ᐉ Посадка картофеля под зиму: инструкция, плюсы и минусы – Roza-Zanoza.ru

При выращивании озимой картошки нужно учитывать все риски этого мероприятия. Климатические условия, тип почвы, особенности участка, сортовые характеристики.

Подготовка картофеля к посадке осенью

Основная причина гибели клубней зимой – гнили и почвенные вредители, поражающие картофель осенью, поэтому важно грамотно подготовить семенной материал. За 2 недели до посадки вынесите клубни на солнце, чтобы они позеленели (причем как снаружи, так и внутри).

Позеленевший картофельПозеленевший картофель

Изменение окраски свидетельствует о выработке у пасленовых соланина. Благодаря этому органическому соединению на клубни не позарятся почвенные вредители.

Также перед посадкой на 30 минут опустите клубни в раствор фунгицида. Эта процедура поможет предотвратить появление гнилей.

Для посадки под зиму выбирайте клубни весом до 60 до 80 г и без признаков повреждений.

Плюсы и минусы

Можно выделить такие достоинства осенней посадки картошки:

  • ранний урожай молодых клубней;
  • хорошие показатели урожайности;
  • нет необходимости в прополке и окучивании мульчированных грядок;
  • клубни не поражаются фитофторозом и прочими опасными грибками (возбудители болезней просто не успевают «проснуться»).

Посадка картофеля под зиму имеет свои минусы и, к сожалению, их немало. К ним можно отнести следующее:

  • слишком трудоемкий процесс;
  • невозможность применения механизированной техники;
  • риск потери урожая по причине неожиданных погодных аномалий;
  • незащищенность посадок от нападения медведки и голодных грызунов;
  • потребность в большом количестве мульчи;
  • способ малопригоден для северной части страны.

Конечно, риск достаточно велик, поэтому не стоит сразу засаживать большие площади. Можно попробовать высадить картофель под зиму на небольшом участке в качестве эксперимента и посмотреть, что из всего этого получится.

Выбор места посадки картофеля и его подготовка

Для посадки подходит место, которое защищено от солнца, и где не застаиваются талые воды. Например, это может быть участок возле забора, кустов смородины или крыжовника. Для получения хорошего урожая рекомендуется проводить подзимнюю посадку на песчаных или супесчаных почвах. Неплохой урожай можно также собрать с суглинок. На глинистых же землях, где весной происходит застой воды, посадку стоит производить на грядках, а не на ровной поверхности. Это позволит защитить клубни от промокания.

На участках, где летом прорастает картошка, после сбора урожая остается много вредителей, поэтому они не подходят для посадки клубней на зиму. Так, участок нужно выбирать в другом месте. Желательно, чтобы ранее на нем росла капуста или бобовые культуры.

Выбранный участок требуется подготовить правильным образом:

  1. Очистить и обработать дисковой бороной, используя мотоблок или трактор.
  2. Внести органическое удобрение. Как правило, огородники используют навоз или перегной.
  3. Выдержать некоторое время и взрыхлить почву. Оптимальная глубина – до 30 см.
  4. После дождей выполнить культивацию. Для этого понадобится легкая сельскохозяйственная техника, например, тот же мотоблок или мини-трактор.

Обработка земли бороной

Для предупреждения загнивания картофеля стоит разработать участок под небольшим уклоном, что позволит обеспечить нормальное усвоение и распределение влаги в почве.

Подбор и подготовка посевного материала

Для осенней посадки картофеля лучше всего подходят среднеранние сорта. Они довольно медленно прорастают, что уменьшает риск гибели проросших стеблей во время весенних заморозков. К тому же урожайность среднеспелых сортов выше, чем поздних.

Зимуют и прорастают клубни в экстремальных условиях, поэтому они должны быть идеально здоровыми и весом минимум 100-150 г. Кроме того, посадочный материал нужно дополнительно подготовить, провести:

  • озеленение;
  • опрыскивание.

Эти два простых способа обработки клубней помогут сохранить их от заражения вредителями и болезнями сразу же после высадки в грунт. Такая обработка очень важна, так как сопротивляемость клубней к болезням в холодной зимней почве сильно ослабевает, и картофель может погибнуть, даже не успев дать весной всходы.

