Как укрыть черешню на зиму: уход, подготовка, обрезка, утепление молодых саженцев осенью в Подмосковье, средней полосе

Тутовник, или шелковица — плоды шелковичного дерева, которые долго не хранятся. Как заморозить лакомство на зиму, чтобы сохранить его вкус и форму?

ИЗ ИСТОРИИ ПОЯВЛЕНИЯ ШЕЛКОВИЦЫ В РОССИИ

По всему миру наибольшее распространение получила белая шелковицы, так как именно ее листьями питаются гусеницы тутового шелкопряда. К тому же высокая морозостойкость этого вида позволяет выращивать его в разных климатических условиях.

Белую шелковицу культивировали еще в Древнем Китае, где случайно обнаружили, что из коконов шелкопряда можно получать тончайшие прочные блестящие нити, из которых местные ткачи впервые создали потрясающую легкую и прочную ткань, которую назвали шелком.

Когда начали развиваться торговые отношения между различными странами, именно этот материал стал самым востребованным во всем мире. Недаром путь из Китая в другие страны назвали Шелковым.

Долгие годы китайцы тщательно скрывали секрет производства шелка. Разглашение его каралось смертной казнью. Но, как говорится, «нет ничего тайного, что не стало бы явным».

Со временем тутового шелкопряда стали выращивать и в других странах. Для этого создавались целые фермы. А поскольку единственным кормом для гусениц служили листья белой шелковицы, она быстро расселилась по всему миру.

В России первый сад белой шелковицы, состоящий из трех тысяч деревьев, был высажен недалеко от Москвы в XVII веке по Указу Петра I, который решил начать производством отечественных шелковых тканей. Часть деревьев погибло из-за слишком холодных морозов.

Позднее были организованы питомники шелковицы и фермы тутового шелкопряда в нескольких регионах юга страны. Здесь деревья росли и размножались очень хорошо. Поэтому не удивительно, что уже к середине XVIII  века, шелковица стала самым популярным деревом на юге России.

Стоит ли вообще укрывать?

Опытные садоводы знают, что практически все колючие питомцы требуют укрытия, а их главные враги – это морозный ветер и палящие солнечные лучи. Последние особенно опасны в периоды оттепелей, когда хвойник испаряет много влаги, а она никак не восполняется впоследствии, ведь деревце пребывает в состоянии покоя и сокодвижение отсутствует. Именно в это время солнце высушивает ветви, а в худшем случае – оставляет на них сильные ожоги.

Морозный ветер часто ломает деревца, поэтому наши садоводы рекомендуют высаживать их вдоль стены дома, забора или в окружении других крупномеров, которые будут служить своеобразной защитой.

Шелковица и её хранение

Шелковица, или тутовник — это плодовая культура, она немного напоминает ежевику. Цвет шелковицы — от красного до чёрного, встречаются белые и розовые сорта. Все они подлежат заморозке.

Замороженная шелковица

Плоды шелковичного дерева вызревают к середине июля, с этого момента можно собирать урожай и сразу отправлять его на хранение.

Маленькая хитрость
Собирайте тутовник после дождя, или верхнего полива — чтобы не пришлось усиленно отмывать хрупкие ягоды.

В морозильной камере шелковица хорошо сохраняет внешний вид. Её держат как россыпью, так и в виде пюре. Цельные ягоды пролежат 6—10 месяцев при стандартных настройках морозилки (–18 °С), пюре — 3—4 месяца.

ЧТОБЫ ВЫРАСТИТЬ МОРОЗОСТОЙКУЮ ШЕЛКОВИЦУ, НУЖНО ЗНАТЬ ЕЕ БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ

Деревья современных культурных сортов шелковицы не вырастают выше 3,5 – 4 м. Морозостойкость их достигает –30 градусов, однако близко расположенная корневая система может пострадать и при –15 градусах, поэтому при посадке корневую шейку заглубляют на 8 – 10 см. Она очень прочная, поэтому подопревание ей не грозит.

Кроме того, приствольные круги на зиму тщательно укрывают. Морозостойкость древесины у северных сортов довольно высокая, но даже если при очень сильных морозах некоторые ветви и подмерзнут, это не страшно, так как растение обладает удивительной способностью быстро восстанавливать вегетативную массу.

Именно благодаря этому свойству морозостойкие сорта шелковицы замечательно растут и плодоносят в любительских садах Северо-Западного и Центрального регионов, на Урале, и в Сибири.

