Черная смородина перун описание сорта фото отзывы – Скороспел

Черная смородина Перун является довольно интересным представителем семейства этой ягодной культуры. В целом смородина относится к группе крыжовниковых. Это растение довольно комфортно чувствует себя на территории нашей страны. Черная смородина имеет широкое распространение по всей ее территории. При этом, полагаясь на отзывы садоводов, можно сказать, что любой сорт смородины не доставляет каких-либо существенных проблем в выращивании.

Характеристики вида

Сорт Смородины Перун – детище отечественных селекционеров, выведен он А.И. Астаховым еще в 90-е годы. С 1995 года Перун внесен в Государственный реестр и рекомендован для выращивания в Центральном и Центрально-Черноземном регионах.

3428_2.jpg

Описание сорта Перун:

  • черная смородина со средне-поздними сроками созревания – ягоды спеют с конца июля по первую половину августа;
  • кусты среднерослые, но раскидистые, густые;
  • молодые побеги светло-зеленые, слегка опушенные;
  • растущие побеги немного изогнуты;
  • листья трехлопастные, темно-зеленого оттенка, морщинистые;
  • почки на побегах смородины окрашены слабо, покрыты коротким пушком;
  • соцветия у Перуна обоеполые, поэтому смородина считается самоплодной (для опыления цветков не нужны другие сорта культуры);
  • цветки очень приметные, крупные, красно-фиолетового оттенка;
  • кисти средней длины, в каждой из них от 5 до 11 плодов;
  • ягоды Перуна крупные, средняя их масса составляет 2 грамма, встречаются экземпляры и по 4 грамма весом;
  • форма плода округлая, правильная, кожура блестящая, черного цвета;
  • товарная привлекательность смородины высокая;
  • отрыв ягод сухой – плоды не повреждаются при сборе, поэтому не текут и не мнутся;
  • дегустационные оценки Перуна очень высокие – 4,9 баллов (из возможных 5);
  • аромат приятный, сильно выраженный;
  • смородина имеет средний иммунитет к мучной росе, почковому клещу, антракнозу, практически никогда кусты Перуна не поражаются тле          й;
  • морозостойкость у растения хорошая – снижение температуры до -25 градусов кустарник выдержит без укрытия;
  • Перуну не страшны возвратные весенние заморозки, его цветки отлично переносят кратковременное снижение температуры;
  • урожайность черной смородины на высоком уровне – до двух килограмм с куста;
  • урожай пригоден для длительного хранения и транспортировки;
  • размножать черную смородину этого сорта можно любым способом (делением куста, черенками, отводками).

3353_3.jpg

Важно! Назначение смородина Перун имеет универсальное: ягоды вкусны в свежем виде, из них получаются отличные джемы, варенья, компоты, пастила, плоды можно замораживать или сушить.

Сильные и слабые стороны

Фото смородины Перун привлекут любого дачника – ягоды крупные, глянцевые, примерно одинаковые по размеру. Неудивительно, что этот старый сорт до сих пор актуален, ведь Перун имеет много плюсов, таких как:

  • сбалансированный вкус и сильный аромат;
  • простота размножения;
  • высокая урожайность;
  • устойчивость к распространенным заболеваниям и вредителям;
  • хорошая морозостойкость;
  • способность цветов самоопыляться и нормально переносить возвратные заморозки;
  • пригодность для длительного хранения и транспортировки;
  • универсальное назначение ягод смородины.

Внимание! Несмотря на внушительный перечень достоинств, сорт черной смородины Перун нравится не всем. Далеко не все отзывы об этой культуре положительные.

3243_4.jpg

Не нравится Перун, преимущественно, тем аграриям, которые занимаются выращиванием смородины на продажу. Хоть этот сорт и радует устойчивостью, высокими урожаями и отменным вкусом, но размер его плодов неодинаков – а это то, что не очень нравится покупателям и портит товарный вид продукта.

Еще один нюанс – сильная зависимость размера и качества ягод от погодных условий. Например, в засушливое лето урожай Перуна будет хуже, сами ягоды – мельче, зато вкус плодов окажется более сладким и насыщенным.

Немного истории

Разработкой этой разновидности плодового куста занимались в ВНИИ Люпина. Автором сорта Перун стал А. И. Астахов, который скрестил линию 2-4-56 и сорт Бредторп. В Государственный Реестр результат был занесен в 1995 г. Сорт предназначен для посадки на Центрально-Черноземном и Центральном регионах страны.

