Готовим огурцы резанные на зиму в банках

Огурцы кружочками на зиму рецепты

Для каких огурцов подойдет такой способ засолки

Засолка кружочками подходит для любых здоровых плодов. Желательно, чтобы это были огурцы засолочных сортов. Если огурчики маленькие и упругие, то их можно засолить и целиком. А вот слишком крупные, «толстые» или неправильной формы заготавливат, предварительно порезав. Как засолить крупные огурцы на зиму кружочками правильно, мы подробно расскажем далее.

Выбор и подготовка плодов

При выборе плодов учитывайте следующее:

  • огурец не должен быть слишком мягким;
  • плодоножка не должна быть сухой;
  • цвет огурца может быть как темным, так и светлым, главное, чтобы не было мест, выжженных солнцем;
  • если огурец начал гнить, то использовать его в заготовках не стоит.

Общая подготовка огурцов к заготовке включает простые этапы:

  1. Тщательно промойте в холодной воде. Часто на кожице огурцов бывают трудно счищаемые пятна, удаляйте их с помощью мягкой щетки. Нож не используйте.
  2. Отрежьте «хвостики» с обеих сторон.
  3. Нарежьте кружочками. При необходимости удалите семена.

Важно! Предварительно не вымачивайте огурцы, если того не требует рецептура.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
355.6 ккал
белки
8.5 г
жиры
10.9 г
углеводы
58.2 г
100 г блюда
ккал
57.4 ккал
белки
1.4 г
жиры
1.8 г
углеводы
9.4 г

Кухонная техника и утварь

  • кухонный нож,
  • разделочная доска,
  • миска, мерная емкость,
  • столовая ложка,
  • две литровых (или 4 по 0,5 л) банки с крышками,
  • консервный ключ,
  • пресс для чеснока,
  • мясорубка/блендер,
  • лопаточка,
  • вместительная кастрюля,
  • варочная поверхность.

Резаные огурцы на зиму Пальчики Оближешь: вкусный рецепт

Если у вас выросло много огурцов, и вы любитель вкусно поесть, то этот вариант консервирования именно для вас. Такие огурчики хорошо подавать ко вторым блюдам и под горячительные напитки на праздничный стол.

Огурцы резаные в собственном соку на зиму — Пальчики оближешь

Ингредиенты:

  • Огурцы средних размеров — 2,4 кг
  • Лук — 6 шт.
  • Укроп — 75 г
  • Сахар-песок — 45 г
  • Соль — 20 г
  • Перец душистый горошком — 6 шт.
  • Лавровый лист — 2 шт.

Домашнее консервирование резанных огурцовДомашнее консервирование резаных огурцов

Процесс готовки:

  1. Тщательно вымойте овощи. Лук очистите, тоже промойте под холодной, проточной водой.
  2. Порежьте огурцы на четыре-пять частей. Лук можно порезать кольцами. Измельчите укроп. Смешайте все компоненты. Пусть постоят минут 40, пока не появится сок.
  3. В микроволновке простерилизуйте банки. Обдайте железные крышечки кипятком.
  4. Поставьте на печь огурцы. Немного проварите, пока они не станут другого оттенка.
  5. Аккуратно рассыпьте овощи по баночкам. Затем распределите маринад по всем емкостям поровну.
  6. Закатайте банки. После чего поставьте их вверх тормашками и закутайте в теплое одеяло.
  7. Через день-два перенесите в закрома.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Огурцы свежие 15 ккал/100г
  • Зелень укропа 38 ккал/100г
  • Сахар398 ккал/100г
  • Сахар-песок398 ккал/100г
  • Винный уксус (3%)9 ккал/100г
  • Уксус11 ккал/100г
  • Уксус 9%11 ккал/100г
  • Уксус бальзамический88 ккал/100г
  • Уксус яблочный14 ккал/100г
  • Масло растительное 873 ккал/100г
  • Соль0 ккал/100г
  • Лук репчатый 41 ккал/100г

Калорийность продуктов: Огурцы, Лук репчатый, Укроп, Растительное масло, Сахар, Соль, Уксус

Ингредиенты

  • Огурцы свежие – 1,5 кг
  • Помидоры (любой сорт) – 1 кг
  • Перец болгарский цветной – 2 шт.
  • Перец острый (или сладко-острый) – 1 шт.
  • Чеснок – 3-4 зубчика
  • Масло растительное (подсолнечное, рафинированное) – 50 мл
  • Уксус столовый, 9%-й – 4 ст. л.
  • Сахарный песок – 2 ст. л.
  • Соль крупного помола – 1,5 ст. л.

