Гибрид вишни и сливы: разновидности, преимущества и недостатки, регион выращивания

Вишня и слива относятся к одному роду растений семейства Розовые, поэтому вполне могут скрещиваться – да не просто так, а с прекрасным результатом! Первые сливово-вишневые гибриды были выведены в США и Канаде около века назад, а сегодня таковые можно найти и на участках наших дачников.

Описание гибрида и его характеристика

Сливово-вишнёвый гибрид (СВГ) — это сравнительно невысокое дерево, около 1,5–2 м в высоту с пирамидальной или стелющейся кроной и большими, зазубренными по краям листьями. Более детальное описание этих растений, в том числе и их плодов, зависит от характеристик конкретного сорта, но практически все они отличаются высокой неприхотливостью в плане выращивания.

Сливово-вишневый гибрид

История селекции

Первые вишнёво-сливовые сорта новой культуры стали результатом скрещивания американской вишни Бессея и японской сливы, а селекционные эксперименты проводились на территории Америки. Именно там были получены известные сорта Опата, Бета, Сапа, в то время как в России развитием культуры и выведением новых сортов вишнёво-сливовых гибридов занимался известный селекционер Н. Н. Тихонов, благодаря стараниям которого люди узнали о сортах Юта, Новинка, Авангард, полученных от скрещивания вишни Бессея и Уссурийской сливы.

От сливового дерева гибриды получили крупные плоды с отличными вкусовыми характеристиками, а от вишни им досталась высокая неприхотливость в уходе и устойчивость к разным неблагоприятным факторам окружающей среды.

Важно! В процессе продолжительной селекционной работы учёным удалось получить не только чистую плодовую гибридную культуру, но и подвой для деревьев семейства Сливовые, что особенно актуально при их выращивании в регионах с холодным климатом.

Устойчивость гибридной культуры к заболеваниям

Чувствительность к популярным недугам плодовых деревьев, у гибрида намного ниже, чем у чистых сортов вишни и сливы, однако полностью исключать возможность поражения культуры заболеваниями нельзя. В данном случае одной из самых опасных болезней считается сливово-вишнёвый монилиоз, характеризующийся массовым засыханием и опадением листьев, цветков и даже побегов. Кроме того, нельзя исключать вероятность поражения растений дырчатой пятнистостью, которая также приводит к быстрому опаданию листьев и повреждению ветвей. Сливово-вишневый гибрид

Опыление гибридов

Вишнёво-сливовые гибриды являются самобесплодными растениями, поэтому для успешного плодоношения и получения обильного урожая рядом с ними необходимо высаживать сорта-опылители. На эту роль идеально подойдёт вишня Бессея, которая стала одной из родительских форм первых экземпляров новой культуры, хотя не исключена возможность высадки других сортов вишни и сливы или же самоплодных гибридов вроде Омской ночки или Опаты.

Плодоношение

Цветение СВГ начинается спустя 8–11 дней после начала цветения обычных сортов сливы и характеризуется ярко выраженным приятным ароматом. Плоды созревают ближе к концу лета, а у некоторых позднеспелых сортов только к началу осени. Урожайность сливово-вишнёвого гибрида зависит от выбранного сорта и особенностей ухода за ним, поэтому может колебаться от 10–15 кг до 30–40 кг с одного дерева. Плодоносят деревья каждый год.

Цветение сливово-вишнёвого гибрида

Область применения плодов

Сливо-вишни — это плоды универсального назначения и одинаково хорошо подходят как для употребления свежими, так и для всевозможных переработок в кулинарных целях. Из ягод пекут пироги, заготавливают варенья и джемы, а также используют при создании десертов.

Важно! Чтобы плоды лучше смотрелись в банках при цельноплодном консервировании, перед их помещением в закаточные ёмкости каждую ягодку стоит пробить зубочисткой.

Чем ценен СВГ:

  • Не даёт поросли
  • Карлик, достаточно компактен
  • Урожаен (при хорошем опылении)
  • Относительно зимостоек (в зависимости от сорта и региона произрастания)
  • Относительно устойчивее к нашествию тли(не все сорта и это чисто моё местечковое наблюдение НЕ претендующее на истину).
  • скороплодное растение(урожай на 3 год)

В общем, если со сливой, нет, не так… с капризной сливой(не нужно кидать в меня тапки тем, у кого со сливой всё пучком — страна у нас дюже огромная, условия у всех разные) не срослось — сажайте СВГ. Хоть и не полноценная замена сливе, но альтернатива вполне себе.

