Бизнес на выращивании смородины, рентабельность

Чтобы выращивание смородины приносило видимые плоды, важно соблюдать рекомендации агрономов для сохранения здоровых кустов и высокой урожайности.

Урожайность чёрной смородины

Урожайность — важнейший показатель плодово-ягодной культуры. Именно количество и качество плодов больше всего интересует фермера при промышленном выращивании чёрной смородины. Ведь необходимо просчитать и соотнести все расходы и предполагаемую прибыль, чтобы оценить рентабельность работ в принципе.Сбор урожая с плантации чёрной смородиныДля того чтобы рассчитать количество урожая с 1 га плантации чёрной смородины, необходимо показатель урожайности одного куста умножить на количество кустов на 1 га.

Сколько кустов смородины на 1 га

Современная закладка товарных плантаций чёрной смородины предусматривает расстояние между рядами 2,5–3 м и расстояние между растениями в ряду 0,6–0,8 м. Таким образом оптимальным считается 4,7–6,7 тыс. кустов на 1 га. При подобной схеме посадки удобно применять машины и орудия для обработки грунта, полива, удобрения, борьбы с болезнями и вредителями и сбора урожая.

Знаете ли вы? Ягоды чёрной смородины содержат фитонциды, способные убить вирус гриппа.

Данная технология предусматривает некоторое загущение посадки смородины. Экспериментальным путём было доказано, что загущение рядов смородинового кустарника способствует лучшему её плодоношению, благодаря созданию своеобразного микроклимата и угнетению сорняков под кронами кустарника.

Урожайность одного куста смородины

Урожайность чёрной смородины напрямую зависит от множества факторов:

  • сорта растения;
  • климатических и ситуативных погодных условий (солнечная активность, дождь, снег, температура окружающей среды, порывы ветра);
  • качества почвы;
  • близости грунтовых вод;
  • правильности посадки и агротехники.

Урожай чёрной смородины

В начале своего произрастания (первые 1–5 лет) кустарник даёт примерно 1,5–3 кг с одного куста в зависимости от сорта. Затем вступает в фазу максимального плодоношения, и тогда урожаи могут достигать 7–9 кг с одного куста. С целью выращивания в промышленных масштабах, следует подбирать сорта с различными сроками созревания. Это облегчает сбор урожая и его реализацию в дальнейшем.

Для выращивания смородины в промышленных целях стараются подбирать сорта с легко гнущимися побегами, которые растут вверх и не разваливаются под тяжестью урожая, и одновременным созреванием ягод. Всё это облегчает механический сбор урожая. Также учитываются показатели лёжкости и транспортабельности плодов и начало плодоношения кустарника.

Популярными сортами среди фермеров являются:

Бизнес-план выращивания смородины

Вложения: 240 000 рублей Доход: 720 000 рублей
Количество: 30 соток земли Окупаемость: 3 года

Смородина – популярная ягода. Спрос на нее имеется всегда, а выращивать можно на дому. Подобрав правильные сорта, можно создать бизнес на смородине. Но перед запуском нужно оценить идею.

Оцениваем идею

Перед запуском бизнеса нужно понять, насколько идея подходит вам, какие у нее есть плюсы и минусы, есть ли смысл выращивать смородину в вашем регионе.

Первым делом отвечаем на вопросы:

  1. Есть ли спрос на продукцию, и какие цены на рынке за 1 литр? – при наличии спроса цена будет высокой.
  2. Кто ваши конкуренты, и какие у них объемы? – конкуренты создадут дополнительное предложение на рынке, соответственно цены на товар могут упасть.
  3. Есть ли у вас плодородные участки для засаживания смородины? – достаточно своего большого сада с яблонями.
  4. Погодные условия позволят ежегодно собирать хороший урожай? – смородина не прихотлива к условиям, поэтому климат не сильно влияет на урожайность.
  5. Вы готовы заниматься этим делом 8-9 месяцев в году? – за смородиной стоит ухаживать, если рассматриваете это дело как бизнес.

Ответы на вопросы позволят создать представление, насколько идея выгодна. После подробных ответов, смотрим на достоинства и недостатки бизнеса.

