Что такое гумус? Что такое гумус почвы: состав и свойства удобрения

Чтобы повысить плодородность земли, следует узнать, что такое гумус и как он образовывается. При этом стоит рассмотреть количественное содержание гумуса в тайге, тундре и черноземе. Несколько простых правил помогут контролировать состав грунта.

Чем полезен гумус?

Гумус имеет решающее значение для качества почвы, и вот почему:

– в гумусе содержатся питательные вещества, необходимые растениям. Это 99 процентов всего азота, 60 процентов фосфора и 80 процентов, содержащихся в земле. Процессы, протекающие в почве, приводят к тому, что вещества из гумуса становятся наиболее доступны для растений;

– гумус создает саму структуру почвы. Без гумуса почвы оставалась бы бесплодным песком или глиной. Гумус склеивает минеральные частички, благодаря чему формируются знакомые нам комки земли. В такой субстанции хорошо удерживается влага, необходимая того, чтобы питательные элементы всасывались и усваивались растениями;

– гумус делает грунт более рыхлым, насыщенным воздухом, а без кислорода невозможно корневое дыхание растений и жизнь обитателей верхнего слоя почвы;
Что такое гумус и как он образуется?
– гумус нагревает почву. В гумусе постоянно протекают химические реакции, в ходе которых выделяется тепло. Кроме того, гумус имеет темный цвет, поэтому поглощает солнечные лучи.

Посмотрим на почву внимательно

Только на такую, что ни разу не

копалась

, не удобрялась, на которой никогда ничего не выращивалось. Нужно острой лопатой вырезать на глубину штыка кубик, вынуть его аккуратно, чтобы не разрушить, и посмотреть структуру. Что увидим? Много чего. Невооруженным глазом разглядим новые корешки. И старые, которые были живыми и кормили растение в прошлом году. И извилистые пустые воздушные ходы-туннели (похоже, это те места, где были корешки в позапрошлом году). Еще разглядим в тех пустых ходах дождевых червей, мокриц, личинок различных насекомых, жучков-паучков. Если «очки» наденем, то заметим много живности: грибы, клещей, всяких коловраток и жгутиковых. А вот гумуса не увидим.

Посмотрим на почву внимательно. Фото с сайта pbs.twimg.com
Посмотрим на почву внимательно. Фото с сайта pbs.twimg.com

Как классифицировать то, что в комочке почвы увидели?

Деление почти не условное. Все живое существует в течение некоторого времени, а потом оно становится неживым, то есть отмершим. Но в обоих состояниях оно органическое, то есть не минеральное, как соли или песок. Вот и разделим все то, что в почве есть, на 2 категории:

живое

органическое или

отмершее

органическое.

Опад - еще не гумус. Фото с сайта all4desktop.com
Опад — еще не гумус. Фото с сайта all4desktop.com

Живая

(бактерии, корни, насекомые, черви и другие) переходит в

неживую

. Листья были живы на ветке дерева, но не были составной частью почвы. Когда они лежат на земле, то называются особым словом 

 опад (это не только листья, но и трава). Но это еще не гумус.

Что мы не видим, но о чем знают химики

Каждое растение 

 уникальный организм, в котором есть разные ферменты для различных нужд (их еще называют белками-катализаторами), а также витамины (про них все знают, потому овощи едят исключительно для добавки сего вещества в организм), гормоны (про вещества капусты, которые похожи на женские гормоны, часто рассказывается), пигменты (антоциан дает окраску ягодам смородины). Но это тоже не гумус.

Витамины - хорошо, но это тоже не гумус. Фото с сайта topfruit.cz
Витамины — хорошо, но это тоже не гумус. Фото с сайта topfruit.cz

Наша земная жизнь создана на основе углерода. Это в неорганических веществах углерод 

 не обязательный элемент, а его отсутствие в органических молекулах говорит о другой форме жизни, не углеродной, и такие на земле тоже изредка встречаются.

Для создания (или синтеза) и для расщепления (или анализа) природа создала механизмы, которым нужны ферменты. Сами реакции не свободны, их протекание запрограммировано природой. Она создала настоящий огромнейший производственный комплекс, который умеет синтезировать гумус. Из чего? Из тех неживых органических форм, что ранее были живыми, то есть из опада, корешков, червячков. Образованием гумуса занимаются живые органические формы, то есть те же бактерии и червячки.