История селекции

Многих начинающих дачников интересует: вишня, скрещенная со сливой, как называется? При сочетании разных культур на выходе получается гибрид. Но отдельного наименования именно у такого сочетания нет. Чаще всего используют аббревиатуру СВГ (сливо-вишневый гибрид).

Впервые эксперимент по скрещиванию сливы и вишни провели американские селекционеры больше века назад. Основой для гибрида стала вишня Бессея и японская слива. Полученный вид оправдал все ожидания. От сливы он взял крупный размер плодов и приятный десертный вкус, а от вишни повышенную морозо- и засухоустойчивость.

Работы по усовершенствованию характеристик гибрида не прекратились сразу. В результате этого были получены сорта с такими названиями: Сапа, Бета, Юта.

Вскоре селекционные работы начали проводиться и в России. Новые отечественные сорта сливо-вишневых гибридов были выведены на Приморском плодово-ягодном поле благодаря усилиям Н. Н. Тихонова. Он является создателем Юты, Новинки, Авангарда.

Также работы велись и в Красноярке, где селекционер С. Толмачева создала сорта: Звездочка, Чулып, Пчелка. Немногим позже в научно-исследовательском институте садоводства Сибири имени М. А. Лисавенко был выведен зимостойкий сорт Любительский.

Важно! Сейчас гибрид вишни и сливы получил статус самостоятельного вида.

Выбор места для посадки СВГ

Гибриды сливы и вишни хорошо развиваются и плодоносят на черноземах, предпочитая рыхлую землю. Если же у вас не чернозем, рассыпьте под деревьями доломитовую муку – она станет и подкормкой, и разрыхлителем.

Несмотря на то, что СВГ – морозостойкая культура, место для посадки гибрида сливы и вишни лучше выбрать теплое, солнечное и защищенное от холодных ветров.

Применение

Куст сильнорослый, с редкой, округлой, широкораскидистой кроной, высотой 1,8 — 2,2 м.

Преимущества СВГ

Главными преимуществами этих фруктов являются их высокая урожайность, морозостойкость и скороплодность. Сами по себе деревья низкорослые, не требуют много места для полноценного роста и плодоношения, не затеняют другие растения и любят солнце. Сливово-вишневый гибрид выращивают нескольких сортов. Они могут отличаться по цвету и по форме, однако все больше похожи на сливу и имеют неповторимый совмещенный вкус вишни и сливы.

Сливово-вишневый гибрид мейнор

Срок созревания, потребления (срок хранения)

Среднего срока созревания.

Способы размножения сливово-вишнёвого дерева

Чтобы максимально передать молодым растениям все характеристики родительских культур, для размножения растений стоит использовать метод черенкования или деления горизонтальными отводками. Рассмотрим каждый из вариантов.

Черенкованием

Для нарезки черенков выбираются только крепкие и здоровые молодые побеги, к заготовке которых приступают во время их активной вегетации и роста (примерно в начале лета). Длина отделённых от дерева частей должна составлять не менее 30–40 см, причём их заготовкой желательно заниматься только в пасмурный день или рано утром, до появления солнца.

В дальнейшем все срезанные части нужно дополнительно обрезать в их нижней части, тем самым удаляя нижний лист и оставляя только черешок. Вверху надрез делают над третьим листочком, после чего готовые черенки связывают вместе и на всю ночь углубляют в раствор корнеобразования (нижний край помещается в жидкость не менее чем на 2 см). Замачивание черенков в стимуляторе роста

Лучшие условия для эффективного укоренения заготовленного посадочного материала — тепличные, поэтому после выдержки черенков в стимуляторе корнеобразования, их помещают в ёмкость с влажным торфяно-песчаным субстратом (1:1), углубляя под углом в 45 градусов на расстоянии 6–7 см друг от друга. Сверху отрезки укрывают полиэтиленовым пакетом или перевёрнутой стеклянной банкой, а затем переносят в хорошо освещённое место. В течение последующих недель необходимо регулярно проветривать и поливать саженцы, а как только они укоренятся (примерно через месяц) — смело снимайте укрытие и продолжайте привычный уход. Посадка черенков в субстрат В сентябре заготовленный с лета посадочный материал выкапывают из временного субстрата и отправляют на хранение в сарай или вырытую на участке траншею, укрытую мхом и опилками. На постоянное место роста полученные таким образом саженцы высаживают не ранее, чем через два года после укоренения в субстрате.