Плюсы:

  1. Смородина – многолетний кустарник, приносящий урожай 15 лет.
  2. Быстрое созревание плода – середина лета.
  3. Не большие инвестиции в бизнес.
  4. Растение переносит морозы до -20 °С.
  5. Ягоды сохраняют витамины даже при заморозке на зиму.
  6. Собирать ягоду можно специальными комбайнами.
  7. Спрос на смородину есть всегда.

Минусы:

  1. Смородина при неправильном уходе может заболеть.
  2. Вредители могут погубить кустарник.
  3. На сбор ягоды придется нанимать рабочего – если нет комбайна.
  4. Для ведения дела нужны знания – придется обучиться через книги.

Достоинств у дела больше, чем недостатков. Важно перед стартом пройти самостоятельное обучение по выращиванию и уходу за смородиной. Для этого используйте книги, форумы садоводов. Все остальное придет с опытом.

Кому подойдет бизнес на выращивании смородины:

  • Тем, у кого есть свои территории;
  • Кто проживает в деревне;
  • Кому нравится растениеводство и садоводство;
  • Кто начинает путь в сельскохозяйственном бизнесе.

Оценив идею, свои возможности и предварительно изучив материал для работы, можно приступать к подготовке земли и покупке саженцев.

Сорта смородины, покупаем саженцы

сорта смородины

Смородина делится по цвету и сорту. Сорта бывают скороспелые, среднеспелые и поздноспелые. Многие делают бизнес, опираясь на один сорт. Например, одни предприниматели ценят и делают бизнес на черной смородине.

Черная смородина:

  • Венера;
  • Жемчужина;
  • Башкирский великан;
  • Черный бумер;
  • Белорусская сладкая;
  • Санюта;
  • Лентяй;
  • Юбилейная копаня.

Белая (желтая) смородина:

  • Уральская белая;
  • Имперская желтая;
  • Умка;
  • Версальская белая.

Красная смородина:

  • Ролан;
  • Валентиновка;
  • Осиповская сладкая.

Вне зависимости от сорта и цвета, смородина пользуется одинаковым спросом. По цвету – выращивайте все, для разнообразия.

Совет №1. Высаживайте среднеспелые сорта – Тибен, Софиевский, Титания, – они устойчивы к морозам и засухе. Урожай появляется в середине лета – в период, когда клубника перестает расти, и появляется спрос на смородину.

Стоимость 1 саженца от 50 до 100 рублей – 70 рублей средняя цена.  У нас 30 соток земли. На 1 сотке можно высадить 40 кустов смородины. Итого нужно 1 200 кустов. 1 200 * 70 = 84 000 рублей + 1 000 рублей доставка.

Затраты на посадочный материал 85 000 рублей.

Готовим землю, высаживаемсмородину

Посадка смородины

Вы можете высаживать смородину в своем огороде или на даче. Для хорошего заработка нужны большие территории. Смородину сажают в открытый грунт. Требования к земле самые обычные как при посадке любых культур – не каменистая земля, и в то же время не болото. При необходимости можно дополнительно удобрить землю крахмалом, золой. Территория должна быть хорошо освещена. По периметру высаживаются либо деревья, либо устанавливаются закрытые высокие заборы для предотвращения сильных ветров с севера.

Совет №2. Высаживайте смородину рядом с яблонями или грушами. Кусты отлично приживутся, если высаживать на расстоянии 2-х метров от ствола дерева. Так вы сэкономите на заборах и в добавок получите яблоки или грушу.

Если вы имеете 30 соток земли, на которой ранее ничего не выращивали, можете попробовать выращивать голубику или ежевику. По заработку выходит та же сумма, но конкуренция ниже.

Смородину высаживают осенью или весной. Для посадки используют кусты возрастом от 2-х лет. При покупке черенков выбирайте крепкое и не больное растение. Так, при посадке осенью, уже в следующем году вы начнете собирать урожай. Урожайность с правильным уходом будет в течение 13-15 лет.

