Альтернариоз винограда: фото и как это лечить, описание и способы лечения болезни, народные средства и препараты

Официальный сайт компании «Сингента» в России — производителя средств защиты растений, протравителей и гибридов подсолнечника и кукурузы, а также семян овощных и цветочных культур

Описание альтернариоза винограда

Альтернариоз винограда (оливковая пятнистость) — болезнь грибного происхождения, вызванная деятельностью грибков рода Alternaria. На винограднике обычно селится вид Alternaria alternata, вызывающий болезнь Юни блан.

Развитию недуга способствует жаркая и влажная погода, а значит, виноградники могут пострадать в любом месте, где будут созданы такие условия. Помимо винограда альтернариоз поражает и другие садово-огородные культуры, поэтому при их близком расположении проблема наверняка станет масштабнее.

Знаете ли вы? В Португалии и Испании с виноградом связана интересная новогодняя традиция. С каждым ударом курантов принято съедать по одной виноградине, загадывая при этом желание.

Сингента-2021

Новинки сезона и изменения в программах для клиентов.

Чем опасно

Альтернариоз значительно сокращает урожайность, если болезнь запустить. Вредоносность – ежегодная гибель до 60-70 % глазков в осенне-зимний период (обычная естественная гибель 5-10 % глазков). Определено, что возбудитель распространяется на другие виноградники, находящиеся от заболевших на расстоянии 200-300 метров. Альтернариоз наиболее опасен для ягод при хранении. Ягоды становятся морщинистыми и приобретают неприятный вкус.

Введение


Виноград – сложная для выращивания садовая культура. Это южное, теплолюбивое растение крайне требовательно к условиям содержания, поэтому даже при соблюдении норм агротехники подвержено различным инфекциям.

Побороть их и спасти урожай поможет своевременное обнаружение и распознавание признаков заражения и применение адекватных методов лечения.

Как проявляются признаки болезни

Первые симптомы альтернариоза винограда можно заметить уже в мае, когда на поражённых листьях и побегах растения появляются светло-жёлтые и серебристые пятна, чем-то напоминающие следы оидиума. Со временем они темнеют и становятся коричневыми, а в запущенных случаях — чёрными. Чем дольше болезнь развивается на конкретном растении, тем быстрее высыхают его поражённые участки.

Присутствие возбудителя на ягодах будет заметно по их светло-металлическому блеску поверхности, которая постепенно покрывается тёмно-серым грибным налётом. Ягоды при этом морщатся и приобретают неприятный вкус. Зачастую страдают практически спелые плоды, в то время как зелёные экземпляры недуг обходит стороной. Опасен альтернариоз и при хранении уже собранного урожая, поскольку он быстро распространяется даже на собранных гроздях.

Альтернариоз винограда

Убедиться в своих догадках и подтвердить диагноз садовод может при помощи микроскопического анализа собранного урожая. Ягоды помещают во влажную среду и оставляют там на 24–48 часов, пока не образуется тёмно-серый или оливковый бархатистый налёт. Рассматривая такие образцы под микроскопом, несложно заметить конидиеносцев, конидии и гифы гриба. Исходя из возраста и вида альтернарии, они могут быть как полностью бесцветными, так и характеризоваться различными оттенками буро-оливковой окраски. Простые конидиеносцы достигают 50 мкм в длину, а конидии имеют грушевидную форму и поперечные или продольные перегородки. Разновидности альтернарии легко выделяются в чистую культуру и активно развиваются на агаризованной питательной среде с различным составом. В результате образуются серые или темноокрашенные колонии возбудителя, хорошо заметные под микроскопом.

Причины развития заболевания

Основная причина появления альтернариоза — попадание спор возбудителя в открытые ткани виноградной лозы. Высокая влажность и температура воздуха только способствуют этому. Переносчиками возбудителя часто становится и сам садовод, не соблюдающий требования к дезинфекции садового инструмента при обрезке или уходе за лозой. Частицы грибка переносятся и на одежде, поэтому после работы на участке с уже заражёнными растениями, лучше переодеться.

