Груша колоновидная: фото, описание лучших сортов, видео обрезки груш весной, посадка и уход

Сапфира: происхождение колоновидной груши, характеристика дерева и плода. Устойчивость к болезням и агротехника выращивания – посадка, уход, обрезка. К каким регионам более приспособлен сорт.

Описание колоновидной груши Сапфира

Сорт Сапфира является старейшим среди колоновидных груш. Это аккуратное деревце, высотой не более 2-3 м в виде колонны – центрального проводника, обросшего короткими плодовыми ветками. Листья крупные, округлые. Зацветает в первой декаде мая, а к середине сентября оно уже радует грушами, готовыми к сбору. Как и все колоновидные сорта, Сапфира рано начинает плодоносить – на 3-й год.

Внимание! Несмотря на уверения продавцов, всегда необходимо помнить, что настоящие колонны прививаются только на специальные карликовые подвои.

Все варианты семенных подвоев из ирги, айвы и, собственно, груши, не дадут ожидаемого результата, и в итоге получится плохо сформированное, малоурожайное грушевое дерево.

Характеристики сорта

Груша Сапфира относится к самым старейшим колоновидным сортам. Характеристики данного дерева имеют множество положительных качеств. Груша Сапфира растет компактно, занимает мало места на участке и при должном уходе дает высокую урожайность.

Характеристики плодов груши

У колоновидного сорта Сапфира есть особенность – заметная, неоднородность по массе. Плоды бывают от совсем маленьких (50-70 г) до вполне приличных размеров (до 350 г). Покровная окраска зеленая с небольшой желтизной и розово-бордовым румянцем с южного бока. Форма плодов – классическая, грушевидная. Мякоть белая с кремовым оттенком, сочная и кисло-сладкая в стадии биологической зрелости, которая наступает к началу октября.

Плюсы и минусы сорта груши Сапфира

Достоинства и недостатки любого сорта плодового дерева можно выявить только на практике, вырастив его у себя на участке. И, тем не менее, очевидные плюсы колоновидной груши Сапфира следующие:

  1. Дерево не вырастает выше 2,5 м, что существенно облегчает сезонный уход за ним и сбор урожая.
  2. Груша Сапфира устойчива к бичу всех семечковых культур – парше, а также к бактериальному ожогу.
  3. Первые плоды реально попробовать уже на 3-й год жизни растения.
  4. При правильном уходе к 6-му году жизни достигаются максимальные урожаи этой культуры – от 10 до 15 кг.
  5. Колоновидная груша Сапфира занимает минимум полезной площади, поэтому идеальна для малых садов интенсивного типа.

Но при этом:

  1. Колоновидные деревья недолговечны, их оптимальный срок жизни 10 лет, максимум 15. Уже с 8-го года урожайность начинает снижаться.
  2. Груша Сапфира готова к употреблению через 2 недели после съема, но долго она не хранится. При этом если задержать сбор урожая, то вкус плодов начинает портиться, хотя сами груши могут довольно долго висеть на ветках.
  3. Слабое место всех деревьев-колонок – это нижняя часть ствола, где сделана прививка. Необходимо крайне аккуратно работать с саженцем при посадке, обеспечив ему хорошую опору.
  4. Зимостойкость сорта Сапфира заявлена на уровне — 25 °С, что явно недостаточно для большинства областей средней полосы, поэтому колоновидная груша нуждается в зимнем укрытии.
  5. Груша Сапфира нуждается в сорте-опылителе, поскольку является самобесплодной.

Правила культивирования

Груша Сапфира любит тихие участки, которые защищены с севера стеной любого строения от сильных суровых ветров. Как правило, высаживается три-четыре дерева в ряд вдоль забора, или возводится живая изгородь, которая отделяет садовый участок от огородного.

Высаживать одно грушевое дерево-колонку бессмысленно, так как оно не опыляется самостоятельно, кроме того, при посадке таким способом участок смотрится непривлекательно.