Требования к посадке:

  • Посадка начинается в середине октября;
  • Земля предварительно перекапывается – лопатой или мотоблоком;
  • Объем ямы 0,5 х 0,5 х 0,5 метров;
  • Дистанция между кустов 1,5 метра;
  • Ямы выкапываются за 2 недели до высадки;
  • В яму после вскапывания добавляют 0,1 килограмм суперфосфора, 10 литров перегноя (ведро), 0,05 килограмм хлористого калия;
  • Сверху засыпается 10-тисантиметровый слой грунта, заливается водой;
  • Помещая куст в яму, расправьте корешки, а сам куст высадите наклоном в 45°;
  • В каждую яму высаживаются кусты с хорошей корневой системой и почками;
  • Присыпьте куст первым слоем земли, вылейте 5 литров воды и засыпьте яму окончательно;
  • Поверх ямы высыпьте перегной небольшим слоем;
  • Обрежьте побеги так, чтобы на каждом оставалось по 4-5 почек.

Для работы понадобится огородный инструмент – лопаты, тяпки, мотоблок, опрыскиватели, ведра.

Затраты на инструмент 5 000 рублей. Аренда мотоблока еще 5 000 рублей. 10 000 рублей на удобрения. Плюс скважина и капельный полив – 55 000 рублей.

Ухаживаем за смородиной

Технология выращивания смородины

После того, как осуществлена посадка кустов, ждем весны. Весной начинается профилактическая обработка кустов от болезней и вредителей – их необходимо опрыскивать специальными химическими препаратами. Куст слегка обкапывается со всех сторон и подсыпается удобрением. Пораженные почки необходимо вырезать. Также удаляются все сухие, старые и больные ветви.

Совет №3. Не запускайте кустарники. Пусть лучше на нем будет не много веток, но здоровые и плодовитые, чем много бестолковых ветвей.

Прополка идет постоянно – 2-3 раза в неделю. Также кустарники постоянно поливаются. Полив можно автоматизировать, но это дополнительные затраты. В любом случае смородина поливается раз в неделю, строго под куст – 1-2 ведра теплой воды.

Совет №4. В мае, после цветения смородины, необходимо осматривать цветки на наличие махровости. Такие цветки нужно обрезать.

Постоянно следите за кустарниками. Предотвращайте любыеболезни и вредителей химией. За 3 недели до созревания ягод, химия заменяетсянародными средствами.

Собирайте ягоду вручную. Да, это долго, но так вы соберете спелую ягоду без мусора. Для помощи наймите рабочего. Собранную ягоду желательно тут же реализовать – продать или пустить в производство.

Совет №5. Черная смородина собирается ягодами, белая и красная – веточками.

После сбора урожая кусты поливаются, а земля вокругразрыхляется вручную. Осенью начинается второй этап обработки кустов отвредителей и болезней. В этот же период слабые кусты заменяются сильными. Воктябре идет размножение кустарников при наличии свободных территорий. Весьучасток очищают от сорняка, травы и листьев – в них могут содержатьсявредители. На зиму, в случае сильных морозов, кусты накрывают мешковиной.

Периодически, раз в 1-2 года, кустарники удобряют мочевиной, азотосодержащим удобрением, органикой. Удобрение добавляют после полива кустов.

Затраты на удобрения и химические препараты ежегодно составят 30 000 рублей. Считайте электричество за полив – 10 000 рублей в год. Оплата услуг сбора ягоды – 10 000 рублей.

Сбыт смородины и регистрация дела

замороженная смородина

Способы реализации смородины:

  1. Сбыт с дому. Подайте объявление в местную газету и пустите рекламу в интернете – социальные сети, доски объявлений. Запустите сарафанное радио. Клиенты сами будут вам звонить и приезжать за смородиной.
  2. Продажа на выезде. Продавайте на рынке, ходите по торговым домам и предлагайте продукцию. Также подойдут продуктовые магазины и перекупщики на тех же рынках.
  3. Продажа производителям. Такой способ реален при больших плантациях. Вы должны найти и заключить договор со скупщиком – производителем варенья или другой продукции из смородины.
  4. Продажа листьев. Листья покупаются фармацевтическими компаниями для изготовления лекарств. Здесь есть масса нюансов, поэтому на данном способе заработать будет тяжело.
  5. Саженцы. На рынках и с дому можно продавать саженцы. 1 саженец в среднем стоит 70 рублей.
  6. Свое производство. Можно заняться производством на дому. Вы можете делать варенье, джемы или замораживать и реализовывать ягоду. Своя упаковка, бренд увеличат впоследствии спрос на продукцию. Но все это требует дополнительных инвестиций.

