Формировка винограда без сучков замещения — Ogorod.guru

Что такое сучок замещения и для чего он нужен виноградной культуре? Какие способы обрезки существуют? Можно ли реанимировать обрезанный сучок замещения?

Описание сучка замещения

Сучки замещения — это плодовые побеги. Отличием между ними является разная длина. Сучок – это коротко обрезанная лоза, являющаяся запасной, на случай повреждения развитой плодоносной части растения. Вместе эти две части куста образовывают классическое плодовое звено.

Такой сучок – это вынужденная предосторожность регулировки нагрузки ветвей растения. Располагаются они ниже плодоносящих стрелок и формируются из молодых отростков. Уже через год из них получится создать рослую плодоносящую ветвь.

Обойтись без таких сучков также получится, но такие варианты формировки винограда будут иметь некоторые недостатки. Лозу получают из нижних однолетних отростков. Полученный рукав будет длинным, из-за чего часто возникают сложности при укрывании растения на зиму.

Что такое сучок замещения

А теориях виноградарей название «сучок замещения» относится к однолетней лозе, обрезанной на 2-3 почки. Из этой лозы на следующий год будут расти сильные ростовые побеги, на которых через год будут формироваться плодоносящие лозы и кисти винограда. Таким образом, сучок замещения – это урожай не следующего сезона, а после следующего.

Для того чтобы ростовые побеги сучка замещения на следующий год «занимались» ростом и «не отвлекались» на плодоношение, сучок замещения располагают вертикально вверх. Также вертикально располагают лозы, которые с началом будущего сезона будут появляться из почек на «сучке». При таком расположении лоз и «сучка замещения» лианы, растущие вверх, «жиреют» (набирают толщину, становятся длинными). У них хорошо вызревает древесина. Вследствие чего жиреющие лозы оказываются хорошо подготовлены к зиме.

На заметку: вертикальные ростовые ветки обычно не плодоносят. Их функция – захватить пространство, занять больше территории. Плодоносить будут другие лозы – более слабые, боковые, направленные горизонтально к поверхности почвы.

31 альбом

3 видео

Добавить в альбом

Альбом № 28. Многолетние растения для сада.

обновлён год назад

10 видео

Добавить в альбом

Альбом № 30. Защита, удобрения, мульча растений.

обновлён год назад

2 видео

Добавить в альбом

Альбом № 27 Кустарники.

обновлён год назад

Показать 31 альбом

На какую высоту обрезать виноград

Высота зависит от задуманной формировки. В среднем, нормальная высота и длина обрезки колеблется от 30 до 60 см. Однако всегда учитывайте метод формировки, который характерен для каждого региона и сорта.

Секрет самого простого метода обрезки винограда. Методы и сроки обрезки

Схемы обрезки винограда осенью с картинками пошаговые инструкции

Какие методы обрезки есть

Основными методами формировки, которые практикуют наши виноградари, считаются:

  • многорукавная веерная формировка;
  • Веерная штамбовая и бесштамбовая;
  • Кордон по Беликовой;
  • Метод Токарева.
  • Метод Гюйо.

Метод Гюйо

Идеальный метод для северных регионов, а также для чайников и новичков. Основная идея – это формирование двух рукавов.

Метод Гюйо

Метод Гюйо

Основные правила обрезки взрослого куста

Правильная обрезка предусматривает тщательный отбор побегов для плодоношения и выбор наиболее ценных глазков на плодовой лозе. В большинстве случаев при обрезке на кустах ежегодно создаются плодовые звенья, состоящие из сучка замещения и одной-двух плодовых лоз, плодовая лоза называется стрелка плодоношения.

Сучок замещения + плодовая стрелка = плодовое звено

Расположенные рядом сучок замещения и плодовая стрелка образуют так называемое плодовое звено. Для правильного распределения ролей между сучком и плодоносящей лозой важно правильно расположить их друг относительно друга. Первой по ходу движения соков от корней куста должна оказаться лоза роста (сучок замещения). Она будет получать больше питательных веществ. И это даст её возможность сильно расти и формировать вызревшую древесину.

Второй по ходу движения соков виноградника должна оказаться плодовая лоза. Ей достанется меньше соков, но этого количества хватит для выращивания ягод. Кроме того, снижение количества питания будет инициировать плодоношение лозы.