Особенно высоки шансы заражения виноградных посадок при плановой обрезке лозы или в ходе случайного повреждения поверхности коры. Правда, часто пятна появляются и на полностью здоровых целых листьях.

Когда появляется

Первые симптомы болезни появляются во второй половине мая.

Цикл развития альтернариоза винограда

Основной источник заражения альтернариоза винограда – это сухие листья, кора, зараженные побеги и плоды, на которых зимует возбудитель Alternaria в виде конидий и мицелия. Также патоген хорошо сохраняется в верхних слоях почвы и растительных остатках.

Альтернариоз винограда, вызванный Alternaria, начинает проявляться в конце весеннего периода при формировании первой листвы, когда на листьях виноградной листве проявляется желтоватая пятнистость небольших размеров. В период сырости в нижнем участке листов образуется плесневидный налет, который приводит к усыханию краев пораженного листа. Этот налет также может образоваться на ягодах и гребнях.

Сравнительный анализ опрыскивателей для обработки от альтернариоза

Для борьбы с альтракнозом используют такие опрыскиватели:

Название марки Особенности применения Недостатки
1. Forte ОГ-16 с ручным приводом Преимущество модели в перестановке распылителей разной дальности. Объем бака – 16 л. Удобно распылять жидкость, придерживая другой рукой приподнятые листья. Садоводы отмечает хрупкость резервуара. От ударов и падения нужно беречь.
2. Sadko SPR-8 – ручной Легко переносится благодаря небольшой вместимости емкости – 8 л. Особенность конструкции – насос, расположенный в крышке. Преимущество При обработке от алтернариоза, распыление на расстоянии 50 см. При работе нужно особенно тщательно защищать лицо и руки, из-за обработки в непосредственной близости от лица.
3. Лемира

ОП-202-01 – пневматический

Сравнительно небольшой бак – 10 л. Преимуществом можно считать регулировку распыления от струи до тумана. Требует подкачки жидкости во время работы, но не чаще, чем другие модели.
4. Solo 451-02 бензиновый Ранцевая конструкция 20 – ти литрового бака позволяет проводить обработку на больших площадях. Не имеет смысла применять на виноградниках небольшой площади.
5. Комфорт (Умница) ОЭ-10

аккумуляторный

Популярная модель среди садоводов. Отличается простотой и надежностью. Заряда аккумулятора хватает на 2 часа интенсивной работы. При соблюдении всех правил эксплуатации, служит долгое время. Сравнительно высокая стоимость.

Что способствует

Активному развитию болезни способствует влажная и теплая погода и отсутствие обработок.

Как лечить альтернариоз винограда

Лечить альтернариоз винограда необходимо в любом случае, иначе есть серьёзная вероятность потерять не только часть урожая, но и весь виноградный куст. Какой именно способ устранения проблемы выбрать — каждый растениевод решает самостоятельно, но в любом случае стоит рассмотреть возможность использования следующих средств.

Обработка винограда от альтернариоза

Химические препараты

Если при осмотре винограда есть все основания полагать, что растение пострадало от альтернариоза — желательно рассмотреть вероятность применения популярных противогрибковых средств. Как и при лечении чёрной пятнистости и альтракноза, действенными буду медный купорос и бордоская смесь, приготовление которой выполняется в определённой последовательности:

  1. В начале медный купорос и гашенную известь разводят в разных ёмкостях.
  2. Затем, взвесь извести тщательно перемешивают и процеживают.
  3. После чего в отфильтрованный раствор медного купороса тонкой струёй добавляют известковое молоко.

Важно! Прежде, чем соединять перечисленные составляющие в полном объёме, попробуйте смешать их небольшое количество. Если жидкость не начала сворачиваться — всё сделано правильно.

Среди готовых химических препаратов, для лечения альтернариоза винограда чаще остальных используются:

  • «Квадрис»;
  • «Кабрио-топ»;
  • «Когфуго сепер»;
  • «Скор»;
  • «Рапид голд».

