✅ Виноград «Фаэтон»: характеристика сорта, особенности ухода, полезные свойства, фото – tehnoyug.com

Виноград «Фаэтон»: история селекции, характеристики сорта, описание ягод, пищевая ценность, химический состав, БЖУ. Особенности выращивания, уход. Болезни и вредители. Польза.

История выведения

Растение выведено селекционером Олегом Писанкой. Это типичная столовая культура. Исходная пара, использованная для выработки гибрида, не разглашается. Сам разработчик заявляет, что это случайно замеченный удачный сеянец, появившийся сам по себе. Но знатоки высказывают подозрения, что сорт представляет собой плагиат винограда Модерн; сходство между ними весьма велико.

Отличительные особенности сорта

Виноград «Фаэтон» относительно новый гибридный сорт, который является результатом скрещивания двух родительских форм «Марица» и «Подарок Запорожья». От родительской основы виноград унаследовал высокую морозостойкость, крепкую иммунную систему и высокие товарные показатели. Автором новой разновидности стал в 2013 году украинский селекционер О. М. Писанка. «Фаэтон» является представителем среднеранних столовых разновидностей винограда, у которых вегетационный период варьируется от 115 до 125 дней.

Также ознакомьтесь с такими столовыми сортами винограда как:

Кусты отличаются высокой интенсивностью роста, хорошей вызреваемостью лозы. В процессе развития на них формируются большие по размерам, овально-конические гроздья, весом до 1 кг. Ягоды обладают округлой, правильной формой, достаточно крупные, весом 12-18 г, тёмно-розового окраса. Плоды характеризуются сочностью, сахаристостью, приятными вкусовыми качествами, имеют небольшой привкус сухофруктов. Кожица — плотная, но, в то же время, хорошо прокусывается и легко жуётся. Виноград «Фаэтон» Виноградные ягоды обладают идеальным товарным видом, не подвержены растрескиванию, способны сохранять свой эстетически привлекательный облик на протяжении долгого времени, отлично приспособлены к транспортировке. Неоспоримым преимуществом сорта считается его морозостойкость и стойкость ко многим болезням, поражающим виноград. Он способен хорошо выдерживать низкие температуры, вплоть до –25°С.

  • Добавленные459
  • Загруженные16

YouTube1:59

Как перезимовал неукрывной виноград Галбена Ноу
Виноград VM

95 просмотровгод назад

YouTube1:50

Обработка деревьев. Дополнение. Защита пчёл
Виноград VM

30 просмотровгод назад

YouTube2:52

Обработка деревьев от вредителей
Виноград VM

82 просмотрагод назад

YouTube10:06

Открытие винограда в Ивановке
Виноград VM

41 просмотргод назад

YouTube7:13

Открытие винограда весной
Виноград VM

55 просмотровгод назад

YouTube2:14

Недостатки прививки плодовых деревьев на “Подвое М9”
Виноград VM

34 просмотрагод назад

YouTube9:21

Выпревание почек винограда. Мифы и реальность
Виноград VM

62 просмотрагод назад

YouTube7:35

Когда нужно открывать виноград
Виноград VM

83 просмотрагод назад

YouTube3:38

Замер температуры почвы. Использование электронного термометра
Виноград VM

63 просмотрадва года назад

YouTube0:43

Весенний снег на винограднике 23.03.2019. Предостережение для садоводов
Виноград VM

84 просмотрадва года назад

YouTube12:38

Схема этапов возникновения и развития болезней на винограднике
Виноград VM

89 просмотровдва года назад

YouTube5:30

Обрезка неукрывного винограда на арке
Виноград VM

95 просмотровдва года назад

YouTube2:00

Сроки обрезки винограда
Виноград VM

70 просмотровдва года назад

YouTube10:18

Схема обработки винограда от болезней
Виноград VM

174 просмотрадва года назад

YouTube4:31

Обработка черенков винограда
Виноград VM

53 просмотрадва года назад

YouTube4:23

Хранение черенков винограда
Виноград VM

67 просмотровдва года назад

YouTube1:40

Поздравление с Новым Годом. Виноград 2018.
Виноград VM

60 просмотровдва года назад

YouTube1:20

Сорт Винограда Юлиан. Урожай. Виноград 2018.
Виноград VM

72 просмотрадва года назад

YouTube1:20

Сорт Винограда Ксения. Урожай. Виноград 2018.
Виноград VM

57 просмотровдва года назад

YouTube2:46

Сорт Винограда Гурман Радужный. Урожай. Виноград 2018.
Виноград VM

58 просмотровдва года назад

YouTube5:05

Экстремальное укрытие винограда. Виноград 2018.
Виноград VM

108 просмотровдва года назад

YouTube6:00

укрытие винограда на зиму
Виноград VM

159 просмотровдва года назад

YouTube8:11

обрезка винограда осенью
Виноград VM

124 просмотрадва года назад

YouTube4:20

Сроки обрезки укрывного и неукрывного винограда, Влагозарядка. Дополнение. Виноград 2018.
Виноград VM