Важно! Если отделённый саженец оказался недостаточно крепким, его лучше поместить в контейнер для доращивания и только после этого пересаживать на участок.

Горизонтальными отводками

Учитывая тот факт, что многие сорта сливово-вишнёвого гибрида образуют боковые горизонтальные отводки, неудивительно, что размножение раскидистой культуры часто выполняется с их участием. Обычно проведение процедуры приходится на раннюю весну (в конце мая или в начале июня), во время активного формирования подходящих молодых побегов. Для будущей срезки выбирают длинные ветви, расположенные максимально близко к поверхности почвы. Укореняют их в заранее созданных рядом канавках, дополнительно фиксируя скобами или проволокой (они не дадут ветвям вернуться в исходное положение). Схема размножения отводкамиОтведение побегов: а — в ямки змейкой, б — в канавки

Центральную часть побега-отводки также присыпают грунтом, оставляя на поверхности только верхушку. В дальнейшем все прикопанные отводки нужно регулярно поливать и периодически подсыпать почву, если заметно оголение побегов. После образования на отводках крепкой корневой системы выбранные части отделяют от материнского куста и пересаживают на постоянное место роста.

Видео: Сливово-вишнёвые гибриды

Секреты и тонкости ухода

Уход за сливово-вишнёвыми гибридами основывается на тех же действиях, что и выращивание обычных видовых слив, правда, полив, подкормка, обрезка и профилактические обработки растений от вредителей и болезней имеют свои характерные особенности.

Полив

Поскольку большинство сортов сливово-вишнёвого гибрида принадлежат к группе засухоустойчивых растений, то поливы должны быть умеренные, чаще выполненные преимущественно в сезон продолжительной засухи. При отсутствии естественных осадков под ствол деревьев вливают примерно по 3–4 ведра воды с регулярностью один раз в месяц, а если засушливый период пришёлся на формирование плодов дерева, тогда придётся увеличить количество процедур до 1 раза в 10 дней.

Для лучшего сохранения влаги в почве сразу после посадки и увлажнения приствольного круга его покрывают слоем торфа или соломы, а перед наступлением холодного сезона дополнительно размещают слой лапника.Полив сливово-вишнёвого гибрида

Удобрение

Регулярность и вид вносимого удобрения зависит от возраста сливово-вишнёвого дерева. Так, азотсодержащие составы запрещены к использованию до того момента, пока растение само не начнёт активное плодоношение, а исключением могут стать только случаи серьёзного торможения в развитии дерева. Правда, и тут азотистый состав может вноситься в субстрат только в июне, поскольку в дальнейшем вещество приведёт к чрезмерному росту побегов и снижению зимостойкости культуры.

Знаете ли вы? Первые саженцы сливы были высажены на территории царской России ещё в XVII столетии (в Измайловском саду). Сюда они попали из Европы, но плохо приживались в условиях более сурового климата, поэтому уже российские селекционеры (в особенности Иван Мичурин) занимались усовершенствованием имеющихся образцов и улучшением их адаптационных возможностей. Результатом всех трудов стало появление в XX столетии русской сливы — гибрида китайской разновидности этого растения и алычи.

Хорошей заменой азотсодержащих составов являются комплексные минеральные удобрения, в частности, и фосфорно-калийные, с большим содержанием полезных микро- и макроэлементов. Их вносят 3–4 раза за сезон, начиная с весны и заканчивая осенним периодом, когда деревья активно готовятся к зиме.

В данном случае необязательно использовать прикорневой метод внесения, можно просто опрыскать крону деревьев из пульверизатора. При отсутствии жидких комплексных составов можно воспользоваться обычной древесной золой, которая является кладезем кальция, калия, фосфора и самых разных микроэлементов, которые так нужны каждому растению.

Подкормка древесной золой

Обработка

Обработку деревьев химическими препаратами проводят с целью предупреждения болезней и вредителей, но только ранней весной, до начала активного сокодвижения. Хорошим решением в данном случае будет опрыскивание кроны раствором мочевины (150 г на 10 л воды), с помощью которого удаётся уничтожить всех перезимовавших вредителей.