Районы культивирования

Черная смородина Перун рекомендована к возделыванию в Центрально-Черноземном и Центральном регионе РФ, в местах сосредоточения черноземных земель.

черные ягоды

Достоинства и недостатки

Черная смородина «Перун» фото

Черная смородина Перун: фото сорта

Мало кто из дачников сможет отказаться от крупных, глянцевых, ровных и главное – вкусных ягод смородины Перун. Рассмотрим основные достоинства и недостатки этого старого сорта, попробуем разобраться – что может привлекать в нем современных садоводов.

Плюсы. Привлекает «Перун» своим сбалансированным вкусом и сильным ароматом; простотой размножения; высокой урожайностью; устойчивостью к основным болезням и вредным насекомым; хорошей морозостойкостью; способностью к самоопылению и стойкостью к возвратным заморозкам; пригодностью к длительному хранению и транспортировке, универсальным назначением плодов.

Минусы. Не привлекает данный сорт тех, кто занимается продажей смородины. Не устраивает продажников неравномерный размер ягод, то есть уровень товарного вида плодов. Перун очень зависим от погоды: при засушливом лете количество ягод будет собрано меньше, и сами ягоды будут некрупными (правда, по вкусу они будут слаще и вкуснее).

Агротехника и ее особенности

Сорт Перун нельзя назвать капризным – ухода и внимания эта черная смородина потребует не больше, чем любая другая. Но и о большой взаимосвязи урожайности и климатических особенностей региона, погоды в конкретном сезоне, типа почвы забывать не стоит. Качество ягод сильно зависит от перечисленных показателей.

3085_5.jpg

Совет! Не все живут в условиях с идеальным климатом и питательным грунтом. Чтобы добиться хороших показателей урожайности, необходимо уделять сорту Перун больше внимания и интенсивнее ухаживать за кустами.

Посадка кустарника

Очень часто дачники жалуются на плохую приживаемость черенков смородины. Действительно, эту культуру бывает сложно размножить и завести на участке. Чтобы результат был положительным, нужно приложить определенные усилия и знать некоторые хитрости.

2813_6.jpg

Первое, что должен знать аграрий – саженцы смородины не могут продаваться с открытой корневой системой, потому что такой посадочный материал не приживется. Сорт Перун из хороших питомников продается в горшочках.

Второе условие – правильное место посадки. Черная смородина любит солнце, поэтому сажать ее следует на хорошо освещенном открытом месте, без тени от деревьев и построек. Земля должна быть питательной, рыхлой, хорошо пропускающей воздух, не задерживающей влагу.

108_7.png

И третий критерий успешной посадки – время. Сажать черную смородину рекомендуется только осенью. В средней полосе России оптимальными сроками для посадки среднепозднего Перуна считают вторую половину сентября – начало октября.

Внимание! В крайнем случае смородину можно посадить весной, но сделать это нужно как можно раньше. Как только земля оттает, приступают к посадке Перуна. Начиная с мая, кустик придется защищать от палящего солнца и постоянно следить за степенью увлажненности грунта.

2154_8.jpg

Сама посадка смородины Перун выполняется просто:

  1. За пару недель до предполагаемой посадки готовят яму глубиной около 45 см.
  2. Грунт, вынутый из посадочной ямы, смешивают с ведром перегноя и 100 граммами суперфосфата.
  3. Если кустов будет несколько, между ними соблюдают интервал в 180-200 см, так как Перун является раскидистым кустарником.
  4. Саженец устанавливают по центру ямы и постепенно присыпают его корни землей.
  5. Надземную часть черенка Перуна нужно обрезать до двух почек – это очень важное требование, которым не стоит пренебрегать.
  6. После посадки кустарник обильно поливают, почву рекомендуется замульчировать толстым слоем органики (торф, перегной, опилки, сухая листва).

Если не подрезать побег только что посаженной смородины, у растения не хватит сил на развитие корневой системы – вся активность черенка будет направлена на рост побегов.

Совет! Опытные садоводы рекомендуют во время посадки 2-3 почки черной смородины оставлять под землей – так куст Перуна лучше приживется и быстрее даст боковые корни.

1819_9.jpg

Перед наступлением сильных холодов черенок смородины утепляют, накрывая его агроволокном, ведром, засыпая укрывным материалом или грунтом. Перед зимовкой Перун должен получить достаточное количество влаги, поэтому поливы должны быть обильными и частыми, с первыми морозами их прекращают.

Грамотный уход

Смородина черная Перун – не самый капризный «житель» сада. Ничего особенного в уходе за кустарником нет, важно лишь соблюдать график мероприятий и не пренебрегать рекомендациями специалистов.