78 просмотровдва года назад

YouTube6:40

Когда обрезать виноград. Виноград 2018.
Виноград VM

133 просмотрадва года назад

YouTube3:06

Как долго может висеть созревший виноград? Виноград Низина и Надежда УКРНИИ. Виноград 2018.
Виноград VM

92 просмотрадва года назад

YouTube21:42

Вино из винограда без сахара
Виноград VM

106 просмотровдва года назад

YouTube1:49

Сорт Винограда Цитронный Магарача. Урожай. Виноград 2018.
Виноград VM

88 просмотровдва года назад

YouTube2:49

Сорт Винограда Надежда УкрНИИ. Урожай. Виноград 2018.
Виноград VM

75 просмотровдва года назад

YouTube10:39

Обработка винограда после сбора урожая. Виноград 2018.
Виноград VM

134 просмотрадва года назад

Показать ещё

3:28

Виноград Велика. Виноград 2017
Виноград VM

245 просмотровтри года назад

4:03

Виноград Ланселот. Виноград 2017.
Виноград VM

1280 просмотровтри года назад

1:57

Виноград Подарок Запорожью и Богатяновский. Виноград 2017.
Виноград VM

1760 просмотровтри года назад

4:58

Виноград Ливия. Сорт селекции Загорулько В.В. Виноград 2017.
Виноград VM

2106 просмотровтри года назад

1:08

Виноград Подарок Несветая. Гибридная форма Павловского Е. Г. Виноград 2017.
Виноград VM

1573 просмотратри года назад

1:28

Проверка почек винограда на 04 февраля 2018 года. Виноград 2018.
Виноград VM

1205 просмотровтри года назад

1:35

Виноград Руслан. Гибридная форма Загорулько В.В. Виноград 2017.
Виноград VM

1375 просмотровтри года назад

4:20

Виноград Дубовский Розовый, Ромбик, Катруся Каховская, Краса Балок. Виноград 2017.
Виноград VM

1981 просмотртри года назад

1:40

Виноград Долгожданный. Гибридная Форма Крайнова В. Н. Виноград 2017.
Виноград VM

1311 просмотровтри года назад

1:12

Виноград Фаэтон. Гибридная Форма Пысанки О. М. Виноград 2017
Виноград VM

1233 просмотратри года назад

2:00

Виноград Иллария. Гибридная Форма Загорулько В.В. Виноград 2017
Виноград VM

1195 просмотровтри года назад

3:40

Виноград Байконур. Экскурсия по винограднику Романа Сокура. Виноград 2017
Виноград VM

2449 просмотровтри года назад

2:16

Новогоднее поздравление. Виноград 2017.
Виноград VM

2149 просмотровтри года назад

8:05

Шампанское. Как сделать в домашних условиях. Виноград 2017
Виноград VM

1848 просмотровтри года назад

0:29

Кривой Рог 21.04.17 – попа началась и у нас!!!(((
Виноград VM

785 просмотровтри года назад

0:50

Молдавские водители =D
Виноград VM

1173 просмотратри года назад

Срок созревания

Сорт относят к ранне-средней группе. Лакомиться плодами можно обычно на 115-120 день после высадки. Как и в случае с другими плодовыми растениями, погода может внести свои коррективы. Ожидать полной спелости при обычных условиях можно к середине августа. При плохой метеорологической обстановке — на 1-2 недели позже.

Пищевая ценность

Ягоды винограда «Фаэтона» обладают высокой пищевой ценностью и содержат целый комплекс полезных для человеческого организма витаминов, микро- и макроэлементов.

БЖУ плодов представлено:

  • белки — 0,72 г;
  • жиры — 0,16 г;
  • углеводы — 17,2 г.