Лучшие рецепты соленых огуречных кружочков или долек на зиму

А сейчас к самому интересному: восемь лучших рецептов засолки с простыми ингредиентами, легким приготовлением и восхитительным результатом. Мы уверены, они пополнят вашу персональную кулинарную книгу.

Простой рецепт засолки

Как засолить крупные огурцы на зиму кружочками: самые вкусные рецепты и советы по их приготовлению

Рецепт, в котором нет ничего лишнего.

Ингредиенты:

  • 2 кг огурцов;
  • 4 смородиновых листа;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 4 ст. л. сахара;
  • 2 ст. л. соли с горкой;
  • перец горошком по вкусу;
  • 100 мл уксуса (9%).

Как засолить:

  1. Огурцы хорошо промойте, срежьте кончики.
  2. Нарежьте огурцы крупными кусочками. Если есть необходимость, вырежьте семена.
  3. Стерилизуйте банки, крышки можно подержать в кипятке 3 минуты.
  4. Листья смородины промойте под проточной холодной водой и положите их на дно сухой банки.
  5. Зубчики чеснока добавьте к смородиновым листьям.
  6. Наполните банку кусочками огурцов.
  7. Вскипятите 1,5 л воды.
  8. Залейте кипятком огурцы и дайте постоять 20 минут. Накройте крышкой.
  9. Через 20 минут слейте воду обратно в сотейник или кастрюльку, добавьте туда соль, сахар, перец.
  10. Доведите до кипения и варите 2 минуты.
  11. Влейте уксус, перемешайте и сразу снимайте с огня.
  12. Влейте маринад до половины банки, спустя 10 секунд заполните банку полностью. Накройте крышкой.
  13. Стерилизуйте 10 минут.
  14. Закройте банки с помощью закаточного ключа, переверните и закутайте теплыми вещами.
  15. В погреб или кладовую убирайте через 48 часов.

Огурцы кружочками «По-болгарски»

Потребуется на литровую банку:

  • 800 г огурцов;
  • 1 маленькая луковица;
  • перец горошком по вкусу;
  • 2 бутона гвоздики;
  • небольшой пучок петрушки;
  • 4 лавровых листа;
  • 3 ст. л. сахара;
  • 1 ст. л. соли;
  • 100 мл уксуса (9%).

Способ приготовления:

  1. Банки помойте с помощью раствора соды, простерилизуйте.
  2. Крышки обдайте кипятком.
  3. Луковицу нарежьте кольцами.
  4. Петрушку измельчите.
  5. Огурцы промойте и нарежьте кружочками толщиной около 2,5 см.
  6. На дно подготовленной банки положите два лавровых листа, рубленую зелень, гвоздику и горошковый перец.
  7. Переложите в банку огурчики так, чтобы между плодами расположились луковые колечки.
  8. Вскипятите воду и влейте кипяток в банки.
  9. Через 10 минут слейте воду обратно, снова кипятите.
  10. В кипящую воду добавьте два лавровых листа, соль и сахар. Хорошо мешайте. Убедитесь, что сыпучие продукты растворились.
  11. Через пару минут вливайте уксус и снимайте маринад с огня.
  12. Влейте его осторожно в банку.
  13. Отправляйте банки на стерилизацию (10 минут). Банки должны быть накрыты крышками.
  14. Через 10 минут закатайте, переверните и укутайте на 24 часа.

Обратите внимание! Чеснок и укроп в этом рецепте будут лишние. Рецепт «по-болгарски» их не предполагает.

Рецепт с горчицей

Как засолить крупные огурцы на зиму кружочками: самые вкусные рецепты и советы по их приготовлению

Ингредиенты:

  • 1 кг огурцов;
  • 2 ч. л. горчицы в порошке;
  • 2 ч. л. зерновой горчицы;
  • 1 луковица;
  • 3 ст. л. сахара;
  • 1 ст. л. соли без горки;
  • 90 мл уксуса (9%).