Ухаживать за черноплодной смородиной Перун нужно так:

  1. Поливы черной смородины должны быть регулярными и частыми. Перун хорошо переносит засуху, но урожайность будет существенно выше, если установить около куста систему капельного полива. Особенное внимание поливам дачник должен уделять в период формирования урожая, созревания ягод и сразу после сбора плодов. Осенние поливы очень важны, так как от состояния корневой системы будет зависеть выживаемость кустарника в зимний период.
    1581_10.jpg
  2. Удобрять черноплодный Перун придется нечасто. Вполне достаточно осенней или весенней подкормки один раз в год. Если удобрения вносят осенью, можно остановиться на органике, такой как навоз, помет птиц, древесная зола, компост. Весной лучше удобрять смородину Перун минералами, особый упор делая на азот, калий и фосфор.
  3. Кустарник необходимо формировать в процессе его роста и развития. Ежегодно советуют проводить санитарную обрезку, предполагающую удаление сухих, поврежденных и больных побегов.
    1315_11.jpg
  4. Корни смородины залегают неглубоко, поэтому важно удалять сорняки вокруг кустов Перуна и регулярно рыхлить почву, чтобы обеспечить доступ воздуха к корневой системе. Защитить корни от перегрева и иссушения поможет мульча.
    1061_12.jpg
  5. Устойчивость к заболеваниям у сорта черной смородины Перун средняя. Поэтому ранней весной нужно провести профилактическую обработку кустарников, повторяя ее перед цветением и после цветения. Если замечены насекомые-вредители, потребуется дополнительное опрыскивание кустов Перуна инсектицидами.
  6. На большей территории страны Перун зимует без укрытия. В регионах с умеренным климатом и снежными зимами морозостойкости сорта окажется вполне достаточно. В более северных областях лучше не выращивать черную смородину сорта Перун, так как сроки ее созревания достаточно поздние (ягоды могут не вызреть до наступления холодов).
    827_13.jpg

Внимание! Как показывает практика, толстый слой органической мульчи, уложенной в конце осени, никак не навредит смородине. Наоборот, это станет дополнительной защитой кустарника от холода.

Способы размножения

Смородина может размножаться отводками и черенками. Наиболее распространённый способ — черенкование. Для этого понадобится лопатка и секатор.

Алгоритм размножения:

  1. Выберите мощный побег этого года.
  2. Срежьте его стерильным инструментом у основания.
  3. Разрежьте на прутики размером 30 см. Каждый рез делайте чуть выше почки под углом 45 градусов.
  4. Подготовьте контейнер с почвосмесью, в состав которой входят песок и перегной.
  5. Установите подготовленные черенки в почвосмесь на расстоянии около 20 см друг от друга. Уплотните грунт вокруг них и полейте.
  6. Поставьте контейнер на солнечное место и продолжайте поливать по мере высыхания грунта.
  7. Весной укоренённые черенки будут готовы к высадке на постоянное место.

Нужны ли кусту опылители

Куст самоопыляемый. Поэтому характеризуется отличным урожаем, даже если растёт в одиночку. Как все сорта, показывает гораздо более высокий урожай, если рядом находится пасека и цветы посещает большое количество насекомых-опылителей.

Ознакомьтесь с информацией о том, как обработать смородину бордоской жидкостью весной.

Отзыв

Сергей Иванович

Черную смородину Перун я выращиваю на своей даче уже много лет. В принципе, мне все нравится в этом сорте, особенно нежный вкус ягод. Тем, кто только думает о посадке этой смородины, могу посоветовать следующее: • каждой весной делать профилактику мучнистой росы (первые кусты Перуна я потерял именно из-за этой напасти); • сажать смородину в ажурной тени, например, под раскидистым деревом или около дощатой изгороди (палящее солнце приводит к перегреву кустов, которые просто сбрасывают все листья); • не увлекаться подкормками – из-за избытка питания сильно разрастаются молодые побеги, а урожайность снижается. Если все делать правильно, урожай Перуна будет довольно приличным, а ягоды – примерно одного размера.

Правильный полив

Поливать чёрную смородину Перун нужно часто и регулярно. Она прекрасно переносит засушливые периоды, но при этом снижается урожайность. А вот капельный полив поможет решить эту проблему.

Полив необходим при формировании и созревании ягод, а также после того, как урожай уже собран. Важны и осенние поливы, потому что состояние корневой системы влияет выживаемость кустика зимой.

