✅ Клубника Чёрный лебедь: особенности, описание и характеристика, посадка и уход, сбор и хранение урожая, фото – tehnoyug.com

Всего 49.00 грн. стоит Эксклюзив! Смородина насыщенно-черная “Черный лебедь” (Black Swan) (премиальные морозостойкий сорт, крупные ягоды). Смородина кустовая в интернет-магазине semena-zakaz.com. Доставка по всей Украине: Нова Пошта, Укрпошта, курьер.

Описание сорта

По одним источникам — Чёрный лебедь был выведен в Италии, по другим — в Голландии, однако принято считать его голландским сортом. По сроку созревания относится к среднепоздним с достаточно долгим сроком плодоношения. Кусты могут плодоносить на протяжении всего летнего сезона. Ещё одна важная особенность сорта — если у обычной ягоды срок плодоношения, как правило, длится до 6 лет, то Чёрный лебедь может плодоносить при правильном уходе до 7 лет. Отмечается высокая урожайность.

Чёрный лебедь холодоустойчив и транспортабелен, что позволяет экспортировать и выращивать его во многих странах и регионах. Он неприхотлив и выдерживает температуры вплоть до -20°С. Страны с умеренным климатом идеально подойдут для выращивания этого растения. Данный сорт считается универсальным — его можно употреблять как в сыром виде, так и для приготовления всевозможных варений и десертов.Клубника Чёрный лебедь

Описание сорта

Описание сорта Черный лебедь следует начать с характеристик кустарника ягоды, которые отличаются:

  • листья слегка гофрированы, глянцевые, средних размеров;
  • побеги крепкие, высокие и имеют достаточно большое количество завязей;
  • клубника во время созревания плодов иногда буквально сгибается по их тяжестью, настолько объемный урожай;
  • особенностью сорта Черный лебедь является малое количество усов. Чем старше сорт, тем меньше у него образуется усов в дальнейшем.

Из характеристики ягод сорта Черный лебедь стоит выделить их яркий, насыщенный окрас. Возможно, именно благодаря ему клубника и получила такое название.

  • плоды Черного лебедя настолько насыщенные, что издалека может показаться, будто они реально черные. Внутри с мякотью обстоят такие же дела;
  • ягоды у сорта крупные, в весе нередко достигают 50 грамм и имеют глянцевую поверхность и несколько усеченный конус;
  • мякоть плодов насыщенна, плотная, что позволяет сорту переносить на стоящем уровне любые виды перевозок;
  • аромат ягод немного отдает земляникой, потому легко запоминается простым обывателям.

История селекции

Клубнику Черный лебедь (Black Swan) относят к сортам голландской селекции. Культура отличается хорошей морозостойкостью, поэтому ее можно культивировать во всех регионах с умеренным климатом.

Как посадить клубнику (видео)

Рейтинг:

1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов

(

4

оценок, среднее:

3,75

из 5)

loading.gif

Загрузка…

Подготовка семян к посеву

Сроки посева семян черной клубники для выращивания в теплице и открытом грунте приходятся на конец февраля – начало марта. Посевные работы можно произвести и на месяц раньше, но в этом случае понадобится дополнительное освещение, иначе всходов не будет. Для прорастания семян и дальнейшего развития сеянцев необходим световой день продолжительностью не менее 12 часов.

Предварительно нужно подготовить семена должным образом. Этот процесс называется стратификацией. Последовательность действий выглядит так:

  1. на дно пластикового контейнера помещают кусок хлопковой ткани;
  2. затем раскладывают семена, не давая им соприкасаться;
  3. опрыскивают посадочный материал из распылителя;
  4. сверху накрывают такой же натуральной материей;
  5. закрывают контейнер крышкой с проделанными в ней отверстиями;
  6. держат двое суток в тепле для набухания;
  7. затем ставят в холодильник на 2 недели, что и является, по сути, процессом стратификации.