Способ приготовления:

  1. Огурцы промойте, удалите все загрязнения. Отрежьте оба кончика.
  2. Нарежьте крупными кружочками.
  3. Простерилизуйте банки.
  4. Луковицу нарежьте полукольцами. Расположите их на дне банки.
  5. Также на дно емкости всыпьте по чайной ложке горчицы порошковой и зерновой.
  6. Заполните банку огурцами.
  7. Сверху всыпьте еще по чайной ложке горчицы обоих видов.
  8. Вскипятите воду с солью и сахаром. Хорошо мешайте, после закипания варите 2 минуты.
  9. В банки влейте уксус.
  10. Снимайте маринад с огня и заполните им емкости, накройте крышками.
  11. Стерилизуйте 12 минут.
  12. Закатайте банки, переверните и укутайте полотенцами.
  13. Через 48-50 часов перенесите заготовки в прохладное и темное место.

Совет. Огурчики получаются очень ароматными и в меру сладкими. Это идеальная закуска к сухому мясу или шашлыку. Не пугайтесь мутного маринада. Таким он получается из-за горчичного порошка.

Обалденные ОГУРЧИКИ на зиму!

Хрустящие огуречные кружочки с водкой

Потребуется:

  • 1,5 кг огурцов;
  • 2 средние луковицы;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 2 дубовых листа;
  • лист хрена;
  • корень хрена (небольшой);
  • 50 мл водки;
  • 70 мл уксуса (9%);
  • 5 ст. л. сахара;
  • 2 ст. л. соли;
  • горошковый перец.

Чтобы огурчики получились хрустящими, возьмите плоды среднеспелые, со здоровым окрасом.

Как приготовить:

  1. Огурцы промойте, щеткой удалите загрязнения, нож не используйте.
  2. Нарежьте овощи на кружочки.
  3. Луковицу нарежьте полукольцами.
  4. Корень хрена и чеснок измельчите, смешайте.
  5. На дно стерилизованной емкости положите дубовые листья, листья хрена и измельченный корень хрена с чесноком.
  6. До середины наполните банку овощами.
  7. Далее выложите весь лук.
  8. Заполните банку огурцами.
  9. Вскипятите воду. Кипяток разлейте по банкам.
  10. Через 20 минут слейте воду обратно, снова вскипятите.
  11. Кипятком еще раз залейте овощи, оставив остужаться на 15 минут.
  12. Слейте воду в кастрюлю, добавьте соль, сахар и горошковый перец. Прокипятите.
  13. Как маринад закипит, в банку влейте водку и уксус.
  14. Сразу снимайте маринад с плиты, наполните им банки.
  15. Немедленно закупорьте банки, переверните дном наверх и укройте плотным материалом. Не допускайте попадания солнца.
  16. Через 48 часов уберите в погреб.

Важно! Огурчики получаются острыми, с алкоголем в составе, поэтому такое блюдо запрещено беременным, в период кормления и маленьким детям.

Кружочки в собственном соку

Как засолить крупные огурцы на зиму кружочками: самые вкусные рецепты и советы по их приготовлению

Ингредиенты:

  • 3 кг огурцов;
  • 4 зубчика чеснока;
  • 130 мл уксуса (9%);
  • 120 г сахара;
  • 3 веточки укропа;
  • 50 г соли;
  • черный перец горошком по вкусу.

Как приготовить:

  1. Вымачивайте овощи в холодной воде 2 часа. После первого часа желательно заменить воду или добавить лед.
  2. Тщательно промойте плоды, нарежьте кружочками.
  3. Переложите огурчики в эмалированный таз или кастрюльку.
  4. Измельчите укроп, добавьте его к огурцам.
  5. Чеснок мелко нарежьте, также добавьте в кастрюлю.
  6. Всыпьте соль, сахар, перец и влейте уксус.
  7. Перемешайте.
  8. Накройте крышкой и оставьте на 3 часа. За это время выделится сок.
  9. Помойте банки, хорошо сполосните, простерилизуйте.
  10. Крышки кипятите пару минут.
  11. Через 3 часа переложите овощи в банки, залейте собственным соком.
  12. Накройте банки крышками.
  13. Стерилизуйте 20 минут.
  14. Закупорьте, переверните на два дня.