При этом калорийность розового винограда составляет 64 ккал на 100 г.Виноград «Фаэтон»

Плоды «Фаэтона» способны заменить полноценный витаминно-минеральный комплекс, поскольку содержат:

  • витамины группы В: приводят в норму работу нервной системы, нормализуют ночной отдых, избавляют от нервного напряжения, депрессий;
  • витамин А: берёт участие в синтезе белка, омолаживает, очищает от вредных веществ и токсинов;
  • витамин Е: препятствует преждевременному старению, улучшает состояние кожных покровов, волос и ногтей, ускоряет регенерационные процессы;
  • витамин Р: укрепляет стенки сосудов, благотворно влияет на работу щитовидной желез;
  • витамин К: препятствует образованию тромбов, улучшает состав крови, положительно влияет на кроветворение;
  • аскорбиновую кислоту: укрепляет иммунную систему, повышает защитные функции организма человека, помогает противостоять вирусам и бактериям;
  • железо: обогащает кровь кислородом, служит профилактикой анемии, оказывает положительное воздействие на циркуляцию крови;
  • калий: нормализует функционирование сердечно-сосудистой системы, приводит в норму артериальное давление;
  • магний: обладает седативным действием, успокаивает нервную систему;
  • фтор: необходим для формирования зубной ткани, укрепляет кости, препятствует развитию дегенеративных процессов;
  • бром: активизирует ферментные системы, улучшает работу пищеварительного тракта, снимает излишнюю раздражительность.

Химсостав ягод дополнен антиоксидантами, клетчаткой, бета-каротином, эфирными маслами и жирными кислотами, которые оказывают омолаживающее, противораковое, очищающее и противовоспалительное действие.

Грозди

Фаэтон образует приятно выглядящую цилиндроконическую лозу. Внутри нее ягоды собраны умеренно плотно. Общая масса кисти 800 г, сравнительно плотная. Некоторые грозди достигают массы 1,2 кг. Они отличаются приличным товарным видом.

Технические характеристики

Среднеранние сроки созревания культуры позволяют достаточно быстро получить столовый виноград с высоким процентом сахаристости и приятными вкусовыми качествами. После полного созревания, приблизительно в начале сентября, ягода приобретает тёмно-розовый окрас и наливается большим количеством сока. Виноград «Фаэтон»

Плоды обладают следующими техническими характеристиками:

  • вес — 12-18 г;
  • сахаристость — 17-23%;
  • кислотность — 4 г/л;
  • косточки — в наличие 3-5 единиц;
  • кожура — плотная, не подвержена растрескиванию.

Вкус

Кожицу можно съесть. На испытываемые ощущения она почти не повлияет. Вкус прост, но при этом внутренне гармоничен. Отмечают мясистость и одновременно сочность мякоти.

Особенности выращивания

Виноград «Фаэтон» неприхотлив к условиям выращивания, однако его агротехника требует соблюдения некоторых простых правил. Его культивируют на территории Украины, в средней полосе Российской Федерации, Белоруссии и Молдове.

Урожайность и способ хранения

Время сбора урожая легко определить по внешним признакам: вкусу, окрасу и плотности ягод, содержанию в них кислоты и сахара. Созревшими считаются плоды с плотной, упругой кожицей, насыщенного тёмно-розового окраса и наличием характерного воскового слоя на их поверхности. К уборке винограда можно приступать, когда процент сахаристости будет составлять выше 16%. Гроздья аккуратно срезают посредством секатора и аккуратно складывают одним слоем в сухую, чистую тару, например, деревянные или пластиковые ящики.

Знаете ли вы? Первые процедуры по обрезке лозы были осуществлены ослом. Люди заметили, что кусты, которые объедены этим животным, спустя год плодоносили гораздо лучше, чем другие. В честь такого факта даже был установлен уникальный памятник ослу.

Перед тем как упаковать урожай в ящики, необходимо внимательно осмотреть гроздья, убрать гнилые, сухие или повреждённые плоды. Показатели плодоношения «Фаэтона» превышают 75%. Данный сорт отличается прекрасной лёжкостью, способен сохранить эстетические и вкусовые качества при стабильной температуре от 0 до –1°С, и относительной влажности воздуха 90-95%. Виноград

Советы по посадке и уходу

Виноград предпочитает хорошо освещённые, открытые, немного возвышенные участки, где отсутствуют сквозняки и холодные порывы ветров. Для хорошего плодоношения ему необходимо место, где он будет получать максимальное количество солнечного света, но будет защищён от длительного воздействия прямых солнечных лучей. Данный сорт хорошо приживается на рыхлых, лёгких грунтах, с залеганием подводных вод не менее 2,5 м. Не подходят для культуры слишком кислые, тяжёлые почвы, которые тормозят развитие корневой системы.