Периодически содержимое контейнера проверяют, при необходимости опрыскивают. Увлажнять семена нужно в меру, следя за тем, чтобы они не высохли и не сгнили.

Просеивание грунта

Урожайность

Довольно высокая урожайность. При грамотном уходе с одного куста можно собрать до 2 кг. Хорошо лежит, при транспортировке не течет. Идеально подходит как для употребления в свежем виде, так и в переработанном.

Условия по зимостойкости клубники

Клубника Черный лебедь хорошо переносит даже самые суровые морозы вплоть до 20 градусов ниже нуля. Ягоде не страшны неожиданные морозы. Но на засушливую погоду сорт может отреагировать весьма неожиданным образом.

Данный сорт считается универсальным, в следствие чего идеален как для употребления в сыром виде, так и для приготовления различного рода варений, сладостей и прочих вкусностей.

Цены на трюфели, из чего складывается цена?

Так ли завышена цена на трюфель? Сейчас мы с вами разберёмся в причинах высокой стоимости на трюфель:

  • Сложная технология выращивания на всех этапах
  • Высокие затраты на производство
  • Необходим постоянный контроль этапов роста (перезрелые грибы ценятся намного меньше)
  • Необходимы специально- обученные животные для поиска грибов в диких условиях
  • Уменьшающаяся популяция грибов
  • Непредсказуемая рентабельность производства
  • Сложный сбор «диких» трюфелей

Белый и черный трюфель не огранённые бриллианты царства грибов
Белый и черный трюфель не огранённые бриллианты царства грибов
Высокая цена на искусственно выращенный и культивированный трюфель обоснована. Производить шампиньоны или вешанки производить безопаснее, с экономической стороны, но высокая цена за 1 килограмм гриба ( 8 – 10 тысяч долларов ) всё больше манит любителей тихой охоты и бизнесменов.

Посадка и уход

Правильная посадка и грамотный уход за клубникой — залог богатого урожая. Далее будут рассмотрены основные правила посадки и ухода за сортом Чёрный лебедь. С этими инструкциями даже начинающий садовод сможет выращивать у себя это растение.

Выбор и подготовка посадочного участка

Важно чтобы на участке было много солнечного света и присутствовала защита от сквозняков. Что касается почвы, то выбор большинства садоводов падает на лёгкий суглинок или супесь, чернозём. Не подходят глинистая почва, известняки и солончаки. Почва для посадки клубники Подойдут места, где раньше выращивался лук, чеснок, различные злаки или бархатцы. На одной территории не рекомендуется сажать клубнику на протяжении более 3-4 лет. Перед следующей посадкой нужен перерыв в 2-3 года. Обязательно надо проверить почву на кислотность: идеальным будет уровень рН 5,5–6,5.

Подготовить почву необходимо заранее, ещё до зимы: внести под перекопку на каждый 1 м² почвы:

  • 1 кг перегноя или по 5 кг навоза;
  • 100 г суперфосфата;
  • 50 г калийной соли.

Важно! Уровень залегания подземных вод не должен превышать метровой отметки от поверхности почвы.

Материал

Одним из важных моментов является выбор хорошего посадочного материала. Лучше, чтобы у саженца были мочковатые корни с отростками около 8 см. Корневая шейка должна быть около 6 мм в диаметре. Это по большей части относится к покупному материалу, который провёл зиму в погребе. Хорошо, если на рассаде будет не менее 5 листьев.Саженцы клубники

Правила посадки

Есть определённые правила высадки Чёрного лебедя:

  1. Выбранную грядку сперва нужно перекопать.
  2. Вырыть неглубокие лунки. Дистанция между кустами должна составлять 30 см, а между рядами — 40–70 см.
  3. Если ещё не был добавлен перегной, надо насыпать в ямки по 20 г этого удобрения, смешав его с землёй, чтобы не сжечь корешки рассады.
  4. Положить куст в ямку. Важно, чтобы корни не загибались, иначе куст не будет плодоносить.
  5. Лунку полить, она должна пропитаться влагой. На 1 куст примерно пол-литра воды, если земля сухая — 1 литр.
  6. Когда вода впитается, засыпать лунку почвой, не покрывая розетку (верхушечную почку) куста. Она должна быть вровень с землёй, иначе сгниёт. Если будет высоко — в холода замёрзнет.
  7. Утрамбовать землю вокруг куста.
  8. Обрезать усы и повреждённые листья, если есть такие. Не стоит переживать, молодое растение выпустит новые.
  9. Если посадка идёт рядами, сделать между ними бороздки и поливать далее в них. На растения воду лить не следует, чтобы избежать образования корочки вокруг куста. Она не даст растению дышать.
  10. После полива замульчировать (укрыть) борозды торфом, сеном или соломой. Иначе придётся регулярно вспахивать борозды, чтобы в них дольше сохранялась влага.

Посадка клубникиСхема посадки клубники.

Полив и подкормка

Рассаде необходимо постоянное увлажнение. Пропорция — 10–12 литров воды на 1 м². Воду брать комнатной температуры. Частота полива в нежаркую погоду — раз в 10–12 дней; если лето знойное, то увеличить количество до 3-4 раз в неделю. Осенью, когда в воздухе сухость, хватит увлажнения дважды в неделю. Полив осуществлять лучше в утренние часы. Пока не появились первые цветоносы, лучше использовать способ полива — дождевание, а после — капельный полив.

Важно! Чрезмерное количество влаги в грунте может привести к появлению серой или корневой гнили у растения.

Однако капельки не должны попадать на растение. Главные элементы для питания как Чёрного лебедя, так и других сортов клубники — фосфор, калий и азот. Фосфор обеспечивает рост и укрепление корней, влияет на созревание полноценных плодов, а также на их количество. Калий и азот нужны для набора зелёной массы, но с ними нельзя переусердствовать, иначе растение может так и не дать плодов.Полив клубники

Сами удобрения можно разделить на три вида:

  1. Органические — это все продукты животного происхождения (навоз, птичий помёт, зола и всевозможные компосты).
  2. Минеральные — азот, фосфор, калий.
  3. Микроудобрения — используются для опрыскивания (магний, медь, бор, йод).

Порядок внесения:

  1. Первые подкормки можно проводить при температуре грунта не ниже +8…+10°С, иначе корневая система не впитает и не усвоит удобрения. Именно в момент появления новых листков растению нужно много азота.
  2. Следующий раз надо удобрить, когда у клубники появятся бутончики.
  3. Третья подкормка проводится, когда клубника цветёт и плодоносит. Удобрять в этот период надо калием и фосфором, чтобы ягоды копили массу и были вкуснее.
  4. Четвёртую и последнюю подкормку проводят ближе к осени, когда плоды уже собраны. Это позволяет укрепить растения перед зимой.

Мульчирование и рыхление

Покрытие почвы у рассады различными материалами называется мульчированием.

Это даёт ряд преимуществ:

  • вода из почвы медленнее испаряется, что сокращает количество поливов;
  • земля вокруг кустов клубники не нагревается;
  • замедляется рост сорняков;
  • появляется защита от таких вредителей, как слизняки и улитки;
  • улучшается структура грунта;
  • плоды не касаются земли — меньше риск заразиться серой гнилью.

Мульчирование клубникиПроводить эту процедуру нужно два раза в год: в мае и октябре. Подойдут солома, сено, хвоя, опилки, перегной, а также агроволокно, картон. В жару мульчу необходимо рыхлить. Если части гниют, надо заменять их.

Важно! Хвоя будет постепенно увеличивать кислотность грунта из-за содержания дубильных веществ. Её можно использовать только на слабокислых почвах.

Важно, чтобы материал не прислонялся к стеблям растения. Чёрному лебедю необходимо частое рыхление, лучше всего после дождя или при появлении сорняков, — не менее семи раз за вегетационный период.