Обратите внимание! Если сока выделилось недостаточно, оставьте огурцы в кастрюле еще на час. Если и в этом случае сока маловато, долейте кипяток.

Огуречный салат на зиму

Потребуется:

  • 3 кг огурцов;
  • 120 мл растительного масла;
  • 120 г сахара;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 50 г соли;
  • 150 мл уксуса (9%);
  • пучок петрушки;
  • 1 ч. л. черного молотого перца.

Способ приготовления:

  1. Огурцы промойте в холодной воде, щеткой удалите все загрязнения.
  2. Нарежьте на кружочки толщиной 0,5 см.
  3. Нарежьте зелень петрушки, стебли не нарезайте.
  4. Чеснок мелко порубите ножом.
  5. Все ингредиенты смешайте в тазу.
  6. Добавьте соль, сахар, перец горошковый, подсолнечное масло, уксус. Все перемешайте.
  7. Накройте крышкой (подойдет и большая разделочная доска).
  8. Оставьте на 6 часов.
  9. Через 5,5 часов начинайте подготовку банок. Промойте содовым раствором, ополосните и стерилизуйте.
  10. Слейте маринад в отдельную емкость.
  11. Салат разложите по банкам ложкой.
  12. Залейте маринадом, накройте банку крышкой.
  13. Стерилизуйте 25 минут.
  14. Закрутите крышки, переверните вверх дном банки и не забудьте закутать.
  15. Через двое суток перенесите готовый салат в кладовую или погреб.

Нарезанные огурчики «Как бочковые»

Ингредиенты:

  • 3 кг огурцов;
  • 2 листа хрена;
  • 5 зубчиков чеснока;
  • 3 ст. л. соли;
  • лист смородины;
  • укропный зонтик.

Как приготовить:

  1. Огурцы хорошо промойте, срежьте хвостики.
  2. Зубчики чеснока нарежьте на крупные пластины.
  3. Листья зелени промойте в холодной воде.
  4. Банки промойте содовым или мыльным раствором. Очень тщательно сполосните холодной водой.
  5. Огурцы нарежьте на кружочки.
  6. На дно банки положите листья хрена и смородины. К ним добавьте чесночные пластины.
  7. Заполните банку огурцами.
  8. Сверху положите укропный зонтик.
  9. Засыпьте соль.
  10. Заполните банки холодной фильтрованной водой.
  11. Прокипятите крышки.
  12. Кипячеными крышками закройте банки, не дожидаясь остывания.
  13. Сразу же переносите в прохладное место.

Важно! Такие огурчики обязательно должны храниться в прохладном помещении, иначе огурчики «бочковые» испортятся через пару недель. При соблюдении условий хранения вы будете наслаждаться ими вплоть до наступления нового сезона заготовок.

Как засолить крупные огурцы на зиму кружочками: самые вкусные рецепты и советы по их приготовлению

Салат «Закусочный»

Ингредиенты:

  • 4 кг огурцов;
  • 200 мл растительного масла;
  • 200 г сахара;
  • 2 ст. л. соли с горкой;
  • 200 мл уксуса (9%);
  • 7 зубчиков чеснока.

Способ приготовления:

  1. Огурцы промойте в холодной воде, срежьте «носики».
  2. Нарежьте на кружочки.
  3. Чеснок нарежьте мелко ножом или пропустите через пресс.
  4. Смешайте в эмалированной посуде все ингредиенты: сразу положите порезанные огурцы, чеснок. Всыпьте соль и сахар, перемешайте. Влейте масло, снова перемешайте. Влейте уксус, перемешайте.
  5. Оставьте под крышкой на 3 часа.
  6. Простерилизуйте банки. Крышки прокипятите или обдайте кипятком.
  7. Переложите салат в банки, заливая скопившимся соком-маринадом.
  8. Накройте крышками банками и стерилизуйте в течение 25 минут.
  9. Закупорьте и переверните.
  10. Закутывать банки необязательно, убирайте в место длительного хранения через сутки.

Важно! При стерилизации готового продукта вода в кастрюле должна доходить до «плечиков» банки.