Важно! Идеальной почвой для произрастания винограда считается чернозём. Однако, и на суглинке он способен порадовать неплохим урожаем.

«Фаэтон» относится к влаголюбивым сортам, однако, негативно реагирует на чрезмерное увлажнение. Поливать кусты рекомендуется регулярно: непосредственно после посадки лозы, а дальше по мере просыхания верхнего слоя грунта. Увлажнять лозу рекомендуется капельным методом или подливать воду в предварительно сделанные вокруг неё углубления. Мероприятия по орошению следует прекратить за две недели до уборки урожая. Капельный полив для винограда Также на протяжении всего вегетативного сезона культуру необходимо подкармливать 3-4 раза, используя органические и минеральные удобрения. Сорт отлично «отзывается» на органику, но плохо реагирует на чрезмерное количество азотных смесей. Удобрения рекомендуется вносить в весеннее время, а также до и во время фазы цветения.

Болезни и вредители

Сорт обладает прекрасной устойчивостью к недугам и вредителям, поэтому в редких случаях нуждается в защите. Иногда, при неблагоприятных климатических условиях и несоблюдении основных правил агротехники, может поражаться:

  1. Серой гнилью. Проявляется в виде серой или чёрной гнили на листве. Главная опасность недуга заключается в том, что при поражении почек, растение полностью погибает.
  2. Оидиум. Заболевание вызывается возбудителем мучнистой росы. Оно тормозит развитие ягод, что приводит к уменьшению урожайности.
  3. Милдью. О поражении недугом свидетельствует появление маслянистых пятен на листовой пластине.
  4. Паутинный клещ. Его негативное воздействие легко распознать по образованию паутины с нижней части листа.

За счёт отсутствия сахаристого мускатного вкуса, виноград не подвержен атакам ос и пчёл. Чтобы уберечь кусты от болезней и паразитов, рекомендуется осуществлять систематическое профопрыскивание, используя современные инсектицидные препараты или 1% раствор бордоской жидкости. Опрыскивание следует проводить перед цветением и сборкой урожая. Дополнительную дезинфекцию рекомендуется проводить во время сезона дождей и слишком высоких температурных показателях.

Особую эффективность против недугов оказывают такие препараты, как «Хорус», «Топаз», против вредителей — «Кондифор» и «Актеллик». Предотвратить заболевания и появления вредителей также помогает систематический визуальный осмотр листвы и стеблей. Милдью винограда

Опыление

Растение двуполое. Надобности в опылительных работах не наблюдается. Если условия чрезмерно плохи для естественного опыления, добиться нормального урожая не выйдет.

Использование в кулинарии и виноделии

Виноград «Фаэтон», благодаря высокой морозостойкости, устойчивости к недугам и высоким показателям урожайности, предназначен не только для домашнего культивирования, но и для фермерского выращивания в больших масштабах. Благодаря высоким товарным свойствам плодов их применяют для массовой реализации. Ягоды прекрасно смакуют в свежем виде, подходят для приготовления салатов, десертов, соков, компотов. Также из виноградин делают отборный изюм.

Особенное значение данный сорт имеет для виноградарей, поскольку из его ягод изготавливают вкусное, чрезвычайно нежное, с насыщенным ароматом столовое красное вино. Отличная морозостойкость, высокий уровень транспортабельности и приятные вкусовые качества плодов делают виноград «Фаэтон» одной из лучших перспективных форм для закладки фермерскими хозяйствами. К тому же, он не требует специальных условий для выращивания и отлично плодоносит при соблюдении базовых правил агротехники.

Видео: виноград Фаэтон

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

6 раз уже помогла

Морозостойкость и необходимость укрытия

Сорт Фаэтон сохраняет свои качества при температурах до –23 градусов. Это подразумевает, что без укрытия на большей части территории России не обойтись. Даже в относительно теплых регионах периодически случаются слишком суровые для этого винограда зимы.

Хранение

Так как кожица крепка, сохранность должна быть выше, чем у иных сортов винограда. Проблем с транспортировкой также возникать не должно. Заявлено, что сохранение плодов возможно на несколько месяцев. Желательно все же не рисковать и использовать холодильник.

Отзывы

Пока нет ни одного отзыва. Вы можете написать свой отзыв, чтобы помочь другим читателям.

Есть вопросы о сорте? Задайте их нам.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...