Совет №6. При наличии денег займитесь своим производством. Товарную продукцию можно раскрутить и продавать через интернет.

Затраты на рекламу составят 5 000 рублей. На ГСМ для развоза ягоды еще 5 000 рублей.

Регистрация бизнеса напрямую зависит от размеров плантаций и способов сбыта. При небольших объемах и самых простых способах реализации, регистрация не нужна. Или же можно зарегистрировать ЛПХ. Второй вариант – зарегистрироваться как ИП – если вы продаете товар официально, но при этом у вас не самые большие территории. Третий вариант КФХ. Здесь речь о больших плантациях и большом объеме смородины.

Регистрация бизнеса 5 000 рублей. Оплата налогов будет обходиться в 20 000 рублей.

Расходы и доходы – считаем прибыль

Графа расходов на запуск дела:

Наименование Сумма в рублях
1 Посадочный материал 85 000
2 Посадка 75 000
3 Регистарция бизнеса 5 000
4 Прочие расходы 15 000
Итого: 180 000

На организацию бизнеса нужна сумма в 180 000 рублей. Вложения в покупку земель не учитываются.

Ежегодные затраты:

Наименование Сумма в рублях
1 Химикаты и удобрения 30 000
2 Электроэнергия 10 000
3 Оплата рабочему 10 000
4 ГСМ 5 000
5 Реклама 5 000
6 Налоги 20 000
7 Прочие расходы 10 000
Итого: 90 000

Ежегодно на содержание смородины вы будете затрачивать 90 000 рублей. До получения первой прибыли вложения составят 240 000 рублей.

Считаем прибыль

В среднем, на 1 сотке земли можно высадить 40 кустов смородины. С одного куста за сезон выходит 4 литра ягоды, стоимостью 150 рублей за 1 литр. При наличии 30 соток, доход с ягод составит 40 * 4 * 30 * 150 = 720 000 рублей. Также не забывайте о саженцах. Много вы не продадите, поэтому прибыль с саженцев будем считать как бонус.

Урожайность с 1 сотки 160 килограмм, а доход 24 000 рублей.

Прибыль с дела 720 000 – 90 000 = 630 000 рублей. Дело окупится с первого крупного урожая через 3 года. Рентабельность бизнеса на выращивании смородины 85%.

Здесь вы можете скачать бизнес-план выращивания смородины.

Эти показатели – оптимальны и учитываются при правильном ведении дела. Правильный уход за смородиной позволит ежегодно собирать большой урожай. Схожий бизнес по ведению и популярности – бизнес на малине, облепихе. Также можно хорошо зарабатывать. Можно выращивать разные ягоды, создав ягодный бизнес.

«Зарабатываем сами» теперь в ВКонтакте – новая группа Бизнес идеи с расчетами. В группе я информирую о выходе новых бизнес идей с расчетами и делюсь разным интересным материалом по бизнесу в сфере выращивания на участке, выращивания в теплице для новичков и опытных фермеров. Можете задавать свои вопросы, на которые я и другие участники сообщества с удовольствием ответят. Если вы начинающий или опытный фермер, предприниматель, или создаете бизнес дома, присоединяйтесь, вместе мы заработаем больше!

Отзывы о бизнесе на смородине

отзывы о смородине

Почитал отзывы садоводов. Выращивание смородины дело не сложное, но сбор ягоды требует найма рабочих, так как самому придется сутками сидеть и собирать смородину при наличии больших участков. Читайте отзывы владельцев бизнеса на смородине.