Гумус почвы – это сообщество органических соединений, некий запас веществ, которые растения считают питательными

. Не мы, заметьте, а растения. И этот комплекс создается почвенными животными, среди которых важнейшие работы приходятся на долю

дождевых червей

.

Важнейшие работы по созданию гумуса выполняют дождевые черви. Фото с сайта gazon-spb.ru
Важнейшие работы по созданию гумуса выполняют дождевые черви. Фото с сайта gazon-spb.ru

Может быть, я неправильный пример приведу, но все-таки. Нам кажется, что рыбы в океане должно быть очень много, потому что он огромен. На самом деле это не так, не во всех водах рыба водится. Есть такие районы, где нет рыбного промысла, потому что они практически безжизненны. Все неживое органическое вещество падает на дно, туда, где нет солнца, где высокое давление, где рыбы жить не могут. Океанические течения (не те, о которых рассказывали в школе на уроках) либо уносят питательные вещества ко дну, либо поднимают их на поверхность. Именно там, где питательные вещества течениями поднимаются на поверхность, находятся районы рыбных промыслов. А мы-то и не догадываемся, почему рыбы живут в холодных водах северных морей. Оказывается, там потоки воды поднимают корм для простейших, ракообразных и других мелких водных животных, которыми кормится рыба.

Нечто подобное происходит и в почве.

Все питательные вещества почвы называются словом «гумус»

. Конечно, определение дилетантское, но ведь понятно, что

суперфосфат

и

мочевина

не станут его источниками.

Гумус: что это такое

До того, как давать определение самому понятию «гумус», давайте разберемся с похожими терминами, которые вносят ещё больше путаницы в головы садоводов.

Гумусовый слой почвы

Так обычно говорят о верхнем плодородном слое почве, который имеет насыщенно коричневую окраску и богат питательными веществами. Несмотря на то, что темный цвет почве придает именно гумус, сам он не является слоем в почве.

Гумусовая почва

Это понятие часто встречается на просторах интернета, при этом непонятно, что под ним подразумевается. В конце концов, любая почва содержит в себе какой-то процент гумуса, но ведь мы не называем ее «гумусом»… Таким образом, это словосочетание лишено всякого смысла.

Гумус = компост

Садоводы-огородники часто называют гумусом хорошо созревший компост. Даже в садоводческих центрах можно часто увидеть упаковки с удобрением, на которых написано «гумус» (а ведь это самый обычный компост!). На самом деле даже самый старый компост — это лишь полуразложившиеся остатки органических материалов и чтобы они превратились в истинный гумус, над ними должны потрудиться в течение нескольких лет почвенные микроорганизмы.

Гуминовые кислоты (гуматы)

Это составляющие части гумуса, которые не должны подменять общий термин. Хотя, надо сказать, гуминовые удобрения уже успели завоевать сердца многих поклонников органического земледелия. В их основе лежат гуминовые веществ. Они, в свою очередь, включают гуминовые кислоты, фульвокислоты, гуматы, фульваты, а также гумины — прочные соединения гуминовых кислот и фульвокислот с почвенными микроорганизмами.

Что такое гумус с точки зрения агрономии

Что такое гумус - как образуется, классификация почв, видео

Плодородность сельскохозяйственных культур напрямую зависит от химического состава грунта. Питательную среду в ней создают почвенные организмы. Такими усердными «работниками» полей и огородов являются:

  • бактерии;
  • всевозможные насекомые;
  • грибковые споры;
  • лишайники;
  • кольчатые черви и другие беспозвоночные.

Что такое гумус - как образуется, классификация почв, видео

В течение нескольких лет они перерабатывают остатки, а также отходы жизнедеятельности подземной флоры и фауны. Вследствие этого в земле накапливаются органические соединения, которые служат «пищей» для культивируемых растений.  Особую роль в том, как образуется гумус играют черви. Они не только поедают органические остатки, но и качественно рыхлят участок. Благодаря такой их «деятельности» грунт насыщается достаточным количеством кислорода и влаги.

Как определить содержание гумуса в почве? В лабораториях используют метод Тюрина, однако в обычных условиях цвет грунта свидетельствует о его наличии. Чем темнее субстрат, тем больше в нем питательных элементов.

Богатые гумусом земли содержат до 90% азотистых соединений. Также в их состав входят:

  • фульвокислоты;
  • фосфорные и серные вещества;
  • гуминовые кислоты.

