Груша Бере Люка: описание и характеристика сорта, выращивание и уход, фото

Описание груши Бере Люка. Как правильно посадить грушу? Уход за грушей Бере Люка. Сбор и хранение груш Бере Люка. Секреты выращивания груш от опытных садоводов.

История селекции

Эта груша имеет французское происхождение и изначально произрастала в диком виде в лесах Солони департамента Луар и Шер. В 70-х годах XIX века сорт начали культивировать под двумя названиями: Бере Александр Люка и Бези де Сент-Ажиль. Груша Бере ЛюкаВ Российскую империю сорт попал благодаря Л. П. Симиренко, бывшему Почётным членом Французского национального помологического общества. Сегодня плоды и семена этой груши можно встретить в продаже в том числе под сокращёнными названиями Лукас или Люкасовка.

Важно! У Бере Люка довольно посредственные показатели зимостойкости, вот почему сорт не подойдёт для выращивания в условиях рискованного земледелия, а в средней полосе потребует дополнительного утепления на зиму.

Выращивание и уход за грушей Бере Люка

like.png

Сорта груш Бере на слуху даже у тех, кто не слишком интересуется выращиванием фруктовых деревьев. Группа Бере отличается большим разнообразием, включая в себя сорта с самыми различными характеристиками. Статья расскажет об одной из осенних сортоформ — Бере Люка.

Бере Арданпон

Груша Бере Арданпон высокого роста, с густой кроной. Ствол у груши обязательно прямой, имеет серый цвет с коричневатым оттенком.

Плоды характеризуются средней массой, которая может достигать 210 грамм. Кожица — гладкая и тонкая, имеет зеленый или желтовато-зеленый цвет. Мякоть по вкусу кисло-сладкая, но ароматная и сочная. Лабораторный анализ плодов показывает содержание в них около 10,2% сахара и примерно 7,3 мг/100 грамм аскорбиновой кислоты.

Примечание

К плюсам груши Бере Арданпон можно отнести высокие вкусовые качества, а также относительно высокую урожайность.

В то же время отмечаются следующие недостатки – высокая требовательность дерева к хорошим погодным условиям и почвенному составу, а также неустойчивость к парше.

История селекции

Груша Бережёная была получена благодаря совместной работе ученых ГНУ ВНИИГиСПР и ГУ Свердловской селекционной станции садоводства. Сорт выведен в результате воздействия радиомутагенов на черенки Бере жёлтой. Авторами Бережёной являются Л. А. Котов и А. С. Тихонова. Сорт был включен в Госреестр РФ с 2002 года.

Характеристика и описание деревьев и плодов

Будучи триплоидами (формой с тремя наборами хромосом), молодые деревья Бере Люка быстро растут, достигая 5–5,5 м в высоту, пуская светло-коричневые побеги с волнистой листвой и формируя среднегустую, пирамидальную крону. В пору плодоношения сорт вступает рано, на 3–6 год после посадки (в зависимости от подвоя). Продегустировать Бере Люка можно начиная с середины сентября. Плоды:

  • крупные (200–400 г);
  • овально-конической формы;
  • сладкие, без приторности, с лёгкой кислинкой;
  • при съёмной зрелости — зелёные с красноватым отливом;
  • в потребительской зрелости — жёлтые с серыми точками и оранжевым румянцем;
  • с сочной, ароматной, слегка гранулированной мякотью.

Груша Бере ЛюкаКак и всем представителям Бере, сорту присуща особая маслянистость, тающая во рту мякоть плодов (фр. «beurre» в переводе — «сливочное масло»). Дегустационная оценка груши — 4,8 баллов. Сорт очень урожайный, с одного дерева можно получить 43–54 кг груш за сезон.

Знаете ли вы? На Кавказе дикие груши сушили и перемалывали в муку, которую смешивали с кукурузной и ячменной. Эту смесь под названием «чиликани» использовали для выпечки лепёшек.

Посадка груши

Правильно проведённая посадка станет залогом хороших урожаев. Рассмотрим подробно особенности высаживания молодых деревьев Бере Люка.

Подготовка места

Груша чрезвычайно требовательна к плодородию почвы и освещённости. Её не следует высаживать в тени строений и других деревьев. Нужно выделить солнечный, защищённый от ветров участок 5×4 м. Предпочтительнее выбирать рыхлые, питательные, влажные почвы (суглинки, чернозёмы). Как и все триплоидные сорта, Бере Люка самобесплодна и требует наличия поблизости груш-опылителей (Бере Боск, Вилльямс, Любимица Клаппа).Место для выращивания груш

Выбор посадочного материала

Саженцы приобретаются в проверенных питомниках. При покупке на рынке велик риск получить пересортицу. Требования к качественным саженцам следующие:

  • возраст до 3 лет;
  • наличие трёх основных корней с сетью мелких корешков;
  • отсутствие повреждений и утолщений на корнях;
  • светлый и чистый цвет среза на корню;
  • гладкая, ровная кора ствола и веток.