Озеленение проводят за две недели до высадки, разложив посадочный материал под прямыми лучами солнца. Клубни считаются подготовленными к высадке, когда зелёный оттенок приобретёт не только кожура, но и вся мякоть внутри картофелины. Для этого их надо постоянно переворачивать. Опрыскивание клубней смесью ядохимикатов от вредителей нужно проводит за 30 минут до высадки картофеля в лунки.

Как посадить картофель под зиму

Подсушенные клубни посадите в заранее перекопанную и удобренную диаммофоской (15-20 г на 1 кв.м) почву. При посадке внесите в каждую лунку 1 стакан золы. Клубни (по 2 шт. в одну яму) опускайте на глубину 10 см. Схема размещения – 50×20 см или 70×30 см.

Посадка клубней картофеля осеньюПосадка клубней картофеля осенью

Сверху обязательно замульчируйте грядку соломой или торфом слоем 10-15 см. Это поможет защитить картофель от резких перепадов температуры.

Эта технология выращивания картофеля лучше всего подходит для регионов с более стабильным климатом, но при этом зима должна быть снежной и без затяжных оттепелей. А если вы хотите попробовать получить ранний урожай клубней в средней полосе, то посадки до весны нужно дополнительно укрыть камышовыми матами.

Внимательно следите за прогнозом погоды и перед возвратными заморозками укрывайте грядки спанбондом. Если клубни еще не проросли, то морозы им не страшны, а вот некрепкие ростки могут погибнуть из-за резких майских похолоданий, если растения вовремя не укрыть.

Урожай собирают примерно спустя 40 дней после появления всходов. Обычно в конце мая – июне уже можно полакомиться первыми картофельными клубнями.

Всходы картофеляВсходы картофеля

Сроки посадки

Конкретные сроки зависят от региона и климатических условий:

  1. Средняя полоса, включая Подмосковье — середина октября. Если температура не опускается ниже -10°C, то высаживают картофель вплоть до декабря.
  2. Юг — ноябрь.
  3. Север — ориентируются на замерзание земли. Если ночью наступают заморозки, но утром грунт оттаивает, культуру еще высаживают.

Отзывы

Те огородники, у кого получилось вырастить картофель данным способом, отмечают более высокий урожай и сочность клубней в сравнении с обычной посадкой. Но встречаются и такие, у кого посевы вымерзли частично или даже полностью, что говорит о важности хорошего утепления.

Урожай обычно собирают на месяц раньше, чем при весенней посадке. Правда, если по весне высажен суперранний сорт, то оба вида созреют одновременно, но перезимовавшая картошка будет вкуснее.

Вот несколько сообщений от аграриев-любителей:

Выгода от посадки картофеля под зиму не только в раннем и обильном урожае, но и в том, что растения менее подвержены атакам болезней и вредителей. Но и о холоде забывать не нужно: картошку для пробы сажают в небольшом количестве и хорошо утепляют.

  • Автор: Надежда Хоменко
  • Распечатать
Оцените статью:

(6 голосов, среднее: 4.3 из 5)

На какую глубину сажать?

Залог успешной зимовки клубней заключается в посадке на правильной глубине. Опытным путем были установлены такие моменты:

  • при высадке на глубину от 0 до 12 см клубни промерзают и гибнут;
  • при высадке на глубину от 20 до 30 см клубни придавливаются чрезмерно плотным слоем почвы, а их ростки сильно ослабевают, когда прорываются наружу.

Так, оптимальная глубина – от 12 до 20 см. При этом следует исходить также из массы картофелин под посев. Ростку удастся пробиться и с глубины более 20 см, если вес клубня составляет 100 г или более.

Сорта картофеля, которые можно сажать на зиму

Откажитесь от ультраранних сортов картофеля: весной такие клубни начнут прорастать слишком рано и могут замерзнуть при понижениях температуры воздуха ночью. Лучше отдать предпочтение урожайному среднераннему картофелю: например, сортам Свитанок киевский, Волжанин, Агрия, Адретта, Импала, Зов, Каратоп, Невская, Маргарита, Горизонт, Радич, Дымка, Крепыш, Таловский 110, Каприз, Аксамит, Лазурит, Уладар, Лилея, Бриз, Явар.