Пошаговое приготовление

  1. Перемыть и очистить от хвостиков все овощи: два килограмма огурцов, 1,5 кг спелых помидоров, а из парочки крупных болгарских перцев и острого перца удалить семечки. Поставить чайник на конфорку и дождаться закипания воды. На каждой помидорине сделать крестообразный надрез в нижней части и сложить овощи в глубокую миску. Залить миску с помидорами кипящей водой, чтобы кипяток покрыл томаты полностью, и оставить на 1-2 минуты.Готовим огурцы кружочками на зиму
  2. Спустя пару минут слить из миски воду и очистить помидоры от кожицы.бланшируйте помидоры
  3. Пропустить чищенные и произвольно нарезанные помидоры на мясорубке с мелкой решеткой или измельчить блендером.приготовьте томат
  4. Измельченные томаты перелить во вместительную кастрюлю, поставить на плиту с большим пламенем горелки, дождаться закипания, убавить пламя конфорки до среднего уровня и варить 20 минут, периодически помешивая.проварите томат
  5. Пока томатный соус варится, измельчить блендером (или на мясорубке) сладкий и горький перец.нарежьте перец
  6. После двадцатиминутной варки добавить к помидорам измельченный перец.смешайте ингредиенты
  7. Туда же всыпать 2 ст. л. сахарного песка и 1,5 ст. л. соли крупного помола. Следом за сахаром и солью влить в содержимое кастрюли 50 мл подсолнечного масла без запаха, тщательно перемешать и варить на медленном огне еще 10 минут, периодически помешивая овощной соус.добавьте соль
  8. Пока варятся измельченные овощи, нарезать огурцы кружочками толщиной 5-6 мм.нарежьте огурцы
  9. Выложить нарезанные кружочками огурцы в кастрюлю со слегка кипящим на слабом огне томатно-овощным соусом. Прибавить пламя горелки, пока содержимое кастрюли вновь не закипит, убрать огонь до среднего уровня и варить около 10 минут. Минут через семь после закипания в кипящие овощи выдавить прессом 2-3 зубчика чеснока и влить в кастрюлю 4 ст. л. 9%-го уксуса.добавьте уксус
  10. Овощи тщательно перемешать и варить еще на протяжении одной или двух минут. Попробовать огуречный салат на вкус и при необходимости добавить немного соли. Готовое блюдо снять с огня и, разложив по стерильным банкам, тут же закатать салат.смешайте ингредиенты
  11. Законсервированные банки перевернуть вверх дном, утеплить и держать в таком положении до полного остывания. Хранить, как обычную консервацию.Огурцы кружочками на зиму по пошаговому рецепту с фото

Знаете ли вы? Закаточные банки заранее стерилизуют любым удобным методом, а крышки кипятят непосредственно перед консервацией.

Огурцы, консервированные с горчицей и горчичным семенем, резаные вдоль: рецепт

Заготовка на студеную пору с горчицей, огурцами имеет неповторимый пикантный вкус. Благодаря такой овощной закуске ваши блюда на столе будут съедаться с большим аппетитом.

Продукты:

  • Огурцы — 4 кг
  • Сахар — 225 г
  • Масло постное — 225 мл
  • Уксус — 195 мл
  • Соль — 45 г
  • Горчица — 45 г
  • Чеснок — 50 г
  • Укроп — 80 г
  • Перец — 15 г

Консервированные, резанные огурцы с горчичным порошкомКонсервированные, резанные огурцы с горчичным порошком

Приготовление:

  1. Выберите небольшие, пупырчатые огурцы. Помойте их в холодной воде. Нарежьте вдоль тонкими кусочками.
  2. Нарежьте зелень, измельчите чеснок. Добавьте и эти продукты в общую массу.
  3. Затем добавьте и остальные ингредиенты по рецепту, все смешайте и поставьте в прохладное место на 2-3 часа.
  4. В подготовленные чистые банки насыпьте получившийся салат. Простерилизуйте его  в течение 20 минут. Закатайте машинкой крышечки.

Советы и рекомендации от опытных домохозяек

Как засолить крупные огурцы на зиму кружочками: самые вкусные рецепты и советы по их приготовлению

Чтобы получить гарантированный результат, учите советы опытных хозяек:

  1. Вымачивание огурцов необязательно, так как плоды режут. Но при желании можно залить плоды холодной водой на 1,5 часа, не оставляя так на ночь.
  2. Старайтесь не переборщить со специями. Добавляйте горчицу и перец, они лучше всего сочетаются с резаными овощами. Избегайте кориандра, сельдерея.
  3. Не допускайте попадания солнечных лучей в течение всего периода хранения. Особенно это важно в первые двое суток.
  4. Не солите «хвостики», они могут дать горечь всему блюду.
  5. Остановите выбор на столовом 9%-м уксусе, не используйте лимонную кислоту, если того не требует рецептура.