Плод культурной морозостойкой шелковицы – крупная костянка, достигающая в длину 6 – 7 см и диаметром до 3 см. На вкус эти ягоды просто изумительные – сладкие с легкой кислинкой, нежные и очень сочные. Созревают к концу июля. Одна беда – они абсолютно не транспортабельны и нуждаются в переработке сразу же после сбора.

Если правильно выращивать морозостойкую шелковицу, то первый урожай она даст уже на пятый год. На одном месте дерево может расти более 300 лет.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА

Любому садоводу мы рекомендуем вырастить морозостойкую шелковицу, чтобы регулярно получать от нее практически все витамины и уникальные полезные вещества, которые в других растениях не содержатся.

В ее плодах – высокое содержание витамина С, всех витаминов группы В, витаминов А, Е, К, РР. Ягоды богаты минералами железа, магния, калия, натрия, кальция, селена, цинка. В них содержатся органические кислоты, моно- и  дисахариды, глюкоза, фруктоза, сахароза.

Только в них есть бесценный для организма человека морин, а также флавоноиды, фенолы, антиоксиданты, природные антибиотики, жирные масла, и многие другие полезные вещества.

В китайской медицине плоды и листья шелковицы считаются ценнейшими составляющими многих травяных сборов, отваров и настоек.

Правильная обрезка различных видов шелковичного дерева

Колоновидная яблоня уход и обрезка

Давайте подробно остановимся на процессе, как обрезать шелковицу. Некоторые виды тутовника приходится подрезать определенным образом:

  1. Плакучую шелковицу необходимо прореживать. Для этого нужно срезать веточки, которые загущают крону, надломленные или больные, а также отличаются слабостью и не смогут принести хороший урожай. Постарайтесь при этом сохранить заданную конфигурацию кроны. Вы можете не бояться обрезать дерево сильно. Даже слишком короткие побеги все равно развиваются и плодоносят, на них вырастают вкусные и сочные ягодки.
  2. Процесс обрезания штамбовой шелковицы нацелен на создание и поддержку эффективную форму насаждения. Она выглядит как длинный столб, лишенный листиков и веточек, но обладающей густой лиственной шапкой-шаром или побеги, которые свисают каскадом. Данную форму можно получить искусственным путем, прибегая к помощи обрезки и прививки растения.
  3. Процедура обрезания декоративной шелковицы имеет свои отличия — осуществлять ее нужно на постоянной основе и делать это необходимо в один и тот же период. Так как основная функция этого тутового деревца — декорирование приусадебных участков, подрезку нужно проводить регулярно. Не слишком переусердствуйте в данном процессе, не следует сильно подрезать веточки.

Подрезка тутовника в зависимости от возраста

Обратите внимание, что обрезка шелковицы отличается в зависимости от возраста дерева

Очень важно осуществлять такую процедуру, пока растение еще молодое, рекомендуется проводить подрезку с первых лет жизни тутовника. Так будет легче сформировать и придать правильные и нужные очертания кроне

Так будет легче сформировать и придать правильные и нужные очертания кроне.

Обязательно обращайте внимание на веточки, которые вы обрезаете. Главное — не переусердствовать, иначе дерево может погибнуть, не сумев восстановиться после такой операции

Наоборот, подрезая старое тутовое дерево, вы можете не бояться убрать лишние побеги. Это связано с тем, что старые растения могут быть местами поражены различными заболеваниями, иметь сухие ветки и загущенную крону

Такая ситуация возникает, когда шелковице не оказывается должное внимание, и она растет сама по себе

После того, как избавите растение от лишних частей, вы осуществите процесс его омоложения. Оно станет хорошо расти, будет иметь здоровый внешний вид, и принесет более крупные и ароматные ягоды в следующем году.

Рекомендации по подрезке тутового деревца

Существует несколько рекомендаций, как обрезать шелковицу, чтобы процесс был эффективным и не принес вреда растению:

Используйте хорошо заточенный инструмент

Категорически не рекомендуется применять ржавые или тупые приспособления, так как с их помощью вы наносите непоправимый ущерб тутовнику. Обращайте внимание на веточку, которую удаляете. Будьте бдительными, чтобы не срезать плодоносящий побег, который приносит хороший урожай

Ведь это растение носит не только декоративный характер, но также обладает вкусными, полезными и питательными ягодками. В зависимости от того, с какой целью осуществляется обрезка, нужно соблюдать определенные сроки, и проводить это в соответствующий период года. Ни в коем случае не обрабатывайте срезы садовым варом и не закрашивайте их масляной краской. Такая операция не принесет положительный эффект, наоборот, может ухудшить процесс заживления. Лучше не предпринимать никаких действий, регенерация самостоятельно пройдет природным путем. Обрезать веточки нужно «на кольцо», не оставляйте пеньков, которые будут торчать, и не обдирайте кору.