Из более безопасных биологически активных составов, садоводы отдают предпочтение «Триходермину». Обработка проводится в те же сроки, что и при появлении чёрной пятнистости: например, на этапе раскрытия первых листьев, но не раньше, чем установится температура воздуха в приделах +12…+15 °C. Если обработка проводится в более поздние сроки, спустя 10–14 дней стоит повторить опрыскивание.

Схема обработки винограда химическими препаратами против альтернариоза может быть следующей:

  • 20 марта – 10 апреля (до распускания почек, но после подвязывания лозы) — применяют медьсодержащие препараты, в частности и в профилактических целях;
  • 25 апреля – 10 мая (с появлением первого листа) — используется триходермин;
  • 15–30 мая и каждые 14 дней до созревания ягод в гроздьях — обработка кустов проводится с применением одного из химических препаратов «Кабрио-топ», «Квадрис», «Скор», «Рапид».

Опрыскивание винограда

Среди опрыскивателей, лучшими вариантами будут изделия, позволяющие орошать нижнюю сторону листовых пластин. Одно лишь поверхностное нанесение фунгицидного состава не принесёт желаемого результата.

В профилактических целях медьсодержащие препараты могут использоваться и после осенней уборки, для опрыскивания лозы и почвы под ней. На выбор конкретных сроков обработки влияют климатические условия региона выращивания винограда и погодные условия. Если после опрыскивания кустов пошёл дождь, придётся повторить процедуру сразу после высыхания листьев.

Знаете ли вы? Для изготовления одной бутылки вина в среднем требуется около 600 виноградин.

Народные средства

Применение народных средств борьбы с альтернариозом винограда актуально только на начальной стадии развития заболевания. При массовом поражении лозы, настой коровяка, мыльный или молочный растворы не принесут должного результата. Это касается и раствора марганцовки, поэтому её лучше применять при первых же симптомах поражения растения грибком. Способ приготовления рабочего состава и нюансы его нанесения в каждом случае будут иметь свои особенности.

Настой коровяка

Ничего сложного в заготовке такой «лечебной» смеси нет, а всё что требуется от садовода — залить 3 кг навоза ведром воды и оставить настаиваться на протяжении трёх дней. Готовый настой фильтруют и используют для опрыскивания наземной части винограда. Поскольку такое средство не содержит химически активных веществ и легко готовится, его часто применяют для обработки крупных и небольших виноградников. Свежий, не настоявшийся навоз, использовать не стоит: он может обжечь нежные листья растения и привести к их усыханию.

Настой коровяка для обработки винограда

Раствор марганцовки

Марганцевый раствор готовится путём смешивания 5 г перманганата калия и 11 л воды, что позволяет получить слегка розоватую жидкость. К смешиванию ингредиентов нужно относиться очень внимательно, так как при передозировке марганцовкой возможно появление сильных ожогов на поверхности лозы. Если раствор сильно тёмный, придётся добавить ещё немного воды. Обработке марганцовкой подлежат не только поражённые участки, но и здоровые на вид части винограда.

Слабый раствор марганцовки успешно используется и для протравливания семян или полива молодых всходов винограда под корень. Помимо альтернариоза данное средство будет уместным в борьбе с чёрной ножкой, фузариозами и бактериозами. Также его можно применять для обеззараживания садового инвентаря.

Слабый раствор марганцовки

Жидкость из молока

Молоко в борьбе с альтернариозом винограда используется достаточно редко, отчасти из-за низкой эффективности приготовленного раствора. Однако, как вспомогательное средство на начальных стадиях развития проблемы оно всё же может быть уместным. Готовый рабочий раствор готовят из 1 части молока и 10 частей воды, который после получасового настаивания заливают в опрыскиватель и обрабатывают наземную часть больного виноградного куста. Под воздействием солнечного света и высокой температуры окружающей среды происходит активное развитие молочно-кислых бактерий, способствующих подавлению роста и распространения грибка.

Важно! Молоко для приготовления раствора должно быть свежим, желательно не кипячённым.