Полезные советы

Профессиональные кулинары дают следующие советы по засолке огурцов:

  1. Для засолки лучше выбирать небольшие экземпляры, плотные по структуре и с темноватой колючей поверхностью. Сорта с белыми колючками лучше не солить, поскольку они являются скоропортящимися.
  2. Для заготовки нужно брать только свежесорванные экземпляры, а не залежавшиеся.
  3. Перед использованием огурцы лучше замочить на 3–6 часов в прохладной воде — это сделает их более хрустящими. Хруст огурцам также придаёт добавление дубовых листьев и коры.
  4. Чтобы заготовка не взорвалась, в рассол для заливки бросают семена горчицы или добавляют 1 ст. л. спирта.
  5. Избежать появления плесени может измельчённый на крупной тёрке или нарезанный соломкой корень хрена. Он также придаст остроту заготовке. Сторонники остренького могут взять при засолке чеснока и хрена в 2 раза больше, чем по рецепту.
  6. Для солений нужно брать крупную каменную соль. Нельзя брать йодированную или соль экстра. Именно крупная соль лучше просаливает и не смягчает овощи.
  7. Всю посуду для засолки необходимо хорошо вымыть, чтобы огурцы не стали портиться и покрываться плесенью.
  8. Плоды лучше обдать закипевшей водой перед маринованием. В этом случае они лучше будут впитывать специи и маринад. При использовании уксуса в рассоле данные овощи хранятся дольше по времени.
  9. Такие приправы, как чёрный перец горошком, лавровый лист, гвоздика, перец душистый защищают рассол от появления плесени.
  10. При засолке в бочках из дерева сверху желательно положить ветки чёрной смородины и вишни вместо гнёта.
  11. При засолке больших объёмов лучше использовать для нарезки кухонный комбайн. Он значительно облегчит процесс и хорошо сэкономит время.
  12. Для засолки желательно выбирать такие сорта огурцов, как Нежинский, Дебют, Муромский, Береговой, Алтай.

Заготовка огурцов кружочкамиПорезанные кружочками огурцы можно заготавливать из плодов нетоварного вида.

Знаете ли вы? Огурцы выращивали ещё древние греки и египтяне. В библейских текстах он упомянут, как овощная культура Египта.

Такой вид заготовок будет хорошо храниться и порадует вас зимой своим пикантным вкусом.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

4 раза уже помогла

Видеорецепт

Вашему вниманию предлагается крайне подробный мастер-класс по консервации на зиму огуречного салата в томатном соусе. В ролике, помимо пошаговой демонстрации исполнения рецепта, раскрывается секрет получения хрустящих огурчиков, которые могут стоять всю зиму, невзирая на то, что консервирование овощей происходит без стерилизации.

Спасибо, что заинтересовались рецептом изготовления консервированных огурцов в томатно-овощном соусе без стерилизации. А вы пробовали таким способом заготавливать огуречный салат на зиму? Если нет, обязательно попробуйте и отпишитесь, насколько вам понравился предлагаемый рецепт. Также обязательно отметьте, насколько вам стало проще готовить, руководствуясь пошаговой инструкцией и прилагаемым к тексту видео. Вкусных и необычных вам находок на нашем кулинарном портале.

Статья обновлена: 28.06.2019

Огурцы резаные в томатной пасте

Рецепт:

Ингредиенты:

  • Вода — 1150 мл
  • Паста — 220 г
  • Сахар — 220 г
  • Соль — 25 г
  • Масло — 55 мл
  • Огурцы — 1 кг
  • Чеснок, перчик горошком

Огурцы с томатной пастойОгурцы с томатной пастой

Приготовление:

  1. Сделайте рассол из воды, пасты, соли, сахара, специй, масла растительного
  2. Огурцы и другие овощи помойте, почистите, порежьте
  3. Поместите продукты в банки, залейте горячим, ароматным маринадом
  4. Стерилизовать баночки желательно 24-26 минут
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...