Что такое гумус - как образуется, классификация почв, видео

Все эти компоненты создают ценную структуру грунта, обеспечивая растениям надлежащий кислотно-щелочной баланс. Вдобавок они стимулируют рост зеленой массы и развитие корневой системы культур.

См. также

  • Биомасса
  • Органическая часть почвы
  • Органические удобрения
  • Торф
  • Биогумус

Гумусовый слой почвы

Так обычно говорят о верхнем плодородном слое почве, который имеет насыщенно коричневую окраску и богат питательными веществами. Несмотря на то, что темный цвет почве придает именно гумус, сам он не является слоем в почве.

Гумификация — процесс создания гумуса

компост в мешке

Компост и навоз — это НЕ гумус, но их внесение в почву является обязательным условием её плодородия

Лучший способ понять, что такое гумус, — это изучить, как он создается.

Остатки растений и животных состоят из органического вещества. К органическому веществу относят широкий спектр молекул, включая крахмалы, протеины, сахара, углеводы, аминокислоты и так далее.

Когда органика начинает разлагаться, микроорганизмы (в большинстве своём бактерии и грибки) разбивают данные молекулы на всё более и более мелкие части. В целом этот процесс очень сложный, и не имеет смысла описывать его детально.

Важнее знать, что подавляющая часть элементов питания извлекаются из органики благодаря жизнедеятельности этих самых микроорганизмов. И лишь после этого питательные вещества усваиваются растениями.

На каком-то этапе всё полезное из органики оказывается поглощенным растениями, в результате чего остается какая-то часть молекул, которая не может быть использована ни микроорганизмами, ни растениями. Это вещество и называется гумус. В основном оно состоит из углеродов, так что оно продолжает считаться органическим, однако микроорганизмы уже не в состоянии переработать такую субстанцию. Гумус отличается такой стабильностью, что может оставаться в почве без изменений на протяжении сотен и сотен лет.

Таким образом, гумус включает в себя очень крупные и сложные углеродистые молекулы. Последние исследования показали, что он также может состоять из более компактных молекул, собранных в сложноорганизованные комплексы. Словом, ученые продолжают изучать это загадочное вещество.

Однако уже сегодня достоверно известно, что качество почвы на участке напрямую зависит от содержания в ней гумуса, поэтому задачей каждого дачника является увеличение его процентного содержания в огородном грунте.

Типы гумуса

  • Мор (гумус подзолистой почвы). Гумус данного типа является очень грубым, содержащим большое количество детрита, формирующегося при низкой биологической активности в условии кислой реакции среды.
  • Модер (гумус дерново-подзолистой почвы), формирующийся при средних биологических активностях в условии кислой реакции среды и слабо взаимодействующий с минеральной частью почв.
  • Мюлль (гумус черноземов), формирующийся при очень высоких биологических активностях в условии нейтральной реакции среды, активно взаимодействующий с минеральной частью почв.
  • Анмоор (гумус дерново-глеевой почвы), формирующийся во временно увлажнённых почвах.
  • Торф алиготрофный, являющийся «бедным гумусом» верховых болот.
  • Последний тип – торф эутрофный, являющийся «богатым гумусом» низинных болот.

См. также[править | править код]

  • Биомасса
  • Органическая часть почвы
  • Органические удобрения
  • Торф
  • Вермикомпост
  • Гумусовый горизонт

См. также

  • Биомасса
  • Органическая часть почвы
  • Органические удобрения
  • Торф
  • Вермикомпост
  • Гумусовый горизонт

Как образуется гумус?

Гумус формируется из останков организмов, которые разлагаются под воздействием определенных факторов. В переработке этих субстанций принимают участие бактерии, грибы и дождевые черви. Микроорганизмы и грибы способны усваивать органические компоненты и перерабатывать их в более простые соединения – элементы гумуса. Существует огромное разнообразие почвенных микроорганизмов, образующих гумус. В последние десятилетия искусственному выращиванию и использованию этих бактерий для улучшения почв уделяют огромное внимание.

Дождевые черви поедают частички почвы вместе с растительными остатками и бактериями, переваривают их. Экскременты червей и являются собственно гумусом. И если один червь вырабатывает крошечное количество ценной органики, то все они в совокупности формируют огромную биомассу, существенно влияющую на содержание гумуса и качество почвы.

Примечания

  1. ГОСТ 27593-88(2005). ПОЧВЫ. Термины и определения. УДК 001.4:502.3:631.6.02:004.354
  2. Милановский Е. Ю. Гумусовые вещества почв как природные гидрофобно-гидрофильные соединения. М. : Геос. 2009. 186 с.