Оптимальные условия для выращивания

Для колоновидной груши необходимо подобрать тихое место, защищенное с северной стороны стеной дома или хозпостройки от пронизывающих зимних ветров. Обычная практика посадки – несколько деревьев в ряд вдоль забора или в качестве живой изгороди, отделяющей сад от огорода.

Совет! Сажать единичное дерево колоновидной груши не имеет смысла не только потому, что она самобесплодна, но и просто потому, что такие варианты выглядят не эстетично в плане дизайна участка.

Область применения

Плоды сорта Сапфира подходят для употребления как в свежем виде, так и в переработанном. Из них готовят различные консервации и зимние заготовки, а также получают натуральный сок без добавления сахара.

Внимание! Плоды сорта Сапфира подходят больше для приготовления джемов и повидла, для варенья с кусочками и конфитюра данную грушу использовать нерационально, так как мякоть во время термической обработки полностью распадется.

Также груша Сапфира непригодна для замораживания, так как плоды теряют вкус и становятся водянистыми. Но можно сохранить плоды на зиму в сушеном виде.

Товарный вид и вкусовые качества плоды сохраняют до декабря месяца после снятия урожая. Достаточно хорошо переносят транспортировку. При хранении в помещении важно поддерживать среднюю влажность воздуха и температуру не ниже 0. Оптимальной температурой для хранения плодов груши Сапфира считается +3-5ºС.

Оплата заказа

Возможности оплаты Безналичный расчет Карточками Visa/Mastercard

Посадка и уход за грушей Сапфира

Выращивание любого растения начинается с момента его приобретения, поэтому, прежде всего, необходимо купить правильный саженец у надежного продавца, будь то питомник, интернет-магазин или частный предприниматель. А уж к выбору колоновидных сортов подходят с удвоенной внимательностью, перепроверив тщательно всю имеющуюся информацию.

Правила посадки

Колоновидные груши обычно высаживают в траншеи глубиной 50 см, соблюдая расстояние между соседними экземплярами не менее 0,6 м. На дно укладывают дренаж из керамзита или битого кирпича, а сверху засыпают плодородной смесью, состоящей из перегноя, торфа и песка, взятых в равных пропорциях.

Посадочный грунт хорошо увлажняют до состояния жижи и, расправив корни, размещают саженцы в траншее. Сверху досыпают плодородную почву до уровня корневой шейки, уплотняют ее вокруг стволиков и еще раз поливают из лейки. Верхний слой желательно сразу мульчировать, чтобы поддерживать постоянный уровень влажности.

Внимание! Заглубление корневой шейки груши при посадке чревато значительной задержкой плодоношения.

Полив и подкормка

Корневая система колоновидной груши более поверхностная, чем у традиционных сортов, поэтому ей требуется регулярный обильный полив. Взрослые деревья поливают не реже, чем 2 раза в месяц, расходуя по 4-6 ведер воды на 1 м² площади приствольного круга. Молодые колоновидные груши нуждаются в орошении гораздо чаще, т. к. нехватка влаги приведет к задержке роста и развития растения.

Получить достойный урожай с колоновидной груши можно только при условии интенсивного питания культуры в течение всего вегетационного сезона. Варианты подкормок у каждого садовода свои собственные, наработанные многолетним опытом, но для новичков проще придерживаться следующей схемы:

  1. Азотная подкормка в приствольный круг одним из препаратов (мочевина или аммиачная селитра) из расчета 50 г на 1 дерево. Делается ранней весной при набухании почек.
  2. Через 3 недели вносят нитроаммофоску, слегка разрыхляя поверхностный слой почвы. Норма расхода – до 60 г на 1 грушу.
  3. Через 3-4 недели вторая подкормка нитроаммофоской в том же количестве.
  4. В середине лета колоновидная груша нуждается в фосфоре, для этого в виде раствора вносят в приствольный круг суперфосфат (1/2 ст. л. под каждое растение).
  5. В начале осени подкормка по листу монофосфатом калия или внесение в приствольный круг калийной соли по норме.

Мульчирование в зиму перегноем или компостом не только защитит корневую систему от промерзания, но и послужит питанием в ранневесенний период.