Осень или весна? Когда же лучше обрезать виноград

  • Имеется много факторов, которые делают осеннюю обрезку лучше весенней:
  • Осенняя обрезка нужна в любом случае в регионах, где укрытие винограда на зиму обязательно.
  • Осенью процессы развития и роста куста прекращаются, соответственно вещества для роста, которые находятся по всей длине лозы, не будут расходоваться.
  • Обрезка во время «весеннего плача» пагубно сказывается на силах куста. Он теряет слишком много воды.
  • Весной можно случайно обломать молодые почки, которые начинают набухать.

Рекомендуем к прочтению статью: Правильно обрезаем виноград по годам: 1, 2, 3 го года

Зачем же нужна обрезка осенью

Обрезка оказывает влияние на все процессы, которые проходят внутри винограда. Поэтому эта процедура важна. При обрезке гормоны роста и все активные вещества, которые влияют на размножение и образование семян перераспределяются. Соответственно этот процесс влияет на будущий урожай.

При обрезке в винограде протекает

  • Вегетативный рост задерживается и активизируются плодовые ткани;
  • Мы производим первичную нормировку урожая, т.е. регулируем будущий урожай;
  • Регулирование потребления воды;
  • Регуляция отношения зеленной массы куста наверху с корневой массой.

Вывод: Обрезание винограда капитально перестраивает куст изнутри физиологически и физически, поэтому очень важно научиться делать это правильно.

Достоинства и недостатки обрезки винограда в осенний период

Рассмотрим все моменты обрезки

Положительные моменты

  • Основной плюс — обрезка помогает растению перезимовать. Все лозы мы не поместим в укрытие;
  • Этим мы стимулируем почки к более раннему распусканию, что ускоряет созревание ягод;
  • Весною мы рискуем повредить виноград обрезкой, если этот процесс совпадет с весенним плачем. Что может привести даже к гибели куста.

Минусы

  • При поздней обрезке места среза могут подмерзнуть, но для этого оставляют большее количество почек.
  • Из-за подмерзания верхняя часть лозы может засохнуть.
  • При частых весенних заморозках просыпание почек раньше времени может стать причиной их вымерзания.

Что делать, если по ошибке я испортил побег замещения

Иногда по ошибке можно обрезать побег замещения. Что делать в такой ситуации? Выхода два:

  • Отрезаем испорченные побеги, если некоторые побеги получили небольшое количество повреждений — подрезаем их на плодоношение. Через год эти побеги винограда нужно тоже подрезать, оставив 1-2 самых сильных побега от головы куста. Соцветия на них нужно срезать. Такие побеги можно на следующую осень во время обрезки использовать в качестве сучка замещения. Этот путь универсален для всех сортов винограда.
  • Сильный побег режем на сучок, слабый побег полностью отсекаем. Берем плодовую стрелку и избавляемся от всех прошлогодних побегов плодовой стрелки. Хотя такая стрелка и будет еще достаточно длинной ближайшие годы, но у нас будет хороший сучок. Это подстрахует нас от случайной порчи стрелок винограда и от уничтожения ее вредителями. Этот путь сгодится только для высокоурожайных сортов винограда.

Что такое формирование винограда и насколько это важно

Любое культурное растение, выращиваемое с целью получения урожая, требует постоянного ухода: полива, внесения удобрений, обработки от вредителей и микроорганизмов. Виноград отличается тем, что для него процесс формирования определяет дальнейшую эффективность:

  • урожайность;
  • лёгкость в уходе;
  • качество получаемых плодов;
  • эстетику в качестве объекта ландшафтного дизайна.

Формирование винограда – это комплекс последовательных мероприятий по обрезке, спилу, прищипыванию, пасынкованию побегов, с помощью которого улучшают показатели количества и качества собираемого урожая.

Реанимация сучков замещения

Сучки замещения часто по ошибке подвергают обрезке, не думая о последствиях. Чтобы не погубить растение, следует проводить процедуру по правилам.

Существует 2 плана действий по реанимации сучков замещения. Первый наиболее простой.