Нынешние садоводы утверждают, что саженцами не заработать. В конце 90-х годов Владимир зарабатывал именно продажей саженцев:

«Посадил смородину, около 1 000 кустов, в конце 90-х годов. Нарезал веток смородины в питомнике, из которых после нарезал по несколько черенков, на каждой по 4 почки — 2 закапывал, 2 были выше земли. До следующей осени больше ничего не делал. Кусты выросли отличными даже без полива. Зарабатывал в основном продаже саженцев» – Владимир, предприниматель.

А вот в чем может быть основная причина малого урожая:

«Многие содержат старые кусты, не подбирают правильна сорта. В итоге получается, что куст огромный, а урожая почти нет. Ягод совсем мало. Если выбирать правильный сорт и ухаживать, то ягода будет большая, сладкая, а самое главное, её будет много. Но нужно сразу собирать, как только поспела. Ягода не держится и пропадает быстро, если её не собрать» – Елена, садовод.

А этот отзыв, просто клад с полезными советами:

«Мой друг рассказал, как он ухаживает за смородиной. У него она была просто огромной, 2 сантиметра в диаметре. Так вот, он удобряет смородину картофельными очистками. Оказывается, смородина любит крахмал. Еще можно опрыскивать растение настоем луковой шелухи, перед цветением. Я все это применяю на своем участке. Также немного золы подсыпаю под кусты. Кусты большие. С каждого куста я собираю по 2,5 ведра за сезон» – Александр, садовод

Предприниматели в наши дни неохотно делятся своим мнением по поводу бизнеса на смородине. Возможно, бояться появления новых конкурентов. Садоводы же рассказывают о большой плодовитости кустов. Главное в этом деле — выбор сорта смородины и уход за кустами.

Заключение

Исходя из этого бизнес-плана, можно сказать, что идея прибыльная. Организовать дело не сложно. Своевременный сбыт ягоды — вот что по-настоящему важно. Уладив данные нюансы, вы получите достойную идею для заработка.

7 этапов в выращивании смородины.

%D0%9C%D1%8B-%D0%B2-%D0%92%D0%9A.jpg

Внимание! Горячее предложение в День Рождения AliExpress!

Следующий День Рождения только через год

Огромный выбор товаров любой категории, и для мужчин и для женщин, под любые запросы.

Распродажа: 29 марта (10:00 МСК) – 3 апреля (09:59 МСК).

Количество ограничено. Не теряйте времени!

ПОЛУЧИТЬ Бесплатно ПРОМОКОД

Ягодный кустарник смородина с давних пор знакома каждому дачнику. Она хорошо переносит зимы с сильными морозами, рано начинает плодоносить и при грамотном уходе способна давать стабильные высокие урожаи. Известны разнообразные виды этого кустарника: белая, черная, красная смородина. Наибольшей популярностью у дачников пользуется черная смородина из-за своего приятного вкуса. Какими же способами можно получить высокую урожайность черной смородины. Рассмотрим эти небольшие практические советы.

урожайность смородиныурожайность черной смородины

Секрет 1: хитрая стратегия

Если мы хотим, чтобы урожай был «гарантированным», самый правильный путь — посадить на участке несколько сортов смородины, которые цветут в разное время. Тогда при

весенних заморозках

наверняка не весь смородиновый цвет пострадает.

Расчет урожайности смородины

Урожайность смородины открытого грунта достаточно нестабильна. Даже при хорошем уходе, она во многом зависит от региона выращивания, от погодных и прочих условий. Большую роль играет правильная обрезка и формирование, поскольку разные по возрасту ветки и сами кусты могут иметь неодинаковое плодоношение.

Но, безусловно, урожайность напрямую зависит и от правильного выбора сорта. При этом важно представлять, на какой конечный результат следует примерно рассчитывать, учитывая регион и сроки поспевания.

Сбор урожая ягод

Чтобы избежать потерь, с осыпающихся сортов урожай снимают в несколько приемов, по мере поспевания ягод.

Черная смородина:

  • Урожайность с одного куста – от 1 до 3-7 кг;
  • С сотки можно получить от 50 до 150 кг;
  • С гектара собирают в среднем от 5 до 10 тонн. Некоторые сорта при интенсивном выращивании, например, Аргазинская и Пигмей могут дать продукции от 13 до 30 т/га;
  • По России в среднем выходит от 0,7-2,0 кг/куст;
  • В Подмосковье – 1-3 кг/куст.