Саженцы плодовых деревьевПеред посадкой корни саженцев помещаются в воду комнатной температуры на 2 часа (не дольше, иначе они потеряют минеральные вещества и будут плохо приживаться).

Пошаговая инструкция посадки

Сроки посадки зависят от климатических условий региона: на юге грушу высаживают осенью для скорейшего адаптации корней, в средней полосе рекомендуется весенняя посадка (воздух должен прогреться до +15°С).

Важно! Не следует вносить при посадке азотные удобрения или свежий навоз, это может травмировать корни саженца и привести к болезням.

Посадочные ямы готовят заранее (с осени или хотя бы за 2 недели). Размеры её составляют 70 см в ширину и 55–65 см в глубину. В яму кладут керамзит для дренажа и питательную смесь торфа, перегноя и песка в равных частях. Можно также добавить стакан древесной золы. Смесь проливают ведром воды. Схема посадки грушиСаму посадку производят следующим образом:

  1. Саженец устанавливают в яме, расправив корни.
  2. Рядом с саженцем размещают три деревянных колышка длиной около метра (со стороны преобладающих в местности ветров) для опоры.
  3. Яму засыпают плодородной землёй так, чтобы корневая шейка оказалась на 4–5 см выше уровня почвы. Постепенно саженец вместе с почвой осядет и шейка будет вровень с землёй.
  4. Саженец привязывают к опорам синтетическими ленточками, обильно поливают (3 ведра тёплой воды) и оставляют приживаться.

Видео: инструкция по посадке груши

Информация для заказа

  • Цена: 12 руб.

Уход за сортом

Основные агротехнические приёмы включают в себя полив, несколько подкормок за сезон, обрезку и профилактические мероприятия, направленные на защиту от вредителей и болезней.

Полив

Грушу не рекомендуется поливать холодной водой из шланга. Для полива используют тёплую, отстоянную воду и приспособления, имитирующие капельный полив (дождевальные устройства). Можно поливать грушу из лейки по вырытым вокруг дерева канавкам глубиной 10 см.Полив грушиМолодые деревья поливают 5-6 раз за сезон, взрослым будет достаточно 3-х поливов (перед распусканием почек, после цветения и осенью). Норма полива — 2 ведра на 1 м², но следует также учитывать погодные условия и состояние почвы.

Подкормки

Подкормки совмещают с поливами и проводят несколько раз в год:

  1. Весной — азотными удобрениями (нитрофоской, карбамидом из расчёта 30 г на 1 м²).
  2. Летом — фосфорно-калиевыми опрыскиваниями по листу.
  3. Осенью — смесью 30 г суперфосфата и 15 г сульфата калия на 1 м², разведёнными в 10 л воды и вносимыми при перекопке. Можно также добавить растительную золу (150 мл).

Обрезка и формирование кроны

Груши формируются по разреженно-ярусной системе:

  1. Послепосадочная обрезка. Проводится сразу после весенней посадки или по окончанию сильных морозов (при посадке осенью). Центральный проводник укорачивают на 15–20 см. Длинные скелетные ветви обрезают на треть, срез делается на внешнюю почку. Удаляется конкурирующий побег, а также ветви, образующие со стволом острый угол (такие ветви будут ломаться под тяжестью груш).
  2. Формирующая и поддерживающая обрезка. Проводится ежегодно в течение последующих 10 лет. Груше не требуется такая усиленная обрезка, как, например, яблоне. Достаточно небольшой коррекции: удаления слишком густо растущих ветвей и жировых побегов (вертикально расположенные неплодоносящие ветви, на рост которых впустую уходит много питательных веществ).
  3. Омолаживающая обрезка. Проводится для зрелых деревьев раз в 2-3 года. Вырезают старые, засохшие ветви. Наклонившиеся ветки меняют на молодые побеги, выросшие над местом изгиба.
  4. Прореживающая обрезка. Её объект — старые деревья. Удаляют больные ветви, а также побеги, затеняющие крону.