Теперь вы знаете, как правильно обрезать шелковицу, пользуясь нехитрыми правилами, сможете с легкостью вырастить тутовое дерево прекрасной формы, которое будет радовать вас и ваших близких вкусными и ароматными плодами.

Если не уверены в своих силах и боитесь причинить вред растению, тогда стоит прибегнуть к услугам специалиста, который сможет качественно осуществить такую процедуру.

При должном уходе и соответствующей обрезке тутовник будет расти несколько сотен лет (встречаются экземпляры 300-летнего возраста), и под его причудливой кроной сможет собраться не одно поколение родственников.

Выбор места посадки

Это южное растение предпочитает безветренные, хорошо освещенные солнцем места. Желательно подыскать место на южной стороне сада, которое будет прикрыто от ветра стеной постройки или забором.

Почва подойдет рыхлая, суглинистая, с глубоким залеганием грунтовой воды. При наличии песчаных почв устраивают дополнительный дренажный слой из мелких осколков кирпича.

Противопоказаны тутовнику заболоченные и низинные места, в условиях плотного и переувлажненного грунта растение погибает.

Тонкости защиты среднерослых хвойников

Как утеплять хвойники на зиму

К ним относятся туи, некоторые виды пихты, кипариса, кедра, сосны, ели и тиса. Для их защиты действуйте по следующей схеме:

  1. Пригните веточки к стволу.
  2. Закрепите их в таком положении бечевкой (но не туго, чтобы не поранить растение).
  3. Наденьте на хвойник специальный колпак из агротекстиля (его можно купить во многих садовых магазинах).

Если колпак приобрести не удалось – возьмите нетканый материал и укутайте им своего колючего питомца, а стык закрепите степлером.

Когда ветки многолетника настолько хрупкие, что пригнуть их к стволу не удается – соорудите вокруг растения каркас из деревянных брусков или пластиковой сетки. Металлические листы или проволока хорошо проводят холод и еще больше вредят в мороз, поэтому использовать их нельзя. Когда каркас готов, оберните его любым материалом:

  • лутрасилом;
  • мешковиной;
  • спанбондом;
  • агроспаном.

Полиэтиленовую пленку лучше не использовать – она способна задерживать влагу и деревце может начать гнить.

Внимание! Сосны и ели нужно утеплять лишь в первый год их жизни.

ЧТОБЫ ВЫРАСТИТЬ МОРОЗОСТОЙКУЮ ШЕЛКОВИЦУ, НУЖНО ЕЕ ПРАВИЛЬНО ПОСАДИТЬ

Как и все растения южного происхождения, шелковица любит хорошо освещенные солнечные места, защищенные от ветра и сквозняков. Почвы ей нужны плодородные, легкие, хорошо проницаемые и обязательно с нейтральной или даже слабощелочной реакцией ( рН 7 – 7,5). Не переносит растение близкое залегание грунтовых вод.

На кислых почвах предварительно (за 2 – 3 недели до посадки) проводят нейтрализацию всего участка, захватывая еще по 3 м во все стороны. Лучший раскислитель – толченый мел. Можно использовать и доломитовую муку (в том, и в другом случае дозировка – 2 кг на 5 квадратных метров площади).

Под перекопку вносят (на 1 кв. м): 2 ведра компоста, ведро листовой земли и два ведра песка. Посадочные ямы копают диаметром 80 и глубиной 60 см на расстоянии 3,5 – 4 м друг от друга. На дно укладывают дренаж из мелкого щебня слоем 10 см.

Лучше всего купить щебень известковых пород, который сегодня привозят во многие регионы с юга страны.

В каждую посадочную яму добавляют фосфорно-калийные (двойной суперфосфат и сернокислый калий). Состав посадочного грунта и дозировки удобрений такие же, как при посадке абрикоса и черешни (смотрите наши статьи: «Как вырастить абрикос» и «Морозостойкая черешня»).

После посадки шелковицу очень хорошо поливают (3 лейки под одно растение) и ее приствольные круги мульчируют соломой или свежескошенной травой слоем 6 – 7 см.