Красная смородина:

  • Этот вид при прочих равных условиях в среднем показывает примерно одинаковую с черной смородиной, а для некоторых сортов и более высокую урожайность – от 3 до 7-8 кг/куст.
  • Опытные дачники с крупноплодных и высокоурожайных сортов при интенсивном выращивании могут получать до 12-14 кг с одного взрослого растения.
  • с сотки получают в среднем 100-180 кг;
  • с гектара 10-18 тонн.

Показатели урожайности смородины в теплице при оптимальных условиях и уходе практически не отличаются от грунтовых, а в случае интенсивного выращивания и правильного подбора сорта могут быть выше на 0,5-2,5 кг от средних данных. ».

Востребованность смородины

Смородина — многолетнее кустарниковое растение высотой до двух метров, входит в семейство крыжовниковых. В России растет во всех умеренных и теплых регионах, вплоть до южной границы лесотундры, в юго-западной части Сибири и на Дальнем Востоке. Как сельскохозяйственная культура смородина имеет высокую ценность:

  • из плодов готовят освежающие морсы, компоты, смузи, кисели, соки;
  • ягоды служат сырьем для производства варенья, джемов, мармелада, начинки для конфет, шоколада и кондитерских изделий;
  • смородину добавляют в пироги и блинчики, смешивают с тестом для маффинов и другой сдобной выпечки;
  • для заготовки на зиму плоды перетирают с сахаром и консервируют, сушат в печах, замораживают в свежем виде;
  • на основе смородины производят ряд алкогольных напитков — наливок и настоек, ликеров, эссенций и вина;
  • переработанные ягоды и компоненты на их основе включают в состав разнообразных косметических препаратов — мыла, лосьонов, омолаживающих кремов;
  • растение считается неплохим медоносом. С одного гектара в период цветения пчелы собирают больше ста килограммов меда.

Секрет 3: спецпитание

О том, как правильно подкармливать это растение, подробно рассказывается в статье

Чем подкормить смородину

. Но есть ещё один рецепт, который для ваших кустов будет «любимым десертом».

Дело в том, что смородина неравнодушна к

крахмалу

. Поэтому для увеличения урожая применяют специальную подкормку:

  • настой картофельной кожуры

В 10 л кипящей воды засыпать полную литровую банку высушенной картофельной кожуры. Закрыть крышкой и укутать, чтобы остывало подольше.

Картофельные очистки - отличное сырье для питательного настоя
Картофельные очистки — отличное сырьё для питательного настоя

Такая подкормка наиболее эффективна в период цветения. Рекомендуемая норма — 3 л настоя на 1 куст смородины.

Черная смородина как ухаживать.

Вне зависимости от того, какой сорт вы выращиваете, основные правила ухода за черной смородиной всегда должны быть соблюдены:

  1. Посадка – лучшее место для смородины полутень.
  2. Ранней весной – профилактическая обработка куста кипятком.
  3. Ранней весной – обрезка куста.
  4. В течение года – полив, рыхление, защита от вредителей.
  5. Весной и осенью – подкормка органическими удобрениями или минеральными с содержанием азота.

Секрет 4: хитрая доставка удобрений к корням

Можно просто рассыпать минеральные удобрения под кустами а потом полить водой. Можно растворить удобрения в воде и полить почву раствором. А можно это удобрить и по-другому.

Своим секретом доставки удобрений прямо к корням в следующем видео делится Андрей Туманов:

Доставка удобрений к прямо к корням!