  1. Наиболее поврежденные побеги удаляют.
  2. Слабо поврежденные отростки подрезают на плодоношение.
  3. Через год оставляют 1-2 наиболее сильных побегов.
  4. Осенью оставленные части растения формируют в сучок замещения.

Такой способ сучка замещения универсальный. При верном исполнении он подойдет как для укрывного, так и для не укрывного винограда.

Методика второго способа заключается в укорачивании сильного побега. Режут его на сучок. Осенью на плодовой стрелке надо будет удалить все однолетние отростки. Такая схема также поможет сохранить урожайность культуры, но подойдет не для всех ее сортов. Используют ее только для разновидностей виноградной культуры, отличающихся высокими показателями урожайности.

Какие побеги винограда можно обрезать, а какие нельзя

Обрезать нужно ослабленные, обломанные, кривые лозы. Также те, которые не созрели. Ветка диаметром меньше 3 мм нужно выломать. Также нужно просмотреть и обрезать высохшие или пораженные болезнями лозы.
Оставляем сильные толстые лозы и только те, которые вызрели.

Когда предзимнюю обрезку проводить нельзя

Т.к. Виноград – южное растение, то произрастание в холодных регионах приносит свои трудности. Если в планах нет укрывать куст на зимовку, то обрезку лучше проводить ранней весной, до начала сокодвижения в лозах.
Как ухаживать правильно за виноградом после обрезки осенью
Итак, виноград обрезали, теперь остались последние важные процедуры подготовить куст к зимовке.

1. Удобряем куст после летнего плодоношения.

2. Обрабатываем куст от паразитов и делаем профилактическое обрызгивание от заболеваний.
3. Готовим Обрезанные лозы для укрывания. Если куст молоденький, то его можно наклонить к почве и присыпать землей. Если ваш виноград растет в зоне холодных зим, то целесообразно еще прикрыть его соломой, рубероидом, пенопластовыми плитами и т.п.
4. Если ваш куст взрослый, то все обрезанные ветви нужно аккуратно снять с опор. Наклоняем куст к земле и укрываем лапником. Это все накрываем спанбондом, либо пенопластом и прижимаем чем-нибудь, чтобы укрытие не улетело.

Омоложение куста

С годами многолетние части кроны куста — рукава, плечи, штамбы и рожки удлиняются, покрываются большим количеством ран и стареют. Все это приводит к ослаблению роста побегов и плодоношения куста и даже отмиранию отдельных частей. У основания и на многолетней древесине, особенно возле ран, начинают усиленно развиваться спящие почки и побеги. Такие кусты необходимо полностью заменять или омолаживать устаревшую часть кроны.

Для омолаживания рукава, штамба и других многолетних частей кроны куста при обломке зеленых побегов оставляют один порослевый побег, находящийся ближе к основанию омолаживаемой части. По мере роста побег подвязывают вертикально, чтобы способствовать хорошему развитию и вызреванию его. На второй год порослевый побег обрезают на сучок восстановления (подставку), а на рукаве оставляют на плодоношение лишь лучшие побеги.

Устаревший рукав удаляют не раньше второго года жизни сучка восстановления, когда толщина его станет не менее половины толщины омолаживаемой части ствола или рукава. При удалении заменяемой части выше сучка оставляют пенек 2—3 см, зачищая его верхний срез садовым ножом. Чтобы не ослабить куст нанесением больших ран, целесообразно омолаживать рукава постепенно — не более одного в год.

Когда обрезать на сучок: весной или осенью

Данный метод обрезки винограда придумал 150 лет назад виноградарь из Франции по фамилии Гюйо. Его система лучшим образом подходила к условиям выращивания винограда во Франции. Где — мягкий климат, нехолодные зимы, отсутствие длительных заморозков и оледенения.

В климате Франции при укрывании винограда существует почти 100%-ая гарантия зимостойкости глазков. В условиях умеренного климата России выращивание винограда имеет другие условия. Длительные заморозки и холодные зимы могут погубить даже укрытый виноград. Поэтому обрезка лоз на сучок и голову выполняется в другое время года.

На территории с суровыми зимами подобную обрезку лучше проводить весной. В это время уже хорошо видно удачно перезимовавшие лозы. На их основе и формируют плодовые звенья. Все плохо вызревшие лозы просто вырезают.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...