Обрезка

Колоновидная груша при идеальных условиях не нуждается в обрезке вовсе. Необходимо лишь вовремя прищипывать лишние боковые побеги, пока они еще не успели одревеснеть. Плодовые образования обычно укорачивают буквально на 2-3 см.

Главная задача при посадке и в процессе зимовки колоновидной груши – это сохранение верхушечной почки. В случае обламывания или подмерзания таковой необходимо выбрать подходящий боковой побег, который заменит центральный проводник после его обрезки. Ранней весной обычно проводится обязательная санитарная обрезка, в ходе которой удаляют тонкие, обломанные или подмерзшие ветви.

Побелка

Ежегодная осенняя побелка стволов груш и других плодовых деревьев – это не просто дань традициям, но весьма действенный агротехнический прием, позволяющий растению успешно перезимовать. Добавление в состав побелки дополнительных компонентов поможет защитить растение от грызунов и других вредителей.

Пакет извести (2 кг) развести водой до сметанообразного состояния, добавить в нее 50 г медного купороса, полпачки столярного клея, 1-2 пачки красного жгучего перца и немного березового дегтя, отпугивающего своим запахом, различных грызунов. Разбить в смесь ампулу любого инсектицида широкого спектра действия. Полученной побелкой окрасить стволы, выбрав для работы один из ясных ноябрьских дней. За счет столярного клея такая смесь будет более долговечной, чем в обычных вариантах.

Подготовка к зиме

Важным этапом подготовки колоновидной груши к зиме является своевременное внесение калия в состав последней осенней подкормки. Именно этот элемент ускоряет вызреваемость молодых побегов, в т. ч. и верхушечной почки, отвечающей за правильное формирование кроны. Лучшим препаратом для этого справедливо признают монофосфат калия, вносимый в качестве внекорневой подкормки.

Колоновидная груша Сапфира нуждается в зимнем укрытии центрального проводника, которое может быть выполнено различными способами. Один из интересных вариантов: обматывание ствола синтетическими колготами, наполненными древесными опилками, нижняя его часть при этом укрывается лапником. Поверхность приствольного круга затягивают геотекстилем или мульчируют сухим перегноем.

К каким регионам более приспособлен сорт

Сапфира не слишком устойчива к холодам и весьма требовательна к поливу. Соответственно, в холодных и засушливых районах выращивать ее нельзя. Районирован сорт в центральных регионах России. Прекрасно подходят колоновидные сорта для Подмосковья.

О посадке груши весной в Сибири, подробно описано в этом материале.

Правила посадки

Колоновидные груши, в том числе и сорт Сапфира, относятся к неприхотливым плодовым деревьям. Но все же существуют некоторые нюансы, позволяющие создать для растения благоприятные условия для хорошего роста и развития.

Груша колоновидная Сапфира: описание сорта, фото, отзывы, правила обрезки

Урожайность

Рассчитывать на богатый урожай груши Сапфира можно лишь при соблюдении следующих условий:

  • в саду растет не менее 2-х различных сортов груш;
  • колоновидное дерево правильно сформировано;
  • полив и подкормки проводятся регулярно, по схеме;
  • колоновидная груша полностью сохраняет в зиму плодовые почки, что практически невозможно без обеспечения укрытия;
  • и, наконец, приобретенная груша Сапфира действительно является таковой, т. е. настоящим колоновидным сортом.

Если все требования соблюдены, то максимальный урожай с взрослого растения составит 12-15 кг. В первые годы после посадки, пока колоновидная груша совсем молодая, необходимо нормировать количество будущих плодов, оставляя в первый год цветения не более 3-4 завязей. На следующий год в каждой букетной веточке оставлять по 2 завязи, а далее смотреть по состоянию культуры.

О первом урожае с колоновидных груш:

Рекомендуемые сроки

Грушу Сапфира можно высаживать весной и осенью. Но по многим отзывам грушу колоновидную сорта Сапфира лучше высаживать именно весной, так как неожиданное понижение температуры и заморозки осенью могут стать причиной гибели дерева.

Весеннюю посадку следует проводить в период с конца апреля по начала июня, когда земля достаточно прогреется. В осеннее время рекомендовано высаживать саженец не позднее середины октября.