А вы уже пробовали вырастить подзимний картофель? Делитесь в комментариях результатами своих экспериментов.

Сидераты на зиму под картофель

Профессиональные овощеводы и опытные дачники знают, что нельзя постоянно сажать культуру на одном и том же месте. Максимум для картофеля – 3-4 года, а потом посадочный материал вырождается, урожайность заметно снижается. Поэтому нужен севооборот. На участке, где несколько лет выращивалась картошка, рекомендуется высадить сидетары. Эти растения высеивают осенью, через некоторое время после сбора урожая. Потом их скашивают и заделывают в почву.

Что лучше посеять после картофеля под зиму? Идеальный вариант – бобовые. Горох, люпин, вика, донник, люцерна обогащают землю азотом, калием и фосфором, а еще являются источником многих полезных веществ, необходимых картофелю. На участке, засеянном бобовыми, не растут сорные травы, отлично сохраняется влажность.

бобовые после картошки

Можно посеять овес на зиму под картофель или любые другие злаки. Они увеличат в почве количественное содержание калия и азота, без которых невозможен полноценный рост клубней. Иногда злаки смешивают с бобовыми (например, с горохом), чтобы усилить эффект. Почва после таких сидератов становится рыхлой, хорошо пропускает как влагу, так и воздух.

Также после картофеля можно сажать чеснок под зиму. Он воздействует на землю как природный фунгицид, обезвреживает многие бактерии и грибы. Чеснок выделяет фитонциды, сдерживающие развитие разных болезнетворных организмов, накапливающихся в почве за время выращивания картофеля. А еще зубчики чеснока можно высадить возле клубней. Они предотвратят поражение фитофторозом.

Видео-инструкция

В следующем ролике предлагается наглядно увидеть, как нужно сажать картофель на зиму:

Итак, картофель можно высаживать на зиму, чтобы получить ранний урожай. Статистика показывает, что к озимой посадке прибегают около 12% огородников. Это означает, что способ действительно эффективной, хотя и имеются риски гибели урожая в результате неожиданно сильных морозов или заражения грызунами.

Автор публикации

не в сети 7 месяцев

Максим Романов

4
Публикации: 149Комментарии: 0

Отзывы

Узнаем, что говорят сами огородники о таком методе выращивания картофеля.

Екатерина, Курская область: «В этом году сажала один и тот же сорт и под зиму, и по весне. Почему-то посадки созрели одновременно».

Иван, Подмосковье: «Сажали картошку под зиму после нее же: другого участка не было. Вместе с новым сортом вылезла и мелочь, забытая с прошлого сезона. Когда копали, урожай был ощутимо выше, чем обычно».

Сергей, Тверская область: «Посадили картофель под зиму, а на другом участке — весной. Зимний созрел раньше, но много клубней вымерзло — надо было лучше укрывать».

Как спасти подмороженную картошку

Подмораживать овощи можно и при хранении. Бывают случаи, когда в плохо закрытом погребе или подвале держится слишком низкая температура. Если после зимнего хранения весной обнаружился мороженный картофель что делать знают не все. Некоторые сразу выкидывают овощи, махнув на них рукой. Но, возможно, семенной материал еще можно спасти. Для этого поступают следующим образом: из тары с картофелем убирают верхний слой, чаще всего, подмерзать успевают только верхние овощи. Клубни сортируют, моют и просушивают. Если картофель сильно примерзлый, в тепле он станет скользким и мягким. Это значит, толку не будет, и исправить положение нельзя. Его просто выкидывают.

По клубням, что еще можно реанимировать, определяют, насколько сильно они промерзли. Длительное нахождение семенного картофеля в слишком холодном помещении с температурой 0-3 градуса заставляет крахмал в его составе перейти в сахар. Замерзлые клубни переносят в тепло, и через несколько дней остановившийся процесс поворачивает вспять, и сахар вновь переходит в крахмал. Это значит, что овощи не потеряли своего качества.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...