Хозяйственное мыло с кальцинированной содой

Хозяйственное мыло часто используется в борьбе с самыми разными заболеваниями в саду, и альтернариоз не стал исключением в этом вопросе. Особой эффективностью отличается его сочетание с кальцинированной содой, в соотношении 30 г вещества и 30 г мыла на ведро воды. Появляющаяся в результате опрыскивания плёнка мешает грибку активно развиваться и размножаться, не говоря уже о губительном воздействии на него щёлочной среды. Для большей надёжности можно опрыскивать виноградные кусты несколько раз подряд, с интервалом в 10–14 дней

Хозяйственное мыло с кальцинированной содой

Сорта винограда, устойчивые к болезни

Популярная модель среди садоводовДля обработки винограда от альтернариоза лучше использовать опрыскиватели с небольшим радиусом распыления.

Один из способов избежать альтернориоза – выбор сортов, устойчивых к возбудителю болезни. Специально выведенных форм, которые противостоят только этому возбудителю еще не выведено. Поскольку сроки заражения и методы борьбы совпадают с черной гнилью и альтракнозом, то лучше выбирать гибриды, которые противостоят этим патогенам.

  1. Траминер.
  2. Совиньон
  3. Ркацители
  4. Рислинг. Читайте также статью: → «Гниль на винограде: признаки, причины появления, способы борьбы с заболеванием».

Пока нет сведений о заражении альтракнозом гибридных форм амурского винограда, таких как:

  • «Амурский прорыв» (или «Один»),
  • «Амурский триумф»,
  • «Аметистовый»
  • «Мариновский».

В зоне риска заражения стоит воздержаться от посадки европейских сортов:

  • Жемчуг Саба,
  • Королева виноградников.
  • Альфонс Лавалле,
  • Италия,
  • Мускат гамбургский,
  • Мускат венгерский,
  • Шасла белая.

Как распространяется

Распространение болезни происходит очагово, может переносится ветром.

Как избежать заражения винограда

Предупредить появление альтернариоза на винограднике можно только при использовании комплексных профилактических методов: механических, агрономических и химических. В первом случае проводят обрезку поражённых кустов, с обязательным сжиганием всех растительных остатков. Второй предусматривает своевременное внесение удобрений и применение ЭМ-препаратов. Качественное питание растения, сочетающиеся с потреблением виноградом полезных микроорганизмов, способствует подавлению патогенной микрофлоры и укреплению иммунных сил культуры.

Химический способ профилактики основывается на обработке растения медьсодержащими составами, вроде медного купороса. Альтернативным вариантом может стать бордосская смесь (раствор 2%),но лучше при возможности чередовать их.

Дополнительными профилактическими мероприятиями станут своевременная подкормка растений комплексными минеральными составами и соблюдение агротехнических требований к уходу за растениями с регулярным удалением сорных растений, рыхлением грунта и обрезкой лишних побегов.

Уход за виноградом

Какие сорта винограда устойчивые к альтернариозу

Высадка в саду только устойчивых к альтернариозу виноградных сортов — ещё одна важная составляющая качественной профилактики. К сожалению, сегодня нет полностью резистентных сортовых разновидностей, но, вместе с тем, есть возможность приобрести максимально стойкие растения, которые редко заражаются и другими популярными недугами: например, чёрной гнилью и альтракнозом. Из доступных сегодня вариантов особой популярностью пользуются: «Траминера», «Каберне Совиньон», «Ркацители» и «Рислинг». Гибриды всегда справляются с грибками и вирусами лучше чистых сортов, поэтому при возможности стоит отдавать предпочтение именно им.

Альтернариоз — действительно неприятное и даже опасное заболевание, требующее своевременной реакции садовода. Соблюдение профилактических мер поможет снизить вероятность поражения кустов, но если на лозе появятся признаки поражения грибком, придётся действовать незамедлительно. Ответственный подход к решению проблемы поможет сохранить не только урожай, но и сам виноградный куст.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

24 раза уже помогла

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...