Кроме того, не менее полезным будет препарат «Циркон», обработка которым выполняется двукратно: ранней весной и при подготовке деревьев к зимовке. Рекомендуемая дозировка препарата всегда указывается на упаковке, однако для молодых растений желательно понизить рекомендуемую концентрацию в два раза.

Обработка СВГ

Обрезка

По большому счёту сливово-вишнёвому гибриду требуется только санитарная обрезка, предусматривающая удаление всех повреждённых или поражённых болезнями частей дерева. В начале весны крону освобождают от сухих и подмёрзших веток, а в конце лета прищипывают быстрорастущие побеги.

Борьба с болезнями и вредителями

Как мы уже упоминали, основная проблема сортов гибрида вишни и сливы — это монилиоз, развитие которого приводит к появлению на листьях своеобразных пятен ожога: в результате первыми засыхают цветы, затем сохнут и опадают листовые пластины, а последними страдают побеги. Чтобы минимизировать потери, важно своевременно обнаружить проблему и при первых признаках недуга предпринять соответствующие действия: удалить поражённые части дерева и обработать растение одно- или трёхпроцентным раствором хлорокиси меди или бордоской смеси.

Монилиоз СВГ

Ещё одной существенной проблемой при выращивании сливово-вишнёвого гибрида являются грызуны, повреждающие кору на стволах деревьев. В борьбе с ними применяются защитные сетки и нетканые укрывные материалы, которыми растения обматываются в предзимний период.

Появление других болезней маловероятно, так как гибридное растение обладает высокой устойчивостью к типичным вишнёвым и сливовым недугам. Что касается вредителей, то возможно поражение щитовкой, тлёй или сливовым долгоносиком, но избавиться от них несложно, в чём помогут стандартные инсектицидные препараты, например, «Актара» или «Актеллик». Вредители СВГ

Область применения плодов

Использовать ягоды в кулинарных целях можно в любом виде. Их приятно есть свежими, только что собранными с дерева, также из них можно готовить напитки и домашние десерты. Гибриды универсальны и подходят для свободного применения на кухне. Сливово-вишневые деревья отлично приживаются почти в любых климатических условиях. Они хорошо подходят для разведения в Центральном регионе, прекрасно растут в южных областях страны. Но конечно, особенно высоко ценят садоводы сливово-вишневый гибрид в Сибири — растения прекрасно переносят северные заморозки.

Зимостойкость

Зимостойкость высокая, устойчив к заморозкам в период цветения.

Подпорки для гибрида сливы и вишни

Сливово-вишневые гибриды цветут позже, чем сливы и редко попадают под возвратные заморозки. Отличаются гибриды очень высокой урожайностью. Поскольку нагрузка на дерево бывает очень большая, ветви рекомендуется укреплять подпорками, чтобы уберечь их от изломов (фото 3). Место, где подпорка соприкасается с ветвью, необходимо обложить мягким материалом. Это исключит трение ветви о подпорку, которое может повредить кору и вызвать заражение дерева болезнями сливы или вишни.

podporki-dlya-svg.jpg

Фото 3 — Деревянные подпорки уберегут ветви СВГ от излома

Рецепт заготовки плодов на зиму

Так как СВГ обладают необыкновенными оттенками вкуса, то и варенья из них получаются необычными и ароматными.

Итак, для приготовления джема понадобится 2 кг плодов с косточкой (любого сорта). Вода заливается до уровня самих ягод, получится примерно полтора литра воды. Варить фрукты нужно до полуготовности, пока мякоть не начнет легко отделяться от косточек. Массу нужно снять с огня и остудить.

Все протереть через сито, добавить сахар (1,3 кг) и дополнительно 300 мл воды, все поставить снова на огонь и варить на медленном огне еще 20 минут с момента закипания джема.

Все время от начала до конца важно массу постоянно помешивать. Нельзя допускать и малейшего пригорания, иначе десерт может быть испорчен. Но если это произошло, следует как можно быстрее перелить джем в чистую емкость.

Готовый джем разлить по баночкам и закрыть крышкой. Теперь зима будет намного приятней за чашечкой чая с лакомством, которое сохранило в себе частичку солнечного лета.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...