Посадку можно проводить и весной, и осенью, но не позднее 20 сентября, так как растения должны прижиться и хорошо подготовиться к перезимовке.

Отзывы садоводов о посадке шелковицы

Тутовое дерево возможно выращивать в средней полосе России. Оно показывает хорошую приживаемость и интенсивность роста. Если саженцы укоренились и пережили две зимы на новом месте, то и будущие зимовки они смогут спокойно вынести. При грамотном уходе за тутовым деревом оно может достаться по наследству потомкам, ведь продолжительность его жизни составляет не один десяток лет.

  • Автор: Надежда Золотова
  • Распечатать
Оцените статью:

(6 голосов, среднее: 4.7 из 5)

Болезни шелковицы

Тутовник обладает хорошим иммунитетом, но все-таки может подвергаться различным заболеваниям. Лечебно-профилактические мероприятия следует осуществлять ранней весной до того момента когда распустятся почки, а также перед тем как деревья должны цвести. Осенью растения нужно обрызгивать после сброса листьев.

Обрабатывают дерево Фундазолом, Бордоской жидкостью, раствором коллоидной серы. Осенью собирают, сжигают опавшую листву.

  • Цилиндроспориоз (бурая пятнистость).

При обнаружении первых симптомов грибкового заболевания, а также через две недели опрыскивают растение жидким раствором Силита (1%). Норма расхода: 3л. / дерево.

Используют препарат Фитофлавин, Гамаир, профилактические меры.

Чтобы предотвратить заболевание ведут борьбу с сосущими насекомыми-вредителями. Это тля, клещи, трипсы. Можно использовать карбамид (мочевина). Белить стволы деревьев известью.

Вырезают гриб вместе с фрагментом древесины, сжигают. Обеззараживают рану раствором медного купороса (5%). Замазывают обработанное место специальной смесью. Её состав: известь, глина, коровий навоз (1:1:2).

Обрабатывают ранки от механических повреждений хлорокисью меди, веществом Нигрола (7 частей), древесной золой (3 части)

lazy_placeholder.gif

Хорошо прижилась шелковица в Ленинградской области — выращивание культуры началось еще в начале XX века. Сегодня здесь вполне успешно культивируют шелковицу белую в парках, садах.

Выращивание и уход за шелковицей в Черноземье ничем не отличается от других районов. Осуществляют те же действия, что и для средней полосы.

Многие слышали про шелковицу Розовую Смоленскую — краткое описание, посадка, уход за растением:

  • Раннеспелая культура считается новинкой. Она отличается хорошей морозостойкостью (выдерживает температуру до -35 градусов), какой нет у других сортов.
  • Шелковица имеет короткий срок вступления в плодоношение. Урожай дают деревья возрастом 2 — 3 года.
  • На одном деревце могут сразу находиться белые, бледно-алые, розоватые ягоды (их размер не более двух — трёх сантиметров).
  • Плоды сладкие на вкус, имеют приятную кислинку. Они имеют необычное свойство. В дождливую погоду становятся розовыми. Условия посадки, а также ухода за смоленской красавицей такие же, как для других шелковиц.

Шелковица — это неприхотливая культура, которую можно выращивать в средней полосе. И хотя рядовые садоводы редко культивируют растение, очевидно, что интерес к шелковице растет.

Подготовка к зиме

Она начинается с середины осени пригибанием веток к земле. У молодняка пригибают все ветки, у взрослого дерева только молодые побеги.

Первые три года жизни рекомендуется на зиму ствол основные ветки дерева обертывать и желательно не в один слой. После чего сверху еще накидывается стланец. Под ним нужно уложить отраву для грызунов, иначе они могут навредить дереву зимой.

Защитное покрытие сверху придавливают тяжелыми предметами – досками, трубами, во избежание снесения его зимними ветрами.

Укрытие снимается не ранее мая, после того как исчезнет угроза ночных заморозков.

( 1 оценка, среднее 4 из 5 )

Размножение плакучей шелковицы

Плакучая шелковица — двудомное растение, на одном дереве присутствуют и мужские, и женские цветы. Размножение шелковицы возможно несколькими методами:

  • семенами — долгий и трудоемкий процесс;
  • зелеными черенками — наиболее распространенный метод;
  • отводками и материнской порослью;
  • прививкой.

Каждый из методов имеет свои нюансы. Прививкой на одном дереве можно получить урожай разного цвета ягод. Это придает дереву еще большую декоративность.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...