Схема обрезки плодовых деревьевФормирование и обрезка деревьев

Защита от вредителей и болезней

Бере Люка устойчива к септориозу и парше, но не имеет хорошей защиты против мучнистой росы, ржавчины и монилиоза. Вот почему рекомендуются весенние профилактические опрыскивания груши бордосской жидкостью и 7% раствором карбамида. Обрабатываются не только листья, но и земля вокруг дерева. Поражённые листья и плоды следует немедленно уничтожать. Соблюдение режима поливов и своевременная обрезка также сослужат хорошую службу в защите от грибковых заболеваний. Для борьбы с насекомыми применяют опрыскивания коллоидной серой и специальными препаратами («Искра», «Кинмикс»).

Важно! Помните, что фунгициды разрешены только до завязывания плодов.

В списке вредителей, способных умалить радость от урожая груш:

Сбор и хранение урожая

Бере Люка — сорт позднего срока потребления и поспевает в середине сентября — начале октября. Груши собирают днём, в сухую, солнечную погоду. Не следует мешкать со сбором. Для повышения лёжкости груши срывают в съёмной спелости, оставляя на дозаривание. В хранилище с нерегулируемой газовой средой (например, в обычном холодильнике или в подвале) при температуре +2…+3°С свежие плоды хранятся около 4 месяцев. При сберегании в погребе используются ящики, выстланные пенопластовой крошкой или дубовыми листьями. В холодильник груши кладутся в плотном, герметичном пакете.

Отзывы

Андрей Александрович, 53 года, г. Минеральные Воды

На моем приусадебном участке растут 8 различных сортов, среди них и груши Бере. Они отличаются прекрасным вкусом, а также товарным внешним видом. Мне это важно, поскольку я продаю фрукты на рынке. Особенно востребованы они в осенне-зимний сезон. А плоды сорта Бере лежат до марта и не портятся. Собираю их не полностью спелыми. Укладываю в ящики и ставлю в погреб. Сами деревья не укрываю, они прекрасно переносят зиму. Главное в уходе за фруктовыми деревьями – регулярное обрызгивание. Если одно дерево в саду заболеет, то можно остаться совсем без урожая.

Алла Николаевна, 60 лет, г. Курск

Посадили мы на дачном участке сразу две груши Бере Клержо. Прижились на новом месте без проблем. Прирост давали 40-50 см в год. Через 5 лет получили первый урожай. Плоды были, конечно, небольшими, но вкусными, сочными. Боялась, что шкурка будет твердой, но нет. Особенно нежной она становится, когда груша полностью выспеет. На следующий сезон фруктов было уже больше. Размер приличный, мякоть очень сладкая. Любим мы этот сорт. Подходит для варенья и компотов.

Отзывы

Елена, 32 года, г. Пермь

В моем саду растет груша Бере Мария. Недавно узнала, что это группа сортов: о существовании такого разнообразия я даже не подозревала. Мой знакомый садовод посоветовал Московскую грушу Бере как самый универсальный вариант, и я всерьез задумываюсь над покупкой нового саженца.

Андрей, 48 лет, г. Воронеж

Несколько лет назад мы с женой купили загородный дом и стали внимательно изучать деревья, которые перешли «в наследство». По описанию и фото выяснили, что груша, в нашем саду называется Бере Арданпон. Ухаживали за ней, подкармливали, обрезали. Теперь радуемся обильным урожаям.

Характеристика груш сорта Бере

rating_on.gifrating_on.gifrating_on.gifrating_on.gif rating_half.gif

Груша Бере — один из самых известных сортов. Он имеет множество видов, каждый из которых пользуется популярностью по всей Европе.

bere-opisanie-600x450.jpg

Характеристика груш сорта Бере

Летние сорта

Это особенные сорта, которые плодоносят с середины июля и до конца августа, а в некоторых северных областях Европы даже осенью. Плоды нежны и чувствительны к условиям хранения, поэтому хранятся не более 3 недель.

Сорт Золотой

Золотая груша получена селекционерами в Беларуси. После посадки должно пройти не менее 5 лет, чтобы дерево начало приносить плоды. Обычно оно плодоносит в конце августа, фрукты сохраняются в хорошем состоянии около недели.

Стволы достигают в высоту до 3 м и имеют хорошую устойчивость к бактериальному раку и парше. Куст стойко переносит зимнее время и устойчив к низким температурам.

Бере Жиффар

Сорт Жиффар имеет невысокое дерево и не требует особых условий для роста.

Когда дерево взрослеет, замедляется рост, но повышается стойкость к холодам и увеличивается урожайность. Плоды не склонны к заболеванию парши, но иногда способны подхватить плодовую гниль.

Бере Летняя

Груша Бера, или Летняя, скороплодная и ранняя: она дает плоды с 4 или 5 года роста, отличается устойчивостью к низким температурам.

Ее урожайность по истечении 15 лет достигает 120 кг десертных плодов. Куст плодоносит в начале августа, плоды устойчивы к парше.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...