Чорная смородина обладает обильным выбором сортов для выращивания

Крупноплодные сорта черной смородины.Существуют самые разные сорта для выращивания чернойсмородины. Каждыеимеют свои преимущества, остается только выбирать самые подходящие дляусловий выращивания. Для бизнеса используют сорта раннего срокасозревания. Но есть вариации на эту тему. Все индивидуально. Так жеважно применять одновременно несколько видов сортов. С точки зрениябизнеса это поможет диверсифицировать доходы. Сорта, которые будутиметь разные периоды спелости и отличатся по другим характеристикам,смогут перестраховать бизнес в неурожайный период. С точки зрениятехнологии – разными сортами достигается лучший эффект опылениярастений. Вот перечень сортов, на которые следует обратить внимание:

  1. Сорта с высокой урожайностью:
    • Валовая – с одного куста можно получить до 35кг. ягод;
    • Ядреная – один куст заменяет 12 кустов обычных сортов(при выборе данного вида учитывайте изменения в схеме посадки);
    • Сокровище – имеет очень крупные и сильно сладкие плодыв большом количестве.
  2. Крупноплодные сорта:
    • Изюмная – ягоды достигают веса до 3.2 грамма Сладкийвкус, назначение универсальное;
    • Экзотика – сорт самоплодный (на 54%), имеет крупныеягоды;
    • Сластёна — очень крупные плоды (до 4г.), но урожайность3кг. с куста;
    • Кентавр – крупноплодный (ягоды 18мм), один из самыхранних. Идеально переносит заморозку;
    • Фараон – по происхождению – сортолинейный гибрид. Ягодавесом до 5г. но вкусовые качества 4 бала.
  3. Сорта устойчивые к болезням и суровым климатам:
    • Титания – не боится мучной росы и других видовпятности. Обильно плодоносит уже со второго года;
    • Илья Муромец – куст устойчив к почковым клещам. Имеетветки с мощными стволами сильной силы роста. Спелые ягоды не осыпаются;
    • Василиса Прекрасная – особенная устойчивость кантракозу и мучной росе.Селеченская – 2 – высокая устойчивость к жаре (до +37) и насекомым. Нетребует обработок от грибка, может расти и плодоносить в тени;
    • Юбилейная Копаня – так же не боится жары. В гроздьяхверхние и нижние ягоды одинаковых размеров и одновременно созревают.Прекрасные товарные показатели ягод.

От правильного выбора сортов, успех бизнеса зависит на 30%.Остерегайтесь подделок. Опытные садоводы умудряются выводить своисобственные сорта, которые максимально соответствуют необходимымусловиям.А чтобы размножать новые виды растений, можно использовать разныеспособы размножения нового кустарника. Выделяют такие как черенкование,отводка, деление куста, прививание и выращивание из семян. Длярозничного бизнеса, построенного на выращивании смородины, используютименно крупноплодные виды одинакового размера ягод. Для сбыта продукциина переработку, более важную роль играет урожайность. Устойчивые виды кболезням и переменным климатическим условиям перестрахуют ваш бизнес влюбом случаи.

Цифры по сбыту

​Секрет 1: хитрая стратегия​

​созревания дает возможность садоводам-любителям собирать урожай ягод в течение почти двух месяцев. В плохих условиях произрастания подбирают высокозимостойкие сорта. Для озеленения населенных мест смородину черную не следует использовать.​

NewBusiness.su

Секрет 5: здоровье куста и профилактика 

Нередко случается и так: даже имея много кустов смородины, дачник собирает совсем маленький урожай ягод. И виной тому —

вредители

и

болезни

. Тля, клещ, щитовка и мучнистая роса способны почти начисто лишить нас смородинового урожая. Между тем не допустить врага на свою территорию можно весьма нехитрыми методами:

  • делать профилактические осмотры растения и сразу убирать поражённые почки, листья, побеги;
  • ранней весной, до того, как почва под кустами полностью оттает, кустам смородины хорошо сделать горячее обливание. Для этого нужно налить кипяток в лейку с распылителем и просто полить растения сверху. Такой горячий душ способен уничтожить яйца почкового клеща и щитовки. А еще он будет прекрасной профилактикой мучнистой росы. В следующем видео вы можете посмотреть проведение такой обработки смородины.

  • В период распускания почек кусты рекомендуют опрыскать бордоской жидкостью;
  • можно использовать для опрыскивания настои трав — ромашки, одуванчика, бархатцев, табака. Более подробно о борьбе с тлёй можно прочитать в статье Народные методы борьбы с тлёй.

Какую ягоду выращивать выгодно в промышленных масштабах?