Видео

Видео про посадку груши Сапфира и Декора.

Уход

Деревья данного сорта капризны и для здорового роста, и развития, необходимо уделять ему достаточно внимания. Рекомендации по выращиванию груши  сорта Сапфира, можно найти перейдя по указанным ниже ссылкам.

Как обрезать колоновидную грушу весной

После посадки при дальнейшем уходе за колоновидными грушами очень важными мероприятиями являются обрезка, регулярная подкормка и подготовка деревьев к зиме.

Технология обрезки колоновидных груш обусловлена их особенностями. Для того чтобы сохранить форму кроны и увеличить урожайность, все боковые побеги следует полностью удалять.

От обрезки дерева зависит формирование правильной формы кроны и рост самого растения. Особенностью обрезки является тот факт, что чем больше мы отрезаем, тем больше и сильнее растет то, что осталось после обрезки. Перед тем как обрезать колоновидную грушу, стоить учитывать, что сильнее растет ветка та, что ближе к вертикали, чем нижележащие отклоненные ветки. Поэтому основной проводник никогда не обрезается. При правильном уходе макушка дерева ежегодно вырастает по 10-15 см, при этом вырастает еще 2-3 боковые веточки. Если проводник растет плохо, его необходимо сильно обрезать до 2-3 почек.

Весенняя обрезка требует к себе особого отношения и делится на несколько этапов, распределенных по первым годам жизни дерева. Так, в первый год, пока еще не начался период сокодвижения, можно выполнить обрезку боковых веток на пару почек – это позволит получить пару достаточно крепких однолетних побегов. На следующий год при обрезке колоновидных груш весной из двух этих побегов можно оставить лишь тот, который расположился более вертикально, а второй – снова обрезается на пару почек. А уже третьей весной вырезается ветка, которая плодоносила в прошлом сезоне, в то же время, все оставшиеся побеги обрезаем так, как это делалось ранее.

Правильная обрезка позволит в будущем получить плодовое звено с достаточно длительной функциональностью – от 3 до 5 лет. После чего, звено можно будет полностью вырезать на кольцо, таким образом, оголяя ствол дерева в нижней его части.

На видео обрезки колоновидных груш показано, как выполняется эта процедура:

Болезни и вредители

Как уже отмечалось выше, колоновидная  груша Сапфира устойчива к заболеванию паршой, бактериальным ожогом и мучнистой росой. Но ранневесенняя профилактическая обработка деревьев медьсодержащими препаратами до распускания почек весьма желательна и для устойчивых к болезням, сортов.

Причинить немалый вред груше может целый ряд насекомых, таких как плодожорки, листовертки, тли, галловые клещи и многие другие. При первых признаках появления вредителей нужно принимать меры, опрыскивая деревья подходящими инсектицидами и акарицидами. Осторожность в выборе препарата особенно важна в период цветения и плодообразования, необходимо строго контролировать сроки ожидания, не применяя опасные компоненты незадолго до сбора урожая.

Отзывы

Александр Дроздов, 52 года, Подмосковье

Я только недавно открыл для себя такой интересный сорт груши, как Сапфира. Участок у меня небольшой, поэтому пришлось искать компактные плодовые деревья. А колоновидная груша как раз является наиболее подходящей. В позапрошлом году я на свой участок площадью в 6 соток высадил 10 деревьев. Пока еще урожай не собирал, но прижились саженцы отлично.

Анастасия Минина, 52 года, г. Самара

На нашем участке уже 6-й год растут в ряд отличные грушевые деревья сорта Сапфира. Они ежегодно радуют нас своим красивым цветением, а после и замечательным урожаем. С одного дерева мы собираем по 10-15 кг вкусных и довольно крупных груш. Уход за ними не составляет труда, самая трудоемкая работа – это частый полив, но и это для нас не проблема, так как мы установили автоматический полив, который включается каждые 3 дня. Подкормка деревьев систематическая, выполняем ее в весенний, летний и осенний периоды. Рады, что выбрали данный сорт.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...