Как приготовить хумус – самый простой способ

Чтобы получить 100% качество, придется «поколдовать» (хочешь сделать хорошо – сделай сам). Проблема в том, что я предпочитаю не задерживаться надолго на кухне. Стараюсь свести работу к минимуму и получить при этом максимум пользы.

Итак, вот чудо-рецепт домашнего хумуса. Он предназначен для тех, кто не любит готовить, но любит вкусное. Нам потребуется:

  • стакан нута,
  • 30 г яблочного уксуса,
  • 3 ст.л. кунжута,
  • 2 ст. ложки оливкового масла,
  • 0,5 ч.л. соли.

Порядок действий:

  • Замоченный на ночь нут сварить в мультиварке.
  • Прогреть семена на сухой сковороде и измельчить в блендере до пастообразной консистенции.
  • Добавить уксус, масло, бобы нута.
  • Посолить, еще раз взбить.

Вуаля! Если совсем лень возиться, то можно купить готовую тахини. Но я бы этого делать не стала. Тахини слишком ценный суперфуд, чтобы рисковать его качеством.

Использование

В природе создание полноценной питательной среды, а, следовательно, и формирование плодородного слоя почвы является естественным процессом. Отмирающие листья и плоды, а также травы и части кустарника опадают на землю, где и превращаются в метры соответствующей среды. Но в условиях приусадебных участков с необходимым обновлением гумуса могут возникать проблемы, поскольку в описанном природном цикле участвует мало плодов и других частей возделываемых культур. О естественном обогащении почвы в горшках для комнатных цветов вообще говорить не приходится.

Доля питательных веществ в грунте постоянно сокращается, что крайне негативно отражается на состоянии растений, которые начинают чахнуть и даже могут погибнуть. Исходя из этого, требуется постоянно повышать плодородность почвы посредством внесения подкормки. Составами, эффективно стимулирующими формирование гумуса, являются навоз, помет и компост.

Важно помнить, что каждая из подкормок имеет свои особенности. Так, птичий помет, относящийся к активно разлагающейся органике, настоятельно рекомендуется применять в разбавленном водой виде. Это позволяет всем необходимым веществам максимально быстро проникать в почву.

Многие опытные огородники и садоводы знают, что оптимальным вариантом является использование именно компоста. Помимо всего прочего, к его явным преимуществам относится максимальная простота приготовления.

Важно отметить, что общей чертой всех без исключения органических удобрений является их полная безвредность для человека и животных. Другими словами, это на 100 процентов экологически чистый продукт. Именно по этой причине применение подобных соединений допускается на всех этапах роста любых культур, а именно:

  • приготовление питательных растворов для предварительного замачивания черенков и семян;
  • выгонка рассады, которую, как показывает опыт многих дачников, гумус максимально эффективно стимулирует;
  • внесение удобрений при высадке растений в грунт;
  • приготовление питательных добавок для полива на всех этапах роста;
  • приготовление растворов для опрыскивания;
  • подготовка садовых культур к зимовке.

Как уже было отмечено, наиболее благоприятной средой для формирования гумусного слоя является компост. Чтобы его приготовить непосредственно на участке, потребуется органика в качестве основного сырья. С этой роль успешно справятся любые отходы, имеющие растительное происхождение. Также необходимо уделить внимание оборудованию места и соблюдению простейших правил технологии.

О том, как самостоятельно сделать компостную яму и получить качественный гумус, вы можете узнать в следующем видео.

Гумус своими силами

Источник: www.glav-dacha.ru

Ссылки

  • Влияние гуминовых веществ на рост и развитие растений
modif.png

Эта страница в последний раз была отредактирована 20 декабря 2020 в 12:37.

Загадки гуминового вещества

Вот и подошёл к своему логическому заключению рассказ о том, что такое гумус почвы, о его образовании, свойствах и функциях. Единственное, что хочется добавить, так это несколько слов о загадках гуминовых веществ. Как известно, им не свойственен постоянный химический состав, они не обладают определенной молекулярной массой и постоянным единственным цветом. Гуминовые вещества до сих пор изучаются химиками, почвоведами, гидробиологами, медиками, фармацевтами с целью объяснения всех загадок, хранящихся в них, которых, по прогнозам, будет разгадано еще очень много.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...