Рентабельность выращивания малины, бизнес-план

Примерный расчет организации ягодной плантации из 50 кустов на 0,01 га земли:

  • саженцы от 5 до 25 тыс. руб. (1 штука – 100-500 руб.);
  • шпалера и подготовка грунта 3 600 руб. (3 000 + 600 руб. закупка перегноя и шпалеры);
  • полив 20 тыс. руб. (из скважины);
  • удобрения и средства защиты растений 500 руб.;
  • инвентарь и оборудование 30 тыс. руб. (столбики, опрыскиватель, мотокультиватор и т. п.);
  • электроэнергия 1 тыс. руб.;
  • лукошки для продажи малины 20 тыс. руб.

Всего расходы составят от 80 100 до 100 100 руб. Чистая прибыль на второй год организации бизнеса может составить до 200 тыс. руб. при условии, что одно лукошко малины стоит 150 руб.

Покупка саженцев смородины

Для закладки плантации в пару гектаров предпринимателю понадобится несколько тысяч саженцев. Очевидно, искать их на соседнем рынке или в магазине бесполезно, да и нежелательно: такие поставщики не могут гарантировать ни чистоты сорта, ни здоровья растений. Поэтому обращаться нужно только в специализированные питомники либо в учреждения, занимающиеся селекционной работой. Как выбирать саженцы:

  • покупать лучше однолетние или двухлетние растения. Вторые приживаются намного успешнее и плодоносить начинают раньше;
  • растение должно иметь 3–4 крепких центральных корня длиной не менее 16–20 см, густо заросших мелкими мочковатыми корешками;
  • большое количество побегов не требуется — достаточно всего одного или двух. Но они должны быть здоровыми и свежими, без трещин, язв и признаков гниения;
  • кора на корешках должна иметь здоровый желтый цвет, а на побегах — коричневый без зеленых или черных оттенков;
  • почки на стеблях должны быть правильной формы, плотными и здоровыми. Любые вздутия или рыхлая структура указывают на заражение клещами.

Саженцы не могут долго храниться, поэтому покупать их лучше за неделю до высадки. В течение этого времени следует позаботиться о растениях:

  • растения с открытой корневой системой сразу же необходимо завернуть в слегка влажную мешковину и упаковать в полиэтиленовую пленку;
  • как альтернатива метода защиты от высыхания окунают корни саженцев в насыщенный глиняный раствор;
  • перед высадкой с растений обрезают все листья, сломанные и засохшие корешки. Можно оставить их на ночь в растворе стимулятора корнеобразования.

Секрет 6: хороший полив

Смородина — влаголюбивое растение, и её обязательно нужно поливать. Если влаги не хватает, рост побегов значительно замедляется, ягоды становятся мелкими. А после осеннего дефицита влаги куст намного хуже перенесёт зиму.

Корневая система смородины мочковатая, и основная масса корней располагается неглубоко — от 10 до 60 см, поэтому полив необходим. Но не частый: можно сделать это 4-5 раз за сезон — например, в период активной вегетации, во время цветения и формирования завязей, в период налива ягод и после сбора урожая. 

Если лето сухое и жаркое, надо поливать смородину раз в 7-10 дней. Норма в таком случае — до 50 л под каждый куст. Опытные садоводы советуют выкопать вокруг куста круговые канавки (примерно на 20-25 см от концов стеблей), и воду наливать в них.

Как избежать ошибок, снижающих урожай

Ошибка №1. Куст дает мало урожая, если неправильно выбрано место для ягодника или приобретены неподходящие сорта.

Если растение перспективное и молодое, но не старше 3-х лет, то его можно попробовать перенести на другое место с соответствующими условиями. В ином случае, на подходящем месте придется посадить новые, более урожайные сорта.

Ошибка №2. Неправильная обрезка может отрицательно влиять на урожайность.

Делать обрезку в соответствии с рекомендациями специалистов.

Ошибка №3. Слишком глубокое рыхление повреждает корни, куст начинает болеть, отставая в развитии.

Аккуратно проводить мероприятия по рыхлению, так как корни у кустов находятся неглубоко.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...