Сбор и хранение урожая

Созревают ягоды в конце июля. Сбор урожая длится до конца августа, так как созревание наступает для всех ягод не в один период. Чтобы собрать все плоды, необходимо сделать 2–3 захода. Делать процедуру лучше в сухую погоду, чтобы ягоды не были влажными. Это позволит хранить плоды длительный период в холодильнике (до 2 недель).

Для того, чтобы ягоды не теряли внешний вид и были пригодны, сохраняйте их отдельно в герметичной ёмкости, периодически открывая её, чтобы не накапливать тепло в таре. Ягоды из-за плотности кожуры отлично сохраняются после заморозки. Это очень удобно для их использования в приготовлении десертов круглый год. Транспортабельность ягод также на высоком уровне. Ягоды плотные и не давятся.

Знаете ли вы? Научные исследователи утверждают, что среди 20 популярных ягод именно смородина считается самой питательной. Содержание антиоксидантов позволило занять ей лидирующую позицию.

Перун — достаточно молодой сорт смородины, но уже успел завоевать популярность у садоводов. Несмотря на то, что на рынке у этого вида смородины хватает конкурентов, для домашнего использования эта ягода идеальна — её вкус не подлежит сравнению.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

1 раз уже помогла

Как переносит зиму

Этот кустарник устойчив к холодам. Поэтому в умеренном климате зимует без дополнительного укрытия. Но его лучше не выращивать в более северных широтах, потому что у этого кустарника довольно поздние сроки созревания и ягоды не успеют созреть до похолодания.

как переносит зиму смородина Перун

Отзыва о сорте

Иван, 25 лет, Липецк:

«Кусты смородины сажал дважды. Результат первой посадки — мучнистая роса. Во второй раз собрал урожай ароматных ягод. Заготовили несколько баночек варенья. Настоящее удовольствие».

Дарья, 40 лет, Белгород:

«Минимальное внимание и уход за сортом Перун дали отменный урожай крупных черных смородин. Не у каждого вида культуры вес ягод доходит до 4 г при содержании сахара 8,2%, как у сорта Перун. Буду продолжать культивирование растения».

Черная смородина сорта Перун пользуется заслуженным одобрением даже у опытных ценителей ягоды. Но за отличными вкусовыми характеристиками стоит упорный труд садоводов, культивирующих растение на своих участках и соблюдающих правила агротехники.

Черная смородина – одна из самых любимых ягодных культур среди садоводов. Своим появлением на современных садовых участках она обязана монахам, которые первыми в Киевской Руси стали возделывать ягодники в своих монастырских садах еще с X века. Позже она попадает в западную Европу и так же успешно начинает распространяться там.

Подготовка к зиме

Осенью в саду убирают опавшие листья, сорняки. Проводят чистку куста от всего лишнего: сгнивших плодов, сломанных веток. Некоторые садоводы осенью удаляют слабые побеги и те, которые создают загущение. Эту обрезку они проводят вместо весенней.

Затем в грунт вносят осеннюю подкормку. Это может быть 1 ведро перегноя. Для его внесения удобно сделать борозду по периметру куста в зоне досягаемости корней, внести в неё навоз, залить его водой, а затем выровнять грунтом. Можно внести удобрение, совместив это с перекапыванием почвы.

Также удобрение может быть неорганическим. Его примерный состав:

  • сернокислый калий: 40 г;
  • суперфосфат: 100 г.

В составе удобрений не должно быть азота. Он может спровоцировать рост ветвей, что совершенно не нужно перед зимовкой. Для профилактики болезней перед зимовкой куст обрабатывают раствором бордоской жидкости. Если обработку проводят до опадания листьев, то он должен быть 1%, а если после, то 3%.

Для того, чтобы кусты запаслись влагой, проводят осенний полив. Норма: 5 вёдер воды на 1 куст. Биг Бен не относится к зимостойким сортам. Плодовые почки могут перемёрзнуть при температуре ниже -17°С. Поэтому если в вашем регионе более холодная зима, то куст нужно пригнуть к земле и укрыть слоем мульчи. Делают это после того, как ударят первые заморозки.

Знаете ли вы? С XI века на Руси начали возделывать смородину в монастырских садах. Она так и называлась «монастырская ягода».

Борьба с болезнями и вредителями

Данный сорт средне устойчив к заболеваниям. По этой причине в начале весны требуется проведение профилактической обработки. Повторить, которую нужно до цветения и после него.

При появлении насекомых-вредителей нужна дополнительная обработка инсектицидными средствами.

Готовить препараты нужно по инструкции, которая указана на упаковке.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...