Подготовка к зиме

Чёрный лебедь устойчив к морозам и может переносить до -25°С, однако принять меры по защите растения перед зимой всё же нужно. Если зима снежная, то сам снег и будет защитой для растений от холода — под ним почва не промерзает. Если снега нет, то можно сделать укрытие для грядок — листья, сено, хвоя. Наибольшая опасность в том, что такое укрытие может скапливать влагу, из-за чего растение будет преть и может даже погибнуть. Важно перед зимой провести мульчирование и удобрить рассаду.

Видео: подготовка клубники и земляники к зиме

Что вы еще должны знать о мягкой черепице:

  1. Под воздействием солнечных лучей мягкая кровля естественным образом спекается. Так кровельное покрытие становится монолитным, обеспечивая надежную защиту от протечек даже в самых сложных узлах крыши.
  2. Основой для мягкой кровли служит стеклохолст, который с обеих сторон заливается первосортным битумом. Внешняя сторона гонта обрабатывается каменной посыпкой, которая и придает кровле окончательный цвет. На обратную сторону наносится самоклеющийся слой, который защищается полиэтиленовой пленкой.
  3. Гибкая кровля выпускается в небольших гонтах различной формы.
  4. Сегодня ассортимент мягкой кровли постоянно увеличивается, выпускаются все новые разновидности. Например, появились многослойные гибкие кровли, которые имеют гарантию не менее 50 лет.

Виды клубники по длительности светового дня

Различают несколько видов по длительности светового дня:

  1. Длинного светового дня (ДСД) — это вид, у которого почки закладываются при средней температуре около 15 градусов, когда световой день длится примерно 15-17 часов. Чтобы такие растения цвели, световой день должен длиться не менее 16 часов. К популярным относятся: Чудо мира, Альбион.
  2. Короткого светового дня (КСД) — это вид, который начинает рано плодоносить. Цветение и закладка почек начинаются при коротком световом дне — около 12 часов. Известны такие сорта: Альба, Клери, Хоней.
  3. Нейтрального светового дня (НСД) — это вид, который иначе называют ремонтантным. Почки закладываются каждые два-три месяца, развиваются они около 2 недель. На закладку почек и цветение не температура, не длина светового дня не влияют. Наиболее популярные сорта: Королева Елизавета, Королева Елизавета Вторая, Сельва и другие.

Наибольшей популярностью пользуются ремонтантные сорта.

Болезни и вредители

Даже устойчивый к основным заболеваниям сорт Чёрный лебедь нередко поражают болезни и вредители. Далее будут рассмотрены самые частые из них, с методами их лечения и профилактики.

Болезни:

Заболевание Устойчивость Лечение
Фитофтороз Высокоустойчив Применение химических препаратов «Нитрафен», «Купросат», «Оксихом». Обработка настоем крапивы — 1,5 кг листьев на 10 литров воды. После суток настаивания отвар готов к обработке кустов.
Грибные болезни (серая, белая гниль, антракноз, фузариоз) Высокоустойчив Удаление поражённых растений. Опрыскивание 0,2%-ным фундазолом или 1%-ной бордоской жидкостью 1 раз в 10 дней.
Мучнистая роса Неустойчив Обработка кустов кальцинированной содой — 50 г на 10 л воды. Опрыскивание раствором йода — 1 мг на 10 л жидкости.
Чёрная гниль Неустойчив Лечения нет. Нужно собрать и уничтожить все поражённые болезнью ягоды.
Корневая гниль Неустойчив Не лечится. Растения выкапывают и уничтожают. Почву дезинфицируют.
Вертициллёз (вилт) Среднеустойчив Фунгициды помогут лишь на начальной стадии. Далее — только смена посадочного материала.

