.
  19. 1 2 St. John’s Wort and Depression: In Depth (неопр.). National Center for Complementary and Integrative Health.
  20. 1 2 Горьков, В. А. и др. Фитотерапия умеренных депрессий препаратами зверобоя (аналитический обзор) // Психиатрия и психофармакотерапия. — 2000. — Т. 2, № 6. Архивировано 26 июня 2013 года.
  21. Scott Gavura. Drug Interactions, Polypharmacy, and Science-Based Medicine (англ.). Science-Based Medicine. Exploring issues and controversies in the relationship between science and medicine (16 February 2012). Дата обращения: 19 февраля 2012. Архивировано 6 июня 2012 года.
  22. Бауэр М., Пфенниг А., Северус Э., Вайбрау П.С., Ж. Ангст, Мюллер Х.-Ю. от имени и по поручению Рабочей группы по униполярным депрессивным расстройствам. Клинические рекомендации Всемирной федерации обществ биологической психиатрии по биологической терапии униполярных депрессивных расстройств. Часть 3: Острое и продолженное лечение униполярных депрессивных расстройств по состоянию на 2013 год // Современная терапия психических расстройств. — 2016. — № 2. — С. 27—40.
  23. Потенциально опасные типы лекарственного взаимодействия в психофармакотерапии // Московская областная психиатрическая газета. — Октябрь 2008. — № 6 (43). Архивировано 4 марта 2016 года. Источник: Обзор современной психиатрии. Вып. 27, год 2005.
  24. Терапия антидепрессантами и другие методы лечения депрессивных расстройств: доклад Рабочей группы CINP на основе обзора доказательных данных / Ред. Т. Багай, Х. Грунце, Н. Сарториус; пер. на рус. яз. подготовлен в Моск. НИИ психиатрии под ред. В. Н. Краснова. — М., 2008. — 216 с. Архивная копия от 4 марта 2016 на Wayback Machine
  25. Дробижев, М. Ю. и др. Гелариум Гиперикум при лечении депрессий в общесоматической сети // Consilium Medicum. — Медиа Медика, 2002. — Т. 4, № 5. Архивировано 7 ноября 2011 года.
  26. Newmaster, S. G. et al. DNA barcoding detects contamination and substitution in North American herbal products // BMC Med. — 2013 Oct 11. — Vol. 11, № 222. — doi:10.1186/1741-7015-11-222. — PMID 24120035.

Как заготавливать зверобой

Траву собирают в течение всего лета в период цветения, срезают стебли с соцветиями, собирают в пучки и подвешивают в сухом затемненном месте для сушки. Сбор должен быть в экологически чистых местах, удаленных от дорог, промышленных предприятий, поэтому не следует покупать траву на рынке. 

Надежнее всего приобретать готовый зверобой в аптеке – обычной или травяной, где есть гарантия чистоты продукта. Там его можно приобрести в любой необходимо вам форме – сухой, в виде зубной пасты, ополаскивателя, зверобойного масла, настойки. 

Здоровым людям можно с профилактической целью ежедневно употреблять зверобой, как обычный чай. Для лечебных целей приготовление снадобья и его дозировку нужно обязательно согласовать с врачом. 

Опубликовано: 30 Августа 2020

Автор

Все представленные на сайте материалы предназначены исключительно для образовательных целей и не предназначены для медицинских консультаций, диагностики или лечения. Администрация сайта, редакторы и авторы статей не несут ответственности за любые последствия и убытки, которые могут возникнуть при использовании материалов сайта.

Способы применения зверобоя

  1. 10 г. сухой травы зверобоя заварить в 1 стакане кипятка, настоять. Принимать по 1 столовой ложке 2 — 4 раза в день после еды.
  2. 15 — 20 г. сухой травы настоять в 1/2 л. спирта или водки. Принимать по 30 капель с водой 3 раза в день после еды.
  3. Свежие листья зверобоя и шалфея дикого (взять поровну) растереть со свежим свиным салом, выжать через марлю. Хранить в закупоренной банке. Употреблять как мазь для заживления ран и ссадин.
  4. 20 — 30 капель спиртовой настойки травы добавить в 1/2 стакана воды. Употреблять для полосканий при дурном запахе изо рта.

В отечественной практике о зверобое как о депрессанте почти не упоминается. А в Германии зверобой(там он известен под названием»трава Иоанна Крестителя») с 1978 г. очень широко применяется для лечения депрессивного невроза. Установлено, что зверобой подавляет образование интерлейкина-6 и повышает в мозгу уровень дофамина, что в целом блокирует бессоницу и порвышенную тревожность. До конца механизм ещё не изучен. Готовят настойку на водке из сухой измельчённой травы или на 96% спирте — из свежей травы. Соотношение 1:10. Настаивают 3-4 недели в тёмном месте, процеживают и хранят в холодильнике. Принимают по чайной ложке 3 раза в день до еды.

Фото зверобоя в открытом грунте

1-554-500x374.jpg

12-1-2-500x377.jpg

426c4df83bc1b03830a24758bdd8448b-500x338.jpg

c38466-500x418.jpg

zveroboy-500x416.jpg

Выращивание зверобоя на дачном участке – несложное и увлекательное занятие. Кроме прекрасных декоративных свойств растения, зверобой – целебная культура, которая позволяет собрать ценный лекарственный материал для лечения многих недугов.

Фото зверобоя



Также рекомендуем просмотреть:

  • Марьин корень
  • Монарда
  • Клещевина
  • Бадан
  • Морошка
  • Пижма
  • Подорожник
  • Нигелла
  • Гиностемма
  • Вереск
  • Кандык
  • Крапива
  • Девясил
  • Тысячелистник
  • Бархатцы
  • Базилик
  • Иван-чай
  • Лечебные растения
  • Боярышник
  • Лапчатка
  • Донник лекарственный
  • Пустырник
  • Морозник

Помогите проекту, раскажите друзьям:    

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...