Болезни клубники

Паразиты:

Вредитель Устойчивость Лечение
Нематода Высокоустойчив Обработка нематоцидами. Также можно выкопать куст, обмыть корни от земли и поместить в воду с температурой +47…+55°С. Более высокая температура может нанести корням непоправимый вред. Время обработки — от 5 до 20 минут.
Земляничный клещ Среднеустойчив В южных регионах на повреждённые кусты выпускают хищного клеща неосейулюс кукумерис. Также от земляничного клеща помогают препараты «Фуфанон», «Кемифос», «Актеллик».
Тля Неустойчив Тлю поедают птицы, божьи коровки и осы. Хорошо себя показали растворы «Золон», «Карате», «Шарпей».
Землистый долгоносик Неустойчив Опрыскивание клубники 0,3%-й эмульсией 50%-го карбофоса, при этом 30 граммов препарата необходимо развести в 10 литрах воды.
Белокрылка земляничная Неустойчив Хорошо себя зарекомендовали препараты «Шарпей», «Нурелл Д», «Карате».
Бронзовка Неустойчив «Калипсо» — один из немногих препаратов, уничтожающих бронзовок.

Вредители1 – Нематода на клубнике; 2 – Основные признаки присутствия земляничного клеща; 3 – Тля на клубнике; 4 – Землистый долгоносик; 5 – Бронзовка.

Также существуют общие методы профилактики болезней и вредителей:

  1. Выращивание только сильной и здоровой рассады Чёрного лебедя, купленной в проверенных местах.
  2. Культивирование на одном месте не дольше 2 лет, не учитывая год посадки. Чем старше ягодник, тем больше болезней.
  3. Ширина полосы посадок не должна превышать 25–30 см, т. к. листьям нужно солнце и приток свежего воздуха.
  4. Постоянная прополка от сорняков и травы. Именно они провоцируют большинство заболеваний.

Знаете ли вы? Крупнейший в мире производитель клубники — американский штат Калифорния, где ежегодно собирают до 1 млн тонн этих ягод. Причём весь мировой рынок клубники составляет 4,3 млн тонн.

Опыление

Сорт образует соцветия обоих полов. Опыление происходит перекрестным путем.

Размножение

Традиционно клубника размножается тремя основными способами:

  • семенами;
  • делением куста;
  • отводками или усами.

Семенной способ применяется крайне редко из-за своей низкой эффективности. Усы формируются только в первые годы жизни. В последующем приходится размножать кустики «рожками»: деление куста, когда используются боковые розетки, а центральная (старая) часть просто удаляется.

Семенной способ применяется крайне редко из-за своей низкой эффективности. Усы формируются только в первые годы жизни. В последующем приходится размножать кустики «рожками»: деление куста, когда используются боковые розетки, а центральная (старая) часть просто удаляется.

Нюансы посадки клубники Черный лебедь

Лунки для посадки кустарников сажают на расстоянии 30 см. Между рядами оставляют промежуток в размере 50 см. и более. Загущенные посадки сорта недопустимо ввиду сгущения зелени и высокорослости.

Также есть иные особенности, а именно:

  • каждая лунка поливается водой в объеме 0,5 литров. Корни рассады необходимо расправить и посадить осторожно в лунку;
  • далее утрамбовать, а потом увлажнить;
  • после полного впитывания воды в лунки необходимо провести мульчирование соломой;
  • в последующие 3 недели клубника нуждается в дополнительном обильном поливе.

Данные рекомендации помогут научиться выращивать и ухаживать за сортом клубники Черный лебедь.

История открытия

История открытия трюфелей покрыта тайной, как и точное количество видов. Первые упоминания зафиксированы пятым веком до нашей эры. Греки активно применяли этот гриб как природный афродизиак. Лечебные свойства были описаны знаменитым ученым 11-го века нашей эры. Ибн Синой. И даже великий писатель Александр Дюма писал: «гурманы всех эпох произносят слово «трюфель» сняв шляпу».

Кулинары и повара всего мира с начала времён используют трюфель для придания уникальных ароматов своим блюдам, а так же для создания новых вкусовых композиций в своём меню.

Короли всех стран требовали к столу блюда с добавлением этого гриба за природные свойства афродизиака.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...